世界のゼリー・グミ市場:機能性菓子市場の動向、消費者の嗜好、および製品タイプ、フレーバー、カテゴリー、流通チャネル、消費者の年齢層、地域市場別の業界予測に関する経営層向け分析(2026年~2036年)Global Jelly and Gummy Market: Executive-Level Analysis of Functional Confectionery Trends, Consumer Preferences and Industry Forecasts by Product Type, Flavor, Category, Distribution Channel, Consumer Age Group and Regional Markets, 2026-2036 市場の定義 世界のゼリー・グミ市場は、2025年に366億8,000万米ドルと評価されており、予測期間中に年平均成長率(CAGR)3.35%で拡大し、2036年までに527億米ドルに達すると見込まれています。 ゼリー... もっと見る
出版社
Bizwit Research & Consulting LLP
ビズウィットリサーチ&コンサルティング 出版年月
2026年5月10日
電子版価格
納期
3-5営業日以内
ページ数
285
言語
英語
英語原文をAI翻訳して掲載しています。
サマリー
市場の定義
北米
北米市場は、一人当たりのキャンディー消費量の高さ、高度な小売インフラ、そして高いレベルのイノベーションとブランディングによって、成熟度の高い市場として特徴づけられています。この市場には既存の流通チャネルネットワークがあり、健康・ウェルネス市場の消費者による機能性グミサプリメントの普及率も高いのが特徴です。食品表示と情報開示に関する規制も重要な役割を果たしており、規制はクリーンラベル製品と低糖質製品の使用を促進しています。高級キャンディーやプレミアムキャンディーへの需要も、市場の動向を左右する要因となっています。
ヨーロッパ
ヨーロッパ大陸は多様な市場であり、高度な製品規制、消費者教育、そしてオーガニック/自然食品の普及拡大が市場動向を形成しています。持続可能性と倫理的に調達された原材料も、環境に優しい製造プロセスと持続可能な包装ソリューションの採用を通じて、ヨーロッパ大陸のメーカー戦略に影響を与える重要な要素となっています。機能性グミは使いやすさと高い継続性からサプリメントとして導入され、栄養補助食品分野で成長が見られています。
アジア太平洋地域
アジア太平洋地域は、急速な都市化、中間層人口の増加、包装菓子を含む欧米の消費習慣の影響の増大により成長が見込まれる有望な地域です。競争力のある製造設備とコスト効率の高さは、競争力のある価格設定による市場浸透の機会を生み出しています。国連人口基金(UNFPA)の報告書(2024年)によると、この地域は世界の若年人口のかなりの割合を占めており、これが様々な種類の菓子製品、特にゼリーやグミに対する需要を牽引しています。フレーバーの革新と戦略的なマーケティングキャンペーンが市場シェアの拡大に貢献しています。
ラテンアメリカと中東
ラテンアメリカと中東は、包装済み菓子製品への緩やかな適応と小売インフラへの投資増加を通じて、新興市場としての潜在力を示しています。経済の多様化と可処分所得の増加に伴い、ゼリーやグミ製品への需要が高まっています。物流上の制約により一部地域では流通に限界があるものの、デジタルコマースは市場参入のプラットフォームを提供しています。メーカーは、消費者の購買力に見合った、手頃な価格で地域に特化した製品の開発に注力しています。
最近の動向
2025年1月:大手菓子メーカーが、天然フルーツエキスを配合した植物由来のグミの新シリーズを発売した。これは、ビーガン対応製品への高まる需要に応え、顧客基盤を拡大するための取り組みである。
2024年8月:ある多国籍ブランドが、栄養補助食品会社と戦略的パートナーシップを締結し、栄養強化グミサプリメントの開発に着手した。これにより、製品ポートフォリオの多様化が進み、健康志向セグメントにおける存在感が強化される。
2024年3月:ある地域企業は、手頃な価格の菓子製品に対する需要の高まりに対応するため、アジア太平洋地域での製造能力を拡大し、サプライチェーンの効率化と生産コストの削減を図った。
2023年11月:ある高級菓子ブランドは、持続可能性目標に沿い、消費者の環境問題への懸念に応えるため、グミ製品ライン向けに生分解性パッケージソリューションを導入した。
2023年6月:あるeコマースプラットフォームが、グミサプリメント向けの定期購入型配送モデルを統合し、顧客維持率の向上と、参加ブランドにとって予測可能な収益源の確保を実現した。
目次目次第1章 世界のゼリー・グミ市場レポートの範囲と調査方法 1.1. 市場の定義 1.2. 市場のセグメンテーション 1.3. 調査の前提 1.3.1. 対象範囲と除外項目 1.3.2. 制限事項 1.4. 調査目的 1.5. 調査方法 1.5.1. 予測モデル 1.5.2. デスクリサーチ 1.5.3. トップダウンおよびボトムアップアプローチ 1.6. 調査の属性 1.7. 調査対象期間 第2章 エグゼクティブサマリー 2.1. 市場の概要 2.2. 戦略的インサイト 2.3. 主な調査結果 2.4. CEO/CXOの視点 2.5. ESG分析 第3章. 世界のゼリー・グミ市場における市場要因分析 3.1. 世界のゼリー・グミ市場を形成する市場要因(2025-2036年) 3.2. 成長要因 3.2.1. 便利で携帯しやすいスナックへの需要の高まり 3.2.2. 機能性および栄養補助食品としてのグミの拡大 3.2.3. 製品の革新と味の多様化 3.2.4. 組織化された小売およびEコマースチャネルの成長 3.3. 抑制要因 3.3.1. 糖分含有量に関する健康への懸念 3.3.2. 規制および表示に関する制約 3.4. 機会 3.4.1. 機能性グミの主流カテゴリーとしての台頭 3.4.2. 植物由来およびクリーンラベル製品の開発 第4章 世界のゼリー・グミ産業分析 4.1. ポーターの5つの力モデル 4.2. ポーターの5つの力予測モデル(2025-2036年) 4.3. PESTEL分析 4.4. マクロ経済的業界動向 4.4.1. 親市場の動向 4.4.2. GDPの動向と予測 4.5. バリューチェーン分析 4.6. 主要な投資動向と予測 4.7. 主要な成功戦略(2026年) 4.8. 市場シェア分析(2026-2036年) 4.9. 価格分析 4.10. 投資および資金調達シナリオ 4.11. 地政学的および貿易政策の変動が市場に与える影響 第5章. AI導入動向と市場への影響 5.1. AI導入準備度指数 5.2. 主要な新興技術 5.3. 特許分析 5.4. 