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 フレグランスとフレーバー - 世界市場シェアとランキング、全体売上高と需要予測 2025-2031Fragrance and Flavor - Global Market Share and Ranking, Overall Sales and Demand Forecast 2025-2031 フレグランスと香料の世界市場規模は2024年に3億2,185万米ドルと推定され、2031年には4億7,939万米ドルに再調整され、予測期間2025-2031年のCAGRは5.8%と予測されています。 本レポートは、フレグランスと香料の... もっと見る
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サマリーフレグランスと香料の世界市場規模は2024年に3億2,185万米ドルと推定され、2031年には4億7,939万米ドルに再調整され、予測期間2025-2031年のCAGRは5.8%と予測されています。本レポートは、フレグランスと香料の国境を越えた産業フットプリント、資本配分パターン、地域経済の相互依存関係、サプライチェーンの再構成に関する最近の関税調整と国際的な戦略的対策の包括的な評価を提供します。 フレーバーとフレグランスとは、製品に特定の味や香りを与え、全体的な感覚を高めるために添加される物質を指す。これらの物質は、食品・飲料、化粧品、パーソナルケア製品、クリーニング製品など、さまざまな産業で広く使用されている。 フレーバーとフレグランスはどちらも、天然由来のもの（エッセンシャルオイルやエキスなど）、あるいは自然の香りや味を模倣するために化学的プロセスによって合成されたものがある。フレーバーとフレグランスの開発には、化学、生物学、官能科学の組み合わせが必要であり、消費または皮膚に使用しても安全で、かつ望ましい官能効果をもたらす化合物を作り出す。 現在、世界の主な香料メーカーには、ジボダン、DSM-フィルメニッヒ、インターナショナル・フレーバー＆フレグランス（IFF）、Symrise、高砂香料、ADM WILD Flavors、Mane、Sensient、Robertet、T. Hasegawaなどがある。中国市場には、Huabao International、China Boton Group、Zhejiang NHU、Apple Flavor and Fragranceなどがある。 全体として、世界の香料市場は業界集中度が高く、生産が発展途上国にシフトする傾向にあるのが特徴である。特に、ジボダン、DSM-フィルメニッヒ、IFF、シムライズの4社は近年、合計で50％以上の市場シェアを維持している。世界市場におけるこの高い集中度は、短期的には変わりそうにない。 本レポートでは、フレグランス・フレーバーの世界市場について、地域別・国別、タイプ別、用途別の分析とともに、総販売量、販売収益、価格、主要企業の市場シェア、ランキングに焦点を当て、包括的に紹介することを目的としています。 フレグランス・フレーバーの市場規模、推計、予測は、2024年を基準年として、販売量（キロトン）、販売収益（百万ドル）で提供され、2020年から2031年までの期間の履歴データと予測データが含まれています。定量分析および定性分析により、読者がビジネス/成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社のポジションを分析し、フレグランスとフレーバーに関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うのに役立ちます。 市場区分 企業別 IFF ジボダン シムライズ DSM-フィルメニッヒ 高砂香料 マネ センシエント・テクノロジーズ ロベルテ 長谷川智史 ケリー ADM シナジーフレーバー トリート ベル香料 オガワ 華宝 中国Botonグループ アップルフレーバー＆フレグランス 浙江省NHU アジアアロマ 万向テクノロジー タイプ別セグメント 香料 フレグランス 用途別セグメント 食品と飲料 化粧品・パーソナルケア 香水 タバコ その他 地域別 北米 アメリカ カナダ アジア太平洋 中国 日本 韓国 東南アジア インド オーストラリア その他のアジア太平洋地域 ヨーロッパ ドイツ フランス 英国 イタリア オランダ 北欧諸国 その他のヨーロッパ ラテンアメリカ メキシコ ブラジル その他のラテンアメリカ 中東・アフリカ トルコ サウジアラビア アラブ首長国連邦 その他のMEA 各章の概要 第1章： レポートの対象範囲、世界の総市場規模（金額、数量、価格）を紹介します。本章ではまた、市場ダイナミクス、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を提供します。 第2章：フレグランス・フレーバーメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などを詳細に分析。 