オメガ3市場：タイプ別（DHA、EPA、ALA）、供給源別（海洋産、植物産）、用途別（栄養補助食品、機能性食品・飲料、医薬品、乳児用ミルク、ペットフード・飼料）、形態別、製造技術別、地域別 - 2030年までの世界予測

Omega-3 Market by Type (DHA, EPA, & ALA), Source (Marine & Plant), Application (Dietary Supplements, Functional Foods & Beverages, Pharmaceuticals, Infant Formulas, and Pet Food & Feed), Form, Manufacturing Technology, and Region - Global Forecast to 2030

オメガ3市場は、2025年には43億6,220万米ドルと推定され、2030年には年平均成長率12.2％で77億5,640万米ドルに達すると予測されている。 https://mnmimg.marketsandmarkets.com/Images/omega-3-market-newone-... もっと見る

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目次
図表リスト

サマリー

オメガ3市場は、2025年には43億6,220万米ドルと推定され、2030年には年平均成長率12.2％で77億5,640万米ドルに達すると予測されている。

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オメガ3市場は、心臓血管の健康、認知機能、視力、関節の健康、乳幼児の脳の発達におけるEPAとDHAの役割に対する認識の高まりや、予防医療と機能性栄養への消費者のシフトの高まりを背景に、大きな牽引力を獲得している。乳児用調製粉乳の分野では、認知や身体発育のための早期栄養の重要性、特にDHAやその他の必須栄養素の役割に対する保護者の意識の高まりや、欧州、北米、中国などの地域で乳児用調製粉乳にDHAを強化することを義務付けたり奨励したりする規制当局の義務付けや勧告が追い風となり、爆発的な成長を遂げている。しかし、研究開発活動にかかる高いコストと不安定な魚油価格が、オメガ3市場の成長にとって課題となることが予想される。

オメガ3市場の混乱はプレーヤーにチャンスを提供するかもしれない
オメガ3市場は根本的な変化を遂げつつあり、企業にとって新たな機会が開かれつつある。最も大きな変化のひとつは、藻類油や発酵ベースのオメガ3など、持続可能な植物由来の供給源へのシフトであり、これらは魚油供給の懸念を解消し、菜食主義者や環境に配慮する消費者の共感を得る。乳幼児栄養におけるDHAの強化義務化や、心血管系および認知系の健康強調表示に対する広範な承認といった規制の更新も、先進国市場と新興国市場の両方で安定した需要を牽引している。一方、マイクロカプセル化などの技術的進歩は安定性と風味を向上させ、オメガ3を新たな食品・飲料用途に組み込むことを可能にしている。
応用面では、オメガ3は従来のサプリメントとは別に、医薬品、ペットフード、水産養殖でますます使用されるようになっている。神経や心臓血管の健康のための医薬品グレードの製剤が勢いを増している一方、高級ペットフードや強化養殖飼料は大きな成長を遂げている。機能性栄養製品の簡便な形態（グミ、粉末、RTD）への需要の高まりや、南米やアジア太平洋地域における健康サプリメント製品への消費支出の増加とともに、こうした傾向は市場の展望を再定義しつつある。調達、製品開発、持続可能性に革新をもたらす企業は、新興市場で成長を確保できる可能性が高い。
栄養補助食品分野は最も急成長する分野のひとつと予測される
消費者が予防医療を重視し、心臓、脳、目、関節の健康のために便利なソリューションに目を向けるにつれて、栄養補助食品部門はオメガ3市場の主要な成長ドライバーの一つとなっている。健康強調表示に対する規制当局の承認に支えられ、サプリメントは信頼性と利便性を提供し、ソフトジェル、グミ、パウダーなどの送達形態の進歩により、あらゆる年齢層の人々にとって魅力的なものとなっている。このような健康意識、高齢化、製品の創造性の相乗効果により、栄養補助食品におけるオメガ3の需要が堅調で安定したものとなっている。
液状のオメガ3がオメガ3市場で大きなシェアを占めると予想される
市販されているオメガ-3の大部分は、魚油、藻油、オキアミ油に由来するもので、これらは天然に液状であり、栄養補助食品、乳児用調製粉乳、機能性食品、医薬品に一般的に使用されている。液体は、純度が高く、生物学的利用能が高く、ソフトジェル、乳剤、強化液状食品への配合がより簡単である。グミ、粉末、ベーカリー用途での使用の結果、乾燥製剤（粉末、マイクロカプセル化オメガ3）が増加している一方で、液状は最もコスト効率が高く、大量生産が可能で、業界を問わず即座に適用できる状態であるため、引き続き大きな市場シェアを占めている。
エイコサペンタエン酸（EPA）セグメントは大幅な成長が見込まれる
EPAは、トリグリセリド濃度の低下、炎症の減少、心血管機能全般の改善など、心臓の健康に役立つことが示されている。こうした健康効果に対する消費者の認識が高まるにつれて、EPAを含むオメガ3系サプリメントや強化食品・飲料に対する需要が高まっており、オメガ3系市場の拡大に寄与している。
予測期間中、北米のオメガ3市場は米国が支配的と推定される
米国はオメガ3の世界最大市場の一つである。オメガ3ベースの製品やサプリメントの消費は、その様々な健康上の利点と米国市場での入手可能性についての消費者の意識の高まりのために大幅に増加している。米国におけるオメガ3の消費パターンは、カプセル、栄養補助食品、乳児用粉ミルクなどのカテゴリーに牽引されている。しかし、同国は世界最大の消費者市場の一つである。最近、EPA/DHA（オメガ3）成分の分野では、新しいオメガ3のバリエーションを導入し、植物由来のソースの利用を拡大し、製品の技術革新が急増している。消費者がますます海の健康を優先するようになるにつれ、栄養補助食品分野では植物由来のオメガ3成分への需要が高まっている。
オメガ3市場で事業を展開するさまざまな主要組織の最高経営責任者（CEO）、取締役、その他の幹部との綿密なインタビューが実施された。
?企業タイプ別ティア1?25%、ティア2?45%、ティア3?30%。
?役職別CXO?25%、マネージャー?40%、エグゼクティブ?35
?地域別北米:22%、欧州:28%、アジア太平洋地域:32%、南米:10%、その他の地域:8
市場の有力企業には、BASF SE（ドイツ）、Cargill, Incorporated（米国）、dsm-firmenich（オランダ）、ADM（米国）、Kerry Group plc（アイルランド）、Aker BioMarine（ノルウェー）、Croda International PLC（英国）、Corbion（オランダ）、Pelagia AS（ノルウェー）、KD Pharma Group SA（スイス）、GC Rieber（ノルウェー）、Cooke Aquaculture Inc.(カナダ）、GOLDEN OMEGA（チリ）、Polaris（フランス）、Btsa（スペイン）、KinOmega Biopharm Inc.（中国）、Rimfrost AS（ノルウェー）、Mara Renewables（カナダ）、Cellana Inc.（米国）、AlgaeCytes Limited（英国）など。
調査範囲
この調査レポートは、オメガ3市場をタイプ別（ドコサヘキサエン酸（DHA）、エイコサペンタエン酸（EPA）、α-リノレン酸（ALA））、供給源別（海洋［魚類、藻類、オキアミ、その他の海洋源］、植物［ナッツ＆種子、植物油］）、用途別（栄養補助食品、機能性食品＆飲料、医薬品、乳児用ミルク、ペットフード・飼料）、形態（乾燥・液体）、製造技術（定性）（抽出、精製・精製、濃縮・転換、カプセル化・安定化、発酵・バイオテクノロジー）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、その他の地域）。
本レポートの範囲は、オメガ3成分の成長に影響を与える推進要因、阻害要因、課題、機会などの主要な要因に関する詳細な情報をカバーしています。主要な業界プレイヤーの徹底的な分析は、彼らのビジネス、サービス、主要な戦略、契約、パートナーシップ、契約、製品の発売、合併＆買収、およびオメガ3市場に関連する最近の動向についての洞察を提供するために行われています。本レポートは、omega-3市場のエコシステムにおける今後の新興企業の競争分析をカバーしています。さらに、技術分析、エコシステムと市場マッピング、特許と規制のランドスケープなど、業界固有の動向もカバーしています。
本レポートを購入する理由
本レポートは、オメガ3全体およびサブセグメントに関する収益数の最も近い近似値に関する情報を市場リーダー／新規参入者に提供します。本レポートは、利害関係者が競争状況を理解し、より多くの洞察を得ることで、事業の位置づけを高め、適切な市場参入戦略を計画するのに役立ちます。また、本レポートは、利害関係者が市場の鼓動を理解するのに役立ち、主要な市場促進要因、阻害要因、課題、および機会に関する情報を提供します。
本レポートは、以下のポイントに関する洞察を提供しています：
?オメガ3市場の成長に影響を与える主な促進要因（魚油の持続可能性に対する懸念による藻類油と植物ベースのオメガ3（亜麻仁、チア、カノーラ）の採用増加）、抑制要因（1日の推奨摂取量と健康強調表示に関する消費者の明確性の欠如）、機会（オメガ3を得るための代替ソースの開発のための研究の増加）、および課題（非常に不安定な魚油価格）の分析
?製品開発／イノベーション：オメガ3市場の研究開発活動と新製品発売に関する詳細な洞察
?市場開発：有利な市場に関する包括的な情報?
?市場の多様化：新製品供給源、未開拓の地域、最近の開発、オメガ-3市場への投資に関する詳細な情報
?競合評価：BASF SE（ドイツ）、Cargill, Incorporated（米国）、dsm-firmenich（オランダ）、ADM（米国）、Kerry Group plc（アイルランド）、Aker BioMarine（ノルウェー）、Croda International PLC（英国）、Corbion（オランダ）、Pelagia AS（ノルウェー）、KD Pharma Group SA（スイス）など、オメガ3市場の主要企業の市場シェア、成長戦略、製品提供、ブランド/製品比較、製品フットプリントの詳細な評価。

