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食品安全検査の市場規模、シェア、動向、予測:タイプ、検査対象食品、技術、地域別、2025-2033年

食品安全検査の市場規模、シェア、動向、予測:タイプ、検査対象食品、技術、地域別、2025-2033年


Food Safety Testing Market Size, Share, Trends and Forecast by Type, Food Tested, Technology, and Region, 2025-2033

世界の食品安全検査市場規模は2024年に252億米ドルとなった。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに534億米ドルに達し、2025年から2033年までのCAGRは7.8%になると予測している。現在、北米が市場を支配してお... もっと見る

 

 

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サマリー

世界の食品安全検査市場規模は2024年に252億米ドルとなった。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに534億米ドルに達し、2025年から2033年までのCAGRは7.8%になると予測している。現在、北米が市場を支配しており、2024年の市場シェアは40.3%を超える。北米地域は、厳格な食品安全規制の実施、高度な検査技術、高い消費者意識、食中毒の増加によって牽引されている。

病原体、毒素、汚染物質による食中毒の発生が増加していることが、強力な食品安全対策と検査手順の需要を喚起している。さらに、世界中の当局や規制機関が厳しい食品安全規制を実施しており、消費者の安全を保証するために、さまざまな食品分野で徹底的な検査を義務付けている。さらに、食品の国際取引が拡大しているため、汚染の可能性が高まっており、さまざまな国際規制を遵守するために定期的な安全性検査が必要となっている。さらに、ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)、イムノアッセイ、次世代シーケンシングのような検査方法の進歩は、食品安全検査技術の効率、精度、検出能力を高めている。

米国は、食中毒事例の増加に牽引され、食品安全検査市場の主要地域となっている。規制当局は、汚染された食品に関連する健康リスクに対する一般市民の意識の高まりにより、厳格な安全基準を施行している。さらに、人獣共通感染症の脅威の増大が、食品安全検査の強化に対する需要を促進している。病原体が動物からヒトへと伝播する可能性があることから、規制当局は動物由来の食品に対する厳格な試験プロトコルの開発を優先するようになっている。2024年、FDAはH5N1鳥インフルエンザ検査を拡大し、生乳チーズやアイスクリームのような広範な乳製品を含めると同時に、低温殺菌の有効性を研究した。

食品安全検査市場の動向:
食品安全インフラへの政府の投資
食品安全インフラの強化における行政機関の積極的役割は、市場の成長を支える重要な要因である。最先端の試験所を設置し、食品サンプルの試験能力を拡大するために注目すべき投資が行われている。こうした取り組みは、規制コンプライアンスを強化し、地域全体で食品の品質を確保することを目的としている。国内外の食品安全当局と協力することにより、各国政府は先進的な検査技術とプロトコルの採用を可能にしている。2024 年、インド食品安全基準局(FSSAI)とアンドラ・プラデシュ州政府は、同州に食品検査施設を設置する覚書に調印した。TirumalaとKurnoolの研究所は40クローの費用がかかる。2024-25年の88.41兆円の計画には、食品サンプルの検査や食品安全に関する意識向上も含まれている。
食品検査技術の進歩
PCRベースのアッセイ、イムノアッセイ、質量分析などの食品安全検査法の技術的進歩により、汚染物質検出の精度、スピード、信頼性が向上している。迅速な検査方法の進歩により、食品会社は起こりうる危険を迅速に検出できるようになり、汚染物質が顧客に届く可能性が低くなっている。こうした開発は、すぐに検査が必要な生鮮品に特に有利である。2024年、NOMADX Holdings LLCは、SERS技術を活用した迅速な生物・化学物質検出プラットフォームを立ち上げ、食品安全、水質、臨床用途の現場検査を可能にした。このプラットフォームは、サルモネラ菌、大腸菌、PFASなどの汚染物質を対象に、PCRレベルの感度で1~2分の結果を提供する。このポータブルでコスト効果の高いソリューションは、世界中の環境・衛生検査に革命を起こすことを目指している。
検査プロセスの自動化
食品安全検査における自動化は、有効性、精度、拡張性の向上を通じてこの分野に革命をもたらしている。洗練された自動化システムは、検査プロセスで必要とされる手作業を減らし、ラボが信頼できる精度で大量のサンプルを管理することを可能にしている。これらの技術は、人的ミスを減らし、検査手順を標準化し、資源配分を改善するため、需要の高い検査環境には不可欠である。デジタルシステムの自動化は、リアルタイムのモニタリングとより効率的なワークフローを可能にすることで、データ管理を改善します。2024年、ネオジェン・コーポレーションはペトリフィルム?Automated Feederを発売し、食品安全検査室での手作業による列挙時間を4時間から1分に短縮した。大量生産ラボ向けに設計されたこの装置は、最大300枚のペトリフイルムプレートを33分で処理し、効率を高めて人的ミスを減らします。この技術革新は、既存のラボのワークフローやデータシステムとシームレスに統合できます。

