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 世界のアルギネートケーシング市場：2026年版Global Alginate Casing Market: 2026 Edition 世界のアルギン酸ケーシング市場は、2024年に6億5210万米ドルと評価されました。市場規模は2030年までに12億1378万米ドルに達すると予測されています。アルギン酸ケーシングは、褐藻類由来の天然多糖類である... もっと見る
サマリー
世界のアルギン酸ケーシング市場は、2024年に6億5210万米ドルと評価されました。市場規模は2030年までに12億1378万米ドルに達すると予測されています。アルギン酸ケーシングは、褐藻類由来の天然多糖類であるアルギン酸から作られた、生分解性、食用性、持続可能性に優れたケーシングです。食品業界ではソーセージや加工肉などの製品に、医薬品業界では薬剤送達システムに広く使用されており、従来のプラスチックケーシングに代わる環境に優しい選択肢となっています。
今後数年間、世界のアルギン酸ケーシング市場は、相互に関連するいくつかの要因によって大幅な成長が見込まれています。重要な要因の一つは、食品業界における天然で持続可能な代替品への需要の高まりです。特に、消費者と製造業者が環境に優しく生分解性のある選択肢を求めていることが背景にあります。海藻から作られるアルギン酸ケーシングは、合成ケーシングに代わる再生可能で生分解性のある代替品であり、環境に配慮した生産への高まる傾向に合致しています。さらに、植物性食品やベジタリアン食の普及に伴い、アルギン酸ケーシングの使用も増加しています。これは、植物性ソーセージや代替肉の製造に広く使用されているためです。人工添加物や保存料を含まないクリーンラベル製品への嗜好の高まりも、アルギン酸ケーシングの需要増加に貢献しています。加えて、アルギン酸の抽出および加工技術の進歩により、これらのケーシングの特性が向上し、食品用途においてより効果的で汎用性の高いものとなっています。食品の安全性と持続可能性に関する厳格な規制も、アルギン酸塩ケーシングの採用を促進しています。これは、アルギン酸塩ケーシングが自然で安全な包装ソリューションへの需要を満たしているためです。これらの要因に加え、プラスチック包装の環境への影響に対する意識の高まりも相まって、世界のアルギン酸塩ケーシング市場は今後数年間、継続的な成長が見込まれます。市場は、2025年から2030年の予測期間において、年平均成長率（CAGR）約11%で成長すると予想されています。
市場セグメンテーション分析：
タイプ別: このレポートでは、アルギン酸ケーシング市場をタイプに基づいて、基本、フレーバー、着色の3つのセグメントに分類しています。基本アルギン酸ケーシングセグメントは、ソーセージや肉などの食品の大量生産におけるコスト効率、信頼性、汎用性の高さから、市場で最も高いシェアを占めています。これらのケーシングは生分解性で、再生可能な海藻から作られており、さまざまな調理方法で優れた性能を発揮するため、メーカーにとって魅力的な環境に優しい選択肢となっています。今後数年間、食品業界における環境責任への重視の高まりとともに、持続可能でクリーンラベルの天然食品包装への需要が増加するにつれて、このセグメントはさらに成長すると予想されます。
用途別：本レポートでは、アルギン酸塩ケーシング市場を用途に基づいてハラール、コーシャ、その他の3つのセグメントに分類しています。ハラールセグメントは、世界的に拡大するイスラム教徒人口に牽引されたハラール認証食品に対する需要の高まりにより、世界市場で大きなシェアを占めています。ハラールの食事規定に準拠した食品を求める消費者が増えるにつれ、ソーセージや加工肉などの製品向けのハラール準拠ケーシングの需要が急増しています。今後数年間、特に中東、東南アジア、ヨーロッパや北米の一部地域などでイスラム教徒人口が増加するにつれて、このセグメントは成長を続けると予想されます。さらに、食の多様性の拡大と倫理的で持続可能な食品生産に対する需要の高まりというより広範な傾向が、ハラール認証製品の採用をさらに促進し、このセグメントの拡大に貢献すると予想されます。
用途別：本レポートでは、アルギン酸ケーシング市場を用途に基づいて、食肉、ビーガン、魚の3つのセグメントに分類しています。食肉用途セグメントは、ソーセージや加工肉などの伝統的な食肉製品にアルギン酸ケーシングが広く使用されているため、市場最大のシェアを占めています。この成長は、コスト効率、汎用性、加工中に肉の構造を維持できる能力によって促進されています。一方、ビーガンセグメントは、植物由来製品や代替肉製品への需要の高まりに後押しされ、最も急速に成長すると予想されています。消費者がビーガンやベジタリアンの食生活を採用するようになるにつれて、植物由来のソーセージやその他の代替肉に適したケーシングの必要性が高まっています。健康、環境、倫理的な配慮に支えられ、ビーガンや植物由来食品の市場が成長を続けるにつれて、この傾向は継続すると予想されます。
エンドユーザー別：本レポートでは、世界のアルギン酸ケーシング市場をエンドユーザー別に、食品産業、ペットフード産業、製薬産業、その他という4つのセグメントに分類しています。食品産業セグメントは、ソーセージ、加工肉、植物性食品の製造においてアルギン酸ケーシングが広く使用されているため、市場で最も高いシェアを占めています。その汎用性、コスト効率、調理中の製品の品質維持能力が、この分野での採用を促進しています。今後数年間、クリーンラベル、持続可能で環境に優しい食品包装ソリューションへの需要の高まりと、植物性食品の人気上昇により、このセグメントは成長を続けると予想されます。さらに、合成ケーシングに代わる天然で生分解性の代替品に対する消費者の需要も、食品産業セグメントの成長をさらに後押しするでしょう。
地域別: このレポートでは、世界のアルギン酸ケーシング市場は、北米 (米国、カナダ、メキシコ)、ヨーロッパ (ドイツ、英国、フランス、イタリア、その他のヨーロッパ)、アジア太平洋 (中国、日本、インド、韓国、その他のアジア太平洋)、およびその他の世界の 4 つの地域に分けられています。2024 年、北米地域はいくつかの主要な要因に牽引され、アルギン酸ケーシング市場をリードしました。加工肉、ソーセージ、植物由来食品に対する強い需要が、北米のアルギン酸ケーシング市場の成長に貢献しています。さらに、持続可能性に対する消費者の意識の高まりと、生分解性で自然な包装への嗜好の高まりが、アルギン酸ケーシングの採用を促進しています。市場が進化するにつれて、クリーンラベル、環境に優しい包装への継続的な移行と、ビーガン、ハラール、植物由来の代替品に対する需要の高まりが、さらなる成長を支えるでしょう。
2025年から2030年にかけて、米国は北米アルギン酸ケーシング市場における主導的地位を維持すると予想されます。これは、アルギン酸ケーシングに大きく依存する加工食品や植物由来食品に対する継続的な需要が要因となっています。また、米国は強固な食品加工インフラと食品技術および包装における継続的なイノベーションの恩恵を受けており、市場の最前線に立ち続けることを可能にしています。
市場の動向：
成長の原動力：世界のアルギン酸ケーシング市場の成長は、食肉消費の急増、調理済み食品（RTE）の人気上昇、健康志向の消費者のトレンドの高まり、クリーンラベル製品に対する消費者の嗜好の高まりなど、数多くの成長要因によって支えられると予測されています。世界のアルギン酸ケーシング市場の成長を牽引する主要因の一つは、持続可能性への注目の高まりです。消費者や製造業者がプラスチックやその他の生分解性のない材料の環境への影響をより意識するようになるにつれ、食品包装における環境に優しい代替品への需要が高まっています。海藻由来のアルギン酸ケーシングは、生分解性で再生可能な選択肢であり、持続可能性の目標に合致しています。環境に配慮した包装へのこのシフトは、消費者の嗜好だけでなく、規制圧力や食品業界における二酸化炭素排出量の削減の必要性によっても推進されています。その結果、より多くの食品製造業者がこれらの持続可能性の要求を満たすためにアルギン酸ケーシングを採用し、市場の成長を促進しています。
課題：しかしながら、市場の成長は、高い生産コスト、新製品に対する消費者の受容度、原材料（海藻）の入手可能性の制限など、さまざまな課題によって悪影響を受けるだろう。
トレンド：植物由来食品やビーガン食品の需要の高まり、医薬品用途での採用の増加、生分解性および食用包装への重点の高まり、食品加工技術の進歩、食品以外の用途の拡大など、さまざまな最新トレンドにより、市場は予測期間中に急速に成長すると予測されています。植物由来食品やビーガン食品の需要の高まりは、健康、倫理、環境への懸念から植物由来の食生活への移行が進んでいるため、アルギン酸ケーシング市場の主要なトレンドになりつつあります。より多くの消費者が肉の代替品を求めるにつれて、植物由来製品の自然で持続可能な特性に合致するアルギン酸ケーシングなどの適切な包装ソリューションの必要性が高まっています。再生可能な海藻から作られるアルギン酸ケーシングは、環境に優しく生分解性であるため、植物由来のソーセージ、ハンバーガー、その他のビーガン製品に理想的な選択肢となっています。このトレンドは食品業界におけるアルギン酸ケーシングの採用を促進し、市場の成長をさらに促進しています。
COVID-19の影響分析と今後の展望：
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、サプライチェーンの混乱、生産遅延、食品包装への投資減少を引き起こし、世界のアルギン酸ケーシング市場に影響を与えました。食品業界、特に加工肉や植物由来製品の景気減速により、アルギン酸ケーシングの需要は一時的に減少しました。しかし、パンデミック後の回復に伴い、持続可能性への意識の高まり、植物由来食品やビーガン食品への需要増加、環境に優しく生分解性のある包装ソリューションへの移行を背景に、需要は再び増加しています。食品加工技術の進歩と、クリーンラベルで自然由来の製品に対する消費者の嗜好の高まりも、市場の成長をさらに後押ししています。さらに、ポストコロナ時代においては、プラスチック廃棄物の削減と環境に配慮した取り組みの採用がより重視されるようになり、食品包装における持続可能な代替品としてアルギン酸ケーシングの需要が高まっています。
競争環境：
世界のアルギン酸ケーシング市場は競争が激しく、アルギン酸ケーシングの開発、製造、流通に積極的に携わる企業が多数存在します。世界のアルギン酸ケーシング市場における主要企業は以下のとおりです。
