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トマトケチャップの市場規模、シェア、動向、予測:タイプ、パッケージ、流通チャネル、用途、地域別、2025-2033年

トマトケチャップの市場規模、シェア、動向、予測:タイプ、パッケージ、流通チャネル、用途、地域別、2025-2033年


Tomato Ketchup Market Size, Share, Trends and Forecast by Type, Packaging, Distribution Channel, Application, and Region, 2025-2033

トマトケチャップの世界市場規模は2024年に201億8000万米ドルとなった。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに259億8,000万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて2.82%のCAGRを示すと予測している。現在、北... もっと見る

 

 

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2025年8月1日 US$2,999
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サマリー

トマトケチャップの世界市場規模は2024年に201億8000万米ドルとなった。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに259億8,000万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて2.82%のCAGRを示すと予測している。現在、北米が市場を支配しており、2024年には35.7%という大きな市場シェアを占めている。トマトケチャップ市場のシェアは、便利な食品に対する消費者需要の増加、料理の急速なグローバル化、サプライチェーン管理における最近の技術進歩によって牽引されている。これに加えて、消費者の支出能力の増大が市場成長を後押ししている。

拡大する外食産業は、大規模消費の増加によって市場を大きく牽引している。ファーストフードチェーン、カフェ、レストランは、顧客の嗜好に応えるため、一貫してバルクのケチャップ供給を要求している。クイック・サービス・レストラン(QSR)は急成長しており、ハンバーガー、フライドポテト、サンドイッチでのケチャップ使用量の増加につながっている。クラウドキッチンやフードデリバリーサービスの台頭は、便利な調味料のニーズをさらに刺激している。ホテルやケータリング事業者はトマトケチャップを多様な料理に取り入れ、市場での存在感を高めている。レストランでの食事や持ち帰りのトレンドの高まりは、さまざまな食品店でのケチャップの販売を強化している。国際的なレストラン・チェーンが新たな地域に進出しており、世界的に認知されたケチャップ・ブランドの需要を牽引している。屋台や小規模の飲食店も、欠かせない付け合わせとしてケチャップの消費に貢献している。多くの外食事業者は、効率的な分量管理と流通のために、費用対効果が高くカスタマイズされたケチャップ・パッケージを好む。レストランが差別化のために独自のフレーバーとブランド化を求めるため、プライベート・ブランドのケチャップ生産が増加している。

製品の革新とバリエーションは、多様な消費者を惹きつけることで米国のトマトケチャップ市場の需要を大きく牽引している。メーカーは健康志向の消費者の需要に応えるため、オーガニック、砂糖不使用、グルテンフリーのケチャップ・オプションを導入している。スパイシー、ガーリック、バーベキュー・ケチャップのようなフレーバー付きケチャップは選択肢を広げ、冒険好きな消費者にアピールしている。消費者が自然で透明な成分表を好むため、クリーンラベルや防腐剤フリーの製剤が人気を集めている。各社は、高品質のトマトとエキゾチックなスパイスを使ったプレミアム・ケチャップやグルメ・ケチャップを発売している。例えば、ハインツは2025年3月、「全国ポテトチップスの日」を記念して、ポテトチップスをディップするための象徴的なトマトケチャップの限定広口瓶を発売した。この発売により、利便性が向上し、消費者の関心が試され、ハインツが定番商品の再構築に注力していることが強化された。リサイクル可能なボトルや環境に優しいパウチなど、持続可能なパッケージの革新は、環境意識の高い購買層に影響を与えている。植物ベースの食生活の台頭は、天然甘味料や代替原料を使用したケチャップの需要を促進している。パーソナライズされたフレーバーや加熱レベルといったカスタマイズのトレンドは、ユニークな消費者体験を生み出している。絞り出し可能な小袋や分量調節可能な小袋の開発など、パッケージの革新は利便性と使いやすさを向上させている。さらに、プライベート・ブランドや職人技を駆使したケチャップが入手可能になり、市場の競争と消費者の選択肢が多様化している。

トマトケチャップ市場の動向:
コンビニエンス・フードに対する消費者需要の増加
コンビニエンス・フードに対する消費者の嗜好の高まりは、トマト・ケチャップ市場の成長を促進する主な要因である。人々は、ファストフード店、調理済み食品(RTE)、宅配食品など、手間のかからない迅速な食事の選択肢をますます求めるようになっている。ヨーロッパでは、イギリスがRTE食品の消費量をリードしており、1人当たりの平均摂取量は年間19kgである。トマトケチャップは依然としてこうした食事の調味料として好まれ、風味を高め、親しみやすさを提供している。コンビニエンス・フードの普及は、都市化と共働き世帯の増加によってさらに拍車がかかり、時間的制約が需要の原動力となっている。ファスト・フード・チェーンではケチャップが常にデフォルトの調味料として提供され、消費者の間でその習慣的使用が強化されている。さらに、メーカーは、外出先での消費(OTG)のために使いやすいケチャップ・パックやスクイーズ・ボトルを発売することで、コンビニエンス・フードのトレンドを活用している。こうしたイノベーションは、進化する消費者のライフスタイルに合致しており、入手しやすさと使いやすさを保証している。便利な食事ソリューションへの需要が高まり続ける中、トマトケチャップがこうした食品の選択肢に組み込まれることで、市場での地位が強化される。ファストフードの消費拡大とケチャップの利用可能性との相乗効果が業界の拡大をさらに加速し、トマトケチャップは現代の食習慣の定番となっている。
料理の急速なグローバル化
料理のグローバル化は、トマトケチャップ市場の世界的な広がりを拡大する重要な要因である。デジタル技術と料理の伝統の融合が地理的な障壁を取り払い、食品の消費パターンを再構築している。ハンバーガー、フライドポテト、ホットドッグなどを特徴とする欧米のファーストフード文化が世界中に広まり、ケチャップの普及が進んでいる。この傾向は、メディアや、レシピや食のトレンドをオンラインで簡単に共有できることによって、さらに増幅されている。テレビ番組、食べ物のブログ、ソーシャル・メディア・プラットフォームによって、地方の料理や調味料が世界的に認知されるようになっている。注目すべきは、世界人口の63.9%がソーシャルメディアを利用しており、1日の平均利用時間は2時間21分ということだ。この広範な関与は、食のトレンドの交換を加速させ、国際的な料理におけるケチャップの役割を強化している。さらに、トマトケチャップ・メーカーは、地域の嗜好に対応するために地域特有のフレーバーを導入することで、この傾向を活用している。ケチャップの本質的な特徴を維持しながらも、こうした技術革新により、多様な市場と味覚プロファイルに対応した関連性が確保されている。食文化が融合し続ける中、トマトケチャップは世界共通の調味料であり続け、グローバル化した食習慣に適応している。このような食文化の融合が進むことで、ケチャップ業界は持続的な成長を遂げ、さまざまな料理における主食としての地位が強化されると予想される。
高まるブランド・ロイヤルティと戦略的マーケティング・イニシアチブ
ブランド・ロイヤルティと戦略的マーケティング・イニシアチブは、トマトケチャップ市場の成長を促進する上で重要な役割を果たしている。効果的なマーケティング・キャンペーンは消費者との感情的なつながりを生み出し、ブランドを信頼できる高品質の選択肢として位置づける。企業は消費者との強い結びつきを維持するため、広告、スポンサーシップ、地域イベントに多額の投資を行っている。特に、世界のメディア広告費は2025年に1兆米ドルを超えると予測されており、マーケティング活動の規模の大きさが浮き彫りになっている。デジタル・マーケティングは、理想的な顧客と効果的につながる高度にターゲット化されたキャンペーンを可能にすることで、ブランド・リーチをさらに強化する。さらに、革新的なパッケージデザイン、有名人の推薦、インフルエンサーとのコラボレーションは、ブランドの知名度と消費者の関心を高める。期間限定のプロモーションや限定商品の発売は、興奮を生み、顧客ロイヤルティを強化する。これらの戦略は、ケチャップブランドが既存の消費者層を維持すると同時に、新規顧客を獲得するのに役立つ。マーケティング・アプローチを継続的に進化させることで、ブランドはグローバル市場における持続的な関連性と競争力を確保している。伝統的な広告とデジタル革新の組み合わせは、ブランドのポジショニングを強化し、長期的な消費者との関係を育む。このような優れたマーケティング・イニシアチブを通じて、トマトケチャップ市場は一貫した成長と消費者需要の拡大を経験している。