食品安全検査業界のセグメンテーション
IMARC Groupは、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに、世界の食品安全検査市場の各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。市場はタイプ、検査対象食品、技術に基づいて分類されている。
タイプ別分析
?病原体
?遺伝子組み換え生物
?化学物質と毒素
?その他
病原体が市場をリードし、2024年の市場シェアの44.0%を占める。病原体検査は市場最大のセグメントであるが、これは主に食品中の病原性汚染に関連するリスクが高く、深刻な健康問題につながるためである。このセグメントでは、食中毒の原因となる有害な細菌、ウイルス、その他の微生物の検出に重点を置いている。サルモネラ菌、大腸菌、リステリア菌などの病原体に起因する疾病の発生率が上昇していることが、このセグメントの主要な推進要因である。これらの病原体を検出するための迅速、正確、高感度な検査法に対する需要の高まりは、PCRや次世代シーケンシングなどの高度な検査技術の開発への注目すべき投資につながっている。これらの技術革新は、より迅速な納期とより高い精度を提供し、食品製造業者と検査機関にとって不可欠なものとなっている。
検査対象食品別の分析
?食肉および食肉製品
?乳製品および乳製品
?穀物、穀類、豆類
?加工食品
?その他
加工食品は2024年に36.1%の最大市場シェアを占める。このセグメントは、すぐに食べられる食事(RTE)、スナック、コンビニエンス・フードの消費の増加を反映して市場をリードしている。この分野は、頻繁な取り扱い、多くの加工工程、保存期間の延長のため、汚染の影響を非常に受けやすく、微生物増殖、化学汚染、不純物混入の可能性が高くなる。厳しい規制と安全で高品質な加工食品への要望が、徹底的な検査への需要を喚起している。製造業者は、汚染物質を特定し安全基準を満たすために、イムノアッセイやクロマトグラフィーのような最先端技術に依存している。国境を越えた汚染を防止するための加工食品検査の重要性は、食品貿易のグローバル化によって浮き彫りになっている。高度な検査ソリューションと自動化への投資は、検査手順の有効性と信頼性を向上させ、市場における加工食品の重要な役割を強化している。
技術別分析:
?寒天培養
?PCRベースのアッセイ
?免疫測定ベース
?その他
PCRベースのアッセイが2024年の市場シェア48.0%で市場を支配している。これは、分子レベルで汚染物質を検出する際の比類のない精度、感度、スピードによる。この技術は、食品中の病原体、遺伝子組み換え作物、アレルゲンの検出に一般的に採用されている。食品由来のアウトブレイクの増加や厳しい規制上の要求を考えると、ハイスループット検査におけるこの技術の不可欠性は極めて重要である。PCR技術は特定のDNA配列の増幅と同定に成功し、複雑な食品サンプル内でも不純物の正確な検出を可能にする。リアルタイムPCRの使用の増加は、世界的な安全規制を満たすために不可欠な定量結果を提供することにより、有効性を向上させる。この技術は、食肉、乳製品、加工食品などの産業における製品の安全性と品質を保証するために極めて重要である。マルチプレックスPCRやポータブルデバイスのような現在進行中の開発は、この技術の使用を拡大し、市場での優位性を強化している。
地域分析:
?北米
o 米国
o カナダ
?アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
?ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
?ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
?中東・アフリカ
2024年には、北米が最大の市場シェア40.3%を占めた。北米が市場最大のセグメントであるのは、主にこの地域の厳しい規制基準と食品安全に関する消費者の高い意識によるものである。米国とカナダには包括的な食品安全政策があり、食品の厳格な検査が義務付けられている。またこの地域では、多様な食品の安全性を確保するために、PCRやイムノアッセイに基づく検査などの高度な検査技術に対する需要が高い。さらに、戦略的拡大に注力している大手企業の存在は、この地域の食品安全インフラ強化へのコミットメントを浮き彫りにし、北米市場のリーダーシップをさらに強固なものにしています。2024年、SGS North Americaは、顧客の高まるニーズに対応するため、ニュージャージー州フェアフィールドに近代的な施設を開設し、食品および栄養補助食品の検査能力を向上させた。この施設では、病原菌検出、食品衛生試験、環境モニタリングなどの高度なサービスを提供しています。これは、北米全域に広がるSGSのISO/IEC 17025認定ラボの広大なネットワークを補完するものです。

