![]() 脂質栄養(栄養脂質)の世界市場規模調査・予測、タイプ別(オメガ3、オメガ6)、用途別(粉ミルク、栄養補助食品)、地域別予測:2025-2035年Global Lipid Nutrition (Nutritional Lipids) Market Size study & Forecast, by Type (Omega-3, Omega-6), by Application (Infant Formula, Dietary Supplements), and Regional Forecasts 2025-2035 世界の脂質栄養(栄養脂質)市場は、2024年に約63.7億米ドルと評価され、予測期間2025-2035年のCAGRは8.11%と著しい成長が見込まれている。かつては食事科学の控えめな要素であった脂質栄養は、現在では予防医療... もっと見る
サマリー世界の脂質栄養(栄養脂質)市場は、2024年に約63.7億米ドルと評価され、予測期間2025-2035年のCAGRは8.11%と著しい成長が見込まれている。かつては食事科学の控えめな要素であった脂質栄養は、現在では予防医療と最適な健康の重要な柱として台頭してきている。オメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸を含むこれらの栄養脂質は、神経発達のサポートが必要な乳幼児から心血管や代謝の健康を管理する成人まで、複数の消費者層に受け入れられている。予防的ウェルネスと機能性食品に向けた世界的な軸に後押しされ、脂質栄養は食品科学イノベーションの中心的地位を確保している。消費者と規制当局が製品ラベルをますます厳しくチェックするようになる中、科学的裏付けのあるクリーンな効能をもたらす脂質製剤は、先進的な食品・栄養補助食品ブランドのポートフォリオにおいて不可欠な資産となっている。脳の発達、免疫調節、抗炎症メカニズムにおける必須脂肪酸の重要な役割をめぐる意識の高まりは、先進国と新興国の両方で需要を大幅に高めている。特にオメガ3は、ニッチなサプリメント売り場から、代替乳製品、プロテインパウダー、機能性飲料といった主流製品へと移行している。様々な市場調査によると、ミレニアル世代やZ世代における生活習慣病の増加や健康リテラシーの向上が、サプリメントの普及を加速させている。一方、業界各社は、脂質を生物学的利用能の高い形でカプセル化するための研究開発イニシアチブを強化しており、溶解性の課題に対処し、グミ、粉末混合物、すぐに飲める飲料形式など、さまざまなデリバリー・プラットフォームへの統合を強化している。たとえば、オメガ3系栄養素を強化した乳児用ミルクは、早期の認知・視覚発達のために科学的根拠に基づく栄養を積極的に求める親がいるため、かつてない成長を遂げている。 地域的には、北米は洗練された栄養補助食品市場、高い可処分所得、旺盛な医療意識により、引き続き優位を保っている。特に米国では、脂質をベースとしたレジメンを組み込んだ個別栄養計画が爆発的に伸びている。欧州では、厳格な食品安全規制とEFSAによる特定の脂質の効能の承認が市場の信頼性を高め、メーカーが実証済みの脂肪酸プロファイルを中心に製品を再製造するよう促している。一方、出生率の上昇、高齢者人口の増加、急速な都市化が追い風となり、予測期間を通じて最も速い成長率が見込まれるのはアジア太平洋地域である。中国、インド、日本などの国々では、特にパンデミック後の健康意識の高まりを受けて、栄養強化食品や機能性食品への移行が急速に進んでいる。さらに、海洋ベースの脂質抽出と藻類由来のオメガ3供給源への地域的投資が、地域の食生活の嗜好と持続可能性の義務に合わせた技術革新の起爆剤となっている。 本レポートに含まれる主な市場プレイヤー - BASF SE - カーギル社 - クロダ・インターナショナル - Koninklijke DSM N.V. - アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 - ノルディック・ナチュラルズ社 - ケリーグループ - コルビオンN.V. - ステパン社 - ネプチューンウェルネスソリューションズ社 - ファーママリンAS - デノメガ栄養オイル - アーカー・バイオマリンASA - ロンザグループAG - ウィルマー・インターナショナル・リミテッド 世界の脂質栄養(栄養脂質)市場レポートスコープ: - 過去データ - 2023年、2024年 - 推計基準年 - 2024年 - 予測期間 - 2025-2035 - レポート対象範囲:収益予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向 - 地域範囲 - 北米; 欧州; アジア太平洋; 中南米; 中東・アフリカ - カスタマイズ範囲 - レポートのカスタマイズは無料(アナリストの作業時間8時間相当まで)。国、地域、セグメントスコープ*の追加または変更 本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する: タイプ別 - オメガ3 - オメガ6 用途別 - 乳児用ミルク - 栄養補助食品 地域別 北米 - 米国 - カナダ 欧州 - 英国 - ドイツ - フランス - スペイン - イタリア - その他のヨーロッパ アジア太平洋 - 中国 - インド - 日本 - オーストラリア - 韓国 - その他のアジア太平洋地域 ラテンアメリカ - ブラジル - メキシコ 中東・アフリカ - UAE - サウジアラビア - 南アフリカ - その他の中東・アフリカ 主な内容 - 2025年から2035年までの10年間の市場推定と予測。 - 各市場セグメントの年換算収益と地域レベル分析。 - 主要地域の国レベル分析による地理的展望の詳細分析。 - 市場の主要プレーヤーに関する情報を含む競争状況。 - 主要事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言。 - 市場の競争構造の分析 - 市場の需要サイドと供給サイドの分析 目次目次第1章.世界の脂質栄養(栄養脂質)市場レポート範囲と方法論 1.1.調査目的 1.2.調査方法 1.2.1.予測モデル 1.2.2.デスクリサーチ 1.2.3.トップダウン・アプローチとボトムアップ・アプローチ 1.3.リサーチの属性 1.4.研究の範囲 1.4.1.市場の定義 1.4.2.市場セグメンテーション 1.5.調査の前提 1.5.1.包含と除外 1.5.2.制限事項 1.5.3.調査対象年 第2章.要旨 2.1.CEO/CXOの立場 2.2.戦略的洞察 2.3.ESG分析 2.4.主な調査結果 第3章.世界の脂質栄養(栄養脂質)市場勢力分析(2024-2035年) 3.1.世界の脂質栄養(栄養脂質)市場を形成する市場勢力 3.2.促進要因 3.2.1.予防医療とウェルネスに対する消費者の意識の高まり 3.2.2.強化食品および機能性食品に対する需要の増加 3.3.阻害要因 3.3.1.生物学的に利用可能な脂質製剤の高い製造コスト 3.3.2.成分認可のための規制の複雑さ 3.4.機会 3.4.1.脂質カプセル化と送達システムにおける技術の進歩 3.4.2.乳児用調製粉乳と個別化栄養における用途の拡大 第4章.世界の脂質栄養(栄養脂質)産業分析 4.1.ポーターの5フォースモデル 4.1.1.買い手の交渉力 4.1.2.供給者の交渉力 4.1.3.新規参入の脅威 4.1.4.代替品の脅威 4.1.5.競争上のライバル 4.2.ポーターの5フォース予測モデル(2024年~2035年) 4.3.PESTEL分析 4.3.1.政治的要因 4.3.2.経済的 4.3.3.社会 4.3.4.技術 4.3.5.環境 4.3.6.法律 4.4.主な投資機会 4.5.トップ勝ち組戦略(2025年) 4.6.市場シェア分析(2024-2025) 4.7.世界の価格分析と動向(2025年 4.8.アナリストの推奨と結論 第5章.脂質栄養(栄養脂質)の世界市場規模・タイプ別予測 2025-2035 5.1.市場概要 5.2.脂質栄養剤の世界市場実績-ポテンシャル分析(2025年) 5.3.オメガ3 5.3.1.上位国の内訳推定と予測、2024-2035年 5.3.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 5.4.オメガ6 5.4.1.上位国別内訳の推定と予測、2024~2035年 5.4.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 第6章.脂質栄養(栄養脂質)の世界市場規模・用途別予測、2025-2035年 6.1.市場概要 6.2.脂質栄養の世界市場実績-ポテンシャル分析(2025年) 6.3.乳児用粉ミルク 6.3.1.上位国の内訳推定と予測、2024~2035年 6.3.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 6.4.栄養補助食品 6.4.1.上位国別内訳の推定と予測、2024〜2035年 6.4.2.市場規模分析、地域別、2025-2035年 第7章.脂質栄養(栄養脂質)の世界市場規模・地域別予測、2025-2035年 7.1.脂質栄養市場、地域別市場スナップショット 7.2.主要国と新興国 7.3.北米の脂質栄養市場 7.3.1.米国の脂質栄養市場 7.3.1.1.タイプ別内訳の規模と予測、2025-2035年 7.3.1.2.用途別市場規模・予測、2025-2035年 7.3.2.カナダの脂質栄養市場 7.3.2.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2025-2035年 7.3.2.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.4.欧州の脂質栄養市場 7.4.1.イギリスの脂質栄養市場 7.4.1.1.タイプ別内訳の規模と予測、2025~2035年 7.4.1.2.用途別内訳規模・予測、2025-2035年 7.4.2.ドイツの脂質栄養市場 7.4.2.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2025-2035年 7.4.2.2.用途別内訳規模・予測、2025-2035年 7.4.3.フランスの脂質栄養市場 7.4.3.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2025-2035年 7.4.3.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.4.4.スペインの脂質栄養市場 7.4.4.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2025-2035年 7.4.4.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.4.5.イタリアの脂質栄養市場 7.4.5.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2025-2035年 7.4.5.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.4.6.その他の欧州脂質栄養市場 7.4.6.1.タイプ別内訳の規模および予測、2025-2035年 7.4.6.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.5.アジア太平洋地域の脂質栄養市場 7.5.1.中国の脂質栄養市場 7.5.1.1.タイプ別内訳の規模と予測、2025-2035年 7.5.1.2.用途別内訳規模・予測、2025-2035年 7.5.2.インドの脂質栄養市場 7.5.2.