![]() 特殊栄養食品の世界市場規模調査:成分別(タンパク質・アミノ酸、ビタミン、ミネラル、繊維・特殊炭水化物、オメガ脂肪酸)、用途別、地域別予測:2022-2032年Global Specialized Nutrition Market Size study, by Ingredient (Protein & Amino Acids, Vitamins, Minerals, Fibers & Specialty Carbohydrates, Omega Fatty Acids), by Application, and Regional Forecasts 2022-2032 世界の特殊化栄養市場は、2023年に約953億2000万米ドルと評価され、予測期間2024-2032年には7.20%以上の著しいCAGRで成長すると予測されている。特殊栄養は、乳幼児、アスリート、高齢者、特定の健康ニーズを持... もっと見る
サマリー世界の特殊化栄養市場は、2023年に約953億2000万米ドルと評価され、予測期間2024-2032年には7.20%以上の著しいCAGRで成長すると予測されている。特殊栄養は、乳幼児、アスリート、高齢者、特定の健康ニーズを持つ患者など、明確な集団の進化する食事需要を対象とする、より広範な栄養エコシステム内のダイナミックなカテゴリーを表している。この分野は、アミノ酸、オメガ脂肪酸、ビタミン、ミネラル、特殊繊維などの機能性成分を強化した栄養密度の高い製品の処方を中心に展開している。消費者の健康に対する情報収集と積極的な姿勢が強まるにつれ、科学的裏付けのあるオーダーメイドの栄養ソリューションに対する需要がかつてないほど高まっており、メーカー各社はイノベーション戦略を再調整し、複数のライフステージや病状に合わせて高度にカスタマイズされた製品を展開する必要に迫られている。この市場の勢いは、健康志向の消費者動向、慢性疾患の罹患率の増加、予防医療への関心の高まりといった要因が重なり合うことによってもたらされている。専門栄養学は、臨床や小児科の現場だけでなく、フィットネス志向の高い人々や、パフォーマンス向上や免疫力強化のソリューションを求める高齢者の間でも反響を呼んでいる。食品科学とカプセル化技術の進歩により、強化液、粉末、バーなど、安定した生物学的利用能の高い形態を作り出すことができるようになった。しかし、需要が急増しているにもかかわらず、研究開発コストの高騰、規制の枠組みの進化、サプライチェーンの不整合など、戦略的な舵取りを必要とする課題は依然として根強く残っている。とはいえ、クリーンラベル、アレルゲンフリー、植物由来の栄養への業界の移行は、バリューチェーン全体のステークホルダーにとって有利な機会を提供し続けている。 この急速に拡大する市場で競争力を維持するためには、戦略的提携と製品の多様化が引き続き鍵となる。企業は、消費者の需要と科学主導の精密栄養学とのギャップを埋めるために、AI主導の栄養プラットフォーム、個別化された食事診断、微生物に優しい製剤を統合している。生物活性化合物を用いた栄養強化や、タンパク質単離物、食物繊維、プレバイオティクスの持続可能な調達により、あらゆる人口層で特殊製剤の採用が加速している。さらに、妊産婦や小児の栄養に対する意識の高まりと、電子商取引や遠隔栄養プラットフォームへの投資の増加が相まって、特殊栄養製品の流通や入手のしやすさの状況が変化している。 地域別では、北米が消費者の高い意識、高度な医療インフラ、栄養強化製品の普及に後押しされ、世界の特殊栄養市場の最前線に君臨している。欧州は、特にドイツ、フランス、英国などの国々で、加齢関連栄養および臨床栄養に対する制度的支援が拡大していることから、これに続いている。一方、アジア太平洋地域は、出生率の上昇、高齢者人口の増加、中国やインドなどの新興経済圏における早期栄養と妊産婦ケアの重視に後押しされ、最も速い成長が見込まれている。ラテンアメリカと中東・アフリカも、専門的な栄養学を徐々に公衆衛生の取り組みに組み込んでおり、包括的な食事管理への世界的なシフトを示している。 