第3章：各種市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅、読者が各市場セグメントのブルーオーシャン市場を見つけやすくします。 第4章：アプリケーション別の様々な市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーし、読者が異なる下流市場のブルーオーシャン市場を見つけるのに役立ちます。 第5章：地域レベルでのフレグランスと香料の売上高、収益。各地域の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、将来発展見込み、市場空間、市場規模を紹介しています。 第6章：国別フレグランス・香料の売上高、収益。各国・地域のタイプ別、用途別のシグメイトデータを提供。 第7章：主要企業のプロファイルを提供し、製品の売上高、収益、価格、売上総利益率、製品紹介、最近の開発など、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介します。 第8章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析。 第9章：結論 目次1 市場概要1.1 フレグランス・フレーバー製品紹介 1.2 世界のフレグランス・フレーバーの市場規模予測 1.2.1 世界のフレグランス・香料の販売額（2020-2031年） 1.2.2 世界のフレグランス・フレーバー販売量（2020-2031） 1.2.3 世界のフレグランス・フレーバー販売価格（2020-2031） 1.3 フレグランスとフレーバーの市場動向と促進要因 1.3.1 フレグランス・フレーバーの業界動向 1.3.2 フレグランス・香料市場の促進要因と機会 1.3.3 フレグランス・フレーバー市場の課題 1.3.4 フレグランス・フレーバー市場の抑制要因 1.4 前提条件と限界 1.5 研究目的 1.6 考慮した年 2 企業別競合分析 2.1 世界のフレグランス・香料の参入企業別売上高ランキング（2024年） 2.2 世界のフレグランス・香料の企業別売上高ランキング（2020-2025） 2.3 世界のフレグランス・フレーバー・プレーヤー売上数量ランキング（2024年） 2.4 世界のフレグランス・フレーバー企業別販売量ランキング(2020-2025) 2.5 世界のフレグランス・香料の各社平均価格（2020-2025年） 2.6 主要メーカーのフレグランス・フレーバーの製造拠点と本社 2.7 主要メーカーが提供するフレグランス・フレーバー製品 2.8 主要メーカーのフレグランス・フレーバーの量産開始時期 2.9 フレグランス・フレーバー市場の競合分析 2.9.1 フレグランス・フレーバーの市場集中率（2020-2025年） 2.9.2 2024年のフレグランス・フレーバーの売上高世界5大メーカーと10大メーカー 2.9.3 企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）＆（2024年時点のフレグランス・フレーバーの売上高に基づく）世界上位メーカー 2.10 M&A、事業拡大 3 タイプ別セグメンテーション 3.1 タイプ別紹介 3.1.1 香料 3.1.2 フレグランス 3.2 世界のフレグランス・フレーバーのタイプ別販売額 3.2.1 世界のフレグランス・フレーバーのタイプ別販売額 (2020 VS 2024 VS 2031) 3.2.2 世界のフレグランス・フレーバーのタイプ別販売額 (2020-2031) 3.2.3 世界のフレグランス・フレーバーのタイプ別販売額 (2020-2031) 3.3 世界のフレグランス・香料のタイプ別販売量 3.3.1 世界のフレグランス・フレーバーのタイプ別販売量 (2020 VS 2024 VS 2031) 3.3.2 世界のフレグランス・フレーバー販売量、タイプ別 (2020-2031) 3.3.3 世界のフレグランス・フレーバー販売量、タイプ別(%) (2020-2031) 3.4 世界のフレグランス・フレーバーのタイプ別平均価格 (2020-2031) 4 用途別セグメント 4.1 用途別の紹介 4.1.1 食品・飲料 4.1.2 化粧品・パーソナルケア 4.1.3 香水 4.1.4 タバコ 4.1.5 その他 4.2 世界のフレグランス・フレーバーの用途別販売額 4.2.1 世界のアプリケーション別フレグランス・フレーバー売上高 (2020 VS 2024 VS 2031) 4.2.2 世界のフレグランス・フレーバーの用途別販売額 (2020-2031) 4.2.3 世界のフレグランス・フレーバー販売額、用途別 (%) (2020-2031) 4.3 世界のフレグランス・香料の用途別販売量 4.3.1 世界のフレグランス・フレーバー用途別販売量 (2020 VS 2024 VS 2031) 4.3.2 世界のフレグランス・フレーバー販売量、用途別 (2020-2031) 4.3.3 世界のフレグランス・フレーバー販売量、用途別(%) (2020-2031) 