世界各国のリアルタイムなデータ・インテリジェンスで皆様をお手伝い
 高圧加工（HPP）食品 - 世界市場シェア・ランキング、全体売上高・需要予測 2025-2031High Pressure Processing (HPP) Food - Global Market Share and Ranking, Overall Sales and Demand Forecast 2025-2031 高圧加工（HPP）食品の世界市場は、2024年には3億4,600万米ドル規模と推定され、2031年には6億1,400万米ドルに再調整され、予測期間2025-2031年の年平均成長率は8.5％と予測されている。 高圧加工（HPP）は、食... もっと見る
※当ページの内容はウェブ更新時の情報です。
サマリー高圧加工（HPP）食品の世界市場は、2024年には3億4,600万米ドル規模と推定され、2031年には6億1,400万米ドルに再調整され、予測期間2025-2031年の年平均成長率は8.5％と予測されている。高圧加工（HPP）は、食品の味、食感、外観、栄養価に影響を与えることなく、有害なバクテリアから守るために強力な水圧を利用する、米国農務省認可の最先端天然加工である。製品は包装され、密封された後、水に囲まれた円筒形の圧力室に入れられる。1平方インチあたり最大87,000ポンド（深海の底の圧力の5～6倍に相当）の水圧がかかり、有害なバクテリアから食品を守り、鮮度と風味を自然に閉じ込める。HPPは、非加熱方式で食品を保存する最新技術のひとつである。100年以上前から科学者によって研究されてきたが、企業がHPPを商業的に応用し始めたのはここ20年以内のことである。 市場促進要因：高圧処理（HPP）食品市場の原動力は、最小限の加工で保存期間を延長した保存料不使用の食品に対する需要の高まりである。消費者は健康志向を強め、人工添加物のない自然食品を好むようになっており、HPPは魅力的な食品保存方法となっている。HPP技術は、食品の栄養価、味、食感を維持すると同時に、有害な病原菌を効果的に除去し、食品の安全性を確保する。さらに、ジュース、調理済み食品、シーフード、食肉製品など、様々な食品分野でHPPの採用が増加しており、非加熱食品加工を支持する規制認可とともに、市場の成長をさらに促進している。 市場の課題：HPP食品市場は、その利点にもかかわらず、高い設備投資と運用コストに関する課題に直面している。HPP処理に必要な装置は高価であるため、中小規模の食品製造業者がこの技術を採用するのは困難である。さらに、HPPはバッチ処理のため、従来の熱処理法に比べて拡張性と効率が制限される。もう一つの課題は消費者の認識で、多くの消費者はまだHPP技術とその利点を知らないため、普及が遅れる可能性がある。HPP食品市場の継続的拡大には、こうしたコストと認知度の障壁を克服することが極めて重要である。 世界の高圧加工（HPP）食品の主要メーカーは、Hormel food、Espuna、Campofrio Alimentacio、Cargill、Suja Lifeなどである。世界の上位5社のシェアは55%近い。北米が最大市場で、シェアは約45％、次いで欧州、日本が続き、いずれもシェアは35％を超えている。製品別では、果物・野菜が最大のセグメントで、シェアは30％を超えている。また、マーケティングチャネルでは、最大の用途はスーパーマーケットで、次いでオンライン、直営店などとなっている。 本レポートでは、高圧加工（HPP）食品の世界市場について、総販売量、販売収益、価格、主要企業の市場シェアとランキング、高圧加工（HPP）食品の地域別・国別、タイプ別、販売チャネル別の分析を中心に包括的に紹介することを目的としています。 高圧加工（HPP）食品の市場規模、推計、予測は、2024年を基準年として、2020年から2031年までの期間の履歴データと予測データとともに、販売量（MT）と販売収入（百万ドル）で提供されます。定量分析および定性分析により、読者が事業/成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社のポジションを分析し、高圧加工（HPP）食品に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うのに役立ちます。 市場区分 企業別 ホーメルフード エスプーナ カンポフリオ・アリメンタシオ カーギル スージャライフ 越後製菓 ユニバーサル低温殺菌 ヘイン・セレスティアル アヴュア・テクノロジーズ モティバティット セーフパック低温殺菌 クインタス・テクノロジーズ タイプ別セグメント 肉・鶏肉製品 ジュース・飲料 果物・野菜 水産物 その他 販売チャネル別 スーパーマーケット 直営店 オンライン その他 地域別 北米 アメリカ カナダ アジア太平洋 中国 日本 韓国 東南アジア インド オーストラリア その他のアジア太平洋地域 欧州 ドイツ フランス 英国 イタリア オランダ 北欧諸国 その他のヨーロッパ ラテンアメリカ メキシコ ブラジル その他のラテンアメリカ 中東・アフリカ トルコ サウジアラビア アラブ首長国連邦 その他のMEA 各章の概要 第1章： レポートのスコープ、世界の総市場規模（金額、数量、価格）を紹介します。