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 食品固結防止剤の世界市場規模調査・予測、製品別（カルシウム化合物、ナトリウム化合物、マグネシウム化合物、微結晶セルロース、その他）、用途別（調味料・コンディメント、ベーカリー、乳製品、スープ・ソース、その他）、地域別予測：2025-2035年Global Food Anti-Caking Agents Market Size Study & Forecast, by Product (Calcium Compounds, Sodium Compounds, Magnesium Compounds, Microcrystalline Cellulose, and Others), by Application (Seasonings and Condiments, Bakery, Dairy Products, Soups & Sauces, and Others) and Regional Forecasts 2025-2035 食品固結防止剤の世界市場は、2024年には約0.99億米ドルと評価され、2025年から2035年までの予測期間には5.60％の有望なCAGRで成長すると予測されている。特に急速に都市化が進む地域での加工食品や簡便食品に対... もっと見る
サマリー食品固結防止剤の世界市場は、2024年には約0.99億米ドルと評価され、2025年から2035年までの予測期間には5.60％の有望なCAGRで成長すると予測されている。特に急速に都市化が進む地域での加工食品や簡便食品に対する需要の高まりが、食品固結防止剤市場の世界的な堅調な拡大に拍車をかけている。これらの固結防止剤は、粉末状や顆粒状の食品の流動性を維持し、固結を防ぎ、保存期間、一貫性、美観を長持ちさせる上で極めて重要な役割を果たしている。調味料ブレンド、乳製品、インスタント・スープ・ミックス、ベーカリー製品など、食品業界の技術革新に伴い、固結防止添加剤は保存・輸送中の製品の完全性を保つために不可欠なものとなっている。特にペースの速い都市部では、調味料や調理済みミックスの需要が急増しており、食品用固結防止剤の採用がさらに加速している。珪酸カルシウム、炭酸マグネシウム、アルミノ珪酸ナトリウムなどの成分は、特に湿度の高い環境において優れた製品品質を確保するため、製造ライン全体でますます統合されるようになっている。さらに、食品グレードのコンパウンド技術の進歩により、メーカーは天然由来の固結防止ソリューションを探求することができるようになり、健康志向の高まりとクリーンラベルの消費者層に対応している。世界的な消費者が成分に詳しくなるにつれ、安全規制を満たし、非遺伝子組み換えで、表示の透明性を維持する添加物に対する嗜好が高まり、配合における技術革新が加速している。 地域的には、北米が引き続き世界市場でトップシェアを占めており、これは広大な食品加工インフラ、高い可処分所得、パッケージ食品に対する消費者の嗜好に支えられている。米国は依然として技術的進歩と規制の明確化におけるパイオニアであり、食品保存添加物の一貫した製品開発を可能にしている。一方、欧州市場は、ベーカリー消費の増加とクリーンラベル製剤を促進するEUの厳格な食品安全基準によって力強い成長を示している。しかし、アジア太平洋地域が予測期間中に最も急成長する市場になると予想される。中国やインドのような国々における中流階級の人口の急速な拡大が、進化する小売セクターと加工食品の浸透の高まりと相まって、今後数年間はこの地域の優位性を触媒することになるであろう。 本レポートに含まれる主な市場プレイヤー - BASF SE - Trican Well Service Ltd. - シェブロン・フィリップス・ケミカル・カンパニー - シュルンベルジェ社 - オービングループ - クロダ・インターナショナル - ハリバートン・カンパニー - ルイジアナ州M&Dインダストリーズ社 - インパクト・フルイド・ソリューションズ - ベーカーヒューズ社 - ユニバー・ソリューションズ - PQコーポレーション - アグロパー・イングリディエンツ - メルク KGaA - ニュートリサイエンス・イノベーションズLLC 世界の食品固結防止剤市場レポートスコープ： - 過去データ - 2023年、2024年 - 推計基準年 - 2024年 - 予測期間 - 2025-2035 - レポート対象範囲：収益予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向 - 地域範囲 - 北米; 欧州; アジア太平洋; 中南米; 中東・アフリカ - カスタマイズ範囲 - レポートのカスタマイズは無料（アナリストの作業時間8時間相当まで）。国、地域、セグメントスコープ*の追加または変更 本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。 市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する： 製品別 - カルシウム化合物 - ナトリウム化合物 - マグネシウム化合物 - 微結晶セルロース - その他 用途別 - 調味料・薬味 - ベーカリー - 乳製品 - スープ・ソース - その他 地域別 北米 - 米国 - カナダ 欧州 - 英国 - ドイツ - フランス - スペイン - イタリア - その他のヨーロッパ アジア太平洋 - 中国 - インド - 日本 - オーストラリア - 韓国 - その他のアジア太平洋地域 ラテンアメリカ - ブラジル - メキシコ 中東・アフリカ - UAE - サウジアラビア - 南アフリカ - その他の中東・アフリカ 主な内容 - 2025年から2035年までの10年間の市場推定と予測。 - 各市場セグメントの年換算収益と地域レベル分析。 - 主要地域の国レベル分析による地理的展望の詳細分析。 - 市場の主要プレーヤーに関する情報を含む競争状況。 - 主要事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言。 - 市場の競争構造の分析 - 市場の需要サイドと供給サイドの分析 目次目次第1章.世界の食品固結防止剤市場レポート範囲と方法論 1.1.調査目的 1.2.調査方法 1.2.1.