4.4 世界のフレグランス・フレーバーの用途別平均価格（2020-2031年） 5 地域別セグメント 5.1 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売額 5.1.1 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売額：2020年 VS 2024年 VS 2031年 5.1.2 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売額 (2020-2025) 5.1.3 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売額 (2026-2031) 5.1.4 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売額 (%), (2020-2031) 5.2 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売量 5.2.1 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売量：2020 VS 2024 VS 2031 5.2.2 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売量 (2020-2025) 5.2.3 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売量 (2026-2031) 5.2.4 世界の地域別フレグランス・フレーバー販売量(%), (2020-2031) 5.3 世界のフレグランス・フレーバーの地域別平均価格（2020-2031） 5.4 北米 5.4.1 北米フレグランス・フレーバー販売額（2020-2031 5.4.2 北米フレグランス・フレーバー国別販売額(%), 2024 VS 2031 5.5 欧州 5.5.1 欧州フレグランス・フレーバー販売額、2020-2031 5.5.2 欧州フレグランス・フレーバー国別販売額（%）、2024 VS 2031 5.6 アジア太平洋 5.6.1 アジア太平洋フレグランス・フレーバー販売額、2020-2031 5.6.2 アジア太平洋地域フレグランス・フレーバー販売額：地域別(%)、2024 VS 2031 5.7 南米 5.7.1 南米のフレグランス・フレーバー販売額、2020-2031年 5.7.2 南米のフレグランス・香料の国別販売額（%）、2024 VS 2031 5.8 中東・アフリカ 5.8.1 中東・アフリカ フレグランス・フレーバー販売額、2020-2031 5.8.2 中東・アフリカ フレグランス・フレーバー国別販売額(%), 2024 VS 2031 6 主要国／地域別のセグメント化 6.1 主要国・地域別フレグランス・香料販売額の成長動向、2020 VS 2024 VS 2031 6.2 主要国・地域のフレグランス・香料の販売額と販売量 6.2.1 主要国・地域のフレグランス・香料の販売額、2020-2031年 6.2.2 主要国・地域のフレグランス・香料の販売量、2020-2031年 6.3 米国 6.3.1 米国 フレグランス・フレーバー販売額、2020-2031年 6.3.2 米国のフレグランス・フレーバーのタイプ別販売額（％）、2024 VS 2031 6.3.3 用途別フレグランス・フレーバー販売額、2024 VS 2031 6.4 ヨーロッパ 6.4.1 欧州フレグランス・フレーバー販売額、2020-2031年 6.4.2 欧州フレグランス・フレーバー販売額：タイプ別(%)、2024 VS 2031 6.4.3 ヨーロッパのフレグランス・フレーバーの用途別販売額、2024 VS 2031 6.5 中国 6.5.1 中国 フレグランス・フレーバー販売額、2020-2031年 6.5.2 タイプ別フレグランス・フレーバー販売額（％）、2024 VS 2031 6.5.3 中国のフレグランス・フレーバーの用途別販売額、2024 VS 2031 6.6 日本 6.6.1 日本 フレグランス・フレーバー販売額、2020-2031年 6.6.2 日本のフレグランス・フレーバーのタイプ別販売額（％）、2024 VS 2031 6.6.3 日本のフレグランス・フレーバーの用途別販売額、2024 VS 2031 6.7 韓国 6.7.1 韓国 フレグランス・フレーバー販売額、2020-2031 6.7.2 韓国 フレグランス・フレーバー販売額：タイプ別(%)、2024 VS 2031 6.7.3 韓国フレグランス・フレーバー用途別販売額（％）、2024 VS 2031 6.8 東南アジア 6.8.1 東南アジアのフレグランス・フレーバー販売額、2020-2031年 6.8.2 東南アジア：フレグランス・フレーバー販売額（タイプ別）、2024 VS 2031 6.8.3 東南アジアのフレグランス・フレーバー用途別販売額、2024 