デュポン・ド・ヌムール社
FMCコーポレーション
ビスコファンSA
カーギル株式会社
山東解放集団有限公司
J. レッテンマイヤー＆サンズ
Kalle GmbH
キミカ株式会社
青島海林生物技術開発有限公司
ヴァエス
アルベルト・ハントマン・ホールディングGmbH & Co. KG
D2イングレディエンツ社
プロマー（製造貿易会社 Sp. z o.o.）
主要企業は、研究開発活動への投資や生産能力の拡大といった戦略にも注力しています。例えば、2024年9月、Vaess社はポーランドに世界最大規模となる3,300平方メートルのアルギン酸ゲル製造施設を開設しました。この最先端の工場は、効率性、持続可能性、食品安全性を重視し、アルギン酸製品に対する高まる需要に対応する同社の能力を強化しています。
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. はじめに
2.1 アルギン酸塩ケーシング：概要
2.1.1 アルギン酸ケーシングの概要
2.2 アルギン酸ケーシングのセグメンテーション：概要
2.2.1 アルギン酸ケーシングのセグメンテーション
3. 世界市場分析
3.1 世界のアルギン酸ケーシング市場：分析
3.1.1 世界のアルギン酸ケーシング市場：概要
3.1.2 世界のアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
3.1.3 世界のアルギン酸ケーシング市場（種類別：ベーシック、フレーバー付き、着色）
3.1.4 用途別（ハラール、コーシャ、その他）の世界アルギン酸ケーシング市場
3.1.5 用途別（食肉、ビーガン、魚）の世界アルギン酸ケーシング市場
3.1.6 エンドユーザー別（食品産業、ペットフード産業、製薬産業、その他）の世界アルギン酸ケーシング市場
3.1.7 地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域）の世界アルギン酸塩ケーシング市場
3.2 世界のアルギン酸ケーシング市場：タイプ別分析
3.2.1 世界のアルギン酸ケーシング市場（タイプ別）：概要
3.2.2 世界のアルギン酸系ケーシング市場（金額ベース）
3.2.3 世界のフレーバー付きアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
3.2.4 世界の着色アルギン酸塩ケーシング市場（金額ベース）
3.3 世界のアルギン酸ケーシング市場：用途分析
3.3.1 用途別グローバルアルギン酸ケーシング市場の概要
3.3.2 世界のハラールアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
3.3.3 世界のコーシャアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
3.3.4 世界のその他のアルギン酸塩ケーシング市場（金額ベース）
3.4 世界のアルギン酸ケーシング市場：用途分析
3.4.1 用途別グローバルアルギン酸ケーシング市場の概要
3.4.2 世界の食肉用アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
3.4.3 世界のビーガン製品用アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
3.4.4 世界の魚類用アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
3.5 世界のアルギン酸ケーシング市場：エンドユーザー分析
3.5.1 エンドユーザー別グローバルアルギン酸ケーシング市場の概要
3.5.2 世界の食品産業向けアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
3.5.3 世界のペットフード産業向けアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
3.5.4 世界の医薬品産業向けアルギン酸樹脂ケース市場（金額ベース）
3.5.5 世界のその他のアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4. 地域別市場分析
4.1 北米アルギン酸塩ケーシング市場：分析
4.1.1 北米アルギン酸ケーシング市場の概要
4.1.2 北米アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.1.3 北米アルギン酸塩ケーシング市場（地域別）
4.1.4 米国アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.1.5 カナダのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.1.6 メキシコのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.2 欧州アルギン酸塩ケーシング市場：分析
4.2.1 欧州アルギン酸塩ケーシング市場の概要
4.2.2 欧州アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.2.3 製品タイプ別欧州アルギン酸塩ケーシング市場
4.2.4 欧州における無香料および香料入りアルギン酸ケーシング市場の金額別内訳
4.2.5 欧州アルギン酸塩ケーシング市場（地域別）
4.2.6 ドイツのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.2.7 フランスのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.2.8 英国におけるアルギン酸ケーシング市場の金額ベース
4.2.9 イタリアのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.2.10 欧州のその他の地域におけるアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.3 アジア太平洋アルギン酸ケーシング市場：分析
4.3.1 アジア太平洋地域のアルギン酸ケーシング市場：概要
4.3.2 アジア太平洋地域におけるアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.3.3 アジア太平洋地域におけるアルギン酸ケーシング市場（地域別）
4.3.4 中国のアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.3.5 日本のアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.3.6 インドのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.3.7 韓国のアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）
4.3.8 アジア太平洋地域におけるアルギン酸ケーシング市場の金額別内訳
4.4 その他の地域におけるアルギン酸ケーシング市場：分析
4.4.1 その他の地域におけるアルギン酸ケーシング市場の概要
4.4.2 その他の地域におけるアルギン酸塩ケーシング市場（金額ベース）
5. COVID-19の影響
5.1 COVID-19が世界のアルギン酸ケーシング市場に与える影響
5.2 COVID-19後の世界アルギン酸ケーシング市場への影響
6. 市場の動向
6.1 成長の原動力
6.1.1 食肉消費量の急増
6.1.2 調理済み食品（RTE）の人気上昇
6.1.3 健康志向の消費者動向の高まり
6.1.4 持続可能性への注力強化
6.1.5 プラスチック使用に対する規制圧力
6.1.6 クリーンラベル製品に対する消費者の嗜好の高まり
6.2 課題
6.2.1 高い生産コスト
6.2.2 新製品に対する消費者の受容
6.2.3 原材料（海藻）の入手制限
6.3 市場動向
6.3.1 植物由来食品およびビーガン食品に対する需要の高まり
6.3.2 医薬品用途における採用促進
6.3.3 生分解性および食用包装材への重点強化
6.3.4 食品加工技術の進歩
6.3.5 食品以外の分野への応用拡大
6.3.6 電子商取引プラットフォームの影響力の増大
7. 競争環境
7.1 世界のアルギン酸ケーシング市場：競争環境
7.2 世界のアルギン酸ケーシング市場の主要企業：製品ラインナップと主な開発動向
8. 企業プロフィール
8.1 デュポン・ド・ヌムール社
8.1.1 事業概要
8.1.2 事業セグメント
8.1.3 事業戦略
8.2 FMCコーポレーション
8.2.1 事業概要
8.2.2 事業セグメント
8.2.3 事業戦略
8.3 ビスコファンSA
8.3.1 事業概要
8.3.2 事業セグメント
8.3.3 事業戦略
8.4 カーギル社
8.4.1 事業概要
8.4.2 事業戦略
8.5 山東解放集団株式会社
8.5.1 事業概要
8.5.2 事業戦略
8.6 J. レッテンマイヤー＆サンズ
8.6.1 事業概要
8.6.2 事業戦略
8.7 カレ社
8.7.1 事業概要
8.7.2 事業戦略
8.8 キミカ株式会社
8.8.1 事業概要
8.8.2 事業戦略
8.9 青島ハイズリン生物技術開発有限公司
8.9.1 事業概要
8.9.2 事業戦略
8.10 ヴァエス
8.10.1 事業概要
8.10.2 事業戦略
8.11 アルベルト・ハントマン・ホールディングGmbH & Co. KG
8.11.1 事業概要
8.11.2 事業戦略
8.12 D2 成分、LP
8.12.1 事業概要
8.13 プロマー（生産貿易会社 Sp. z o.o.）
8.13.1 事業概要
図一覧
図1：アルギン酸ケーシングのセグメンテーション
図2：世界のアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図3：世界のアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図4：タイプ別世界アルギン酸ケーシング市場；2024年（割合、％）
図5：用途別世界のアルギン酸ケーシング市場；2024年（割合、％）
図6：用途別世界のアルギン酸ケーシング市場；2024年（割合、％）
図7：エンドユーザー別世界のアルギン酸ケーシング市場；2024年（割合、％）
