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コーシャ食品市場レポート:タイプ別(そば、魚介類、羊肉、豆類、その他)、用途別(調理製品、スナックとセイボリー、ベーカリーと菓子製品、肉、飲料、栄養補助食品)、流通チャネル別(スーパーマーケットとハイパーマーケット、食料品店、オンラインストア)、地域別(2025-2033年

コーシャ食品市場レポート:タイプ別(そば、魚介類、羊肉、豆類、その他)、用途別(調理製品、スナックとセイボリー、ベーカリーと菓子製品、肉、飲料、栄養補助食品)、流通チャネル別(スーパーマーケットとハイパーマーケット、食料品店、オンラインストア)、地域別(2025-2033年


Kosher Food Market Report by Type (Buckwheat, Seafood, Lamb, Pulses, and Others), Application (Culinary Products, Snacks and Savory, Bakery and Confectionery Products, Meat, Beverages, Dietary Supplements), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Grocery Stores, Online Stores), and Region 2025-2033

世界のコーシャー食品市場規模は2024年に221億米ドルに達した。IMARC Groupは、2025年から2033年にかけての成長率(CAGR)は2.95%で、2033年には296億ドルに達すると予測している。北米は、食生活や文化的嗜好の... もっと見る

 

 

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2025年10月1日 US$2,999
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サマリー

世界のコーシャー食品市場規模は2024年に221億米ドルに達した。IMARC Groupは、2025年から2033年にかけての成長率(CAGR)は2.95%で、2033年には296億ドルに達すると予測している。北米は、食生活や文化的嗜好の変化とともに、ユダヤ人コミュニティを含む多様な人口が存在するため、現在、明確な優位性を示し、最大の市場シェアを占めている。さらに、食品表示の透明性を促進する規制の増加、コーシャ製品を支持する宗教団体、コーシャ認証が輸出市場を後押しする可能性があることなどが、市場の需要を後押しする要因となっている。

コーシャ食品市場は、進化する消費者の嗜好、健康トレンド、文化的変化を意味する多くの要因に導かれて、力強い成長と混乱を目の当たりにしている。植物由来の食品に対する需要の高まりも市場の成長に寄与している。世界的に菜食主義や植物ベースの食事が増加しているため、コーシャ食品メーカーはこの傾向を利用して、コーシャ認定のさまざまな植物ベース製品を発売している。これらには、乳製品不使用の代替品、植物性肉、ヴィーガンスナッキング製品などがあり、コーシャ消費者だけでなく、健康や倫理的な目的で植物性食生活を実践している人々にもアピールしている。これらのトレンドの融合は、コーシャ食品市場に新たなニッチを築きつつあり、宗教志向と健康志向の両セグメントに対応する製品を生み出している。

