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北米テクスチャード大豆プロテイン市場

北米テクスチャード大豆プロテイン市場


North America Textured Soy Protein Market

北米のテクスチャード・ソイプロテイン市場は、2024年の100,414,849.01千米ドルから2032年には178,819,476.63千米ドルに達すると予想され、2025年から2032年までの予測期間に7.5%の大幅な年平均成長率で成長する... もっと見る

 

 

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Data Bridge Market Research
データブリッジマーケットリサーチ
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サマリー

北米のテクスチャード・ソイプロテイン市場は、2024年の100,414,849.01千米ドルから2032年には178,819,476.63千米ドルに達すると予想され、2025年から2032年までの予測期間に7.5%の大幅な年平均成長率で成長する。

市場細分化:
北米のテクスチャード大豆プロテイン市場細分化、タイプ別(テクスチャード大豆プロテインアイソレート(70%以上)、テクスチャード大豆プロテインコンセントレート(65~70%)、テクスチャード大豆プロテインフラワー(50~65%))、形態別(乾燥、液体)、性質別(従来型、有機)、機能別(水分・脂肪吸収、食感改良剤、乳化剤、結合剤、タンパク質強化、ゲル化剤、香味剤、その他)、用途別(食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、栄養補助食品、動物飼料、医薬品、その他)、国別(U.S.,産業動向と2032年までの予測
北米テクスチャード大豆プロテイン市場ダイナミクスの概要:

促進要因
- 植物性食生活の普及

阻害要因
- 消費者に受け入れられる大豆のアレルギー性

機会
- クリーンラベル、持続可能、植物由来のタンパク質原料への需要の高まり

市場プレイヤー

北米のテクスチャード・ソイプロテイン市場で事業を展開する主要企業は以下の通り:
- Sun Nutrafoods
- 山東玉新生物技術有限公司
- 臨沂山松生物製品有限公司
- カーギル社
- ADM
- フーディング・グループ・リミテッド
- 天威生物技術有限公司
- バイオウェイ工業グループ
- 西安デメターバイオテクノロジー株式会社
- タージ・アグロ・インターナショナル(タージファーマグループ)
- 山東ワンダフルバイオテクノロジー有限公司
- フードケムインターナショナル株式会社アクシオムフーズ株式会社
- International Flavors & Fragrances Inc.
- ブンジ
- 大連杰隆輸出入有限公司株式会社
- BRF
- クラウンソヤプロテイングループカンパニー
- ソニックバイオケム
- 富士石油ホールディングス
- プリノーバ・グループ
- クリティ・ニュートリエンツ