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1 はじめに 29
1.1 調査目的
1.2 市場の定義
1.3 調査範囲 30
1.3.1 対象市場と対象地域 30
1.3.2 対象範囲と除外項目 31
1.3.3 考慮した年数 32
1.3.4 通貨 32
1.3.5 単位
1.4 利害関係者
1.5 変更点のまとめ 34
2 調査方法 35
2.1 調査データ 35
2.1.1 二次データ 35
2.1.1.1 二次資料からの主要データ 36
2.1.2 一次データ 36
2.1.2.1 一次資料からの主要データ 37
2.1.2.2 主要プロファイルの内訳 37
2.1.2.3 業界専門家による主な洞察 38
2.2 市場規模の推定 38
2.2.1 トップダウンアプローチ 39
2.2.2 サプライサイド分析 40
2.2.3 ボトムアップアプローチ（需要側） 40
2.3 データの三角測量と市場分割 42
2.4 リサーチの前提 43
2.5 調査の限界とリスク評価 43
3 エグゼクティブ・サマリー 44
4 プレミアム・インサイト 48
4.1 オメガ3市場におけるプレーヤーにとっての魅力的な機会 48
4.2 北米：オメガ3市場：供給源別、国別 48
4.3 オメガ3市場：タイプ別 49
4.4 オメガ3市場：用途別 49
4.5 オメガ3市場：供給源別、地域別 50
4.6 オメガ3市場：地域別スナップショット 51
?
5 市場の概要
5.1 はじめに 52
5.2 マクロ経済指標 52
5.2.1 予防医療費 52
5.2.2 老年人口の増加 53
5.3 市場のダイナミクス
5.3.1 推進要因
5.3.1.1 健康上の利点に関する消費者の意識の高まり 55
5.3.1.2 食品および飼料製品における使用の増加 56
5.3.1.2.1 母乳・乳児栄養製品に対する需要の高まり 56
5.3.1.2.2 粉ミルクへの藻類DHAの配合義務 57
5.3.1.2.3 食品加工企業の栄養強化への注力 57
5.3.1.2.4 ペットフードや飼料への応用の増加 58
5.3.1.3 先進市場における医薬品グレードの高濃度オメガ3 油へのシフト 59
5.3.1.4 革新的な生産技術の出現 59
5.3.2 阻害要因 61
5.3.2.1 漁業の持続可能性問題による魚油供給の減少 61
5.3.2.2 1日当たりの摂取推奨量と健康強調表示に関する明確性の欠如 62
5.3.3 機会 62
5.3.3.1 代替供給源に関する研究の増加 62
5.3.3.1.1 植物由来の製品に対する消費者の需要の高まり 64
5.3.3.1.2 微細藻類ベースのオメガ3生産への注目の高まり 64
5.3.3.1.3 魚由来の製品に関連する副作用とアレルギー 65
5.3.3.2 有利な規制環境 65
5.3.3.3 マイクロカプセル化技術の統合 65
5.3.4 課題 66
5.3.4.1 研究開発活動に伴う高コスト 66
5.3.4.2 魚油価格の変動 67
5.3.4.3 オメガ3系油の不安定性 67
5.4 遺伝子AIの食品・飲料原料／添加物への影響 68
5.4.1 食品・飲料原料／添加物における遺伝子AIの利用 69
5.4.2 食品・飲料原料／添加物におけるジェネレーティブAIのケーススタディ 70
5.4.2.1 Kerry Trendspotter はAI とML を活用して消費者生成のソーシャルメディア・コンテンツを分析し、食品のトレンドを特定・予測した。
5.4.2.2 IFF社はSalus Optima社と提携し、代謝の健康状態に基づいてカスタマイズされた食事推奨を提供するAIを活用したパーソナライズド栄養プラットフォームを構築する 70
5.4.2.3 イングレディオンはクラウドベースのデータ分析、AI、クラウド技術を活用して飲食業界の課題に対処 71
5.4.3 AI／ジェネレーティブAIがオメガ3市場に与える影響 72
5.4.4 ジェネレーティブAIに取り組む隣接エコシステム 73
6 業界動向 74
6.1 はじめに 74
6.2 2025年米国関税の影響オメガ3市場
6.2.1 はじめに 74
6.2.2 主要関税率 75
6.2.3 オメガ3市場の混乱 75
6.2.4 価格への影響分析 76
6.2.5 国・地域への影響 77
6.2.5.1 米国 77
6.2.5.2 欧州 78
6.2.5.3 中国 78
6.2.6 用途別インパクト 78
6.3 バリューチェーン分析 79
6.3.1 研究と製品開発 80
6.3.2 調達 80
6.3.3 生産と加工 81
6.3.4 流通 81
6.3.5 マーケティングと販売 81
6.3.6 エンドユーザー 81
6.4 貿易分析 81
6.4.1 HSコード1504の輸入シナリオ 82
6.4.2 HSコード1504の輸出シナリオ 83
6.5 技術分析 84
6.5.1 主要技術 84
6.5.1.1 分子蒸留 84
6.84 5.1.2 超臨界CO?
6.5.1.3 藻類発酵 85
6.5.2 補足技術 85
6.5.2.1 安定化・抗酸化技術 85
6.5.2.2 マイクロカプセル化 86
6.5.3 隣接技術 86
6.5.3.1 精密発酵 86
6.5.3.2 合成生物学とバイオプロセス工学 86
6.6 価格分析 87
6.6.1 オメガ3最終製品の平均販売価格（製品タイプ別） 87
6.6.2 平均販売価格動向（地域別） 88
6.7 エコシステム分析 89
6.7.1 需要サイド 89
6.7.2 供給サイド
?
6.8 顧客ビジネスに影響を与えるトレンド／混乱 92
6.9 特許分析 93
6.10 主要会議とイベント、2025?2026年 95
6.11 規制の状況 96
6.11.1 規制機関、政府機関、その他の組織 96
6.11.2 規制 98
6.11.2.1 北米 98
6.11.2.1.1 米国 98
6.11.2.1.2 カナダ 99
6.11.2.2 欧州 99
6.11.2.3 アジア太平洋地域 99
6.11.2.3.1 中国 99
6.11.2.3.2 日本 100
6.11.2.3.3 インド 100
6.11.2.4 南米 100
6.11.2.4.1 ブラジル 100
6.11.2.4.2 アルゼンチン 101
6.11.2.4.3 チリ 101
6.11.2.5 その他の地域 101
6.11.2.5.1 南アフリカ 101
6.11.2.5.2 アジア 101
6.12 ポーターの5つの力分析 102
6.12.1 競争相手の強さ 103
6.12.2 供給者の交渉力 103
6.12.3 買い手の交渉力 103
6.12.4 代替品の脅威 103
6.12.5 新規参入企業の脅威 104
6.13 主要ステークホルダーと購買基準 104
6.13.1 購買プロセスにおける主要ステークホルダー 104
6.13.2 購買基準 105
6.14 ケーススタディ分析 106
6.14.1 ベラマリス：養殖における持続可能なオメガ3ソリューションの先駆者 106
6.14.2 mialgae社は、革新的なバイオテクノロジーで持続可能なオメガ3生産を導入した 106
6.14.3 Aker Biomarine：革新的バイオテクノロジーによる持続可能なオメガ3生産 107
6.15 投資と資金調達のシナリオ 107
?
7 オメガ3市場、タイプ別
(2030年までの市場規模・予測：百万米ドル） 108
7.1 はじめに 109
7.2 ドコサヘキサエン酸 110
7.2.1 アルツハイマー病予防のニーズが需要を牽引 110
7.3 エイコサペンタエン酸 112
7.3.1 心血管疾患への感受性を低下させる能力が需要を押し上げる 112
7.4 α-リノレン酸 113
7.4.1 ベジタリアンやビーガンの間での人気の高まりが需要を押し上げる 113
8 オメガ3市場、供給源別
(2030年までの市場規模・予測-百万米ドル・キロトン） 115
8.1 はじめに 116
8.2 海洋 117
8.2.1 妊婦の健康な胎児の発育が市場を牽引 117
8.2.2 魚類 120
8.2.2.1 アンチョビー 121
8.2.2.2 イワシ 121
8.2.2.3 サバ 121
8.2.2.4 その他の魚類 121
8.2.3 アルゲイ 122
8.2.3.1 シゾキトリウム属 122
8.2.3.2 Crypthecodinium cohnii 123
8.2.3.3 Nannochloropsis sp.
8.2.3.4 その他の藻類 123
8.2.4 KRILL 123
8.2.5 その他の海洋資源 124
8.3 植物 125
8.3.1 需要を押し上げるがん予防のための亜麻種子の利用拡大 125
8.3.2 ナッツ・種子 128
8.3.3 植物油 129
?
9 オメガ3市場、用途別
(2030年までの市場規模・予測：百万米ドル） 130
9.1 導入 131
9.2 栄養補助食品 132
9.2.1 バランスの取れた栄養価の高い食事の重要性の高まりが需要を牽引 132
9.3 機能性食品・飲料 133
9.3.1 心臓血管の健康を促進する機能が需要を牽引する 133
9.3.2 乳製品・乳製品代替食品 134
9.3.3 ベーカリー＆シリアル製品 135
9.3.4 菓子類 135
9.3.5 食肉・食肉製品 135
9.3.6 飲料 135
9.3.7 その他の機能性食品 136
9.4 医薬品 136
9.4.1 上昇したトリグリセリド値を下げるニーズの高まりが市場を牽引する 136
9.5 幼児用ミルク 137
9.5.1 妊娠中のオメガ3DHA消費の増加が需要を押し上げる 137
9.6 ペットフード・飼料 138
9.6.1 ペットの免疫力強化の重視が市場を牽引 138
9.6.2 ペットフード 139
9.6.3 飼料 139
10 オメガ3市場、形態別
(市場規模および2030年までの予測：百万米ドル） 140
10.1 導入 141
10.2 DRY 142
10.2.1 カプセル化された安定性が多様な用途に対応 142
10.3 液状 143
10.3.1 高い生物学的利用能と有効性が需要を喚起する 143
11 オメガ3市場：製造技術別 145
11.1 導入 145
11.2 抽出 145
11.2.1 精製・精製 145
11.2.2 濃縮と変換 145
11.2.3 カプセル化・安定化 146
11.2.4 発酵とバイオテクノロジー 146
12 オメガ3市場、地域別
(2030年までの市場規模・予測：百万米ドル・キロトン） 147
12.1 はじめに 148
12.2 北米 151
12.2.1 米国 156
12.2.1.1 サプリメントへのオメガ3配合の増加が市場を牽引 156
12.2.2 カナダ 157
12.2.2.1 機能性食品・飲料への用途拡大が市場を押し上げる 157
12.2.3 メキシコ 159
12.2.3.1 心臓病予防への関心の高まりが市場を牽引 159
12.3 欧州 161
12.3.1 ドイツ 165
12.3.1.1 魚消費量の減少がオメガ3系サプリメントの需要を押し上げる 165
12.3.2 英国 166
12.3.2.1 予防医療と高齢期の認知機能維持への関心の高まりが市場を牽引 166
12.3.3 フランス 168
12.3.3.1 オメガ3リッチオイル製剤の品質と安定性を高める継続的イノベーションが市場を牽引 168
12.3.4 ノルウェー 169
12.3.4.1 遺伝子組み換えカノーラの生産が市場参入者に有利な成長機会をもたらす 169
12.3.5 イタリア 171
12.3.5.1 栄養補助食品、機能性食品、飲料の大量生産が市場を押し上げる 171
12.3.6 スペイン 172
12.3.6.1 消費者の意識の高まりと食生活のギャップが市場を牽引 172
12.3.7 オランダ 174
12.3.7.1 うつ病、自閉症、ADHDの増加が市場を牽引 174
12.3.8 その他の欧州 175
12.4 アジア太平洋地域 177
12.4.1 中国 182
12.4.1.1 製品のイノベーションと多様化への注力の高まりが市場を牽引 182
12.4.2 インド 184
12.4.2.1 心不全患者の増加が市場を牽引 184
12.4.3 日本 185
12.4.3.1 革新的な製剤技術の利用が増加し、オメガ3製品メーカーに機会を創出 185
?
12.4.4 オーストラリア・ニュージーランド 186
12.4.4.1 オメガ3に関する認知度向上のための政府主導の取り組みが市場を牽引 186
12.4.5 その他のアジア太平洋地域 188
12.5 南米 190
12.5.1 ブラジル 193
12.5.1.1 藻類油の需要増加が市場を牽引 193
12.5.2 アルゼンチン 195
12.5.2.1 オメガ3製品の商業化が市場を活性化する 195
12.5.3 その他の南米地域 196
12.6 その他の地域 197
12.6.1 アフリカ 201
12.6.1.1 妊婦と子供の栄養不良の蔓延が市場を牽引する 201
12.6.2 中東 202
12.6.2.1 オメガ3製品の継続的イノベーションが市場を牽引する 202
13 競争環境 204
13.1 概要 204
13.2 主要企業の戦略／勝利への権利（2020?2024年） 204
13.3 収益分析 206
13.4 市場シェア分析 207
13.5 企業評価と財務指標 210
13.6 ブランド／製品比較 211
13.7 企業評価マトリックス：主要プレーヤー、2024年 212
13.7.1 スター企業 213
13.7.2 新興リーダー 213
13.7.3 浸透型プレーヤー 213
13.7.4 参加企業 213
13.7.5 企業フットプリント：主要プレーヤー、2024年 215
13.7.5.1 企業フットプリント 215
13.7.5.2 地域別フットプリント 216
13.7.5.3 ソース別フットプリント 217
13.7.5.4 タイプ別フットプリント 217
13.7.5.5 アプリケーションフットプリント 218
13.8 企業評価マトリックス：新興企業／SM（2024年） 219
13.8.1 進歩的企業 219
13.8.2 反応企業 219
13.8.3 ダイナミックな企業 219
13.8.4 スタートアップ企業 220
13.8.5 競争ベンチマーキング：新興企業／SM、2024年 221
13.8.5.1 主要新興企業／中小企業の詳細リスト 221
13.8.5.2 主要新興企業／中小企業の競争ベンチマーキング 222
13.9 競争シナリオ 223
13.9.1 製品の発売と機能強化 223
13.9.2 取引 225
13.9.3 拡張 230
14 企業プロフィール 232
14.1 主要プレーヤー 232
14.1.1 DSM・フィルメニッヒ 232
14.1.1.1 事業概要 232
14.1.1.2 提供する製品／ソリューション／サービス 233
14.1.1.3 最近の動向 234
14.1.1.3.1 製品の発売と機能強化 234
14.1.1.4 MnMビュー 234
14.1.1.4.1 勝利への権利 234
14.1.1.4.2 戦略的選択 234
14.1.1.4.3 弱点と競争上の脅威 234
14.1.2 カーギル・インコーポレーテッド 235
14.1.2.1 事業概要 235
14.1.2.2 提供する製品／ソリューション／サービス 236
14.1.2.3 最近の動向 236
14.1.2.3.1 取引 236
14.1.2.4 MnMの見解 237
14.1.2.4.1 主要な強み 237
14.1.2.4.2 戦略的選択 237
14.1.2.4.3 弱点と競争上の脅威 237
14.1.3 BASF SE 238
14.1.3.1 事業概要 238
14.1.3.2 提供する製品／ソリューション／サービス 239
14.1.3.3 MnMの見解 241
14.1.3.3.1 主要な強み 241
14.1.3.3.2 戦略的選択 241
14.1.3.3.3 弱点と競争上の脅威 241
14.1.4 ADM 242
14.1.4.1 事業概要 242
14.1.4.2 提供する製品／ソリューション／サービス 243
14.1.4.3 MnMの見解 244
14.1.4.3.1 勝利への権利 244
14.1.4.3.2 戦略的選択 244
14.1.4.3.3 弱点と競争上の脅威 244
?
14.1.5 ケリー・グループ plc 245
14.1.5.1 事業概要 245
14.1.5.2 提供する製品／ソリューション／サービス 246
14.1.5.3 最近の動向 247
14.1.5.3.1 取引 247
14.1.5.4 MnMの見解 247
14.1.5.4.1 勝利への権利 247
14.1.5.4.2 戦略的選択 247
14.1.5.4.3 弱点と競争上の脅威 248
14.1.6 コルビオン 249
14.1.6.1 事業概要 249
14.1.6.2 提供する製品／ソリューション／サービス 250
14.1.6.3 最近の動向 251
14.1.6.3.1 製品の発売と機能強化 251
14.1.6.3.2 事業拡大 251
14.1.6.3.3 その他の進展 252
14.1.6.4 MnMの見解 252
14.1.7 KDファーマグループSA 253
14.1.7.1 事業概要 253
14.1.7.2 提供する製品／ソリューション／サービス 254
14.1.7.3 最近の動向 255
14.1.7.3.1 取引 255
14.1.7.3.2 事業拡大 256
14.1.7.4 MnMの見解 256
14.1.8 アーカー・バイオマリン 257
14.1.8.1 事業概要 257
14.1.8.2 提供する製品／ソリューション／サービス 258
14.1.8.3 最近の動向 259
14.1.8.3.1 製品の発売と機能強化 259
14.1.8.3.2 取引 260
14.1.8.3.3 その他の動向 262
14.1.8.4 MnMの見解 262
14.1.9 クロダ・インターナショナル・ピーエルシー 263
14.1.9.1 事業概要 263
14.1.9.2 提供する製品／ソリューション／サービス 264
14.1.9.3 MnMビュー 265
14.1.10 エボニック・インダストリーズ 266
14.1.10.1 事業概要 266
14.1.10.2 提供する製品／ソリューション／サービス 267
14.1.10.3 最近の動向 268
14.1.10.3.1 製品の発売と機能強化 268
14.1.10.3.2 取引 269
14.1.10.4 MnMの見解 269
14.1.11 ペラジア・アズ 270
14.1.11.1 事業概要 270
14.1.11.2 提供する製品／ソリューション／サービス 271
14.1.11.3 最近の動向 272
14.1.11.3.1 製品の発売と機能強化 272
14.1.11.3.2 その他の開発 272
14.1.11.4 MnMの見解 273
14.1.12 ジーシー・リーバー 274
14.1.12.1 事業概要 274
14.1.12.2 提供する製品／ソリューション／サービス 275
14.1.12.3 最近の動向 276
14.1.12.3.1 製品の発売と機能強化 276
14.1.12.3.2 取引 276
14.1.12.3.3 事業拡大 277
14.1.12.4 MnMの見解 277
14.1.13 Cooke Aquaculture Inc.278
14.1.13.1 事業概要 278
14.1.13.2 提供する製品／ソリューション／サービス 279
14.1.13.3 最近の動向 280
14.1.13.3.1 取引 280
14.1.13.4 MnMビュー 280
14.1.14 アルジシス・バイオサイエンシズ（日本281
14.1.14.1 事業概要 281
14.1.14.2 提供する製品／ソリューション／サービス 281
14.1.14.3 最近の動向 282
14.1.14.3.1 その他の開発 282
14.1.14.4 MnMの見解 282
14.1.15 ポラリス 283
14.1.15.1 事業概要 283
14.1.15.2 提供する製品／ソリューション／サービス 283
14.1.15.3 最近の動向 284
14.1.15.3.1 製品の発売と機能強化 284
14.1.15.3.2 その他の開発 284
14.1.15.4 MnMの見解 284
14.2 その他のプレーヤー 285
14.2.1 BTSA 285
14.2.1.1 事業概要 285
14.2.1.2 提供する製品／ソリューション／サービス 285
14.2.1.3 MnMビュー 286
?
14.2.2 ノボサナ・ヨーロッパB.V. 287
14.2.2.1 事業概要 287
14.2.2.2 提供する製品／ソリューション／サービス 287
14.2.2.3 最近の動向 288
14.2.2.3.1 取引 288
14.2.2.4 MnMの見解 289
14.2.3 ゴールデン・オメガ 290
14.2.3.1 事業概要 290
14.2.3.2 提供する製品／ソリューション／サービス 290
14.2.3.3 近年の動き 291
14.2.3.3.1 取引 291
14.2.3.4 MnMの見解 291
14.2.4 キノメガバイオファーム（株292
14.2.4.1 事業概要 292
14.2.4.2 提供する製品／ソリューション／サービス 292
14.2.4.3 MnMビュー 293
14.2.5 リムフロスト 294
14.2.5.1 事業概要 294
14.2.5.2 提供する製品／ソリューション／サービス 294
14.2.5.3 最近の動向 295
14.2.5.3.1 取引 295
14.2.5.4 MnMの見解 295
14.2.6 アルガリズム 296
14.2.7 ソルテックス 296
14.2.8 セラーナ297
14.297 2.9 シノメガ・バイオテック・エンジニアリング（株297
14.2.10 アルガサイト・リミテッド 298
15 隣接・関連市場 299
15.1 はじめに 299
15.2 調査の限界 299
15.3 機能性食品素材市場 299
15.3.1 市場の定義 299
15.3.2 市場概要 300
15.4 コラーゲン市場 301
15.4.1 市場の定義 301
15.4.2 市場概要 301
?
16 付録 303
16.1 ディスカッションガイド 303
16.2 Knowledgestore：Marketsandmarketsの購読ポータル 310
16.3 カスタマイズ・オプション 312
16.4 関連レポート 312
16.5 著者の詳細 313