トマトケチャップ業界のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のトマトケチャップ市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。市場はタイプ、パッケージ、流通チャネル、用途に基づいて分類されている。
タイプ別分析
?フレーバー
?レギュラー
?その他
通常のトマトケチャップは2024年に市場の65.4%を占め、最大の構成要素となる。トマトケチャップは非常に汎用性の高い調味料で、様々な食品と相性が良い。甘くてピリッとした風味が特徴で、ディップ、トッピング、マリネ、レシピの材料として適しており、子どもから大人まで幅広い層に好まれる。トマトケチャップの味は、ハンバーガー、フライドポテト、ホットドッグ、卵料理など様々な料理を引き立てます。さらに、ボトル、スクイーズ・コンテナー、1回分パックなど、さまざまな包装形態で販売されているため、さまざまな消費ニーズに合わせて便利で持ち運びができる。トマトケチャップはまた、バーベキューソース、サラダドレッシング、ミートローフなどのレシピの重要な材料でもあり、コクと風味を加えている。消費者の多くは、通常のトマトケチャップは他の調味料に比べて健康的な選択肢であると認識しており、家庭やレストランでの人気をさらに後押ししている。
パッケージ別分析:
?パウチ
?ボトル
?その他
ボトルは2024年の市場シェア57.6%で市場をリードしている。ケチャップ・ボトルは、注ぐ量を正確にコントロールできるため、消費者が適量を簡単に使用できるようになり、ケチャップ調剤に大きな利便性を提供する。また、ケチャップ・ボトルのデザインは、ラベルやブランド表示、製品詳細のための十分な表面積を確保できるため、消費者が店頭で好みのブランドや品種を識別しやすくなっている。これに加えて、消費者はすでにケチャップボトルの扱い方や使い方に慣れているため、このパッケージ・オプションが好まれる一因にもなっている。ケチャップは光や空気に敏感で、腐敗や風味の劣化を引き起こす可能性がある。ボトル、特にガラス瓶は、パウチや瓶のような他の包装タイプに比べ、これらの要素に対する保護に優れており、製品の品質を長期間保つことができる。ボトルの実用性、親しみやすさ、保護性の高さは、消費者にもメーカーにも人気のある選択肢となっている。
流通チャネル別分析:
?スーパーマーケットとハイパーマーケット
?コンビニエンスストア
?オンラインストア
?その他
スーパーマーケットとハイパーマーケットが2024年の市場シェアの45.0%を占め、市場を支配している。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、様々なブランド、フレーバー、サイズのトマトケチャップを含む多様な商品を提供している。この豊富な品揃えは消費者の幅広い嗜好に対応し、買い物客は自分のニーズに最も合ったケチャップ製品を選ぶことができる。さらに、ケチャップだけでなく、他の食料品、調味料、関連商品も一度に購入できるワンストップショッピングを消費者に提供している。この利便性が、消費者が普段の食料品の買い物のついでにケチャップを買うことを後押ししている。また、スーパーマーケットやハイパーマーケットには、ケチャップメーカーやサプライヤーと競争力のある価格交渉をする購買力があり、それを消費者に還元しているため、コスト意識の高い買い物客にとって魅力的な目的地となっている。さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、ケチャップ製品の販売促進、割引、特売を頻繁に実施しており、これが購買決定に影響を与えることもある。
用途別分析:
?家庭用
?業務用
?その他
トマトケチャップは、ハンバーガー、ホットドッグ、フライドポテト、サンドイッチなど、家庭で広く使われている、非常に用途の広い調味料である。幅広い年齢層に好まれるため、多くの家庭で定番となっている。また、家族向けの調味料とも言われており、子供のいる家庭では一般的な選択肢となっている。まろやかでほのかに甘い風味は、子供だけでなく大人にも好まれる。
トマトケチャップは、レストラン、ファーストフード・チェーン、カフェテリア、その他の飲食店などの商業スペースで広く使われている。外食産業では定番の調味料で、フライドポテト、ハンバーガー、ホットドッグなど幅広い料理に使用できる。業務用外食産業で提供される料理の量は非常に多く、トマトケチャップ市場の需要を大きく牽引している。このほか、特にファストフード・チェーンは、その客数の多さとメニューの調味料としてのケチャップの人気のため、ケチャップの大規模ユーザーとなっている。
地域分析:
?北米
o 米国
o カナダ
?アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
?ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
?ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
?中東・アフリカ
2024年には、北米が35.7%の最大市場シェアを占めた。ケチャップは長い間北米料理の定番調味料で、ハンバーガー、ホットドッグ、フライドポテトなどによく使われてきた。このようなケチャップに対する文化的嗜好が、同地域の高い消費水準を後押ししている。この地域には、最も老舗で象徴的なケチャップ・ブランドがあり、その歴史とブランド認知度は高く、市場での優位性を強めている。さらに、ファストフード・チェーン、レストラン、食堂など、盛んな外食産業は、調味料としてケチャップに大きく依存している。伝統的な用途にとどまらず、ケチャップは北米料理のソース、マリネ、ドレッシングのベースとしても機能し、消費をさらに押し上げている。この地域のトップ・ケチャップ・ブランドはマーケティングと広告キャンペーンに多額の投資を行い、ブランドの知名度と消費者のロイヤルティを高めている。特筆すべきは、グローバル成長戦略の一環として開始されたジョリビーの米国フランチャイズ・プログラムで、クイックサービス・レストラン部門の市場競争はさらに激化するだろう。同社は、既存および新規の市場においてプレゼンスを拡大し、その地位を強化することを目指している。世界人口の大半がソーシャルメディアを利用している中、ブランドはより多くの人々にリーチするためにデジタル・プラットフォームを活用し、伝統的な食品分野と新興食品分野の両方においてケチャップの役割を高めている。