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目次

目次
1 はじめに 97
1.1 調査の目的 97
1.2 市場の定義 97
1.3 概要 97
1.4 制限事項 99
1.5 対象市場 100
2 市場のセグメンテーション 110
2.1 対象市場 110
2.2 地理的範囲 111
2.3 調査対象年 112
2.4 通貨と価格設定 112
2.5 DBMR三脚データ検証モデル 113
2.6 多変量モデリング 116
2.7 主要オピニオンリーダーへの一次インタビュー 117
2.8 DBMR市場のポジショングリッド 118
2.9 DBMRベンダーシェア分析 119
2.10 市場アプリケーションカバレッジグリッド 120
2.11 二次情報源 121
2.12 前提条件 122
3 エグゼクティブサマリー 123
4 プレミアムインサイト 128
4.1 ポーターの5つの力 129
4.1.1 供給者の交渉力 129
4.1.2 買い手の交渉力 129
4.1.3 新規参入企業の脅威 130
4.1.4 代替品の脅威 130
4.1.5 競争相手の激しさ 130
4.2 価格分析 131
4.3 バリューチェーン分析 132
4.3.1 原材料の収集 132
4.3.2 前処理と輸送 132
4.3.3 加工・製剤 132
4.3.4 パッケージングとラベリング 133
4.3.5 マーケティングと流通 133
4.4 ブランドの展望 134
4.4.1 北米テクスチャード大豆タンパク質市場のブランド比較分析 134
4.4.2 製品対ブランドの概要 135
4.4.2.1 製品の概要 135
4.4.2.2 ブランドの概要 135
4.5 気候変動シナリオ 136
4.5.1 環境に対する懸念 136
4.5.2 産業界の対応 136
4.5.3 政府の役割 136
4.5.4 アナリストの提言 137
4.6 輸出入に伴うコスト 138
4.6.1 物流と運賃 138
4.6.2 製造/加工コスト 139
4.6.3 輸出コストドライバー 140
4.7 エンドユーザーの購買決定に影響を与える要因 141
4.7.1 健康と栄養に対する意識 141
4.7.2 価格感応度 141
4.7.3 製品の品質と味覚 141
4.7.4 クリーンラベルと成分の透明性 141
4.7.5 機能的用途 142
4.7.6 ブランドの評判と信頼 142
4.7.7 入手可能性と流通 142
4.7.8 文化的・地域的嗜好 142
4.7.9 マーケティングと製品教育 143
4.8 主要市場プレーヤーが採用した成長戦略 144
4.9 経済減速が北米の硬化大豆タンパク質市場に及ぼす影響 146
4.9.1 価格の影響 146
4.9.2 サプライチェーンへの影響 146
4.9.3 出荷への影響 146
4.9.4 企業の戦略的決定への影響 147
4.10 業界動向と将来展望 148
4.11 イノベーション 149
4.11.1 小規模製造ユニット 149
4.11.2 中規模製造ユニット 149
4.11.3 大規模産業ユニット 150
4.11.4 結論 151
4.12 技術革新の概要 152
4.13 主要メーカーの生産能力 154
4.14 原材料調達分析 156
4.15 サプライチェーン分析 158
5 関税と市場への影響 160
5.1 上位5カ国市場における現在の関税率 160
5.2 展望:現地生産対輸入依存 160
5.2.1 業者選択基準の動態 161
5.3 サプライチェーンへの影響 161
5.3.1 原材料の調達 161
5.3.2 製造と生産 161
5.3.3 物流と流通 161
5.3.4 価格投売りと市場の位置づけ 161
5.4 業界参加者:積極的な動き 162
5.4.1 サプライチェーンの最適化 162
5.4.2 合弁会社の設立 162
5.5 価格への影響 162
5.6 規制の動向 162
5.6.1 地政学的状況 162
5.6.2 国家間の貿易パートナーシップ 163
5.6.2.1 自由貿易協定 163
5.6.2.2 同盟関係 163
5.6.3 認定状況(MFNを含む) 163
5.6.4 国内における是正措置 163
5.6.4.1 生産高向上のための奨励制度 163
5.6.5 経済特区/工業団地の設立 163
6 規制の適用範囲 164
7 市場の概要 165
7.1 推進要因 167
7.1.1 植物ベースの食生活の増加 167
7.168 1.2 加工食品における肉代替品の需要増加 168
7.1.3 食品加工技術の進歩による食感と風味の向上 169
7.1.4 ビーガンおよびフレキシタリアン人口の世界的増加 170
7.2 抑制要因 171
7.2.1 消費者の受け入れを制限する大豆のアレルギー性 171
7.2.2 遺伝子組み換え(GMO)大豆に対する消費者の否定的な認識 172
7.3 機会 173
7.3.1 クリーンラベルで持続可能な植物性タンパク質原料への需要の高まり 173
7.3.2 味付けされ、すぐに食べられるTspベースの食事における製品革新 174
7.3.3 植物ベースのメニューを開発するためのファーストフードチェーンや外食業者との協力 176
7.4 課題 176
7.4.1 代替植物性タンパク質との激しい競争 176
7.4.2 遺伝子組み換え作物の含有量、表示、健康強調表示に関する複雑な国際規制 177
8 北米の硬化大豆タンパク質市場:タイプ別 178
8.1 概要 179
8.2 分離大豆たん白(70%以上) 181
8.3 テクスチャード大豆タンパク質濃縮物(65~70%) 182
8.4 テクスチャード大豆タンパク質粉(50~65%) 183
9 北米の硬化大豆タンパク質市場:形態別 184
9.1 概要 185
9.2 乾式 186
9.3 液状 188
10 北米の硬化大豆タンパク質市場:性状別 189
10.1 概要 190
10.2 従来型 191
10.3 オーガニック 192
11 北米の硬化大豆タンパク質市場:機能別 193
11.1 概要 194
11.2 吸水性と吸脂性 195
11.3 テクスチャー化剤 196
11.4 乳化剤 196
11.5 結合剤 197
11.6 タンパク質強化 197
11.7 ゲル化剤 198
11.8 香料 198
11.9 その他
12 北米テクスチャード大豆タンパク質市場:用途別 200
12.1 概要 201
12.2 食品と飲料 202
12.3 パーソナルケアと化粧品 211
