![]() 欧州オリーブオイル市場の展望、2030年Europe Olive Oil Market Outlook, 2030 オリーブオイルは何千年もの間、ヨーロッパの文化や料理に欠かせないものであり、その起源は古代文明、特に地中海地方にまで遡る。ヨーロッパにおけるオリーブオイルの歴史は紀元前2000年頃まで遡り、古代ギリシ... もっと見る
サマリーオリーブオイルは何千年もの間、ヨーロッパの文化や料理に欠かせないものであり、その起源は古代文明、特に地中海地方にまで遡る。ヨーロッパにおけるオリーブオイルの歴史は紀元前2000年頃まで遡り、古代ギリシャ、ローマ、その他の地中海沿岸の社会でオリーブオイルの栽培と使用の証拠が見つかっています。オリーブの木(Olea europaea)は地中海沿岸に自生し、その油は料理用としてだけでなく、薬用、化粧用、宗教用としても使用されてきた。特に古代ギリシャ・ローマ社会では、オリーブオイルは平和、知恵、繁栄の象徴となり、この地域におけるオリーブオイルの重要性は確固たるものとなった。オリーブの木そのものは丈夫で長生きする植物であり、地中海性気候に適応しているため、この地域の乾燥した条件には理想的な作物である。ヨーロッパにおけるオリーブオイルの需要は、何世紀にもわたって大きく発展してきた。今日でも、スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコといった国々を含む地中海地域は、オリーブオイル生産の中心地である。スペインは世界最大の生産国で、世界のオリーブオイル生産量の40%以上を占めている。イタリアとギリシャも主要な生産国で、それぞれ大量のオリーブオイルを生産・消費している。スペインの市場支配力は、特に高品質のオリーブオイルで知られるアンダルシア地方などの広大なオリーブ畑によるところが大きい。ヨーロッパのオリーブオイル市場は、気候変動が作物の収穫量に影響を与えたり、チュニジアやモロッコなどヨーロッパ以外の国の低価格生産者との競争など、課題に直面している。こうした課題にもかかわらず、高品質なエキストラ・バージン・オリーブオイルの需要は伸び続けている。さらに、この地域の持続可能性と有機栽培への注目は、オリーブオイル市場をさらに形成しており、多くの欧州の生産者は、倫理的に生産された製品を求める消費者の需要に応えるため、環境に配慮した慣行や認証に移行している。EUは世界最大のオリーブオイル消費国であり、その原動力は国内需要と輸出の両方にある。EUの共通農業政策(CAP)もまた、補助金や品質管理基準を通じてオリーブオイル生産を支援する上で重要な役割を果たしており、高い生産水準を維持し、国際市場における欧州産オリーブオイルの競争力向上に貢献している。Bonafide Research発行の調査レポート「欧州オリーブオイル市場の展望、2030年」によると、欧州オリーブオイル市場は2025-30年までに26億4,000万米ドル以上に拡大すると予測されている。欧州におけるオリーブオイルの消費は、その健康上の利点と料理としての重要性の両方によって推進されている。オリーブオイルをふんだんに使った地中海料理は、オリーブオイルに含まれる一価不飽和脂肪酸と抗酸化物質の含有量が高いため、心臓の健康に良い影響を与えることが広く認識されている。オリーブオイルは、サラダ、パスタ、パンにかけたり、ソース、マリネ、ドレッシングのベースにしたりと、ヨーロッパの厨房ではさまざまな用途に使われている。また、ヨーロッパの伝統的なレシピにおいても重要な役割を果たしており、スペインのパエリア、イタリアのパスタ、ギリシャのムサカといった料理には欠かせない。イタリアでは、トスカーナ州とプーリア州がユニークで高級なオリーブオイルの産地として有名で、多くの小規模な家族経営の農園が世界最高のオリーブオイルを生産している。豊かな食の伝統を持つギリシャは、国民一人当たりのオリーブオイル消費量が他のどの国よりも多く、その生産量もヨーロッパでトップクラスである。消費者は、高品質、有機栽培、持続可能な方法で生産されたオリーブオイルにプレミアムを支払うことを望むようになっているため、このカテゴリーのオリーブオイルは現在、ヨーロッパ市場を席巻している。例えばイタリアは、トスカーナ州やプーリア州を筆頭に、世界最高級のEVOOを生産することで名声を確立している。同様に、スペインのオリーブオイル生産は、より高度な収穫と圧搾技術の開発によって拡大し、より大規模な高品質オイル生産を保証している。このような品質の向上は、ヨーロッパの様々な地域で生産されるオリーブオイルのユニークな味わい、原産地、健康上の利点を広めることを目的とした、洗練されたブランド化とマーケティング戦略の発展にも合致している。ヨーロッパの多くのオリーブオイル生産者は、クリーンで自然な製品を求める消費者の声の高まりに応えるため、化学合成肥料や農薬の使用を避ける有機農法を採用している。 