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テクスチャード・バターの世界市場

テクスチャード・バターの世界市場


Global Textured Butter Market

世界のテクスチャード・バター市場は、2024年の11億4,000万米ドルから2032年には14億2,000万米ドルに達し、2025年から2032年までの予測期間において年平均成長率2.89%の大幅な伸びが見込まれる。 市場細分化... もっと見る

 

 

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Data Bridge Market Research
データブリッジマーケットリサーチ
2025年4月1日 US$3,500
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サマリー

世界のテクスチャード・バター市場は、2024年の11億4,000万米ドルから2032年には14億2,000万米ドルに達し、2025年から2032年までの予測期間において年平均成長率2.89%の大幅な伸びが見込まれる。

市場細分化:
カナダ, メキシコ, 中国, 日本, インド, 韓国, オーストラリア, ニュージーランド, シンガポール, タイ, マレーシア, フィリピン, ベトナム, インドネシア, その他のアジア太平洋地域, フランス, ドイツ, 英国, イタリア, ベルギー, トルコ, ポーランド, オランダ, スペイン, デンマーク, ロシア, スイス, スウェーデン, その他の欧州地域, ブラジル, アルゼンチン, その他の南米地域, サウジアラビア, アラブ首長国連邦, 南アフリカ, クウェート, カタール, オマーン, その他の中東・アフリカ地域)-2032年までの産業動向と予測

世界のテクスチャーバター市場の成長に寄与する主な要因の一部:
ドライバー

- 高級乳製品への需要の高まり
阻害要因
- テクスチャード・バターの高い生産コスト
- 食品安全および乳製品規制への対応による市場拡大の制限
機会
- 持続可能で倫理的な製品を求める消費者の傾向の変化
- 都市化の進展と食生活の変化
- フレーバーバター、オーガニックバター、機能性バターの開発
課題
- 従来型バターとの高い競争
- 保存と賞味期限の制約
市場プレーヤー

世界のテクスチャード・バター市場で事業を展開する主要企業は以下の通り:
- Flechard SAS (フランス)
- フリースランド・カンピナ・プロフェッショナルズ(オランダ)
- Royal VIVBuisman(オランダ)
- Uelzena Ingredients社(ドイツ)
- LACTALIS(フランス)
- NUMIDIA BV(オランダ)
- レイクランド・デイリー(アイルランド)
- コーマン(ベルギー)