主要なケーススタディ 第6章. 2026-2036年のタイプ別グローバルゼリー・グミ市場規模および予測 6.1. 市場概要 6.2. グローバルゼリー・グミ市場のパフォーマンス - 潜在力分析(2026年) 6.3. 従来型 6.3.1. 主要国別内訳の推定値および予測(2025-2036年) 6.3.2. 地域別市場規模分析(2026-2036年) 6.4. 機能別 6.4.1. 主要国別内訳:推計値および予測(2025-2036年) 6.4.2. 地域別市場規模分析(2026-2036年) 第7章. フレーバー別世界ゼリー・グミ市場規模および予測(2026-2036年) 7.1. 市場概要 7.2. 世界ゼリー・グミ市場のパフォーマンス - 潜在力分析(2026年) 7.3. グレープフルーツ 7.3.1. 主要国別内訳:推定値および予測(2025-2036年) 7.3.2. 地域別市場規模分析、2026-2036年 7.4. チェリー 7.4.1. 主要国別内訳:推計値および予測、2025-2036年 7.4.2. 地域別市場規模分析、2026-2036年 7.5. ピーチ 7.5.1. 主要国別内訳:推計および予測(2025-2036年) 7.5.2. 地域別市場規模分析(2026-2036年) 7.6. ベリー類 7.6.1. 主要国別内訳:推計および予測(2025-2036年) 7.6.2. 地域別市場規模分析(2026-2036年) 7.7. リンゴ 7.7.1. 主要国別内訳:推計値および予測(2025-2036年) 7.7.2. 地域別市場規模分析(2026-2036年) 7.8. その他 7.8.1. 主要国別内訳:推計および予測(2025年~2036年) 7.8.2. 地域別市場規模分析(2026年~2036年) 第8章. 世界のゼリー・グミ市場規模およびカテゴリー別予測(2026年~2036年) 8.1. 市場概要 8.2. 世界のゼリー・グミ市場のパフォーマンス - 潜在力分析(2026年) 8.3. 従来型 8.3.1. 主要国別内訳:推計値および予測(2025-2036年) 8.3.2. 地域別市場規模分析(2026-2036年) 8.4. 機能別 8.4.1. 主要国別内訳:推計値および予測(2025-2036年) 8.4.2. 地域別市場規模分析(2026-2036年) 第9章. 流通チャネル別世界ゼリー・グミ市場規模および予測(2026-2036年) 9.1. 市場概要 9.2. 世界のゼリー・グミ市場のパフォーマンス - 潜在力分析(2026年) 9.3. 店舗販売 9.3.1. 主要国別内訳:推計値および予測(2025年~2036年) 9.3.2. 市場規模分析(地域別、2026年~2036年) 9.4. 店舗外販売 9.4.1. 主要国別内訳:推計および予測(2025-2036年) 9.4.2. 地域別市場規模分析(2026-2036年) 第10章. 消費者の年齢別 世界のゼリー・グミ市場規模および予測(2026-2036年) 10.1. 市場の概要 10.2. 世界のゼリー・グミ市場のパフォーマンス - 潜在力分析(2026年) 10.3. 14歳未満 10.3.1. 主要国別内訳:推計値および予測(2025-2036年) 10.3.2. 地域別市場規模分析(2026-2036年) 10.4. 15~31歳 10.4.1. 主要国別内訳:推計値および予測(2025~2036年) 10.4.2. 地域別市場規模分析(2026~2036年) 10.5. 31歳以上 10.5.1. 主要国別内訳:推計および予測(2025年~2036年) 10.5.2. 地域別市場規模分析(2026年~2036年) 第11章. 世界のゼリー・グミ市場規模および地域別予測(2026年~2036年) 11.1. 成長するゼリー・グミ市場:地域別市場の概要 11.2. 主要国および新興国 11.3. 北米ゼリー・グミ市場 11.3.1. 米国ゼリー・グミ市場 11.3.1.1. 種類別市場規模および予測(2026-2036年) 11.3.1.2. フレーバー別市場規模および予測(2026-2036年) 11.3.1.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.3.1.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.3.1.5. 消費者の年齢層別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.3.2. カナダのゼリー・グミ市場 11.3.2.1. タイプ別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.3.2.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.3.2.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.3.2.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.3.2.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4. 欧州のゼリー・グミ市場 11.4.1. 英国のゼリー・グミ市場 11.4.1.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.1.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.1.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.1.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.1.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.2. ドイツのゼリー・グミ市場 11.4.2.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.2.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.2.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026-2036年) 11.4.2.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026-2036年) 11.4.2.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026-2036年) 11.4.3. フランスのゼリー・グミ市場 11.4.3.1. タイプ別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.3.