図8：地域別世界のアルギン酸ケーシング市場；2024年（割合、％）
図9：世界のアルギン酸系樹脂ケーシング市場規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図10：世界のアルギン酸系樹脂ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図11：世界のフレーバー付きアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図12：世界のフレーバー付きアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図13：世界の着色アルギン酸塩ケーシング市場規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図14：世界の着色アルギン酸塩ケーシング市場規模（金額ベース、2025年～2030年）（百万米ドル）
図15：世界のハラールアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図16：世界のハラールアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図17：世界のコーシャアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図18：世界のコーシャアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図19：世界のその他のアルギン酸塩ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図20：世界のその他のアルギン酸塩ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図21：世界の食肉用アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図22：世界の食肉用アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図23：世界のビーガン製品用アルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図24：世界のビーガン製品用アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図25：世界の魚類アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図26：世界の魚類アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図27：世界の食品産業向けアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図28：世界の食品産業向けアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図29：世界のペットフード業界におけるアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図30：世界のペットフード産業向けアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図31：世界の医薬品業界におけるアルギン酸樹脂製ケース市場規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図32：世界の医薬品業界向けアルギン酸樹脂製ケース市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図33：世界のその他のアルギン酸塩ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図34：世界のその他のアルギン酸塩ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図35：北米アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図36：北米アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図37：北米アルギン酸ケーシング市場（地域別、2024年）（割合、％）
図38：米国におけるアルギン酸ケーシング市場の規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図39：米国におけるアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース、2025年～2030年）（百万米ドル）
図40：カナダのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図41：カナダのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図42：メキシコのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図43：メキシコのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース、2025年～2030年）（百万米ドル）
図44：欧州アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図45：欧州アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図46：製品タイプ別欧州アルギン酸ケーシング市場；2024年（割合、％）
図47：欧州における無香料および香料入りアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース、2024年～2030年）（百万米ドル）
図48：地域別欧州アルギン酸ケーシング市場；2024年（割合、％）
図49：ドイツのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図50：ドイツにおけるアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース、2025年～2030年）（百万米ドル）
図51：フランスのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図52：フランスのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図53：英国におけるアルギン酸ケーシング市場の規模（金額ベース、2020年～2024年）（百万米ドル）
図54：英国におけるアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース、2025年～2030年）（百万米ドル）
図55：イタリアのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図56：イタリアのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース、2025年～2030年）（百万米ドル）
図57：欧州その他地域におけるアルギン酸塩ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図58：欧州その他地域におけるアルギン酸塩ケーシング市場規模（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図59：アジア太平洋地域におけるアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図60：アジア太平洋地域におけるアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図61：アジア太平洋地域のアルギン酸ケーシング市場（地域別、2024年）（割合、％）
図62：中国アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図63：中国のアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図64：日本のアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図65：日本のアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図66：インドのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図67：インドのアルギン酸ケーシング市場（金額ベース、2025年～2030年）（百万米ドル）
図68：韓国アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図69：韓国アルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図70：アジア太平洋地域（その他地域）のアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図71：アジア太平洋地域（その他地域）のアルギン酸ケーシング市場規模（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図72：世界のその他の地域におけるアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2020年～2024年（百万米ドル）
図73：世界のその他の地域におけるアルギン酸ケーシング市場（金額ベース）；2025年～2030年（百万米ドル）
図74：世界の1人当たり食肉消費量予測；2021～2027年（キログラム）
図75：食品市場における調理済み食品セグメントの世界売上高（2022年～2029年）（10億米ドル）
図76：世界の健康・ウェルネス食品市場、2020年～2026年（10億米ドル）
図77：世界の植物由来代替肉市場；2020年～2027年（10億米ドル）
図78：デュポン・ド・ヌムール社のセグメント別純売上高（2024年）（割合、％）