本レポートに含まれる主な市場プレイヤー - ネスレヘルスサイエンス - アボット・ラボラトリーズ - ダノンS.A. - Glanbia plc - バイエル - アムウェイ・コーポレーション - ハーバライフ・ニュートリション - ミード・ジョンソン・ニュートリション・カンパニー - BASF SE - Koninklijke DSM N.V. - クラフト・ハインツ・カンパニー - アーラ フーズ アンバ - ケロッグ - ファイザー - GSK plc 市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する: 成分別 - タンパク質・アミノ酸 - ビタミン - ミネラル - 繊維・特殊炭水化物 - オメガ脂肪酸 用途別 - 小児栄養 - 老人栄養 - スポーツ栄養 - 医療栄養 - 体重管理とウェルネス 地域別 北米 - 米国 - カナダ ヨーロッパ - 英国 - ドイツ - フランス - スペイン - イタリア - その他のヨーロッパ アジア太平洋 - 中国 - インド - 日本 - オーストラリア - 韓国 - その他のアジア太平洋地域 ラテンアメリカ - ブラジル - メキシコ - その他のラテンアメリカ 中東・アフリカ - サウジアラビア - 南アフリカ - その他の中東・アフリカ 調査対象年は以下の通りである: - 過去年 - 2022年 - 基準年 - 2023年 - 予測期間 - 2024年から2032年 主な内容 - 2022年から2032年までの10年間の市場推定と予測。 - 各市場セグメントの年換算収益と地域レベル分析。 - 主要地域の国レベル分析による地理的展望の詳細分析。 - 市場の主要プレーヤーに関する情報を含む競争状況。 - 主要事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言。 - 市場の競争構造の分析 - 市場の需要サイドと供給サイドの分析 目次目次第1章.世界の特殊栄養市場の要旨 1.1.特殊栄養食品の世界市場規模・予測(2022-2032年) 1.2.地域別概要 1.3.セグメント別概要 1.3.1.成分別 1.3.2.用途別 1.4.主要動向 1.5.不況の影響 1.6.アナリストの推奨と結論 第2章.世界の特殊栄養市場の定義と調査前提条件 2.1.調査目的 2.2.市場の定義 2.3.調査の前提 2.3.1.包含と除外 2.3.2.限界 2.3.3.供給サイドの分析 2.3.3.1.入手可能性 2.3.3.2.インフラ 2.3.3.3.規制環境 2.3.3.4.市場競争 2.3.3.5.経済性(消費者の視点) 2.3.4.需要サイド分析 2.3.4.1.規制の枠組み 2.3.4.2.技術の進歩 2.3.4.3.環境への配慮 2.3.4.4.消費者の意識と受容 2.4.推定方法 2.5.調査対象年 2.6.通貨換算レート 第3章.世界の特殊栄養市場ダイナミクス 3.1.市場促進要因 3.1.1.科学的裏付けのあるオーダーメイドの栄養ソリューションに対する需要の高まり 3.1.2.慢性疾患の増加と予防医療への注目 3.1.3.機能性成分とカプセル化技術の進歩 3.2.市場の課題 3.2.1.高い研究開発コストと複雑な規制の枠組み 3.2.2.サプライチェーンの矛盾と原材料のばらつき 3.3.市場機会 3.3.1.クリーンラベル、植物由来、アレルゲンフリー製剤の成長 3.3.2.AIによるパーソナライゼーションと遠隔栄養プラットフォームの統合 3.3.3.新興市場および妊産婦・小児栄養への進出 第4章.世界の特殊栄養市場産業分析 4.1.ポーターの5フォースモデル 4.1.1.サプライヤーの交渉力 4.1.2.買い手の交渉力 4.1.3.新規参入者の脅威 4.1.4.代替品の脅威 4.1.5.競合他社との競争 4.1.6.ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ 4.1.7.ポーター5フォースの影響分析 4.2.PESTEL分析 4.2.1.政治的要因 4.2.2.経済的 4.2.3.社会 4.2.4.技術的 4.2.5.環境 4.2.6.法律 4.3.最高の投資機会 4.4.トップ勝利戦略 4.5.破壊的トレンド 4.6.業界専門家の視点 4.7.アナリストの推奨と結論 第5章.2022年2032年の特殊栄養食品の世界市場規模と成分別予測 5.1.セグメントダッシュボード 5.2.特殊栄養食品の世界市場2022年および2032年の成分別収益動向分析(億米ドル) 5.2.1.タンパク質とアミノ酸 5.2.2.ビタミン 5.2.3.ミネラル 5.2.4.繊維と特殊炭水化物 5.2.5.オメガ脂肪酸 第6章.特殊栄養食品の世界市場規模&用途別予測 2022年 2032年 6.1.セグメントダッシュボード 6.2.特殊栄養食品の世界市場アプリケーション別売上動向分析、2022年および2032年 (億米ドル) 6.2.1.小児栄養 6.2.2.老人栄養 6.2.3.スポーツ栄養 6.2.4.医療栄養 6.2.5.体重管理とウェルネス 第7章.2022年2032年地域別専門栄養食品の世界市場規模・予測 7.1.北米の特殊栄養市場 7.1.1.米国の特殊栄養市場 7.1.1.1.成分の内訳サイズと予測、2022年 2032年 7.1.1.2.