コーシャ食品市場の動向:
大衆における乳糖不耐症の増加
大衆における乳糖不耐症の発生率の増加が市場を牽引している。乳糖不耐症とは、乳製品に含まれる乳糖を消化できないことであり、その結果、人々は自分の食事要件に合った代替品を探している。乳製品と肉食を分離することもあるコーシャ食品は、パレーブ(中立)製品や乳製品不使用の製品を各種取り揃えているという点で、当然ながら乳糖不耐症に対する答えを持っている。また、乳糖不耐症についての知識が世間に広まるにつれ、食生活のニーズに合ったコーシャ食品に魅力を感じる消費者も増えている。ラベルの正直さと、乳製品と非乳製品の明確な区別に重点を置いた製品は、乳糖不使用の製品を探している人々にとって魅力的だ。生産者は、植物由来の代替品など、より多くの消費者グループにアピールする様々な乳糖不使用のコーシャー食品を作ることで、このニーズに応えている。乳糖不耐症の問題とコーシャ食品の慣行との相乗効果は、宗教的慣行と食生活の選択の両方にアピールし、市場の拡大を後押しする。IMARC Groupは、乳糖不耐症市場は2035年に221億8000万米ドルに達すると予測している。
非ユダヤ系消費者の間で高まる製品需要
ユダヤ教徒以外の消費者における製品需要の高まりが、市場の成長を支えている。歴史的な宗教的背景を除けば、コーシャ認証は品質、安全性、倫理の証として消費者に求められている。コーシャ食品を取り巻く厳格な規則と監視体制は、ベジタリアン、菜食主義者、アレルゲン除去食など、さまざまな食生活のライフスタイルを代表する幅広い消費者にアピールしている。ユダヤ教徒以外の消費者は、厳格な規制、トレーサビリティ、特定の添加物や原材料の排除という認識に基づいて、コーシャ食品に魅力を感じている。食べるものにオープンさを求める健康志向で倫理志向の消費者は、コーシャ認証が保証になると考えている。この傾向はメーカーにも見られ、非ユダヤ系消費者の嗜好を取り入れるために品揃えを増やし、実質的に市場を従来の限界を超えて押し上げている。例えば、2025年には、正統同盟(OU)のコーシャ認証が、スナックや飲料を含む様々な新製品を、特殊食品や健康志向の食品とともに発売した。
倫理的かつ地元産の原材料への需要の高まり
倫理的かつ地元産の食材に対する消費者の需要の高まりが市場を牽引している。コーシャ認証は、サプライ・チェーンや製造工程の厳格な審査を含む傾向があるため、こうした嗜好をうまく捉えている。調達の透明性、労働の公正さ、農業の持続可能性を求める消費者は、こうした保証のあるコーシャ製品を高く評価する。製品の品質、トレーサビリティ、倫理性に重点を置くことは、責任ある原料調達の理念と一致している。消費者が食品の原産地や製造方法をますます知りたがるようになる中、コーシャ認証は身近な保証基準を提供している。メーカーは、こうした価値観を支持するサプライヤーと協力し、コーシャ認証の製品ポートフォリオを充実させることで対応している。地元で調達された倫理的な食材との一貫性は、社会的意識が高く健康志向の消費者にアピールし、食生活や倫理的傾向の変化に対応することで市場を牽引する。2025年、第19回コーシャ・フード&ワイン・エクスペリエンス(KFWE)が2月10日、ニュージャージー州メドウランズ・ヒルトンで開催され、世界最高級のワイン生産地から優れたワインとスピリッツが紹介された。このイベントでは、コーシャーワイン全体の40%が購入される2025年の過ぎ越しの祭りに向けて、新しいワインとスピリッツのユニークなプレビューが披露される。
コーシャ食品市場の成長促進要因:
健康とウェルネスへの意識
健康意識の高まりは、コーシャ食品業界の主要な原動力である。人々の健康意識はますます高まり、より清潔で、より倫理的で、より安全な食品を好んで食べるようになっている。コーシャ食品は通常、より厳格な食事要件を遵守し、より高いレベルの品質管理を維持し、倫理的なサプライチェーンの実践を奨励していると考えられている。このイメージは、ユダヤ教徒と非ユダヤ教徒の両方の消費者、特に食事制限や嗜好に従っている消費者の共感を呼んでいる。ほとんどのコーシャ食品は現在、オーガニック、グルテンフリー、非遺伝子組み換えの認定も受けており、これはよりクリーンで健康的、健全な食品を消費しようとする傾向と共鳴している。健康的なライフスタイルを実現し、特定の食事条件を満たす製品を求める消費者の間で、コーシャ食品の人気はますます高まっている。この傾向は宗教界に限ったことではなく、食品の完全性と品質に関心を持つ、より広範な人々にも関連性を見出すことができる。
文化的・宗教的意義
コーシャ食品が持つ長期的な文化的・宗教的意義は、市場の重要な推進力である。コーシャ食品はユダヤ人社会の中で深い歴史的ルーツを持っており、そこでは律法に記載された厳格な食事原則が遵守されている。この文化的伝統は、特に北米やイスラエルなどユダヤ人人口の多い地域において、コーシャ製品に対する確かな需要を生み出している。宗教的な慣習とは別に、コーシャ認証は純粋さ、倫理的な食品生産、食品の安全性の指標として認識される傾向があり、さまざまな文化を持つ消費者にアピールしている。宗教的な食事規範を学び、それを尊重することへの関心が世界中で高まる中、コーシャ食品はユダヤ教徒だけでなく、品質や安全性が認識された特殊な製品に関心を持つ個人にも消費されるようになっている。コーシャ食品の文化的意義は、倫理的・社会的に対応した食品生産を行う傾向の高まりと相まって、世界の食品業界におけるコーシャ食品の優位性を保証している。
製品ラインの多様化とイノベーション
コーシャ認証製品の多様化と食品における絶え間ないイノベーションは、市場の重要な推進力である。消費者の嗜好が変化するにつれて、食品会社は幅広い嗜好と食生活の要求に応えるため、新しく多様なコーシャ認証製品を発表している。これらには、肉、乳製品、焼き菓子といった従来のコーシャ食品だけでなく、コーシャ認証の植物性食品、ヴィーガン食品、グルテンフリー食品など、ますます多様化している。こうした技術革新は、より幅広い消費者層、特に、必ずしも宗教上の目的でコーシャ食品を探しているわけではないが、倫理的な調達、品質、健康上の利点に魅力を感じている消費者にアピールしている。また、植物性タンパク質やオーガニック製品など、世界的な食品トレンドに対応した新しい製品ラインも誕生しており、これらは健康意識の高い消費者の間で依然として絶大な人気を誇っている。

