世界各国のリアルタイムなデータ・インテリジェンスで皆様をお手伝い
 缶詰魚介類市場の展望 2026-2034：市場シェア、成長分析 タイプ別（魚、エビ、その他）、用途別（家庭用、業務用、その他）Tinned Fish and Seafood Market Outlook 2026-2034: Market Share, and Growth Analysis By Type (Fish, Prawns, Shrimps, Others), By Application (Residential, Commercial, Others) 缶詰魚介類市場は2025年に351億2000万米ドルと評価され、年平均成長率5.7%で成長し、2034年には578億4000万米ドルに達すると予測されている。 概要 魚介類の缶詰市場は、缶詰、瓶詰、レトルトパウチ詰めの保... もっと見る
※当ページの内容はウェブ更新時の情報です。
サマリー缶詰魚介類市場は2025年に351億2000万米ドルと評価され、年平均成長率5.7%で成長し、2034年には578億4000万米ドルに達すると予測されている。概要 魚介類の缶詰市場は、缶詰、瓶詰、レトルトパウチ詰めの保存可能な製品を包含し、マグロ、イワシ、サバ、アンチョビ、サケ、貝類、タコ／イカ、およびフレーバーオイル、ブライン、ソース入りの新興高級魚種に及ぶ。主な用途は、家庭での日常的な食事用蛋白質、便利なランチ形式、キャンプや非常時の備え、外食産業での店舗在庫、そして接待やシェフ主導のメニュー用に成長しつつある「グルメ・コンセルバ」分野などである。トレンドの中心は、料理のプレミアム化（シングルオリジン、ヴィンテージパック、インフューズドオイル）、オメガ3やクリーンラベルをめぐるウェルネス・ナラティブ、開けやすい蓋やスナックサイズによる利便性、漁業やパッケージングにわたる持続可能性の検証である。需要は、ドルあたりの価値が高いタンパク質、長い常温保存期間、地中海風食事への関心の高まり、プレート入りコンサータのソーシャル・メディアでの知名度によって推進される。競争環境には、世界的な多国籍企業、イベリコや北欧のクラフト缶詰メーカー、アジアのOEM、プライベートブランド・プログラム、D2Cブランドなどがあり、差別化は魚種の完全性、官能的特徴、責任ある調達、ブランドのストーリーテリングにかかっている。供給の優先課題には、複数の海域にわたる弾力性のある調達、製缶・レトルト能力、オイル・ブラインの品質、ヒスタミンや汚染物質のリスクに対する厳格な品質保証などがある。割当量の変動、気候に左右される在庫シフト、商品カットにおける価格敏感性、プレミアムガラス／錫フォーマットと軽量化目標との調整といった課題も残っている。全体として、このカテゴリーはパントリーの主食から料理体験へと進化しており、品揃えは透明性の高い調達と高付加価値パッケージに支えられたバリュー、メインストリームフレーバー、プレミアムテロワールのような層に層別化されている。 主な洞察 - プレミアム化により、このカテゴリーは「非常食」の域を超える。グルメ・コンセルバは、前菜、タパス、贈答品への用途を広げながら、手詰めの切り身、地域のスタイル、シェフとのコラボレーションを強調し、高価格帯を要求する。 特徴的なオイル（チリ、レモン、ハーブ）、職人によるソース、限定収穫のストーリーを活用し、希少性と発見を生み出す。 小売店は、高級チーズやクラッカーの近くに缶詰を並べ、バスケットの価値を高め、eコマース・バンドルは、フライト・スタイルのテイスティング・セットを企画する。 成功の指標は、単なる数量から、SKUあたりの速度や、官能的な差別化や盛り付けのインスピレーションによるリピート購入へとシフトする。 プレミアムラインは多くの場合、コモディティ商品群を補助し、ポートフォリオ全体の収益性を安定させる、より良いマージンを支えている。 