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 ふすまの世界市場規模調査、供給源別（小麦、米、トウモロコシ、大麦）、用途別（食品、動物飼料、健康・ウェルネス）、流通チャネル別（B2B、B2C）、地域別予測：2022-2032年Global Bran Market Size study, by Source (Wheat, Rice, Corn, Barley), Application (Food, Animal Feed, Health & Wellness), Distribution Channel (B2B, B2C), and Regional Forecasts 2022-2032 ふすまの世界市場は2023年に約754.7億米ドルと評価され、予測期間2024-2032年には8.50%以上の著しいCAGRで成長すると予想されている。穀物の外皮であるふすまは、製粉の副産物から、多様な最終用途分野にわたるダ... もっと見る
サマリーふすまの世界市場は2023年に約754.7億米ドルと評価され、予測期間2024-2032年には8.50%以上の著しいCAGRで成長すると予想されている。穀物の外皮であるふすまは、製粉の副産物から、多様な最終用途分野にわたるダイナミックで高付加価値の機能性成分へと進化してきた。食物繊維、必須脂肪酸、抗酸化物質、微量栄養素を豊富に含むふすまは、食品の栄養プロファイルを強化し、家畜飼料を強化し、健康とウェルネス処方をサポートするためにますます活用されるようになっている。消費者の意識が全粒穀物や食物繊維を豊富に含む消費パターンに向かうにつれ、ふすま市場は需要の加速、製品の革新、世界的な拡大という新たな時代に足を踏み入れている。市場の上昇は、いくつかの構造的要因や消費者主導の要因に支えられている。肥満、糖尿病、心血管疾患といったライフスタイルに関連した疾病の有病率の上昇により、機能性食品への需要が高まっており、ふすまは消化器系の健康と血糖コントロールにおいて極めて重要な役割を果たしている。さらに、食品メーカーは、味や食感を損なうことなく、ベーカリー、スナック、シリアル製品を改良する持続可能で経済的な手段として、ふすまを採用している。これと並行して、動物飼料の分野では、ふすまは効率的で費用対効果の高い食物繊維およびエネルギー源として、特に家畜や家禽の栄養補給に利用されつつある。 その有望性にもかかわらず、市場は、腐敗しやすいこと、原料の入手が不安定であること、発展途上国での認知度が低いことなどに関連した障壁に直面している。ふすまは油分が多く、特に米や小麦の品種では腐敗しやすいため、安定化技術や保存技術への投資が必要となる。さらに、食品・飼料分野からの需要は高まっているものの、新興市場では加工インフラや統合サプライチェーンが不足しているため、広範な商業化が阻害される可能性がある。しかし、政府支援の増加、持続可能性へのインセンティブ、ふすまの抽出とカプセル化の技術的進歩は、こうした障害を着実に相殺しつつある。 ふすまの進化は、もはやバルク商品だけにとどまらない。プレミアム化が定着し、強化ふすま製品は現在、グルテンフリー食品、栄養補助食品ブレンド、オーガニックペットフード、個別化健康サプリメントに組み込まれている。市場関係者は、フェルラ酸、ベータグルカン、トコトリエノールなど、ふすまの生物活性成分を抗炎症作用や抗老化作用のために探求しており、機能性食品と化粧品への応用をさらに拡大している。クリーン・ラベルの位置づけが各カテゴリーで支持を集めるなか、ふすまベースの原料は、自然で倫理的、かつトレーサブルな製品ポートフォリオへのブランドの移行をサポートする態勢を整えている。 地域的には、北米がふすま市場を支配しており、その原動力は、確立された食品加工産業、高い食物繊維消費意識、非遺伝子組み換え有機原料への需要の高まりにある。欧州は、全粒穀物に対する強い規制支持と畜産慣行における持続可能性に支えられて、僅差で追随している。一方、アジア太平洋地域は、インド、中国、日本のような国々が穀物生産を後押しし、全粒穀物消費を奨励し、加工インフラに投資していることから、予測期間中に最も速い成長が見込まれる。中南米と中東・アフリカも、特に都市化と健康志向の食生活シフトが消費パターンを再構築しているため、需要の上昇を経験している。 