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シーモスの世界市場規模調査:形態別(生シーモス、シーモスジェル)、用途別(食品・飲料、栄養補助食品)、地域別予測:2022-2032年

シーモスの世界市場規模調査:形態別(生シーモス、シーモスジェル)、用途別(食品・飲料、栄養補助食品)、地域別予測:2022-2032年


Global Sea Moss Market Size study, by Form (Raw Sea Moss, Sea Moss Gel), by Application (Food & Beverage, Dietary Supplements), and Regional Forecasts 2022-2032

世界のシーモス市場は2023年に約25.8億米ドルと評価され、2024年から2032年までの予測期間中に2.10%の安定した複合年間成長率で拡大すると予測されている。必須栄養素、ミネラル、生物活性化合物を豊富に含む紅藻... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 納期 ページ数 言語
Bizwit Research & Consulting LLP
ビズウィットリサーチ&コンサルティング
2025年4月20日 US$4,950
シングルユーザライセンス(印刷不可)
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3-5営業日以内 285 英語

 

サマリー

世界のシーモス市場は2023年に約25.8億米ドルと評価され、2024年から2032年までの予測期間中に2.10%の安定した複合年間成長率で拡大すると予測されている。必須栄養素、ミネラル、生物活性化合物を豊富に含む紅藻類の一種であるシーモスは、ニッチな健康食品店から主流の製品売り場へと急速に進出している。ヨウ素、カリウム、マグネシウム、抗酸化物質が豊富に含まれ、健康志向の消費者やウェルネス・ブランドの注目を集めている。生のままであれ、ゲル状に加工されたものであれ、増粘剤、サプリメント、免疫力向上剤としての多機能性は、複数の消費者分野で大きな注目を集め続けている。
この市場を勢いづける中心的な原動力のひとつは、天然植物由来の栄養補助食品に対する需要の高まりである。特にシーモスジェルは、その摂取のしやすさと、スムージー、焼き菓子、スキンケアへの幅広い利用により、人気の高まりを享受している。ビーガンフレンドリー、グルテンフリー、低カロリーの製品という位置づけは、クリーンラベルや機能性食品のトレンドの高まりと一致している。食品・飲料業界では、スナゴケはその健康効果だけでなく、天然の安定剤・乳化剤としての能力も評価されている。同時に、腸の健康と免疫サポートに関する消費者の意識の高まりが、栄養補助食品分野におけるスナゴケ製剤の新たな扉を開いている。
しかし、市場はいくつかの大きな逆風に直面している。スナゴケの世界的なサプライチェーンは断片的で、カリブ海、アイルランド、アジアの一部からの伝統的な収穫に大きく依存しているため、季節的な供給不足、海洋汚染、品質のばらつきなどの影響を受けやすい。さらに、科学的検証や規制基準が普及していないため、メーカーが承認された健康強調表示を行うには困難が伴い、地域によっては市場浸透が制限される可能性がある。とはいえ、管理された養殖や凍結乾燥法における新たな技術は、ブランドがより高い一貫性、保存期間の延長、拡張性の向上を達成するのに役立っている。