フレーバー・ラダーとサービング・サジェスチョンをマッピングするオペレーターは、新規消費者のトライアル摩擦を軽減する。 - 責任ある調達とトレーサビリティは、今や購入の原動力であり、付加価値ではない。認証、船舶追跡、ロットレベルのQRコードは、魚種、漁獲方法、混獲規制について買い物客やバイヤーを安心させる。 原産地混合のヘッジは、漁獲枠ショックや地域閉鎖の影響を軽減すると同時に、一貫した官能基準を維持する。 小売業者のスコアカードは、定時充填と並んで、持続可能性と社会的監査を重視するようになってきており、棚への並べやすさを形成している。 明確な魚種名（一般的な「白マグロ」ではない）と生息地データを公表するブランドは、代替リスクを回避し、信頼を守る。 漁業との上流でのパートナーシップは、長期的なアクセスとデータの質を向上させ、クレームを可能にする。 また、トレーサビリティシステムは、リコールや品質調査を迅速化し、オペレーショナルリスクを低減する。 - フォーマットの革新は、販路と価格帯を拡大する。開けやすい蓋、1回分の「オン・ザ・ゴー」缶、ガラス瓶のプレゼンテーションは、デスクランチからシャルキュトリーボードまで用途を広げる。 レトルトパウチは、安全性や味を犠牲にすることなく、重量を減らし、バリュー層向けの運賃経済性を向上させる。 インフュージョンパック（オイル＋アロマ）は、ミール作りを簡素化し、一般的な魚種であってもプレミアムなポジショニングをサポートします。 マルチパックと商品化可能な陳列トレイは、クラブやコンビニエンス・チャネルを合理化します。 スナックキットは、缶詰とクラッカーやオリーブを組み合わせることで、利便性の向上によるマージンの増加を可能にする。 ポーションコントロールはカロリーの透明性を高め、健康志向の消費者にアピールします。 - 料理のストーリー性と教育がリピート購入を促進する。レシピ、QRビデオ、盛り付けの提案は、サラダの上にのせたり、パスタに温めたり、野菜のピクルスと一緒にタパスにしたりと、盛り付けを分かりやすく説明する。 ワイン、パスタ、パントリーの定番品とのクロスプロモーションは、ミールソリューションを構築し、カテゴリーを超えた売上を上げる。 シェフのインフルエンサーや食品メディアは、缶詰のシーフードを妥協の産物ではなく、正当なおもてなしの選択肢として認知させる。 明確な塩分・油分のメッセージと水切りのガイダンスは、買い物客が栄養への期待を管理するのに役立つ。 サンプリング・イベントを開催する小売業者は、より早いスピードでプレミアムSKUへの買い替えが進む。 鮮度、油の質、食感にスポットを当てることで、「生臭い」味に対する誤解を解く。 - 健康とウェルネスのポジショニングは、依然として持続的なエンジンである。オメガ3含有、赤身のタンパク質、最小限の加工は、シンプルでわかりやすい原材料を求めるラベル読者の共感を呼ぶ。 低炭水化物や地中海スタイルの食事パターンは、缶詰を簡単で分量を意識した食事の中心に据えている。 減塩タイプ、オリーブオイル入り、クリーンラベルの謳い文句は、家庭への浸透を広げている。 機能的ハローは、透明性のある汚染物質検査と責任ある種の選択によって強化される。 ブランドは、贅沢な風味と栄養目標のバランスをとり、週末の食べ歩きだけでなく、平日の利用を維持する。 ウェルネス・メッセージングは、バランスの取れた食事を強化するために、配膳ガイダンス（緑黄色野菜、全粒穀物）と組み合わされる。 - パッケージの持続可能性と素材の選択は、テンダーとエンドキャップに影響を与える。リサイクル可能なブリキとアルミが基本的な期待であり、軽量化とリサイクル素材が人気を集めている。 ガラスは高級感を伝えるが、保護用の二次包装と輸送の最適化が必要。 インクやライナーの選択は、官能的な品質を保ちつつ、進化する規制に沿ったものでなければならない。 包装上のリサイクルに関する明確な指示は、消費者の混乱と汚染を減らす。 