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図表リスト

表1 米ドル為替レート、2020?
表2 オメガ3市場スナップショット、2025年対2024年 332030年（百万米ドル） 45
表3 オメガ3の摂取に関連する健康上の利点 55
表4 主要ブランドの乳児用粉ミルクの成分（100gあたり） 57
表5 各種団体によるEPAとDHAの1日摂取ガイドライン 62
表6 オメガ3脂肪酸の今後の代替供給源 63
表7 米国の調整相互関税率 75
表8 関連するHSコードを持つ原材料と成分への予想影響レベル
関連するHSコードによる米国の関税影響 76
表9 オメガ3市場：用途に対する予想関税影響 78
表10 HSコード：1504の国別輸入シナリオ（2020?2024年）（トン） 82
表11 HSコード：1504の国別輸出シナリオ（2020?2024年）（トン） 83
表12 オメガ3最終製品の平均販売価格（製品タイプ別）、2024年（米ドル） 88
表13 オメガ3の平均販売価格動向（地域別） 2021?
2021?2024年（米ドル/トン） 89
表14 オメガ3市場：エコシステムにおける企業の役割 91
表15 オメガ3市場に関連する主要特許リスト（2022?2025年） 94
表16 オメガ3市場：主要会議・イベントリスト（2025?2026年） 95
表17 北米：規制機関、政府機関、その他の組織 96
表18 欧州：規制機関、政府機関、その他の組織 96
表19 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、その他の団体 97
表20 南米：規制機関、政府機関、その他の団体 97
表21 その他の地域：規制機関、政府機関、その他の団体 97
表22 ポーターの5つの力がオメガ3市場に与える影響 102
表23 主要用途の購買プロセスにおける利害関係者の影響 105
表24 サプライヤー／ベンダーを選択する主な基準 105
表25 オメガ3市場、タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 110
表26 オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 110
表27 DHAの供給源となる食品（1食あたりのグラム数） 111
表28 ドコサヘキサエン酸：オメガ3市場、地域別、
2021?2024年（百万米ドル） 111
表29 ドコサヘキサエン酸：オメガ3市場、地域別、
2025?2030年（百万米ドル） 111
表30 EPAの食品供給源（1食あたりグラム） 112
表31 エイコサペンタエン酸：オメガ3市場、地域別、
2021?2024年（百万米ドル） 113
表32 エイコサペンタエン酸：オメガ3市場、地域別、
2025?2030年（百万米ドル） 113
表33 α-リノレン酸の食品供給源（1食あたりのグラム数） 114
表34 α-リノレン酸：オメガ3市場、地域別、
2021?2024年（百万米ドル） 114
表35 α-リノレン酸：オメガ3市場、地域別、
2025?2030年（百万米ドル） 114
表36 オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 116
表37 オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 116
表38 オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（キロトン） 117
表39 オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（キロトン） 117
表40 オメガ3酸を含む海洋性食品源 118
表41 海洋：オメガ3市場、地域別、2021?2024年（百万米ドル） 118
表42 海洋：オメガ3市場、地域別、2025?2030年（百万米ドル） 119
表43 海洋：オメガ3市場、地域別、2021?2024年（キロトン） 119
表44 海洋：オメガ3市場：地域別、2025?2030年（キロトン） 119
表45 海洋：オメガ3市場：供給源タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 120
表46 海洋：オメガ3市場：供給源タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 120
表47 魚類：オメガ3市場、地域別、2021?2024年（百万米ドル） 120
表48 魚類：オメガ3市場：地域別2025?2030年（百万米ドル） 121
表49 藻類：オメガ3市場：地域別2021?2024年（百万米ドル） 122
表50 藻類：オメガ3市場：2025?2030年地域別（百万米ドル） 122
表51 オキアミ：オメガ3市場：2021?2024年地域別（百万米ドル） 124
表52 オキアミ：オメガ3市場：地域別、2025?2030年（百万米ドル） 124
表53 その他の海洋資源：オメガ3市場：地域別
2021?2024年（百万米ドル） 125
表54 その他の海洋資源：オメガ3市場、地域別、
2025?2030年（百万米ドル） 125
表55 植物：オメガ3市場、地域別、2021?2024年（百万米ドル） 126
表56 植物：オメガ3市場、地域別、2025?2030年（百万米ドル） 126
表57 植物：オメガ3市場：地域別、2021?2024年（キロトン） 126
表58 植物：オメガ3市場：地域別、2025?2030年（キロトン） 127
表59 植物：オメガ3市場：供給源タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 127
表60 植物：オメガ3市場：供給源タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 127
表61 ナッツ＆種子：オメガ3市場、地域別、2021?2024年（百万米ドル） 128
表62 ナッツ＆種子：オメガ3市場：地域別 2025?2030年（百万米ドル） 128
表63 植物油：オメガ3市場：2021?2024年地域別（百万米ドル） 129
表64 植物油：オメガ3市場：地域別、2025?2030年（百万米ドル） 129
表65 オメガ3市場：用途別、2021?2024年（百万米ドル） 131
表66 オメガ3市場：用途別、2025?2030年（百万米ドル） 132
表67 栄養補助食品：オメガ3市場、地域別、
2021?2024年（百万米ドル） 133
表68 栄養補助食品：オメガ3市場、地域別、
2025?2030年（百万米ドル） 133
表69 機能性食品・飲料：オメガ3市場、地域別、
2021?2024年（百万米ドル） 134
表70 機能性食品・飲料：オメガ3市場、地域別、
2025?2030年（百万米ドル） 134
表71 医薬品：オメガ3市場：地域別 2021?2024年（百万米ドル） 136
表72 医薬品：オメガ3市場：2025?2030年地域別（百万米ドル） 137
表73 乳児用ミルク：オメガ3市場：2021?2024年地域別（百万米ドル） 137
表74 幼児用ミルク：オメガ3市場：2025?2030年地域別（百万米ドル） 138
表75 ペットフード＆飼料：オメガ3市場：2021?2024年地域別（百万米ドル） 138
表76 ペットフード＆飼料：オメガ3市場：地域別 2025?2030年（百万米ドル） 139
表77 オメガ3市場：形態別、2021?2024年（百万米ドル） 141
表78 オメガ3市場：形態別、2025?2030年（百万米ドル） 141
表79 乾燥：オメガ3市場、地域別、2021?2024年（百万米ドル） 142
表80 乾燥：オメガ3市場、地域別、2025?2030年 (百万米ドル) 142
表81 液体：オメガ3市場、地域別、2021?2024年 (百万米ドル) 143
表82 液体：オメガ3市場：地域別、2025?2030年（百万米ドル） 144
表83 オメガ3市場：地域別、2021?2024年（百万米ドル） 149
表84 オメガ3市場、地域別、2025?2030年（百万米ドル） 150
表85 オメガ3市場：地域別、2021?2024年（キロトン） 150
表86 オメガ3市場：地域別、2025?2030年（キロトン） 150
表87 北米：オメガ3市場：国別、2021?2024年（百万米ドル） 152
表88 北米：オメガ3市場：国別、2025?2030年（百万米ドル） 152
表89 北米：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 153
表90 北米：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 153
表91 北米：オメガ3市場：用途別
2021?2024年（百万米ドル） 153
表92 北米：オメガ3市場：用途別
2025?2030年（百万米ドル） 153
表93 北米：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 154
表94 北米：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 154
表95 北米：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（キロトン） 154
表96 北米：オメガ3市場：供給源別（2025?2030年）（キロトン） 154
表 97 北米：海洋性オメガ3市場：供給源タイプ別
2021?2024年（百万米ドル） 155
表 98 北米：海洋性オメガ3市場、供給源タイプ別：2025?
2025?2030年（百万米ドル） 155
表99 北米：植物性オメガ3市場、供給源タイプ別：2021?
2021?2024年（百万米ドル） 155
表100 北米：植物性オメガ3市場、供給源タイプ別：2021?
2025?2030年（百万米ドル） 155
表101 米国：オメガ3市場：タイプ別 2021?2024年（百万米ドル） 156
表102 米国：オメガ3市場：タイプ別 2025?2030年（百万米ドル） 156
表103 米国：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 157
表104 米国：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 157
表105 カナダ：オメガ3市場：タイプ別（2021?2024年）（百万米ドル） 158
表106 カナダ：オメガ3市場：タイプ別（2025?2030年）（百万米ドル） 158
表107 カナダ：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 158
表108 カナダ：オメガ3市場：供給源別、2025?
表109 メキシコ：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 159
表110 メキシコ：オメガ3市場：タイプ別 2025?2030年（百万米ドル） 160
表111 メキシコ：オメガ3市場：供給源別 2021?2024年（百万米ドル） 160
表112 メキシコ：オメガ3市場：供給源別 2025?2030年（百万米ドル） 160
表113 欧州：オメガ3市場：国別 2021?2024年（百万米ドル） 161
表114 欧州：オメガ3市場：国別、2025?2030年（百万米ドル） 162
表115 欧州：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 162
表116 欧州：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 162
表117 欧州：オメガ3市場：用途別 2021?2024年（百万米ドル） 163
表118 欧州：オメガ3市場：用途別 2025?2030年（百万米ドル） 163
表119 欧州：オメガ3市場：供給源別 2021?2024年（百万米ドル） 163
表120 欧州：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 163
表121 欧州：オメガ3供給源別市場：2021?2024年（キロトン） 164
表122 欧州：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（キロトン） 164
表123 欧州：海洋性オメガ3市場：供給源タイプ別
2021?2024年（百万米ドル） 164
表 124 欧州：海洋性オメガ3市場：供給源タイプ別
2025?2030年（百万米ドル） 164
表125 欧州：植物性オメガ3市場：供給源タイプ別 2021?2024年（百万米ドル） 165
表126 欧州：植物性オメガ3市場：供給源タイプ別 2025?2030年（百万米ドル） 165
表127 ドイツ：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 165
表128 ドイツ：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 166
表129 ドイツ：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 166
表130 ドイツ：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 166
表131 イギリス：オメガ3市場：タイプ別 2021?2024年（百万米ドル） 167
表132 英国：オメガ3市場：タイプ別 2025?2030年（百万米ドル） 167
表133 英国：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 167
表134 イギリス：オメガ3市場：供給源別 2025?2030年（百万米ドル） 168
表135 フランス：オメガ3市場：タイプ別 2021?2024年（百万米ドル） 168
表136 フランス：オメガ3市場：タイプ別 2025?2030年（百万米ドル） 169
表137 フランス：オメガ3市場：供給源別 2021?2024年（百万米ドル） 169
表138 フランス：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 169
表139 ノルウェー：オメガ3市場：タイプ別 2021?2024年（百万米ドル） 170
表140 ノルウェー：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 170
表141 ノルウェー：オメガ3市場：供給源別 2021?2024年（百万米ドル） 170
表142 ノルウェー：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 170
表143 イタリア：オメガ3市場：タイプ別（2021?2024年）（百万米ドル） 171
表144 イタリア：オメガ3市場：タイプ別（2025?2030年）（百万米ドル） 172
表145 イタリア：オメガ3：供給源別市場 2021?2024年（百万米ドル） 172
表146 イタリア：オメガ3：供給源別市場 2025?2030年（百万米ドル） 172
表147 スペイン：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 173
表148 スペイン：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 173
表149 スペイン：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 173
表150 スペイン：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 173
表151 オランダ：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 174
表152 オランダ：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 174
表153 オランダ：オメガ3：供給源別市場 2021?2024年（百万米ドル） 175
表154 オランダ：オメガ3市場：供給源別 2025?2030年（百万米ドル） 175
表155 その他の欧州：オメガ3市場：タイプ別（2021?2024年）（百万米ドル） 175
表156 その他の欧州：オメガ3市場：タイプ別（2025?2030年）（百万米ドル） 176
表157 その他の欧州：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 176
表158 その他の欧州：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 176
表159 アジア太平洋地域：オメガ3市場：国別、2021?2024年（百万米ドル） 178
表160 アジア太平洋地域：オメガ3市場：国別、2025?2030年（百万米ドル） 179
表161 アジア太平洋地域：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 179
表162 アジア太平洋地域：オメガ3市場：タイプ別（2025?2030年）（百万米ドル） 179
表163 アジア太平洋地域：オメガ3市場：用途別（2021?2024年）（百万米ドル） 180
表164 アジア太平洋地域：オメガ3市場：用途別 2025?2030年（百万米ドル） 180
表 165 アジア太平洋地域：オメガ3市場：供給源別（2021?2024年）（百万米ドル） 180
表166 アジア太平洋地域：オメガ3：供給源別市場 2025?2030年（百万米ドル） 180
表167 アジア太平洋地域：オメガ3供給源別市場 2021?2024年（キロトン） 181
表168 アジア太平洋地域：オメガ3供給源別市場（2025?2030年）（キロトン） 181
表169 アジア太平洋地域：海洋性オメガ3市場、供給源タイプ別
2021?2024年（百万米ドル） 181
表170 アジア太平洋：海洋性オメガ3市場、供給源タイプ別：2025?
2025?2030年（百万米ドル） 181
表171 アジア太平洋地域：植物性オメガ3市場、供給源タイプ別：2021?
2021?2024年（百万米ドル） 182
表172 アジア太平洋地域：植物性オメガ3市場、供給源タイプ別：2025?
2025?2030年（百万米ドル） 182
表173 中国：オメガ3市場：タイプ別 2021?2024年（百万米ドル） 183
表174 中国：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 183
表175 中国：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 183
表176 中国：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 183
表177 インド：オメガ3市場：タイプ別（2021?2024年）（百万米ドル） 184
表178 インド：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 184
表179 インド：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 184