主な地域別要点

米国のトマトケチャップ市場分析
米国は北米市場の89.80%を占める。米国ではオンラインストアの拡大によりトマトケチャップの需要が高まっている。2024年、米国の電子商取引売上高は1兆1920億米ドルに達し、2019年の5710億8800万米ドルの2倍以上に達する。消費者は食料品の買い物にデジタル・プラットフォームを利用するようになっており、Eコマース・チャネルを通じたトマトケチャップの購入が急増している。戸口配送の利便性と魅力的な割引が、さらに普及を促進している。食品セクターのデジタル変革は、ブランドのリーチを広げ、ケチャップをより身近なものにすることを可能にした。オンライン・ストアは、消費者の様々な嗜好に応えるため、多様なパッケージ・オプションを提供している。さらに、定期購入モデルと大量購入割引は、消費者の関与と維持を強化する。デジタル・マーケティングとターゲットを絞った広告が新規顧客の獲得に重要な役割を果たしている一方、ロジスティクスの急速な進歩により、より迅速な配送が保証され、満足度が向上している。パーソナライズされた推奨のための人工知能(AI)の統合は、トマトケチャップの需要拡大を支えている。ソーシャルメディア・プラットフォームはブランドの認知度を高め、衝動買いを促進し、市場におけるケチャップの存在感を強める。デジタル取引への依存の高まりは購入プロセスを簡素化し、食品・飲料(F&B)セクターにおけるオンラインストアへの嗜好を確固たるものにしている。
アジア太平洋地域のトマトケチャップ市場分析
アジア太平洋地域では、スーパーマーケットやハイパーマーケットの急速な拡大により、トマトケチャップの需要が大きく伸びている。2025年1月23日現在、インドのスーパーマーケット数は66,225店で、2023年から3.88%増加している。組織小売セクターは進化しており、トマトケチャップの棚スペースが拡大し、入手しやすさが向上している。スーパーマーケットとハイパーマーケットでは、幅広いブランドと包装サイズを提供し、多様な消費者の嗜好に対応している。販促割引は大量購入を促し、ケチャップの魅力を高めている。サプライチェーンの効率向上により、新鮮な在庫が確保され、消費者の信頼が高まる。店頭でのプロモーションや製品サンプリングは、ブランド認知度を高め、購買決定に影響を与える。都市人口の増加と可処分所得の増加は、こうした小売店への来店頻度を高めている。スーパーマーケットやハイパーマーケットは、ワンストップショッピングを提供し、消費者がケチャップを他の必需品と一緒に便利に購入できるようにする。ロイヤリティ・プログラムや報奨金制度はリピート購入のインセンティブとなり、顧客維持を強化し、トマトケチャップ市場の継続的成長を促進する。
ヨーロッパのトマトケチャップ市場分析
欧州では、食品・飲料(F&B)セクターの拡大を背景にトマトケチャップの需要が高まっている。2020年、EUの食品・飲料企業は29万1,000社で、同部門の成長を反映している。クイックサービスレストラン(QSR)やカジュアルダイニングの増加により、人気の調味料としてケチャップのニーズが高まっている。F&B)部門は革新を続け、トマトケチャップを様々なメニューに取り入れている。コンビニエンス・フードに対する消費者の需要の高まりが、包装調味料への依存度を高めている。進化する料理事情は、地域全体の多様な料理にケチャップを組み込むことを奨励している。スーパーマーケットやレストランにおけるプライベート・ブランド・ブランドの成長は価格競争を促進し、ケチャップをより手頃な価格にしている。外食やテイクアウトを好む消費者の増加は、ケチャップ需要をさらに加速させる。さらに、ケータリング・サービスやフードトラックの台頭も、トマトケチャップの大量購入ニーズの増加に寄与している。このダイナミックな市場はヨーロッパ全域でケチャップの消費を拡大し、この分野の継続的成長を支えている。
中南米のトマトケチャップ市場分析
中南米では、家庭への普及と可処分所得の増加に影響され、トマトケチャップの消費が増加している。報告によると、ラテンアメリカの可処分所得総額は2021年から2040年にかけて60%近く増加すると予測されている。この可処分所得の増加により、消費者は調味料を含む食品により多くの資金を割り当てることができる。トマトケチャップは家庭の定番となりつつあり、さまざまな食事や軽食を補完している。すぐに使える調味料の利便性は、手早く食事を準備することを好む進化するライフスタイルに適している。若い消費者や勤労者のいる家庭では、使いやすい選択肢が優先され、需要をさらに押し上げている。トマトケチャップは手ごろな価格で汎用性があるため、さまざまな所得層で人気がある。これに加えて、国際的な食品トレンドの影響により、新しいケチャップの風味を試すことが奨励され、中南米の家庭での採用が拡大している。
中東とアフリカのトマトケチャップ市場分析
中東とアフリカでは、料理のグローバル化と観光客の増加により、トマトケチャップの需要が拡大している。例えば、ドバイは2024年1月から10月までに1,496万人の宿泊客を迎えたが、これは2023年の同時期と比べて8%増であり、観光業の力強い成長を反映している。このような観光客の流入は地元の食品消費パターンに影響を与え、その結果、国際的な調味料がより受け入れられるようになった。料理の多様性が拡大するにつれて、レストランや飲食店がトマトケチャップをメニューに取り入れるようになっている。多様な嗜好に対応するQSRの増加により、ケチャップの使用量はさらに増加している。さらに、ホテルやリゾートでは、観光客にトマトケチャップを確実に提供するため、トマトケチャップを主食として取り入れるようになっており、この地域の需要増加を支えている。