VS 2031 6.9 インド 6.9.1 インドのフレグランス・フレーバー販売額、2020-2031年 6.9.2 インドのフレグランス・フレーバーのタイプ別販売額（％）、2024 VS 2031 6.9.3 インドのフレグランス・フレーバーの用途別販売額、2024 VS 2031 7 会社プロファイル 7.1 IFF 7.1.1 IFF 会社情報 7.1.2 IFFの紹介と事業概要 7.1.3 IFF フレグランス・フレーバーの売上、収益、価格、粗利率（2020-2025） 7.1.4 IFFが提供するフレグランス・フレーバー製品 7.1.5 IFFの最近の開発 7.2 ジボダン 7.2.1 ジボダン会社情報 7.2.2 ジボダンの紹介と事業概要 7.2.3 ジボダン フレグランス・香料の売上、収益、価格、粗利率（2020-2025） 7.2.4 ジボダン社が提供するフレグランス・フレーバー製品 7.2.5 ジボダンの最近の開発 7.3 シムライズ 7.3.1 Symriseの会社情報 7.3.2 シムライズの紹介と事業概要 7.3.3 Symrise フレグランス・香料の売上高、収益、価格、売上総利益 (2020-2025) 7.3.4 Symriseが提供するフレグランス・香料製品 7.3.5 Symriseの最近の動向 7.4 DSM-ファーメニッヒ 7.4.1 DSM-Firmenichの企業情報 7.4.2 DSM-Firmenichの紹介と事業概要 7.4.3 DSM-Firmenichのフレグランス・香料の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.4.4 DSM-Firmenichが提供するフレグランス・香料製品 7.4.5 DSM-Firmenichの最近の動向 7.5 高砂香料 7.5.1 高砂香料会社情報 7.5.2 高砂香料工業の紹介と事業概要 7.5.3 高砂香料 売上高、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.5.4 高砂香料が提供する製品 7.5.5 最近の開発 7.6 MANE 7.6.1 MANE会社情報 7.6.2 MANEの紹介と事業概要 7.6.3 MANE フレグランス・フレーバーの売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.6.4 MANEが提供するフレグランス・香料製品 7.6.5 MANEの最近の開発 7.7 Sensient Technologies 7.7.1 Sensient Technologies 企業情報 7.7.2 Sensient Technologies 紹介と事業概要 7.7.3 Sensient Technologies フレグランス・香料の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.7.4 Sensient Technologiesが提供するフレグランスとフレーバー製品 7.7.5 Sensient Technologiesの最近の開発 7.8 ロバート・ネット 7.8.1 Robertetの会社情報 7.8.2 Robertetの紹介と事業概要 7.8.3 Robertet フレグランス・フレーバーの売上、収益、価格、グロス・マージン(2020-2025) 7.8.4 Robertetが提供するフレグランスとフレーバー製品 7.8.5 ロベルテの最近の開発 7.9 T. ハセガワ 7.9.1 T. Hasegawa 会社情報 7.9.2 T. ハセガワの紹介と事業概要 7.9.3 長谷川香料 売上高、収益、価格、売上総利益 (2020-2025) 7.9.4 T. 長谷川香料が提供するフレグランス・香料製品 7.9.5 T. Hasegawaの最近の動向 7.10 ケリー 7.10.1 ケリー会社情報 7.10.2 ケリーの紹介と事業概要 7.10.3 ケリー フレグランス・香料の売上、収益、価格、グロス・マージン (2020-2025) 7.10.4 ケリー社が提供するフレグランス・フレーバー製品 7.10.5 Kerryの最近の開発 7.11 ADM 7.11.1 ADMの会社情報 7.11.2 ADMの紹介と事業概要 7.11.3 ADM フレグランス・香料の売上、収益、価格、売上総利益 (2020-2025) 7.11.4 ADMが提供するフレグランス・香料製品 7.11.5 ADMの最近の開発 7.12 シナジー・フレーバー 7.12.1 Synergy Flavorsの会社情報 7.12.2 Synergy Flavorsの紹介と事業概要 7.12.3 シナジー・フレーバーズ フレグランス・香料の売上、収益、価格、グロス・マージン (2020-2025) 7.12.4 Synergy Flavorsのフレグランス・香料の製品提供 7.12.5 Synergy Flavorsの最近の開発 7.13 トリート 7.13.1 Treatt 企業情報 7.13.2 Treatt社の紹介と事業概要 