12.4 栄養補助食品 214
12.5 動物飼料 217
12.6 医薬品 222
12.7 その他 225
13 北米テクスチャード大豆タンパク質市場:地域別 226
13.1 北米 227
13.1.1 米国 249
13.1.2 カナダ 269
13.1.3 メキシコ 288
14 北米の硬化大豆タンパク質市場:企業展望 306
14.1 企業シェア分析:世界 306
15 swot分析 307
16 企業プロフィール 308
16.1 ADM社 308
16.1.1 会社概要 308
16.1.2 収益分析 308
16.1.3 企業シェア分析 309
16.1.4 製品ポートフォリオ 309
16.1.5 最近の開発状況 310
16.2 カルジル社 311
16.2.1 会社概要 311
16.2.2 企業シェア分析 311
16.2.3 製品ポートフォリオ 312
16.2.4 最近の開発状況 312
16.3 バンジー 313
16.3.1 会社概要 313
16.3.2 収益分析 313
16.3.3 シェア分析 314
16.3.4 製品ポートフォリオ 314
16.3.5 最近の動向 316
16.4 インターナショナル・フレーバー&フレグランス 317
16.4.1 会社概要 317
16.4.2 収益分析 317
16.4.3 企業シェア分析 318
16.4.4 製品ポートフォリオ 318
16.4.5 最近の開発 318
16.5 ウィルマー・インターナショナル 319
16.5.1 会社概要 319
16.5.2 収益分析 319
16.5.3 企業シェア分析 320
16.5.4 製品ポートフォリオ 320
16.5.5 最近の開発状況 320
16.6 バイオウェイ・インダストリアル・グループ 321
16.6.1 会社概要 321
16.6.2 製品ポートフォリオ 321
16.6.3 最近の開発状況 321
16.7 BRF 322
16.7.1 会社概要 322
16.7.2 製品ポートフォリオ 322
16.7.3 最近の開発 322
16.8 クラウン大豆蛋白グループ会社 323
16.8.1 会社概要 323
16.8.2 製品ポートフォリオ 323
16.8.3 最近の動向 323
16.9 大連杰隆輸出入有限公司 324
16.9.1 会社概要 324
16.9.2 製品ポートフォリオ 324
16.9.3 近況 324
16.10 エリック・インド・アグロ・アンド・フード社 325
16.10.1 会社概要 325
16.10.2 製品ポートフォリオ 325
16.10.3 最近の開発 325
16.11 フードリッチ大豆株式会社 326
16.11.1 会社概要 326
16.11.2 製品ポートフォリオ 326
16.11.3 最近の動向 327
16.12 富士石油ホールディングス 328
16.12.1 会社概要 328
16.12.2 収益分析 328
16.12.3 製品ポートフォリオ 329
16.12.4 最近の動向 329
16.13 フードケム・インターナショナル・コーポレーション 330
16.13.1 会社概要 330
16.13.2 製品ポートフォリオ 330
16.13.3 最近の開発状況 331
16.14 フーディング・グループ・リミテッド 332
16.14.1 会社概要 332
16.14.2 製品ポートフォリオ 332
16.14.3 最近の開発状況 332
16.15 ガルプロSRL 333
16.15.1 会社概要 333
16.15.2 製品ポートフォリオ 333
16.15.3 近年の開発 333
16.16 クリティ・ニュートリエンツ 334
16.16.1 会社概要 334
16.16.2 収益分析 334
16.16.3 製品・ポートフォリオ 335
16.16.4 最近の発展 335
16.17 臨沂山松生物製品有限公司 336
16.17.1 会社概要 336
16.17.2 製品ポートフォリオ 336
16.17.3 最近の発展 337
16.18 ニューシード・ケミカル 338
16.18.1 会社概要 338
16.18.2 製品ポートフォリオ 338
16.18.3 最近の開発 338
16.19 プリノーバ・グループ 339
16.19.1 会社概要 339
16.19.2 製品ポートフォリオ 339
16.19.3 最近の発展 339
16.20 山東素晴らし生物技術有限公司 340
16.20.1 会社概要
16.20.2 製品ポートフォリオ 340
16.20.3 最近の開発状況 340
16.21 山東玉新生物技術有限公司 341
16.21.1 会社概要 341
16.21.2 製品ポートフォリオ 341
16.21.3 最近の開発状況 341
16.22 シュリーニディ・オイルズ食品素材有限会社 342
16.22.1 会社概要 342
16.22.2 製品ポートフォリオ 342
16.22.3 最近の開発状況 342
16.23 ソルバー寧波プロテインテクノロジー 343
16.23.1 会社概要 343
16.23.2 製品ポートフォリオ 343
16.23.3 最近の開発状況 343
16.24 ソニックバイオケム 344
16.24.1 会社概要 344
16.24.2 製品ポートフォリオ 344
16.24.3 最近の動向 344
16.25 ソイプロテイン 345
16.25.1 会社概要 345
16.25.2 製品ポートフォリオ 345
16.25.3 近況 345
16.26 サン・ニュートラフーズ 346
16.26.1 会社概要 346
16.26.2 製品ポートフォリオ 346
16.26.3 最近の開発 346
16.27 タージ・アグロ・インターナショナル(タージ・ファーマ・グループ) 347
16.27.1 会社概要 347
16.27.2 製品ポートフォリオ 347
16.27.3 最近の開発 347
16.28 天威バイオテクノロジー 348
16.28.1 会社概要 348
16.28.2 製品ポートフォリオ 348
16.28.3 最近の開発状況 348
16.29 タイタンバイオテクノロジー 349
16.29.1 会社概要 349
16.29.2 収益分析 349
16.29.3 製品・ブランドポートフォリオ 350
16.29.4 最近の開発状況 350
16.30 西安デメターバイオテク 351
16.30.1 会社概要 351
16.30.2 製品ポートフォリオ 351
16.30.3 最近の開発状況 351
17 アンケート 352
18 関連レポート 355

