米国の機能性飲料市場:タイプ別(エナジードリンク、スポーツドリンク、栄養補助ドリンク)、流通チャネル別(スーパーマーケット&ハイパーマーケット、専門店、オンライン、その他)、COVID-19の影響による規模と動向、2029年までの予測分析The US Functional Drinks Market: Analysis By Type (Energy Drinks, Sports Drinks, and Nutraceutical Drinks), By Distribution Channel (Supermarket & Hypermarket, Specialty Stores, Online, and Others), Size and Trends with Impact of COVID-19 and Forecast up to 2029 機能性飲料とは、ビタミン、ミネラル、ハーブ、プロバイオティクスなど、健康増進に役立つ成分を強化した飲料の一種で、特定の健康効果をもたらすことを目的として設計されている。これらの飲料は、基本的な水分... もっと見る
サマリー機能性飲料とは、ビタミン、ミネラル、ハーブ、プロバイオティクスなど、健康増進に役立つ成分を強化した飲料の一種で、特定の健康効果をもたらすことを目的として設計されている。これらの飲料は、基本的な水分補給や栄養補給にとどまらず、エネルギー強化、消化改善、認知機能強化、免疫健康サポートなどの側面をターゲットとしている。機能性飲料は、機能的効果(腸の健康のためのプレ/プロバイオティクス)、低カロリー/低糖質、天然素材やオーガニック素材など、消費者に多くのものを提供する。2023年の米国の機能性飲料市場は489億9,000万米ドルで、2029年には781億7,000万米ドルに達する見込みである。近年、消費者の健康意識の高まりを反映して、栄養たっぷりの飲料の人気が高まっている。こうした消費者は、健康、パフォーマンス、認知能力を高める可能性に惹かれ、エネルギー飲料、スポーツ飲料、栄養補助飲料など、さまざまな食生活の必要性や嗜好に対応する幅広いラインナップを高く評価している。米国の機能性飲料市場は、2024~2029年の予測期間中にCAGR 8.1%で成長すると予測されている。 市場細分化分析: タイプ別:当レポートでは、米国の機能性飲料市場をエネルギー飲料、スポーツ飲料、栄養補助飲料の3つのセグメントに区分している。2022年には、エネルギー機能性飲料カテゴリーがその多用途性により市場を支配した。その広範な使用は、瞬時のエネルギー高揚、身体能力向上、集中力強化に起因する。これらの利点は、幅広い消費者を惹きつけている。学生は勉強のために、アスリートはパフォーマンス向上のために、専門職は仕事中の集中力を持続させるために利用する。この幅広い魅力が、この分野が大きな市場シェアを持つ主な要因である。 流通チャネル別:流通チャネル別に見ると、米国の機能性飲料市場は、スーパーマーケット&ハイパーマーケット、専門店、オンライン、その他の4つのセグメントに分けられる。流通チャネルでは、オンラインチャネルが最も急速に成長すると予測される。この傾向に拍車をかけているのは、デジタルの普及が加速していること、利便性と選択肢の多さから消費者がオンライン・ショッピングに傾倒していること、宅配サービスが急増していることである。特に後者は、ライフスタイルが在宅活動へと劇的に変化したパンデミック期に急増した。こうした変化に加え、オンライン・ショッピングの手軽さと効率性により、Eコマースは機能性飲料を含む広範な製品の購入チャネルとしてますます普及している。 米国の機能性飲料市場の動向: 成長の原動力:米国の機能性飲料市場は、ミレニアル世代とZ世代による健康とウェルネスへの関心の高まりが大きな推進力となっている。人口の40%近くを占めるこの層は、特定の健康効果を持つ飲料を好む。これらのグループは市場動向に大きな影響を与え、より健康的で目的にかなった飲料を好む彼らの嗜好に沿った製品革新とマーケティング戦略をもたらした。したがって、ミレニアル世代とZ世代の健康中心の価値観が機能性飲料業界を大きく形成し、需要を牽引して革新的な開発に拍車をかけている。さらに、近年の急速な都市化、高齢化、ソーシャルメディアの影響力、eコマースの台頭、運動能力と疲労回復、健康リスクに対する意識の高まりなどにより、市場の成長が見込まれている。 課題規制遵守は、米国の機能性飲料市場にとって注目すべき課題である。