また本章では、市場ダイナミクス、市場の最新動向、市場の促進要因と制限要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を提供します。 第2章 高圧加工（HPP）食品メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などを詳細に分析。 第3章：タイプ別に様々な市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーし、読者が異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つけるのを助ける。 第4章：読者が異なる川下市場のブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために、各市場セグメントの市場規模や発展の可能性をカバーし、マーケティングチャネル別に様々な市場セグメントの分析を提供します。 第5章：高圧加工（HPP）食品の地域レベルでの販売、収益。各地域の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、将来発展見込み、市場スペース、市場規模を紹介する。 第6章 高圧加工（HPP）食品の国別売上高、収益。各国・地域のタイプ別、販売チャネル別のシグメイトデータを提供。 第7章：主要企業のプロファイルを提供し、製品の売上高、収益、価格、売上総利益率、製品紹介、最近の開発など、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介します。 第8章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析。 第9章：結論 目次1 市場概要1.1 高圧加工（HPP）食品製品紹介 1.2 高圧加工（HPP）食品の世界市場規模予測 1.2.1 世界の高圧加工(HPP)食品販売額(2020-2031) 1.2.2 世界の高圧加工(HPP)食品販売量(2020-2031) 1.2.3 世界の高圧加工(HPP)食品販売価格(2020-2031) 1.3 高圧加工（HPP）食品の市場動向と促進要因 1.3.1 高圧加工（HPP）食品の業界動向 1.3.2 高圧加工（HPP）食品市場の促進要因と機会 1.3.3 高圧加工（HPP）食品市場の課題 1.3.4 高圧加工（HPP）食品市場の抑制要因 1.4 前提条件と制約条件 1.5 研究目的 1.6 考慮した年数 2 企業別競合分析 2.1 世界の高圧加工（HPP）食品メーカー売上高ランキング（2024年） 2.2 世界の高圧加工(HPP)食品企業別収入ランキング(2020-2025) 2.3 世界の高圧加工(HPP)食品プレーヤー売上高ランキング(2024) 2.4 世界の高圧加工(HPP)食品企業別販売量ランキング(2020-2025) 2.5 世界の高圧加工(HPP)食品企業別平均価格(2020-2025) 2.6 主要メーカー 高圧加工(HPP)食品製造拠点と本社 2.7 主要メーカーの高圧加工(HPP)食品提供製品 2.8 主要メーカーの高圧加工（HPP）食品の量産開始時期 2.9 高圧加工（HPP）食品市場の競争分析 2.9.1 高圧加工(HPP)食品市場集中率(2020-2025) 2.9.2 2024年の高圧加工(HPP)食品の売上高による世界5大メーカーと10大メーカー 2.9.3 企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）＆（2024年時点の高圧加工（HPP）食品売上高に基づく）世界上位メーカー 2.10 M&A、事業拡大 3 タイプ別セグメンテーション 3.1 タイプ別紹介 3.1.1 肉・鶏肉製品 3.1.2 ジュース・飲料 3.1.3 果物・野菜 3.1.4 水産物 3.1.5 その他 3.2 世界の高圧加工（HPP）食品のタイプ別販売額 3.2.1 世界の高圧加工（HPP）食品タイプ別販売額 (2020 VS 2024 VS 2031) 3.2.2 世界の高圧加工(HPP)食品タイプ別販売額 (2020-2031) 3.2.3 世界の高圧加工(HPP)食品販売額、タイプ別(%) (2020-2031) 3.3 世界の高圧加工（HPP）食品タイプ別販売量 3.3.1 世界の高圧加工(HPP)食品タイプ別販売量 (2020 VS 2024 VS 2031) 3.3.2 