小売業者は、プレミアムセットを企画する際、持続可能性の証明と、棚への影響や破損リスクを比較検討する。 カーボンやリサイクル性の主張を小売業者のESGフレームワークに対応させるサプライヤーは可視性を獲得する。 - コスト・トゥ・サーブの規律は、コモディティラインの競争力を定義する。製缶の統合、オイルの標準化、効率的なレトルトのスケジューリングは、燃料や割当量の変動の中で利幅を守る。 柔軟なライン切り替えにより、長時間のダウンタイムなしに、品種やフレーバーの迅速な切り替えが可能。 フィレ加工とパッキングにおける歩留まり管理は、一貫した個数管理とブライン／オイル比率のコントロールを推進します。 データ駆動型の需要計画により、水揚げシーズンに合わせたプロモーションを行い、在庫切れや評価損を防ぎます。 プライベートブランド・プログラムは、厳しい官能基と100万件当たりの苦情件数のしきい値を満たしたサプライヤーに報いる。 オペレーショナル・エクセレンスにより、リソースをプレミアムなストーリーテリングとイノベーションへの投資に振り向けることができる。 - 魚種ポートフォリオのリスク管理は不可欠である。イワシ、サバ、アンチョビに多角化することで、マグロへの露出のバランスをとり、持続可能性の主張をサポートする。 代替魚種や水産養殖からの投入は、気候や漁獲枠のショックを緩和する。 工場と共同パッカーの地理的な広がりは、地域的な混乱時の継続性をもたらす。 天候、貨物、規制の変化に関するシナリオ・プランニングは、サービスのボラティリティを軽減する。 油と缶のヘッジ戦略は、売上原価とプロモ価格を安定させる。 バイヤーとの透明性の高い代替ルールは、強制的な切り替えの際にも信頼を維持する。 - プライベートブランドは、中堅層をプロ化し、スタンダードを形成している。小売企業は、明確な産地と風味を手がかりに、グッド／ベター／ベストのアーキテクチャーを立ち上げる。 サプライヤーの選定は、社会的コンプライアンス、トレーサビリティ、迅速な是正措置を重視する。 ストア・ブランドは、買い物客にフレーバー・プレミアム・フォーマットを紹介し、その後ナショナル／コンセルバ・ブランドに移行する。 規格の規律（個数、水切り重量、油の種類）により、紛争や返品を減らす。 プラノグラムの共同開発により、カテゴリーナビゲーションが改善され、プレミアム商品の存在感が高まる。 プライベート・ブランドは、通路全体の基本的な品質への期待を高める。 - 外食産業とコンビニエンス・チャネルは、缶詰を再発見している。バック・オブ・ハウスでは、サラダ、ピザ、タパスの賞味期限の長さ、下ごしらえの無駄の少なさ、一貫したポーション分けが評価されている。 コンビニエンスストアは、スナックキットや、クラフト飲料に近いプレミアムシングルサーブ缶をテストしている。 航空会社や旅行小売業は、重量が安定し、安全なプロテインを高級感とともに評価する。 ゴーストキッチンは、スピードと保存効率のためにパウチを活用する。 メニューキュー（「輸入イワシのチリオイル漬け」）は、店内を複雑にすることなく、知覚価値を高める。 流通業者による魚種やフォーマットに関する教育が、オペレーターの採用を加速させる。 - デジタルとD2Cモデルはブランド・モートを強化する。定期購入ボックスは、季節の魚種や限定リリースをキュレーションし、発見を促す。 原産地マップ、テイスティングノート、ペアリングなどの豊富なコンテンツは、商品リスト以上の差別化をもたらす。 直接的なフィードバック・ループは、迅速なフレーバーのイテレーションとバンドル・デザインに反映される。 ソーシャルテイスティングやシェフとのコラボレーションによるコミュニティ形成は、アーンドメディアを増加させる。 D2Cのマージンは、プレミアムパッケージや、後に小売にスケールアップするための少量生産の実験に充てられる。 