コーシャ食品業界のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のコーシャー食品市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、用途、流通チャネルに基づいて分類しています。
タイプ別の内訳
?ソバ
?シーフード
?ラム
?豆類
?その他
本レポートでは、市場をタイプ別に詳細に分類・分析している。これにはソバ、シーフード、ラム、豆類、その他が含まれる。
ソバは、グルテンフリーの代替品として汎用性があり、コーシャフレンドリーなレシピに含まれることから支持を集めている。栄養価が高く、健康志向の消費者の間で人気が高まっていることが、市場シェアを押し上げている。
シーフードはその健康上の利点とユダヤ料理の伝統的な主食であることから、コーシャ消費者にアピールしている。持続可能な方法で調達されたコーシャシーフードの選択肢が増えたことで、環境意識の高い消費者にアピールし、市場拡大をさらに後押ししている。
羊肉はユダヤ教の様々な祭りや行事で重要な役割を果たすため、コーシャ食品市場で成長してきた。そのユニークな風味特性とコーシャレシピへの適応性が、消費者が伝統的な選択肢を超えた多様な選択肢を求めていることから、市場拡大に寄与している。
用途別内訳
?料理用製品
?スナック&セイボリー
?ベーカリー・菓子
?食肉
?飲料
?サプリメント
肉類が市場を独占
本レポートでは、用途別に市場を詳細に分類・分析している。これには、料理用製品、スナックとセイボリー、ベーカリーと菓子製品、食肉、飲料、栄養補助食品が含まれる。同レポートによると、食肉が最大のセグメントを占めている。
食肉は、その文化的、宗教的、料理的意義により、コーシャ食品市場の成長の極めて重要な原動力として浮上している。シェシタ(shechita)として知られる細心のコーシャ屠殺工程は、ユダヤ教の食餌法を遵守していることを消費者に保証し、厳格なユダヤ教徒の間でその魅力を高めている。さらに、食肉はユダヤ教の伝統的な食事や祭りの中心的存在であり、一貫した需要を刺激している。
牛肉、鶏肉、エキゾチックなオプションなど、多様なコーシャ認定食肉が入手しやすくなったことで、消費者の選択肢が広がり、幅広い層を惹きつけている。さらに、オンライン・プラットフォームとグローバルな流通網の成長により、コーシャー肉製品へのアクセスが容易になり、地理的格差が解消された。
コーシャ食品市場が宗教的な境界を越えて拡大するなか、食肉部門の優位性は持続しており、その背景には、文化的な共鳴、宗教的遵守、品質、トレーサビリティ、倫理的調達に対する消費者の嗜好の進化がある。
流通チャネル別内訳:
?スーパーマーケットとハイパーマーケット
?食料品店
?オンラインストア
スーパーマーケットとハイパーマーケットが市場を独占
本レポートでは、流通チャネル別に市場を詳細に分類・分析している。これにはスーパーマーケットとハイパーマーケット、食料品店、オンラインストアが含まれる。報告書によると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大のセグメントを占めている。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、コーシャー食品市場の成長を促進する触媒的な役割を果たしている。これらの小売大手は、専門分野に特化し、多様な商品を提供し、利便性を高めている。
こうした小売大手は、コーシャ製品専用のコーナーや通路を設け、品質が保証され、文化的に配慮された食品を求めるユダヤ教徒や非ユダヤ教徒の消費者に対応している。このような戦略的な配置により、コーシャ商品の知名度と認知度が高まる。
さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットの世界的な存在により、コーシャー製品が国内外の市場に確実に届くようになり、世界中のユダヤ人コミュニティの需要に応えることができる。ワンストップショッピングの利便性と多様なコーシャオプションの組み合わせにより、消費者はコーシャの選択肢をショッピングのルーチンにシームレスに取り入れることができる。
地域別内訳
?北米
o 米国
o カナダ
?アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
?ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
?ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
?中東・アフリカ
北米が明確な優位性を示し、最大の市場シェアを占める
本レポートでは、北米(米国、カナダ)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的に分析している。同レポートによると、コーシャー食品市場で最大のシェアを占めたのは北米である。
北米は市場の重要な成長ドライバーとして浮上している。この地域にはユダヤ人コミュニティを含む多様な人口が存在し、食生活や文化的嗜好に合致したコーシャ食品市場の需要を促進している。
大陸全域の主流スーパーマーケットや専門店でコーシャ認定商品が販売されるようになったことで、ユダヤ教徒と非ユダヤ教徒の消費者のアクセシビリティが向上し、市場のリーチが拡大した。さらに、この消費者層を取り込むために食品メーカーや生産者がコーシャ認証の取得に積極的に取り組んでいることも、コーシャ食品市場の見通しを有利なものにしている。
さらに、この地域の革新的な食品業界は、伝統的な人気メニューから現代的なトレンドまで、新しいコーシャ・オプションを絶えず発表している。こうしたダイナミックな状況は、食品の選択に品質、信頼性、透明性を求める幅広い消費者の共感を呼んでいる。同地域のトレンドセッターとしての役割と、多様な食生活のニーズに応えることへのコミットメントは、拡大するコーシャー食品市場に対する同地域の極めて重要な貢献を確固たるものにしている。