予測モデル 1.2.2.デスクリサーチ 1.2.3.トップダウン・アプローチとボトムアップ・アプローチ 1.3.リサーチの属性 1.4.研究の範囲 1.4.1.市場の定義 1.4.2.市場セグメンテーション 1.5.調査の前提 1.5.1.包含と除外 1.5.2.制限事項 1.5.3.調査対象年 第2章.要旨 2.1.CEO/CXOの立場 2.2.戦略的洞察 2.3.ESG分析 2.4.主な調査結果 第3章.世界の食品用固結防止剤市場勢力分析（2024年～2035年） 3.1.世界の食品用固結防止剤市場を形成する市場勢力 3.2.推進要因 3.2.1.加工・包装食品の需要急増 3.2.2.クリーンラベルおよび固着防止添加物に対する嗜好の高まり 3.3.阻害要因 3.3.1.厳しい食品安全規制とコンプライアンス上の課題 3.3.2.合成食品添加物に対する消費者の懐疑心 3.4.機会 3.4.1.天然および有機固結防止剤への投資の増加。 3.4.2.新興市場と食品カテゴリーにおける用途の拡大 第4章.世界の食品固結防止剤産業分析 4.1.ポーターの5つの力モデル 4.1.1.買い手の交渉力 4.1.2.供給者の交渉力 4.1.3.新規参入の脅威 4.1.4.代替品の脅威 4.1.5.競争上のライバル 4.2.ポーターの5フォース予測モデル（2024年～2035年） 4.3.PESTEL分析 4.3.1.政治的要因 4.3.2.経済的 4.3.3.社会 4.3.4.技術 4.3.5.環境 4.3.6.法律 4.4.主な投資機会 4.5.トップ勝ち組戦略（2025年） 4.6.市場シェア分析（2024-2025） 4.7.世界の価格分析と動向（2025年 4.8.アナリストの推奨と結論 第5章.食品用固結防止剤の世界市場規模・製品別予測 2025-2035 5.1.市場概要 5.2.食品用固結防止剤の世界市場実績-ポテンシャル分析（2025年） 5.3.カルシウム化合物 5.3.1.上位国の内訳推定と予測、2024～2035年 5.3.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 5.4.ナトリウム化合物 5.4.1.上位国内訳の推定と予測、2024年〜2035年 5.4.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 5.5.マグネシウム化合物 5.5.1.上位国の内訳推定と予測、2024年～2035年 5.5.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 5.6.微結晶セルロース 5.6.1.上位国の内訳推定と予測、2024年～2035年 5.6.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 5.7.その他 5.7.1.上位国の内訳推定と予測、2024年〜2035年 5.7.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 第6章 食品用固結防止剤の世界市場食品用固結防止剤の世界市場規模・用途別予測、2025-2035年 6.1.市場概要 6.2.食品用固結防止剤の世界市場実績-ポテンシャル分析（2025年） 6.3.調味料と調味料 6.3.1.上位国の内訳推定と予測、2024～2035年 6.3.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 6.4.ベーカリー 6.4.1.上位国別内訳の推定と予測、2024〜2035年 6.4.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 6.5.乳製品 6.5.1.上位国別内訳の推定と予測、2024～2035年 6.5.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 6.6.スープ・ソース 6.6.1.上位国内訳の推定と予測、2024年〜2035年 6.6.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 6.7.その他 6.7.1.上位国の内訳推定と予測、2024年〜2035年 6.7.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 第7章 食品用固結防止剤の世界市場食品用固結防止剤の世界市場規模・地域別予測、2025-2035年 7.1.食品用固結防止剤市場、地域別市場スナップショット 7.2.主要国と新興国 7.3.北米の食品固化防止剤市場 7.3.1.米国 7.3.1.1.製品の内訳サイズと予測、2025～2035年 7.3.1.2.アプリケーションの内訳サイズと予測、2025-2035年 7.3.2.カナダ 7.3.2.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.3.2.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.4.欧州の食品用固結防止剤市場 7.4.1.英国 7.4.1.1.製品の内訳サイズと予測、2025～2035年 7.4.1.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.4.2.ドイツ 7.4.2.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.4.2.2.アプリケーションの内訳サイズと予測、2025-2035年 7.4.3.フランス 7.4.3.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.4.3.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.4.4.スペイン 7.4.4.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.4.4.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.4.5.イタリア 7.4.5.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.4.5.