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スペインの生鮮食品
スペインの生鮮食品
Fresh Food in Spain
価格 US$ 800 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

2020年、生鮮食品は総量成長に転じた。COVID-19により外食・業務用売上は大幅に減少したものの、チャネルの切り替えが見られ、小売売上が急増し、他のチャネルの減少を補って余りある伸びを見せたからだ。パンデミックにより消費者の家庭での食事量が増えたことや、品薄を恐…
オーストラリアの生鮮食品
オーストラリアの生鮮食品
Fresh Food in Australia
価格 US$ 800 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

家にいる時間が長くなり、ストレスレベルが高まったことで、消費者はCOVID-19のロックダウン期間中、およびその後も、ほとんどの人が常に家にいるため食料庫に簡単にアクセスでき、多くの食料を消費するようになりました。大胆な味付けを試して、より多くの食品を取り入れた…
ロシアの生鮮食品
ロシアの生鮮食品
Fresh Food in Russia
価格 US$ 800 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

ロシアでは、デンプン根、野菜、肉、果物といった主要な生鮮食品カテゴリーが販売量を独占しており、2021年の市場全体の動きに影響を与えた。ジャガイモの主要カテゴリーを含むでんぷん質の根菜類は、小売数量売上高の減少が続き、果物は節約志向が見られ、地元の消費者に非…
ロシアにおける魚介類
ロシアにおける魚介類
Fish and Seafood in Russia
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

2021年のロシアにおける小売を通じた魚介類の需要はプラスを維持したものの、チャネルを通じた成長率は2020年と比較して鈍化した。支配的な魚の動態がカテゴリー全体の発展を牽引する。しかし、フードサービスおよび施設チャネルの部分的な回復は、総量販売にプラスの影響を…
マレーシアのオーガニックパッケージ食品
マレーシアのオーガニックパッケージ食品
Organic Packaged Food in Malaysia
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

マレーシアでは、オーガニックパッケージ食品は非常にニッチで、ほとんどオーガニックベビーフードで構成されています。これらの製品は平均単価が高いため、販売は、赤ちゃんに高品質でクリーンなラベルの栄養を与えたいと考える高所得者に限られています。このような限られ…
インドネシアにおけるオーガニックパッケージ食品
インドネシアにおけるオーガニックパッケージ食品
Organic Packaged Food in Indonesia
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

2021年、COVID-19の大流行という厳しい現実は、有機パッケージ食品の需要にプラスの影響を与え続け、このカテゴリーは年間を通じて数量成長率が加速し、プラスの売上成長を記録した。これは、COVID-19パンデミックの発生以来、インドネシアの人々の間でより深く定着している…
ポルトガルのオーガニックパッケージ食品
ポルトガルのオーガニックパッケージ食品
Organic Packaged Food in Portugal
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

ポルトガルでは有機農業の生産規模が小さいため、限られた国内需要でも供給を上回っている。特にCOVID-19の大流行以降、食品の品質や環境保全に対する消費者の関心が高まっていることを反映して、需要は増加傾向にある。有機加工食品は、継続的な新製品開発の効果もあり、当…
ハンガリーのオーガニックパッケージ食品
ハンガリーのオーガニックパッケージ食品
Organic Packaged Food in Hungary
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

近年、オーガニック製品、特に蜂蜜、オリーブオイル、惣菜などは、スーパーマーケットなどの主要な小売チャネルからバイオ専門店にシフトしつつある。これは、単価の上昇により、多くの消費者が商品を手に入れられなくなったため、ターゲットを予算がある消費者に絞った専門…
トルコのオーガニックパッケージ食品
トルコのオーガニックパッケージ食品
Organic Packaged Food in Turkey
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