図79：FMCコーポレーションの製品カテゴリー別売上高（2024年）（割合、％）
図80：ビスコファンSAの事業部門別売上高（2024年）（割合、％）
表1：世界のアルギン酸ケーシング市場の主要企業：製品ラインナップと主な開発動向
SummaryThe global alginate casings market was valued at US$652.10 million in 2024. The market value is expected to reach US$1213.78 million by 2030. Alginate casings are biodegradable, edible, and sustainable casings made from alginate, a natural polysaccharide derived from brown seaweed. They are commonly used in the food industry for products like sausages and processed meats, as well as in pharmaceuticals for drug delivery systems, offering an eco-friendly alternative to traditional plastic casings.In the coming years, the global alginate casings market is poised for substantial growth, driven by several interrelated factors. One key factor is the increasing demand for natural and sustainable alternatives in the food industry, particularly as consumers and manufacturers seek eco-friendly and biodegradable options. Alginate casings, made from seaweed, provide a renewable and biodegradable alternative to synthetic casings, aligning with the growing trend towards environmentally conscious production. Additionally, the rise of plant-based and vegetarian diets is boosting the use of alginate casings, as they are widely used in the production of plant-based sausages and meat alternatives. The growing preference for clean-label products, free from artificial additives and preservatives, is also contributing to the demand for alginate casings. Furthermore, advancements in alginate extraction and processing technologies are enhancing the properties of these casings, making them more effective and versatile in food applications. Stringent regulations around food safety and sustainability are also encouraging the adoption of alginate casings, as they meet the demand for natural and safe packaging solutions. These factors, together with increasing awareness about the environmental impact of plastic packaging, position the global alginate casings market for continued growth in the years ahead. The market is expected to grow at a CAGR of approx. 11% during the forecasted period of 2025-2030. Market Segmentation Analysis: By Type: The report provides the bifurcation of the alginate casings market into three segments on the basis of type: Basic, Flavoured, Colored and. The basic alginate casings segment holds the highest share in the market, due to its cost-effectiveness, reliability, and versatility in mass production of food products like sausages and meats. These casings are biodegradable, derived from renewable seaweed, and perform well across various cooking methods, making them an attractive eco-friendly choice for manufacturers. In the coming years, the segment is expected to grow further as demand for sustainable, clean-label, and natural food packaging increases, along with the rising emphasis on environmental responsibility in the food industry. By Usage: The report provides the bifurcation of the alginate casings market into three segments on the basis of usage: Halal, Kosher and Other. The halal segment held a significant share of the global market, due to the growing demand for halal-certified food products, driven by the expanding global Muslim population. As more consumers seek food options that adhere to halal dietary laws, the need for halal-compliant casings for products like sausages and processed meats has surged. In the coming years, this segment is expected to continue its growth as the Muslim population increases, particularly in regions such as the Middle East, Southeast Asia, and parts of Europe and North America. Moreover, the broader trend of dietary inclusivity and growing demand for ethical, sustainable food production is expected to further fuel the adoption of halal-certified products, contributing to the segmentfs expansion. By Application: The report provides the bifurcation of the alginate casings market into three segments on the basis of application: Meat, Vegan and Fish. The Meat applications segment holds the largest share in the market due to the widespread use of alginate casings in traditional meat products like sausages and processed meats. This growth is driven by their cost-effectiveness, versatility, and ability to preserve the structure of meat during processing. In contrast, the vegan segment is expected to grow the fastest, fueled by the rising demand for plant-based and meat-alternative products. As consumers increasingly adopt vegan and vegetarian diets, the need for suitable casings for plant-based sausages and other meat alternatives is expanding. This trend is expected to continue as