 

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Summary

The North America Textured Soy Protein Market is expected to reach USD 178,819,476.63 thousand by 2032 from USD 100,414,849.01 thousand in 2024, growing with a substantial CAGR of 7.5% in the forecast period of 2025 to 2032.

Market Segmentation:
North America Textured Soy Protein Market Segmentation, By Type (Textured Soy Protein Isolates (More Than 70%), Textured Soy Protein Concentrates (65-70%) and Textured Soy Protein Flour (50 - 65%)), By Form (Dry and Liquid), By Nature (Conventional and Organic), By Function (Water & Fat Absorption, Texturizing Agent, Emulsifier, Binding Agent, Protein Fortification, Gelling Agent, Flavoring Agent and Others), By Application (Food & Beverages, Personal Care & Cosmetics, Dietary Supplements, Animal Feed, Pharmaceuticals and Others), Countries (U.S., Canada and Mexico) - Industry Trends and Forecast To 2032
Overview of North America Textured Soy Protein Market Dynamics:

Driver
• Rising adoption of plant-based diets

Restraints
• Allergenicity of soy limiting consumer acceptance

Opportunities
• Growing demand for clean-label, sustainable, and plant-based protein ingredients

Market Players:

The key players operating in the North America Textured Soy Protein Market are:
• Sun Nutrafoods
• Shandong Yuxin Biotechnology Co., Ltd
• Linyi Shansong Biological Products Co., Ltd.
• Cargill, Incorporated.
• ADM
• Fooding Group Limited
• Tianwei Biotechnology Co., Ltd.
• BIOWAY INDUSTRIAL GROUP LTD
• Xi'an Demeter Biotech Co., Ltd.
• Taj Agro International (Taj Pharma Group)
• Shandong Wonderful Biotech Co.,Ltd
• Foodchem International CorporationAxiom Foods, Inc.
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Bunge
• Dalian JustLong Imp.& Exp. Co., Ltd
• BRF
• Crown Soya Protein Group Company
• Sonic Biochem
• FUJI OIL HOLDINGS INC.
• Prinova Group LLC.
• Kriti Nutrients