競争状況:
大手企業は、消費者の嗜好の変化に対応するため、オーガニック、砂糖不使用、防腐剤不使用など、より健康的なケチャップを発売している。強力な研究開発(R&D)努力により、各ブランドはユニークなフレーバーやプレミアム商品を生み出している。例えば、2024年9月、クラフト・ハインツ・カンパニーは、スペインのラ・トマティーナ・フェスティバルに人間ピクルスを送るというユニークなキャンペーンを行い、ピクルス風味のトマトケチャップをオーストラリアで発売した。TBWAシドニーとイレブンが手掛けたこのキャンペーンでは、幸運な当選者のために特注のピクルス・コスチュームが用意された。積極的なマーケティング・キャンペーン、有名人の推薦、プロモーション戦略は、ブランドの知名度と消費者の関与を高めている。企業はデジタル・プラットフォームやeコマース・チャネルを活用し、リーチを広げ、売上を向上させている。環境にやさしいボトルやスクイーズボトルなど、先進的なパッケージング・ソリューションへの投資により、利便性と持続可能性が向上している。戦略的な合併、買収、提携により、ブランドは市場での地位と流通網を強化している。新興市場への進出は、主要企業の新たな顧客基盤の開拓を可能にしている。主要ブランドによるプライベート・ブランドや職人的ケチャップの生産は、競争と消費者の選択肢を増やしている。メーカーはファストフード・チェーンやレストランと協力し、大規模な供給契約を結んでいる。
本レポートでは、トマトケチャップ市場の競争環境を包括的に分析し、以下の主要企業の詳細なプロフィールを掲載しています:
?Bolton Group S.r.l.
?キャンベル・スープ・カンパニー
?コナグラ・ブランズ社
?デル・モンテ・フード社
?ゼネラル・ミルズ社
?李錦記
?ネスレ?S.A.
?プレミアフーズ
?スカイバレー&オーガニックヴィル(ライトハウス社)
?テート&ライル plc
?クラフト・ハインツ・カンパニー
?ユニリーバ

本レポートでお答えする主な質問
1.トマトケチャップ市場の規模は?
2.トマトケチャップ市場の将来展望は?
3.トマトケチャップ市場を牽引する主な要因は何か?
4.トマトケチャップ市場で最大のシェアを占める地域はどこか?
5.世界のトマトケチャップ市場における主要企業は?

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目次

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 トマトケチャップの世界市場
5.1 市場の概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場
6.1 香料入り
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 レギュラー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 その他
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 パッケージ別市場構成
7.1 パウチ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ボトル
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 その他
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場
8.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンビニエンスストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 オンラインストア
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 用途別市場構成
9.1 家庭用
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 業務用
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 その他
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
10 地域別市場構成
10.1 北米
10.1.1 米国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 欧州
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場内訳
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 長所
11.3 弱点
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターズファイブフォース分析
13.1 概要
13.2 買い手の交渉力
13.3 サプライヤーの交渉力
13.4 競争の程度
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレーヤー
15.3 主要プレーヤーのプロフィール
15.3.1 Bolton Group S.r.l.
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務
15.3.2 キャンベル・スープ・カンパニー
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.2.3 財務
15.3.2.4 SWOT分析
15.3.3 コナグラ・ブランズ社
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.3.3 財務
15.3.3.4 SWOT分析
15.3.4 デルモンテ・フード・インク
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.5 ゼネラル・ミルズ社
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.5.3 財務
15.3.5.4 SWOT分析
15.3.6 李錦記股份有限公司
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.7 Nestl?S.A.
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.7.3 財務
15.3.7.4 SWOT分析
15.3.8 プレミアフーズPlc
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.8.3 財務
15.3.8.4 SWOT分析
15.3.9 スカイバレー&オーガニックヴィル(ライトハウス社)
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.10 テート&ライル Plc
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.10.3 財務
15.3.10.4 SWOT分析
15.3.11 クラフト・ハインツ・カンパニー
15.3.11.1 会社概要
15.3.11.2 製品ポートフォリオ
15.3.11.3 財務
15.3.11.4 SWOT分析
15.3.12 ユニリーバ・ピーエルシー
15.3.12.1 会社概要
15.3.12.2 製品ポートフォリオ
15.3.12.3 財務