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目次

目次
1 はじめに
1.1 調査の目的 50
1.2 市場の定義 50
1.3 概要 50
1.4 限界 51
1.5 対象市場 52
2 市場のセグメンテーション 56
2.1 対象市場 56
2.2 地理的範囲 57
2.3 調査対象年 58
2.4 通貨と価格 58
2.5 DBMRの三脚データ検証モデル 59
2.6 多変量モデリング 62
2.7 主要オピニオンリーダーへの一次インタビュー 63
2.8 DBMRマーケットポジショングリッド 64
2.9 市場アプリケーションカバレッジグリッド 65
2.10 DBMRベンダーシェア分析 66
2.11 二次情報源 67
2.12 前提条件 68
3 エグゼクティブサマリー 69
4 プレミアム・インサイト 75
4.1 ポーターの5つの力 77
4.1.1 新規参入企業の脅威
4.1.2 供給者の交渉力 77
4.1.3 買い手の交渉力 78
4.1.4 代替製品の脅威 78
4.1.5 業界のライバル関係 78
4.1.6 結論
4.2 輸出入シナリオ 79
4.3 価格分析 80
4.4 バリューチェーン分析 81
4.5 トップメーカーの生産能力 82
4.6 ブランド展望 83
4.7 気候変動シナリオとテクスチャードバターの世界市場への影響 84
4.7.1 環境問題 84
4.7.1.1 気温上昇と酪農生産性 84
4.7.1.2 水不足と資源使用 84
4.7.1.3 酪農による温室効果ガス(GHG)排出 84
4.7.1.4 森林伐採と土地利用 84
4.7.2 産業界の対応 84
4.7.2.1 持続可能な酪農慣行 84
4.7.2.2 再生可能エネルギーの統合 85
4.7.2.3 持続可能な包装と廃棄物削減 85
4.7.3 政府の役割
4.7.3.1 気候規制と炭素税 85
4.7.3.2 研究開発支援 85
4.7.3.3 貿易政策と持続可能性基準 85
4.7.4 アナリストの提言 85
4.7.4.1 気候変動に強いサプライチェーンへの投資 85
4.7.4.2 持続可能な酪農場との提携 86
4.7.4.3 商品の多様化 86
4.7.4.4 政府と業界の連携を強化する 86
4.7.5 結論 86
4.8 顧客のデータセット 87
4.8.1 リンツ&シュプルングリ 87
4.8.2 フェレロ・グループ 87
4.8.3 ラントマネン・ユニベイク 87
4.8.4 ブリドール: 87
4.8.5 ヴァンデモルテール 87
4.8.6 モンデリーズ・インターナショナル 87
4.8.7 フロネリ 88
4.8.8 デリフランス 88
4.8.9 ウェワルカ 88
4.8.10 セリア 88
4.8.11 グルポ・ビンボ 88
4.8.12 ラ・ロレーヌ・ベーカリー・グループ 88
4.8.13 ARYZTA AG 88
4.8.14 フーンフート PTE LTD 88
4.8.15 チーズ・アンド・フード社 88
4.8.16 アルアラム社 89
4.8.17 ユニリーバ 89
4.8.18 デック社 89
4.8.19 ネストレ・メキシコ 89
4.8.20 PTティルタ・アラム・セガー 89
4.8.21 ハジ・ラザク・ハジ・ハビブ・ジャヌー 89
4.8.22 ケラス 89
4.8.23 ws warmsener spezialitäten gmbh 89
4.9 世界のテクスチャード・バター市場におけるエンドユーザーの購買決定に影響を与える要因 90
4.9.1 品質と食感 90
4.9.2 健康と栄養面での利点 90
4.9.3 成分の透明性とクリーン・ラベリング 90
4.9.4 持続可能性と倫理的調達 90
4.9.5 フレーバーと製品の多様性 90
4.9.6 価格感度と値ごろ感 90
4.9.7 ブランドの評判と信頼 90
4.9.8 利便性と入手しやすさ 91
4.9.9 規制遵守と安全基準 91
4.9.10 マーケティングと販売促進戦略 91
4.9.11 結論 91
4.10 世界のテクスチャード・バター市場で主要市場プレーヤーが採用した成長戦略 92
4.10.1 製品の革新と差別化 92
4.10.2 新興市場への進出 92
4.10.3 持続可能なクリーンラベル製品 92
4.10.4 流通チャネルの強化 92
4.10.5 戦略的M&A 92
4.10.6 先端加工技術への投資 92
4.10.7 マーケティングとブランド戦略 93