主な地域別要点

米国の食品安全試験市場分析
米国は北米の市場シェアの81.4%を占める。政府の規制強化、消費者の意識の高まり、食中毒事例の増加が米国市場の成長を後押しする主な要因である。食品安全近代化法(FSMA)によってFDAの管轄が大幅に強化され、食品サプライチェーン全体により厳しいコンプライアンス基準が求められるようになった。その結果、残留化学物質の検出、アレルギー検査、微生物学的分析などの検査方法が必要とされている。米国疾病予防管理センター(CDC)によると、食中毒は毎年4,800万人以上のアメリカ人を苦しめ、12万8,000人の入院患者と約3,000人の死者を出している。この気になる数字は、アウトブレイクを食い止め、国民の健康を守るために、食品安全検査を徹底することがいかに重要かを浮き彫りにしており、市場の需要を高めることになる。ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)やバイオセンサーなどの迅速検査技術の技術開発により、より迅速で正確な検査結果が可能になりつつある。厳格な品質検査に対する需要は、有機食品や非遺伝子組み換え食品に対する消費者の欲求の高まりによってさらに高まっている。検査市場は、個人の信頼を守るために品質保証に高い優先順位を置く食事宅配サービスや電子商取引食品業界の拡大によっても発展している。
欧州の食品安全検査市場分析
欧州の食品安全検査市場は、厳しい規制、高い輸出要件、透明性に対する消費者の欲求の高まりによって牽引されている。汚染物質、アレルゲン、病原菌の検査は、一般食品法規則(EC 178/2002)や欧州食品安全機関(EFSA)の指令などの法律によって義務付けられている。アフラトキシン汚染の発生や2013年の馬肉危機は、消費者や業界関係者の意識を高めた。欧州の食品セクターは、特に原材料の輸入に大きく依存しているため、国境を越えた汚染を避けるためには厳格な検査が必要である。2024年には世界の食品安全検査市場の30%近くが欧州にあり、ドイツ、英国、フランスが最大の貢献国となっている。検査サービスに対するニーズは、トレーサビリティのためのブロックチェーンのような新興技術を利用してさらに高まっている。消費者の植物由来でアレルギーフリーの食品への嗜好が高まっていることから、アレルゲン特異的検査も増加している。
アジア太平洋地域の食品安全性試験市場分析
食品輸出の増加、都市化、消費者意識の高まりの結果、食品安全検査市場はアジア太平洋地域で急速に拡大している。中国やインドなどの国々は、中国の食品安全法やインドのFSSAIガイドラインのような取り組みによって規制構造を強化している。中国のメラミン事件や農産物の残留農薬のような汚染事件が頻発したことで、堅牢な検査方法の重要性が強調されている。食品加工産業の拡大と外国投資の増加により、この地域の市場規模は2024年までに54億米ドルに達すると予測されている。食品安全のためのポータブル検査キットやAI予測モデルのような新技術が急速に採用されている。成長を後押しするその他の要因としては、中産階級の増加、簡便な包装食へのニーズの高まりが挙げられる。
ラテンアメリカの食品安全検査市場分析
ラテンアメリカの食品安全性検査市場は、同地域の注目すべき農産物輸出と国際的な食品安全性規制の遵守重視の高まりによって牽引されている。ブラジル、アルゼンチン、メキシコのような主要な食肉、果物、穀物の輸出国は、国際的な要件を満たすために汚染物質、残留物、病原体に関する厳格な検査を義務付けている。中南米市場ではブラジルが最大のシェアを占め、2024年の市場規模は8億4,000万米ドルであった。ファストフード・ビジネスの拡大や可処分所得の増加により、加工食品や調理済み食品(RTE)の需要が増加しており、品質モニタリングの必要性が高まっている。さらに、各国政府は検査施設の更新に投資を行い、食品安全に関してより厳しい規制を実施している。
中東およびアフリカの食品安全検査市場分析
食品の品質向上に向けた政府の取り組みの増加、食品輸入への関心の高まり、食中毒事例の増加が、中東・アフリカ(MEA)における食品安全検査の主な推進要因である。湾岸協力会議(GCC)加盟国は食品の 90%以上を輸入しているため、国際的な安全規制の遵守が不可欠である。南アフリカとサウジアラビアがMEA市場を牽引し、2024年の市場規模は12億米ドルと推定された。国際パートナーシップが最先端の検査技術の移転を可能にする一方で、各国政府は最新の検査インフラに投資している。食品安全検査のニーズは、顧客を獲得するために品質管理を重視する電子商取引食料品プラットフォームの利用拡大によっても促進されている。

競争環境:
同市場の主要企業は、検査の精度、スピード、信頼性を高めるための先端技術の開発に注力している。迅速検査キット、分子診断、検査プロセスの自動化など、革新的なソリューションを導入するための研究事業に投資している。さらに、デジタル・プラットフォームとデータ分析を採用して業務を合理化し、リアルタイムのモニタリングを提供することで、製造業者と消費者のための包括的な食品安全管理を確実なものにしている。企業はまた、市場での地位を強化するために、提携、合併、買収を通じて存在感を高めている。例えば2024年、ユーロフィンズ・サイエンティフィックはLabormar社の買収を発表し、コロンビアにおける食品、飼料、環境、化粧品、薬理学的検査能力を拡大した。これにより、ユーロフィンズのラボは同国で2カ所目となり、5カ国に15カ所のラボを擁するネットワークでラテンアメリカでの存在感を高めている。
本レポートは、食品安全検査市場の競争環境について包括的な分析を行い、以下を含むすべての主要企業の詳細なプロフィールを掲載している:
?ADPEN Laboratories Inc.
?ALS社
?AsureQualityリミテッド
?バイオ・ラッド・ラボラトリーズ
?ビューローベリタス
?DNV AS(Stiftelsen Det Norske Veritas) ?
?ユーロフィンズ・サイエンティフィック
?インターテックグループ
?ミューニュートリサイエンス
?ネオジェンコーポレーション
?NSFインターナショナル
?SGS SA
?T?V S?D

本レポートでお答えする主な質問
1.食品安全検査とは何か?
2.世界の食品安全検査市場の規模は?
3.2025-2033年における世界の食品安全検査市場の予想成長率は?
4.世界の食品安全検査市場を牽引する主要因は何か?
5.タイプ別の食品安全検査の世界市場の主要セグメントは?
6.検査対象食品に基づく食品安全検査の世界市場の主要セグメントは?
7.技術に基づく食品安全検査の世界市場の主要セグメントは?
8.食品安全検査の世界市場における主要地域は?
9.食品安全検査の世界市場における主要プレーヤー/企業は?