競争状況:
トップ企業は、戦略的努力と業界のリーダーシップを通じて市場の成長を強化する上で不可欠である。これらの企業は、製品開発におけるイノベーションを優先し、食事制限、倫理的配慮、健康志向の選択など、進化する消費者の嗜好に応える多様なコーシャー認証製品を投入している。これらの企業は、製品の最高水準のコンプライアンスと透明性を確保するために、信頼できるコーシャ認証機関と協力している。さらに、トップ企業は、教育キャンペーンを通じて消費者に積極的に働きかけ、宗教的遵守を超えたコーシャ認証の利点を強調している。これらの企業は、ブランドの評判を活用し、健康志向、環境意識、社会的責任を重視する消費者など、より幅広い層の共感を呼んでいる。小売業者、オンライン・プラットフォーム、流通ネットワークとの提携を通じて、トップクラスのコーシャ食品企業は市場へのリーチを拡大し、多様な層が自社製品を容易に入手できるようにしている。革新性、品質、倫理的な調達を体現することで、これらの企業はコーシャ食品の認識と消費のあり方にパラダイム・シフトをもたらしながら、市場の成長に大きく貢献している。
本レポートでは、コーシャー食品市場の競争環境について包括的な分析を行った。すべての主要企業の詳細なプロフィールも掲載している。
?ブロマー・チョコレート社(不二製油株式会社)
?ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ
?カーギル社
?コナグラ・ブランズ
?デイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカ
?エンパイア・コーシャー・パウルトリーLLC(ヘイン・セレスティアル・グループInc.)
?ゼネラル・ミルズ社
?ケロッグ社
?ネスレ?S.A.
?ペプシコ社
?クラフト・ハインツ・カンパニー

本レポートでお答えする主な質問
1.コーシャー食品市場の規模は?
2.コーシャー食品市場の将来展望は?
3.コーシャー食品市場を牽引する主な要因は何か?
4.コーシャー食品市場で最大のシェアを占める地域はどこか?
5.世界のコーシャー食品市場における主要企業は?


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目次

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 コーシャ食品の世界市場
5.1 市場の概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場
6.1 ソバ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 シーフード
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 羊肉
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 豆類
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 用途別市場
7.1 調理用製品
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 スナックとセイボリー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ベーカリー・菓子
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 肉
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 飲料
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 ダイエットサプリメント
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
8 流通チャネル別市場
8.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 食料品店
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 オンラインストア
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 地域別市場構成
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 サプライヤーの交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 Blommer Chocolate Company(不二製油株式会社)
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 ボブスレッドミルナチュラルフーズ
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 カーギル・インコーポレイテッド
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 SWOT分析
14.3.4 コナグラ・ブランズ・インク
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 Dairy Farmers of America Inc.
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 SWOT分析
14.3.6 Empire Kosher Poultry LLC(The Hain Celestial Group Inc.)
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 ゼネラル・ミルズ社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 ケロッグ社
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 Nestl?S.A.
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 財務
14.3.9.4 SWOT分析
14.3.10 ペプシコ
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 財務
14.3.10.4 SWOT分析
14.3.11 クラフト・ハインツ・カンパニー
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.11.3 財務
14.3.11.4 SWOT分析

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図表リスト

フィギュアの種類

図1:世界:コーシャ食品市場:主な推進要因と課題
図2:世界:コーシャ食品市場:販売額(単位:億米ドル)、2019年~2024年
図3:世界:コーシャー食品市場予測:販売額(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図4:世界:コーシャー食品市場:タイプ別内訳(%)、2024年
図5:コーシャー食品の世界市場:用途別構成比(%)、2024年用途別構成比(%)、2024年
図6:コーシャー食品の世界市場:用途別構成比(%)、2024年図6:コーシャー食品の世界市場:流通チャネル別構成比(%)、2024年
図7:コーシャー食品の世界市場:流通チャネル別構成比(%)、2024年地域別構成比(%)、2024年
図8:コーシャー食品(そば)の世界市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図9:世界:コーシャー食品(そば粉)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図10:世界のコーシャー食品(シーフード)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図11:コーシャー食品(シーフード)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図12:コーシャー食品(羊肉)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図13:コーシャー食品(羊肉)の世界市場予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図14:コーシャー食品(豆類)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図15:世界のコーシャー食品(豆類)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図16:世界のコーシャー食品(その他のタイプ)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図17:コーシャー食品(その他のタイプ)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図18:コーシャー食品(調理製品)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図19:コーシャー食品(調理製品)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図20:コーシャー食品(スナック・スナック・セイボリー)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図21:コーシャー食品(スナック・スナック・ソーボリー)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図22:コーシャー食品(ベーカリー・菓子製品)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図23:コーシャー食品(ベーカリー・菓子製品)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図24:世界のコーシャー食品(肉)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図25:世界:コーシャー食品(肉)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図26:世界:コーシャー食品(飲料)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図27:世界:コーシャー食品(飲料)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図28:世界:コーシャ食品(栄養補助食品)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図29:世界:コーシャー食品(栄養補助食品)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図30:世界:コーシャー食品(スーパーマーケット、ハイパーマーケット)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図31:世界:コーシャー食品(スーパーマーケット、ハイパーマーケット)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図32:世界:コーシャー食品(食料品店)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図33:世界:コーシャー食品(食料雑貨店)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図34:世界:コーシャー食品(オンラインストア)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図35:世界:コーシャー食品(オンラインストア)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図36:北米:コーシャー食品市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 37:北米:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図38:米国:コーシャー食品市場コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 39:米国:コーシャー食品市場予測:2019年および2024年コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図40:カナダ:コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図41:カナダ:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図42:アジア太平洋地域:コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図43:アジア太平洋地域:コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図44:中国:コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図45:中国:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図46:日本:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図47:日本:コーシャー食品市場予測:2019年および2024年コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図48:インド:コーシャ食品の市場予測コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図49:インド:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図50: 韓国:コーシャー食品市場:販売金額(百万米ドル)、2019年および2024年
図51:韓国:コーシャー食品市場の予測:2025年~2033年コーシャー食品市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図 52:オーストラリア:コーシャー食品市場コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図53:オーストラリア:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図54:インドネシア:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図55:インドネシア:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図56:その他コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図57:その他:その他コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図58:ヨーロッパ:コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図59:欧州:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売金額(百万米ドル)、2025年~2033年
図60: ドイツ:コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図61:ドイツ:コーシャー食品市場予測:2025年コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図62:フランス:コーシャ食品の市場予測コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図63:フランス:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図64:イギリス:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図65:イギリス:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図66:イタリア:コーシャ食品の市場予測コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図67:イタリア:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図68:スペイン:コーシャ食品の市場予測コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図69:スペイン:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図 70:ロシア:コーシャー食品市場コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図71:ロシア:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売金額(百万米ドル)、2025年~2033年
図72:その他コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図73:その他:その他コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図74:ラテンアメリカ:コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図75:ラテンアメリカ:コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図76:ブラジル:コーシャー食品市場コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図77:ブラジル:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図78:メキシコ:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図79:メキシコ:コーシャー食品市場予測コーシャー食品市場の予測:販売額(百万米ドル)、2025年~2033年
図80:その他コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図81:その他:その他コーシャー食品市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図82:中東およびアフリカ:コーシャー食品市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図83:中東およびアフリカ:コーシャー食品市場国別内訳(%)、2024年
図84:中東およびアフリカ:コーシャー食品の市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図85:世界:コーシャー食品産業:SWOT分析
図 86: 世界のコーシャー食品産業:SWOT 分析バリューチェーン分析
図 87: 世界:コーシャー食品産業:ポーターのファイブフォース分析

