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2025/06/17 10:26
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- 肉代替品市場：原料（大豆たんぱく質、小麦たんぱく質、エンドウたんぱく質、その他）、製品（豆腐、テンペ、セイタン、クオン、その他）、タイプ（テクスチャー、濃縮物、単離物）、形態、カテゴリー、地域別 - 2027年の世界予測
- Meat Substitutes Market by Source (Soy Protein, Wheat Protein, Pea Protein, and Other Sources), Product (Tofu, Tempeh, Seitan, Quorn, and Other Products), Type (Textured, Concentrates, and Isolates), Form, Category, and Region - Global Forecast to 2027
- 価格 US$ 4,950 ｜ マーケッツアンドマーケッツ ｜ 2021年9月
- MarketsandMarketsによると、肉代替品市場は、2021年には19億米ドル、2027年には40億米ドルに達すると予測されており、金額ベースで13.5%のCAGRを記録しています。この市場は、消費者の健康志向の高まりや、植物性食品の消費量の増加などの要因が主な要因となっています。北…