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Table of Contents

TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION 97
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY 97
1.2 MARKET DEFINITION 97
1.3 OVERVIEW 97
1.4 LIMITATIONS 99
1.5 MARKETS COVERED 100
2 MARKET SEGMENTATION 110
2.1 MARKETS COVERED 110
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE 111
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY 112
2.4 CURRENCY AND PRICING 112
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL 113
2.6 MULTIVARIATE MODELING 116
2.7 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS 117
2.8 DBMR MARKET POSITION GRID 118
2.9 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS 119
2.10 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID 120
2.11 SECONDARY SOURCES 121
2.12 ASSUMPTIONS 122
3 EXECUTIVE SUMMARY 123
4 PREMIUM INSIGHTS 128
4.1 PORTER’S FIVE FORCES 129
4.1.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 129
4.1.2 BARGAINING POWER OF BUYERS 129
4.1.3 THREAT OF NEW ENTRANTS 130
4.1.4 THREAT OF SUBSTITUTE 130
4.1.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY 130
4.2 PRICING ANALYSIS 131
4.3 VALUE CHAIN ANALYSIS 132
4.3.1 RAW MATERIAL COLLECTION 132
4.3.2 PRE-PROCESSING AND TRANSPORTATION 132
4.3.3 PROCESSING AND FORMULATION 132
4.3.4 PACKAGING AND LABELING 133
4.3.5 MARKETING AND DISTRIBUTION 133
4.4 BRAND OUTLOOK 134
4.4.1 BRAND COMPARITIVE ANALYSIS OF NORTH AMERICA TEXTURED SOY PROTEIN MARKET 134
4.4.2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW 135
4.4.2.1 PRODUCT OVERVIEW 135
4.4.2.2 BRAND OVERVIEW 135
4.5 CLIMATE CHANGE SCENARIO 136
4.5.1 ENVIRONMENTAL CONCERNS 136
4.5.2 INDUSTRY RESPONSE 136
4.5.3 GOVERNMENT’S ROLE 136
4.5.4 ANALYST RECOMMENDATIONS 137
4.6 COST ASSOCIATED WITH IMPORTS/EXPORTS 138
4.6.1 LOGISTICS & FREIGHT 138
4.6.2 MANUFACTURING/PROCESSING COST 139
4.6.3 EXPORT COST DRIVERS 140
4.7 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END-USERS 141
4.7.1 HEALTH AND NUTRITION AWARENESS 141
4.7.2 PRICE SENSITIVITY 141
4.7.3 PRODUCT QUALITY AND TASTE 141
4.7.4 CLEAN LABEL AND INGREDIENTS TRANSPARENCY 141
4.7.5 FUNCTIONAL APPLICATIONS 142
4.7.6 BRAND REPUTATION AND TRUST 142
4.7.7 AVAILABILITY AND DISTRIBUTION 142
4.7.8 CULTURAL AND REGIONAL PREFERENCES 142
4.7.9 MARKETING AND PRODUCT EDUCATION 143
4.8 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS 144
4.9 IMPACT OF ECONOMIC SLOWDOWN ON THE NORTH AMERICA TEXTURED SOY PROTEIN MARKET 146
4.9.1 IMPACT OF PRICE 146
4.9.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN 146
4.9.3 IMPACT ON SHIPMENT 146
4.9.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS 147