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図表リスト

図表一覧

図1:世界:トマトケチャップ市場:主な推進要因と課題
図2:世界:トマトケチャップ市場:販売額(単位:億米ドル)、2019年~2024年
図3:世界:トマトケチャップ市場:タイプ別構成比(単位:%)、2024年
図4:トマトケチャップの世界市場:タイプ別構成比(単位:%)、2024年パッケージ別構成比(%)、2024年
図5:トマトケチャップの世界市場:流通チャネル別構成比(単位トマトケチャップの世界市場:流通チャネル別構成比(%)、2024年
図6:トマトケチャップの世界市場:用途別構成比(単位トマトケチャップの世界市場:用途別構成比(%)、2024年
図7:トマトケチャップの世界市場:用途別構成比地域別構成比(%)、2024年
図8:トマトケチャップの世界市場予測:販売額(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図9:トマトケチャップ(フレーバー)の世界市場:販売金額(単位:百万米ドル販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図10:トマトケチャップ(フレーバー)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図11:世界のトマトケチャップ(レギュラー)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図12:トマトケチャップ(レギュラー)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図13:トマトケチャップ(その他タイプ)の世界市場販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図14:トマトケチャップ(その他のタイプ)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図15:世界のトマトケチャップ(パウチ)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図16:トマトケチャップ(パウチ)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図17:トマトケチャップ(ボトル)の世界市場販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図18:トマトケチャップ(ボトル)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図19:トマトケチャップ(その他包装)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図20:トマトケチャップ(その他包装)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図21:トマトケチャップの世界市場(スーパーマーケットとハイパーマーケット):販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図22:トマトケチャップ(スーパーマーケット、ハイパーマーケット)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図23:世界のトマトケチャップ(コンビニエンスストア)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図24:トマトケチャップ(コンビニエンスストア)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図25:世界:トマトケチャップ(オンラインストア)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図26:世界:トマトケチャップ(オンラインストア)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図27:世界:トマトケチャップ(その他流通チャネル)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図28:世界:トマトケチャップ(その他流通チャネル)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図29:世界:トマトケチャップ(家庭用)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図30:世界:トマトケチャップ(家庭用)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図31:世界:トマトケチャップ(業務用)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図32:世界:トマトケチャップ(業務用)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図33:世界:トマトケチャップ(その他用途)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図34:世界:トマトケチャップ(その他の用途)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図35:北米:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図36:北米:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図37:米国:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図38:米国:トマトケチャップの市場予測トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図39:カナダ:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図40:カナダ:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図41:アジア太平洋地域:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図42:アジア太平洋地域:トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図43:中国:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図44:中国:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図45:日本:トマトケチャップの市場予測トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図46:日本:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図47:インド:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図48:インド:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図49:韓国:トマトケチャップの市場予測:2025-2033年トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図50: 韓国:トマトケチャップの市場予測:販売金額(百万ドル)、2025年~2033年
図51:オーストラリア:トマトケチャップ市場トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 52:オーストラリア:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図53:インドネシア:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図54:インドネシア:トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図55:その他トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図56:その他:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図57:ヨーロッパ:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図58:欧州:トマトケチャップ市場予測:2019年および2024年トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図59:ドイツ:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図60: ドイツ:トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図61:フランス:トマトケチャップ市場トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図62:フランス:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図63:イギリス:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 64:イギリス:トマトケチャップ市場予測:2019年トマトケチャップ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図65:イタリア:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図66:イタリア:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップの市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図67:スペイン:トマトケチャップの市場予測トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 68:スペイン:トマトケチャップ市場予測:2019年トマトケチャップの市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図69:ロシア:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 70:ロシア:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップの市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図 71:その他トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図72:その他:その他トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図73:ラテンアメリカ:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図74:ラテンアメリカ:トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図75:ブラジル:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図76:ブラジル:トマトケチャップ市場予測トマトケチャップ市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図77:メキシコ:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図78:メキシコ:トマトケチャップ市場予測:2019年トマトケチャップの市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図79:その他トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図80:その他:その他トマトケチャップ市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図81:中東およびアフリカ:トマトケチャップ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図82:中東およびアフリカ:トマトケチャップ市場:国別構成比(%)、2024年
図83:中東およびアフリカ:トマトケチャップの市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図84:世界:トマトケチャップ産業:SWOT分析
図 85:世界:トマトケチャップ産業:バリューチェーン分析
図 86: 世界のトマトケチャップ産業: バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析

表一覧

表1:世界:トマトケチャップ市場:主要産業のハイライト、2024年と2033年
表2:トマトケチャップの世界市場予測:タイプ別内訳(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表3:トマトケチャップの世界市場予測:パッケージ別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表4:トマトケチャップの世界市場予測:流通チャネル別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表5:トマトケチャップの世界市場予測:用途別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表6:トマトケチャップの世界市場予測:地域別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表7:トマトケチャップの世界市場構造
表8:トマトケチャップの世界市場主要プレイヤー

 

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Summary

The global tomato ketchup market size was valued at USD 20.18 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group estimates the market to reach USD 25.98 Billion by 2033, exhibiting a CAGR of 2.82% during 2025-2033. North America currently dominates the market, holding a significant market share of 35.7% in 2024. The tomato ketchup market share is driven by the increasing consumer demand for convenience food, rapid globalization of cuisines, and recent technological advancements in supply chain management. Besides this, the growing expenditure capacities of consumers are propelling the market growth.

The expanding foodservice industry is significantly driving the market by increasing large-scale consumption. Fast-food chains, cafes, and restaurants are consistently demanding bulk ketchup supplies to meet customer preferences. Quick-service restaurants (QSRs) are growing rapidly, leading to higher ketchup usage in burgers, fries, and sandwiches. The rise of cloud kitchens and food delivery services is further catalyzing the need for convenient condiments. Hotels and catering businesses are incorporating tomato ketchup into diverse cuisines, enhancing its market presence. Increasing dine-in and takeaway trends are strengthening ketchup sales across various food outlets. International restaurant chains are expanding into new regions, driving the demand for globally recognized ketchup brands. Street food vendors and small eateries are also contributing to ketchup consumption as an essential accompaniment. Many foodservice operators prefer cost-effective and customized ketchup packaging for efficient portion control and distribution. Private-label ketchup production is increasing as restaurants seek exclusive flavors and branding for differentiation.

Product innovations and variants are significantly driving the United States tomato ketchup market demand by attracting diverse consumers. Manufacturers are introducing organic, sugar-free, and gluten-free ketchup options to meet health-conscious consumer demands. Flavored variants like spicy, garlic, and barbecue ketchup are expanding choices and appealing to adventurous eaters. Clean-label and preservative-free formulations are gaining popularity as consumers prefer natural and transparent ingredient lists. Companies are launching premium, and gourmet ketchup made with high-quality tomatoes and exotic spices. For example, in March 2025, Heinz introduced a limited-edition wide-mouth jar of its iconic tomato ketchup for dipping potato chips, celebrating National Potato Chip Day. This release enhances convenience and tests consumer interest, reinforcing Heinz’s focus on reimagining classic offerings. Sustainable packaging innovations including recyclable bottles and eco-friendly pouches, are influencing environmentally conscious buyers. The rise of plant-based diets is driving demand for ketchup with natural sweeteners and alternative ingredients. Customization trends such as personalized flavors and heat levels are creating unique consumer experiences. Innovations in packaging like the development of squeezable and portion-controlled sachets, are improving convenience and usability. Additionally, the availability of private-label and artisanal ketchup is diversifying market competition and consumer choices.