4.10.8 健康とウェルネスのトレンドへの注目 93
4.10.9 結論 93
4.11 景気減速の世界テクスチャード・バター市場への影響 94
4.11.1 価格への影響 94
4.11.2 サプライチェーンへの影響 94
4.11.3 出荷への影響 94
4.11.4 企業の戦略的意思決定への影響 94
4.11.5 結論
4.12 世界のテクスチャードバター市場の業界動向と将来展望 96
4.12.1 高級バターと職人バターへの需要の高まり 96
4.12.2 機能性・栄養強化バターの人気の高まり 96
4.12.3 植物性及び乳製品不使用の代替品の拡大 96
4.12.4 バター加工における技術革新 96
4.12.5 クリーンラベルと透明性のトレンド 96
4.12.6 持続可能性と倫理的調達 97
4.12.7 eコマースと消費者直販の成長 97
4.12.8 食品産業における用途の拡大 97
4.12.9 結論 97
4.13 技術革新の概要 98
4.13.1 先進的加工技術 98
4.13.1.1 安定性向上のためのマイクロカプセル化 98
4.13.1.2 最適な食感のための制御された結晶化 98
4.13.1.3 高圧処理(Hpp) 98
4.13.2 バター製造における自動化と人工知能(AI) 98
4.13.2.1 人工知能による品質管理 98
4.13.2.2 ロボット工学とスマート製造 98
4.13.2.3 乳製品加工における予知保全 98
4.13.3 原材料の革新と機能強化 98
4.13.3.1 強化バターと機能性バター 98
4.13.3.2 ハイブリッドバター製品 99
4.13.3.3 クリーンラベルと天然素材 99
4.13.4 持続可能で環境に優しいイノベーション 99
4.13.4.1 カーボンニュートラルな乳製品生産 99
4.13.4.2 生分解性とリサイクル可能な包装 99
4.13.5 流通と消費者関与におけるイノベーション 99
4.13.5.1 ブロックチェーンによるサプライチェーンの透明化 99
4.13.5.2 消費者への直接販売(DTC)と定期購入モデル 99
4.13.5.3 スマート・ラベリングと拡張現実(AR) 100
4.13.6 結論 100
4.14 原材料調達分析 101
4.14.1 はじめに 101
4.14.2 乳製品ベースの原料調達 101
4.14.3 バター代替品種のための植物性脂肪の調達 101
4.14.4 添加物および機能性成分の調達 101
4.14.5 サプライチェーンの課題とリスク 101
4.14.6 持続可能性と倫理的調達への取り組み 102
4.14.7 原材料調達の将来動向 102
4.14.8 結論 102
4.15 世界のテクスチャード・バター市場のサプライチェーン分析 103
4.15.1 物流コストシナリオ 103
4.15.1.1 輸送コストの上昇 103
4.15.1.2 倉庫保管費 103
4.15.1.3 税関と関税がコストに影響 103
4.15.1.4 ラストマイル配送の課題 103
4.15.2 テクスチャード・バター市場における物流サービス業者の重要性 103
4.15.2.1 コールドチェーン管理の確保 104
4.15.3 サプライチェーンの効率化 104
4.15.3.1 国際貿易コンプライアンスの管理 104
4.15.3.2 コスト最適化戦略 104
4.15.3.3 市場の変化への対応 104
4.15.4 結論 104
5 規制の適用範囲 106
6 市場の概要 107
6.1 推進要因 109
6.1.1 高級乳製品への需要の高まり 109
6.1.2 急拡大するベーカリー・菓子産業 109
6.1.3 ナチュラル・オーガニック製品に対する需要の増加 110
6.1.4 食品加工・外食産業におけるバター使用量の増加 110
6.2 抑制要因 111
6.2.1 テクスチャード・バターの高い生産コスト 111
6.2.2 食品安全・乳製品規制への対応が市場拡大を制限する 112
6.3 機会 112
6.3.1 持続可能で倫理的な製品を求める消費者の傾向の変化 112
6.3.2 都市化の進展と食生活の変化 113
6.3.3 香味バター、有機バター、機能性バターの開発 113
6.4 課題 114
6.4.1 従来型バターとの高い競争 114
6.4.2 保存と賞味期限の制約 115
7 テクスチャード・バターの世界市場、タイプ別 116
7.1 概要 117
7.2 無塩テクスチャードバター 118