表180 インド：オメガ3市場：供給源別 2025?2030年（百万米ドル） 185
表181 日本：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 185
表182 日本：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 186
表183 日本：オメガ3：供給源別市場、2021?2024年（百万米ドル） 186
表184 日本：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 186
表185 オーストラリア・ニュージーランド：オメガ3市場：タイプ別（2021?
2021?2024年（百万米ドル） 187
表186 オーストラリア・ニュージーランド：オメガ3市場：タイプ別（百万米ドル
2025?2030年（百万米ドル） 187
表187 オーストラリア・ニュージーランド：オメガ3：供給源別市場（2021?
2021?2024年（百万米ドル） 188
表188 オーストラリア・ニュージーランド：オメガ3供給源別市場
2025?2030年（百万米ドル） 188
表189 その他のアジア太平洋地域：オメガ3市場：タイプ別（2021?2024年）（百万米ドル） 189
表190 その他のアジア太平洋地域：オメガ3市場：タイプ別（2025?2030年）（百万米ドル） 189
表191 その他のアジア太平洋地域：オメガ3：供給源別市場（2021?
2021?2024年（百万米ドル） 189
表192 その他のアジア太平洋地域：オメガ3供給源別市場：2025?
2025?2030年（百万米ドル） 189
表193 南米：オメガ3市場：国別 2021?2024年（百万米ドル） 190
表194 南米：オメガ3市場：国別、2025?2030年（百万米ドル） 190
表195 南米：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 190
表196 南米：オメガ3市場：タイプ別（2025?2030年）（百万米ドル） 191
表197 南米：オメガ3市場：用途別
2021?2024年（百万米ドル） 191
表198 南米：オメガ3市場：用途別
2025?2030年（百万米ドル） 191
表199 南米：オメガ3市場：供給源別 2021?2024年（百万米ドル） 191
表200 南米：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 192
表201 南米：オメガ3市場：供給源別（2021?2024年）（キロトン） 192
表202 南米：オメガ3市場：供給源別（2025?2030年）（キロトン） 192
表203 南米：海洋性オメガ3市場：供給源タイプ別
2021?2024年（百万米ドル） 192
表204 南米：海洋性オメガ3市場：供給源タイプ別
2025?2030年（百万米ドル） 193
表205 南米：植物性オメガ3市場：供給源タイプ別
2021?2024年（百万米ドル） 193
表206 南米：植物性オメガ3市場、供給源タイプ別、2025?
2025?2030年（百万米ドル） 193
表207 ブラジル：オメガ3市場：タイプ別（2021?2024年）（百万米ドル） 194
表 208 ブラジル：オメガ3市場：タイプ別（2025?2030年）（百万米ドル） 194
表209 ブラジル：オメガ3市場：供給源別（2021?2024年）（百万米ドル） 194
表210 ブラジル：オメガ3市場：供給源別（2025?2030年）（百万米ドル） 195
表211 アルゼンチン：オメガ3市場：タイプ別、2021?2024年（百万米ドル） 195
表212 アルゼンチン：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 195
表213 アルゼンチン：オメガ3：供給源別市場 2021?2024年（百万米ドル） 196
表214 アルゼンチン：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 196
表215 その他の南米：オメガ3市場：タイプ別（2021?
2021?2024年（百万米ドル） 196
表216 その他の南米：オメガ3市場：タイプ別（2025?
2025?2030年（百万米ドル） 196
表217 その他の南米：オメガ3市場：供給源別
2021?2024年（百万米ドル） 197
表218 その他の南米：オメガ3供給源別市場：2025?
2025?2030年（百万米ドル） 197
表219 その他の地域：オメガ3市場地域別：2021?2024年（百万米ドル） 197
表220 その他の地域：オメガ3市場：地域別（2025?2030年）（百万米ドル） 198
表221 その他の地域：オメガ3市場：タイプ別（2021?2024年）（百万米ドル） 198
表222 その他の地域：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 198
表223 その他の地域：オメガ3市場：用途別
2021?2024年（百万米ドル） 198
表224 その他の地域：オメガ3市場：用途別（2025?2030年）（百万米ドル） 199
表225 その他の地域：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 199
表226 その他の地域：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 199
表227 その他の地域：オメガ3市場：供給源別（2021?2024年）（キロトン） 199
表228 その他の地域：オメガ3市場：供給源別（2025?2030年）（キロトン） 200
表229 その他の地域：海洋性オメガ3市場：供給源タイプ別
2021?2024年（百万米ドル） 200
表230 その他の地域：海洋性オメガ3市場：供給源タイプ別
2025?2030年（百万米ドル） 200
表231 その他の地域：植物性オメガ3市場、供給源タイプ別
2021?2024年（百万米ドル） 200
表232 その他の地域：植物性オメガ3市場、供給源タイプ別、2025?
2025?2030年（百万米ドル） 201
表233 アフリカ：オメガ3市場：タイプ別（2021?2024年）（百万米ドル） 201
表234 アフリカ：オメガ3市場：タイプ別（2025?2030年）（百万米ドル） 202
表235 アフリカ：オメガ3市場：供給源別（2021?2024年）（百万米ドル） 202
表236 アフリカ：オメガ3市場：供給源別（2025?2030年）（百万米ドル） 202
表237 中東：オメガ3市場：タイプ別（2021?2024年）（百万米ドル） 203
表238 中東：オメガ3市場：タイプ別、2025?2030年（百万米ドル） 203
表239 中東：オメガ3市場：供給源別、2021?2024年（百万米ドル） 203
表240 中東：オメガ3市場：供給源別、2025?2030年（百万米ドル） 203
表241 オメガ3市場の主要企業が採用した戦略の概要、
2020?2024 205
表242 オメガ3市場：競争の程度（2024年） 208
表243 オメガ3市場：地域別フットプリント 216
表244 オメガ3市場：供給源のフットプリント 217
表245 オメガ-3市場：タイプ別フットプリント 217
表246 オメガ3市場：用途別フットプリント 218
表247 オメガ3市場：主要新興企業／企業 221
表248 オメガ3市場：新興企業／企業の競合ベンチマーキング 222
表249 オメガ3市場：製品の上市と機能強化、
2020年～2025年8月 223
表250 オメガ3市場：取引（2020年～2025年8月） 225
表251 オメガ3市場：事業拡大（2020年～2025年8月） 230
表252 DSM-Firmenich：会社概要 232
表253 DSM-Firmenich：提供製品／ソリューション／サービス 233
表 254 DSM-Firmenich：製品の上市と機能強化 234
表 255 カーギル：会社概要 235
表256 Cargill, incorporated: 製品／ソリューション／サービス 236
表257 Cargill, incorporated: 取引 236
表 258 BASF SE：会社概要 238
表259 BASF SE：提供製品／ソリューション／サービス 239
表260 アドム：会社概要 242
表261 アドム：提供製品／ソリューション／サービス 243
表262 Kerry Group plc：会社概要 245
263表 KERRY GROUP PLC: 製品/ソリューション/サービス 246
表 264 ケリーグループ plc: 取引 247
265表コルビオン：会社概要 249
表 266 コルビオン：提供する製品/ソリューション/サービス 250
表 267 コルビオン：製品の上市と機能強化 251
表 268 コルビオン：事業拡大 251
表 269 コルビオン：その他の開発 252
表270 KDファーマグループSA：会社概要 253
表 271 KDファーマグループ：提供する製品／ソリューション／サービス 254
表 272 kd pharma group sa: 取引 255
表 273 kd pharma group sa: 拡張 256
表 274 aker biomarine: 会社概要 257
表 275 AKER BOMARINE: 製品/ソリューション/サービス 258
表 276 Aker Biomarine: 製品の上市と機能強化 259
表 277 Aker Biomarine: 取引 260
表 278 Aker Biomarine: その他の開発 262
表 279 クロダ・インターナショナル：会社概要 263
表 280 クロダ・インターナショナル：製品／ソリューション／サービス 264
表 281 エボニック・インダストリーズ社：会社概要 266
表 282 Evonik Industries ag: 製品/ソリューション/サービス 267
表 283 エボニックインダストリーズ社：製品の上市と機能強化 268
表 284 エボニックインダストリーズ社：取引 269
表285 ペラジア：会社概要 270
表 286 ペラジア：製品／ソリューション／サービス 271
表 287 ペラジア社：製品の上市と機能強化 272
表 288 ペラジア・アス：その他の開発 272
表289 ジーシー・リーバー：会社概要 274
表290 ジーシー・リーバー：提供製品／ソリューション／サービス 275
表291 ジーシー・リーバー：製品の上市と機能強化 276
表 292 ジーシー・リーバー：取引 276
表293 ジーシー・リーバー：事業拡大 277
表294 クーク・アクアカルチャー：会社概要 278
表295 クーク養殖：提供する製品／ソリューション／サービス 279
表296 クーク養殖：取引 280
表297 アルジシス・バイオサイエンシズ：会社概要 281
表298 アルジシス・バイオサイエンシズ：提供製品／ソリューション／サービス 281
表299 アルジシス・バイオサイエンシズ: その他の開発 282
表300 ポラリス：会社概要 283
表301 ポラリス: 製品／ソリューション／サービス 283
表302 ポラリス：製品の上市と機能強化 284
表 303 ポラリス：その他の開発 284
表304 BTSA：会社概要 285
表305 BTSA：製品／ソリューション／サービス 285
表 306 ノボサナヨーロッパ：会社概要 287
表307 ノボサナ・ヨーロッパB.V.: 製品／ソリューション／サービス 287
表308 ノボサナヨーロッパ：取引 288
表309 ゴールデンオメガ：会社概要 290
表 310 ゴールデンオメガ：提供製品／ソリューション／サービス 290
表311 ゴールデン・オメガ：取引 291
表 312 キノメガバイオファーム：会社概要 292
表313 キノメガバイオファーム：提供製品／ソリューション／サービス 292
表 314 リムフロスト：会社概要 294
表315 リムフロスト：提供製品／ソリューション／サービス 294
表 316 リムフロスト：取引 295
表317 オメガ3市場に隣接する市場 299
表 318 機能性食品素材市場、供給源別、
2019?2023 (百万米ドル) 300
表 319 機能性食品素材市場、供給源別、
2024?2029年（百万米ドル） 300
表320 コラーゲン市場：形態別、2019?2022年（百万米ドル） 302
表321 コラーゲン市場：形態別、2023?2030年（百万米ドル） 302 図1 オメガ3市場：調査デザイン 35
図2 一次インタビューの内訳：企業タイプ別、呼称別、
地域別
図3 市場規模の推定方法：トップダウンアプローチ 39
図4 サプライサイド分析：各段階における情報源 40
図5 オメガ3市場規模の推定：ボトムアップアプローチ 41
図6 データ三角測量 42
図7 オメガ3市場：供給源別、2025年対2025年2030 （百万米ドル） 45
図8 オメガ3市場：タイプ別、2025年対2030年（百万米ドル） 46
図9 オメガ3市場：用途別、2025年対2030年（百万米ドル） 46
図10 オメガ3市場の地域別シェアと成長率、2025年（金額） 47
図11 健康意識の高まりと予防栄養が市場を牽引 48
図12 北米では海洋セグメントと米国が2025年に最大の市場シェアを占める 48
図13 予測期間中、DHA分野が市場をリードする 49
図14 予測期間中、栄養補助食品用途が市場をリードする 49
予測期間中
図 15 海洋セグメントが予測期間中に市場を支配する 50
図16 2025年に最大の市場シェアを記録するのは米国 51
図 17 予防医療支出の対 GDP 比（国別）（2022 年） 53
国別、2022年 53
図 18 世界の 65 歳以上人口（総人口に占める割合）、
2014?2024 54
図19 オメガ3市場：促進要因、阻害要因、機会、課題 54
図20 ドッグフードの推奨EPAレベル（mg） 59
図21 オメガ3のための微細藻類加工 64
図22 食品・飲料製造工程における遺伝子AIの採用 69
図23 オメガ3市場：バリューチェーン分析 80
図24 HSコード1504の主要国別輸入量（2020?2024年）（トン） 82
図25 HSコード1504の主要国別輸出（トン）、2020?
図 26 オメガ 3 完成品の平均販売価格（製品タイプ別）、2020?
製品タイプ別、2024年（米ドル） 87
図27 オメガ3の平均販売価格動向（地域別） 87
2021?2024年（米ドル/トン） 88
図28 オメガ3市場：エコシステム分析 90
図29 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド／混乱 92
図 30 主要特許の出願と付与（2015?2025年） 93
図 31 オメガ 3 市場で付与された特許の地域分析（2015?2025 年） 95
図32 オメガ3市場：ポーターの5つの力分析 102
図33 主要用途の購買プロセスにおける利害関係者の影響 104
図34 サプライヤー／ベンダーを選択するための主要基準 105
図35 オメガ3市場：投資家の取引と資金調達 107
図36 オメガ3市場：タイプ別、2025年対2030年（百万米ドル） 109
図37 オメガ3市場：供給源別、2025年対2030年（百万米ドル） 116
図38 オメガ3市場、用途別、2025年対2030年（百万米ドル） 131
図39 オメガ3市場：形態別、2025年対2030年（百万米ドル） 141
図40 オメガ3市場で最も高い成長率を記録するのはインド 149
図41 北米：地域別スナップショット 152
図42 アジア太平洋：地域別スナップショット 178
図43 主要企業の収益分析、2022～2024年（10億米ドル） 207
図44 オメガ3市場のシェア分析（2024年） 208
図45 オメガ3市場における主要企業の評価 210
図46 主要企業の売上高／EBITDA 210
図47 オメガ3市場：ブランド／製品の比較 211
図48 オメガ3市場：企業評価マトリクス（主要企業）、2024年 214
図49 オメガ3市場：企業の足跡 215
図 50 オメガ 3 市場：企業評価マトリクス（新興企業／混合企業）、2024 年 220
図 51 DSM-Firmenich：企業スナップショット 233
図 52 カーギル社：企業スナップショット 236
図53 BASF SE：企業スナップショット 239
図54 アドム：企業スナップショット 243
図 55 ケリーグループ：企業スナップショット 246
図 56 コルビオン：企業スナップショット 250
図 57 Aker Biomarine：会社スナップショット 258
図 58 クロダ・インターナショナル：企業スナップショット 264
図 59 エボニック・インダストリーズ：企業スナップショット 267
図60 ペラジア：企業スナップショット 271
図61 GCリーバー：企業スナップショット 275

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Table of Contents
List of Tables/Graphs

Summary

The omega-3 market is estimated to be USD 4,362.2 million in 2025 and is projected to reach USD 7,756.4 million by 2030, at a CAGR of 12.2%.

https://mnmimg.marketsandmarkets.com/Images/omega-3-market-newone-overview.svg

The omega-3 market is gaining significant traction, driven by the increasing recognition of the roles of EPA and DHA in cardiovascular health, cognitive function, vision, joint health, and infant brain development, as well as a growing consumer shift toward preventive healthcare and functional nutrition. The infant formula sector has witnessed explosive growth, driven by rising awareness among parents about the importance of early nutrition for cognitive and physical development, particularly the role of DHA and other essential nutrients, and regulatory mandates and recommendations in regions such as Europe, North America, and China requiring or encouraging DHA fortification in infant formula. However, high costs involved in R&D activities and unstable fish oil prices are expected to pose a challenge to the omega-3 market’s growth.