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.4.6.その他のヨーロッパ 7.4.6.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.4.6.2.アプリケーションの内訳サイズと予測、2025-2035年 7.5.アジア太平洋地域の食品用固結防止剤市場 7.5.1.中国 7.5.1.1.製品の内訳サイズと予測、2025～2035年 7.5.1.2.アプリケーションの内訳サイズと予測、2025-2035年 7.5.2.インド 7.5.2.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.5.2.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.5.3.日本 7.5.3.1.製品の内訳と予測、2025-2035年 7.5.3.2.アプリケーションの内訳サイズと予測、2025-2035年 7.5.4.オーストラリア 7.5.4.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.5.4.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.5.5.韓国 7.5.5.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.5.5.2.アプリケーションの内訳サイズと予測、2025-2035年 7.5.6.その他のアジア太平洋地域 7.5.6.1.製品の内訳と予測、2025-2035年 7.5.6.2.アプリケーションの内訳サイズと予測、2025-2035年 7.6.ラテンアメリカの食品固結防止剤市場 7.6.1.ブラジル 7.6.1.1.製品の内訳サイズと予測、2025～2035年 7.6.1.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.6.2.メキシコ 7.6.2.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.6.2.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.7.中東・アフリカの食品用固結防止剤市場 7.7.1.アラブ首長国連邦 7.7.1.1.製品の内訳サイズと予測、2025～2035年 7.7.1.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.7.2.サウジアラビア 7.7.2.1.製品の市場規模・予測、2025-2035年 7.7.2.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.7.3.南アフリカ 7.7.3.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.7.3.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.7.4.その他の中東・アフリカ 7.7.4.1.製品の内訳サイズと予測、2025-2035年 7.7.4.2.アプリケーションの内訳サイズと予測、2025-2035年 第8章.コンペティティブ・インテリジェンス 8.1.トップ市場戦略 8.2.BASF SE 会社概要 主要役員 会社概要 財務実績（データが入手可能な場合のみ） 製品/サービスポート 最近の開発 市場戦略 SWOT分析 8.3.トリカンウェルサービス 8.4.シェブロン・フィリップス・ケミカル・カンパニー 8.5.シュルンベルジェ 8.6.オービングループ 8.7.クロダ・インターナショナル 8.8.ハリバートン・カンパニー 8.9.ルイジアナ州M&Dインダストリーズ社 8.10.インパクト・フルイド・ソリューションズ 8.11.ベーカーヒューズ社 8.12.ユニバー・ソリューションズ 8.13.PQコーポレーション 8.14.アグロプール 8.15.メルクKGaA 8.16.ニュートリサイエンス・イノベーションズ LLC
SummaryThe Global Food Anti-Caking Agents Market is valued at approximately USD 0.99 billion in 2024 and is projected to grow at a promising CAGR of 5.60% over the forecast period from 2025 to 2035. The rising demand for processed and convenience foods, particularly in rapidly urbanizing regions, is fueling a robust expansion of the food anti-caking agents market globally. These agents play a pivotal role in maintaining the free-flowing nature of powdered and granulated food products, preventing clumping and ensuring longer shelf life, consistency, and aesthetic appeal. With the food industry innovating across seasoning blends, dairy products, instant soup mixes, and bakery goods, anti-caking additives have become indispensable in preserving product integrity during storage and transport. Table of ContentsTable of Contents
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