7.3 有塩テクスチャードバター 119
8 テクスチャードバターの世界市場、製品タイプ別 121
8.1 概要 122
8.2 動物性(乳)バター 123
8.3 植物性バター 124
9 テクスチャードバターの世界市場:カテゴリー別 126
9.1 概要 127
9.2 オーガニック 128
9.3 従来型 129
10 テクスチャードバターの世界市場:用途別 131
10.1 概要 132
10.2 ベーカリー 134
10.3 アイスクリーム 136
10.4 ソース・調味料 138
10.5 製菓 140
10.6 その他 141
11 テクスチャードバターの世界市場、地域別 143
11.1 概要 144
11.2 ヨーロッパ 147
11.2.1 ドイツ 161
11.2.2 イギリス 167
11.2.3 イタリア 172
11.2.4 ベルギー 177
11.2.5 トルコ 182
11.2.6 ポーランド 187
11.2.7 オランダ 192
11.2.8 スペイン 197
11.2.9 デンマーク 202
11.2.10 ロシア 207
11.2.11 スイス 212
11.2.12 スウェーデン 217
11.2.13 その他のヨーロッパ 222
11.3 南米 223
11.3.1 ブラジル 230
11.3.2 アルゼンチン 235
11.3.3 その他の南米諸国 240
11.4 アジア太平洋地域 241
11.4.1 中国 251
11.4.2 日本 256
11.4.3 インド 261
11.4.4 韓国 266
11.4.5 オーストラリア 271
11.4.6 ニュージーランド 276
11.4.7 シンガポール 281
11.4.8 タイ 286
11.4.9 マレーシア 291
11.4.10 フィリピン 296
11.4.11 ベトナム 301
11.4.12 インドネシア 306
11.4.13 その他のアジア太平洋地域 311
11.5 北米 312
11.5.1 米国 319
11.5.2 カナダ 325
11.5.3 メキシコ 330
11.6 中東・アフリカ 335
11.6.1 サウジアラビア 342
11.6.2 U.A.E. 347
11.6.3 南アフリカ 352
11.6.4 クウェート 357
11.6.5 カタール 362
11.6.6 オマーン 367
11.6.7 その他の中東・アフリカ地域 372
12 テクスチャードバターの世界市場:企業動向 373
12.1 企業シェア分析:世界 373
12.2 企業シェア分析:アジア太平洋地域 374
12.3 企業シェア分析:欧州 375
12.4 企業シェア分析:北米 376
13 swot分析 377
14 会社プロファイル
14.1 ラクタリス 378
14.1.1 会社概要 378
14.1.2 企業シェア分析 378
14.1.3 製品ポートフォリオ 379
14.1.4 最近の開発状況 379
14.2 レークランド乳業 380
14.2.1 企業スナップショット 380
14.2.2 企業シェア分析 380
14.2.3 製品ポートフォリオ 381
14.2.4 最近の開発/ニュース 381
14.3 ウエルゼナ・マテリアル 382
14.3.1 企業スナップショット 382
14.3.2 企業シェア分析 382
14.3.3 製品ポートフォリオ 383
14.3.4 最近の開発状況 384
14.4 フリースランド・カンピーナ・プロフェッショナル 385
14.4.1 企業スナップショット 385
14.4.2 企業シェア分析 385
14.4.3 製品ポートフォリオ 386
14.4.4 最近の開発状況 387
14.5 フレチャードサス 388
14.5.1. 会社概要 388
14.5.2. 企業シェア分析 388
14.5.3. 製品ポートフォリオ 389
14.5.4. 最近の開発状況 389
14.6. コルマン 390
14.6.1. 会社概要 390
14.6.2. 製品ポートフォリオ 390
14.6.3. 最近の開発状況 390
14.7. ヌミディアBV 391
14.7.1. 会社概要 391
14.7.2. 製品ポートフォリオ 391
14.7.3. 最近の開発/ニュース 391
14.8. ロイヤルビブイスマン 392
14.8.1. 会社概要
14.8.2. 製品ポートフォリオ 392
14.8.3. 最近の開発状況 393
15. アンケート 394
16. 関連レポート 397