技術革新の観点からは、瓶詰めジュースやグミから外用ジェルやカプセルに至るまで、各社はスナゴケを配合した製品開発に投資している。ブランドはまた、消費者の信頼とトレーサビリティを強化するため、透明性のある調達や倫理的農業イニシアチブに取り組んでいる。消費者直販(D2C)チャネルとウェルネス・インフルエンサーは、スナゴケ製品へのアクセスを民主化し、エンドユーザーにスナゴケの効能を啓蒙する上で触媒的な役割を果たしている。
地域別では、北米がウェルネス愛好家のコミュニティの拡大と健康サプリメント部門の隆盛に牽引され、世界のスナゴケ市場で大きなシェアを占めている。欧州は、強固な栄養補助食品インフラと藻類ベースのスーパーフードに対する持続的な需要に支えられており、その後に続いている。一方、アジア太平洋地域は、機能性海洋成分への関心の高まりと、日本、中国、韓国のような国々における藻類消費の根強い歴史に後押しされ、予測期間中に最も速い速度で成長すると予測されている。中南米と中東・アフリカは、認知が広まり、現地での生産慣行が進化するにつれて、徐々に魅力的な市場として浮上している。
本レポートに含まれる主な市場プレイヤー
- シーモス社
- アトランティック・ホールドファスト・シーウィード・カンパニー
- アカシャ・スーパーフーズ
- ハーバル・ヴィンヤーズ
- マジュ・スーパーフーズ
- インフィニット・エイジ
- レッズ・キッチンシンク
- オーガニック・アイリッシュ・シー・モス
- ウィクサーナチュラルズ
- トゥルーシーモス
- バイタル・ヴィーガン社
- インフィニット・オーガニクス
- トランスフォーメーション・ファクトリー
- パープル・モス・パラダイス
- プラント・ベース・ジェフ
市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する:
形態別
- 生のシーモス
- シーモスジェル
用途別
- 食品・飲料
- 健康補助食品
地域別
北米
- 米国
- カナダ
欧州
- 英国
- ドイツ
- フランス
- スペイン
- イタリア
- ROE
アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
- ロサンゼルス
ラテンアメリカ
- ブラジル
- メキシコ
中東・アフリカ
- サウジアラビア
- 南アフリカ
- RoMEA
調査対象年は以下の通り:
- 過去2022年
- 基準年 - 2023年
- 予測期間 - 2024年から2032年
主な内容
- 2022年から2032年までの10年間の市場推定と予測。
- 各市場セグメントの年換算収益と地域レベル分析。
- 主要地域の国レベル分析による地理的展望の詳細分析。
- 市場の主要プレーヤーに関する情報を含む競争状況。
- 主要事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言。
- 市場の競争構造の分析
- 市場の需要サイドと供給サイドの分析

