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ドイツのフレーバーヨーグルト市場:製品タイプ別(ストロベリー、ブルーベリー、バニラ、その他)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、地域別、市場競争、予測、機会、2020-2030F

ドイツのフレーバーヨーグルト市場:製品タイプ別(ストロベリー、ブルーベリー、バニラ、その他)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、地域別、市場競争、予測、機会、2020-2030F


Germany Flavored Yogurt Market By Product Type (Strawberry, Blueberry, Vanilla, Others), By Sales Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online, Others), By Region, Competition, Forecast & Opportunities, 2020-2030F

市場概要 2024年に25.9億米ドルだったドイツのフレーバーヨーグルト市場は、2030年には42.5億米ドルに達し、予測期間中に年平均成長率8.60%で成長すると予測されている。この成長は、より健康的で便利なスナッ... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 納期 ページ数 言語
TechSci Research
テックサイリサーチ
2025年5月16日 US$3,500
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PDF:2営業日程度 82 英語

 

サマリー

市場概要
2024年に25.9億米ドルだったドイツのフレーバーヨーグルト市場は、2030年には42.5億米ドルに達し、予測期間中に年平均成長率8.60%で成長すると予測されている。この成長は、より健康的で便利なスナック代替品に対する消費者需要の増加が原動力となっている。フルーツ、チョコレート、エキゾチックなバリエーションで提供されるフレーバー・ヨーグルトは、プロバイオティクス、タンパク質、カルシウムを豊富に含むことから、健康志向の人々の間で人気を集めている。この市場は、パッケージングの革新と、低糖質でオーガニックな選択肢の出現によって、さらに後押しされている。主要メーカーは、進化する食生活の嗜好に対応するため、植物性、乳糖不使用、乳製品不使用の代替品でポートフォリオを多様化している。さらに、プレミアムで贅沢なヨーグルト品種に対する需要の急増は、強固な小売流通網と相まって、ドイツ全土で家庭の定番としてのフレーバーヨーグルトの役割を確固たるものにしている。
主な市場促進要因
消費者の健康志向の高まり
ドイツのフレーバーヨーグルト市場の主な促進要因は、消費者の間で健康とウェルネスに対する意識が高まっていることである。2025年には、ドイツの消費者の60%が前年に健康増進のために積極的な努力をしたと報告し、より心を配った食習慣を採用している。この変化は、高タンパク質、プロバイオティクス、低糖分など、栄養価の高いスナック菓子への嗜好に反映されている。フレーバーヨーグルトはこの需要にぴったりで、腸の健康と免疫系をサポートし、従来の砂糖入りデザートよりも好まれる選択肢となっている。さらに、天然素材や添加物の少ないヨーグルト製品への需要が高まり、オーガニックや低糖質の選択肢への関心が高まっている。栄養とウェルネスへの強い関心は、ドイツ全土でフレーバー・ヨーグルト・セグメントのさらなる成長を維持・促進すると予想される。
主な市場課題
激しい市場競争
ドイツのフレーバーヨーグルト市場は、幅広い既存ブランドと新興ブランドによる熾烈な競争にさらされている。市場が細分化されているため、各ブランドが消費者の注目を集めようと争う中で、フレーバー、パッケージ、健康志向の製品に絶え間ない革新が起きている。大手企業が多様な製品を投入する一方で、ビーガン、グルテンフリー、ラクトースフリーなど、特定の食事ニーズをターゲットにしたニッチブランドが人気を集めている。こうした飽和状態により、個々のブランドが市場シェアを維持することはますます難しくなっている。大企業は、製品革新と販促への絶え間ない投資を通じてブランド・ロイヤルティを維持するプレッシャーに直面し、利益率に影響を与える可能性がある。このような激しい競争は、ドイツのフレーバーヨーグルト市場で持続的な成功を収めるための大きなハードルとなっている。
主要市場動向
植物ベースおよび非乳製品代替品への需要の高まり
ドイツのフレーバーヨーグルト市場における顕著な傾向は、植物性代替品および非乳製品代替品に対する需要の高まりである。菜食主義、乳糖不耐症、環境意識の高まりに後押しされ、消費者はアーモンドミルク、大豆ミルク、オートミールミルク、ココナッツミルクを原料とする選択肢にシフトしている。これらの代替品は、持続可能性と健康の目標に沿いながら、乳製品ベースのヨーグルトと同様の風味体験を提供する。その魅力は菜食主義者にとどまらず、植物性食生活をより良いライフスタイルの選択とみなす健康志向の人々をも惹きつけている。これを受けて、メーカーはより多様な消費者層を取り込もうと、植物性風味のヨーグルトでポートフォリオを広げている。このシフトは市場を再形成しており、将来の製品開発と市場拡大に影響を与える永続的なトレンドになると予想される。
主要市場プレイヤー
- ゾット SE & Co.KG
- MOiier Milk & Ingredients
- Privatmolkerei Bauer GmbH & Co.KG
- ダノンS.A.
- ネスレ
- アーラ フーズ アンバ
- フォンテラ コオペラティブ グループ リミテッド
- ロイヤル・フリースランド・カンピーナ NV
- ヨープレイトUSA
- クラフト・ハインツ社
レポートの範囲
本レポートでは、ドイツのフレーバーヨーグルト市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています:
- ドイツのフレーバーヨーグルト市場:製品タイプ別
o ストロベリー
o ストロベリー
o ストロベリー o ブルーベリー o バニラ
o その他
- ドイツのフレーバーヨーグルト市場:販売チャネル別
o スーパーマーケット/ハイパーマーケット
o コンビニエンスストア
o オンライン
o その他
- ドイツのフレーバーヨーグルト市場:地域別
o 南西部
o 南西部
o 北東部
南東部
競合状況
企業プロフィール:ドイツのフレーバーヨーグルト市場における主要企業の詳細分析
利用可能なカスタマイズ
TechSci Research社は、所定の市場データを使用したドイツのフレーバーヨーグルト市場レポートにより、企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です:
企業情報
- 追加市場参入企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング

