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インドのオンライン食品注文・配達市場:事業タイプ別(食品アグリゲータ、レストランベース)、プラットフォーム別(モバイルアプリケーション、ウェブサイト)、決済別(モバイルウォレット、カード決済、代金引換、ネットバンキング)、地域別、競争、予測、機会、2020-2030F

インドのオンライン食品注文・配達市場:事業タイプ別(食品アグリゲータ、レストランベース)、プラットフォーム別(モバイルアプリケーション、ウェブサイト)、決済別(モバイルウォレット、カード決済、代金引換、ネットバンキング)、地域別、競争、予測、機会、2020-2030F


India Online Food Ordering and Delivery Market By Operation Type (Food Aggregators, Restaurant-based), By Platform (Mobile Applications, Websites), By Payment (Mobile Wallet, Card Payment, Cash on Delivery, Net Banking), By Region, Competition, Forecast & Opportunities, 2020-2030F

市場概要 インドのオンライン食品注文・配達市場は、2024年に317億7,000万米ドルと評価され、2030年には1,408億5,000万米ドルに達すると予測され、年平均成長率は28.17%と堅調な伸びを示している。この急拡大の... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 納期 ページ数 言語
TechSci Research
テックサイリサーチ
2025年5月16日 US$3,500
シングルユーザライセンス
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PDF:2営業日程度 85 英語

 

サマリー

市場概要
インドのオンライン食品注文・配達市場は、2024年に317億7,000万米ドルと評価され、2030年には1,408億5,000万米ドルに達すると予測され、年平均成長率は28.17%と堅調な伸びを示している。この急拡大の背景には、都市化の進展、ペースの速いライフスタイル、スマートフォンの普及がある。消費者は、豊富なメニュー・オプションと効率的なサービスを提供するSwiggyやZomatoなどのプラットフォームに支えられ、オンライン・フード・デリバリーの利便性に引き寄せられつつある。クラウドキッチンの出現、AIベースのパーソナライゼーションの進歩、デジタル決済システムの統合により、全体的なユーザー・エクスペリエンスが大幅に向上している。さらに、Tier IIおよびTier IIIの都市におけるインターネットアクセスの拡大が顧客ベースを拡大し、フードデリバリーを多様な地域でより利用しやすくしている。
主な市場推進要因
急速な都市化とライフスタイルの変化
2024年時点で4億6,100万人以上が都市部に居住しているインドの加速する都市化は、ライフスタイルと食品の消費パターンに変革をもたらしている。都市人口は毎年2.3%ずつ増加し、2031年までに国民所得の75%を生み出すと予想されている。この人口動態の変化は、特に若い専門職、核家族、増加する女性労働者の間で、便利な食事ソリューションへの需要を煽っている。労働時間の延長や時間的制約の要求が家庭料理の減少につながり、すぐに食べられる食事への嗜好を生み出している。オンライン・フードデリバリー・プラットフォームは、多種多様な料理への容易なアクセスを提供することで、こうした進化するニーズを満たしている。グローバルな食文化の影響を受けた都市部の消費者は、ますます多様で質の高い家庭での食事体験を求めるようになっている。
主な市場課題
収益性と高い運営コスト
インドのオンライン・フードデリバリー・セクターは急速に拡大しているものの、収益性を維持することは依然として大きなハードルとなっている。SwiggyやZomatoのような大手企業は、高い顧客獲得コストに直面しており、ユーザーを引きつけるために大幅な割引やキャンペーンに依存しているため、運営費が膨らんでいる。また、一貫したサービスを提供するためには、ライダーの給与、車両のメンテナンス、燃料、技術サポートなど、ロジスティクスに多額の投資が必要となる。ティアⅡおよびティアⅢの都市では、平均注文額が低 く、単位あたりの経済性がさらに悪化する。レストランとのレベニューシェアモデルは、注文のキャンセ ルや払い戻し負債と相まって、課題をさらに大きくしている。短期的な損失は投資の支援でカバーされているが、長期的な事業存続のためには、積極的な成長戦略から、より持続可能な利益重視のモデルへの戦略的転換が必要であり、多くの企業では現在も調整が続いている。
主な市場動向
クラウドキッチンとバーチャルブランドの台頭
インドのフードデリバリー市場を形成する重要なトレンドは、クラウドキッチンの急増である。このようなモデルは、家賃やフロントスタッフなどの固定費を最小限に抑えることで、オペレーションを最適化する。SwiggyやZomatoのようなアグリゲーターやRebel Foodsのようなイノベーターの支援により、クラウドキッチンは収益性の高い柔軟なビジネスモデルになりつつある。クラウドキッチンでは、1つの厨房で複数のブランドを同時に運営することが可能で、様々な嗜好に対応し、食のトレンドに素早く適応することができる。クラウドキッチンの戦略的立地は、超ローカルな需要と迅速な配送をサポートする。さらに、バーチャル・ブランドと呼ばれるオンライン限定の食品レーベルの出現により、新興企業も既存のチェーン店も、最小限のリスクで新たな商品を試すことができるようになった。スペースの制約と都市部の需要が高まるにつれて、クラウドキッチンはインドのフードデリバリー業界で支配的な勢力になる準備が整っている。
主要市場プレイヤー
- Jubilant FoodWorks
- Zomato Limited
- ボックスエイト
- Bundl Technologies Private Limited (Swiggy)
- フードビスタ・インディア(FoodVista India Private Limited
- Rebel Foods Private Limited (Faasos)
- Yum!ブランズ社
- ビリヤニ バイ キロ
- イートフィット
- フレッシュメニュー
レポートの範囲
本レポートでは、インドのオンライン食品注文・配達市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています:
- インドのオンライン食品注文と配達市場、事業タイプ別
o フードアグリゲーター
o レストランベース
- インドのオンライン食品注文・配達市場:プラットフォーム別
o モバイルアプリケーション
o ウェブサイト
- インドのオンライン食品注文と配達市場:支払い別
o モバイルウォレット
o カード決済
o 代金引換
o ネットバンキング
- インドのオンライン食品注文と配達市場:地域別
o 北部