ファーストパーティチャネルからのデータは予測を改善し、陳腐化した在庫を削減する。 地域分析： 北米 食料品の主流は、地中海式ダイエットのメッセージやソーシャルメディアによる食卓のトレンドに支えられ、マグロだけでなく、イワシ、サバ、高級コンソメへと拡大している。クラブや量販チャネルはマルチパックで数量を伸ばし、専門小売店やeコマースは熟成ラインやフレーバーラインを強調する。プライベートブランドは規格を厳格化し、基本品質を向上させる。外食産業は、サラダ、フラットブレッド、前菜に缶詰を取り入れ、スピードと一貫性を追求している。持続可能性とトレーサビリティは、小売業者の見直しとカテゴリー再構築の決め手となる。 ヨーロッパ 魚介類の保存食に対する成熟した味覚が、北欧の伝統と並んで、イベリアや地中海の高級コンセルヴァを支えている。専門店やグルメチャネルは、原産地、ハンドパッキン グ、ヴィンテージを強調し、ディスカウントショップは強力なプライベートラベルのバリューレンジを提供する。外食産業は、タパス、アンティパスト、パスタに缶詰を使用している。小売業者は持続可能性の文書化とリサイクル可能な包装を吟味し、消費者は地域の物語に反応する。観光とガストロノミーは、職人的生産者の輸出機会を拡大し続けている。 アジア太平洋地域 日本、韓国、東南アジアの一部では、大規模なOEM生産が旺盛な国内消費と共存している。イノベーションは、フレーバー・インフュージョン、RTスナック・フォーマット、利便性を追求した軽量パウチなどに重点が置かれている。輸出プログラムはマグロとサバ、イワシ、イカのラインとのバランスをとっている。近代的な貿易とオンライン・マーケットプレイスは、プレミアム・ディスカバリーを加速させる一方、価格に敏感なセグメントはファミリーサイズのマルチパックに依存している。QAの厳格さ、魚種の明確さ、一貫した官能的プロファイルは、国境を越えた成長には欠かせない。 中東・アフリカ 都市部の小売業とHORECAは、暑い気候と長いサプライチェーンにおける信頼性を求めて、保存可能なプロテインを採用している。プレミアム輸入食品は外国人や観光客をターゲットにし、バリュー缶は大衆食料品に供給される。ハラルに適合した原材料と明確なラベリングが、品揃えを決定する際の指針となる。コンビニエンスストアは、クラッカーやフレーバー缶を使ったスナックキットをテストしている。流通業者は、現代の貿易バイヤーを満足させるため、堅牢なパッケージ、熱に強いロジスティクス、持続可能性の証明を優先している。 中南米 地域の船団と工場が、国内および輸出市場向けのマグロとイワシのラインを支えている。小売業者は、手頃な価格の定番商品と、フレーバー付きやプレミアム商品への関心の高まりとのバランスをとっており、二ヶ国語対応のパッケージやパントリー商品とのクロスプロモーションもその一助となっている。外食産業は、一貫性と無駄の少なさを求めて、カジュアル・ダイニングやピザ・チェーンで缶詰を採用している。カテゴリーの成長は、安定したロジスティクス、責任ある調達の物語、そして缶詰を単なる食料庫のバックアップではなく、日常的なヘルシー・プロテインとして位置づける教育にかかっている。 目次1.目次 1.1 表のリスト 1.2 図表一覧 2.世界の缶詰魚介類市場概要、2025年 2.1 魚介類の缶詰産業の概要 2.1.1 世界の缶詰魚介類市場売上高（単位：億米ドル） 2.2 魚介類の缶詰市場の範囲 2.3 調査方法 3.缶詰魚介類市場の洞察、2024-2034年 3.1 缶詰魚介類市場の促進要因 3.2 魚介類の缶詰市場の阻害要因 3.3 魚介類の缶詰市場の機会 3.4 魚介類の缶詰市場の課題 3.5 世界の缶詰魚介類サプライチェーンへの関税の影響 4.