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目次

目次
第1章.シーモスの世界市場エグゼクティブサマリー
1.1.シーモスの世界市場規模・予測(2022年~2032年)
1.2.地域別概要
1.3.セグメント別概要
1.3.1.形態別
1.3.2.用途別
1.4.主要動向
1.5.不況の影響
1.6.アナリストの推奨と結論
第2章.世界のウミゴケ市場の定義と調査前提
2.1.調査目的
2.2.市場の定義
2.3.調査の前提
2.3.1.包含と除外
2.3.2.限界
2.3.3.供給サイドの分析
2.3.3.1.入手可能性
2.3.3.2.インフラ
2.3.3.3.規制環境
2.3.3.4.市場競争
2.3.3.5.経済性(消費者の視点)
2.3.4.需要サイド分析
2.3.4.1.規制の枠組み
2.3.4.2.技術の進歩
2.3.4.3.環境への配慮
2.3.4.4.消費者の意識と受容
2.4.推定方法
2.5.調査対象年
2.6.通貨換算レート
第3章.シーモスの世界市場ダイナミクス
3.1.市場促進要因
3.1.1.植物由来の栄養補助食品に対する需要の高まり
3.1.2.クリーンラベルと機能性食品のトレンド
3.1.3.腸の健康と免疫サポートに対する意識の高まり
3.2.市場の課題
3.2.1.断片的な収穫と季節的な入手可能性
3.2.2.海洋汚染と品質の不一致
3.2.3.規制の妥当性とヘルスクレームの障壁
3.3.市場機会
3.3.1.管理された水産養殖と高度乾燥技術
3.3.2.海苔を注入した製品イノベーション
3.3.3.D2Cチャネルとインフルエンサーマーケティングによる拡大
第4章.世界のシーモス市場産業分析
4.1.ポーターの5フォースモデル
4.1.1.サプライヤーの交渉力
4.1.2.買い手の交渉力
4.1.3.新規参入者の脅威
4.1.4.代替品の脅威
4.1.5.競合他社との競争
4.1.6.ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ
4.1.7.ポーター5フォースの影響分析
4.2.PESTEL分析
4.2.1.政治的要因
4.2.2.経済的
4.2.3.社会
4.2.4.技術的
4.2.5.環境
4.2.6.法律
4.3.最高の投資機会
4.4.トップ勝利戦略
4.5.破壊的トレンド
4.6.業界専門家の視点
4.7.アナリストの推奨と結論
第5章.シーモスの世界市場規模・形態別予測 2022-2032
5.1.セグメントダッシュボード
5.2.シーモスの世界市場形態別売上動向分析、2022年・2032年 (百万米ドル/億ドル)
5.2.1.生のシーモス
5.2.2.シーモスジェル
第6章.シーモスの世界市場規模・用途別予測 2022-2032
6.1.セグメントダッシュボード
6.2.シーモスの世界市場アプリケーション別売上動向分析、2022年・2032年 (百万米ドル/億ドル)
6.2.1.食品・飲料
6.2.2.栄養補助食品
第7章.シーモスの世界市場規模・地域別予測 2022-2032
7.1.北米のウミゴケ市場
7.1.1.米国のウミゴケ市場
7.1.1.1.形態の内訳サイズと予測、2022-2032年
7.1.1.2.用途別市場規模・予測、2022-2032年
7.1.2.カナダのウミゴケ市場
7.2.ヨーロッパのコケ市場
7.2.1.イギリスのウミゴケ市場
7.2.2.ドイツのウミゴケ市場
7.2.3.フランスのウミゴケ市場
7.2.4.スペインのウミゴケ市場
7.2.5.イタリアのウミゴケ市場
7.2.6.その他のヨーロッパ海苔市場
7.3.アジア太平洋のコケ市場
7.3.1.中国ウミゴケ市場
7.3.2.インドのウミゴケ市場
7.3.3.日本ウミゴケ市場
7.3.4.オーストラリア海苔市場
7.3.5.韓国ウミゴケ市場
7.3.6.その他のアジア太平洋地域のコケ市場
7.4.ラテンアメリカのコケ市場
7.4.1.ブラジル産ウミゴケ市場
7.4.2.メキシコのウミゴケ市場
7.4.3.その他のラテンアメリカのウミゴケ市場
7.5.中東・アフリカのウミゴケ市場
7.5.1.サウジアラビアのコケ市場
7.5.2.南アフリカのウミゴケ市場
7.5.3.その他の中東・アフリカのウミゴケ市場
第8章.競合他社の動向
8.1.主要企業のSWOT分析
8.1.1.シーモス社
8.1.2.アトランティック・ホールドファスト・シーウィード・カンパニー
8.1.3.アカシャ・スーパーフーズ
8.2.トップ市場戦略
8.3.企業プロフィール
8.3.1.シーモス社
8.3.1.1.主要情報
8.3.1.2.概要
8.3.1.3.財務(データの入手可能性による)
8.3.1.4.製品概要
8.3.1.5.市場戦略
8.3.2.ハーバル・ヴィンヤード
8.3.3.マジュ・スーパーフード
8.3.4.インフィニット・エイジ
8.3.5.レッズ・キッチンシンク
8.3.6.オーガニック・アイリッシュ・シー・モス
8.3.7.ウィクサーナチュラルズ
8.3.8.トゥルーシーモス
8.3.9.バイタル・ヴィーガン社
8.3.10.インフィニット・オーガニクス
8.3.11.トランスフォーメーション・ファクトリー
8.3.12.パープル・モス・パラダイス
8.3.13.植物性ジェフ
第9章.研究プロセス
9.1.研究プロセス
9.1.1.データマイニング
9.1.2.分析
9.1.3.市場推定
9.1.4.バリデーション
9.1.5.出版
9.2.研究属性

 