市場の牽引役 - 文化的意義と料理の伝統:オリーブオイルは、特にスペイン、イタリア、ギリシャなどの地中海沿岸諸国において、何世紀にもわたってヨーロッパの食生活の主食となってきた。その根強い文化的・料理的重要性が、高品質オリーブオイルの需要を牽引し続けている。イタリアやスペインのような国々では、オリーブオイルは伝統的な料理の中心的存在であり、サラダからパスタ料理まであらゆる料理に使われています。この文化的重要性は、オリーブオイルの消費が単なるトレンドではなく、何百万人ものヨーロッパ人にとって日常的な習慣であることを意味する。さらに、地中海料理への国際的な関心が高まるにつれ、オリーブオイルの需要も高まっている。このような伝統的な習慣を守り、日常生活にオリーブオイルを取り入れることで、特に高級エクストラバージンオリーブオイル(EVOO)の需要が維持されている。 - 健康とウェルネスの重視:ヨーロッパでは、世界の他の地域と同様に、オリーブオイル、特にエキストラ・バージン・オリーブオイルが健康に良いという認識が高まっている。オリーブオイルには一価不飽和脂肪酸と抗酸化物質が多く含まれ、心臓血管系疾患のリスクを低減するため、心臓に良いという認識が高まっている。ヨーロッパの人々が健康志向を強め、自然で加工されていない食品を重視する食生活を送るようになるにつれ、オリーブオイルの需要は伸び続けている。このような健康志向は、プレミアム・オリーブオイルの分野に拍車をかけ、消費者は高品質の製品により高い価格を支払うことを望んでいる。 市場の課題 - 気候変動と環境リスク:ヨーロッパのオリーブオイル産業は、気候変動による大きな課題に直面している。オリーブの木は天候に非常に敏感で、干ばつ、熱波、不規則な降雨パターンなどの要因が生産に影響を及ぼすことが多くなっている。例えば、世界最大のオリーブオイル生産国であるスペインでは、近年深刻な干ばつに見舞われ、収穫量が減少し、収量にも影響が出ている。さらに、気候変動により、伝統的なオリーブ栽培地域が栽培に適さなくなりつつあり、オリーブバエなどの害虫や病気が蔓延する可能性があるため、作物はさらに危険にさらされている。こうした環境問題は、オリーブオイルの供給と価格の変動につながり、ひいてはオリーブ業界の安定に影響を及ぼす。 - 価格の変動と他のオイルとの競争:ヨーロッパのオリーブオイル市場は、天候による収穫量の変動もあり、価格変動の影響を受けている。オリーブオイルの生産は数カ国に集中しているため、サプライチェーンに混乱が生じると、価格が大幅に上昇する可能性がある。このことは、ひまわり油、キャノーラ油、パーム油など他の食用油との競争激化と相まって、オリーブ油業界にとって課題となっている。消費者は、特に経済が不安定な時期には、より安価な代替品を選ぶ可能性があり、オリーブオイル全体の消費量に影響を与える可能性があります。特に消費者が価格に敏感な地域では、生産コストが安いこれらの油との競争は、オリーブオイルの市場シェアを脅かす脅威となる。 市場動向 - 持続可能性と環境に優しい実践:持続可能性は、ヨーロッパのオリーブオイル業界における大きなトレンドとなっている。環境への関心が高まるにつれ、生産者も消費者も、持続可能な方法で生産されたオリーブオイルに高い価値を置くようになっている。生産者は、有機農法を採用し、水の使用量を削減し、生産における環境フットプリントを最小限に抑えるようになってきている。さらに、有機認証や環境に優しいパッケージなど、環境基準の認証を受けたオリーブオイルへの需要が高まっている。ヨーロッパの消費者は、自分たちの購入が倫理的かつ環境に与える影響をより意識するようになっており、この傾向は生産者により持続可能な慣行を採用するよう促している。例えば、生分解性またはリサイクル可能なパッケージの使用は、EUがプラスチック廃棄物の削減を広く推進しているのに伴い、一般的になりつつある。 - デジタル化とトレーサビリティ:デジタル化は、欧州のオリーブオイル産業に変革をもたらしつつある。食品の透明性とトレーサビリティに対する要求が高まっており、消費者はオリーブオイルの原産地、生産方法、農場から食卓までの道のりを知りたがっている。こうした需要に応えるため、ヨーロッパの多くのオリーブオイル生産者は、サプライチェーン全体の追跡と認証を可能にするデジタルツールを導入している。例えば、ブロックチェーン技術は、消費者がオリーブオイルの出所を追跡し、その真正性を確認することを可能にし、透明性を確保するために使用されている。このデジタル化の推進は、高品質な生産者の評判を守るだけでなく、詐欺や不当表示などの問題を懸念する消費者との信頼関係構築にも役立つ。技術の進歩に伴い、この傾向はさらに強まり、オリーブオイルの産地や品質に関する詳細な情報を提供するブランドを選ぶ消費者が増えると予想される。 