表一覧

表1:世界:コーシャ食品市場:主要産業のハイライト、2024年と2033年
表2:世界:コーシャー食品市場予測:タイプ別内訳(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表3:コーシャー食品の世界市場予測:用途別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表4:コーシャー食品の世界市場予測:流通チャネル別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表5:コーシャー食品の世界市場予測:地域別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表6:コーシャー食品の世界市場競争構造
表7:世界:コーシャー食品市場:主要プレイヤー

 

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Summary

The global kosher food market size reached USD 22.1 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 29.6 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 2.95% during 2025-2033. North America currently exhibits a clear dominance, accounting for the largest market share owing to the presence of a diverse population, comprising a substantial Jewish community, along with the changing dietary and cultural preferences. Moreover, the increasing regulations promoting transparency in food labeling, religious organizations endorsing kosher products, and the kosher certification's potential boost to export markets are some of the factors propelling the market demand.

The kosher food market is witnessing strong growth and disruption, led by a host of factors that signify evolving consumer tastes, health trends, and cultural changes. Increased demand for plant-based foods is also contributing to the market growth. As the world has seen a rise in veganism and plant-based diets, kosher food manufacturers have taken advantage of the trend by introducing a variety of kosher-certified plant-based products. These include dairy-free alternatives, plant-based meat, and vegan snacking products that are appealing to both kosher consumers and people adhering to plant-based diets for health or ethical purposes. The convergence of these trends is building a new niche in the kosher food market, with products addressing both the religious and health-oriented segments.