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目次

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界の食品安全検査市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場
6.1 病原菌
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 遺伝子組み換え生物
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 化学物質と毒素
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 検査対象食品別市場構成
7.1 食肉および食肉製品
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 乳製品と乳製品
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 穀物、穀類、豆類
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 加工食品
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 技術別市場構成
8.1 寒天培養
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 PCRベースアッセイ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 イムノアッセイベース
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 地域別市場構成
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 サプライヤーの交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 ADPEN Laboratories Inc.
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 ALSリミテッド
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務
14.3.2.4 SWOT分析
14.3.3 アシュアクオリティ・リミテッド
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 バイオ・ラッド・ラボラトリーズ・インク
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 ビューローベリタス
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 DNV AS (Stiftelsen Det Norske Veritas)
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 SWOT分析
14.3.7 ユーロフィンズ・サイエンティフィック
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 インターテックグループ
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務
14.3.8.4 SWOT分析
14.3.9 エムリュー・ニュートリサイエンス
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 株式会社ネオジェン
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 財務
14.3.10.4 SWOT分析
14.3.11 NSFインターナショナル
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 SGS SA
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.12.3 財務
14.3.13 T?V S?D
14.3.13.1 会社概要
14.3.13.2 製品ポートフォリオ

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図表リスト

フィギュアの種類

図1:世界:食品安全性試験市場:主な推進要因と課題
図2:世界:食品安全性検査市場:販売額(単位:億米ドル)、2019年~2024年
図3:世界:食品安全検査市場の予測:販売額(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図4:世界:食品安全検査市場:タイプ別内訳(%)、2024年
図5:世界の食品安全検査の世界市場:検査対象食品別の内訳(単位:%)、2024年図5:食品安全検査の世界市場:検査対象食品別構成比(%)、2024年
図6:世界:食品安全検査の世界市場:検査対象食品別の内訳(単位:%)、2024年技術別構成比(%)、2024年
図7:世界の食品安全検査の世界市場:技術別内訳(%)、2024年地域別構成比(%)、2024年
図8:世界の食品安全検査(病原体)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図9:世界:食品安全検査(病原体)市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図10:世界:食品安全検査(遺伝子組み換え作物-GMO)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図11:世界:食品安全検査(遺伝子組み換え生物-GMO)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図12:世界:食品安全検査(化学物質と毒素)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図13:世界:食品安全検査(化学物質と毒素)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図14:世界:食品安全検査(その他のタイプ)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図15:世界:食品安全検査(その他のタイプ)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図16:世界:食品安全検査(食肉および食肉製品)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図17:世界:食品安全検査(食肉および食肉製品)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図18:世界:食品安全検査(乳製品および乳製品)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図19:世界:食品安全検査(乳製品・乳製品)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図20:世界:食品安全検査(穀物、穀類、豆類)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図21:世界:図21:食品安全検査(穀物、穀類、豆類)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図22:世界:食品安全検査(加工食品食品安全検査(加工食品)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図23:世界:食品安全検査(加工食品)市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図24:世界:食品安全検査(その他の食品検査)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図25:世界:食品安全検査(その他の食品検査食品安全検査(その他の食品検査)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図26:世界の食品安全検査(寒天培養)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図27:世界の食品安全検査(寒天培養)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図28:世界の食品安全検査(PCRベースアッセイ)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図29:世界の食品安全検査(PCRベースアッセイ)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図30:世界:食品安全検査(イムノアッセイベース食品安全検査(イムノアッセイベース)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図31:世界の食品安全検査(免疫測定法ベース)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図32:世界の食品安全検査(その他の技術)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 33:世界の食品安全検査(その他の技術)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図34:北米の食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 35:北米:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図36:米国:食品安全検査市場:2025-2033年食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 37:米国:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 38:カナダ:食品安全検査市場:2025-2033年カナダ:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図39:カナダ:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 40:アジア太平洋:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 41:アジア太平洋地域の食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図42:中国:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図43:中国:食品安全検査市場の予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 44:日本:食品安全検査の市場予測:販売額(単位:百万米ドル、2025年~2033年食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図45:日本:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 46:インド:食品安全検査市場:予測食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 47:インド:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 48:韓国:食品安全検査の市場予測:2025-2033年韓国:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 49:韓国:食品安全検査市場予測:2019年および2024年韓国:食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図50: オーストラリア:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図51:オーストラリア:食品安全検査市場予測:2025年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 52:インドネシア:食品安全検査市場:予測インドネシア:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図53:インドネシア:食品安全検査市場予測:2019年および2024年インドネシアの食品安全検査市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図54:その他食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図55:その他:その他食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 56:ヨーロッパ:食品安全検査市場:2025-2033年食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図57:欧州:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 58:ドイツ:食品安全検査の市場予測:販売額(単位:百万米ドル、2025年~2033年食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 59:ドイツ:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図60: フランス:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図61:フランス:食品安全検査市場予測:2025年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 62:イギリス:食品安全検査市場予測:2025-2033年イギリス:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 63:イギリス:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 64:イタリア:食品安全検査市場:2025-2033年イタリア:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図65:イタリア:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図66:スペイン:食品安全検査市場:2025-2033年スペイン:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図67:スペイン:食品安全検査市場予測:2019年および2024年スペイン:食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 68:ロシア:食品安全検査市場:予測食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 69:ロシア:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図 70:その他食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 71:その他:その他食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 72:ラテンアメリカ:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図73:ラテンアメリカ:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 74:ブラジル食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図75:ブラジル:食品安全検査市場予測:2019年および2024年食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図76:メキシコ:食品安全検査市場:予測メキシコ:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図77:メキシコ:食品安全検査市場予測:2019年および2024年メキシコ:食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図78:その他食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図79:その他:その他食品安全検査市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図80:中東およびアフリカ:食品安全検査市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図81:中東およびアフリカ:食品安全検査市場:国別内訳(%)、2024年国別内訳(%)、2024年
図82:中東およびアフリカ:食品安全検査市場の予測:2024年食品安全検査の市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図83:世界:食品安全検査産業:SWOT分析
図84:世界の食品安全検査業界:バリューチェーン分析バリューチェーン分析
図 85:世界:食品安全検査産業:バリューチェーン分析図 85:世界の食品安全検査業界:バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析