エクストラ・バージン・オリーブオイル(EVOO)は、その優れた品質、健康効果、自然で高品質かつ持続可能な食品を求める消費者の嗜好に合致していることから、欧州のオリーブオイル業界をリードしている。 エキストラ・バージン・オリーブオイル(EVOO)は、その優れた品質、健康効果、自然で持続可能な食品を求める消費者の嗜好に合致していることなどから、ヨーロッパのオリーブオイル業界をリードする存在となっている。EVOOは、化学薬品や熱を使わず、純粋なコールドプレス・オリーブから作られ、オリーブ果実が本来持っている自然の風味、抗酸化物質、栄養素を保っている。この純度と品質の高さが、精製オリーブオイルやオリーブポマースオイルなど、有益な成分の大部分を除去するような加工が施された他の種類のオリーブオイルとEVOOを区別している。ヨーロッパの人々にとって、EVOOは単なる調理材料ではなく、地中海式食生活の象徴である。EVOOを多用する地中海食は、心臓病、脳卒中、特定のガンのリスク低減につながるという研究結果もあり、EVOOは健康志向の消費者にとって非常に魅力的である。さらに、このオイルには一価不飽和脂肪、特にオレイン酸が豊富に含まれており、心臓血管の健康をサポートする心臓に良い脂肪と考えられている。EVOOに含まれるポリフェノールやビタミンEなどの抗酸化物質も、抗炎症作用やアンチエイジング効果をもたらし、EVOOの魅力をさらに高めている。地中海沿岸地域、特にスペイン、イタリア、ギリシャなどの国々では、オリーブ栽培の伝統が深く根付いており、EVOOはしばしば地域の文化遺産の重要な要素となっている。ヨーロッパの消費者は、食品を選ぶ際に本物志向と品質志向を強めており、原産地呼称と特定の生産基準を持つEVOOは、高品質でトレーサビリティのある職人的な製品を求めるこの需要と共鳴している。さらに、欧州連合の原産地呼称保護制度(PDO)や地理的表示保護制度(PGI)などの欧州の規制は、EVOOを不純物から保護し、厳格な生産基準を持つ特定の地域のオイルのみがEVOOとして販売できることを保証している。 欧州のオリーブオイル業界における外食およびHoReCa(ホテル、レストラン、ケータリング)エンドユーザー部門の成長は、より健康的で、より本格的で、持続可能な食体験を求める消費者の嗜好に応える、高品質で汎用性の高い食材への需要の高まりが原動力となっている。 フードサービスおよびHoReCa(ホテル、レストラン、ケータリング)部門は、ますます欧州オリーブオイル業界の成長の主要な原動力となってきている。この変化は、ホスピタリティやケータリングのトレンドの進化と並んで、飲食店における高品質で健康的、かつ本格的な食の選択肢に対する消費者の需要の高まりに大きく起因している。消費者の目が肥えて健康志向が高まるにつれ、栄養価が高く風味豊かな食品を好む傾向が顕著になり、レストラン、ホテル、ケータリング業者がエキストラ・バージン・オリーブオイル(EVOO)のような高級食材を調達するようになった。オリーブオイル、特にEVOOは、心臓の健康、体重管理、抗炎症作用など、その健康効果が高く評価されている。オリーブオイルを中心とした地中海食は、その健康増進効果が世界的に認められており、ヨーロッパ中の外食業者がメニューに取り入れるようになった。さらに、EVOOは調理にも料理の仕上げにも万能であるため、サラダやパスタから肉や魚介類のグリルまで、さまざまな料理に欠かせない食材となっている。より高品質な製品への需要は、より本格的で地元産の持続可能な食体験を提供しようという、外食産業におけるより広範な動きも反映している。欧州のレストランやケータリング事業者は、健康に良いだけでなく、倫理的かつ持続可能な方法で調達された、高品質でトレーサビリティのある食材をますます優先するようになっている。これは、持続可能性、環境意識、食材調達の透明性に対する消費者の関心の高まりと一致している。さらに、HoReCaセクターは、オリーブオイルを主食とする植物性食品や地中海料理への需要の高まりなど、進化する食のトレンドを敏感に察知している。 ヨーロッパのオリーブオイル業界におけるオーガニックオリーブオイルの成長は、農業における化学物質や農薬の有害な影響に対する意識の高まりとともに、より健康的で、環境的に持続可能で、倫理的に調達された食品を求める消費者の需要の高まりが原動力となっている。 ヨーロッパのオリーブオイル業界における有機オリーブオイルの台頭は、より健康的で、環境的に持続可能で、倫理的に生産された食品を求める消費者需要の高まりへの直接的な反応である。農業における農薬、化学肥料、人工肥料の使用に関連する潜在的なリスクに対する認識が高まるにつれ、消費者はより安全で自然な製品を提供する有機代替品をますます求めるようになっている。