4.10 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVES 148
4.11 INNOVATIONS 149
4.11.1 SMALL-SCALE MANUFACTURING UNITS 149
4.11.2 MEDIUM-SCALE MANUFACTURING UNITS 149
4.11.3 LARGE INDUSTRIAL UNITS 150
4.11.4 CONCLUSION 151
4.12 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS 152
4.13 PRODUCTION CAPACITY OF KEY MANUFACTURERS 154
4.14 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS 156
4.15 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 158
5 TARIFFS AND THEIR IMPACT ON MARKET 160
5.1 CURRENT TARIFF RATES IN TOP-5 COUNTRY MARKETS 160
5.2 OUTLOOK: LOCAL PRODUCTION VS IMPORT RELIANCE 160
5.2.1 VENDOR SELECTION CRITERIA DYNAMICS 161
5.3 IMPACT ON SUPPLY CHAIN 161
5.3.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT 161
5.3.2 MANUFACTURING AND PRODUCTION 161
5.3.3 LOGISTICS AND DISTRIBUTION 161
5.3.4 PRICE PITCHING AND POSITION OF MARKET 161
5.4 INDUSTRY PARTICIPANTS: PROACTIVE MOVES 162
5.4.1 SUPPLY CHAIN OPTIMIZATION 162
5.4.2 JOINT VENTURE ESTABLISHMENTS 162
5.5 IMPACT ON PRICES 162
5.6 REGULATORY INCLINATION 162
5.6.1 GEOPOLITICAL SITUATION 162
5.6.2 TRADE PARTNERSHIPS BETWEEN COUNTRIES 163
5.6.2.1 FREE TRADE AGREEMENTS 163
5.6.2.2 ALLIANCE ESTABLISHMENTS 163
5.6.3 STATUS ACCREDITATION (INCLUDING MFN) 163
5.6.4 DOMESTIC COURSE OF CORRECTION 163
5.6.4.1 INCENTIVE SCHEMES TO BOOST PRODUCTION OUTPUTS 163
5.6.5 ESTABLISHMENT OF SPECIAL ECONOMIC ZONES / INDUSTRIAL PARKS 163
6 REGULATION COVERAGE 164
7 MARKET OVERVIEW 165
7.1 DRIVERS 167
7.1.1 RISING ADOPTION OF PLANT-BASED DIETS 167
7.1.2 INCREASING DEMAND FOR MEAT SUBSTITUTES IN PROCESSED FOOD PRODUCTS 168
7.1.3 ADVANCEMENTS IN FOOD PROCESSING TECHNOLOGY IMPROVING TSP TEXTURE AND FLAVOR 169
7.1.4 GROWTH OF VEGAN AND FLEXITARIAN POPULATIONS GLOBALLY 170
7.2 RESTRAINTS 171
7.2.1 ALLERGENICITY OF SOY LIMITING CONSUMER ACCEPTANCE 171
7.2.2 NEGATIVE CONSUMER PERCEPTION REGARDING GENETICALLY MODIFIED (GMO) SOYBEANS 172
7.3 OPPORTUNITIES 173
7.3.1 GROWING DEMAND FOR CLEAN-LABEL, SUSTAINABLE, AND PLANT-BASED PROTEIN INGREDIENTS 173
7.3.2 PRODUCT INNOVATION IN FLAVORED AND READY-TO-EAT TSP-BASED MEALS 174
7.3.3 COLLABORATIONS WITH FAST FOOD CHAINS AND FOOD SERVICE PROVIDERS TO DEVELOP PLANT-BASED MENUS 175
7.4 CHALLENGES 176
7.4.1 INTENSE COMPETITION FROM ALTERNATIVE PLANT PROTEINS 176
7.4.2 COMPLEX INTERNATIONAL REGULATIONS REGARDING GMO CONTENT, LABELING, AND HEALTH CLAIMS 177
8 NORTH AMERICA TEXTURED SOY PROTEIN MARKET, BY TYPE 178
8.1 OVERVIEW 179
8.2 TEXTURED SOY PROTEIN ISOLATES (MORE THAN 70%) 181
8.3 TEXTURED SOY PROTEIN CONCENTRATES (65-70%) 182
8.4 TEXTURED SOY PROTEIN FLOUR (50 - 65%) 183
9 NORTH AMERICA TEXTURED SOY PROTEIN MARKET, BY FORM 184