the market for vegan and plant-based foods continues to grow, supported by health, environmental, and ethical considerations. By End User: The report provides the split of global alginate casings market into four segments in terms of end-user: Food Industry, Pet Food Industry, Pharmaceutical Industry and Others. The food industry segment held the highest share in the market due to the widespread use of alginate casings in the production of sausages, processed meats, and plant-based food products. Their versatility, cost-effectiveness, and ability to preserve product integrity during cooking have driven their adoption in this sector. In the coming years, the segment is expected to continue growing, fueled by the increasing demand for clean-label, sustainable, and eco-friendly food packaging solutions, along with the rising popularity of plant-based diets. Additionally, consumer demand for natural, biodegradable alternatives to synthetic casings will further support growth in the food industry segment. By Region: In the report, the global alginate casings market is divided into four regions: North America (the US, Canada, and Mexico), Europe (Germany, UK, France, Italy, and Rest of Europe), Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, and rest of Asia Pacific), and Rest of the World. In 2024, the North America region led the alginate casings market, propelled by propelled by several key factors. The strong demand for processed meats, sausages, and plant-based food products has contributed to the growth of the alginate casings market in North America. Additionally, the rising consumer awareness of sustainability and the increasing preference for biodegradable, natural packaging have fueled the adoption of alginate casings. As the market evolves, the continued shift toward clean-label, eco-friendly packaging, along with the growing demand for vegan, halal, and plant-based alternatives, will support further growth. During 2025-2030, the US is expected to maintain its lead within the North American alginate casings market. This is driven by the ongoing demand for processed and plant-based food products, which heavily rely on alginate casings. The US also benefits from a robust food processing infrastructure and continuous innovations in food technology and packaging, enabling it to stay at the forefront of the market. Market Dynamics: Growth Drivers: The global alginate casings market growth is predicted to be supported by numerous growth drivers such as surge in meat consumption, increasing popularity of Ready-to-Eat (RTE) meals, rise in health-conscious consumer trends, escalating consumer preference for clean-label products and many other factors. One of the key factors driving the growth of the global alginate casings market is the intensifying focus on sustainability. As consumers and manufacturers become more aware of the environmental impact of plastic and other non-biodegradable materials, there is a growing demand for eco-friendly alternatives in food packaging. Alginate casings, derived from seaweed, offer a biodegradable and renewable option that aligns with sustainability goals. This shift toward environmentally responsible packaging is not only driven by consumer preference but also by regulatory pressures and the need to reduce the carbon footprint in the food industry. As a result, more food producers are adopting alginate casings to meet these sustainability demands, fueling the market's growth. Challenges: However, the market growth would be negatively impacted by various challenges such as high production costs, consumer acceptance of new products, limited availability of raw materials (seaweed), etc. Trends: The market is projected to grow at a fast pace during the forecast period, due to various latest trends such as growing demand for plant-based and vegan food options, boosting adoption in pharmaceutical applications, heightened emphasis on biodegradable and edible packaging, advancements in food processing technologies, expanding applications beyond food, etc. The growing demand for plant-based and vegan food options is becoming a key trend in the alginate casings market due to the increasing shift towards plant-based diets driven by health, ethical, and environmental concerns. As more consumers seek meat alternatives, there is a rising need for suitable packaging solutions, such as alginate casings, that align with the natural and sustainable qualities of plant-based products. Alginate casings, made from renewable seaweed, offer an eco-friendly, biodegradable option, making them an ideal choice for