缶詰魚介類市場分析 4.1 魚介類の缶詰市場規模およびシェア、主要製品、2025年対2034年 4.2 魚介類の缶詰市場規模およびシェア、主要用途、2025年対2034年 4.3 魚介類缶詰の市場規模・シェア、主要エンドユーザー、2025年対2034年 4.4 魚介類缶詰の市場規模・シェア、高成長国、2025年対2034年 4.5 世界の缶詰魚介類市場のファイブフォース分析 4.5.1 魚介類缶詰産業の魅力指数、2025年 4.5.2 魚介類缶詰のサプライヤー・インテリジェンス 4.5.3 魚介類の缶詰バイヤー情報 4.5.4 魚介類の缶詰の競合情報 4.5.5 魚介類の缶詰製品の代替品と代替品インテリジェンス 4.5.6 魚介類の缶詰市場参入インテリジェンス 5.世界の缶詰魚介類市場統計-2034年までのセグメント別産業収益、市場シェア、成長動向と予測 5.1 世界の缶詰魚介類市場規模、可能性、成長見通し、2024年～2034年（10億ドル） 5.1 世界の魚介類缶詰の種類別売上高展望とCAGR成長率、2024年～2034年（10億ドル） 5.2 世界の魚介類缶詰の用途別売上高展望とCAGR成長率、2024～2034年（億ドル） 5.3 世界の魚介類缶詰の売上高展望とCAGR成長率：セグメント別3、2024～2034年（10億ドル） 5.4 世界の缶詰魚介類市場の地域別売上高展望と成長率、2024-2034年（10億ドル） 6.アジア太平洋地域の缶詰魚介類産業統計-市場規模、シェア、競争、展望 6.1 アジア太平洋地域の缶詰魚介類市場インサイト、2025年 6.2 アジア太平洋地域の缶詰魚介類市場タイプ別収益予測：2024年～2034年（10億米ドル） 6.3 アジア太平洋地域の缶詰魚介類市場の用途別収益予測：2024年～2034年（億米ドル） 6.4 アジア太平洋地域の缶詰魚介類市場のセグメント別収益予測3、2024年～2034年（億米ドル） 6.5 アジア太平洋地域の缶詰魚介類市場の国別収益予測、2024年～2034年（10億米ドル） 6.5.1 中国の缶詰魚介類市場規模、機会、成長2024年〜2034年 6.5.2 インドの缶詰魚介類市場規模、機会、成長 2024- 2034年 6.5.3 日本の魚介類缶詰の市場規模、機会、成長 2024- 2034年 6.5.4 オーストラリアの魚介類缶詰の市場規模、機会、2024- 2034年の成長 7.ヨーロッパの缶詰魚介類市場データ、普及率、2034年までのビジネス展望 7.1 欧州の缶詰魚介類市場の主要調査結果、2025年 7.2 欧州の缶詰魚介類市場規模およびタイプ別構成比、2024年～2034年（億米ドル） 7.3 欧州魚介類缶詰市場規模・用途別構成比：2024年～2034年（億米ドル） 7.4 欧州魚介類缶詰市場規模・構成比：セグメント別3、2024-2034年（億米ドル） 7.5 欧州の缶詰魚介類市場規模・国別構成比、2024年～2034年（億米ドル） 7.5.1 ドイツの缶詰魚介類市場規模、動向、2034年までの成長見通し 7.5.2 イギリス：魚介類缶詰の市場規模、動向、2034年までの成長見通し 7.5.2 フランスの魚介類缶詰の市場規模、動向、2034年までの成長展望 7.5.2 イタリアの魚介類缶詰の市場規模、動向、2034年までの成長展望 7.5.2 スペインの魚介類缶詰の市場規模、動向、2034年までの成長展望 8.北米の缶詰魚介類市場規模、成長動向、2034年までの将来展望 8.1 北米スナップショット（2025年 8.2 北米缶詰魚介類市場のタイプ別分析と展望、2024～2034年（10億ドル） 8.3 北米魚介類缶詰市場の用途別分析と展望：2024〜2034年（10億ドル） 8.4 北米の缶詰魚介類市場の分析と展望：セグメント別3、2024〜2034年（10億ドル） 8.5 北米の魚介類缶詰市場の分析と展望：国別、2024-2034年（10億ドル） 8.5.1 アメリカ缶詰魚介類市場規模、シェア、成長動向および予測、2024年～2034年 8.5.1 カナダ缶詰魚介類市場規模、シェア、成長動向、予測、2024年〜2034年 8.5.1 メキシコ缶詰魚介類市場規模・シェア・成長動向・予測：2024年～2034年 9.