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.3.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.3.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.3.5. 消費者年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.4. スペインのゼリー・グミ市場 11.4.4.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.4.2. フレーバー別市場規模および予測(2026-2036年) 11.4.4.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026-2036年) 11.4.4.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026-2036年) 11.4.4.5. 消費者の年齢別市場規模および予測、2026年~2036年 11.4.5. イタリアのゼリー・グミ市場 11.4.5.1. 種類別市場規模および予測、2026年~2036年 11.4.5.2. フレーバー別市場規模および予測、2026年~2036年 11.4.5.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.5.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.5.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.6. 欧州その他地域のゼリー・グミ市場 11.4.6.1. タイプ別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.6.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.6.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.6.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.4.6.5. 消費者年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5. アジア太平洋地域のゼリー・グミ市場 11.5.1. 中国のゼリー・グミ市場 11.5.1.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.1.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.1.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.1.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.1.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.2. インドのゼリー・グミ市場 11.5.2.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.2.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.2.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.2.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.2.5. 消費者年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.3. 日本のゼリー・グミ市場 11.5.3.1. タイプ別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.3.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.3.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.3.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.3.5. 消費者年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.4. オーストラリアのゼリー・グミ市場 11.5.4.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.4.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.4.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.4.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.4.5. 消費者の年齢別市場規模および予測、2026-2036年 11.5.5. 韓国のゼリー・グミ市場 11.5.5.1. タイプ別市場規模および予測、2026-2036年 11.5.5.2. フレーバー別市場規模および予測、2026-2036年 11.5.5.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.5.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.5.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.6. その他のアジア太平洋地域(APAC)のゼリー・グミ市場 11.5.6.1. タイプ別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.6.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.6.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.5.6.4. 流通チャネル別市場規模および予測、2026-2036年 11.5.6.5. 消費者の年齢別市場規模および予測、2026-2036年 11.6. ラテンアメリカのゼリー・グミ市場 11.6.1. ブラジルのゼリー・グミ市場 11.6.1.