Tomato Ketchup Market Trends:
Increasing consumer demand for convenience foods
The rising consumer preference for convenience foods is a major factor driving the growth of the tomato ketchup market. People increasingly seek quick and hassle-free dining options including fast-food outlets, ready-to-eat (RTE) meals, and home-delivered foods. In Europe, the United Kingdom leads the RTE food consumption, with an average per capita intake of 19 kg annually. Tomato ketchup remains a preferred condiment for these meals, enhancing flavor and offering a sense of familiarity. The proliferation of convenience foods is further fueled by urbanization and the rise of dual-income households, where time constraints drive demand. Fast-food chains consistently offer ketchup as a default condiment, reinforcing its habitual use among consumers. Additionally, manufacturers are leveraging the convenience food trend by introducing easy-to-use ketchup packets and squeeze bottles for on-the-go (OTG) consumption. These innovations align with evolving consumer lifestyles, ensuring accessibility and ease of use. As the demand for convenient meal solutions continues to rise, the integration of tomato ketchup in these food choices strengthens its market position. The synergy between growing fast-food consumption and ketchup availability is further accelerating industry expansion, making it a staple in modern eating habits.
Rapid globalization of cuisines
The globalization of cuisines is a key factor expanding the tomato ketchup market’s reach worldwide. Digital technology and the blending of culinary traditions are breaking down geographical barriers, reshaping food consumption patterns. Western fast-food culture, featuring burgers, fries, and hot dogs, has spread across the globe, increasing ketchup’s widespread adoption. This trend is further amplified by media and the ease of sharing recipes and food trends online. Television shows, food blogs, and social media platforms are making regional dishes and condiments more globally recognized. Notably, 63.9% of the world's population uses social media, with an average daily usage of 2 hours and 21 minutes. This widespread engagement accelerates the exchange of food trends, strengthening ketchup’s role in international cuisine. Additionally, tomato ketchup manufacturers are leveraging this trend by introducing region-specific flavors to cater to local preferences. While maintaining ketchup’s essential characteristics, these innovations ensure relevance across diverse markets and taste profiles. As food cultures continue to blend, tomato ketchup remains a universal condiment, adapting to globalized eating habits. This ongoing culinary integration is expected to drive sustained growth in the ketchup industry, reinforcing its position as a staple across various cuisines.
Growing brand loyalty and strategic marketing initiatives
Brand loyalty and strategic marketing initiatives play a crucial role in driving the tomato ketchup market’s growth. Effective marketing campaigns create emotional connections with consumers and position brands as trusted, high-quality choices. Companies invest heavily in advertising, sponsorships, and community events to maintain strong consumer engagement. Notably, global media advertising spending is projected to exceed USD 1 trillion in 2025, highlighting the scale of marketing efforts. Digital marketing further enhances brand reach by enabling highly targeted campaigns that effectively connect with ideal customers. Additionally, innovative packaging designs, celebrity endorsements, and influencer collaborations improves brand visibility and consumer interest. Limited-time promotions and exclusive product launches create excitement and reinforce customer loyalty. These strategies help ketchup brands retain their existing consumer base while simultaneously attracting new customers. By continuously evolving their marketing approaches, brands ensure sustained relevance and competitiveness in the global market. The combination of traditional advertising and digital innovations strengthens brand positioning, fostering long-term consumer relationships. Through these well-executed marketing initiatives, the tomato ketchup market experiences consistent growth and expanding consumer demand.

Tomato Ketchup Industry Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global tomato ketchup market, along with forecasts at the global, regional, and country levels from 2025-2033. The market has been categorized based on type, packaging, distribution channel, and application.
Analysis by Type:
? Flavored
? Regular
? Others
Regular tomato ketchup stands as the largest component in 2024, holding 65.4% of the market. It is an incredibly versatile condiment that pairs well with a wide variety of foods. Its sweet and tangy flavor profile makes it suitable as a dip, topping, marinade, or ingredient in recipes, appealing to both children and adults. The taste of tomato ketchup complements a range of dishes like burgers, fries, hot dogs, and eggs. Additionally, it is available in various packaging formats like bottles, squeeze containers, and single-serve packets, making it convenient and portable for different consumption needs. Tomato ketchup is also a key ingredient in recipes like barbecue sauces, salad dressings, and meatloaf, adding richness and flavor. Many consumers perceive regular tomato ketchup as a healthier option compared to other condiments, further driving its popularity in households and restaurants.
Analysis by Packaging:
? Pouch
? Bottle
? Others
Bottles lead the market with 57.6% of market share in 2024. They offer great convenience for dispensing ketchup, as they provide precise control over the amount poured, ensuring consumers can use the right amount easily. The design of ketchup bottles also allows for ample surface area for labeling, branding, and product details, making it easier for consumers to identify their preferred brand and variant on store shelves. Besides this, consumers are already familiar with handling and using ketchup bottles, which further contributes to their preference for this packaging option. Ketchup is sensitive to light and air exposure, which can cause spoilage or degradation of flavor. Bottles, particularly glass ones, offer better protection against these elements than other packaging types, like pouches or jars, preserving the quality of the product for a longer period. The practicality, familiarity, and protective qualities of bottles make them a popular choice among both consumers and manufacturers.
Analysis by Distribution Channel:
? Supermarkets and Hypermarkets
? Convenience Stores
? Online Stores
? Others
Supermarkets and hypermarkets dominate the market with 45.0% of market share in 2024. They offer a diverse range of products including various brands, flavors, and sizes of tomato ketchup. This extensive product assortment caters to a broad spectrum of consumer preferences, allowing shoppers to choose the ketchup product that best suits their needs. Moreover, they provide consumers with a one-stop shopping experience where they can purchase not only ketchup but also other grocery items, condiments, and related products in a single visit. This convenience encourages consumers to buy ketchup while doing their regular grocery shopping. Also, supermarkets and hypermarkets have the purchasing power to negotiate competitive pricing with ketchup manufacturers and suppliers, which they pass on to consumers, making it an attractive destination for cost-conscious shoppers. Moreover, they frequently run promotions, discounts, and special offers on ketchup products, which can influence purchasing decisions.
Analysis by Application:
? Household
? Commercial
? Others
Tomato ketchup is an incredibly versatile condiment that is widely used in households for burgers, hot dogs, fries, sandwiches, and more. Its broad appeal makes it a staple in many households, as it can be enjoyed by individuals of all ages. It is also considered a family-friendly condiment, making it a common choice for households with children. Its mild and slightly sweet flavor profile appeals to kids and adults alike.
Tomato ketchup is widely used in commercial spaces such as restaurants, fast-food chains, cafeterias, and other eateries. It is a staple condiment in the food service industry and can be used on a wide range of dishes like fries, burgers, and hot dogs. The sheer volume of food served in the commercial food service sector drives substantial tomato ketchup market demand. Besides this, fast-food chains, in particular, are large-scale users of ketchup due to their high customer traffic and the popularity of ketchup as a condiment for their menu items.
Regional Analysis:
? North America
o United States
o Canada
? Asia Pacific
o China
o Japan
o India
o South Korea
o Australia
o Indonesia
o Others
? Europe
o Germany
o France
o United Kingdom
o Italy
o Spain
o Russia
o Others
? Latin America
o Brazil
o Mexico
o Others
? Middle East and Africa
In 2024, North America accounted for the largest market share of 35.7%. Ketchup has long been a staple condiment in North American cuisine, commonly used on burgers, hot dogs, fries, and more. This cultural preference for ketchup drives high consumption levels in the region. The region is home to some of the most well-established and iconic ketchup brands, with a strong history and brand recognition, reinforcing their dominance in the market. Additionally, the thriving foodservice industry including fast-food chains, restaurants, and diners, heavily relies on ketchup as a condiment. Beyond traditional uses, ketchup serves as a base for sauces, marinades, and dressings in North American cuisine, further boosting consumption. Top ketchup brands in the region invest heavily in marketing and advertising campaigns, enhancing brand visibility and consumer loyalty. Notably, Jollibee’s US franchising program, launched as part of its global growth strategy, will further increase market competition in the quick-service restaurant sector. The company aims to expand its presence and strengthen its position across existing and new markets. With majority of the world’s population using social media, brands are tapping into digital platforms to reach a larger audience, increasing ketchup's role in both traditional and emerging food sectors.

