![]() 米国アイスクリーム市場:製品タイプ別(ブリック、チューブ、カップ、コーン、スティック、その他)、タイプ別(乳製品、ビーガン)、販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、食料品店、オンライン、その他)、地域別、市場競争、予測、機会、2020-2030FUnited States Ice Cream Market, By Product Type (Brick, Tub, Cup, Cone, Stick, Others), By Type (Dairy, Vegan), By Sales Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Specialty Stores, Grocery Stores, Online, Others), By Region, Competition, Forecast & Opportunities, 2020-2030F 市場概要 米国のアイスクリーム市場は、2024年には190億4,000万米ドルとなり、予測期間中の年平均成長率は3.58%で、2030年には234億3,000万米ドルに達すると予測されている。市場は、消費者の嗜好の変化や革新的... もっと見る
サマリー市場概要米国のアイスクリーム市場は、2024年には190億4,000万米ドルとなり、予測期間中の年平均成長率は3.58%で、2030年には234億3,000万米ドルに達すると予測されている。市場は、消費者の嗜好の変化や革新的な商品の出現とともに進化している。消費者は高品質の素材、ユニークな風味、贅沢な体験を優先するため、プレミアムアイスクリームや職人技が光るアイスクリームの需要が高まっている。健康志向は製品の革新に影響を与え、低カロリー、乳製品不使用、植物性アイスクリームの人気が高まっている。消費者はまた、斬新でインタラクティブな体験を求めており、ブランドは型にはまらないフレーバー開発を模索している。ユニリーバやフロネリのような大手メーカーが引き続き市場で確固たる地位を築いている一方で、地域ブランドやプライベートブランドが台頭してきている。市場は多様な流通網の恩恵を受けており、スーパーマーケットが販売量をリードしているほか、オンライン・プラットフォームも堅調な成長の可能性を示している。 主な市場牽引要因 プレミアムおよび職人技製品への需要の高まり プレミアム・アイスクリームや職人技を駆使したアイスクリームに対する消費者の関心は、市場拡大の重要な推進要因である。多くのバイヤーは、その優れた味わい、豊かなテクスチャー、よりクリーンな成分プロファイルを求め、これらの製品に注目している。プレミアム・アイスクリームは、有機乳製品、天然甘味料、添加物削減を特徴とすることが多く、嗜好性と健康意識のバランスを重視する消費者にアピールしている。職人気質のブランドは、手作りで少量生産し、その土地にちなんだ、あるいはエキゾチックな風味の革新で消費者を惹きつける。このような商品には、本物志向や地元産にこだわるなど、現代のライフスタイルの価値観に共鳴する魅力的なブランド・ナラティブが添えられていることが多い。伝統的なブランドは、品質と経験によってますます定義される市場で競争力を維持するために、プレミアム・ポートフォリオを拡大することによって、このシフトに対応している。 主な市場課題 健康への懸念と栄養認識 より健康的な代替アイスクリームの成長にもかかわらず、従来のアイスクリーム製品は、高脂肪、高糖分、高カロリーであるため、依然として監視の目にさらされている。このような健康上の認識により、特に高齢者や食事制限のある人々の間では、消費頻度が低下している。低カロリーや乳製品不使用の選択肢が人気を集めているが、消費者はこうした代替品に人工甘味料や添加物が含まれていることに疑問を抱くことが多い。クリーン・ラベルへの期待が高まり、メーカーには、アイスクリームのような贅沢な味と食感を提供しつつ、より体に良い製品を提供するようプレッシャーがかかっている。嗜好性と栄養改善のバランスをとることは、業界にとって依然として複雑な課題である。 主な市場動向 植物性および乳製品不使用アイスクリームの人気の高まり 植物性・乳製品不使用アイスクリームの需要は、菜食主義、乳糖不耐症、環境意識の高まりなどの要因に後押しされて急増している。かつてはニッチな商品と考えられていたこれらの商品も、現在では広く入手できるようになり、主流ブランドにも採用されるようになり、オート麦、ココナッツ、アーモンド、カシューナッツのミルクを使ったラインも登場している。ベン&ジェリーズ、ソー・デリシャス、オートリーなどの企業は、味、食感、栄養の質を高めるために技術革新に投資している。持続可能性への関心もこの傾向を加速させており、消費者は植物由来の製品を環境に配慮した選択肢として認識している。配合の進歩により、乳製品不使用のアイスクリームは、味と魅力において従来の製品と拮抗している。 