本レポートに含まれる主な市場プレイヤー - アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 - アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー - ウィルマー・インターナショナル - ボブズ・レッド・ミル・ナチュラル・フーズ - ブンジ・リミテッド - グレイン・ミラーズ社 - ヒンドスタン動物飼料 - ジョーダンライスミルズ - シブサヤドリ・アグロ - ニュートラティバ・グローバル - ナウフーズ - ピュアライフ・オーガニック・フーズ - クエーカー・オーツ・カンパニー - アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズPLC - カーギル社 市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する： 供給源別 - 小麦 - 米 - トウモロコシ - 大麦 用途別 - 食品 - 飼料 - 健康・ウェルネス 流通チャネル別 - B2B - B2C 地域別 北米 - 米国 - カナダ 欧州 - 英国 - ドイツ - フランス - スペイン - イタリア - その他のヨーロッパ アジア太平洋 - 中国 - インド - 日本 - オーストラリア - 韓国 - その他のアジア太平洋地域 ラテンアメリカ - ブラジル - メキシコ - その他のラテンアメリカ 中東・アフリカ - サウジアラビア - 南アフリカ - その他の中東・アフリカ 調査対象年は以下の通りである： - 過去年 - 2022年 - 基準年 - 2023年 - 予測期間 - 2024年から2032年 主な内容 - 2022年から2032年までの10年間の市場推定と予測。 - 各市場セグメントの年換算収益と地域レベル分析。 - 主要地域の国レベル分析による地理的状況の詳細分析。 - 市場の主要プレーヤーに関する情報を含む競争状況。 - 主要事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言。 - 市場の競争構造の分析 - 市場の需要サイドと供給サイドの分析 目次目次第1章世界のふすま市場の要旨 1.1.ふすまの世界市場規模・予測（2022年～2032年） 1.2.地域別概要 1.3.セグメント別概要 1.3.1.供給源別 1.3.2.用途別 1.3.3.流通チャネル別 1.4.主要動向 1.5.不況の影響 1.6.アナリストの推奨と結論 第2章 世界のふすま市場世界のふすま市場の定義と調査前提 2.1.調査目的 2.2.市場の定義 2.3.調査の前提 2.3.1.包含と除外 2.3.2.限界 2.3.3.供給サイドの分析 2.3.3.1.入手可能性 2.3.3.2.インフラ 2.3.3.3.規制環境 2.3.3.4.市場競争 2.3.3.5.経済性（消費者の視点） 2.3.4.需要サイド分析 2.3.4.1.規制の枠組み 2.3.4.2.技術の進歩 2.3.4.3.環境への配慮 2.3.4.4.消費者の意識と受容 2.4.推定方法 2.5.調査対象年 2.6.通貨換算レート 第3章.ふすまの世界市場ダイナミクス 3.1.市場促進要因 3.1.1.機能性食品と消化器系の健康に対する需要の急増 3.1.2.ベーカリーとスナックにおける持続可能な改良 3.1.3.増大する飼料用繊維の需要 3.2.市場の課題 3.2.1.腐敗と保存可能期間の制限 3.2.2.サプライチェーンとインフラの制約 3.3.市場機会 3.3.1.プレミアム化と生物活性抽出 3.3.2.栄養補助食品と化粧品への進出 3.3.3.政府の持続可能性インセンティブ 第4章.世界のブラン市場産業分析 4.1.ポーターの5フォースモデル 4.1.1.サプライヤーの交渉力 4.1.2.買い手の交渉力 4.1.3.新規参入者の脅威 4.1.4.代替品の脅威 4.1.5.競合他社との競争 4.1.6.ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ 4.1.7.ポーター5フォースの影響分析 4.2.PESTEL分析 4.2.1.政治的要因 4.2.2.経済的 4.2.3.社会 4.2.4.技術的 4.2.5.環境 4.2.6.法律 4.3.最高の投資機会 4.4.トップ勝利戦略 4.5.破壊的トレンド 4.6.業界専門家の視点 4.7.アナリストの推奨と結論 第5章ふすまの世界市場規模・供給源別予測 2022～2032年 5.1.セグメントダッシュボード 5.2.ふすまの世界市場ソース別売上動向分析、2022年および2032年 (億米ドル) 5.2.1.小麦 5.2.2.米 5.2.3.トウモロコシ 5.2.4.大麦 第6章.ふすまの世界市場規模・用途別予測 2022年～2032年 6.1.セグメントダッシュボード 6.2.ふすまの世界市場アプリケーション別売上動向分析、2022年および2032年（億米ドル） 6.2.1.食品 6.2.2.動物飼料 6.2.3.