Disruptions in the omega-3 market may offer opportunities for players
The omega-3 market is undergoing fundamental shifts, opening up new opportunities for companies. One of the most significant changes is the shift toward sustainable and plant-based sources such as algal oil and fermentation-based omega-3, which eliminate fish oil supply concerns and resonate with vegan and green consumers. Regulatory updates, such as the mandatory fortification of DHA in infant nutrition and broader approvals for cardiovascular and cognitive well-being claims, are also driving steady demand in both developed and emerging markets. Meanwhile, technological advances such as microencapsulation are enhancing stability and flavor, allowing omega-3 to be incorporated in new food and beverage applications.
On the application front, Omega-3 is increasingly being used in pharmaceuticals, pet food, and aquaculture, apart from conventional supplements. Pharma-grade formulations for neurological and cardiovascular health are gaining momentum, while high-end pet food and fortified aquaculture feed are experiencing significant growth. Alongside growing demand for convenience formats of functional nutrition products (gummies, powders, RTDs) and increasing consumer spending on health supplement products in South America and the Asia Pacific, these trends are redefining the landscape of the market. Players who innovate in sourcing, product development, and sustainability have a good chance of securing growth in emerging markets.
The dietary supplement segment is projected to be one of the fastest-growing segments
The dietary supplement category is one of the major growth drivers for the omega-3 market as consumers place greater emphasis on preventive healthcare and turn to convenient solutions for heart, brain, eye, and joint well-being. Supported by regulatory approvals for health claims, supplements offer confidence and convenience, as advancements in delivery forms, such as softgels, gummies, and powders, make them attractive to people of all ages. This synergy of health consciousness, aging population, and product creativity is driving robust and consistent demand for omega-3 in dietary supplements.
The liquid form of omega-3 is expected to hold a larger share of the omega-3 market
The majority of commercial omega-3 comes from fish oil, algal oil, and krill oil, which are naturally liquid forms and commonly used in dietary supplements, infant formula, functional foods, and pharmaceuticals. Liquids can accommodate higher purity, greater bioavailability, and simpler inclusion in soft gels, emulsions, and fortified liquid food. While dry formulations (powders, microencapsulated Omega-3) are increasing as a result of uses in gummies, powders, and bakery applications, the liquid form continues to hold a significant market share as it is the most cost-efficient, mass-produced, and immediately applicable state across industries.
The Eicosapentaenoic Acid (EPA) segment is expected to grow at a significant rate
The EPA has been shown to benefit heart health, including reducing triglyceride levels, decreasing inflammation, and improving overall cardiovascular function. As awareness of these health benefits increases among consumers, there is a growing demand for omega-3 supplements and fortified foods and beverages containing EPA, which contributes to the expansion of the omega-3 market.
The US is estimated to dominate the North American omega-3 market during the forecast period
The US is one of the largest global markets for omega-3. The consumption of omega-3-based products and supplements has increased significantly due to rising consumer awareness of their various health benefits and their availability in the US market. The omega-3 consumption pattern in the US is driven toward categories such as capsules, dietary supplements, and infant formula. However, the country has one of the largest consumer markets in the world. Recently, the EPA/DHA (omega-3) ingredients sector has experienced a surge in product innovations, introducing new omega-3 variants and expanding the utilization of plant-based sources. As consumers increasingly prioritize the health of oceans, there is a growing demand for plant-based omega-3 ingredients within the dietary supplement sector.
In-depth interviews have been conducted with chief executive officers (CEOs), directors, and other executives from various key organizations operating in the omega-3 market.
? By Company Type: Tier 1?25%, Tier 2?45%, and Tier 3?30%
? By Designation: CXOs?25%, Managers?40%, Executives?35%
? By Region: North America?22%, Europe?28%, Asia Pacific?32%, South America?10% and Rest of the World?8%
Prominent companies in the market include BASF SE (Germany), Cargill, Incorporated (US), dsm-firmenich (Netherlands), ADM (US), Kerry Group plc (Ireland), Aker BioMarine (Norway), Croda International PLC (UK), Corbion (Netherlands), Pelagia AS (Norway), KD Pharma Group SA (Switzerland), GC Rieber (Norway), Cooke Aquaculture Inc. (Canada), GOLDEN OMEGA (Chile), Polaris (France), Btsa (Spain), KinOmega Biopharm Inc. (China), Rimfrost AS (Norway), Mara Renewables (Canada), Cellana Inc. (US), AlgaeCytes Limited (UK), and others.
Research Coverage
This research report categorizes the omega-3 market by type (Docosahexaenoic Acid (DHA), Eicosapentaenoic Acid (EPA), and Alpha-linolenic Acid (ALA)), source (marine [fish, algal, krill, and other marine sources] and plant [nuts & seeds and vegetable oils]), application (dietary supplements, functional foods & beverages, pharmaceuticals, infant formulas, and pet food and feed), form (dry and liquid), manufacturing technology (qualitative) (extraction, refining & purification, concentration & conversion, encapsulation & stabilization, and fermentation & biotechnology), and region (North America, Europe, Asia Pacific, South America, and Rest of the World).
The scope of the report covers detailed information regarding the major factors, such as drivers, restraints, challenges, and opportunities, influencing the growth of omega-3 ingredients. A thorough analysis of the key industry players has been done to provide insights into their business, services, key strategies, contracts, partnerships, agreements, product launches, mergers & acquisitions, and recent developments associated with the omega-3 market. This report covers the competitive analysis of upcoming startups in the omega-3 market ecosystem. Furthermore, the study covers industry-specific trends, including technology analysis, ecosystem & market mapping, and patent & regulatory landscapes, among others.
Reasons to Buy This Report
The report offers market leaders/new entrants information on the closest approximations of the revenue numbers for the overall omega-3 and subsegments. It will help stakeholders understand the competitive landscape and gain more insights to better position their businesses and plan suitable go-to-market strategies. The report also helps stakeholders understand the pulse of the market and provides them with information on key market drivers, restraints, challenges, and opportunities.
The report provides insights into the following pointers:
? Analysis of key drivers (Rising adoption of algal oil and plant-based omega-3 (flaxseed, chia, canola) due to concerns over fish oil sustainability), restraints (lack of clarity among consumers about daily recommended intake and health claims), opportunities (increase in research for development of alternative sources to obtain omega-3), and challenges (highly unstable fish oil prices) influencing the growth of the omega-3 market
? Product Development/Innovation: Detailed insights on research & development activities and new product launches in the omega-3 market
? Market Development: Comprehensive information about lucrative markets?the report analyzes omega-3 across varied regions
? Market Diversification: Exhaustive information about new product sources, untapped geographies, recent developments, and investments in the omega-3 market
? Competitive Assessment: In-depth assessment of market shares, growth strategies, product offerings, brand/product comparison, and product footprints of leading players such as BASF SE (Germany), Cargill, Incorporated (US), dsm-firmenich (Netherlands), ADM (US), Kerry Group plc (Ireland), Aker BioMarine (Norway), Croda International PLC (UK), Corbion (Netherlands), Pelagia AS (Norway), KD Pharma Group SA (Switzerland), and other players in the omega-3 market.