有機粉ミルクは、2021年も引き続きダイナミズムを発揮している。特に健康危機が進行していることを受けて、親は赤ちゃんのためのオーガニック製品に関心を持つようになっている。親たちは、自分たちが買う標準的な食品に含まれる潜在的な不健康成分や、農薬、添加物、遺伝子…
イタリアのオーガニックパッケージ食品
イタリアのオーガニックパッケージ食品
Organic Packaged Food in Italy
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

有機乳製品は、有機パッケージ食品の中で最大のカテゴリーであり、2021年は有機牛乳の業績が大きく牽引することになる。従来の乳製品に比べればまだニッチですが、それでも後者よりはるかに良い業績を記録しています。イタリアでは、Granaroloが有機牛乳を独占し、有機半脱脂…
オーストラリアの魚・シーフード
オーストラリアの魚・シーフード
Fish and Seafood in Australia
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

パンデミックは、オーストラリアの消費者の買い物の仕方に確実に影響を与え、オンラインショッピングに切り替える人が増えており、その多くは初めての経験です。オーストラリアでのロックダウン期間は、初めてオンラインショッピングを利用する消費者のトライアルを強力に後…
ポルトガルのベターフォーユー・パッケージフード
ポルトガルのベターフォーユー・パッケージフード
Better For You Packaged Food in Portugal
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

COVID-19の大流行により、消費者の健康への関心はますます高まっています。そのため、砂糖や塩分など健康に害のある成分を抑えた商品を選ぶ人が多く、ベター・フォーユー・パッケージフードの売上を押し上げています。ベター・フォーユー・パッケージド・フードでは、ナッツ…
ベター・フォー・ユー イタリアのパッケージ食品
ベター・フォー・ユー イタリアのパッケージ食品
Better For You Packaged Food in Italy
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

イタリアの消費者は、特にCOVID-19の流行を考慮し、健康的な食事と健康維持にますます興味を示していることが証明されており、BFYパッケージ食品は2021年に成長を続けています。また、イタリア人は家庭内引きこもりのため、家で過ごす時間が長くなり、多くの人が朝食を食べる…
スペインの魚・シーフード
スペインの魚・シーフード
Fish and Seafood in Spain
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

COVID-19の大流行により、スペインは2020年の観光客減少の影響を大きく受け、悲惨な経済状況に陥りました。経済的損失と金融不安が続くという見通しに消費者が反応したため、2020年には価格に敏感になり、総量減少の一因となった。また、パンデミック期には、消費者が保存期…
インド冷凍食品市場:製品別(冷凍スナック、冷凍肉・シーフード、冷凍果物・野菜、冷凍乳製品・デザート、冷凍ミール)、流通チャネル別(デパート、コンビニ、専門店、ハイパーマーケット・スーパーマーケット、直販、オンライン販売チャネル)、地域別、州別、競合、予測・機会、2017~2027FY
インド冷凍食品市場:製品別(冷凍スナック、冷凍肉・シーフード、冷凍果物・野菜、冷凍乳製品・デザート、冷凍ミール)、流通チャネル別(デパート、コンビニ、専門店、ハイパーマーケット・スーパーマーケット、直販、オンライン販売チャネル)、地域別、州別、競合、予測・機会、2017~2027FY
India Frozen Food Market, By Product (Frozen Snacks, Frozen Meat & Seafood, Frozen Fruits & Vegetables, Frozen Dairy & Dessert, and Frozen Meals), By Distribution Channel (Departmental Stores, Convenience Stores, Specialty Stores, Hypermarket/ Supermarket, Direct Sales, Online Sales Channel), By Region, By States, Competition, Forecast & Opportunities, FY2017-FY2027F
価格 US$ 3,500 | テックサイリサーチ | 2022年2月