o 東
西
競合状況
企業プロフィール:インドのオンライン食品注文および配達市場に進出している主要企業の詳細分析。
利用可能なカスタマイズ
インドのオンライン食品注文と配達市場レポートは所定の市場データを使用して、TechSci Research社は企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です:
企業情報
- 追加市場企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング


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目次

1.はじめに
1.1.サービス概要
1.2.レポートの主なハイライト
1.3.市場範囲
1.4.対象市場セグメント
1.5.調査対象期間
2.調査方法
2.1.方法論の風景
2.2.研究の目的
2.3.ベースライン手法
2.4.調査範囲の設定
2.5.仮定と限界
2.6.調査の情報源
2.7.市場調査のアプローチ
2.8.市場規模・市場シェアの算出方法
2.9.予測方法
3.エグゼクティブサマリー
3.1.市場の概要
3.2.主要市場セグメントの概要
3.3.主要市場プレーヤーの概要
3.4.主要地域の概要
3.5.市場促進要因、課題、トレンドの概要
4.インドのオンライン食品注文と配達市場の展望
4.1.市場規模と予測
4.1.1.金額ベース
4.2.市場シェアと予測
4.2.1.オペレーションタイプ別(フードアグリゲーター、レストランベース)
4.2.2.プラットフォーム別(モバイルアプリケーション、ウェブサイト)
4.2.3.決済別(モバイルウォレット、カード決済、代金引換、ネットバンキング)
4.2.4.地域別
4.2.5.企業別(2024年)
4.3.市場マップ
5.インドの食品アグリゲーター市場展望
5.1.市場規模と予測
5.1.1.金額ベース
5.2.市場シェアと予測
5.2.1.プラットフォーム別
5.2.2.決済別
6.インドのレストランベースの市場展望
6.1.市場規模と予測
6.1.1.金額ベース
6.2.市場シェアと予測
6.2.1.プラットフォーム別
6.2.2.決済別
7.市場ダイナミクス
7.1.推進要因
7.2.課題
8.市場動向
8.1.合併と買収(もしあれば)
8.2.製品上市(もしあれば)
8.3.最近の動向
9.ポーターズファイブフォース分析
9.1.業界内の競争
9.2.新規参入の可能性
9.3.サプライヤーの力
9.4.顧客の力
9.5.代替製品の脅威
10.インド経済プロフィール
11.政策と規制
12.競争環境
12.1.企業プロフィール
12.1.1.ジュビラン・フードワークス
12.1.1.1.事業概要
12.1.1.2.会社概要
12.1.1.3.製品とサービス
12.1.1.4.財務(入手可能な情報による)
12.1.1.5.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
12.1.1.6.最近の動向
12.1.1.7.主要経営陣
12.1.2.ゾマト・リミテッド
12.1.3.ボックスエイト
12.1.4.Bundl Technologies Private Limited (Swiggy)
12.1.5.フードビスタ・インディア
12.1.6.リーベル・フーズ・プライベート・リミテッド(Faasos)
12.1.7.Yum!ブランズ社
12.1.8.ビリヤニ バイ キロ
12.1.9.イート・フィット
12.1.10.フレッシュメニュー
13.戦略的提言
14.会社概要・免責事項