9.1 OVERVIEW 185
9.2 DRY 186
9.3 LIQUID 188
10 NORTH AMERICA TEXTURED SOY PROTEIN MARKET, BY NATURE 189
10.1 OVERVIEW 190
10.2 CONVENTIONAL 191
10.3 ORGANIC 192
11 NORTH AMERICA TEXTURED SOY PROTEIN MARKET, BY FUNCTION 193
11.1 OVERVIEW 194
11.2 WATER & FAT ABSORPTION 195
11.3 TEXTURIZING AGENT 196
11.4 EMULSIFIER 196
11.5 BINDING AGENT 197
11.6 PROTEIN FORTIFICATION 197
11.7 GELLING AGENT 198
11.8 FLAVORING AGENT 198
11.9 OTHERS 199
12 NORTH AMERICA TEXTURED SOY PROTEIN MARKET, BY APPLICATION 200
12.1 OVERVIEW 201
12.2 FOOD & BEVERAGES 202
12.3 PERSONAL CARE & COSMETICS 211
12.4 DIETARY SUPPLEMENTS 214
12.5 ANIMAL FEED 217
12.6 PHARMACEUTICALS 222
12.7 OTHERS 225
13 NORTH AMERICA TEXTURED SOY PROTEIN MARKET, BY REGION 226
13.1 NORTH AMERICA 227
13.1.1 U.S. 249
13.1.2 CANADA 269
13.1.3 MEXICO 288
14 NORTH AMERICA TEXTURED SOY PROTEIN MARKET: COMPANY LANDSCAPE 306
14.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL 306
15 SWOT ANALYSIS 307
16 COMPANY PROFILES 308
16.1 ADM 308
16.1.1 COMPANY SNAPSHOT 308
16.1.2 REVENUE ANALYSIS 308
16.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 309
16.1.4 PRODUCT PORTFOLIO 309
16.1.5 RECENT DEVELOPMENT 310
16.2 CARGIL, INCORPORATED 311
16.2.1 COMPANY SNAPSHOT 311
16.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS 311
16.2.3 PRODUCT PORTFOLIO 312
16.2.4 RECENT DEVELOPMENT 312
16.3 BUNGE. 313
16.3.1 COMPANY SNAPSHOT 313
16.3.2 REVENUE ANALYSIS 313
16.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 314
16.3.4 PRODUCT PORTFOLIO 314
16.3.5 RECENT DEVELOPMENTS 316
16.4 INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC. 317
16.4.1 COMPANY SNAPSHOT 317
16.4.2 REVENUE ANALYSIS 317
16.4.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 318
16.4.4 PRODUCT PORTFOLIO 318
16.4.5 RECENT DEVELOPMENT 318
16.5 WILMAR INTERNATIONAL LTD 319
16.5.1 COMPANY SNAPSHOT 319
16.5.2 REVENUE ANALYSIS 319
16.5.3 COMPANY SHARE ANALYSIS 320
16.5.4 PRODUCT PORTFOLIO 320
16.5.5 RECENT DEVELOPMENT 320
16.6 BIOWAY INDUSTRIAL GROUP LTD 321
16.6.1 COMPANY SNAPSHOT 321
16.6.2 PRODUCT PORTFOLIO 321
16.6.3 RECENT DEVELOPMENT 321
16.7 BRF 322
16.7.1 COMPANY SNAPSHOT 322
16.7.2 PRODUCT PORTFOLIO 322
16.7.3 RECENT DEVELOPMENTS 322
16.8 CROWN SOYA PROTEIN GROUP COMPANY 323
16.8.1 COMPANY SNAPSHOT 323
16.8.2 PRODUCT PORTFOLIO 323
16.8.3 RECENT DEVELOPMENTS 323
16.9 DALIAN JUSTLONG IMP.& EXP. CO., LTD 324
16.9.1 COMPANY SNAPSHOT 324
16.9.2 PRODUCT PORTFOLIO 324
16.9.3 RECENT DEVELOPMENTS 324
16.10 ERIC INDIA AGRO AND FOOD PVT LTD 325
16.10.1 COMPANY SNAPSHOT 325
16.10.2 PRODUCT PORTFOLIO 325
16.10.3 RECENT DEVELOPMENT 325
16.11 FOODRICH SOYA CO.,LTD 326
16.11.1 COMPANY SNAPSHOT 326
16.11.2 PRODUCT PORTFOLIO 326