世界の高圧加工(HPP)食品タイプ別販売量 (2020-2031) 3.3.3 世界の高圧加工 (HPP) 食品販売量、タイプ別 (%) (2020-2031) 3.4 世界の高圧加工(HPP)食品のタイプ別平均価格 (2020-2031) 4 マーケティング・チャネルによる区分 4.1 マーケティング・チャネル別の紹介 4.1.1 スーパーマーケット 4.1.2 直営店 4.1.3 オンライン 4.1.4 その他 4.2 世界の高圧加工（HPP）食品の販売チャネル別販売額 4.2.1 世界の高圧加工（HPP）食品の販売チャネル別販売額（2020 VS 2024 VS 2031） 4.2.2 世界の高圧加工(HPP)食品の販売チャネル別販売額 (2020-2031) 4.2.3 世界の高圧加工(HPP)食品販売額のマーケティング・チャネル別割合(%) (2020-2031) 4.3 世界の高圧加工（HPP）食品の販売チャネル別販売量 4.3.1 世界の高圧加工（HPP）食品の販売チャネル別販売量 (2020 VS 2024 VS 2031) 4.3.2 世界の高圧加工(HPP)食品の販売チャネル別販売量 (2020-2031) 4.3.3 世界の高圧加工(HPP)食品販売量、販売チャネル別(%) (2020-2031) 4.4 世界の高圧加工(HPP)食品の販売チャネル別平均価格(2020-2031) 5 地域別セグメント 5.1 世界の高圧加工（HPP）食品の地域別販売額 5.1.1 世界の高圧加工（HPP）食品地域別販売額：2020年 VS 2024年 VS 2031年 5.1.2 世界の高圧加工(HPP)食品の地域別販売額 (2020-2025) 5.1.3 世界の高圧加工(HPP)食品の地域別販売額 (2026-2031) 5.1.4 世界の高圧加工(HPP)食品地域別販売額(%) (2020-2031) 5.2 世界の高圧加工（HPP）食品地域別販売量 5.2.1 世界の高圧加工（HPP）食品地域別販売量：2020年 VS 2024年 VS 2031年 5.2.2 世界の高圧加工(HPP)食品地域別販売量 (2020-2025) 5.2.3 世界の高圧加工(HPP)食品地域別販売量(2026-2031) 5.2.4 世界の高圧加工(HPP)食品地域別販売量(%), (2020-2031) 5.3 世界の高圧加工(HPP)食品の地域別平均価格(2020-2031) 5.4 北米 5.4.1 北米高圧加工（HPP）食品販売額、2020-2031年 5.4.2 北米高圧加工（HPP）食品国別販売額（％）、2024 VS 2031 5.5 欧州 5.5.1 欧州高圧加工（HPP）食品販売額、2020～2031年 5.5.2 欧州高圧加工（HPP）食品国別販売額（%）、2024年VS 2031年 5.6 アジア太平洋 5.6.1 アジア太平洋地域の高圧加工（HPP）食品販売額、2020～2031年 5.6.2 アジア太平洋地域の高圧加工(HPP)食品の地域別販売額(%)、2024年VS 2031年 5.7 南米 5.7.1 南米高圧加工（HPP）食品販売額、2020～2031年 5.7.2 南米高圧加工（HPP）食品国別販売額（%）、2024 VS 2031 5.8 中東・アフリカ 5.8.1 中東・アフリカ高圧加工（HPP）食品販売額、2020～2031年 5.8.2 中東・アフリカ 高圧加工(HPP)食品国別販売額 (%), 2024 VS 2031 6 主要国／地域別セグメント 6.1 主要国・地域別高圧加工（HPP）食品販売額の成長動向、2020 VS 2024 VS 2031 6.2 主要国・地域の高圧加工（HPP）食品販売額と販売量 6.2.1 主要国・地域の高圧加工（HPP）食品販売額、2020年～2031年 6.2.2 主要国・地域の高圧加工（HPP）食品販売量、2020-2031年 6.3 米国 6.3.1 米国高圧加工（HPP）食品販売額、2020-2031年 6.3.2 米国高圧加工（HPP）食品タイプ別販売額（％）、2024 VS 2031 6.3.3 米国における高圧加工（HPP）食品の販売チャネル別売上金額、2024 VS 2031 6.4 欧州 6.4.1 欧州の高圧加工（HPP）食品販売額、2020～2031年 6.4.2 欧州高圧加工(HPP)食品タイプ別販売額（%）、2024 VS 2031 6.4.3 欧州の高圧加工（HPP）食品の販売チャネル別販売額、2024 VS 2031 6.5 中国 6.5.1 中国高圧加工（HPP）食品販売額、2020-2031年 6.5.2 中国高圧加工（HPP）食品タイプ別販売額（%）、2024 VS 2031 6.5.3 中国高圧加工（HPP）食品の販売チャネル別販売額、2024 VS 2031 6.6 日本 6.6.1 日本 高圧加工（HPP）食品販売額、2020-2031年 6.6.2 日本 