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目次

1.はじめに
1.1.製品概要
1.2.レポートの主なハイライト
1.3.市場範囲
1.4.対象市場セグメント
1.5.調査対象期間
2.調査方法
2.1.方法論の風景
2.2.研究の目的
2.3.ベースライン手法
2.4.調査範囲の設定
2.5.仮定と限界
2.6.調査の情報源
2.7.市場調査のアプローチ
2.8.市場規模・市場シェアの算出方法
2.9.予測方法
3.エグゼクティブサマリー
3.1.市場の概要
3.2.主要市場セグメントの概要
3.3.主要市場プレーヤーの概要
3.4.主要地域の概要
3.5.市場促進要因、課題、トレンドの概要
4.顧客の声分析
4.1.ブランド認知度
4.2.購買決定要因
5.ドイツのフレーバーヨーグルト市場展望
5.1.市場規模と予測
5.1.1.金額ベース
5.2.市場シェアと予測
5.2.1.製品タイプ別(ストロベリー、ブルーベリー、バニラ、その他)
5.2.2.販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)
5.2.3.地域別
5.2.4.企業別(2024年)
5.3.市場マップ
6.ドイツのフレーバーヨーグルト市場展望
6.1.市場規模・予測
6.1.1.金額ベース
6.2.市場シェアと予測
6.2.1.販売チャネル別
7.ドイツのノンフレーバーフレーバーヨーグルト市場展望
7.1.市場規模と予測
7.1.1.金額ベース
7.2.市場シェアと予測
7.2.1.販売チャネル別
8.市場ダイナミクス
8.1.促進要因
8.2.課題
9.市場動向
9.1.合併と買収(もしあれば)
9.2.製品上市(もしあれば)
9.3.最近の動向
10.ドイツ経済プロフィール
11.競争環境
11.1.企業プロフィール
11.1.1.ゾット SE & Co.KG
11.1.1.1.事業概要
11.1.1.2.会社概要
11.1.1.3.製品とサービス
11.1.1.4.財務(入手可能な情報による)
11.1.1.5.主要市場の焦点と地理的プレゼンス
11.1.1.6.最近の動向
11.1.1.7.主要経営陣
11.1.2.MOiierミルク&原料
11.1.3.Privatmolkerei Bauer GmbH & Co.KG
11.1.4.ダノンS.A.
11.1.5.ネスレ
11.1.6.アーラ フーズ アンバ
11.1.7.フォンテラ協同組合グループ・リミテッド
11.1.8.ロイヤル・フリースランド・カンピーナ NV
11.1.9.ヨープレイトUSA
11.1.10.クラフト・ハインツ
12.戦略的提言
13.会社概要と免責事項

 