健康とウェルネス 第7章.ふすまの世界市場規模・地域別予測 2022年～2032年 7.1.北米ふすま市場 7.1.1.米国のふすま市場 7.1.1.1.2022年～2032年のソースの内訳と予測 7.1.1.2.用途別市場規模・予測、2022～2032年 7.1.2.カナダのふすま市場 7.2.ヨーロッパのふすま市場 7.2.1.イギリスのふすま市場 7.2.2.ドイツのふすま市場 7.2.3.フランスのふすま市場 7.2.4.スペインのふすま市場 7.2.5.イタリアのふすま市場 7.2.6.その他のヨーロッパのふすま市場 7.3.アジア太平洋のふすま市場 7.3.1.中国のふすま市場 7.3.2.インドのふすま市場 7.3.3.日本のふすま市場 7.3.4.オーストラリアのふすま市場 7.3.5.韓国のふすま市場 7.3.6.その他のアジア太平洋地域のふすま市場 7.4.ラテンアメリカのふすま市場 7.4.1.ブラジルのふすま市場 7.4.2.メキシコふすま市場 7.4.3.その他のラテンアメリカのふすま市場 7.5.中東・アフリカのふすま市場 7.5.1.サウジアラビアのふすま市場 7.5.2.南アフリカのふすま市場 7.5.3.その他の中東・アフリカふすま市場 第8章.競合他社の動向 8.1.主要企業のSWOT分析 8.1.1.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 8.1.2.ライスランド・フーズ社 8.1.3.ウィルマー・インターナショナル 8.2.トップ市場戦略 8.3.企業プロフィール 8.3.1.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 8.3.1.1.主要情報 8.3.1.2.概要 8.3.1.3.財務（データの入手可能性による） 8.3.1.4.製品概要 8.3.1.5.市場戦略 8.3.2.ボブズ・レッド・ミル・ナチュラルフーズ 8.3.3.ブンジ・リミテッド 8.3.4.グレイン・ミラーズ社 8.3.5.ヒンドスタン動物飼料 8.3.6.ジョーダンライスミルズ 8.3.7.シブサヤドリ・アグロ 8.3.8.ニュートラティバ・グローバル 8.3.9.ナウフーズ 8.3.10.ピュアライフ・オーガニック・フーズ 8.3.11.クエーカー・オーツ・カンパニー 8.3.12.アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズPLC 8.3.13.カーギル社 第9章.研究プロセス 9.1.研究プロセス 9.1.1.データマイニング 9.1.2.分析 9.1.3.市場推定 9.1.4.バリデーション 9.1.5.出版 9.2.研究属性
SummaryGlobal Bran Market is valued approximately at USD 75.47 billion in 2023 and is expected to grow with a remarkable CAGR of more than 8.50% over the forecast period 2024-2032. Bran, the outer layer of cereal grains, has evolved from a milling by-product into a dynamic, high-value functional ingredient across diverse end-use sectors. Rich in dietary fiber, essential fatty acids, antioxidants, and micronutrients, bran is being increasingly leveraged to enhance nutritional profiles in food, fortify animal feed, and support health and wellness formulations. As consumer awareness pivots toward whole-grain and fiber-rich consumption patterns, the market for bran is stepping into a new era of demand acceleration, product innovation, and global expansion. Table of ContentsTable of Contents
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