plant-based sausages, burgers, and other vegan products. This trend is driving the adoption of alginate casings in the food industry, further boosting market growth. Impact Analysis of COVID-19 and Way Forward: The COVID-19 pandemic impacted the global alginate casings market by disrupting supply chains, causing production delays, and reducing investments in food packaging. The slowdown in the food industry, particularly in processed meats and plant-based products, temporarily reduced demand for alginate casings. However, post-pandemic recovery has sparked a resurgence, driven by increased focus on sustainability, the growing demand for plant-based and vegan foods, and the shift toward eco-friendly, biodegradable packaging solutions. Advancements in food processing technologies and rising consumer preference for clean-label, natural products are further fueling the market's growth. Additionally, the post-COVID era has seen a stronger emphasis on reducing plastic waste and adopting environmentally responsible practices, which is boosting the demand for alginate casings as a sustainable alternative in food packaging. Competitive Landscape: The global alginate casings market is competitive, with the presence of numerous companies that are actively involved in the development, manufacturing, and distribution of alginate casings. The key players in the global alginate casings market are: DuPont de Nemours, Inc. FMC Corporation Viscofan SA Cargill, Incorporated Shandong Jiejing Group Corporation J. Rettenmaier & Sohne Kalle GmbH Kimica Corporation Qingdao Hyzlin Biology Technology Development Co. Vaess Albert Handtmann Holding GmbH & Co. KG D2 Ingredients, LP Promar (Przedsiebiorstwo Produkcyjno Handlowe Sp. z o.o.). The key players also focus on strategies such as investments in research and development activities, and expanding production capacities. For instance, For Instance, in September 2024, Vaess inaugurated the world's largest alginate gel production facility in Poland, spanning 3,300 m2. This state-of-the-art plant enhances their capacity to meet the rising demand for alginate products, emphasizing efficiency, sustainability, and food safety. Table of Contents1. Executive Summary2. Introduction 2.1 Alginate casings: An Overview 2.1.1 Introduction to Alginate Casings 2.2 Alginate Casings Segmentation: An Overview 2.2.1 Alginate Casings Segmentation 3. Global Market Analysis 3.1 Global Alginate Casings Market: An Analysis 3.1.1 Global Alginate Casings Market: An Overview 3.1.2 Global Alginate Casings Market by Value 3.1.3 Global Alginate Casings Market by Type (Basic, Flavoured, and Colored) 3.1.4 Global Alginate Casings Market by Usage (Halal, Kosher and Other) 3.1.5 Global Alginate Casings Market by Application (Meat, Vegan and Fish) 3.1.6 Global Alginate Casings Market by End-User (Food Industry, Pet Food Industry, Pharmaceutical Industry and Others) 3.1.7 Global Alginate Casings Market by Region (North America, Europe, Asia Pacific, and rest of the World) 3.2 Global Alginate Casings Market: Type Analysis 3.2.1 Global Alginate Casings Market by Type: An Overview 3.2.2 Global Basic Alginate Casings Market by Value 3.2.3 Global Flavoured Alginate Casings Market by Value 3.2.4 Global Colored Alginate Casings Market by Value 3.3 Global Alginate Casings Market: Usage Analysis 3.3.1 Global Alginate Casings Market by Usage: An Overview 3.3.2 Global Halal Alginate Casings Market by Value 3.3.3 Global Kosher Alginate Casings Market by Value 3.3.4 Global Other Alginate Casings Market by Value 3.4 Global Alginate Casings Market: Application Analysis 3.4.1 Global Alginate Casings Market by Application: An Overview 3.4.2 Global Meat Alginate Casings Market by Value 3.4.3 Global Vegan Products Alginate Casings Market by Value 3.4.4 Global Fish Alginate Casings Market by Value 3.5 Global Alginate Casings Market: End-User Analysis 3.5.1 Global Alginate Casings Market by End-User: An Overview 3.5.2 Global Food Industry Alginate Casings Market by Value 3.5.3 Global Pet Food Industry Alginate Casings Market by Value 3.5.4 Global Pharmaceutical Industry Alginate Casings Market by Value 3.5.5 Global Others Alginate Casings Market by Value 4. Regional Market Analysis 4.1 North America Alginate Casings Market: An Analysis 4.1.1 North America Alginate Casings Market: An Overview 4.1.2 North America Alginate Casings Market by Value 4.1.3 North America Alginate Casings Market by Region 4.1.4 The US Alginate Casings Market by Value 4.1.5 Canada Alginate Casings Market by Value 4.1.6 Mexico Alginate Casings Market by Value 4.2 Europe Alginate