 

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Summary

Market Overview
The India Online Food Ordering and Delivery Market was valued at USD 31.77 billion in 2024 and is projected to reach USD 140.85 billion by 2030, growing at a robust CAGR of 28.17%. This rapid expansion is fueled by increasing urbanization, a fast-paced lifestyle, and widespread smartphone usage. Consumers are gravitating toward the convenience of online food delivery, supported by platforms such as Swiggy and Zomato, which offer extensive menu options and efficient service. The emergence of cloud kitchens, advancements in AI-based personalization, and integration of digital payment systems have significantly improved the overall user experience. Moreover, the growing internet access in Tier II and Tier III cities is broadening the customer base, making food delivery more accessible across diverse regions.
Key Market Drivers
Rapid Urbanization and Changing Lifestyles
India’s accelerating urbanization, with over 461 million people residing in urban areas as of 2024, is driving transformative shifts in lifestyle and food consumption patterns. The urban population, increasing annually by 2.3%, is expected to generate 75% of national income by 2031. This demographic change is fueling demand for convenient meal solutions, especially among young professionals, nuclear families, and the growing female workforce. The demands of longer work hours and time constraints have led to a decline in home cooking, creating a preference for ready-to-eat meals. Online food delivery platforms fulfill these evolving needs by offering easy access to a wide variety of cuisines. Urban consumers, influenced by global food culture, increasingly seek diverse and high-quality dining experiences at home—needs that online platforms are well-positioned to meet.
Key Market Challenges
Profitability and High Operational Costs
Although the online food delivery sector in India is expanding rapidly, sustaining profitability remains a significant hurdle. Major players like Swiggy and Zomato face high customer acquisition costs and depend on deep discounts and promotional offers to attract users, thereby inflating operational expenditures. Delivering consistent service also involves considerable investments in logistics, including rider salaries, vehicle maintenance, fuel, and tech support. In Tier II and Tier III cities, lower average order values further strain unit economics. Revenue-sharing models with restaurants, coupled with order cancellations and refund liabilities, compound the challenge. While investment backing has covered short-term losses, the path to long-term viability requires a strategic shift from aggressive growth tactics to more sustainable, profit-focused models—an adjustment still underway for many companies.
Key Market Trends
Rise of Cloud Kitchens and Virtual Brands
A significant trend shaping India’s food delivery space is the surge in cloud kitchens—delivery-only setups that eliminate the costs associated with dine-in services. These models optimize operations by minimizing fixed costs such as rent and front-of-house staff. With the support of aggregators like Swiggy and Zomato, and innovators like Rebel Foods, cloud kitchens are becoming a profitable and flexible business model. They enable the simultaneous operation of multiple brands from a single kitchen, catering to varied tastes and allowing quick adaptation to food trends. Their strategic locations support hyperlocal demand and faster deliveries. Additionally, the emergence of virtual brands—online-only food labels—has empowered both startups and established chains to experiment with new offerings at minimal risk. As space constraints and urban demand rise, cloud kitchens are poised to become a dominant force in the Indian food delivery industry.
Key Market Players
• Jubilant FoodWorks
• Zomato Limited
• Box8
• Bundl Technologies Private Limited (Swiggy)
• FoodVista India Private Limited
• Rebel Foods Private Limited (Faasos)
• Yum! Brands, Inc.
• Biryani by Kilo
• Eat.Fit
• Fresh Menu
Report Scope:
In this report, the India Online Food Ordering and Delivery Market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
• India Online Food Ordering and Delivery Market, By Operation Type:
o Food Aggregators
o Restaurant-based
• India Online Food Ordering and Delivery Market, By Platform:
o Mobile Applications
o Websites
• India Online Food Ordering and Delivery Market, By Payment:
o Mobile Wallet
o Card Payment
o Cash on Delivery
o Net Banking
• India Online Food Ordering and Delivery Market, By Region:
o North
o South
o East
o West
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies presents in the India Online Food Ordering and Delivery Market.
Available Customizations:
India Online Food Ordering and Delivery Market report with the given market data, TechSci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).