高圧加工(HPP)食品タイプ別販売額 (%), 2024 VS 2031 6.6.3 日本 高圧加工(HPP)食品 販売チャネル別販売額、2024 VS 2031 6.7 韓国 6.7.1 韓国の高圧加工（HPP）食品販売額、2020-2031年 6.7.2 韓国高圧加工（HPP）食品販売額のタイプ別構成比（％）、2024 VS 2031 6.7.3 韓国高圧加工（HPP）食品のマーケティング・チャネル別販売額、2024 VS 2031 6.8 東南アジア 6.8.1 東南アジアの高圧加工（HPP）食品販売額、2020～2031年 6.8.2 東南アジア高圧加工（HPP）食品タイプ別販売金額（％）、2024 VS 2031 6.8.3 東南アジアの高圧加工食品販売：マーケティング・チャネル別販売額（%）、2024 VS 2031 6.9 インド 6.9.1 インド高圧加工（HPP）食品販売額、2020～2031年 6.9.2 インド高圧加工（HPP）食品販売額のタイプ別構成比（％）、2024 VS 2031 6.9.3 インド高圧加工（HPP）食品販売：マーケティング・チャネル別販売額（%）、2024 VS 2031 7 企業プロファイル 7.1 ホーメル社 7.1.1 Hormel社企業情報 7.1.2 Hormel foodの紹介と事業概要 7.1.3 Hormel food 高圧加工(HPP)食品の売上、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.1.4 Hormel社 高圧加工(HPP)食品の製品ラインアップ 7.1.5 ホーメル食品の最近の開発 7.2 エスプナ 7.2.1 エスプーナの会社情報 7.2.2 エスプーナの紹介と事業概要 7.2.3 エスプーナ 高圧加工（HPP）食品の売上高、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.2.4 エスプーナの高圧加工（HPP）食品製品ラインアップ 7.2.5 エスプーナの最近の開発 7.3 カンポフリオ・アリメンタシオ 7.3.1 カンポフリオ・アリメンタシオ会社情報 7.3.2 カンポフリオ・アリメンタシオ社の紹介と事業概要 7.3.3 カンポフリオ・アリメンタシオ 高圧加工（HPP）食品の売上、収益、価格、粗利率（2020-2025） 7.3.4 カンポフリオ・アリメンタシオの高圧加工（HPP）食品製品ラインアップ 7.3.5 カンポフリオ・アリメンタシオの最近の動向 7.4 カーギル 7.4.1 カーギル社情報 7.4.2 カーギル社の紹介と事業概要 7.4.3 カーギル 高圧加工(HPP)食品の売上、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.4.4 カーギル社が提供する高圧加工（HPP）食品 7.4.5 カーギル社の最近の開発状況 7.5 スージャライフ 7.5.1 Suja Lifeの会社情報 7.5.2 Suja Lifeの紹介と事業概要 7.5.3 Suja Life 高圧加工(HPP)食品の売上、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.5.4 Suja Life 高圧加工（HPP）食品の製品提供 7.5.5 スージャライフの最近の開発 7.6 越後製菓 7.6.1 越後製菓の会社情報 7.6.2 越後製菓の紹介と事業概要 7.6.3 越後製菓 高圧加工(HPP)食品の売上、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.6.4 越後製菓の高圧加工食品製品群 7.6.5 越後製菓の最近の動向 7.7 ユニバーサル低温殺菌 7.7.1 Universal Pasteurizationの会社情報 7.7.2 Universal Pasteurizationの紹介と事業概要 7.7.3 Universal Pasteurization 高圧処理(HPP)食品の売上、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.7.4 Universal Pasteurizationの高圧処理(HPP)食品製品提供 7.7.5 Universal Pasteurizationの最近の開発 7.8 ヘイン・セレスティアル社 7.8.1 Hain Celestial 社の会社情報 7.8.2 Hain Celestial社の紹介と事業概要 7.8.3 Hain Celestial 高圧処理(HPP)食品の売上、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.8.4 Hain Celestial 高圧加工（HPP）食品の製品提供 7.8.5 Hain Celestial 社の最近の動向 7.9 