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1 INTRODUCTION 29
1.1 STUDY OBJECTIVES 29
1.2 MARKET DEFINITION 29
1.3 STUDY SCOPE 30
1.3.1 MARKETS COVERED AND REGIONS CONSIDERED 30
1.3.2 INCLUSIONS AND EXCLUSIONS 31
1.3.3 YEARS CONSIDERED 32
1.3.4 CURRENCY CONSIDERED 32
1.3.5 UNITS CONSIDERED 33
1.4 STAKEHOLDERS 33
1.5 SUMMARY OF CHANGES 34
2 RESEARCH METHODOLOGY 35
2.1 RESEARCH DATA 35
2.1.1 SECONDARY DATA 35
2.1.1.1 Key data from secondary sources 36
2.1.2 PRIMARY DATA 36
2.1.2.1 Key data from primary sources 37
2.1.2.2 Breakdown of primary profiles 37
2.1.2.3 Key insights from industry experts 38
2.2 MARKET SIZE ESTIMATION 38
2.2.1 TOP-DOWN APPROACH 39
2.2.2 SUPPLY-SIDE ANALYSIS 40
2.2.3 BOTTOM-UP APPROACH (DEMAND SIDE) 40
2.3 DATA TRIANGULATION AND MARKET BREAKUP 42
2.4 RESEARCH ASSUMPTIONS 43
2.5 RESEARCH LIMITATIONS AND RISK ASSESSMENT 43
3 EXECUTIVE SUMMARY 44
4 PREMIUM INSIGHTS 48
4.1 ATTRACTIVE OPPORTUNITIES FOR PLAYERS IN OMEGA-3 MARKET 48
4.2 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE AND COUNTRY 48
4.3 OMEGA-3 MARKET, BY TYPE 49
4.4 OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION 49
4.5 OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE AND REGION 50
4.6 OMEGA-3 MARKET: REGIONAL SNAPSHOT 51
?
5 MARKET OVERVIEW 52
5.1 INTRODUCTION 52
5.2 MACROECONOMIC INDICATORS 52
5.2.1 PREVENTIVE HEALTHCARE EXPENDITURE 52
5.2.2 GROWING GERIATRIC POPULATION 53
5.3 MARKET DYNAMICS 54
5.3.1 DRIVERS 55
5.3.1.1 Growing consumer awareness regarding health benefits 55
5.3.1.2 Increasing use in food and feed products 56
5.3.1.2.1 Rising demand for mother and infant nutrition products 56
5.3.1.2.2 Mandatory inclusion of algal DHA in infant formula 57
5.3.1.2.3 Growth focus of food processing companies on fortification 57
5.3.1.2.4 Increasing applications in pet food and feed 58
5.3.1.3 Shift toward pharmaceutical-grade high-concentrate omega-3 oils in developed markets 59
5.3.1.4 Emergence of innovative production technologies 59
5.3.2 RESTRAINTS 61
5.3.2.1 Declining fish oil supply due to sustainability issues in fisheries 61
5.3.2.2 Lack of clarity on daily intake recommendations and health claims 62
5.3.3 OPPORTUNITIES 62
5.3.3.1 Increasing research on alternative sources 62
5.3.3.1.1 Rising consumer demand for plant-based products 64
5.3.3.1.2 Growing focus on microalgae-based omega-3 production 64
5.3.3.1.3 Side effects and allergies related to fish-based products 65
5.3.3.2 Favorable regulatory environment 65
5.3.3.3 Integration of microencapsulation technology 65
5.3.4 CHALLENGES 66
5.3.4.1 High costs involved in R&D activities 66
5.3.4.2 Volatility in fish oil prices 67
5.3.4.3 Instability of omega-3 oils 67
5.4 IMPACT OF GEN AI ON FOOD & BEVERAGE INGREDIENTS/ADDITIVES 68
5.4.1 USE OF GEN AI IN FOOD & BEVERAGE INGREDIENTS/ADDITIVES 69
5.4.2 CASE STUDIES FOR GENERATIVE AI IN FOOD & BEVERAGE INGREDIENTS/ADDITIVES 70
5.4.2.1 Kerry Trendspotter leveraged AI and ML to analyze consumer-generated social media content, identifying and predicting food trends 70
5.4.2.2 IFF partners with Salus Optima to create personalized nutrition platform using AI to offer customized dietary recommendations based on metabolic health 70
5.4.2.3 Ingredion utilized cloud-based data analytics, AI, and cloud technology to address challenges in F&B industry 71
5.4.3 IMPACT OF AI/GENERATIVE AI ON OMEGA-3 MARKET 72
5.4.4 ADJACENT ECOSYSTEM WORKING ON GENERATIVE AI 73
6 INDUSTRY TRENDS 74
6.1 INTRODUCTION 74
6.2 IMPACT OF 2025 US TARIFF ? OMEGA-3 MARKET 74
6.2.1 INTRODUCTION 74
6.2.2 KEY TARIFF RATES 75
6.2.3 DISRUPTION IN OMEGA-3 MARKET 75
6.2.4 PRICE IMPACT ANALYSIS 76
6.2.5 IMPACT ON COUNTRY/REGION 77
6.2.5.1 US 77
6.2.5.2 Europe 78
6.2.5.3 China 78
6.2.6 IMPACT ON DIFFERENT APPLICATIONS 78
6.3 VALUE CHAIN ANALYSIS 79
6.3.1 RESEARCH AND PRODUCT DEVELOPMENT 80
6.3.2 SOURCING 80
6.3.3 PRODUCTION AND PROCESSING 81
6.3.4 DISTRIBUTION 81
6.3.5 MARKETING AND SALES 81
6.3.6 END USERS 81
6.4 TRADE ANALYSIS 81
6.4.1 IMPORT SCENARIO OF HS CODE 1504 82
6.4.2 EXPORT SCENARIO OF HS CODE 1504 83
6.5 TECHNOLOGY ANALYSIS 84
6.5.1 KEY TECHNOLOGIES 84
6.5.1.1 Molecular distillation 84
6.5.1.2 Supercritical CO? extraction 84
6.5.1.3 Algae fermentation 85
6.5.2 COMPLEMENTARY TECHNOLOGIES 85
6.5.2.1 Stabilization & antioxidant technologies 85
6.5.2.2 Microencapsulation 86
6.5.3 ADJACENT TECHNOLOGIES 86
6.5.3.1 Precision fermentation 86
6.5.3.2 Synthetic biology & bioprocess engineering 86
6.6 PRICING ANALYSIS 87
6.6.1 AVERAGE SELLING PRICE OF OMEGA-3 FINISHED PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE 87
6.6.2 AVERAGE SELLING PRICE TREND, BY REGION 88
6.7 ECOSYSTEM ANALYSIS 89
6.7.1 DEMAND SIDE 89
6.7.2 SUPPLY SIDE 90
?
6.8 TRENDS/DISRUPTIONS IMPACTING CUSTOMER BUSINESS 92
6.9 PATENT ANALYSIS 93
6.10 KEY CONFERENCES AND EVENTS, 2025?2026 95
6.11 REGULATORY LANDSCAPE 96
6.11.1 REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 96
6.11.2 REGULATIONS 98
6.11.2.1 North America 98
6.11.2.1.1 US 98
6.11.2.1.2 Canada 99
6.11.2.2 Europe 99
6.11.2.3 Asia Pacific 99
6.11.2.3.1 China 99
6.11.2.3.2 Japan 100
6.11.2.3.3 India 100
6.11.2.4 South America 100
6.11.2.4.1 Brazil 100
6.11.2.4.2 Argentina 101
6.11.2.4.3 Chile 101
6.11.2.5 Rest of the World 101
6.11.2.5.1 South Africa 101
6.11.2.5.2 UAE 101
6.12 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS 102
6.12.1 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY 103
6.12.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 103
6.12.3 BARGAINING POWER OF BUYERS 103
6.12.4 THREAT OF SUBSTITUTES 103
6.12.5 THREAT OF NEW ENTRANTS 104
6.13 KEY STAKEHOLDERS AND BUYING CRITERIA 104
6.13.1 KEY STAKEHOLDERS IN BUYING PROCESS 104
6.13.2 BUYING CRITERIA 105
6.14 CASE STUDY ANALYSIS 106
6.14.1 VERAMARIS: PIONEERING SUSTAINABLE OMEGA-3 SOLUTIONS IN AQUACULTURE 106
6.14.2 MIALGAE INTRODUCED SUSTAINABLE OMEGA-3 PRODUCTION WITH INNOVATIVE BIOTECHNOLOGY 106
6.14.3 AKER BIOMARINE SUSTAINABLE OMEGA-3 PRODUCTION WITH INNOVATIVE BIOTECHNOLOGY 107
6.15 INVESTMENT AND FUNDING SCENARIO 107
?
7 OMEGA-3 MARKET, BY TYPE
(MARKET SIZE & FORECAST TO 2030 - USD MILLION) 108
7.1 INTRODUCTION 109
7.2 DOCOSAHEXAENOIC ACID 110
7.2.1 NEED FOR PROTECTION AGAINST ALZHEIMER'S DISEASE TO DRIVE DEMAND 110
7.3 EICOSAPENTAENOIC ACID 112
7.3.1 ABILITY TO REDUCE SUSCEPTIBILITY TO CARDIOVASCULAR DISEASES TO BOOST DEMAND 112
7.4 ALPHA-LINOLENIC ACID 113
7.4.1 GROWING POPULARITY AMONG VEGETARIANS AND VEGANS TO BOOST DEMAND 113
8 OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE
(MARKET SIZE & FORECAST TO 2030- USD MILLION & KILOTONS) 115
8.1 INTRODUCTION 116
8.2 MARINE 117
8.2.1 NEED FOR HEALTHY FETAL DEVELOPMENT IN PREGNANT WOMEN TO DRIVE MARKET 117
8.2.2 FISH 120
8.2.2.1 Anchovy 121
8.2.2.2 Sardine 121
8.2.2.3 Mackerel 121
8.2.2.4 Other fish types 121
8.2.3 ALGAE 122
8.2.3.1 Schizochytrium sp. 122
8.2.3.2 Crypthecodinium cohnii 123
8.2.3.3 Nannochloropsis sp. 123
8.2.3.4 Other algae types 123
8.2.4 KRILL 123
8.2.5 OTHER MARINE SOURCES 124
8.3 PLANT 125
8.3.1 GROWING USE OF FLAX SEEDS FOR CANCER PREVENTION TO BOOST DEMAND 125
8.3.2 NUTS & SEEDS 128
8.3.3 VEGETABLE OILS 129
?
9 OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION
(MARKET SIZE & FORECAST TO 2030 - USD MILLION) 130
9.1 INTRODUCTION 131
9.2 DIETARY SUPPLEMENTS 132
9.2.1 GROWING IMPORTANCE OF BALANCED AND NUTRITIOUS DIETS TO DRIVE DEMAND 132
9.3 FUNCTIONAL FOODS & BEVERAGES 133
9.3.1 ABILITY TO BOOST CARDIOVASCULAR HEALTH TO DRIVE DEMAND 133
9.3.2 DAIRY & DAIRY ALTERNATIVES 134
9.3.3 BAKERY & CEREAL PRODUCTS 135
9.3.4 CONFECTIONERY PRODUCTS 135
9.3.5 MEAT & MEAT PRODUCTS 135
9.3.6 BEVERAGES 135
9.3.7 OTHER FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS 136
9.4 PHARMACEUTICALS 136
9.4.1 GROWING NEED TO LOWER ELEVATED TRIGLYCERIDE LEVELS TO DRIVE MARKET 136
9.5 INFANT FORMULAS 137
9.5.1 RISING CONSUMPTION OF OMEGA-3 DHA DURING PREGNANCY TO BOOST DEMAND 137
9.6 PET FOOD & FEED 138
9.6.1 GREATER EMPHASIS ON ENHANCING IMMUNITY IN PETS TO DRIVE MARKET 138
9.6.2 PET FOOD 139
9.6.3 ANIMAL FEED 139
10 OMEGA-3 MARKET, BY FORM
(MARKET SIZE & FORECAST TO 2030 - USD MILLION) 140
10.1 INTRODUCTION 141
10.2 DRY 142
10.2.1 ENCAPSULATED STABILITY MEETS VERSATILE APPLICATIONS 142
10.3 LIQUID 143
10.3.1 HIGH BIOAVAILABILITY AND EFFICACY TO FUEL DEMAND 143
11 OMEGA 3 MARKET, BY MANUFACTURING TECHNOLOGY 145
11.1 INTRODUCTION 145
11.2 EXTRACTION 145
11.2.1 REFINING & PURIFICATION 145
11.2.2 CONCENTRATION & CONVERSION 145
11.2.3 ENCAPSULATION & STABILIZATION 146
11.2.4 FERMENTATION & BIOTECHNOLOGY 146
12 OMEGA-3 MARKET, BY REGION
(MARKET SIZE & FORECAST TO 2030 - USD MILLION & KILOTONS) 147
12.1 INTRODUCTION 148
12.2 NORTH AMERICA 151
12.2.1 US 156
12.2.1.1 Growing incorporation of omega-3 in dietary supplements to drive market 156
12.2.2 CANADA 157
12.2.2.1 Increasing application in functional foods & beverages to boost market 157
12.2.3 MEXICO 159
12.2.3.1 Growing focus on heart disease prevention to drive market 159
12.3 EUROPE 161
12.3.1 GERMANY 165
12.3.1.1 Low fish consumption to boost demand for omega-3-based supplements 165
12.3.2 UK 166
12.3.2.1 Increasing focus on preventive healthcare and maintaining cognitive function into older age to drive market 166
12.3.3 FRANCE 168
12.3.3.1 Ongoing innovations to boost quality and stability of omega-3-rich oil formulation to drive market 168
12.3.4 NORWAY 169
12.3.4.1 Production of genetically modified canola to offer lucrative growth opportunities to market players 169
12.3.5 ITALY 171
12.3.5.1 High production of dietary supplements, functional food products, and beverages to boost market 171
12.3.6 SPAIN 172
12.3.6.1 Rising consumer awareness and dietary gaps to drive market 172
12.3.7 NETHERLANDS 174
12.3.7.1 Growing incidences of depression, autism, and ADHD to drive market 174
12.3.8 REST OF EUROPE 175
12.4 ASIA PACIFIC 177
12.4.1 CHINA 182
12.4.1.1 Increasing focus on product innovations and diversification to drive market 182
12.4.2 INDIA 184
12.4.2.1 Growing incidences of heart failure to drive market 184
12.4.3 JAPAN 185
12.4.3.1 Rising use of innovative formulation technology to create opportunities for omega-3 product manufacturers 185
?
12.4.4 AUSTRALIA & NEW ZEALAND 186
12.4.4.1 Government-led initiatives to increase awareness regarding omega-3 to drive market 186
12.4.5 REST OF ASIA PACIFIC 188
12.5 SOUTH AMERICA 190
12.5.1 BRAZIL 193
12.5.1.1 Rising demand for algal oils to drive market 193
12.5.2 ARGENTINA 195
12.5.2.1 Commercialization of omega-3 products to fuel market 195
12.5.3 REST OF SOUTH AMERICA 196
12.6 REST OF THE WORLD 197
12.6.1 AFRICA 201
12.6.1.1 Prevalence of undernutrition among pregnant women and children to drive market 201
12.6.2 MIDDLE EAST 202
12.6.2.1 Ongoing innovations in omega-3 products to drive market 202
13 COMPETITIVE LANDSCAPE 204
13.1 OVERVIEW 204
13.2 KEY PLAYER STRATEGIES/RIGHT TO WIN, 2020?2024 204
13.3 REVENUE ANALYSIS 206
13.4 MARKET SHARE ANALYSIS 207
13.5 COMPANY VALUATION AND FINANCIAL METRICS 210
13.6 BRAND/PRODUCT COMPARISON 211
13.7 COMPANY EVALUATION MATRIX: KEY PLAYERS, 2024 212
13.7.1 STARS 213
13.7.2 EMERGING LEADERS 213
13.7.3 PERVASIVE PLAYERS 213
13.7.4 PARTICIPANTS 213
13.7.5 COMPANY FOOTPRINT: KEY PLAYERS, 2024 215
13.7.5.1 Company footprint 215
13.7.5.2 Regional footprint 216
13.7.5.3 Source footprint 217
13.7.5.4 Type footprint 217
13.7.5.5 Application footprint 218
13.8 COMPANY EVALUATION MATRIX: STARTUPS/SMES, 2024 219
13.8.1 PROGRESSIVE COMPANIES 219
13.8.2 RESPONSIVE COMPANIES 219
13.8.3 DYNAMIC COMPANIES 219
13.8.4 STARTING BLOCKS 220
13.8.5 COMPETITIVE BENCHMARKING: STARTUPS/SMES, 2024 221
13.8.5.1 Detailed list of key startups/SMEs 221
13.8.5.2 Competitive benchmarking of key startups/SMEs 222
13.9 COMPETITIVE SCENARIO 223
13.9.1 PRODUCT LAUNCHES AND ENHANCEMENTS 223
13.9.2 DEALS 225
13.9.3 EXPANSIONS 230
14 COMPANY PROFILES 232
14.1 KEY PLAYERS 232
14.1.1 DSM-FIRMENICH 232
14.1.1.1 Business overview 232
14.1.1.2 Products/Solutions/Services offered 233
14.1.1.3 Recent developments 234
14.1.1.3.1 Product launches and enhancements 234
14.1.1.4 MnM view 234
14.1.1.4.1 Right to win 234
14.1.1.4.2 Strategic choices 234
14.1.1.4.3 Weaknesses and competitive threats 234
14.1.2 CARGILL, INCORPORATED 235
14.1.2.1 Business overview 235
14.1.2.2 Products/Solutions/Services offered 236
14.1.2.3 Recent developments 236
14.1.2.3.1 Deals 236
14.1.2.4 MnM view 237
14.1.2.4.1 Key strengths 237
14.1.2.4.2 Strategic choices 237
14.1.2.4.3 Weaknesses and competitive threats 237
14.1.3 BASF SE 238
14.1.3.1 Business overview 238
14.1.3.2 Products/Solutions/Services offered 239
14.1.3.3 MnM view 241
14.1.3.3.1 Key strengths 241
14.1.3.3.2 Strategic choices 241
14.1.3.3.3 Weaknesses and competitive threats 241
14.1.4 ADM 242
14.1.4.1 Business overview 242
14.1.4.2 Products/Solutions/Services offered 243
14.1.4.3 MnM view 244
14.1.4.3.1 Right to win 244
14.1.4.3.2 Strategic choices 244
14.1.4.3.3 Weaknesses and competitive threats 244
?
14.1.5 KERRY GROUP PLC 245
14.1.5.1 Business overview 245
14.1.5.2 Products/Solutions/Services offered 246
14.1.5.3 Recent developments 247
14.1.5.3.1 Deals 247
14.1.5.4 MnM view 247
14.1.5.4.1 Right to win 247
14.1.5.4.2 Strategic choices 247
14.1.5.4.3 Weaknesses and competitive threats 248
14.1.6 CORBION 249
14.1.6.1 Business overview 249
14.1.6.2 Products/Solutions/Services offered 250
14.1.6.3 Recent developments 251
14.1.6.3.1 Product launches and enhancements 251
14.1.6.3.2 Expansions 251
14.1.6.3.3 Other developments 252
14.1.6.4 MnM view 252
14.1.7 KD PHARMA GROUP SA 253
14.1.7.1 Business overview 253
14.1.7.2 Products/Solutions/Services offered 254
14.1.7.3 Recent developments 255
14.1.7.3.1 Deals 255
14.1.7.3.2 Expansions 256
14.1.7.4 MnM view 256
14.1.8 AKER BIOMARINE 257
14.1.8.1 Business overview 257
14.1.8.2 Products/Solutions/Services offered 258
14.1.8.3 Recent developments 259
14.1.8.3.1 Product launches and enhancements 259
14.1.8.3.2 Deals 260
14.1.8.3.3 Other developments 262
14.1.8.4 MnM view 262
14.1.9 CRODA INTERNATIONAL PLC 263
14.1.9.1 Business overview 263
14.1.9.2 Products/Solutions/Services offered 264
14.1.9.3 MnM view 265
14.1.10 EVONIK INDUSTRIES AG 266
14.1.10.1 Business overview 266
14.1.10.2 Products/Solutions/Services offered 267
14.1.10.3 Recent developments 268
14.1.10.3.1 Product launches and enhancements 268
14.1.10.3.2 Deals 269
14.1.10.4 MnM view 269
14.1.11 PELAGIA AS 270
14.1.11.1 Business overview 270
14.1.11.2 Products/Solutions/Services offered 271
14.1.11.3 Recent developments 272
14.1.11.3.1 Product launches and enhancements 272
14.1.11.3.2 Other developments 272
14.1.11.4 MnM view 273
14.1.12 GC RIEBER 274
14.1.12.1 Business overview 274
14.1.12.2 Products/Solutions/Services offered 275
14.1.12.3 Recent developments 276
14.1.12.3.1 Product launches and enhancements 276
14.1.12.3.2 Deals 276
14.1.12.3.3 Expansions 277
14.1.12.4 MnM view 277
14.1.13 COOKE AQUACULTURE INC. 278
14.1.13.1 Business overview 278
14.1.13.2 Products/Solutions/Services offered 279
14.1.13.3 Recent developments 280
14.1.13.3.1 Deals 280
14.1.13.4 MnM view 280
14.1.14 ALGISYS BIOSCIENCES, INC. 281
14.1.14.1 Business overview 281
14.1.14.2 Products/Solutions/Services offered 281
14.1.14.3 Recent developments 282
14.1.14.3.1 Other developments 282
14.1.14.4 MnM view 282
14.1.15 POLARIS 283
14.1.15.1 Business overview 283
14.1.15.2 Products/Solutions/Services offered 283
14.1.15.3 Recent developments 284
14.1.15.3.1 Product launches and enhancements 284
14.1.15.3.2 Other developments 284
14.1.15.4 MnM view 284
14.2 OTHER PLAYERS 285
14.2.1 BTSA 285
14.2.1.1 Business overview 285
14.2.1.2 Products/Solutions/Services offered 285
14.2.1.3 MnM view 286
?
14.2.2 NOVOSANA EUROPE B.V. 287
14.2.2.1 Business overview 287
14.2.2.2 Products/Solutions/Services offered 287
14.2.2.3 Recent developments 288
14.2.2.3.1 Deals 288
14.2.2.4 MnM view 289
14.2.3 GOLDEN OMEGA 290
14.2.3.1 Business overview 290
14.2.3.2 Products/Solutions/Services offered 290
14.2.3.3 Recent developments 291
14.2.3.3.1 Deals 291
14.2.3.4 MnM view 291
14.2.4 KINOMEGA BIOPHARM INC. 292
14.2.4.1 Business overview 292
14.2.4.2 Products/Solutions/Services offered 292
14.2.4.3 MnM view 293
14.2.5 RIMFROST AS 294
14.2.5.1 Business overview 294
14.2.5.2 Products/Solutions/Services offered 294
14.2.5.3 Recent developments 295
14.2.5.3.1 Deals 295
14.2.5.4 MnM view 295
14.2.6 ALGARITHM 296
14.2.7 SOLUTEX 296
14.2.8 CELLANA INC. 297
14.2.9 SINOMEGA BIOTECH ENGINEERING CO., LTD. 297
14.2.10 ALGAECYTES LIMITED 298
15 ADJACENT & RELATED MARKETS 299
15.1 INTRODUCTION 299
15.2 STUDY LIMITATIONS 299
15.3 FUNCTIONAL FOOD INGREDIENTS MARKET 299
15.3.1 MARKET DEFINITION 299
15.3.2 MARKET OVERVIEW 300
15.4 COLLAGEN MARKET 301
15.4.1 MARKET DEFINITION 301
15.4.2 MARKET OVERVIEW 301
?
16 APPENDIX 303
16.1 DISCUSSION GUIDE 303
16.2 KNOWLEDGESTORE: MARKETSANDMARKETS’ SUBSCRIPTION PORTAL 310
16.3 CUSTOMIZATION OPTIONS 312
16.4 RELATED REPORTS 312
16.5 AUTHOR DETAILS 313