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Summary

The Global Sea Moss Market is valued at approximately USD 2.58 billion in 2023 and is anticipated to expand at a steady compound annual growth rate of 2.10% during the forecast period from 2024 to 2032. Sea moss, a species of red algae rich in essential nutrients, minerals, and bioactive compounds, is rapidly making its way from niche health stores to mainstream product aisles. Celebrated for its potent blend of iodine, potassium, magnesium, and antioxidants, sea moss is capturing the attention of health-conscious consumers and wellness brands alike. Whether used in its raw form or processed into gel, its multifunctional profile as a thickener, supplement, and immune booster continues to be a major draw across several consumer verticals.
One of the central engines driving this market’s momentum is the increasing demand for natural, plant-based dietary supplements. Sea moss gel, in particular, is enjoying heightened popularity due to its ease of consumption and wide use in smoothies, baked goods, and skincare. Its positioning as a vegan-friendly, gluten-free, and low-calorie product aligns with rising clean-label and functional food trends. In the food and beverage industry, sea moss is being adopted not just for its health claims but also for its ability to serve as a natural stabilizer and emulsifier. At the same time, an upsurge in consumer awareness around gut health and immune support has opened new doors for sea moss formulations in the nutraceutical space.
However, the market does face some significant headwinds. The global supply chain for sea moss is often fragmented, heavily reliant on traditional harvesting from the Caribbean, Ireland, and parts of Asia, which makes it susceptible to seasonal availability, marine pollution, and inconsistent quality. Moreover, the lack of widespread scientific validation and regulatory standards creates challenges for manufacturers to make approved health claims, which could limit market penetration in some regions. Nonetheless, emerging technologies in controlled aquaculture and freeze-drying methods are helping brands achieve greater consistency, extended shelf life, and improved scalability.
From an innovation standpoint, companies are investing in sea moss-infused product development—from bottled juices and gummies to topical gels and capsules. Brands are also engaging in transparent sourcing and ethical farming initiatives to strengthen consumer trust and traceability. Direct-to-consumer (D2C) sales channels and wellness influencers have played a catalytic role in democratizing access to sea moss products and educating end-users on its benefits, particularly among millennials and Gen Z audiences looking for natural energy boosters and immunity enhancers.
Regionally, North America commands a prominent share of the global sea moss market, driven by an expanding community of wellness enthusiasts and a flourishing health supplement sector. Europe follows closely, supported by its robust nutraceutical infrastructure and sustained demand for algae-based superfoods. Meanwhile, Asia Pacific is projected to grow at the fastest rate over the forecast period, fueled by increasing interest in functional marine ingredients and a deep-rooted history of algae consumption in countries like Japan, China, and South Korea. Latin America and the Middle East & Africa are gradually emerging as attractive markets as awareness spreads and local production practices evolve.
Major market player included in this report are:
• The Sea Moss Company
• Atlantic Holdfast Seaweed Company
• Akasha Superfoods
• Herbal Vineyards
• Maju Superfoods
• Infinite Age
• Red's Kitchen Sink
• Organic Irish Sea Moss
• Wixar Naturals
• TrueSeaMoss
• Vital Vegan Inc.
• Infinite Organics
• The Transformation Factory
• Purple Moss Paradise
• Plant Based Jeff
The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:
By Form
• Raw Sea Moss
• Sea Moss Gel
By Application
• Food & Beverage
• Dietary Supplements
By Region:
North America
• U.S.
• Canada
Europe
• UK
• Germany
• France
• Spain
• Italy
• ROE
Asia Pacific
• China
• India
• Japan
• Australia
• South Korea
• RoAPAC
Latin America
• Brazil
• Mexico
Middle East & Africa
• Saudi Arabia
• South Africa
• RoMEA
Years considered for the study are as follows:
• Historical year – 2022
• Base year – 2023
• Forecast period – 2024 to 2032
Key Takeaways:
• Market Estimates & Forecast for 10 years from 2022 to 2032.
• Annualized revenues and regional level analysis for each market segment.
• Detailed analysis of geographical landscape with Country level analysis of major regions.
• Competitive landscape with information on major players in the market.
• Analysis of key business strategies and recommendations on future market approach.
• Analysis of competitive structure of the market.
• Demand side and supply side analysis of the market.