これらの飲料には革新的な成分が含まれ、健康上の利点が主張されることが多いため、FDAはその主張の正確さと科学的立証を厳しく審査し、複雑な規制の状況を作り出している。企業は、成分の透明性やトレーサビリティなど、コンプライアンスを確保するためにリソースを割かなければならない。コンプライアンス違反のリスクには、多額の罰金、製品回収、風評被害などが含まれるため、消費者の信頼と法的リスクの軽減を維持する上で、規制順守の重要性が強調される。さらに、消費者の信頼や教育などの要因も、市場にとってのその他の課題である。 市場動向:機能性飲料分野は、新たな提供形態と流通戦略で革新を続けている。ゼリー飲料、機能性飲料粉末、発泡性錠剤、食用フィルムなど、有益成分を摂取する新しい方法は、従来の形態に代わる魅力的な選択肢を提供する。同時に、定期購入をベースとした流通モデルが脚光を浴び、消費者にパーソナライズされた定期的な配送を提供することで、顧客ロイヤルティが育まれ、企業の経常収益が確保されるようになった。こうした配送・流通方法の進歩は業界を再定義し、競争上の優位性をもたらし、業界革命を促進する可能性がある。人工知能と機械学習の普及拡大、健康とウェルネスへの注目、メンタルヘルスへの意識、パッケージングの革新、摂取可能なセンサー、風味の革新、ブランディングとマーチャンダイジング、市場統合などを含む可能性がある。 COVID-19の影響分析と今後の展望: COVID-19の流行は、健康、ウェルネス、免疫に対する消費者の関心の高まりを誘発し、米国の機能性飲料市場にとって有利な環境を醸成した。この需要の急増は、パンデミックへの警戒感からオンライン・ショッピングへのシフトによってさらに増幅され、機能性飲料の重要な流通チャネルとしてのEコマース・セクターの地位を確固たるものにしている。したがって、世界的な健康危機にもかかわらず、米国の機能性飲料市場は顕著な回復力と適応力を示しており、健康意識の高まり、消費者行動の変化、製品の革新といった要因が市場の成長を維持し、パンデミック後の将来の軌道を形成すると予想される。 競争環境と最近の動向: 米国の機能性飲料市場は、技術革新、競争、戦略的提携のダイナミックな拠点として浮上し、統合された状況を特徴としている。ペプシコやコカ・コーラのような業界大手が主要な市場シェアを占めているが、市場には多数の地域的・国際的プレーヤーもひしめいている。市場の競争力を高めているのは、絶え間ないイノベーションの推進、より健康的な飲料オプションへの注力、戦略的提携である。各社は、価格、品質、パッケージ、評判、オンラインや消費者直販モデルへの移行が進む流通チャネルなど、さまざまな面で競い合っている。 さらに、米国の機能性飲料市場の主要企業は以下の通りである: コカ・コーラ社 ペプシコ社 グランビア ネスレS.A. キューリグ・ドクター・ペッパー キャンベル・スープ・カンパニー スージャライフLLC(スージャオーガニック) レッドブル社 GT'sリビングフード 米国の機能性飲料業界では、独自性の追求と市場シェアの拡大が大規模な合併・買収に拍車をかけており、2022年には食品・飲料取引の11%を非アルコール飲料が占めることになる。同時に、クリーンラベル、オーガニック、非遺伝子組み換え製品に対する消費者の嗜好の高まりが、市場を従来の炭酸飲料から機能性飲料へとシフトさせている。この市場力学は、業界全体に大きな変化をもたらしている。例えば、ペプシコのような大手企業が、自然飲料で知られるザ・マーリー・ビバレッジ・カンパニーを買収したことで、市場シェアが拡大しただけでなく、製品ラインアップも多様化した。この買収により、ペプシコは、より健康的で自然な飲料を求める消費者の嗜好の変化に、より効果的に対応できるようになった。また、ペプシコは2021年5月、本物のジュースと機能性成分を加えた炭酸水飲料、ソウルブーストを発売した。ソウルブーストは、軽くて罪悪感のない炭酸水飲料で、フルーティーな飲み物の楽しさを表現している。 目次1.エグゼクティブ・サマリー2.はじめに 2.1 機能性飲料:概要 2.1.1 機能性飲料の定義 2.1.2 機能性飲料のターゲット消費者 2.2 機能性飲料のセグメンテーション概要 2.2.1 機能性飲料のセグメンテーション 3.