 

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Summary

The global textured butter market is expected to reach USD 1.42 billion by 2032 from USD 1.14 billion in 2024, growing with a substantial CAGR of 2.89% in the forecast period of 2025 to 2032.

Market Segmentation:
Global Textured Butter Market, By Type (Unsalted Textured Butter and Salted Textured Butter), Product Type (Animal Based (Milk) Butter and Plant-Based Butter), Category (Organic and Conventional), Application (Bakery, Ice Crems, Sauces and Condiments, Confectionery, and Others), Country (U.S., Canada, Mexico, China, Japan, India, South Korea, Australia, New Zealand, Singapore, Thailand, Malaysia, Philippines, Vietnam, Indonesia, Rest of Asia-Pacific, France, Germany, U.K., Italy, Belgium, Turkey, Poland, Netherlands, Spain, Denmark, Russia, Switzerland, Sweden, Rest of Europe, Brazil, Argentina, Rest of South America, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Kuwait, Qatar, Oman and Rest of Middle East and Africa)- Industry Trends and Forecast to 2032

Some of the major factors contributing to the growth of the global textured butter market:
Driver

• Rising demand for premium dairy products
Restraints
• High production costs of textured butter
• Compliance with food safety and dairy product regulations limiting market expansion
Opportunities
• Shifting consumer inclination towards sustainable and ethical sourced products
• Rising urbanization and changing dietary habits
• Development of flavored, organic, and functional butter variants
Challenges
• High competition from conventional butter
• Storage and shelf-life constraints
Market Players:

The key players operating in the global textured butter market :are:
• Flechard SAS (France)
• FrieslandCampina Professionals (Netherlands)
• Royal VIVBuisman (Netherlands)
• Uelzena Ingredients (Germany)
• LACTALIS (France)
• NUMIDIA BV (Netherlands)
• Lakeland Dairies (Ireland)
• Corman (Belgium)