16.11.3 RECENT DEVELOPMENTS 327
16.12 FUJI OIL HOLDINGS INC. 328
16.12.1 COMPANY SNAPSHOT 328
16.12.2 REVENUE ANALYSIS 328
16.12.3 PRODUCT PORTFOLIO 329
16.12.4 RECENT DEVELOPMENTS 329
16.13 FOODCHEM INTERNATIONAL CORPORATION 330
16.13.1 COMPANY SNAPSHOT 330
16.13.2 PRODUCT PORTFOLIO 330
16.13.3 RECENT DEVELOPMENT 331
16.14 FOODING GROUP LIMITED 332
16.14.1 COMPANY SNAPSHOT 332
16.14.2 PRODUCT PORTFOLIO 332
16.14.3 RECENT DEVELOPMENT 332
16.15 GALPRO SRL 333
16.15.1 COMPANY SNAPSHOT 333
16.15.2 PRODUCT PORTFOLIO 333
16.15.3 RECENT DEVELOPMENT 333
16.16 KRITI NUTRIENTS 334
16.16.1 COMPANY SNAPSHOT 334
16.16.2 REVENUE ANALYSIS 334
16.16.3 PRODUCT/ PORTFOLIO 335
16.16.4 RECENT DEVELOPMENT 335
16.17 LINYI SHANSONG BIOLOGICAL PRODUCTS CO., LTD. 336
16.17.1 COMPANY SNAPSHOT 336
16.17.2 PRODUCT PORTFOLIO 336
16.17.3 RECENT DEVELOPMENT 337
16.18 NEWSEED CHEMICAL CO., LIMITED 338
16.18.1 COMPANY SNAPSHOT 338
16.18.2 PRODUCT PORTFOLIO 338
16.18.3 RECENT DEVELOPMENT 338
16.19 PRINOVA GROUP LLC. 339
16.19.1 COMPANY SNAPSHOT 339
16.19.2 PRODUCT PORTFOLIO 339
16.19.3 RECENT DEVELOPMENT 339
16.20 SHANDONG WONDERFUL BIOTECH CO.,LTD 340
16.20.1 COMPANY SNAPSHOT 340
16.20.2 PRODUCT PORTFOLIO 340
16.20.3 RECENT DEVELOPMENT 340
16.21 SHANDONG YUXIN BIOTECHNOLOGY CO., LTD 341
16.21.1 COMPANY SNAPSHOT 341
16.21.2 PRODUCT PORTFOLIO 341
16.21.3 RECENT DEVELOPMENT 341
16.22 SHREENIDHI OILS FOOD INGREDIENTS PVT. LTD. 342
16.22.1 COMPANY SNAPSHOT 342
16.22.2 PRODUCT PORTFOLIO 342
16.22.3 RECENT DEVELOPMENT 342
16.23 SOLBAR NINGBO PROTEIN TECHNOLOGY CO.,LTD 343
16.23.1 COMPANY SNAPSHOT 343
16.23.2 PRODUCT PORTFOLIO 343
16.23.3 RECENT DEVELOPMENTS 343
16.24 SONIC BIOCHEM 344
16.24.1 COMPANY SNAPSHOT 344
16.24.2 PRODUCT PORTFOLIO 344
16.24.3 RECENT DEVELOPMENTS 344
16.25 SOYPROTEINCN 345
16.25.1 COMPANY SNAPSHOT 345
16.25.2 PRODUCT PORTFOLIO 345
16.25.3 RECENT DEVELOPMENT 345
16.26 SUN NUTRAFOODS 346
16.26.1 COMPANY SNAPSHOT 346
16.26.2 PRODUCT PORTFOLIO 346
16.26.3 RECENT DEVELOPMENT 346
16.27 TAJ AGRO INTERNATIONAL (TAJ PHARMA GROUP) 347
16.27.1 COMPANY SNAPSHOT 347
16.27.2 PRODUCT PORTFOLIO 347
16.27.3 RECENT DEVELOPMENT 347
16.28 TIANWEI BIOTECHNOLOGY CO., LTD. 348
16.28.1 COMPANY SNAPSHOT 348
16.28.2 PRODUCT PORTFOLIO 348
16.28.3 RECENT DEVELOPMENT 348
16.29 TITAN BIOTECH 349
16.29.1 COMPANY SNAPSHOT 349
16.29.2 REVENUE ANALYSIS 349
16.29.3 PRODUCT/BRAND PORTFOLIO 350
16.29.4 RECENT DEVELOPMENT 350
16.30 XI'AN DEMETER BIOTECH CO., LTD. 351
16.30.1 COMPANY SNAPSHOT 351
16.30.2 PRODUCT PORTFOLIO 351
16.30.3 RECENT DEVELOPMENT 351
17 QUESTIONNAIRE 352
18 RELATED REPORTS 355

 

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