アヴュア・テクノロジーズ 7.9.1 Avure Technologies 会社情報 7.9.2 Avure Technologies の紹介と事業概要 7.9.3 Avure Technologies 高圧加工(HPP)食品の売上、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.9.4 Avure Technologies の高圧加工（HPP）食品製品提供 7.9.5 Avure Technologiesの最近の開発 7.10 モティバティット 7.10.1 Motivatitの会社情報 7.10.2 Motivatitの紹介と事業概要 7.10.3 Motivatit 高圧加工(HPP)食品の売上、収益、価格、粗利率(2020-2025) 7.10.4 Motivatit 高圧加工(HPP)食品の製品提供 7.10.5 Motivatitの最近の開発 7.11 セーフパック・パスチャライゼーション 7.11.1 Safe Pac Pasteurization 会社情報 7.11.2 Safe Pac Pasteurizationの紹介と事業概要 7.11.3 Safe Pac Pasteurization 高圧処理（HPP）食品の売上、収益、価格、グロス・マージン (2020-2025) 7.11.4 Safe Pac Pasteurization 高圧処理(HPP)食品の製品提供 7.11.5 Safe Pac Pasteurization の最近の開発動向 7.12 クインタス・テクノロジーズ 7.12.1 クインタス・テクノロジーズ会社情報 7.12.2 クインタス・テクノロジーズ社の紹介と事業概要 7.12.3 Quintus Technologies 高圧処理(HPP)食品の売上、収益、価格およびグロス・マージン (2020-2025) 7.12.4 クインタス・テクノロジーズ社が提供する高圧加工（HPP）食品 7.12.5 クインタス・テクノロジーズ社の最近の開発 8 産業チェーン分析 8.1 高圧加工(HPP)食品の産業チェーン 8.2 高圧加工(HPP)食品の上流分析 8.2.1 主要原材料 8.2.2 主要原材料サプライヤー 8.2.3 製造コスト構造 8.3 中流の分析 8.4 ダウンストリーム分析（顧客分析） 8.5 販売モデルと販売チャネル 8.5.1 高圧加工（HPP）食品の販売モデル 8.5.2 販売チャネル 8.5.3 高圧加工(HPP)食品の販売業者 9 研究結果と結論 10 付録 10.1 調査方法 10.1.1 方法論／調査アプローチ 10.1.1.1 調査プログラム／設計 10.1.1.2 市場規模の推定 10.1.1.3 市場分解とデータ三角測量 10.1.2 データソース 10.1.2.1 二次情報源 10.1.2.2 一次情報源 10.2 著者詳細 10.3 免責事項
SummaryThe global market for High Pressure Processing (HPP) Food was estimated to be worth US$ 3476 million in 2024 and is forecast to a readjusted size of US$ 6104 million by 2031 with a CAGR of 8.5% during the forecast period 2025-2031. Table of Contents1 Market Overview
ご注文は、お電話またはWEBから承ります。市場調査レポートのお見積もり作成・購入の依頼もお気軽にご相談ください。本レポートと同分野（食品）の最新刊レポート
QYResearch社の 食品・飲料分野 での最新刊レポート
本レポートと同じKEY WORD（food）の最新刊レポート
よくあるご質問QYResearch社はどのような調査会社ですか?QYリサーチ(QYResearch)は幅広い市場を対象に調査・レポート出版を行う、中国に本社をおく調査会社です。 QYResearchでは年間数百タイトルの調査レポートを出版しています。... もっと見る 調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-４日と見て下さい。
注文の手続きはどのようになっていますか?1)お客様からの御問い合わせをいただきます。
お支払方法の方法はどのようになっていますか?納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書（必要に応じて納品書も）を発送いたします。
データリソース社はどのような会社ですか?当社は、世界各国の主要調査会社・レポート出版社と提携し、世界各国の市場調査レポートや技術動向レポートなどを日本国内の企業・公官庁及び教育研究機関に提供しております。
|
|