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Table of Contents

TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION 50
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 50
1.2 MARKET DEFINITION 50
1.3 OVERVIEW 50
1.4 LIMITATIONS 51
1.5 MARKETS COVERED 52
2 MARKET SEGMENTATION 56
2.1 MARKETS COVERED 56
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 57
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 58
2.4 CURRENCY AND PRICING 58
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 59
2.6 MULTIVARIATE MODELING 62
2.7 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 63
2.8 DBMR MARKET POSITION GRID 64
2.9 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID 65
2.10 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS 66
2.11 SECONDARY SOURCES 67
2.12 ASSUMPTIONS 68
3 EXECUTIVE SUMMARY 69
4 PREMIUM INSIGHTS 75
4.1 PORTER’S FIVE FORCES 77
4.1.1 THREAT OF NEW ENTRANTS 77
4.1.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 77
4.1.3 BARGAINING POWER OF BUYERS 78
4.1.4 THREAT OF SUBSTITUTE PRODUCTS 78
4.1.5 INDUSTRY RIVALRY 78
4.1.6 CONCLUSION 78
4.2 IMPORT EXPORT SCENARIO 79
4.3 PRICING ANALYSIS 80
4.4 VALUE CHAIN ANALYSIS 81
4.5 PRODUCTION CAPACITY FOR TOP MANUFACTURERS 82
4.6 BRAND OUTLOOK 83
4.7 CLIMATE CHANGE SCENARIO AND ITS IMPACT ON THE GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET 84
4.7.1 ENVIRONMENTAL CONCERNS 84
4.7.1.1 RISING TEMPERATURES AND DAIRY PRODUCTIVITY 84
4.7.1.2 WATER SCARCITY AND RESOURCE USE 84
4.7.1.3 GREENHOUSE GAS (GHG) EMISSIONS FROM DAIRY FARMING 84
4.7.1.4 DEFORESTATION AND LAND USE 84
4.7.2 INDUSTRY RESPONSE 84
4.7.2.1 SUSTAINABLE DAIRY FARMING PRACTICES 84
4.7.2.2 RENEWABLE ENERGY INTEGRATION 85
4.7.2.3 SUSTAINABLE PACKAGING AND WASTE REDUCTION 85
4.7.3 GOVERNMENT’S ROLE 85
4.7.3.1 CLIMATE REGULATIONS AND CARBON TAXES 85
4.7.3.2 RESEARCH AND DEVELOPMENT (R&D) SUPPORT 85
4.7.3.3 TRADE POLICIES AND SUSTAINABILITY STANDARDS 85
4.7.4 ANALYST RECOMMENDATIONS 85
4.7.4.1 INVEST IN CLIMATE-RESILIENT SUPPLY CHAINS 85
4.7.4.2 PARTNER WITH SUSTAINABLE DAIRY FARMS 86
4.7.4.3 DIVERSIFY PRODUCT OFFERINGS 86
4.7.4.4 STRENGTHEN GOVERNMENT AND INDUSTRY COLLABORATION 86
4.7.5 CONCLUSION 86
4.8 CLIENT’S DATASET 87
4.8.1 LINDT & SPRÜNGLI 87
4.8.2 FERRERO GROUP 87
4.8.3 LANTMÄNNEN UNIBAKE 87
4.8.4 BRIDOR: 87
4.8.5 VANDEMOORTELE 87
4.8.6 MONDELEZ INTERNATIONAL 87
4.8.7 FRONERI 88
4.8.8 DÉLIFRANCE 88
4.8.9 WEWALKA 88
4.8.10 CÉRÉLIA 88
4.8.11 GRUPO BIMBO 88
4.8.12 LA LORRAINE BAKERY GROUP 88
4.8.13 ARYZTA AG 88
4.8.14 PHOON HUAT PTE LTD 88
4.8.15 CHEESE AND FOOD CO., LTD 88
4.8.16 AL-AHLAM COMPANY 89
4.8.17 UNILEVER 89
4.8.18 DEK SRL 89
4.8.19 NESTLÉ MEXICO S.A. DE C.V 89
4.8.20 PT TIRTA ALAM SEGAR 89
4.8.21 HAJI RAZAK HAJI HABIB JANOO 89
4.8.22 KELLAS INC. 89
4.8.23 WS WARMSENER SPEZIALITÄTEN GMBH 89
4.9 FACTORS INFLUENCING THE PURCHASING DECISION OF END-USERS FOR THE GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET 90
4.9.1 QUALITY AND TEXTURE 90
4.9.2 HEALTH AND NUTRITIONAL BENEFITS 90
4.9.3 INGREDIENT TRANSPARENCY AND CLEAN LABELING 90
4.9.4 SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING 90
4.9.5 FLAVOR AND PRODUCT VARIETY 90
4.9.6 PRICE SENSITIVITY AND AFFORDABILITY 90
4.9.7 BRAND REPUTATION AND TRUST 90
4.9.8 CONVENIENCE AND ACCESSIBILITY 91
4.9.9 REGULATORY COMPLIANCE AND SAFETY STANDARDS 91
4.9.10 MARKETING AND PROMOTIONAL STRATEGIES 91
4.9.11 CONCLUSION 91
4.10 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS FOR THE GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET 92
4.10.1 PRODUCT INNOVATION AND DIFFERENTIATION 92
4.10.2 EXPANSION INTO EMERGING MARKETS 92
4.10.3 SUSTAINABLE AND CLEAN LABEL PRODUCTS 92
4.10.4 STRENGTHENING DISTRIBUTION CHANNEL 92