Kosher Food Market Trends:
Growing Incidence of Lactose Intolerance Among Masses
Growing incidence of lactose intolerance among masses is driving the market. Lactose intolerance, which is the inability to digest lactose present in milk products, has resulted in people looking for substitutes that suit their dietary requirements. Kosher foods, which sometimes involve the separation of dairy and meat foods, naturally have an answer for lactose intolerance in that they have a variety of pareve (neutral) and dairy-free products. In addition, as the world learns more about lactose intolerance, there is an increasing number of consumers who are attracted to kosher foods that fit their dietary needs. The product's focus on label honesty and clear distinction between dairy and non-dairy items is appealing to those looking for lactose-free products. Producers are meeting the need by creating a range of lactose-free kosher food products, such as plant-based alternatives, that appeal to a larger group of consumers. The synergy between lactose intolerance issues and practices of kosher foods helps drive the expansion of the market, appealing both to religious practice and dietary choice. IMARC Group predicts that the lactose intolerance market is expected to reach USD 22.18 Billion in 2035.
Growing Product Demand Among Non-Jewish Consumers
Growing product demand among non-Jewish consumers is supporting the market growth. Outside of its historical religious context, kosher certification is being sought by consumers who see it as a seal of quality, safety, and ethics. The strict rules and oversight surrounding kosher foods appeal to a wider consumer audience, representing a variety of dietary lifestyles, such as vegetarian, vegan, and allergen-free eating. Non-Jewish consumers are attracted to kosher foods based on the perceived strict regulation, traceability, and exclusion of specific additives or ingredients. Health-conscious and ethically-oriented consumers who demand openness in what they eat find kosher certification a guarantee. The trend is seen by manufacturers and is being followed as they increase their lines to include the tastes of non-Jewish consumers, essentially propelling the market beyond its traditional limits. For instance, in 2025, the Orthodox Union (OU) Kosher certification launched various new products including the snacks and beverages, along with specialty and health-focused food products.
Increased Demand for Ethically and Locally Produced Ingredients
The increased demand from consumers for ingredients that are ethically and locally produced is driving the market. Kosher certification captures these tastes well, as it tends to include strict examination of supply chains and manufacturing processes. Consumers who want to see transparency in sourcing, justice in labor, and sustainability in farming appreciate kosher products that come with these assurances. The focus of the product on quality, traceability, and ethical is aligned with the ethos of responsible sourcing of ingredients. As consumers increasingly seek to know the origin and method of production of food, kosher certification offers a familiar assurance standard. Manufacturers react by collaborating with suppliers who uphold these values and by building out their kosher-certified portfolio of products. This consistency with locally sourced and ethical ingredients appeals to socially conscious and health-oriented consumers and drives the market by responding to changing dietary and ethical trends. In 2025, The 19th Annual Kosher Food & Wine Experience (KFWE) took place on February 10 at the Meadowlands Hilton in NJ, featuring an exciting showcase of exceptional wines and spirits from the finest wine-producing areas globally. The occasion will showcase a unique preview of new wines and spirits for Passover 2025, a period when 40 percent of all kosher wines are purchased.
Kosher Food Market Growth Drivers:
Health and Wellness Awareness
The growing health awareness is a key motivator of the kosher food industry. People are becoming increasingly health-aware, preferring to eat foods that are found to be cleaner, more ethical, and safer. Kosher food is usually considered to adhere to more rigorous dietary requirements, maintaining higher levels of quality control, and encouraging ethical supply chain practices. This image resonates with both Jewish and non-Jewish consumers, especially those who follow dietary restrictions or preferences. Most kosher foods are also now being certified as organic, gluten-free, or non-GMO, and this resonates with the trend towards consuming more clean, healthy, and wholesome food. As individuals look for products conducive to a healthy lifestyle and meeting particular dietary requirements, kosher food becomes increasingly popular, with consumers increasingly looking to it for its health implications. This trend is not limited to religious circles but also finds relevance in a wider population interested in food integrity and quality.
Cultural and Religious Significance
The long-term cultural and religious significance of kosher food is a key driver of the market. Kosher food has profound historical roots among Jewish communities, where it adheres to rigorous dietary principles that are stated in the Torah. This cultural tradition creates a reliable demand for kosher products, particularly in areas with high Jewish populations such as North America and Israel. Apart from religious practice, kosher certification tends to be perceived as an indicator of purity, ethical food production, and food safety, and has appeal to consumers across different cultures. With the growing interest around the world in learning and respecting religious dietary codes, kosher food is not only being consumed by Jewish populations but also by individuals interested in specialty products for their perceived quality and safety. The cultural significance of kosher food, coupled with the increasing tendency to undertake ethical and socially responsive food production, guarantees its dominance in the global food industry.
Diversification of Product Line and Innovation
The diversification of kosher-certified products and constant innovation in foods are imperative drivers of the market. As tastes change among consumers, food companies are introducing new and varied kosher-certified products to meet a broad range of tastes and dietary requirements. These include not only conventional kosher foods such as meat, dairy products, and baked goods but also increasingly a variety of kosher-certified plant-based, vegan, and gluten-free foods. These innovations are appealing to a wider consumer audience, especially those who are not necessarily looking for kosher food for religious purposes but are attracted to it because of ethical sourcing, perceived quality, and health benefits. New product lines are also being created to meet global food trends, including plant-based proteins and organic products, which remain extremely popular among health-aware consumers.