有機農法は、自然肥料、輪作、害虫駆除の方法を重視し、土壌を健康にするだけでなく、より高品質な食品を生み出す。オリーブオイルの場合、有機農法は、果実に残留し、風味と栄養価の両方を損なう可能性のある合成農薬、除草剤、肥料を使用せずにオリーブを栽培することを保証する。この自然なアプローチは、健康志向が高まり、化学物質による身体への影響を懸念するヨーロッパの消費者の共感を呼んでいる。オーガニック食品の消費がヨーロッパ全土で急増するにつれ、オーガニック・オリーブオイルは多くの家庭の定番となり、消費者は従来のオリーブオイルに比べ、より健康的で純粋な選択肢として捉えている。オーガニック・オリーブオイルは、その豊かな味わい、高い抗酸化物質含有量、潜在的に有害な添加物を含まないことで珍重され、クリーンでホールフードな食生活を求める人々に特に人気がある。オーガニック・オリーブオイルの人気が高まっているのは、健康への配慮と並んで、持続可能性が重要な要因となっている。気候変動、生物多様性の損失、工業的農法による環境悪化への懸念が高まる中、ヨーロッパの消費者の多くが、環境への影響を減らす方法としてオーガニック製品を選んでいる。 スーパーマーケットやハイパーマーケットがヨーロッパのオリーブオイル業界をリードしているのは、その幅広い品揃え、利便性、競争力のある価格設定、そして消費者の嗜好に応える多様な高品質のオリーブオイルを提供する能力によるものである。 スーパーマーケットとハイパーマーケットは、その幅広いアクセス、利便性、幅広い消費者ニーズに応える能力により、ヨーロッパのオリーブオイル業界において支配的な小売チャネルとなっている。これらの大規模小売店は、手頃な価格のものから高級エキストラ・バージン・オリーブオイル(EVOO)ブランドまで、多種多様なオリーブオイル製品を在庫するインフラを備えており、消費者にとってワンストップショッピングの目的地となっている。スーパーマーケットやハイパーマーケットでは、広い棚スペースが確保されているため、さまざまな嗜好、予算、食嗜好に対応した多様なオリーブオイルを提供することができ、幅広い消費者層の需要に応える鍵となる。近年、オリーブオイルに対する消費者の関心が高まるにつれ、これらの大規模小売業者は、オーガニック、フレーバー付き、産地限定のオリーブオイルなど、品揃えを拡大し、日常的にオリーブオイルを購入する消費者だけでなく、高級品を求める目の肥えた消費者にもアピールできるようになった。スーパーマーケットやハイパーマーケットの利便性も、その優位性に重要な役割を果たしている。これらの小売店は、都市部でも地方でも簡単にアクセスでき、ヨーロッパ全土に大規模な店舗網を有している。消費者が地元のスーパーマーケットやハイパーマーケットで高品質のオリーブオイルを簡単に見つけることができるのは大きな魅力であり、専門店やオンライン注文の必要がないため、忙しい買い物客にとって利便性が高い。このような店舗が存在することで、様々な商品が販売され、他の食料品と一緒にオリーブオイルを衝動買いする人が増えるというメリットもある。競争力のある価格設定も、ヨーロッパのオリーブオイル市場におけるスーパーマーケットやハイパーマーケットのリーダーシップを強化する要因の一つである。これらの小売チェーンは、その大規模な購買力により、サプライヤーとより良い取引を交渉することができ、小規模な専門店よりも魅力的な価格でオリーブオイルを提供することができる。 スペインは、その圧倒的な生産能力、恵まれた気候条件、広範なオリーブ栽培、強力な輸出インフラにより、ヨーロッパのオリーブオイル業界をリードしており、世界最大のオリーブオイル生産・輸出国となっている。 スペインがヨーロッパのオリーブオイル産業の最前線にいるのは、主に世界最大のオリーブオイル生産能力を誇っているからである。スペインは世界のオリーブオイル生産量の40%以上を占めており、その大部分は南部のアンダルシア地方で生産されている。この優位性は、スペインの恵まれた気候、オリーブ栽培に捧げられた広大な土地、長年にわたるオリーブオイルの伝統など、さまざまな要因の組み合わせによるものである。夏は暑く、冬は温暖な地中海性気候は、オリーブの木の生育に理想的な条件を提供し、スペインを大規模なオリーブ栽培に最適な場所にしている。アンダルシア地方を中心とする広大な国土は、何百万本ものオリーブの木で覆われており、その多くは、オリーブの収穫量を最大化し、オリーブオイル製造のための原料を安定供給するために、広大で高密度の木立で栽培されている。スペインのオリーブオイルはまた、伝統的な農法と近代的な農法の両方によって維持されてきた高品質の代名詞でもある。何世紀にもわたり、スペインはオリーブオイル製造の専門知識を培ってきました。国中で栽培されるオリーブの品種は数多く、それぞれがオリーブオイルにユニークな風味をもたらします。