表一覧

表1:世界:食品安全検査市場:主要産業のハイライト、2024年と2033年
表2:世界:食品安全検査市場の予測:タイプ別内訳(単位:百万米ドル)、2025年〜2033年
表3:世界:食品安全検査の世界市場予測:検査対象食品別の内訳(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表4:世界:食品安全検査の世界市場予測:技術別の内訳(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表5:世界:食品安全検査の世界市場予測:地域別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表6:世界:食品安全検査市場:競争構造
表7:世界:食品安全検査の世界市場:競争構造主要企業

 

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Summary

The global food safety testing market size was valued at USD 25.2 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group estimates the market to reach USD 53.4 Billion by 2033, exhibiting a CAGR of 7.8% from 2025-2033. North America currently dominates the market, holding a market share of over 40.3% in 2024. The North American region is driven by the implementation of stringent food safety regulations, advanced testing technologies, high consumer awareness, and the increasing prevalence of foodborne illnesses.

The increasing occurrence of foodborne illnesses from pathogens, toxins, and contaminants is catalyzing the demand for strong food safety measures and testing procedures. Additionally, authorities and regulatory bodies around the globe are implementing strict food safety regulations, requiring thorough testing in different food sectors to guarantee consumer safety. Moreover, the growing international trade of food items heightens the chances of contamination and necessitates regular safety testing for adhering to various international regulations. In addition, advancements in testing methods like polymerase chain reaction (PCR), immunoassays, and next-generation sequencing are enhancing the efficiency, precision, and detection capabilities of food safety testing techniques.

The United States is a major region in the food safety testing market, driven by the growing number of foodborne illness cases. Regulatory authorities are enforcing stringent safety standards owing to the rising public awareness about health risks associated with contaminated food. Additionally, the increasing threat of zoonotic diseases is driving the demand for enhanced food safety testing. The potential for pathogens to cross from animals to humans is encouraging regulatory agencies to prioritize the development of stringent testing protocols for animal-derived food products. In 2024, the FDA expanded H5N1 avian flu testing to include a wider range of dairy products like raw-milk cheese and ice cream while also studying pasteurization's effectiveness.

Food Safety Testing Market Trends:
Government Investments in Food Safety Infrastructure
The proactive role of governing bodies in enhancing food safety infrastructure is a key factor supporting the market growth. Notable investments are being made to establish state-of-the-art testing laboratories and expand the capacity for testing food samples. These initiatives aim to strengthen regulatory compliance and ensure food quality across regions. By collaborating with national and international food safety authorities, governments are enabling the adoption of advanced testing technologies and protocols. In 2024, The Food Safety Standards Authority of India (FSSAI) and the Andhra Pradesh government inked a memorandum of understanding (MoU) to set up food testing facilities in the state. The labs in Tirumala and Kurnool would cost ?40 crore. The ?88.41 crore plan for 2024-25 also includes testing food samples and raising awareness about food safety.
Advancements in Food Testing Technologies
Technological progress in food safety testing methods, such as PCR-based assays, immunoassays, and mass spectrometry, is enhancing the precision, speed, and reliability of detecting contaminants. Advancements in quick testing methods are enabling food companies to promptly detect possible dangers, reducing the chances of contamination reaching customers. These developments are especially advantageous for perishable items that need to be tested right away. In 2024, NOMADX Holdings LLC launched a rapid biological and chemical detection platform leveraging SERS technology to enable on-site testing for food safety, water quality, and clinical applications. The platform offers PCR-level sensitivity with 1-2 minute results, targeting contaminants like Salmonella, E. coli, and PFAS. Its portable, cost-effective solution aims to revolutionize environmental and health testing worldwide.
Automation in Testing Processes
Automation in food safety testing is revolutionizing the sector through enhancing effectiveness, precision, and expandability. Sophisticated automated systems are decreasing the manual labor needed in testing processes, allowing labs to manage bigger quantities of samples with reliable accuracy. These technologies are essential in high-demand testing environments as they reduce human errors, standardize testing procedures, and improve resource allocation. Automating digital systems improves data management by enabling real-time monitoring and more efficient workflows. In 2024, Neogen Corporation launched the Petrifilm? Automated Feeder, reducing hands-on enumeration time in food safety testing labs from 4 hours to 1 minute. Designed for high-volume labs, it processes up to 300 Petrifilm Plates in 33 minutes, enhancing efficiency and reducing human error. This innovation integrates seamlessly with existing lab workflows and data systems.