Kosher Food Industry Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global kosher food market report, along with forecasts at the global, regional and country levels from 2025-2033. Our report has categorized the market based on type, application and distribution channel.
Breakup by Type:
? Buckwheat
? Seafood
? Lamb
? Pulses
? Others
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the type. This includes buckwheat, seafood, lamb, pulses, and others.
Buckwheat has gained traction due to its versatile nature as a gluten-free alternative and its inclusion in kosher-friendly recipes. Its nutritional benefits and rising popularity among health-conscious consumers have fueled its market share.
Seafood appeals to kosher consumers due to its health benefits and being a staple in Jewish culinary traditions. The growth of sustainably sourced kosher seafood options has further bolstered its market expansion, appealing to environmentally conscious consumers.
Lamb has grown within the kosher food market due to its significance in various Jewish festivals and occasions. Its unique flavor profile and adaptability in kosher recipes have contributed to its market rise as consumers seek diverse options beyond traditional choices.
Breakup by Application:
? Culinary Products
? Snacks and Savory
? Bakery and Confectionery Products
? Meat
? Beverages
? Dietary Supplements
Meat dominates the market
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the application. This includes culinary products, snacks and savory, bakery and confectionery products, meat, beverages, and dietary supplements. According to the report, meat represented the largest segment.
Meat has emerged as a pivotal driver of growth in the kosher food market due to its cultural, religious, and culinary significance. The meticulous kosher slaughtering process, known as shechita, assures consumers of its adherence to Jewish dietary laws, enhancing its appeal among observant Jews. Additionally, meat is central in traditional Jewish meals and festivals, stimulating consistent demand.
The increasing availability of a diverse range of kosher-certified meats, including beef, poultry, and exotic options, has broadened consumer choices, attracting a wider demographic. Moreover, the growth of online platforms and global distribution networks has facilitated easier access to kosher meat products, bridging geographical gaps.
As the kosher food market expands beyond religious boundaries, the meat segment's prominence persists, driven by its cultural resonance, religious observance, and evolving consumer preferences for quality, traceability, and ethical sourcing.
Breakup by Distribution Channel:
? Supermarkets and Hypermarkets
? Grocery Stores
? Online Stores
Supermarkets and hypermarkets dominate the market
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on distribution channel. This includes supermarkets and hypermarkets, grocery stores, and online stores. According to the report, supermarkets and hypermarkets represent the largest segment.
Supermarkets and hypermarkets play a catalytic role in propelling the kosher food market growth. Their extensive reach, diverse product offerings, and convenience have significantly expanded the accessibility of kosher products to a broader consumer base.
These retail giants dedicate specialized sections or aisles exclusively for kosher products, catering to Jewish and non-Jewish consumers seeking quality-assured and culturally sensitive food choices. This strategic placement enhances the visibility and awareness of kosher offerings.
Furthermore, the global presence of supermarkets and hypermarkets ensures that kosher products can reach markets locally and internationally, addressing the demands of Jewish communities worldwide. The convenience of one-stop shopping, combined with diverse kosher options, empowers consumers to incorporate kosher choices seamlessly into their shopping routines.
Breakup by Region:
? North America
o United States
o Canada
? Asia-Pacific
o China
o Japan
o India
o South Korea
o Australia
o Indonesia
o Others
? Europe
o Germany
o France
o United Kingdom
o Italy
o Spain
o Russia
o Others
? Latin America
o Brazil
o Mexico
o Others
? Middle East and Africa
North America exhibits a clear dominance, accounting for the largest market share
The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, North America accounted for the largest kosher food market share.
North America has emerged as a significant growth driver in the market. The region's diverse population, including a substantial Jewish community, fuels the kosher food market demand, aligning with dietary and cultural preferences.
The presence of kosher-certified offerings in mainstream supermarkets and specialty stores across the continent has increased accessibility for Jewish and non-Jewish consumers, expanding the market's reach. Moreover, the proactive engagement of food manufacturers and producers in obtaining kosher certifications to tap into this consumer base further offers a favorable kosher food market outlook.
Additionally, the region's innovative food industry continually introduces new kosher options, ranging from traditional favorites to contemporary trends. This dynamic landscape resonates with a broader audience seeking quality, authenticity, and transparency in food choices. The region's trendsetter role and commitment to catering to diverse dietary needs solidify its pivotal contribution to the expanding kosher food market.

Competitive Landscape:
Top companies are vital in strengthening the market's growth through their strategic efforts and industry leadership. They prioritize innovation in product development, introducing a diverse range of kosher-certified offerings that cater to evolving consumer preferences, including dietary restrictions, ethical considerations, and health-conscious choices. These companies collaborate with reputable kosher certifying agencies to ensure the highest standards of compliance and transparency in their products. Moreover, top players actively engage with consumers through educational campaigns, highlighting the benefits of kosher certification beyond religious observance. They leverage their brand reputation to resonate with a broader audience, including health-focused, eco-conscious, and socially responsible consumers. Through partnerships with retailers, online platforms, and distribution networks, top kosher food companies amplify their market reach, making their products easily accessible to diverse demographics. By embodying innovation, quality, and ethical sourcing, these companies contribute significantly to the market's growth while driving a paradigm shift in how kosher food is perceived and consumed.
The report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the kosher food market. Detailed profiles of all major companies have also been provided.
? Blommer Chocolate Company (Fuji Oil Co. Ltd)
? Bob’s Red Mill Natural Foods
? Cargill Incorporated
? Conagra Brands Inc.
? Dairy Farmers of America Inc.
? Empire Kosher Poultry LLC (The Hain Celestial Group Inc.)
? General Mills Inc.
? Kellogg's Company
? Nestl? S.A.
? PepsiCo Inc.
? The Kraft Heinz Company

Key Questions Answered in This Report
1.How big is the kosher food market?
2.What is the future outlook of the kosher food market?
3.What are the key factors driving the kosher food market?
4.Which region accounts for the largest kosher food market share?
5.Which are the leading companies in the global kosher food market?