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Table of Contents

Table of Contents
Chapter 1. Global Sea Moss Market Executive Summary
1.1. Global Sea Moss Market Size & Forecast (2022–2032)
1.2. Regional Summary
1.3. Segmental Summary
1.3.1. By Form
1.3.2. By Application
1.4. Key Trends
1.5. Recession Impact
1.6. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 2. Global Sea Moss Market Definition and Research Assumptions
2.1. Research Objective
2.2. Market Definition
2.3. Research Assumptions
2.3.1. Inclusion & Exclusion
2.3.2. Limitations
2.3.3. Supply Side Analysis
2.3.3.1. Availability
2.3.3.2. Infrastructure
2.3.3.3. Regulatory Environment
2.3.3.4. Market Competition
2.3.3.5. Economic Viability (Consumer’s Perspective)
2.3.4. Demand Side Analysis
2.3.4.1. Regulatory Frameworks
2.3.4.2. Technological Advancements
2.3.4.3. Environmental Considerations
2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
2.4. Estimation Methodology
2.5. Years Considered for the Study
2.6. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Sea Moss Market Dynamics
3.1. Market Drivers
3.1.1. Rising Demand for Plant Based Nutraceuticals
3.1.2. Clean Label & Functional Food Trends
3.1.3. Surge in Gut Health & Immune Support Awareness
3.2. Market Challenges
3.2.1. Fragmented Harvesting & Seasonal Availability
3.2.2. Marine Pollution & Quality Inconsistencies
3.2.3. Regulatory Validation & Health Claim Barriers
3.3. Market Opportunities
3.3.1. Controlled Aquaculture & Advanced Drying Technologies
3.3.2. Sea Moss Infused Product Innovations
3.3.3. Expansion via D2C Channels & Influencer Marketing
Chapter 4. Global Sea Moss Market Industry Analysis
4.1. Porter’s 5 Force Model
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.1.6. Futuristic Approach to Porter’s 5 Force Model
4.1.7. Porter’s 5 Force Impact Analysis
4.2. PESTEL Analysis
4.2.1. Political
4.2.2. Economical
4.2.3. Social
4.2.4. Technological
4.2.5. Environmental
4.2.6. Legal
4.3. Top Investment Opportunity
4.4. Top Winning Strategies
4.5. Disruptive Trends
4.6. Industry Expert Perspective
4.7. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 5. Global Sea Moss Market Size & Forecasts by Form 2022–2032
5.1. Segment Dashboard
5.2. Global Sea Moss Market: Form Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million/Billion)
5.2.1. Raw Sea Moss
5.2.2. Sea Moss Gel
Chapter 6. Global Sea Moss Market Size & Forecasts by Application 2022–2032
6.1. Segment Dashboard
6.2. Global Sea Moss Market: Application Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million/Billion)
6.2.1. Food & Beverage
6.2.2. Dietary Supplements
Chapter 7. Global Sea Moss Market Size & Forecasts by Region 2022–2032
7.1. North America Sea Moss Market
7.1.1. U.S. Sea Moss Market
7.1.1.1. Form breakdown size & forecasts, 2022–2032
7.1.1.2. Application breakdown size & forecasts, 2022–2032
7.1.2. Canada Sea Moss Market
7.2. Europe Sea Moss Market
7.2.1. UK Sea Moss Market
7.2.2. Germany Sea Moss Market
7.2.3. France Sea Moss Market
7.2.4. Spain Sea Moss Market
7.2.5. Italy Sea Moss Market
7.2.6. Rest of Europe Sea Moss Market
7.3. Asia Pacific Sea Moss Market
7.3.1. China Sea Moss Market
7.3.2. India Sea Moss Market
7.3.3. Japan Sea Moss Market
7.3.4. Australia Sea Moss Market
7.3.5. South Korea Sea Moss Market
7.3.6. Rest of Asia Pacific Sea Moss Market
7.4. Latin America Sea Moss Market
7.4.1. Brazil Sea Moss Market
7.4.2. Mexico Sea Moss Market
7.4.3. Rest of Latin America Sea Moss Market
7.5. Middle East & Africa Sea Moss Market
7.5.1. Saudi Arabia Sea Moss Market
7.5.2. South Africa Sea Moss Market
7.5.3. Rest of Middle East & Africa Sea Moss Market
Chapter 8. Competitive Intelligence
8.1. Key Company SWOT Analysis
8.1.1. The Sea Moss Company
8.1.2. Atlantic Holdfast Seaweed Company
8.1.3. Akasha Superfoods
8.2. Top Market Strategies
8.3. Company Profiles
8.3.1. The Sea Moss Company
8.3.1.1. Key Information
8.3.1.2. Overview
8.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
8.3.1.4. Product Summary
8.3.1.5. Market Strategies
8.3.2. Herbal Vineyards
8.3.3. Maju Superfoods
8.3.4. Infinite Age
8.3.5. Red’s Kitchen Sink
8.3.6. Organic Irish Sea Moss
8.3.7. Wixar Naturals
8.3.8. TrueSeaMoss
8.3.9. Vital Vegan Inc.
8.3.10. Infinite Organics
8.3.11. The Transformation Factory
8.3.12. Purple Moss Paradise
8.3.13. Plant Based Jeff
Chapter 9. Research Process
9.1. Research Process
9.1.1. Data Mining
9.1.2. Analysis
9.1.3. Market Estimation
9.1.4. Validation
9.1.5. Publishing
9.2. Research Attributes

 

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