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2025-2035年 7.5.2.2.用途別内訳規模&予測、2025-2035年 7.5.3.日本の脂質栄養市場 7.5.3.1.タイプ別市場規模&予測、2025-2035年 7.5.3.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.5.4.オーストラリアの脂質栄養市場 7.5.4.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2025-2035年 7.5.4.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.5.5.韓国の脂質栄養剤市場 7.5.5.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2025~2035年 7.5.5.2.用途別市場規模&予測、2025~2035年 7.5.6.その他のAPAC脂質栄養市場 7.5.6.1.タイプ別内訳の規模および予測、2025-2035年 7.5.6.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.6.ラテンアメリカの脂質栄養市場 7.6.1.ブラジルの脂質栄養市場 7.6.1.1.タイプ別市場規模&予測、2025~2035年 7.6.1.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.6.2.メキシコの脂質栄養市場 7.6.2.1.タイプ別内訳市場規模&予測、2025-2035年 7.6.2.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.7.中東・アフリカの脂質栄養市場 7.7.1.UAEの脂質栄養市場 7.7.1.1.タイプ別内訳の規模&予測、2025~2035年 7.7.1.2.用途別内訳規模&予測、2025~2035年 7.7.2.サウジアラビアの脂質栄養市場 7.7.2.1.タイプ別市場規模&予測、2025-2035年 7.7.2.2.用途別市場規模&予測、2025-2035年 7.7.3.南アフリカの脂質栄養市場 7.7.3.1.タイプ別内訳の市場規模&予測、2025-2035年 7.7.3.2.用途別内訳の市場規模&予測、2025年~2035年 第8章.コンペティティブ・インテリジェンス 8.1.トップ市場戦略 8.2.BASF SE 8.2.1.会社概要 8.2.2.主要役員 8.2.3.会社概要 8.2.4.財務実績(データの入手可能性による) 8.2.5.製品・サービスポート 8.2.6.最近の開発状況 8.2.7.市場戦略 8.2.8.SWOT分析 8.3.カーギル社 8.4.クロダ・インターナショナル 8.5.Koninklijke DSM N.V. 8.6.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー 8.7.ノルディック・ナチュラルズ社 8.8.ケリーグループ 8.9.コルビオン 8.10.ステパン・カンパニー 8.11.ネプチューン・ウェルネス・ソリューションズ社 8.12.ファーママリンAS 8.13.デノメガ栄養オイル 8.14.アーカー・バイオマリン ASA 8.15.ロンザグループ 8.16.ウィルマー・インターナショナル・リミテッド
SummaryThe Global Lipid Nutrition (Nutritional Lipids) Market is valued at approximately USD 6.37 billion in 2024 and is poised to grow at a remarkable CAGR of 8.11% over the forecast period 2025–2035. Lipid nutrition, once an understated component of dietary science, is now emerging as a vital pillar of preventive healthcare and optimal well-being. These nutritional lipids, including Omega-3 and Omega-6 fatty acids, are being embraced across multiple consumer segments—from infants requiring neural development support to adults managing cardiovascular and metabolic health. Driven by the global pivot toward preventive wellness and functional foods, lipid nutrition has secured its place at the heart of food science innovation. As consumers and regulators increasingly scrutinize product labels, lipid formulations that deliver clean, science-backed benefits have become indispensable assets in the portfolios of forward-thinking food and nutraceutical brands. Table of ContentsTable of Contents
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