Key Regional Takeaways:

United States Tomato Ketchup Market Analysis
The United States hold 89.80% of the market share in North America. The US is witnessing a rising demand for tomato ketchup, fueled by the expansion of online stores. In 2024, US e-commerce sales reached USD 1.192 trillion, more than double the USD 571.088 billion seen in 2019. Consumers are increasingly turning to digital platforms for grocery shopping, driving a surge in tomato ketchup purchases through e-commerce channels. The convenience of doorstep delivery and attractive discounts further fuels adoption. The digital transformation of the food sector has enabled brands to extend their reach, making ketchup more accessible. Online stores offer diverse packaging options to cater to various consumer preferences. Additionally, subscription models and bulk purchase discounts enhance consumer engagement and retention. Digital marketing and targeted advertisements are playing a key role in attracting new customers, while rapid advancements in logistics ensure faster deliveries, improving satisfaction. The integration of artificial intelligence (AI) for personalized recommendations supports the growing demand for tomato ketchup. Social media platforms increase brand visibility, driving impulse purchases, and reinforcing ketchup’s presence in the market. The growing dependence on digital transactions simplifies the buying process, solidifying the preference for online stores in the food and beverage (F&B) sector.
Asia Pacific Tomato Ketchup Market Analysis
The Asia-Pacific region is experiencing significant growth in tomato ketchup demand, driven by the rapid expansion of supermarkets and hypermarkets. As of January 23, 2025, India has 66,225 supermarkets, marking a 3.88% increase from 2023. The organized retail sector is evolving, offering more shelf space for tomato ketchup, improving its accessibility. Supermarkets and hypermarkets provide a wide range of brands and packaging sizes, catering to diverse consumer preferences. Promotional discounts encourage larger purchases, making ketchup more appealing. Improved supply chain efficiency ensures fresh stock availability, building consumer trust. In-store promotions and product sampling increases brand awareness and influence buying decisions. The growing urban population, along with rising disposable incomes, leads to more frequent visits to these retail outlets. Supermarkets and hypermarkets provide a one-stop shopping experience, allowing consumers to conveniently buy ketchup with other essentials. Loyalty programs and reward schemes incentivize repeat purchases, reinforcing customer retention and driving continued growth in the tomato ketchup market.
Europe Tomato Ketchup Market Analysis
Europe is seeing a rising demand for tomato ketchup, driven by the expansion of the food and beverages (F&B) sector. In 2020, there were 291,000 food and beverage enterprises in the EU, reflecting sector growth. The increasing number of quick-service restaurants (QSR) and casual dining outlets has heightened the need for ketchup as a popular condiment. The (F&B) sector continues to innovate, incorporating tomato ketchup into various menu offerings. Rising consumer demand for convenience foods has boosted reliance on packaged condiments. The evolving culinary landscape encourages the integration of ketchup into diverse cuisines across the region. The growth of private-label brands in supermarkets and restaurants promotes competitive pricing, making ketchup more affordable. Increased consumer preference for dining out and takeout options further accelerates ketchup demand. Additionally, the rise of catering services and food trucks has contributed to the increased need for bulk tomato ketchup purchases. This dynamic market is expanding ketchup consumption across Europe, supporting continued growth in the sector.
Latin America Tomato Ketchup Market Analysis
Latin America is witnessing a rise in tomato ketchup consumption, influenced by increased household adoption and growing disposable income. Reports indicate that Latin America's total disposable income is projected to grow by nearly 60% from 2021 to 2040. This increase in disposable income allows consumers to allocate more funds toward food products including condiments. Tomato ketchup is becoming a household staple, complementing a variety of meals and snacks. The convenience of ready-to-use condiments suits evolving lifestyles that favor quick meal preparation. Households with young consumers and working individuals prioritize easy-to-use options, further boosting demand. The affordability and versatility of tomato ketchup make it a popular choice across various income groups. Besides this, the influence of international food trends encourages experimentation with new ketchup flavors, reinforcing its growing adoption in Latin American households.
Middle East and Africa Tomato Ketchup Market Analysis
The Middle East and Africa are witnessing growing demand for tomato ketchup, driven by the globalization of cuisines and increasing tourism. For example, Dubai welcomed 14.96 million overnight visitors from January to October 2024, an 8% increase compared to the same period in 2023, reflecting strong tourism growth. This influx of tourists has influenced local food consumption patterns, resulting in greater acceptance of international condiments. As culinary diversity expands, restaurants and food establishments are incorporating tomato ketchup into their menus. The rise in QSR catering to diverse tastes further enhance ketchup usage. Additionally, hotels and resorts are including tomato ketchup as a staple in food service to ensure its availability for tourists, supporting increased demand in the region.

Competitive Landscape:
Leading companies are introducing healthier variants, including organic, sugar-free, and preservative-free ketchup, to meet evolving consumer preferences. Strong research and development (R&D) efforts are enabling brands to create unique flavors and premium offerings. For example, in September 2024, The Kraft Heinz Company introduced its pickle flavored tomato ketchup in Australia with a unique campaign, sending a human pickle to Spain’s La Tomatina festival. The campaign, created by TBWA\Sydney and Eleven, featured a custom-made pickle costume for a lucky winner. Aggressive marketing campaigns, celebrity endorsements, and promotional strategies are enhancing brand visibility and consumer engagement. Companies are leveraging digital platforms and e-commerce channels to expand their reach and improving sales. Investments in advanced packaging solutions including eco-friendly and squeezable bottles, are improving convenience and sustainability. Strategic mergers, acquisitions, and partnerships are helping brands strengthen their market position and distribution networks. Expansion into emerging markets is allowing key players to tap into new customer bases. Private-label and artisanal ketchup production by key brands is increasing competition and consumer choices. Manufacturers are collaborating with fast-food chains and restaurants to secure large-scale supply agreements.
The report provides a comprehensive analysis of the competitive landscape in the tomato ketchup market with detailed profiles of all major companies, including:
? Bolton Group S.r.l.
? Campbell Soup Company
? Conagra Brands Inc
? Del Monte Food Inc.
? General Mills Inc.
? Lee Kum Kee Company Limited
? Nestl? S.A.
? Premier Foods plc
? Sky Valley & Organicville (Litehouse Inc.)
? Tate & Lyle plc
? The Kraft Heinz Company
? Unilever Plc

Key Questions Answered in This Report
1.How big is the tomato ketchup market?
2.What is the future outlook of tomato ketchup market?
3.What are the key factors driving the tomato ketchup market?
4.Which region accounts for the largest tomato ketchup market share?
5.Which are the leading companies in the global tomato ketchup market?