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Table of Contents

1. Introduction
1.1. Service Overview
1.2. Key Highlights of the Report
1.3. Market Coverage
1.4. Market Segments Covered
1.5. Research Tenure Considered
2. Research Methodology
2.1. Methodology Landscape
2.2. Objective of the Study
2.3. Baseline Methodology
2.4. Formulation of the Scope
2.5. Assumptions and Limitations
2.6. Sources of Research
2.7. Approach for the Market Study
2.8. Methodology Followed for Calculation of Market Size & Market Shares
2.9. Forecasting Methodology
3. Executive Summary
3.1. Overview of the Market
3.2. Overview of Key Market Segmentations
3.3. Overview of Key Market Players
3.4. Overview of Key Regions
3.5. Overview of Market Drivers, Challenges, and Trends
4. India Online Food Ordering and Delivery Market Outlook
4.1. Market Size & Forecast
4.1.1. By Value
4.2. Market Share & Forecast
4.2.1. By Operation Type (Food Aggregators, Restaurant-based)
4.2.2. By Platform (Mobile Applications, Websites)
4.2.3. By Payment (Mobile Wallet, Card Payment, Cash on Delivery, Net Banking)
4.2.4. By Region
4.2.5. By Company (2024)
4.3. Market Map
5. India Food Aggregators Market Outlook
5.1. Market Size & Forecast
5.1.1. By Value
5.2. Market Share & Forecast
5.2.1. By Platform
5.2.2. By Payment
6. India Restaurant-based Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Platform
6.2.2. By Payment
7. Market Dynamics
7.1. Drivers
7.2. Challenges
8. Market Trends & Developments
8.1. Merger & Acquisition (If Any)
8.2. Product Launches (If Any)
8.3. Recent Developments
9. Porters Five Forces Analysis
9.1. Competition in the Industry
9.2. Potential of New Entrants
9.3. Power of Suppliers
9.4. Power of Customers
9.5. Threat of Substitute Products
10. India Economic Profile
11. Policy & Regulatory Landscape
12. Competitive Landscape
12.1. Company Profiles
12.1.1. Jubilant FoodWorks
12.1.1.1. Business Overview
12.1.1.2. Company Snapshot
12.1.1.3. Products & Services
12.1.1.4. Financials (As Per Availability)
12.1.1.5. Key Market Focus & Geographical Presence
12.1.1.6. Recent Developments
12.1.1.7. Key Management Personnel
12.1.2. Zomato Limited
12.1.3. Box8
12.1.4. Bundl Technologies Private Limited (Swiggy)
12.1.5. FoodVista India Private Limited
12.1.6. Rebel Foods Private Limited (Faasos)
12.1.7. Yum! Brands, Inc.
12.1.8. Biryani by Kilo
12.1.9. Eat.Fit
12.1.10. Fresh Menu
13. Strategic Recommendations
14. About Us & Disclaimer

 

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