スペインで最も広く栽培されているオリーブの品種には、ピクアル種、ホヒブランカ種、アルベキーナ種があり、それぞれ異なる味と特徴を持つため、スペイン産オリーブオイルは非常に汎用性が高く、国内外で人気がある。さらに、スペインはオリーブオイル産業における技術革新のリーダー的存在となっており、品質、効率、持続可能性を向上させるため、生産方法を絶えず改良している。コールドプレス製法や、より正確な収穫技術の使用など、オリーブオイル抽出における技術の進歩により、スペインの生産者は、優れた風味と栄養価を持つ、一貫した高品質のオイルを提供することができるようになった。 本レポートにおける考察 - 歴史的年:2019年 - 基準年2024 - 推定年2025 - 予測年2030 本レポートの対象分野 - オリーブオイル市場の価値とセグメント別予測 - 様々な促進要因と課題 - 進行中のトレンドと開発 - 注目企業 - 戦略的提言 タイプ別 - エキストラバージンオリーブオイル(EVOO) - バージンオリーブオイル - 精製オリーブオイル - その他(ブレンド&フレーバーオイル) エンドユーザー別 - 家庭/住宅 - 外食・中食 - 化粧品・パーソナルケア - 製薬産業 - 工業・その他(石鹸・洗剤製造、繊維・皮革加工、潤滑油、バイオディーゼル製造、木材研磨、高級ペットフード) 供給源別 - 従来型 - 有機 流通チャネル別 - スーパーマーケット&ハイパーマーケット - オンライン小売 - コンビニエンスストア - 専門店 - その他(直販・HoReCa) レポートのアプローチ 本レポートは、一次調査と二次調査を組み合わせたアプローチで構成されている。まず、市場を理解し、市場に存在する企業をリストアップするために二次調査を行った。二次調査は、プレスリリース、企業の年次報告書、政府が作成した報告書やデータベースの分析などの第三者情報源からなる。二次ソースからデータを収集した後、一次調査は、市場がどのように機能しているかについて主要なプレーヤーと電話インタビューを行い、市場のディーラーやディストリビューターと取引を行いました。その後、消費者を地域別、階層別、年齢層別、性別に均等にセグメンテーションし、一次調査を開始した。一次データを入手した後は、二次ソースから入手した詳細の検証を開始した。 対象読者 本レポートは、業界コンサルタント、メーカー、サプライヤー、農業関連団体・組織、政府機関、その他のステークホルダーが市場中心の戦略を立てる際に役立ちます。マーケティングやプレゼンテーションに加え、業界に関する競合知識を高めることもできます。 ***注:ご注文確認後、レポートのお届けまで48時間(2営業日)かかります。 目次目次1.要旨 2.市場ダイナミクス 2.1.市場促進要因と機会 2.2.市場の阻害要因と課題 2.3.市場動向 2.3.1.XXXX 2.3.2.XXXX 2.3.3.XXXX 2.3.4.XXXX 2.3.5.XXXX 2.4.サプライチェーン分析 2.5.政策と規制の枠組み 2.6.業界専門家の見解 3.調査方法 3.1.二次調査 3.2.一次データ収集 3.3.市場形成と検証 3.4.レポート作成、品質チェック、納品 4.市場構造 4.1.市場への配慮 4.2.前提条件 4.3.制限事項 4.4.略語 4.5.出典 4.6.定義 5.経済・人口統計 6.欧州オリーブオイル市場の展望 6.1.市場規模(金額ベース 6.2.国別市場シェア 6.3.市場規模および予測、タイプ別 6.4.市場規模・予測:エンドユーザー別 6.5.市場規模および予測:ソース別 6.6.市場規模および予測:流通チャネル別 6.7.ドイツのオリーブオイル市場の展望 6.7.1.金額別市場規模 6.7.2.タイプ別市場規模と予測 6.7.3.エンドユーザー別市場規模・予測 6.7.4.供給元別市場規模・予測 6.7.5.流通チャネル別市場規模・予測 6.8.イギリス(英国)オリーブオイル市場の展望 6.8.1.金額別市場規模 6.8.2.タイプ別市場規模と予測 6.8.3.エンドユーザー別市場規模・予測 6.8.4.供給元別市場規模・予測 6.8.5.流通チャネル別の市場規模および予測 6.9.フランスのオリーブオイル市場の展望 6.9.1.金額別市場規模 6.9.2.タイプ別市場規模および予測 6.9.3.エンドユーザー別市場規模・予測 6.9.4.供給元別市場規模・予測 6.9.5.流通チャネル別市場規模・予測 6.10.イタリアのオリーブオイル市場の展望 6.10.1.金額別市場規模 6.10.2.タイプ別市場規模および予測 6.10.3.エンドユーザー別市場規模・予測 6.10.4.供給源別の市場規模および予測 6.10.5.流通チャネル別の市場規模および予測 6.11.スペインオリーブオイル市場の展望 6.11.1.