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List of Tables/Graphs

TABLE 1 USD EXCHANGE RATES, 2020?2024 33
TABLE 2 OMEGA-3 MARKET SNAPSHOT, 2025 VS. 2030 (USD MILLION) 45
TABLE 3 HEALTH BENEFITS ASSOCIATED WITH OMEGA-3 CONSUMPTION 55
TABLE 4 INFANT FORMULA CONSTITUENTS OF KEY BRANDS (PER 100 GM) 57
TABLE 5 EPA AND DHA DAILY INTAKE GUIDELINES BY VARIOUS ORGANIZATIONS 62
TABLE 6 UPCOMING ALTERNATIVE SOURCES FOR OMEGA-3 FATTY ACIDS 63
TABLE 7 US ADJUSTED RECIPROCAL TARIFF RATES 75
TABLE 8 EXPECTED IMPACT LEVEL ON RAW MATERIALS AND INGREDIENTS WITH
RELEVANT HS CODES DUE TO US TARIFF IMPACT 76
TABLE 9 OMEGA-3 MARKET: EXPECTED TARIFF IMPACT ON APPLICATIONS 78
TABLE 10 IMPORT SCENARIO FOR HS CODE: 1504, BY COUNTRY, 2020?2024 (TONS) 82
TABLE 11 EXPORT SCENARIO FOR HS CODE: 1504, BY COUNTRY, 2020?2024 (TONS) 83
TABLE 12 AVERAGE SELLING PRICE OF OMEGA-3 FINISHED PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE, 2024 (USD) 88
TABLE 13 AVERAGE SELLING PRICE TREND OF OMEGA-3, BY REGION,
2021?2024 (USD/TON) 89
TABLE 14 OMEGA-3 MARKET: ROLE OF COMPANIES IN ECOSYSTEM 91
TABLE 15 LIST OF MAJOR PATENTS PERTAINING TO OMEGA-3 MARKET, 2022?2025 94
TABLE 16 OMEGA-3 MARKET: LIST OF KEY CONFERENCES AND EVENTS, 2025?2026 95
TABLE 17 NORTH AMERICA: REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 96
TABLE 18 EUROPE: REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 96
TABLE 19 ASIA PACIFIC: REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 97
TABLE 20 SOUTH AMERICA: REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 97
TABLE 21 REST OF THE WORLD: REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 97
TABLE 22 IMPACT OF PORTER’S FIVE FORCES ON OMEGA-3 MARKET 102
TABLE 23 INFLUENCE OF STAKEHOLDERS ON BUYING PROCESS FOR KEY APPLICATIONS 105
TABLE 24 KEY CRITERIA FOR SELECTING SUPPLIERS/VENDORS 105
TABLE 25 OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 110
TABLE 26 OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 110
TABLE 27 FOOD SOURCES FOR DHA (GRAMS PER SERVING) 111
TABLE 28 DOCOSAHEXAENOIC ACID: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2021?2024 (USD MILLION) 111
TABLE 29 DOCOSAHEXAENOIC ACID: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2025?2030 (USD MILLION) 111
TABLE 30 FOOD SOURCES FOR EPA (GRAMS PER SERVING) 112
TABLE 31 EICOSAPENTAENOIC ACID: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2021?2024 (USD MILLION) 113
TABLE 32 EICOSAPENTAENOIC ACID: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2025?2030 (USD MILLION) 113
TABLE 33 FOOD SOURCES FOR ALA (GRAMS PER SERVING) 114
TABLE 34 ALPHA-LINOLENIC ACID: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2021?2024 (USD MILLION) 114
TABLE 35 ALPHA-LINOLENIC ACID: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2025?2030 (USD MILLION) 114
TABLE 36 OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 116
TABLE 37 OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 116
TABLE 38 OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (KILOTONS) 117
TABLE 39 OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (KILOTONS) 117
TABLE 40 MARINE-BASED FOOD SOURCES CONTAINING OMEGA-3 ACIDS 118
TABLE 41 MARINE: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 118
TABLE 42 MARINE: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 119
TABLE 43 MARINE: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (KILOTONS) 119
TABLE 44 MARINE: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (KILOTONS) 119
TABLE 45 MARINE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 120
TABLE 46 MARINE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 120
TABLE 47 FISH: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 120
TABLE 48 FISH: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 121
TABLE 49 ALGAE: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 122
TABLE 50 ALGAE: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 122
TABLE 51 KRILL: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 124
TABLE 52 KRILL: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 124
TABLE 53 OTHER MARINE SOURCES: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2021?2024 (USD MILLION) 125
TABLE 54 OTHER MARINE SOURCES: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2025?2030 (USD MILLION) 125
TABLE 55 PLANT: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 126
TABLE 56 PLANT: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 126
TABLE 57 PLANT: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (KILOTONS) 126
TABLE 58 PLANT: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (KILOTONS) 127
TABLE 59 PLANT: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 127
TABLE 60 PLANT: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 127
TABLE 61 NUTS & SEEDS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 128
TABLE 62 NUTS & SEEDS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 128
TABLE 63 VEGETABLE OILS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 129
TABLE 64 VEGETABLE OILS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 129
TABLE 65 OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION, 2021?2024 (USD MILLION) 131
TABLE 66 OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION, 2025?2030 (USD MILLION) 132
TABLE 67 DIETARY SUPPLEMENTS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2021?2024 (USD MILLION) 133
TABLE 68 DIETARY SUPPLEMENTS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2025?2030 (USD MILLION) 133
TABLE 69 FUNCTIONAL FOODS & BEVERAGES: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2021?2024 (USD MILLION) 134
TABLE 70 FUNCTIONAL FOODS & BEVERAGES: OMEGA-3 MARKET, BY REGION,
2025?2030 (USD MILLION) 134
TABLE 71 PHARMACEUTICALS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 136
TABLE 72 PHARMACEUTICALS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 137
TABLE 73 INFANT FORMULAS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 137
TABLE 74 INFANT FORMULAS: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 138
TABLE 75 PET FOOD & FEED: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 138
TABLE 76 PET FOOD & FEED: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 139
TABLE 77 OMEGA-3 MARKET, BY FORM, 2021?2024 (USD MILLION) 141
TABLE 78 OMEGA-3 MARKET, BY FORM, 2025?2030 (USD MILLION) 141
TABLE 79 DRY: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 142
TABLE 80 DRY: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 142
TABLE 81 LIQUID: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 143
TABLE 82 LIQUID: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 144
TABLE 83 OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 149
TABLE 84 OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 150
TABLE 85 OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (KILOTONS) 150
TABLE 86 OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (KILOTONS) 150
TABLE 87 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY COUNTRY, 2021?2024 (USD MILLION) 152
TABLE 88 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY COUNTRY, 2025?2030 (USD MILLION) 152
TABLE 89 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 153
TABLE 90 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 153
TABLE 91 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION,
2021?2024 (USD MILLION) 153
TABLE 92 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION,
2025?2030 (USD MILLION) 153
TABLE 93 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 154
TABLE 94 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 154
TABLE 95 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (KILOTONS) 154
TABLE 96 NORTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (KILOTONS) 154
TABLE 97 NORTH AMERICA: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 155
TABLE 98 NORTH AMERICA: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 155
TABLE 99 NORTH AMERICA: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 155
TABLE 100 NORTH AMERICA: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 155
TABLE 101 US: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 156
TABLE 102 US: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 156
TABLE 103 US: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 157
TABLE 104 US: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 157
TABLE 105 CANADA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 158
TABLE 106 CANADA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 158
TABLE 107 CANADA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 158
TABLE 108 CANADA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 158
TABLE 109 MEXICO: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 159
TABLE 110 MEXICO: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 160
TABLE 111 MEXICO: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 160
TABLE 112 MEXICO: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 160
TABLE 113 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY COUNTRY, 2021?2024 (USD MILLION) 161
TABLE 114 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY COUNTRY, 2025?2030 (USD MILLION) 162
TABLE 115 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 162
TABLE 116 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 162
TABLE 117 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION, 2021?2024 (USD MILLION) 163
TABLE 118 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION, 2025?2030 (USD MILLION) 163
TABLE 119 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 163
TABLE 120 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 163
TABLE 121 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (KILOTONS) 164
TABLE 122 EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (KILOTONS) 164
TABLE 123 EUROPE: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 164
TABLE 124 EUROPE: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 164
TABLE 125 EUROPE: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 165
TABLE 126 EUROPE: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 165
TABLE 127 GERMANY: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 165
TABLE 128 GERMANY: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 166
TABLE 129 GERMANY: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 166
TABLE 130 GERMANY: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 166
TABLE 131 UK: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 167
TABLE 132 UK: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 167
TABLE 133 UK: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 167
TABLE 134 UK: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 168
TABLE 135 FRANCE: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 168
TABLE 136 FRANCE: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 169
TABLE 137 FRANCE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 169
TABLE 138 FRANCE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 169
TABLE 139 NORWAY: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 170
TABLE 140 NORWAY: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 170
TABLE 141 NORWAY: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 170
TABLE 142 NORWAY: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 170
TABLE 143 ITALY: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 171
TABLE 144 ITALY: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 172
TABLE 145 ITALY: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 172
TABLE 146 ITALY: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 172
TABLE 147 SPAIN: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 173
TABLE 148 SPAIN: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 173
TABLE 149 SPAIN: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 173
TABLE 150 SPAIN: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 173
TABLE 151 NETHERLANDS: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 174
TABLE 152 NETHERLANDS: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 174
TABLE 153 NETHERLANDS: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 175
TABLE 154 NETHERLANDS: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 175
TABLE 155 REST OF EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 175
TABLE 156 REST OF EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 176
TABLE 157 REST OF EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 176
TABLE 158 REST OF EUROPE: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 176
TABLE 159 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY COUNTRY, 2021?2024 (USD MILLION) 178
TABLE 160 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY COUNTRY, 2025?2030 (USD MILLION) 179
TABLE 161 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 179
TABLE 162 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 179
TABLE 163 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION, 2021?2024 (USD MILLION) 180
TABLE 164 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION, 2025?2030 (USD MILLION) 180
TABLE 165 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 180
TABLE 166 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 180
TABLE 167 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (KILOTONS) 181
TABLE 168 ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (KILOTONS) 181
TABLE 169 ASIA PACIFIC: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 181
TABLE 170 ASIA PACIFIC: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 181
TABLE 171 ASIA PACIFIC: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 182
TABLE 172 ASIA PACIFIC: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 182
TABLE 173 CHINA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 183
TABLE 174 CHINA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 183
TABLE 175 CHINA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 183
TABLE 176 CHINA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 183
TABLE 177 INDIA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 184
TABLE 178 INDIA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 184
TABLE 179 INDIA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 184