中南米の缶詰魚介類市場の促進要因、課題、将来展望 9.1 中南米の缶詰魚介類市場データ、2025年 9.2 ラテンアメリカの魚介類缶詰市場のタイプ別将来展望：2024～2034年（10億ドル） 9.3 ラテンアメリカの魚介類缶詰市場の将来：用途別、2024年～2034年（10億ドル） 9.4 ラテンアメリカの魚介類缶詰市場のセグメント別将来3、2024年～2034年（10億ドル） 9.5 ラテンアメリカの魚介類缶詰市場の国別将来性：2024年～2034年（10億ドル） 9.5.1 ブラジルの缶詰魚介類市場規模、シェア、2034年までの機会 9.5.2 アルゼンチンの缶詰魚介類市場規模、シェア、2034年までの機会 10.中東アフリカの缶詰魚介類市場の展望と成長見通し 10.1 2025年中東アフリカ概観 10.2 中東アフリカの缶詰魚介類市場タイプ別統計：2024年～2034年（億米ドル） 10.3 中東アフリカの缶詰魚介類市場統計：用途別 (2024〜2034年：10億ドル) 10.4 中東アフリカの缶詰魚介類市場統計：セグメント別3、2024-2034年 (億米ドル) 10.5 中東アフリカの缶詰魚介類市場の国別統計, 2024～2034 (億米ドル) 10.5.1 中東の缶詰魚介類市場の金額、動向、2034年までの成長予測 10.5.2 アフリカの缶詰魚介類市場の価値、動向、2034年までの成長予測 11.缶詰魚介類の市場構造と競争環境 11.1 魚介類の缶詰業界の主要企業 11.2 魚介類の缶詰の事業概要 11.3 魚介類缶詰の製品ポートフォリオ分析 11.4 財務分析 11.5 SWOT分析 12 付録 12.1 世界の缶詰魚介類市場数量（トン） 12.1 世界の缶詰魚介類の貿易と価格分析 12.2 魚介類の缶詰の親市場とその他の関連分析 12.3 出版社の専門知識 12.2 魚介類の缶詰産業レポートの情報源と方法論
SummaryThe Tinned Fish and Seafood Market is valued at US$ 35.12 billion in 2025 and is projected to grow at a CAGR of 5.7% to reach US$ 57.84 billion by 2034. Table of Contents
ご注文は、お電話またはWEBから承ります。お見積もりの作成もお気軽にご相談ください。本レポートと同分野（自動車市場）の最新刊レポート
OG Analysis社の 自動車・輸送分野 での最新刊レポート
本レポートと同じKEY WORD（fish）の最新刊レポートよくあるご質問OG Analysis社はどのような調査会社ですか?OG Analysisは、10年以上の専門知識を持ち、半導体、エネルギー、化学品、自動車、農業など多様な市場調査レポートを出版しています。また広範な市場を対象としたカスタム調査も行っています。 もっと見る 調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-４日と見て下さい。
注文の手続きはどのようになっていますか?1)お客様からの御問い合わせをいただきます。
お支払方法の方法はどのようになっていますか?納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書（必要に応じて納品書も）を発送いたします。
データリソース社はどのような会社ですか?当社は、世界各国の主要調査会社・レポート出版社と提携し、世界各国の市場調査レポートや技術動向レポートなどを日本国内の企業・公官庁及び教育研究機関に提供しております。
|
|