インドの冷凍食品市場は、2021年度に1億2,043万米ドルで、予測期間にはCAGR8.00%で成長し、2027年度には1億8,128万米ドルに達すると予測されています。便利な食品への高い需要、ライフスタイルの変化、製品イノベーションの増加が、予測期間中のインド冷凍食品市場の需要促進…
ベトナム冷凍食品市場:カテゴリー別(調理済み食品、調理済み食品、その他{生肉、生野菜、生果物など})、製品タイプ別(冷凍肉・鶏肉・魚介類、冷凍スナック、冷凍果物・野菜、その他{冷凍デザート、調理済みレディミールなど), 流通チャネル別 (百貨店、専門店、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン、その他{コンビニエンスストア、直販など}), 地域別, 予測と機会, 2017-2027
ベトナム冷凍食品市場:カテゴリー別(調理済み食品、調理済み食品、その他{生肉、生野菜、生果物など})、製品タイプ別(冷凍肉・鶏肉・魚介類、冷凍スナック、冷凍果物・野菜、その他{冷凍デザート、調理済みレディミールなど), 流通チャネル別 (百貨店、専門店、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン、その他{コンビニエンスストア、直販など}), 地域別, 予測と機会, 2017-2027
Vietnam Frozen Food Market, By Category (Ready-to-Eat, Ready-to-Cook, Others {Raw Meat, Raw Vegetables, Raw Fruit, etc.}), By Product Type (Frozen Meat, Poultry & Seafood, Frozen Snacks, Frozen Fruits & Vegetables, Others {Frozen Desserts, Frozen Cooked Ready Meals, etc.}), By Distribution Channel (Departmental Store, Specialty Store, Supermarkets/Hypermarkets, Online, Others {Convenience Stores, Direct Sales, etc.}), By Region, Forecast & Opportunities, 2017-2027
価格 US$ 3,500 | テックサイリサーチ | 2022年2月

ベトナムの冷凍食品市場は、2021年に1億6,089万米ドルで、2027年には年平均成長率6.91%で2億4,194万米ドルに達すると予測されています。Eコマース業界を通じた販売の急増、消費者の健康志向の高まり、パッケージングにおける継続的な技術進歩が、ベトナムの冷凍食品市場の成…
ベトナムの生鮮食品
ベトナムの生鮮食品
Fresh Food in Vietnam
価格 US$ 800 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

2020年にベトナムでパンデミックが発生すると、ウイルスの蔓延を抑制するために政府による制限措置が導入され、職場や学校、外食産業が一部休業に追い込まれ、家庭内引きこもりが始まりました。このため、現地の消費者は十分な供給を確保し、外出の必要性を減らすために特定…
オランダのオーガニックパッケージ食品
オランダのオーガニックパッケージ食品
Organic Packaged Food in the Netherlands
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

2021年の有機パッケージ食品は、2020年よりも金額、数量ともに減少したものの、引き続きプラスの売上成長率を記録した。この成長を牽引したのは、有機ベビーフード、有機乳製品、有機チョコレート菓子などのカテゴリーである。有機パッケージ食品は一般的に、通常のものと比…
ベトナムの魚・シーフード
ベトナムの魚・シーフード
Fish and Seafood in Vietnam
価格 US$ 650 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年2月

パンデミックによる家庭内引きこもりや外食店舗の閉鎖が、2020年の魚介類の小売量販店を大きく押し上げる一方、外食や業務用チャネルでの需要減により、漁業者は沖合での漁獲頻度を減らす結果となりました。さらに、2021年には多くの都市や地方で大規模な封鎖が行われ、生鮮…
ラテンアメリカの加工肉、シーフード、肉代替品
ラテンアメリカの加工肉、シーフード、肉代替品
Processed Meat, Seafood and Alternatives to Meat in Latin America
価格 US$ 875 | ユーロモニターインターナショナル | 2022年1月

加工肉、水産物、肉代替品の小売売上高の伸びは、2021年に著しい減速を記録したが、コロナウイルス(COVID-19)による前年の成長急増を受け、2021年にはパンデミック前の水準を大きく上回る売上高を維持した。ユーロモニター・インターナショナルの「中南米の加工肉、シーフ…

 

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