主要市場プレイヤー - ウェルズ・エンタープライズ - ピエール・アイスクリーム社 - ブルーベル・クリーマリーズ - ゼネラル・ミルズ社(ハーゲンダッツ) - ターキーヒル・デイリー - インスパイア・ブランズ社 - アメリカンデイリークイーンコーポレーション(デイリークイーン) - Kahala Franchising, L.L.C.(コールド・ストーン・クリーマリー) - メイフィールド・デイリー・ファームズ - グレターズ・アイスクリーム・カンパニー レポートの範囲 本レポートでは、米国のアイスクリーム市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています: - 米国のアイスクリーム市場:製品タイプ別 o ブリック チューブ o カップ o コーン o スティック o その他 - 米国のアイスクリーム市場、タイプ別 o 乳製品 o ビーガン - 米国のアイスクリーム市場:販売チャネル別 o スーパーマーケット/ハイパーマーケット o 専門店 o 食料品店 o オンライン o その他 - 米国のアイスクリーム市場、地域別 o 南部 o 西部 o 中西部 o 北東部 競合状況 企業プロフィール:米国のアイスクリーム市場における主要企業の詳細分析 利用可能なカスタマイズ TechSci Research社の米国アイスクリーム市場レポートは、所定の市場データを使用して、企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です: 企業情報 - 追加市場参入企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング 目次1.はじめに1.1.製品概要 1.2.レポートの主なハイライト 1.3.市場範囲 1.4.対象市場セグメント 1.5.調査対象期間 2.調査方法 2.1.方法論の風景 2.2.研究の目的 2.3.ベースライン手法 2.4.調査範囲の設定 2.5.仮定と限界 2.6.調査の情報源 2.7.市場調査のアプローチ 2.8.市場規模・市場シェアの算出方法 2.9.予測方法 3.エグゼクティブサマリー 3.1.市場の概要 3.2.主要市場セグメントの概要 3.3.主要市場プレーヤーの概要 3.4.主要地域の概要 3.5.市場促進要因、課題、トレンドの概要 4.顧客の声分析 4.1.ブランド認知度 4.2.購買決定要因 5.米国のアイスクリーム市場展望 5.1.市場規模と予測 5.1.1.金額ベース 5.2.市場シェアと予測 5.2.1.製品タイプ別(ブリック、タブ、カップ、コーン、スティック、その他) 5.2.2.タイプ別(乳製品、ビーガン) 5.2.3.販売チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、食料品店、オンライン、その他) 5.2.4.地域別 5.2.5.企業別(2024年) 5.3.市場マップ 6.米国の乳製品アイスクリーム市場展望 6.1.市場規模と予測 6.1.1.金額ベース 6.2.市場シェアと予測 6.2.1.製品タイプ別 6.2.2.販売チャネル別 7.米国のビーガンアイスクリーム市場展望 7.1.市場規模と予測 7.1.1.金額ベース 7.2.市場シェアと予測 7.2.1.製品タイプ別 7.2.2.販売チャネル別 8.市場ダイナミクス 8.1.促進要因 8.2.課題 9.市場動向 9.1.合併と買収(もしあれば) 9.2.製品上市(もしあれば) 9.3.最近の動向 10.米国経済プロフィール 11.政策と規制 12.競争環境 12.1.企業プロフィール 12.1.1.ウェルズエンタープライズ 12.1.1.1.事業概要 12.1.1.2.会社概要 12.1.1.3.製品とサービス 12.1.1.4.財務(入手可能な情報による) 12.1.1.5.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 12.1.1.6.最近の動向 12.1.1.7.主要経営陣 12.1.2.ピエール・アイスクリーム社 12.1.3.ブルーベル・クリーマリーズ 12.1.4.ゼネラル・ミルズ社(ハーゲンダッツ) 12.1.5.ターキーヒル・デイリー 12.1.6.インスパイア・ブランズ社 12.1.7.アメリカンデイリークイーンコーポレーション(デイリークイーン) 12.1.8.Kahala Franchising, L.L.C.(コールド・ストーン・クリーマリー) 12.1.9.メイフィールド・デイリー・ファームズ 12.1.10.グレイターズ・アイスクリーム・カンパニー 13.戦略的提言 14.会社概要と免責事項
SummaryMarket Overview Table of Contents1. Introduction
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