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Table of Contents

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Tomato Ketchup Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Flavored
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Regular
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Others
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Packaging
7.1 Pouch
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Bottle
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Others
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Convenience Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Online Stores
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Application
9.1 Household
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Commercial
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Others
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Bolton Group S.r.l.
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.1.3 Financials
15.3.2 Campbell Soup Company
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.2.3 Financials
15.3.2.4 SWOT Analysis
15.3.3 Conagra Brands Inc.
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.3.3 Financials
15.3.3.4 SWOT Analysis
15.3.4 Del Monte Food Inc.
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.5 General Mills Inc.
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.5.3 Financials
15.3.5.4 SWOT Analysis
15.3.6 Lee Kum Kee Company Limited
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 Nestl? S.A.
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.7.3 Financials
15.3.7.4 SWOT Analysis
15.3.8 Premier Foods Plc
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.8.3 Financials
15.3.8.4 SWOT Analysis
15.3.9 Sky Valley & Organicville (Litehouse Inc.)
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.10 Tate & Lyle Plc
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.10.3 Financials
15.3.10.4 SWOT Analysis
15.3.11 The Kraft Heinz Company
15.3.11.1 Company Overview
15.3.11.2 Product Portfolio
15.3.11.3 Financials
15.3.11.4 SWOT Analysis
15.3.12 Unilever Plc
15.3.12.1 Company Overview
15.3.12.2 Product Portfolio
15.3.12.3 Financials

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List of Tables/Graphs

List of Figures

?Figure 1: Global: Tomato Ketchup Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Global: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Billion USD), 2019-2024
Figure 3: Global: Tomato Ketchup Market: Breakup by Type (in %), 2024
Figure 4: Global: Tomato Ketchup Market: Breakup by Packaging (in %), 2024
Figure 5: Global: Tomato Ketchup Market: Breakup by Distribution Channel (in %), 2024
Figure 6: Global: Tomato Ketchup Market: Breakup by Application (in %), 2024
Figure 7: Global: Tomato Ketchup Market: Breakup by Region (in %), 2024
Figure 8: Global: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Billion USD), 2025-2033
Figure 9: Global: Tomato Ketchup (Flavored) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 10: Global: Tomato Ketchup (Flavored) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 11: Global: Tomato Ketchup (Regular) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 12: Global: Tomato Ketchup (Regular) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 13: Global: Tomato Ketchup (Other Types) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 14: Global: Tomato Ketchup (Other Types) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 15: Global: Tomato Ketchup (Pouch) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 16: Global: Tomato Ketchup (Pouch) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 17: Global: Tomato Ketchup (Bottle) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 18: Global: Tomato Ketchup (Bottle) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 19: Global: Tomato Ketchup (Other Packagings) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 20: Global: Tomato Ketchup (Other Packagings) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 21: Global: Tomato Ketchup (Supermarkets and Hypermarkets) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 22: Global: Tomato Ketchup (Supermarkets and Hypermarkets) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 23: Global: Tomato Ketchup (Convenience Stores) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 24: Global: Tomato Ketchup (Convenience Stores) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 25: Global: Tomato Ketchup (Online Stores) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 26: Global: Tomato Ketchup (Online Stores) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 27: Global: Tomato Ketchup (Other Distribution Channels) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 28: Global: Tomato Ketchup (Other Distribution Channels) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 29: Global: Tomato Ketchup (Household) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 30: Global: Tomato Ketchup (Household) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 31: Global: Tomato Ketchup (Commercial) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 32: Global: Tomato Ketchup (Commercial) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 33: Global: Tomato Ketchup (Other Applications) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 34: Global: Tomato Ketchup (Other Applications) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 35: North America: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 36: North America: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 37: United States: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 38: United States: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 39: Canada: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 40: Canada: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 41: Asia Pacific: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 42: Asia Pacific: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 43: China: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 44: China: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 45: Japan: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 46: Japan: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 47: India: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 48: India: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 49: South Korea: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 50: South Korea: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 51: Australia: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 52: Australia: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 53: Indonesia: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 54: Indonesia: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 55: Others: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 56: Others: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 57: Europe: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 58: Europe: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 59: Germany: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 60: Germany: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 61: France: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 62: France: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 63: United Kingdom: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 64: United Kingdom: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 65: Italy: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 66: Italy: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 67: Spain: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 68: Spain: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 69: Russia: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 70: Russia: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 71: Others: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 72: Others: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 73: Latin America: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 74: Latin America: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 75: Brazil: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 76: Brazil: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 77: Mexico: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 78: Mexico: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 79: Others: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 80: Others: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 81: Middle East and Africa: Tomato Ketchup Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 82: Middle East and Africa: Tomato Ketchup Market: Breakup by Country (in %), 2024
Figure 83: Middle East and Africa: Tomato Ketchup Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 84: Global: Tomato Ketchup Industry: SWOT Analysis
Figure 85: Global: Tomato Ketchup Industry: Value Chain Analysis
Figure 86: Global: Tomato Ketchup Industry: Porter’s Five Forces Analysis

List of Tables

Table 1: Global: Tomato Ketchup Market: Key Industry Highlights, 2024 and 2033
Table 2: Global: Tomato Ketchup Market Forecast: Breakup by Type (in Million USD), 2025-2033
Table 3: Global: Tomato Ketchup Market Forecast: Breakup by Packaging (in Million USD), 2025-2033
Table 4: Global: Tomato Ketchup Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (in Million USD), 2025-2033
Table 5: Global: Tomato Ketchup Market Forecast: Breakup by Application (in Million USD), 2025-2033
Table 6: Global: Tomato Ketchup Market Forecast: Breakup by Region (in Million USD), 2025-2033
Table 7: Global: Tomato Ketchup Market Structure
Table 8: Global: Tomato Ketchup Market: Key Players

 

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