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Euromonitor International社 主食 カテゴリのレポート一覧
- ドイツの米、パスタ、麺類
- Rice, Pasta and Noodles in Germany
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- パスタは2022年に2桁の現在価値成長を記録したが、これは主にドイツのインフレ上昇に関連しており、食料品全般の価格が上昇しており、パスタも例外ではなかった。ユーロモニター・インターナショナルの調査レポート「ドイツの米、パスタ、麺類」は、国レベルの市場に関する詳…
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- ドイツの青果加工品
- Processed Fruit and Vegetables in Germany
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- 一般に、2022年のドイツのインフレを牽引するのは食品であり、加工果物や野菜も値上がりする。このような価格上昇は、収穫量と強く関連する可能性があるが、これらの製品を収納するための缶やその他のパッケージのコストや輸送コストの上昇もある。冷凍青果物の場合、製品を…
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- ドイツの加工肉、シーフード、代替肉
- Processed Meat, Seafood and Alternatives To Meat in Germany
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- ウクライナ戦争により貿易ルートが寸断され、飼料や輸送費など食肉生産に関連する諸経費が影響を受けた。ウクライナ戦争とロシアへの貿易制限による農産物のコスト上昇は、2022年のドイツの小売業者の値上げにつながった。さらに、COVID-19の大流行はドイツと世界の食肉産業…
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- ドイツの朝食用シリアル
- Breakfast Cereals in Germany
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- COVID-19の流行は、朝食用シリアルの選択を含め、ドイツ人の消費行動に大きな影響を与えている。自宅で仕事をする人が増え、2022年になっても室内で過ごす時間が長くなっているため、朝食は1日のうちでより重要な食事になっている。消費者は、手早く簡単に調理でき、また日中…
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- ドイツの焼き菓子
- Baked Goods in Germany
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- ドイツ全体のインフレ率の高さに比べても、焼き菓子は特に製造コストと小売価格の上昇の影響を受けている。多くのベーカリーでは、生産コストの上昇分を顧客に一対一で転嫁することさえできなかった。特に、2022年に入ってから、伝統的なパンやロールパンなど多くの焼き菓子…
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- ドイツの主食
- Staple Foods in Germany
- 価格 US$ 2,100 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- ドイツでは、2022年も主食が日々の食生活の重要な部分を占めていた。パスタ、米、パンといった基本食品は、物価の上昇や生活費危機にもかかわらず、その手頃な価格、汎用性、調理のしやすさから引き続き人気があった。しかし、現在進行中のパンデミック（世界的大流行）の影…
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- オーストリアの米、パスタ、麺類
- Rice, Pasta and Noodles in Austria
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- 米、パスタ、麺類の小売数量が、家庭の引きこもりにより、またパスタ製品の備蓄により急増し、大成功を収めた2020年の後、2021年は、消費者の備蓄がなくなり、より落ち着いた年となった。2022年は、移動制限のさらなる緩和によりオーストリアの消費者がより頻繁に外出するよ…
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- オーストリアの果物・野菜加工品
- Processed Fruit and Vegetables in Austria
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- COVID-19の影響により、オーストリアの消費者は2020年から2021年にかけて家庭での調理や食事が増え、その結果、加工青果物の消費量が大幅に増加した。しかし、ワクチン接種率が上昇し、移動制限が緩和されたため、2022年には、オーストリア人は徐々に外出時間が長くなり、そ…
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- オーストリアの加工肉、シーフード、代替肉
- Processed Meat, Seafood and Alternatives To Meat in Austria
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- オーストリアの予防接種プログラムのおかげで、2022年にはオーストリアの生活は比較的正常に戻り始め、消費者はようやく外出時間を増やし始めた。2022年、オーストリアの消費者は徐々に外出時間を増やし、料理の頻度も減り、家庭での加工肉、魚介類、代替肉の消費量も2020年…
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- オーストリアの朝食用シリアル
- Breakfast Cereals in Austria
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- 朝食用シリアルは、オーストリアの消費者が自宅で朝食をとる頻度が高まったため、パンデミック期に恩恵を受けたもののひとつであり、これが2020年と2021年の販売数量の力強い伸びを後押しした。しかし、オーストリアのワクチン接種プログラムが順調に進捗し、オーストリア人…