金額別市場規模 6.11.2.タイプ別市場規模および予測 6.11.3.エンドユーザー別市場規模・予測 6.11.4.供給元別市場規模・予測 6.11.5.流通チャネル別市場規模・予測 6.12.ロシアのオリーブオイル市場の展望 6.12.1.金額別市場規模 6.12.2.タイプ別市場規模および予測 6.12.3.エンドユーザー別市場規模・予測 6.12.4.供給元別市場規模・予測 6.12.5.流通チャネル別市場規模・予測 7.競争環境 7.1.競合ダッシュボード 7.2.主要企業の事業戦略 7.3.主要プレーヤーの市場ポジショニングマトリックス 7.4.ポーターの5つの力 7.5.企業プロフィール 7.5.1.ボルゲスインターナショナルグループ 7.5.1.1.会社概要 7.5.1.2.会社概要 7.5.1.3.財務ハイライト 7.5.1.4.地理的洞察 7.5.1.5.事業セグメントと業績 7.5.1.6.製品ポートフォリオ 7.5.1.7.主要役員 7.5.1.8.戦略的な動きと展開 7.5.2.デオレオ社 7.5.3.コナグラブランズ 7.5.4.デルモンテフーズ 7.5.5.ソベナグループ 7.5.6.ビクター・ゲデス - インドゥストリア・エ・コメルシオ S.A. 7.5.7.ポンペイアン 7.5.8.カラペッリ・フィレンチェS.p.A. 7.5.9.ムエロリーバ 7.5.10.イバラ 7.5.11.サロフS.p.A. 8.戦略的提言 9.付録 9.1.よくある質問 9.2.注意事項 9.3.関連レポート 10.免責事項 図表一覧 図1:オリーブオイルの世界市場規模(10億米ドル)、地域別、2024年・2030年 図2:市場魅力度指数(2030年地域別 図3:市場魅力度指数(2030年セグメント別 図4:欧州オリーブオイル市場規模(金額ベース)(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル 図5:欧州オリーブオイル市場国別シェア(2024年) 図6:ドイツオリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル) 図7:イギリス(英国)オリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル) 図8:フランス オリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル) 図9:イタリアオリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:USD Billion) 図10:スペインのオリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:USD Billion) 図11:ロシアのオリーブオイル市場規模:金額(2019年、2024年、2030F)(単位:億米ドル) 図12:オリーブオイル世界市場のポーターの5つの力 表一覧 表1:オリーブオイルの世界市場スナップショット、セグメント別(2024年・2030年)(単位:億米ドル) 表2:オリーブオイル市場の影響要因(2024年 表3:上位10カ国の経済スナップショット(2022年 表4:その他の主要国の経済スナップショット(2022年 表5:外国通貨から米国通貨への平均為替レートドル 表6:欧州オリーブオイル市場規模・予測:タイプ別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表7:欧州オリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表8:欧州オリーブオイル市場規模・予測:供給源別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表9:欧州オリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表10:ドイツのオリーブオイル市場規模・予測:タイプ別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表11:ドイツオリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表12:ドイツのオリーブオイル市場規模・予測:供給源別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表13:ドイツオリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表14:イギリス(UK)のオリーブオイル市場規模・予測:種類別(2019~2030F) (単位:USD Billion) 