4.10.5 STRATEGIC MERGERS AND ACQUISITIONS (M&A) 92
4.10.6 INVESTMENTS IN ADVANCED PROCESSING TECHNOLOGIES 92
4.10.7 MARKETING AND BRANDING STRATEGIES 93
4.10.8 FOCUS ON HEALTH AND WELLNESS TRENDS 93
4.10.9 CONCLUSION 93
4.11 IMPACT OF ECONOMIC SLOWDOWN ON THE GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET 94
4.11.1 IMPACT ON PRICE 94
4.11.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN 94
4.11.3 IMPACT ON SHIPMENT 94
4.11.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS 94
4.11.5 CONCLUSION 95
4.12 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE OF THE GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET 96
4.12.1 RISING DEMAND FOR PREMIUM AND ARTISANAL BUTTER 96
4.12.2 GROWING POPULARITY OF FUNCTIONAL AND FORTIFIED BUTTER 96
4.12.3 EXPANSION OF PLANT-BASED AND DAIRY-FREE ALTERNATIVES 96
4.12.4 TECHNOLOGICAL INNOVATIONS IN BUTTER PROCESSING 96
4.12.5 CLEAN LABEL AND TRANSPARENCY TRENDS 96
4.12.6 SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING 97
4.12.7 E-COMMERCE AND DIRECT-TO-CONSUMER GROWTH 97
4.12.8 EXPANDING APPLICATIONS IN THE FOOD INDUSTRY 97
4.12.9 CONCLUSION 97
4.13 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS 98
4.13.1 ADVANCED PROCESSING TECHNIQUES 98
4.13.1.1 MICROENCAPSULATION FOR IMPROVED STABILITY 98
4.13.1.2 CONTROLLED CRYSTALLIZATION FOR OPTIMAL TEXTURE 98
4.13.1.3 HIGH-PRESSURE PROCESSING (HPP) 98
4.13.2 AUTOMATION AND ARTIFICIAL INTELLIGENCE (AI) IN BUTTER PRODUCTION 98
4.13.2.1 AI-POWERED QUALITY CONTROL 98
4.13.2.2 ROBOTICS AND SMART MANUFACTURING 98
4.13.2.3 PREDICTIVE MAINTENANCE IN DAIRY PROCESSING 98
4.13.3 INGREDIENT INNOVATIONS AND FUNCTIONAL ENHANCEMENTS 98
4.13.3.1 FORTIFIED AND FUNCTIONAL BUTTER 98
4.13.3.2 HYBRID BUTTER PRODUCTS 99
4.13.3.3 CLEAN-LABEL AND NATURAL INGREDIENTS 99
4.13.4 SUSTAINABLE AND ECO-FRIENDLY INNOVATIONS 99
4.13.4.1 CARBON-NEUTRAL DAIRY PRODUCTION 99
4.13.4.2 BIODEGRADABLE AND RECYCLABLE PACKAGING 99
4.13.5 INNOVATIONS IN DISTRIBUTION AND CONSUMER ENGAGEMENT 99
4.13.5.1 BLOCKCHAIN FOR SUPPLY CHAIN TRANSPARENCY 99
4.13.5.2 DIRECT-TO-CONSUMER (DTC) SALES AND SUBSCRIPTION MODELS 99
4.13.5.3 SMART LABELING AND AUGMENTED REALITY (AR) 100
4.13.6 CONCLUSION 100
4.14 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS 101
4.14.1 INTRODUCTION 101
4.14.2 DAIRY-BASED RAW MATERIAL SOURCING 101
4.14.3 PLANT-BASED FAT SOURCING FOR ALTERNATIVE BUTTER VARIETIES 101
4.14.4 ADDITIVES AND FUNCTIONAL INGREDIENTS SOURCING 101
4.14.5 SUPPLY CHAIN CHALLENGES AND RISKS 101
4.14.6 SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING INITIATIVES 102
4.14.7 FUTURE TRENDS IN RAW MATERIAL SOURCING 102
4.14.8 CONCLUSION 102
4.15 SUPPLY CHAIN ANALYSIS OF THE GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET 103
4.15.1 LOGISTICS COST SCENARIO 103
4.15.1.1 RISING TRANSPORTATION COSTS 103
4.15.1.2 WAREHOUSING AND STORAGE EXPENSES 103
4.15.1.3 CUSTOMS AND TARIFFS IMPACTING COSTS 103
4.15.1.4 LAST-MILE DELIVERY CHALLENGES 103
4.15.2 IMPORTANCE OF LOGISTICS SERVICE PROVIDERS IN THE TEXTURED BUTTER MARKET 103
4.15.2.1 ENSURING COLD CHAIN MANAGEMENT 104
4.15.3 ENHANCING SUPPLY CHAIN EFFICIENCY 104
4.15.3.1 MANAGING INTERNATIONAL TRADE COMPLIANCE 104
4.15.3.2 COST OPTIMIZATION STRATEGIES 104
4.15.3.3 ADAPTING TO MARKET CHANGES 104
4.15.4 CONCLUSION 104
5 REGULATION COVERAGE 106
6 MARKET OVERVIEW 107
6.1 DRIVERS 109
6.1.1 RISING DEMAND FOR PREMIUM DAIRY PRODUCTS 109
6.1.2 RAPIDLY EXPANDING BAKERY AND CONFECTIONERY INDUSTRY 109
6.1.3 INCREASED DEMAND FOR NATURAL AND ORGANIC PRODUCTS 110
6.1.4 INCREASED USAGE OF BUTTER IN FOOD PROCESSING AND FOOD SERVICE INDUSTRY 110
6.2 RESTRAINTS 111
6.2.1 HIGH PRODUCTION COSTS OF TEXTURED BUTTER 111
6.2.2 COMPLIANCE WITH FOOD SAFETY AND DAIRY PRODUCT REGULATIONS LIMITING MARKET EXPANSION 112