Casings Market: An Analysis 4.2.1 Europe Alginate Casings Market: An Overview 4.2.2 Europe Alginate Casings Market by Value 4.2.3 Europe Alginate Casings Market by Product Type 4.2.4 Europe Unflavoured and Flavoured Alginate Casings Market by Value 4.2.5 Europe Alginate Casings Market by Region 4.2.6 Germany Alginate Casings Market by Value 4.2.7 France Alginate Casings Market by Value 4.2.8 The UK Alginate Casings Market by Value 4.2.9 Italy Alginate Casings Market by Value 4.2.10 Rest of Europe Alginate Casings Market by Value 4.3 Asia Pacific Alginate Casings Market: An Analysis 4.3.1 Asia Pacific Alginate Casings Market: An Overview 4.3.2 Asia Pacific Alginate Casings Market by Value 4.3.3 Asia Pacific Alginate Casings Market by Region 4.3.4 China Alginate Casings Market by Value 4.3.5 Japan Alginate Casings Market by Value 4.3.6 India Alginate Casings Market by Value 4.3.7 South Korea Alginate Casings Market by Value 4.3.8 Rest of Asia Pacific Alginate Casings Market by Value 4.4 Rest of the World Alginate Casings Market: An Analysis 4.4.1 Rest of the World Alginate Casings Market: An Overview 4.4.2 Rest of the World Alginate Casings Market by Value 5. Impact of COVID 5.1 Impact of COVID-19 on Global Alginate Casings Market 5.2 Post-COVID-19 Impact on Global Alginate Casings Market 6. Market Dynamics 6.1 Growth Drivers 6.1.1 Surge in Meat Consumption 6.1.2 Increasing Popularity of Ready-To-Eat (RTE) Meals 6.1.3 Rise in Health-Conscious Consumer Trends 6.1.4 Intensifying Focus on Sustainability 6.1.5 Regulatory Pressures on Plastic Usage 6.1.6 Escalating Consumer Preference for Clean-Label Products 6.2 Challenges 6.2.1 High Production Costs 6.2.2 Consumer Acceptance of New Products 6.2.3 Limited Availability of Raw Materials (Seaweed) 6.3 Market Trends 6.3.1 Growing Demand for Plant-Based and Vegan Food Options 6.3.2 Boosting Adoption in Pharmaceutical Applications 6.3.3 Heightened Emphasis on Biodegradable and Edible Packaging 6.3.4 Advancements in Food Processing Technologies 6.3.5 Expanding Applications Beyond Food 6.3.6 Growing Influence of E-Commerce Platforms 7. Competitive Landscape 7.1 Global Alginate Casings Market: Competitive Landscape 7.2 Global Alginate Casings Market Players: Product Offerings & Key Developments 8. Company Profiles 8.1 DuPont de Nemours, Inc. 8.1.1 Business Overview 8.1.2 Operating Segments 8.1.3 Business Strategy 8.2 FMC Corporation 8.2.1 Business Overview 8.2.2 Operating Segments 8.2.3 Business Strategy 8.3 Viscofan SA 8.3.1 Business Overview 8.3.2 Operating Segments 8.3.3 Business Strategy 8.4 Cargill, Incorporated 8.4.1 Business Overview 8.4.2 Business Strategy 8.5 Shandong Jiejing Group Corporation 8.5.1 Business Overview 8.5.2 Business Strategy 8.6 J. Rettenmaier & Söhne 8.6.1 Business Overview 8.6.2 Business Strategy 8.7 Kalle GmbH 8.7.1 Business Overview 8.7.2 Business Strategy 8.8 Kimica Corporation 8.8.1 Business Overview 8.8.2 Business Strategy 8.9 Qingdao Hyzlin Biology Technology Development Co. 8.9.1 Business Overview 8.9.2 Business Strategy 8.10 Vaess 8.10.1 Business Overview 8.10.2 Business Strategy 8.11 Albert Handtmann Holding GmbH & Co. KG 8.11.1 Business Overview 8.11.2 Business Strategy 8.12 D2 Ingredients, LP 8.12.1 Business Overview 8.13 Promar (Przedsiebiorstwo Produkcyjno Handlowe Sp. z o.o.) 8.13.1 Business Overview List of Figures Figure 1: Alginate Casings Segmentation Figure 2: Global Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 3: Global Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 4: Global Alginate Casings Market by Type; 2024 (Percentage, %) Figure 5: Global Alginate Casings Market by Usage; 2024 (Percentage, %) Figure 6: Global Alginate Casings Market by Application; 2024 (Percentage, %) Figure 7: Global Alginate Casings Market by End-User; 2024 (Percentage, %) Figure 8: Global Alginate Casings Market by Region; 2024 (Percentage, %) Figure 9: Global Basic Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 10: Global Basic Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 11: Global Flavoured Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 12: Global Flavoured Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 13: Global Colored Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 14: Global Colored Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 15: Global Halal Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 16: Global Halal Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 17: Global Kosher Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 18: Global Kosher Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 19: Global Other Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 20: Global Other Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 21: Global Meat Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 22: Global Meat Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 23: Global Vegan Products Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 24: Global Vegan Products Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 25: Global Fish Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 26: Global Fish Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 27: Global Food Industry Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 28: Global Food Industry Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 29: Global Pet Food Industry Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 30: Global Pet Food Industry Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 31: Global Pharmaceutical Industry Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 32: Global Pharmaceutical Industry Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 33: Global Others Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 34: Global Others Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 35: North America Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 36: North America Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 37: North America Alginate Casings Market by Region; 2024 (Percentage, %) Figure 38: The US Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 39: The US Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 40: Canada Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 41: Canada Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 42: Mexico Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 43: Mexico Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 44: Europe Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 45: Europe Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 46: Europe Alginate Casings Market by Product Type; 2024 (Percentage, %) Figure 47: Europe Unflavoured and Flavoured Alginate Casings Market by Value; 2024-2030 (US$ Million) Figure 48: Europe Alginate Casings Market by Region; 2024 (Percentage, %) Figure 49: Germany Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 50: Germany Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 51: France Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 52: France Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 53: The UK Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 54: The UK Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 55: Italy Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 56: Italy Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 57: Rest of Europe Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 58: Rest of Europe Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 59: Asia Pacific Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 60: Asia Pacific Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 61: Asia Pacific Alginate Casings Market by Region; 2024 (Percentage, %) Figure 62: China Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 63: China Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 64: Japan Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 65: Japan Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 66: India Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 67: India Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 68: South Korea Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 69: South Korea Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 70: Rest of Asia Pacific Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 71: Rest of Asia Pacific Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 72: Rest of the World Alginate Casings Market by Value; 2020-2024 (US$ Million) Figure 73: Rest of the World Alginate Casings Market by Value; 2025-2030 (US$ Million) Figure 74: Global Per Capita Meat Consumption Forecast; 2021-2027 (Kilograms) Figure 75: Global Revenue in the Ready-To-Eat Meals Segment of the Food Market; 2022-2029 (US$ Billion) Figure 76: Global Health And Wellness Food Market, 2020-2026; (US$ Billion) Figure 77: Global Plant-Based Meat Market; 2020-2027 (US$ Billion) Figure 78: DuPont de Nemours, Inc. Net Sales by Segments, 2024 (Percentage, %) Figure 79: FMC Corporation Revenue By Product Category; 2024 (Percentage, %) Figure 80: Viscofan SA Revenue By Business Division; 2024 (Percentage, %) Table 1: Global Alginate Casings Market Players: Product Offerings & Key Developments
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