7.13.3 Treatt フレグランス・フレーバーの売上、収益、価格、グロス・マージン (2020-2025) 7.13.4 Treattのフレグランス・香料の製品提供 7.13.5 Treattの最近の開発 7.14 ベル香料 7.14.1 Bell Flavors & Fragrances 企業情報 7.14.2 Bell Flavors & Fragrancesの紹介と事業概要 7.14.3 Bell Flavors & Fragrances フレグランス・香料の売上、収益、価格、グロス・マージン (2020-2025) 7.14.4 Bell Flavors & Fragrancesのフレグランス・香料の製品提供 7.14.5 Bell Flavors & Fragrancesの最近の動向 7.15 オガワ 7.15.1 OGAWA会社情報 7.15.2 OGAWAの紹介と事業概要 7.15.3 OGAWAフレグランス・香料の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.15.4 OGAWAが提供するフレグランスとフレーバー製品 7.15.5 OGAWAの最近の開発 7.16 華宝 7.16.1 華宝の会社情報 7.16.2 華宝の紹介と事業概要 7.16.3 華宝フレグランス・フレーバーの売上、収入、価格、売上総利益（2020-2025） 7.16.4 華宝フレグランス・フレーバー製品の提供 7.16.5 華宝の最近の動向 7.17 中国ボトングループ 7.17.1 中国牡丹集団会社情報 7.17.2 チャイナボトングループの紹介と事業概要 7.17.3 中国 Boton Group フレグランス・香料の売上、収益、価格、粗利率 (2020-2025) 7.17.4 中国 牡丹(ぼたん)集団のフレグランス・フレーバー製品の提供 7.17.5 中国ボトングループの最近の開発 7.18 リンゴ香料 7.18.1 アップルフレーバーアンドフレグランスの会社情報 7.18.2 アップルフレーバー・フレグランスの紹介と事業概要 7.18.3 Apple Flavor and Fragrance フレグランス・香料の売上、収益、価格、および売上総利益 (2020-2025) 7.18.4 Apple Flavor and Fragrance フレグランス・香料の製品提供 7.18.5 アップルフレーバー・フレグランスの最近の動向 7.19 浙江省NHU 7.19.1 浙江NHUの会社情報 7.19.2 浙江NHUの紹介と事業概要 7.19.3 浙江NHUのフレグランス・香料の売上高、収益、価格、グロス・マージン（2020-2025） 7.19.4 浙江NHUのフレグランス・香料の製品提供 7.19.5 浙江NHUの最近の動向 7.20 アジアアロマ 7.20.1 アジアアロマ 会社情報 7.20.2 アジアアロマの紹介と事業概要 7.20.3 アジアアロマ フレグランス・香料の売上、収益、価格、グロス・マージン（2020-2025） 7.20.4 アジアアロマのフレグランス・フレーバー製品 7.20.5 アジアアロマの最近の動向 7.21 万向テクノロジー 7.21.1 万向科技の会社情報 7.21.2 万向科技の紹介と事業概要 7.21.3 万向科技 フレグランス・フレーバーの売上、収益、価格、グロス・マージン (2020-2025) 7.21.4 万向科技のフレグランス・香料の製品提供 7.21.5 万向科技の最近の動向 8 産業チェーン分析 8.1 フレグランス・フレーバーの産業チェーン 8.2 フレグランス・フレーバーの上流分析 8.2.1 主要原材料 8.2.2 主要原材料サプライヤー 8.2.3 製造コスト構造 8.3 中流の分析 8.4 ダウンストリーム分析（顧客分析） 8.5 販売モデルと販売チャネル 8.5.1 フレグランス・香料の販売モデル 8.5.2 販売チャネル 8.5.3 フレグランス・フレーバーの販売業者 9 調査結果と結論 10 付録 10.1 調査方法 10.1.1 方法論／調査アプローチ 10.1.1.1 調査プログラム／設計 10.1.1.2 市場規模の推定 10.1.1.3 市場分解とデータ三角測量 10.1.2 データソース 10.1.2.1 二次情報源 10.1.2.2 一次情報源 10.2 著者詳細 10.3 免責事項
SummaryThe global market for Fragrance and Flavor was estimated to be worth US$ 32185 million in 2024 and is forecast to a readjusted size of US$ 47939 million by 2031 with a CAGR of 5.8% during the forecast period 2025-2031. Table of Contents1 Market Overview
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