Food Safety Testing Industry Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global food safety testing market, along with forecast at the global, regional, and country levels from 2025-2033. The market has been categorized based on type, food tested, and technology.
Analysis by Type:
? Pathogen
? Genetically Modified Organism
? Chemical and Toxin
? Others
Pathogen leads the market, accounting for 44.0% of the market share in 2024. Pathogen testing is the largest segment in the market, primarily due to the high risk associated with pathogenic contaminations in food, leading to serious health issues. This segment focuses on detecting harmful bacteria, viruses, and other microorganisms that can cause foodborne illnesses. The rising incidence of diseases caused by pathogens, such as Salmonella, E. coli, and Listeria, is a key driver for this segment. The growing demand for rapid, accurate, and sensitive testing methods to detect these pathogens is leading to notable investments in developing advanced testing technologies such as PCR and next-generation sequencing. These innovations offer faster turnaround times and greater precision, making them indispensable for food manufacturers and testing laboratories.
Analysis by Food Tested:
? Meat and Meat Products
? Dairy and Dairy Products
? Cereals, Grains, and Pulses
? Processed Food
? Others
Processed food holds the biggest market share of 36.1% in 2024. This segment leads the market, reflecting the rising consumption of ready-to-eat meals (RTE), snacks, and convenience foods. This section is very susceptible to contamination because of frequent handling, numerous processing steps, and extended shelf lives, leading to higher chances of microbial growth, chemical contamination, and adulteration. Strict regulations and the desire for safe, high-quality processed foods are catalyzing the demand for thorough testing. Manufacturers rely on cutting-edge technologies like immunoassays and chromatography for identifying contaminants and meeting safety standards. The importance of testing processed foods to prevent cross-border contamination is highlighted by the globalization of food trade. Investments in advanced testing solutions and automation are improving the effectiveness and dependability of testing procedures, strengthening the prominent role of processed food in the market.
Analysis by Technology:
? Agar Culturing
? PCR-based Assay
? Immunoassay-based
? Others
PCR-based assay dominates the market with 48.0% market share in 2024. This is owing to its unmatched accuracy, sensitivity, and speed in detecting contaminants at molecular levels. This technology is commonly employed for detecting pathogens, GMOs, and allergens in food items. Its indispensability in high-throughput testing settings is crucial given the growing number of foodborne outbreaks and strict regulatory demands. PCR techniques are successful in amplifying and identifying particular DNA sequences, allowing accurate detection of impurities even within intricate food samples. The increasing use of real-time PCR improves effectiveness by delivering quantitative results, which are essential for meeting worldwide safety regulations. This technology is crucial for ensuring the safety and quality of products in industries such as meat, dairy, and processed foods. Ongoing developments like multiplex PCR and portable devices are broadening the use of this technology, reinforcing its dominance in the market.
Regional Analysis:
? North America
o United States
o Canada
? Asia Pacific
o China
o Japan
o India
o South Korea
o Australia
o Indonesia
o Others
? Europe
o Germany
o France
o United Kingdom
o Italy
o Spain
o Russia
o Others
? Latin America
o Brazil
o Mexico
o Others
? Middle East and Africa
In 2024, North America accounted for the largest market share of 40.3%. North America is the largest segment in the market, largely due to the stringent regulatory standards and high consumer awareness regarding food safety in this region. The United States and Canada have comprehensive food safety policies which mandate rigorous testing of food products. The region also witnesses a high demand for advanced testing technologies, such as PCR and immunoassay-based tests, to ensure the safety of a diverse range of food products. Furthermore, the presence of major companies that are focusing on strategic expansion highlights the region's commitment to strengthening its food safety infrastructure, further solidifying North America's leadership in the market. In 2024, SGS North America increased its food and nutraceutical testing capabilities by opening a modern facility in Fairfield, New Jersey, to accommodate the rising needs of their clients. The establishment provides high-level services such as pathogen detection, food hygiene testing, and environmental monitoring. This supplements SGS's vast network of ISO/IEC 17025 accredited labs throughout North America.

Key Regional Takeaways:

United States Food Safety Testing Market Analysis
The United States accounts for 81.4% of the market share in North America. Stricter government restrictions, growing consumer awareness, and an increase in foodborne illness cases are the main factors bolstering the market growth in the United States. The FDA's jurisdiction has been greatly increased by the Food Safety Modernization Act (FSMA), which requires more stringent compliance standards throughout the food supply chain. As a result, there is a need for testing methods, such as chemical residue detection, allergy testing, and microbiological analysis. According to the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), foodborne infections afflict over 48 million Americans every year, resulting in 128,000 hospital admissions and about 3,000 fatalities. This concerning figure highlights how important it is to do thorough food safety testing to stop outbreaks and safeguard the public's health, which will increase market demand. Faster and more precise results are being made possible by technological developments in rapid testing techniques like polymerase chain reaction (PCR) and biosensors. The demand for strict quality checks is being further driven by consumers' growing desire for organic and non-GMO food products. The testing market is also developing because of the expanding meal delivery services and e-commerce food industry, which place a high priority on quality assurance to preserve individual confidence.
Europe Food Safety Testing Market Analysis
The market for food safety testing in Europe is driven by stringent regulations, high export requirements, and growing consumer desire for transparency. Mandatory testing for pollutants, allergens, and pathogens is enforced by laws, such as the General Food Law Regulation (EC 178/2002) and the directives of the European Food Safety Authority (EFSA). Aflatoxin contamination occurrences and the 2013 horse meat crisis have raised consumer and industry stakeholder awareness. Due to the heavy reliance of the European food sector on imports, especially of raw materials, strict testing is required to avoid cross-border contamination. Nearly 30% of the global food safety testing market was in Europe in 2024, with Germany, the UK, and France making up the greatest contributors. The need for testing services is being further increased using emerging technologies like blockchain for traceability. Allergen-specific testing has also increased because of consumers' rising preference for plant-based and allergy-free food products.
Asia Pacific Food Safety Testing Market Analysis
The market for food safety testing is expanding quickly in Asia-Pacific as a result of growing food exports, urbanization, and consumer awareness. Countries such as China and India are strengthening their regulatory structures with initiatives like China's Food Safety Law and India's FSSAI guidelines. Frequent contamination events, like the melamine affair in China and pesticide residues in produce, have emphasized the importance of robust testing methods. Due to the expansion of the food processing industries and the increasing foreign investments, it was projected that the market in the region would be valued at USD 5.4 Billion by 2024. New technologies like portable testing kits and AI predictive models for food safety are rapidly being adopted. Additional factors boosting growth are the rising middle class and the growing need for convenience and packaged meals.
Latin America Food Safety Testing Market Analysis
The market for food safety testing in Latin America is driven by the region's notable agricultural exports and growing emphasis on adhering to international food safety regulations. Major meat, fruit, and grain exporters like Brazil, Argentina, and Mexico require stringent testing for pollutants, residues, and pathogens to meet international requirements. Brazil held the largest share of the Latin American market, which was valued at USD 0.84 Billion in 2024. The demand for processed and ready-to-eat (RTE) foods has increased due to the expanding fast-food business and rising disposable incomes, necessitating quality monitoring. Additionally, governments are making investments in updating testing facilities and enforcing more stringent regulations regarding food safety.
Middle East and Africa Food Safety Testing Market Analysis
Increased government efforts to enhance food quality, increased attention to food imports, and an increase in foodborne illness cases are the main drivers of food safety testing in the Middle East and Africa (MEA). As the Gulf Cooperation Council (GCC) members import more than 90% of their food, adherence to international safety regulations is essential. South Africa and Saudi Arabia led the MEA market, which was estimated to be worth USD 1.2 Billion in 2024. While international partnerships are enabling the transfer of cutting-edge testing technologies, governments are investing in contemporary testing infrastructure. The need for food safety testing is also being driven by the growing use of e-commerce grocery platforms, which place a strong emphasis on quality control to win over clients.

Competitive Landscape:
Key players in the market are focusing on developing advanced technologies to enhance testing accuracy, speed, and reliability. They are investing in research operations to introduce innovative solutions, such as rapid testing kits, molecular diagnostics, and automation in testing processes. Additionally, they are adopting digital platforms and data analytics to streamline operations and provide real-time monitoring, ensuring comprehensive food safety management for manufacturers and consumers. Companies are also increasing their presence through partnerships, mergers, and acquisitions to strengthen their market position. For example, in 2024, Eurofins Scientific announced the acquisition of Labormar, expanding its food, feed, environmental, cosmetic, and pharmacological testing capabilities in Colombia. This marks the second Eurofins laboratory in the country, enhancing its presence in Latin America with a network of 15 laboratories across five countries.
The report provides a comprehensive analysis of the competitive landscape in the food safety testing market with detailed profiles of all major companies, including:
? ADPEN Laboratories Inc.
? ALS Limited
? AsureQuality Limited
? Bio-Rad Laboratories Inc.
? Bureau Veritas
? DNV AS (Stiftelsen Det Norske Veritas)
? Eurofins Scientific
? Intertek Group plc
? M?rieux NutriSciences
? NEOGEN Corporation
? NSF International
? SGS SA
? T?V S?D

Key Questions Answered in This Report
1.What is food safety testing?
2.How big is the global food safety testing market?
3.What is the expected growth rate of the global food safety testing market during 2025-2033?
4.What are the key factors driving the global food safety testing market?
5.What is the leading segment of the global food safety testing market based on type?
6.What is the leading segment of the global food safety testing market based on food tested?
7.What is the leading segment of the global food safety testing market based on technology?
8.What are the key regions in the global food safety testing market?
9.Who are the key players/companies in the global food safety testing market?