市場分析 3.1 米国の機能性飲料市場分析 3.1.1 アメリカの機能性飲料市場:概要 3.1.2 米国の機能性飲料市場:金額別 3.1.3 米国の機能性飲料市場:タイプ別(エナジードリンク、スポーツドリンク、栄養補助飲料) 3.1.4 米国の機能性飲料市場:流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、オンライン、その他) 3.1.5 米国の機能性飲料市場:容量別 3.2 米国の機能性飲料市場タイプ別分析 3.2.1 米国の機能性飲料市場:タイプ別分析概要 3.2.2 米国のエネルギー機能性飲料市場:金額別 3.2.3 米国のスポーツ機能性飲料市場:金額ベース 3.2.4 栄養補助機能性飲料の米国市場:金額ベース 3.3 アメリカの機能性飲料市場流通経路分析 3.3.1 米国の機能性飲料市場:流通チャネル別概要 3.3.2 米国のスーパーマーケット&ハイパーマーケットの機能性飲料市場:金額ベース 3.3.3 米国の機能性飲料専門店市場:金額ベース 3.3.4 米国のオンライン機能性飲料市場:金額ベース 3.3.5 米国のその他の機能性飲料流通チャネル市場(金額ベース 4.COVID-19の影響 4.1 COVID-19の米国機能性飲料市場への影響 4.2 COVID-19後の米国機能性飲料市場への影響 5.市場ダイナミクス 5.1 成長ドライバー 5.1.1 急速な都市化 5.1.2 高齢化 5.1.3 影響を受けるミレニアル世代とZ世代 5.1.4 ソーシャルメディアの影響力の高まり 5.1.5 Eコマースの台頭 5.1.6 運動能力と疲労回復 5.1.7 健康リスクに対する意識の高まり 5.2 課題 5.2.1 規制遵守 5.2.2 消費者の信頼と教育 5.3 市場動向 5.3.1 人工知能と機械学習の普及拡大 5.3.2 革新的な配信形式とサブスクリプション・ベースの流通 5.3.3 健康とウェルネスへの注目 5.3.4 メンタルヘルスへの意識 5.3.5 パッケージングの革新 5.3.6 摂取可能なセンサー 5.3.7 植物由来の飲料 5.3.8 フレーバー・イノベーション 5.3.9 ブランディングとマーチャンダイジング 5.3.10 市場統合 6.競争環境 6.1 米国の機能性飲料市場競争環境 6.2 米国機能性飲料市場:市場シェア 6.3 米国エネルギー機能性飲料市場シェア:各社 6.4 米国の機能性飲料市場参入企業カテゴリー別ブランド展開 7.企業プロフィール 7.1 ザ コカ・コーラ カンパニー 7.1.1 事業概要 7.1.2 事業セグメント 7.1.3 事業戦略 7.2 ペプシコ社 7.2.1 事業概要 7.2.2 部門別純収入 7.2.3 事業戦略 7.3 グランビア社 7.3.1 事業概要 7.3.2 事業セグメント 7.3.3 事業戦略 7.4 ネスレS.A. 7.4.1 事業概要 7.4.2 製品カテゴリー別総売上高 7.4.3 事業戦略 7.5 Keurig Dr Pepper Inc. 7.5.1 事業概要 7.5.2 事業セグメント 7.5.3 事業戦略 7.6 キャンベル・スープ・カンパニー 7.6.1 事業概要 7.6.2 事業セグメント 7.6.3 事業戦略 7.7 スージャ・ライフ・エルエルシー(スージャ・オーガニック) 7.7.1 事業概要 7.7.2 事業戦略 7.8 レッドブル社 7.8.1 事業概要 7.9 GT'sリビングフーズ 7.9.1 事業概要 7.9.2 事業戦略 図表一覧 図1:機能性飲料のターゲット消費者 図2:機能性飲料のセグメンテーション 図3:米国の機能性飲料市場(金額ベース);2019年~2023年(10億米ドル 図4:米国の機能性飲料市場:金額ベース;2024年~2029年(10億米ドル) 図5:米国の機能性飲料市場:タイプ別; 2023年 (割合, %) 図6:アメリカの機能性飲料市場:流通チャネル別; 2023年 (割合, %) 図7:米国の機能性飲料市場:容量別;2019年〜2023年(億リットル) 図8:米国の機能性飲料市場:容量別;2024年〜2029年(億リットル) 図9:米国のエネルギー機能性飲料市場:金額ベース、2019年~2023年(10億米ドル) 図10:米国のエネルギー機能性飲料市場:金額ベース、2024年~2029年(10億米ドル) 図11:米国のスポーツ機能性飲料市場:金額ベース、2019-2023年(10億米ドル) 図12:米国のスポーツ機能性飲料市場:金額ベース、2024年~2029年(10億米ドル) 図13:米国の栄養補助機能性飲料市場:金額ベース、2019年~2023年(10億米ドル) 図14:米国の栄養補助食品機能性飲料市場:金額ベース、2024年~2029年(10億米ドル) 