アプリケーションの内訳サイズと予測、2022年2032年 7.1.2.カナダの特殊栄養市場 7.2.欧州の特殊栄養市場 7.2.1.イギリスの特殊栄養市場 7.2.2.ドイツの特殊栄養市場 7.2.3.フランスの特殊栄養市場 7.2.4.スペインの特殊栄養市場 7.2.5.イタリアの特殊栄養市場 7.2.6.その他のヨーロッパ専門栄養市場 7.3.アジア太平洋地域の特殊栄養市場 7.3.1.中国の特殊栄養市場 7.3.2.インドの特殊栄養市場 7.3.3.日本の特殊栄養市場 7.3.4.オーストラリア専門栄養市場 7.3.5.韓国の特殊栄養市場 7.3.6.その他のアジア太平洋地域特殊栄養市場 7.4.中南米の特殊栄養市場 7.4.1.ブラジルの特殊栄養市場 7.4.2.メキシコの特殊栄養市場 7.4.3.その他のラテンアメリカ専門栄養市場 7.5.中東・アフリカの特殊栄養市場 7.5.1.サウジアラビアの特殊栄養市場 7.5.2.南アフリカの特殊栄養市場 7.5.3.その他の中東・アフリカ専門栄養市場 第8章.競合他社の情報 8.1.主要企業のSWOT分析 8.1.1.ネスレヘルスサイエンス 8.1.2.アボット・ラボラトリーズ 8.1.3.ダノンS.A. 8.2.トップ市場戦略 8.3.企業プロフィール 8.3.1.ネスレヘルスサイエンス 8.3.1.1.主要情報 8.3.1.2.概要 8.3.1.3.財務(データの入手可能性による) 8.3.1.4.製品概要 8.3.1.5.市場戦略 8.3.2.アボット・ラボラトリーズ 8.3.3.ダノンS.A. 8.3.4.グランビア・ピーエルシー 8.3.5.バイエル 8.3.6.アムウェイ・コーポレーション 8.3.7.ハーバライフ・ニュートリション 8.3.8.ミード・ジョンソン・ニュートリション社 8.3.9.BASF SE 8.3.10.Koninklijke DSM N.V. 8.3.11.クラフト・ハインツ・カンパニー 8.3.12.アーラ・フーズ・アンバ 8.3.13.ケロッグ・カンパニー 8.3.14.ファイザー 8.3.15.GSK plc 第9章.研究プロセス 9.1.研究プロセス 9.1.1.データマイニング 9.1.2.分析 9.1.3.市場推定 9.1.4.バリデーション 9.1.5.出版 9.2.研究属性
SummaryGlobal Specialized Nutrition Market is valued approximately at USD 95.32 billion in 2023 and is anticipated to grow with a remarkable CAGR of more than 7.20% over the forecast period 2024-2032. Specialized nutrition represents a dynamic category within the broader nutritional ecosystem, targeting the evolving dietary demands of distinct population groups such as infants, athletes, elderly individuals, and patients with specific health needs. This sector revolves around formulating nutrient-dense products fortified with functional ingredients like amino acids, omega fatty acids, vitamins, minerals, and specialty fibers. As consumers become increasingly informed and proactive about their health, the demand for tailored, science-backed nutritional solutions is gaining unprecedented traction—pushing manufacturers to recalibrate their innovation strategies and roll out highly customized offerings across multiple life stages and medical conditions. Table of ContentsTable of Contents
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