6.3 OPPORTUNITIES 112
6.3.1 SHIFTING CONSUMER INCLINATION TOWARDS SUSTAINABLE AND ETHICAL SOURCED PRODUCTS 112
6.3.2 RISING URBANIZATION AND CHANGING DIETARY HABITS 113
6.3.3 DEVELOPMENT OF FLAVORED, ORGANIC, AND FUNCTIONAL BUTTER VARIANTS 113
6.4 CHALLENGES 114
6.4.1 HIGH COMPETITION FROM CONVENTIONAL BUTTER 114
6.4.2 STORAGE AND SHELF-LIFE CONSTRAINTS 115
7 GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET, BY TYPE 116
7.1 OVERVIEW 117
7.2 UNSALTED TEXTURED BUTTER 118
7.3 SALTED TEXTURED BUTTER 119
8 GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET, BY PRODUCT TYPE 121
8.1 OVERVIEW 122
8.2 ANIMAL BASED (MILK) BUTTER 123
8.3 PLANT-BASED BUTTER 124
9 GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET, BY CATEGORY 126
9.1 OVERVIEW 127
9.2 ORGANIC 128
9.3 CONVENTIONAL 129
10 GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET, BY APPLICATION 131
10.1 OVERVIEW 132
10.2 BAKERY 134
10.3 ICE CREAMS 136
10.4 SAUCES AND CONDIMENTS 138
10.5 CONFECTIONERY 140
10.6 OTHERS 141
11 GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET, BY REGION 143
11.1 OVERVIEW 144
11.2 EUROPE 147
11.2.1 GERMANY 161
11.2.2 U K 167
11.2.3 ITALY 172
11.2.4 BELGIUM 177
11.2.5 TURKEY 182
11.2.6 POLAND 187
11.2.7 NETHERLANDS 192
11.2.8 SPAIN 197
11.2.9 DENMARK 202
11.2.10 RUSSIA 207
11.2.11 SWITZERLAND 212
11.2.12 SWEDEN 217
11.2.13 REST OF EUROPE 222
11.3 SOUTH AMERICA 223
11.3.1 BRAZIL 230
11.3.2 ARGENTINA 235
11.3.3 REST OF SOUTH AMERICA 240
11.4 ASIA-PACIFIC 241
11.4.1 CHINA 251
11.4.2 JAPAN 256
11.4.3 INDIA 261
11.4.4 SOUTH KOREA 266
11.4.5 AUSTRALIA 271
11.4.6 NEW ZEALAND 276
11.4.7 SINGAPORE 281
11.4.8 THAILAND 286
11.4.9 MALAYSIA 291
11.4.10 PHILIPPINES 296
11.4.11 VIETNAM 301
11.4.12 INDONESIA 306
11.4.13 REST OF ASIA-PACIFIC 311
11.5 NORTH AMERICA 312
11.5.1 U S 319
11.5.2 CANADA 325
11.5.3 MEXICO 330
11.6 MIDDLE EAST AND AFRICA 335
11.6.1 SAUDI ARABIA 342
11.6.2 U.A.E. 347
11.6.3 SOUTH AFRICA 352
11.6.4 KUWAIT 357
11.6.5 QATAR 362
11.6.6 OMAN 367
11.6.7 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA 372
12 GLOBAL TEXTURED BUTTER MARKET: COMPANY LANDSCAPE 373
12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL 373
12.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC 374
12.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE 375
12.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA 376
13 SWOT ANALYSIS 377
14 COMPANY PROFILES 378
14.1 LACTALIS 378
14.1.1 COMPANY SNAPSHOT 378
14.1.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 378
14.1.3 PRODUCT PORTFOLIO 379
14.1.4 RECENT DEVELOPMENT 379
14.2 LAKELAND DAIRIES 380
14.2.1 COMPANY SNAPSHOTS 380
14.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 380
14.2.3 PRODUCT PORTFOLIO 381
14.2.4 RECENT DEVELOPMENT/NEWS 381
14.3 UELZENA INGREDIENTS 382
14.3.1 COMPANY SNAPSHOT 382
14.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 382
14.3.3 PRODUCT PORTFOLIO 383
14.3.4 RECENT DEVELOPMENT 384
14.4 FRIESLANDCAMPINA PROFESSIONAL 385
14.4.1 COMPANY SNAPSHOT 385
14.4.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 385
14.4.3 PRODUCT PORTFOLIO 386
14.4.4 RECENT DEVELOPMENT 387
14.5 FLECHARD SAS 388
14.5.1. COMPANY SNAPSHOT 388
14.5.2. COMPANY SHARE ANALYSIS 388
14.5.3. PRODUCT PORTFOLIO 389
14.5.4. RECENT DEVELOPMENT 389
14.6. CORMAN 390
14.6.1. COMPANY SNAPSHOT 390
14.6.2. PRODUCT PORTFOLIO 390
14.6.3. RECENT DEVELOPMENT 390
14.7. NUMIDIA BV 391
14.7.1. COMPANY SNAPSHOTS 391
14.7.2. PRODUCT PORTFOLIO 391
14.7.3. RECENT DEVELOPMENT/NEWS 391
14.8. ROYAL VIVBUISMAN 392
14.8.1. COMPANY SNAPSHOT 392
14.8.2. PRODUCT PORTFOLIO 392
14.8.3. RECENT DEVELOPMENT 393
15. QUESTIONNAIRE 394
16. RELATED REPORTS 397

 

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