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Table of Contents

?1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Food Safety Testing Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Pathogen
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Genetically Modified Organism
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Chemical and Toxin
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Others
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Food Tested
7.1 Meat and Meat Products
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Dairy and Dairy Products
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Cereals, Grains and Pulses
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Processed Food
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Technology
8.1 Agar Culturing
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 PCR-based Assay
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Immunoassay-based
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 ADPEN Laboratories Inc.
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 ALS Limited
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 Financials
14.3.2.4 SWOT Analysis
14.3.3 AsureQuality Limited
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 Bio-Rad Laboratories Inc.
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Financials
14.3.4.4 SWOT Analysis
14.3.5 Bureau Veritas
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Financials
14.3.5.4 SWOT Analysis
14.3.6 DNV AS (Stiftelsen Det Norske Veritas)
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 SWOT Analysis
14.3.7 Eurofins Scientific
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.7.4 SWOT Analysis
14.3.8 Intertek Group plc
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.8.3 Financials
14.3.8.4 SWOT Analysis
14.3.9 M?rieux NutriSciences
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 NEOGEN Corporation
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.10.3 Financials
14.3.10.4 SWOT Analysis
14.3.11 NSF International
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 SGS SA
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
14.3.12.3 Financials
14.3.13 T?V S?D
14.3.13.1 Company Overview
14.3.13.2 Product Portfolio

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List of Tables/Graphs

ist of Figures

Figure 1: Global: Food Safety Testing Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Global: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Billion USD), 2019-2024
Figure 3: Global: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Billion USD), 2025-2033
Figure 4: Global: Food Safety Testing Market: Breakup by Type (in %), 2024
Figure 5: Global: Food Safety Testing Market: Breakup by Food Tested (in %), 2024
Figure 6: Global: Food Safety Testing Market: Breakup by Technology (in %), 2024
Figure 7: Global: Food Safety Testing Market: Breakup by Region (in %), 2024
Figure 8: Global: Food Safety Testing (Pathogen) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 9: Global: Food Safety Testing (Pathogen) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 10: Global: Food Safety Testing (Genetically Modified Organism-GMO) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 11: Global: Food Safety Testing (Genetically Modified Organism-GMO) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 12: Global: Food Safety Testing (Chemical and Toxin) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 13: Global: Food Safety Testing (Chemical and Toxin) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 14: Global: Food Safety Testing (Other Types) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 15: Global: Food Safety Testing (Other Types) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 16: Global: Food Safety Testing (Meat and Meat Products) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 17: Global: Food Safety Testing (Meat and Meat Products) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 18: Global: Food Safety Testing (Dairy and Dairy Products) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 19: Global: Food Safety Testing (Dairy and Dairy Products) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 20: Global: Food Safety Testing (Cereals, Grains and Pulses) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 21: Global: Food Safety Testing (Cereals, Grains and Pulses) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 22: Global: Food Safety Testing (Processed Food) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 23: Global: Food Safety Testing (Processed Food) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 24: Global: Food Safety Testing (Other Food Tested) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 25: Global: Food Safety Testing (Other Food Tested) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 26: Global: Food Safety Testing (Agar Culturing) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 27: Global: Food Safety Testing (Agar Culturing) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 28: Global: Food Safety Testing (PCR-based Assay) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 29: Global: Food Safety Testing (PCR-based Assay) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 30: Global: Food Safety Testing (Immunoassay-based) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 31: Global: Food Safety Testing (Immunoassay-based) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 32: Global: Food Safety Testing (Other Technologies) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 33: Global: Food Safety Testing (Other Technologies) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 34: North America: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 35: North America: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 36: United States: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 37: United States: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 38: Canada: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 39: Canada: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 40: Asia-Pacific: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 41: Asia-Pacific: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 42: China: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 43: China: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 44: Japan: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 45: Japan: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 46: India: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 47: India: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 48: South Korea: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 49: South Korea: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 50: Australia: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 51: Australia: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 52: Indonesia: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 53: Indonesia: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 54: Others: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 55: Others: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 56: Europe: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 57: Europe: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 58: Germany: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 59: Germany: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 60: France: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 61: France: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 62: United Kingdom: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 63: United Kingdom: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 64: Italy: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 65: Italy: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 66: Spain: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 67: Spain: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 68: Russia: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 69: Russia: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 70: Others: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 71: Others: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 72: Latin America: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 73: Latin America: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 74: Brazil: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 75: Brazil: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 76: Mexico: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 77: Mexico: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 78: Others: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 79: Others: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 80: Middle East and Africa: Food Safety Testing Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 81: Middle East and Africa: Food Safety Testing Market: Breakup by Country (in %), 2024
Figure 82: Middle East and Africa: Food Safety Testing Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 83: Global: Food Safety Testing Industry: SWOT Analysis
Figure 84: Global: Food Safety Testing Industry: Value Chain Analysis
Figure 85: Global: Food Safety Testing Industry: Porter's Five Forces Analysis

List of Tables

Table 1: Global: Food Safety Testing Market: Key Industry Highlights, 2024 and 2033
Table 2: Global: Food Safety Testing Market Forecast: Breakup by Type (in Million USD), 2025-2033
Table 3: Global: Food Safety Testing Market Forecast: Breakup by Food Tested (in Million USD), 2025-2033
Table 4: Global: Food Safety Testing Market Forecast: Breakup by Technology (in Million USD), 2025-2033
Table 5: Global: Food Safety Testing Market Forecast: Breakup by Region (in Million USD), 2025-2033
Table 6: Global: Food Safety Testing Market: Competitive Structure
Table 7: Global: Food Safety Testing Market: Key Players

 

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2025/11/28 10:26

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