表15:イギリス(UK)のオリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F) (単位:USD Billion) 表16:イギリス(UK)のオリーブオイルの生産地別市場規模・予測(2019~2030F) (単位:USD Billion) 表17:イギリス(UK)のオリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F) (単位:USD Billion) 表18:フランス産オリーブオイルの種類別市場規模・予測(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表19:フランスオリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表20:フランス オリーブオイルの供給源別市場規模・予測(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表21:フランスオリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表22:イタリアオリーブオイル市場規模・予測:タイプ別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表23:イタリアオリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表24:イタリアのオリーブオイル市場規模・予測:供給源別(2019~2030F)(単位:USD Billion) 表25:イタリアのオリーブオイル市場イタリアのオリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表26:スペインスペインのオリーブオイル市場規模・予測:種類別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表27:スペインのオリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表28:スペインのオリーブオイル市場規模・予測:供給源別(2019~2030F) (単位:USD Billion) 表29:スペインのオリーブオイル市場スペインのオリーブオイル市場規模・予測:流通チャネル別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表30:ロシアのオリーブオイル市場規模・予測:種類別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表31:ロシアロシアのオリーブオイル市場規模・予測:エンドユーザー別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表32:ロシアロシア オリーブオイルの供給源別市場規模・予測 (2019~2030F)(単位:億米ドル) 表33:ロシアロシア オリーブオイル市場規模・予測:流通経路別(2019~2030F)(単位:億米ドル) 表34:上位5社の競争ダッシュボード(2024年
SummaryOlive oil has been an integral part of European culture and cuisine for thousands of years, with its origins tracing back to ancient civilizations, particularly in the Mediterranean region. The history of olive oil in Europe dates to around 2000 BC, with evidence of its cultivation and use found in ancient Greece, Rome, and other Mediterranean societies. The olive tree (Olea europaea) is native to the Mediterranean Basin, and its oil has been used not only for cooking but also for medicinal, cosmetic, and religious purposes. Olive oil’s significance to the region was cemented as it became a symbol of peace, wisdom, and prosperity, especially in ancient Greek and Roman