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.6.1.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.6.1.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.6.1.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.6.1.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.6.2. メキシコのゼリー・グミ市場 11.6.2.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.6.2.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.6.2.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026-2036年) 11.6.2.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026-2036年) 11.6.2.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026-2036年) 11.7. 中東・アフリカのゼリー・グミ市場 11.7.1. アラブ首長国連邦(UAE)のゼリー・グミ市場 11.7.1.1. 種類別市場規模および予測(2026-2036年) 11.7.1.2. フレーバー別市場規模および予測(2026-2036年) 11.7.1.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026-2036年) 11.7.1.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.1.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.2. サウジアラビア(KSA)のゼリー・グミ市場 11.7.2.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.2.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.2.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.2.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.2.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.3. 南アフリカのゼリー・グミ市場 11.7.3.1. 種類別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.3.2. フレーバー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.3.3. カテゴリー別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.3.4. 流通チャネル別市場規模および予測(2026年~2036年) 11.7.3.5. 消費者の年齢別市場規模および予測(2026年~2036年) 第12章 競合分析 12.1. 主要市場戦略 12.2. HARIBO GmbH & Co. KG(ドイツ) 12.2.1. 会社概要 12.2.2. 主要役員 12.2.3. 会社概要 12.2.4. 財務実績(データの入手状況による) 12.2.5. 製品・サービスポートフォリオ 12.2.6. 最近の動向 12.2.7. 市場戦略 12.2.8. SWOT分析 12.3. ベイカー・パーキンス(英国) 12.4. モンデリーズ・インターナショナル(米国) 12.5. マース・インコーポレイテッド(米国) 12.6. クローエッタ(スウェーデン) 12.7. 明治ホールディングス株式会社(日本) 12.8. フェレロ(イタリア) 12.9. メデラー社(ドイツ) 12.10. アルバネーゼ・コンフェクショナリー・グループ社(米国) 12.11. ジャイアント・グミベアーズ(米国) 12.12. ペルフェッティ・ヴァン・メレ(オランダ/イタリア) 12.13. アルコル(アルゼンチン) 12.14. ハーシー・カンパニー(米国) 12.15. ユピンド(インド) 図表リスト表の一覧表1. 世界のゼリー・グミ市場:レポートの範囲 表2. 世界のゼリー・グミ市場:地域別推計および予測(2025年~2036年) 表3. 世界のゼリー・グミ市場:セグメント別推計および予測(2025年~2036年) 表4. 2025年~2036年のセグメント別世界ゼリー・グミ市場規模(推計値および予測値) 表5. 2025年~2036年のセグメント別世界ゼリー・グミ市場規模(推計値および予測値) 表6. 2025年~2036年のセグメント別世界ゼリー・グミ市場規模の推計および予測 表7. 2025年~2036年のセグメント別世界ゼリー・グミ市場規模の推計および予測 表8. 米国ゼリー・グミ市場の推定値および予測(2025年~2036年) 表9.カナダのゼリー・グミ市場:推計および予測(2025年~2036年) 表10. 英国のゼリー・グミ市場:推計および予測(2025年~2036年) 表11. ドイツのゼリー・グミ市場:推計および予測(2025年~2036年) 表12. フランスにおけるゼリー・グミ市場の推計および予測(2025年~2036年) 表13. スペインにおけるゼリー・グミ市場の推計および予測(2025年~2036年) 表14. イタリアにおけるゼリー・グミ市場の推計および予測(2025年~2036年) 表15. その他の欧州諸国におけるゼリー・グミ市場の推計および予測(2025年~2036年) 表16. 中国におけるゼリー・グミ市場の推計および予測(2025年~2036年) 表17. インドにおけるゼリー・グミ市場の推計および予測(2025年~2036年) 表18. 日本のゼリー・グミ市場規模の推計および予測(2025年~2036年) 表19. オーストラリアのゼリー・グミ市場規模の推計および予測(2025年~2036年) 表20. 韓国のゼリー・グミ市場規模の推計および予測(2025年~2036年) ………….
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