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- オーストリアの焼き菓子
- Baked Goods in Austria
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- パン販売を中心とする焼き菓子は、すでに成熟度の高いカテゴリーであり、オーストリアでは十分に定着している。パンデミックの前には、最適な普及率と、オーストリアの一部の消費者が健康上の理由からパンの消費を徐々に減らそうとしていたことから、販売量はすでに減少し始…
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- オーストリアの主食
- Staple Foods in Austria
- 価格 US$ 2,100 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- 2022年の主食品の業績は、オーストリアの消費者が国の予防接種プログラムに後押しされ、自宅での隠遁生活から抜け出したため、正常化期と大きく関連していた。特にオミクロン・ウェーブの後、移動制限が緩和され、オーストリア人が外出する時間が増えたため、様々な主食品の…
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- クウェートの主食
- Staple Foods in Kuwait
- 価格 US$ 2,100 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年5月
- 2022年には、業界内のすべてのカテゴリーが本質的な性質を持つため、主食の消費量に変化はほとんどない。しかし、COVID-19の大流行とそれに続く規制の終了により、一部の製品は好調に推移しており、消費者が多忙なライフスタイルに戻るにつれて、より利便性の高い製品へのニ…
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- 消費者が主食の買い物をする場所
- Where Consumers Shop for Staple Foods
- 価格 US$ 1,325 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年4月
- 主食の販売は、スーパーマーケット、地元の小規模食料品店、ハイパーマーケットを中心とするオフラインの小売業者が中心となっています。COVID-19の流行以来、電子商取引は、世代を超えてより幅広い消費者層に受け入れられ、小売業者やラストマイルプレーヤーによる配送サー…
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- ブラジルの主食
- Staple Foods in Brazil
- 価格 US$ 2,100 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年2月
- 生産面では、2022年は多くの主食で特徴があり、それが価格変動にもつながった。ブラジルの焼き菓子の平均単価は、原材料費、特に卵と小麦粉の高騰が影響した。後者は、ロシアのウクライナ侵攻が主な原因であった。ブラジルは小麦粉の大半をアルゼンチンから輸入していますが…
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- ラテンアメリカの米、パスタ、麺類
- Rice, Pasta and Noodles in Latin America
- 価格 US$ 1,325 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年2月
- ラテンアメリカでは、パンデミックが最初に発生した2020年に、特にこの年のブラジルでの米の売上が牽引したとはいえ、米、パスタ、麺の需要が大きく急増した。その後、消費者が備蓄の必要性を感じなくなったことから、2021年には売上が減少し、2022年には再びプラス成長に転…
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- ラテンアメリカの米、パスタ、麺類
- Rice, Pasta and Noodles in Latin America
- 価格 US$ 1,325 ｜ Euromonitor International ｜ 2023年2月
- ラテンアメリカでは、パンデミックが最初に発生した2020年に、特にこの年のブラジルでの米の売上が牽引したとはいえ、米、パスタ、麺の需要が大きく急増した。その後、消費者が備蓄の必要性を感じなくなったことから、2021年には売上が減少し、2022年には再びプラス成長に転…
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- 培養肉など。農場から研究室へのシフトの可能性
- Cultured Meat and More: The Potential Shift From Farm to Lab
- 価格 US$ 1,325 ｜ Euromonitor International ｜ 2022年11月
- 2020年末、シンガポールが世界で初めて細胞培養肉の販売を許可したことで、細胞培養肉が私たちの食卓に上るまでの道のりが一歩前進しました。その後、さらに多くの市場が参入する可能性が高まり、この分野での大手食肉企業の活動も活発になっています。本レポートでは、細胞…
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- 日本の主食
- Staple Foods in Japan
- 価格 US$ 2,100 ｜ Euromonitor International ｜ 2022年11月
- 2022年の小売現在高はプラス成長を維持するものの、主食は単価上昇を主因に数量が減少する見通しである。主食の原料である小麦や肉など、日本が輸入に大きく依存している原料の多くが、高騰しているのです。原油価格の高騰によるエネルギーコストや輸送コストの上昇も、メー…
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- 日本の米・パスタ・麺類
- Rice, Pasta and Noodles in Japan
- 価格 US$ 990 ｜ Euromonitor International ｜ 2022年11月
- 米・パスタ・麺類全体では、米の不振により、2022年の小売現在高が若干減少するとみられる。麺類・パスタは、政府による輸入小麦の販売価格引き上げに対応し、同製品のメーカーの多くが2022年に出荷価格を数倍に引き上げたため、小売渡価は増加するとみられる。一方、米の価…
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