societies. The olive tree itself is a durable, long-living plant, adapted to the Mediterranean climate, making it an ideal crop for the region’s arid conditions. The demand for olive oil in Europe has evolved significantly over the centuries. Today, the Mediterranean region, which includes countries like Spain, Italy, Greece, and Turkey, remains the heart of olive oil production. Spain is the largest producer globally, accounting for over 40% of the world’s olive oil production. Italy and Greece are also major players, with each country producing and consuming large quantities of olive oil. Spain's dominance in the market is due in part to its vast olive tree groves, particularly in regions like Andalusia, which is known for its high-quality olive oils. The olive oil market in Europe has faced challenges, including climate change, which has affected crop yields, and competition from lower-cost producers in countries outside Europe, such as Tunisia and Morocco. Despite these challenges, the demand for high-quality, extra virgin olive oil continues to grow, driven by consumers' increasing awareness of its health benefits and its versatility in cooking. In addition, the region’s focus on sustainability and organic production is further shaping the olive oil market, with many European producers moving toward environmentally friendly practices and certifications to meet consumer demand for ethically produced products. The European Union is the largest consumer of olive oil in the world, driven by both domestic demand and exports. The EU’s Common Agricultural Policy (CAP) has also played a vital role in supporting olive oil production through subsidies and quality control standards, helping to maintain high production standards and improve the competitiveness of European olive oil in international markets. Table of ContentsTable of Contents
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注文の手続きはどのようになっていますか?1)お客様からの御問い合わせをいただきます。
お支払方法の方法はどのようになっていますか?納品と同時にデータリソース社よりお客様へ請求書(必要に応じて納品書も)を発送いたします。
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