 高齢者/病者用食品市場の現状と将来性分析2026
ポイント 高齢者/病者用食品関連企業の取り扱い状況や各社の注力分野等について分析 市場規模や参入企業各社の売上、製品市場別の流通動向などを解析 参考情報として、高齢者人口の推移... もっと見る
出版社
出版年月
2026年6月29日
冊子体価格
￥220,000
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冊子体＋電子版価格
￥583,000
(税込)
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ページ数
330
言語
日本語
サマリー
ポイント
総務省統計局によると、2024 年11 月1 日時点の確定値で、総人口に占める65 歳以降の割合は29％を超えており、日本の高齢化が急速に進んでいます。高齢化の進捗によって高齢者/病者用食品のニーズは年々高まっており、市場は堅実な成長を続けています。
参入企業では、美味しさや食べやすさ、健康をサポートするための機能性食品など多様な切り口で高齢者等の食品開発が進められており、科学的エビデンスに基づいた適切な治療食や介護食の研究・開発も進められています。
そのため、当該資料では、「2022 年版高齢者/病者用食品市場総合分析調査」の更新版として、高齢者/病者用食品の市場動向や参入企業の製品開発動向などについて分析しています
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