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Summary

Market Overview
Germany’s flavored yogurt market, valued at USD 2.59 billion in 2024, is expected to reach USD 4.25 billion by 2030, growing at a CAGR of 8.60% during the forecast period. This growth is driven by increasing consumer demand for healthier and more convenient snack alternatives. Flavored yogurts—offered in fruit, chocolate, and exotic variants—have gained traction among health-conscious individuals due to their probiotic, protein, and calcium-rich content. The market is further propelled by innovations in packaging and the emergence of low-sugar, organic options. Major producers are diversifying their portfolios with plant-based, lactose-free, and dairy-free alternatives to meet evolving dietary preferences. Moreover, the surge in demand for premium and indulgent yogurt varieties, coupled with robust retail distribution networks, has solidified flavored yogurt’s role as a household staple across Germany.
Key Market Drivers
Increasing Consumer Health Consciousness
A major driver for the Germany flavored yogurt market is the growing awareness among consumers about health and wellness. In 2025, 60% of German consumers reported making active efforts to improve their health in the previous year, adopting more mindful eating habits. This shift is reflected in a preference for snacks that deliver nutritional value, including high protein, probiotics, and low sugar content. Flavored yogurt fits this demand well, offering gut health and immune system support, making it a favored choice over traditional sugary desserts. Additionally, the demand for yogurt products with natural ingredients and fewer additives is on the rise, boosting interest in organic and low-sugar options. The strong focus on nutrition and wellness is anticipated to sustain and drive further growth in the flavored yogurt segment across Germany.
Key Market Challenges
Intense Market Competition
The Germany flavored yogurt market is challenged by fierce competition among a wide array of established and emerging brands. The market's fragmentation has led to continuous innovation in flavors, packaging, and health-oriented offerings as brands vie for consumer attention. While leading companies introduce diversified products, niche brands are gaining popularity by targeting specific dietary needs like vegan, gluten-free, and lactose-free options. This saturation makes it increasingly difficult for individual brands to retain market share—particularly for smaller players with limited distribution and marketing capabilities. Larger companies face pressure to maintain brand loyalty through constant investment in product innovation and promotion, potentially impacting profit margins. This intense competition remains a major hurdle for sustained success in the German flavored yogurt landscape.
Key Market Trends
Growing Demand for Plant-Based and Non-Dairy Alternatives
A notable trend in the Germany flavored yogurt market is the rising demand for plant-based and non-dairy alternatives. Driven by increased veganism, lactose intolerance, and environmental awareness, consumers are shifting towards options made from almond, soy, oat, and coconut milk. These alternatives offer similar flavor experiences to dairy-based yogurts while aligning with sustainability and health goals. The appeal extends beyond vegans, attracting health-focused individuals who view plant-based diets as better lifestyle choices. In response, manufacturers are broadening their portfolios with plant-based flavored yogurts, aiming to capture a more diverse consumer base. This shift is reshaping the market and is expected to be a lasting trend influencing future product development and market expansion.
Key Market Players
• Zott SE & Co.KG
• MOiier Milk & Ingredients
• Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG
• Danone S.A.
• Nestle S.A
• Arla Foods amba
• Fonterra Co-operative Group Limited
• Royal FrieslandCampina NV
• Yoplait USA,Inc.
• The Kraft Heinz Co
Report Scope:
In this report, the Germany Flavored Yogurt Market has been segmented into the following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
• Germany Flavored Yogurt Market, By Product Type:
o Strawberry
o Blueberry
o Vanilla
o Others
• Germany Flavored Yogurt Market, By Sales Channel:
o Supermarkets/Hypermarkets
o Convenience Stores
o Online
o Others
• Germany Flavored Yogurt Market, By Region:
o South-West
o North-West
o North-East
o South-East
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies presents in the Germany Flavored Yogurt Market.
Available Customizations:
Germany Flavored Yogurt Market report with the given market data, TechSci Research offers customizations according to a company's specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).



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Table of Contents

1. Introduction
1.1. Product Overview
1.2. Key Highlights of the Report
1.3. Market Coverage
1.4. Market Segments Covered
1.5. Research Tenure Considered
2. Research Methodology
2.1. Methodology Landscape
2.2. Objective of the Study
2.3. Baseline Methodology
2.4. Formulation of the Scope
2.5. Assumptions and Limitations
2.6. Sources of Research
2.7. Approach for the Market Study
2.8. Methodology Followed for Calculation of Market Size & Market Shares
2.9. Forecasting Methodology
3. Executive Summary
3.1. Overview of the Market
3.2. Overview of Key Market Segmentations
3.3. Overview of Key Market Players
3.4. Overview of Key Regions
3.5. Overview of Market Drivers, Challenges, and Trends
4. Voice of Customer Analysis
4.1. Brand Awareness
4.2. Factor Influencing Purchase Decision
5. Germany Flavored Yogurt Market Outlook
5.1. Market Size & Forecast
5.1.1. By Value
5.2. Market Share & Forecast
5.2.1. By Product Type (Strawberry, Blueberry, Vanilla, Others)
5.2.2. By Sales Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online, Others)
5.2.3. By Regional
5.2.4. By Company (2024)
5.3. Market Map
6. Germany Flavored Flavored Yogurt Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Sales Channel
7. Germany Non-Flavored Flavored Yogurt Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Sales Channel
8. Market Dynamics
8.1. Drivers
8.2. Challenges
9. Market Trends & Developments
9.1. Merger & Acquisition (If Any)
9.2. Product Launches (If Any)
9.3. Recent Developments
10. Germany Economic Profile
11. Competitive Landscape
11.1. Company Profiles
11.1.1. Zott SE & Co.KG
11.1.1.1. Business Overview
11.1.1.2. Company Snapshot
11.1.1.3. Products & Services
11.1.1.4. Financials (As Per Availability)
11.1.1.5. Key Market Focus & Geographical Presence
11.1.1.6. Recent Developments
11.1.1.7. Key Management Personnel
11.1.2. MOiier Milk & Ingredients
11.1.3. Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG
11.1.4. Danone S.A.
11.1.5. Nestle S.A
11.1.6. Arla Foods amba
11.1.7. Fonterra Co-operative Group Limited
11.1.8. Royal FrieslandCampina NV
11.1.9. Yoplait USA,Inc.
11.1.10. The Kraft Heinz Co
12. Strategic Recommendations
13. About Us & Disclaimer

 

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