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Table of Contents

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Kosher Food Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Buckwheat
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Seafood
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Lamb
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Pulses
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Others
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Culinary Products
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Snacks and Savory
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Bakery and Confectionery Products
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Meat
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Beverages
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
7.6 Dietary Supplements
7.6.1 Market Trends
7.6.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Grocery Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Online Stores
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Blommer Chocolate Company (Fuji Oil Co. Ltd)
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Bob’s Red Mill Natural Foods
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Cargill Incorporated
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.3.3 SWOT Analysis
14.3.4 Conagra Brands Inc.
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Financials
14.3.4.4 SWOT Analysis
14.3.5 Dairy Farmers of America Inc.
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 SWOT Analysis
14.3.6 Empire Kosher Poultry LLC (The Hain Celestial Group Inc.)
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 General Mills Inc.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.7.4 SWOT Analysis
14.3.8 Kellogg's Company
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Nestl? S.A.
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.9.3 Financials
14.3.9.4 SWOT Analysis
14.3.10 PepsiCo Inc.
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.10.3 Financials
14.3.10.4 SWOT Analysis
14.3.11 The Kraft Heinz Company
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.11.3 Financials
14.3.11.4 SWOT Analysis

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List of Tables/Graphs

ist of Figures

?Figure 1: Global: Kosher Food Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Global: Kosher Food Market: Sales Value (in Billion USD), 2019-2024
Figure 3: Global: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Billion USD), 2025-2033
Figure 4: Global: Kosher Food Market: Breakup by Type (in %), 2024
Figure 5: Global: Kosher Food Market: Breakup by Application (in %), 2024
Figure 6: Global: Kosher Food Market: Breakup by Distribution Channel (in %), 2024
Figure 7: Global: Kosher Food Market: Breakup by Region (in %), 2024
Figure 8: Global: Kosher Food (Buckwheat) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 9: Global: Kosher Food (Buckwheat) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 10: Global: Kosher Food (Seafood) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 11: Global: Kosher Food (Seafood) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 12: Global: Kosher Food (Lamb) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 13: Global: Kosher Food (Lamb) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 14: Global: Kosher Food (Pulses) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 15: Global: Kosher Food (Pulses) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 16: Global: Kosher Food (Other Types) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 17: Global: Kosher Food (Other Types) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 18: Global: Kosher Food (Culinary Products) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 19: Global: Kosher Food (Culinary Products) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 20: Global: Kosher Food (Snacks and Savory) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 21: Global: Kosher Food (Snacks and Savory) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 22: Global: Kosher Food (Bakery and Confectionery Products) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 23: Global: Kosher Food (Bakery and Confectionery Products) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 24: Global: Kosher Food (Meat) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 25: Global: Kosher Food (Meat) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 26: Global: Kosher Food (Beverages) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 27: Global: Kosher Food (Beverages) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 28: Global: Kosher Food (Dietary Supplements) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 29: Global: Kosher Food (Dietary Supplements) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 30: Global: Kosher Food (Supermarkets and Hypermarkets) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 31: Global: Kosher Food (Supermarkets and Hypermarkets) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 32: Global: Kosher Food (Grocery Stores) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 33: Global: Kosher Food (Grocery Stores) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 34: Global: Kosher Food (Online Stores) Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 35: Global: Kosher Food (Online Stores) Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 36: North America: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 37: North America: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 38: United States: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 39: United States: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 40: Canada: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 41: Canada: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 42: Asia-Pacific: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 43: Asia-Pacific: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 44: China: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 45: China: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 46: Japan: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 47: Japan: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 48: India: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 49: India: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 50: South Korea: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 51: South Korea: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 52: Australia: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 53: Australia: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 54: Indonesia: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 55: Indonesia: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 56: Others: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 57: Others: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 58: Europe: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 59: Europe: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 60: Germany: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 61: Germany: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 62: France: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 63: France: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 64: United Kingdom: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 65: United Kingdom: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 66: Italy: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 67: Italy: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 68: Spain: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 69: Spain: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 70: Russia: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 71: Russia: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 72: Others: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 73: Others: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 74: Latin America: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 75: Latin America: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 76: Brazil: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 77: Brazil: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 78: Mexico: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 79: Mexico: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 80: Others: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 81: Others: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 82: Middle East and Africa: Kosher Food Market: Sales Value (in Million USD), 2019 & 2024
Figure 83: Middle East and Africa: Kosher Food Market: Breakup by Country (in %), 2024
Figure 84: Middle East and Africa: Kosher Food Market Forecast: Sales Value (in Million USD), 2025-2033
Figure 85: Global: Kosher Food Industry: SWOT Analysis
Figure 86: Global: Kosher Food Industry: Value Chain Analysis
Figure 87: Global: Kosher Food Industry: Porter's Five Forces Analysis

List of Tables

Table 1: Global: Kosher Food Market: Key Industry Highlights, 2024 and 2033
Table 2: Global: Kosher Food Market Forecast: Breakup by Type (in Million USD), 2025-2033
Table 3: Global: Kosher Food Market Forecast: Breakup by Application (in Million USD), 2025-2033
Table 4: Global: Kosher Food Market Forecast: Breakup by Distribution Channel (in Million USD), 2025-2033
Table 5: Global: Kosher Food Market Forecast: Breakup by Region (in Million USD), 2025-2033
Table 6: Global: Kosher Food Market: Competitive Structure
Table 7: Global: Kosher Food Market: Key Players

 

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