図15:アメリカのスーパーマーケット・ハイパーマーケットの機能性飲料市場:金額ベース、2019年~2023年(10億米ドル) 図16:米国のスーパーマーケット&ハイパーマーケットの機能性飲料市場:金額ベース、2024年~2029年(10億米ドル) 図17:米国の機能性飲料専門店市場:金額ベース、2019年~2023年(10億米ドル) 図18:米国の機能性飲料専門店市場:金額ベース、2024年~2029年(10億米ドル) 図19:米国のオンライン機能性飲料市場:金額ベース、2019年~2023年(10億米ドル) 図20:米国のオンライン機能性飲料市場:金額ベース、2024年~2029年(10億米ドル) 図21:米国のその他の機能性飲料流通チャネル市場:金額ベース、2019年~2023年(10億米ドル) 図22:米国のその他の機能性飲料流通チャネル市場:金額ベース、2024年~2029年(10億米ドル) 図23:米国の都市人口;2020年〜2024年(百万人) 図24:米国の65歳以上高齢化人口;2019年〜2023年(百万人) 図25:米国のミレニアル世代人口が総人口に占める割合;2019年~2023年(%、パーセンテージ) 図26:米国のソーシャルメディア利用者数;2021-2029年(百万人) 図27:米国の小売Eコマース売上高、2021年~2024年(10億米ドル) 図28:北米の人工知能(AI)市場売上高;2024年~2030年(10億米ドル) 図29:米国の機能性飲料メーカー市場シェア;2023年(%、%) 図30:米国のエネルギー機能性飲料メーカー市場シェア; 2023年 (パーセンテージ, %) 図31:The Coca-Cola Companyの事業セグメント別純営業収益; 2023年 (パーセンテージ, %) 図 32:PepsiCo, Inc.部門別純営業収益; 2023 (パーセンテージ, %) 図 33:Glanbia Plc 部門別営業収益; 2023年 (パーセンテージ, %) 図 34:Nestlé S.A. 製品カテゴリー別総売上高; 2023年 (パーセンテージ, %) 図35:Keurig Dr Pepper Inc.セグメント別売上高; 2023 (パーセント, %) 図36:キャンベルスープ社セグメント別売上高; 2023 (パーセント) 表1: 機能性飲料セクターにおける主な資金調達活動 表2:機能性飲料セクターにおけるM&A活動(抜粋 表3:米国市場における機能性飲料の主要企業とその製品 - エネルギー飲料、スポーツ飲料、栄養補助飲料別に分類
SummaryFunctional drinks are a type of drink enriched with health-boosting elements such as vitamins, minerals, herbs, or probiotics, designed with the purpose of delivering specific health benefits. These drinks offer more than just basic hydration and nutrition, targeting aspects like energy enhancement, digestive improvement, cognitive function enhancement, or immune health support. Functional drinks offer consumers much more, including functional benefits (pre-/probiotics for gut health), low calories/ sugar, and all natural and organic ingredients. The US functional drinks market in 2023 stood at US$48.99 billion, and is likely to reach US$78.17 billion by 2029, while in terms of volume, the US functional drinks market is likely to reach 16.57 billion liters by 2029. Table of Contents1. Executive Summary
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