TABLE 180 INDIA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 185
TABLE 181 JAPAN: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 185
TABLE 182 JAPAN: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 186
TABLE 183 JAPAN: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 186
TABLE 184 JAPAN: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 186
TABLE 185 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 187
TABLE 186 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 187
TABLE 187 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE,
2021?2024 (USD MILLION) 188
TABLE 188 AUSTRALIA & NEW ZEALAND: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE,
2025?2030 (USD MILLION) 188
TABLE 189 REST OF ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 189
TABLE 190 REST OF ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 189
TABLE 191 REST OF ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE,
2021?2024 (USD MILLION) 189
TABLE 192 REST OF ASIA PACIFIC: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE,
2025?2030 (USD MILLION) 189
TABLE 193 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY COUNTRY, 2021?2024 (USD MILLION) 190
TABLE 194 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY COUNTRY, 2025?2030 (USD MILLION) 190
TABLE 195 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 190
TABLE 196 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 191
TABLE 197 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION,
2021?2024 (USD MILLION) 191
TABLE 198 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION,
2025?2030 (USD MILLION) 191
TABLE 199 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 191
TABLE 200 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 192
TABLE 201 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (KILOTONS) 192
TABLE 202 SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (KILOTONS) 192
TABLE 203 SOUTH AMERICA: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 192
TABLE 204 SOUTH AMERICA: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 193
TABLE 205 SOUTH AMERICA: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 193
TABLE 206 SOUTH AMERICA: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 193
TABLE 207 BRAZIL: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 194
TABLE 208 BRAZIL: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 194
TABLE 209 BRAZIL: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 194
TABLE 210 BRAZIL: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 195
TABLE 211 ARGENTINA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 195
TABLE 212 ARGENTINA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 195
TABLE 213 ARGENTINA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 196
TABLE 214 ARGENTINA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 196
TABLE 215 REST OF SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 196
TABLE 216 REST OF SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 196
TABLE 217 REST OF SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE,
2021?2024 (USD MILLION) 197
TABLE 218 REST OF SOUTH AMERICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE,
2025?2030 (USD MILLION) 197
TABLE 219 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2021?2024 (USD MILLION) 197
TABLE 220 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY REGION, 2025?2030 (USD MILLION) 198
TABLE 221 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 198
TABLE 222 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 198
TABLE 223 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION,
2021?2024 (USD MILLION) 198
TABLE 224 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION, 2025?2030 (USD MILLION) 199
TABLE 225 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 199
TABLE 226 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 199
TABLE 227 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (KILOTONS) 199
TABLE 228 REST OF THE WORLD: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (KILOTONS) 200
TABLE 229 REST OF THE WORLD: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 200
TABLE 230 REST OF THE WORLD: MARINE OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 200
TABLE 231 REST OF THE WORLD: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2021?2024 (USD MILLION) 200
TABLE 232 REST OF THE WORLD: PLANT OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE TYPE,
2025?2030 (USD MILLION) 201
TABLE 233 AFRICA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 201
TABLE 234 AFRICA: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 202
TABLE 235 AFRICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 202
TABLE 236 AFRICA: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 202
TABLE 237 MIDDLE EAST: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2021?2024 (USD MILLION) 203
TABLE 238 MIDDLE EAST: OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025?2030 (USD MILLION) 203
TABLE 239 MIDDLE EAST: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2021?2024 (USD MILLION) 203
TABLE 240 MIDDLE EAST: OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025?2030 (USD MILLION) 203
TABLE 241 OVERVIEW OF STRATEGIES ADOPTED BY KEY OMEGA-3 MARKET PLAYERS,
2020?2024 205
TABLE 242 OMEGA-3 MARKET: DEGREE OF COMPETITION, 2024 208
TABLE 243 OMEGA-3 MARKET: REGIONAL FOOTPRINT 216
TABLE 244 OMEGA-3 MARKET: SOURCE FOOTPRINT 217
TABLE 245 OMEGA-3 MARKET: TYPE FOOTPRINT 217
TABLE 246 OMEGA-3 MARKET: APPLICATION FOOTPRINT 218
TABLE 247 OMEGA-3 MARKET: KEY STARTUPS/SMES 221
TABLE 248 OMEGA-3 MARKET: COMPETITIVE BENCHMARKING OF STARTUPS/SMES 222
TABLE 249 OMEGA-3 MARKET: PRODUCT LAUNCHES AND ENHANCEMENTS,
2020?AUGUST 2025 223
TABLE 250 OMEGA-3 MARKET: DEALS, 2020?AUGUST 2025 225
TABLE 251 OMEGA-3 MARKET: EXPANSIONS, 2020?AUGUST 2025 230
TABLE 252 DSM-FIRMENICH: COMPANY OVERVIEW 232
TABLE 253 DSM-FIRMENICH: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 233
TABLE 254 DSM-FIRMENICH: PRODUCT LAUNCHES AND ENHANCEMENTS 234
TABLE 255 CARGILL, INCORPORATED: COMPANY OVERVIEW 235
TABLE 256 CARGILL, INCORPORATED: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 236
TABLE 257 CARGILL, INCORPORATED: DEALS 236
TABLE 258 BASF SE: COMPANY OVERVIEW 238
TABLE 259 BASF SE: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 239
TABLE 260 ADM: COMPANY OVERVIEW 242
TABLE 261 ADM: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 243
TABLE 262 KERRY GROUP PLC: COMPANY OVERVIEW 245
TABLE 263 KERRY GROUP PLC: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 246
TABLE 264 KERRY GROUP PLC: DEALS 247
TABLE 265 CORBION: COMPANY OVERVIEW 249
TABLE 266 CORBION: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 250
TABLE 267 CORBION: PRODUCT LAUNCHES AND ENHANCEMENTS 251
TABLE 268 CORBION: EXPANSIONS 251
TABLE 269 CORBION: OTHER DEVELOPMENTS 252
TABLE 270 KD PHARMA GROUP SA: COMPANY OVERVIEW 253
TABLE 271 KD PHARMA GROUP SA: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 254
TABLE 272 KD PHARMA GROUP SA: DEALS 255
TABLE 273 KD PHARMA GROUP SA: EXPANSIONS 256
TABLE 274 AKER BIOMARINE: COMPANY OVERVIEW 257
TABLE 275 AKER BIOMARINE: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 258
TABLE 276 AKER BIOMARINE: PRODUCT LAUNCHES AND ENHANCEMENTS 259
TABLE 277 AKER BIOMARINE: DEALS 260
TABLE 278 AKER BIOMARINE: OTHER DEVELOPMENTS 262
TABLE 279 CRODA INTERNATIONAL PLC: COMPANY OVERVIEW 263
TABLE 280 CRODA INTERNATIONAL PLC: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 264
TABLE 281 EVONIK INDUSTRIES AG: COMPANY OVERVIEW 266
TABLE 282 EVONIK INDUSTRIES AG: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 267
TABLE 283 EVONIK INDUSTRIES AG: PRODUCT LAUNCHES AND ENHANCEMENTS 268
TABLE 284 EVONIK INDUSTRIES AG: DEALS 269
TABLE 285 PELAGIA AS: COMPANY OVERVIEW 270
TABLE 286 PELAGIA AS: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 271
TABLE 287 PELAGIA AS: PRODUCT LAUNCHES AND ENHANCEMENTS 272
TABLE 288 PELAGIA AS: OTHER DEVELOPMENTS 272
TABLE 289 GC RIEBER: COMPANY OVERVIEW 274
TABLE 290 GC RIEBER: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 275
TABLE 291 GC RIEBER: PRODUCT LAUNCHES AND ENHANCEMENTS 276
TABLE 292 GC REIBER: DEALS 276
TABLE 293 GC RIEBER: EXPANSIONS 277
TABLE 294 COOKE AQUACULTURE INC.: COMPANY OVERVIEW 278
TABLE 295 COOKE AQUACULTURE INC.: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 279
TABLE 296 COOKE AQUACULTURE INC.: DEALS 280
TABLE 297 ALGISYS BIOSCIENCES, INC.: COMPANY OVERVIEW 281
TABLE 298 ALGISYS BIOSCIENCES, INC.: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 281
TABLE 299 ALGISYS BIOSCIENCES, INC.: OTHER DEVELOPMENTS 282
TABLE 300 POLARIS: COMPANY OVERVIEW 283
TABLE 301 POLARIS: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 283
TABLE 302 POLARIS: PRODUCT LAUNCHES AND ENHANCEMENTS 284
TABLE 303 POLARIS: OTHER DEVELOPMENTS 284
TABLE 304 BTSA: COMPANY OVERVIEW 285
TABLE 305 BTSA: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 285
TABLE 306 NOVOSANA EUROPE B.V.: COMPANY OVERVIEW 287
TABLE 307 NOVOSANA EUROPE B.V.: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 287
TABLE 308 NOVOSANA EUROPE B.V.: DEALS 288
TABLE 309 GOLDEN OMEGA: COMPANY OVERVIEW 290
TABLE 310 GOLDEN OMEGA: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 290
TABLE 311 GOLDEN OMEGA: DEALS 291
TABLE 312 KINOMEGA BIOPHARM INC.: COMPANY OVERVIEW 292
TABLE 313 KINOMEGA BIOPHARM INC.: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 292
TABLE 314 RIMFROST AS: COMPANY OVERVIEW 294
TABLE 315 RIMFROST AS: PRODUCTS/SOLUTIONS/SERVICES OFFERED 294
TABLE 316 RIMFROST AS: DEALS 295
TABLE 317 MARKETS ADJACENT TO OMEGA-3 MARKET 299
TABLE 318 FUNCTIONAL FOOD INGREDIENTS MARKET, BY SOURCE,
2019?2023 (USD MILLION) 300
TABLE 319 FUNCTIONAL FOOD INGREDIENTS MARKET, BY SOURCE,
2024?2029 (USD MILLION) 300
TABLE 320 COLLAGEN MARKET, BY FORM, 2019?2022 (USD MILLION) 302
TABLE 321 COLLAGEN MARKET, BY FORM, 2023?2030 (USD MILLION) 302FIGURE 1 OMEGA-3 MARKET: RESEARCH DESIGN 35
FIGURE 2 BREAKDOWN OF PRIMARY INTERVIEWS: BY COMPANY TYPE, DESIGNATION,
AND REGION 37
FIGURE 3 MARKET SIZE ESTIMATION METHODOLOGY: TOP-DOWN APPROACH 39
FIGURE 4 SUPPLY-SIDE ANALYSIS: SOURCES OF INFORMATION AT EVERY STEP 40
FIGURE 5 OMEGA-3 MARKET SIZE ESTIMATION: BOTTOM-UP APPROACH 41
FIGURE 6 DATA TRIANGULATION 42
FIGURE 7 OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025 VS. 2030 (USD MILLION) 45
FIGURE 8 OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025 VS. 2030 (USD MILLION) 46
FIGURE 9 OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION, 2025 VS. 2030 (USD MILLION) 46
FIGURE 10 OMEGA-3 MARKET SHARE AND GROWTH RATE, BY REGION, 2025 (VALUE) 47
FIGURE 11 RISING HEALTH AWARENESS AND PREVENTIVE NUTRITION TO DRIVE MARKET 48
FIGURE 12 MARINE SEGMENT AND US TO ACCOUNT FOR LARGEST MARKET SHARES IN NORTH AMERICA IN 2025 48
FIGURE 13 DHA SEGMENT TO LEAD MARKET DURING FORECAST PERIOD 49
FIGURE 14 DIETARY SUPPLEMENTS APPLICATION TO LEAD MARKET DURING
FORECAST PERIOD 49
FIGURE 15 MARINE SEGMENT TO DOMINATE MARKET DURING FORECAST PERIOD 50
FIGURE 16 US TO RECORD LARGEST MARKET SHARE IN 2025 51
FIGURE 17 PREVENTIVE HEALTHCARE EXPENDITURE AS PERCENTAGE OF GDP,
BY COUNTRY, 2022 53
FIGURE 18 GLOBAL POPULATION AGED 65 AND ABOVE (% OF TOTAL POPULATION),
2014?2024 54
FIGURE 19 OMEGA-3 MARKET: DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES 54
FIGURE 20 RECOMMENDED EPA LEVELS IN DOG FOOD (MG) 59
FIGURE 21 MICROALGAE PROCESSING FOR OMEGA-3 64
FIGURE 22 ADOPTION OF GEN AI IN FOOD & BEVERAGE PRODUCTION PROCESS 69
FIGURE 23 OMEGA-3 MARKET: VALUE CHAIN ANALYSIS 80
FIGURE 24 IMPORT OF HS CODE 1504, BY KEY COUNTRY, 2020?2024 (TONS) 82
FIGURE 25 EXPORT OF HS CODE 1504, BY KEY COUNTRY, 2020?2024 (TONS) 83
FIGURE 26 AVERAGE SELLING PRICE OF OMEGA-3 FINISHED PRODUCTS,
BY PRODUCT TYPE, 2024 (USD) 87
FIGURE 27 AVERAGE SELLING PRICE TREND OF OMEGA-3, BY REGION,
2021?2024 (USD/TON) 88
FIGURE 28 OMEGA-3 MARKET: ECOSYSTEM ANALYSIS 90
FIGURE 29 TRENDS/DISRUPTIONS IMPACTING CUSTOMER BUSINESS 92
FIGURE 30 KEY PATENTS APPLIED AND GRANTED, 2015?2025 93
FIGURE 31 REGIONAL ANALYSIS OF PATENTS GRANTED IN OMEGA-3 MARKET, 2015?2025 95
FIGURE 32 OMEGA-3 MARKET: PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS 102
FIGURE 33 INFLUENCE OF STAKEHOLDERS ON BUYING PROCESS FOR KEY APPLICATIONS 104
FIGURE 34 KEY CRITERIA FOR SELECTING SUPPLIERS/VENDORS 105
FIGURE 35 OMEGA-3 MARKET: INVESTOR DEALS AND FUNDING 107
FIGURE 36 OMEGA-3 MARKET, BY TYPE, 2025 VS. 2030 (USD MILLION) 109
FIGURE 37 OMEGA-3 MARKET, BY SOURCE, 2025 VS. 2030 (USD MILLION) 116
FIGURE 38 OMEGA-3 MARKET, BY APPLICATION, 2025 VS. 2030 (USD MILLION) 131
FIGURE 39 OMEGA-3 MARKET, BY FORM, 2025 VS. 2030 (USD MILLION) 141
FIGURE 40 INDIA TO RECORD HIGHEST GROWTH RATE IN OMEGA-3 MARKET 149
FIGURE 41 NORTH AMERICA: REGIONAL SNAPSHOT 152
FIGURE 42 ASIA PACIFIC: REGIONAL SNAPSHOT 178
FIGURE 43 REVENUE ANALYSIS OF KEY PLAYERS, 2022?2024 (USD BILLION) 207
FIGURE 44 SHARE ANALYSIS OF OMEGA-3 MARKET, 2024 208
FIGURE 45 COMPANY VALUATION FOR MAJOR PLAYERS IN OMEGA-3 MARKET 210
FIGURE 46 EV/EBITDA OF MAJOR PLAYERS 210
FIGURE 47 OMEGA-3 MARKET: BRAND/PRODUCT COMPARISON 211
FIGURE 48 OMEGA-3 MARKET: COMPANY EVALUATION MATRIX (KEY PLAYERS), 2024 214
FIGURE 49 OMEGA-3 MARKET: COMPANY FOOTPRINT 215
FIGURE 50 OMEGA-3 MARKET: COMPANY EVALUATION MATRIX (STARTUPS/SMES), 2024 220
FIGURE 51 DSM-FIRMENICH: COMPANY SNAPSHOT 233
FIGURE 52 CARGILL, INCORPORATED: COMPANY SNAPSHOT 236
FIGURE 53 BASF SE: COMPANY SNAPSHOT 239
FIGURE 54 ADM: COMPANY SNAPSHOT 243
FIGURE 55 KERRY GROUP PLC: COMPANY SNAPSHOT 246
FIGURE 56 CORBION: COMPANY SNAPSHOT 250
FIGURE 57 AKER BIOMARINE: COMPANY SNAPSHOT 258
FIGURE 58 CRODA INTERNATIONAL PLC: COMPANY SNAPSHOT 264
FIGURE 59 EVONIK INDUSTRIES AG: COMPANY SNAPSHOT 267
FIGURE 60 PELAGIA AS: COMPANY SNAPSHOT 271
FIGURE 61 GC RIEBER: COMPANY SNAPSHOT 275

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オメガ3市場：タイプ別（DHA、EPA、ALA）、供給源別（海洋産、植物産）、用途別（栄養補助食品、機能性食品・飲料、医薬品、乳児用ミルク、ペットフード・飼料）、形態別、製造技術別、地域別 - 2030年までの世界予測

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