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 ジェラチンの世界市場調査レポート 2025年Global Gelatine Market Research Report 2025 世界のゼラチン市場は、2024年には3億7,600万米ドルと評価され、2031年末には5億6,900万米ドルに達すると予想され、2025年から2031年にかけて6.95％の年平均成長率で成長すると予測されている。 当レポートは... もっと見る
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サマリー世界のゼラチン市場は、2024年には3億7,600万米ドルと評価され、2031年末には5億6,900万米ドルに達すると予想され、2025年から2031年にかけて6.95％の年平均成長率で成長すると予測されている。当レポートは、ジェラチンの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、読者がビジネス/成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社のポジションを分析し、ジェラチンに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定を行えるようにすることを目的としています。 ジェラチンの市場規模、推計、予測は、2024年を基準年として、2020年から2031年までの期間の履歴データと予測データを考慮し、生産量/出荷量（K MT）と収益（百万ドル）で提供されます。本レポートでは、世界のゼラチン市場を包括的に区分しています。製品タイプ別、用途別、プレイヤー別の地域別市場規模も掲載しています。 市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。 本レポートは、本市場におけるジェラチンメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体と、企業別、タイプ別、用途別、地域別といった異なるセグメントにわたるサブセグメントの収益、生産量、平均価格に関する情報を提供します。 市場区分 企業別 ジェリタ Rousselot PBライナー 新田ゼラチン ワイシャール・グループ エバルト・ゼラチン イタルゼラチン ラピ・ゼラチン ジュンカ・ゼラチン トロバスゼラチン エルナスルゼラチン ニッピ インドゼラチン＆ケミカル ジェルテック ジェライス サム・ミ・インダストリアル ジェルコ・インターナショナル 東宝バイオテック BBCAゼラチン Qunliゼラチンケミカル 厦門ハイファインゼラチン CDAゼラチン ジェルネックス 恒信生物技術 パーフェクトデイ(スターリングバイオテック) タイプ別 皮膚ゼラチン 骨ゼラチン 用途別 食品 医薬品 産業 地域別生産量 中国 北米 欧州 日本 南米 その他のアジア 地域別消費量 北米 米国 カナダ メキシコ アジア太平洋 中国 日本 韓国 東南アジア インド ヨーロッパ ドイツ フランス 英国 イタリア ロシア その他のヨーロッパ 南米 ブラジル アルゼンチン 中東・アフリカ 中東 アフリカ 各章の概要 第1章： レポートのスコープ、各市場セグメント（地域別、タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについて、ハイレベルな見解を提供しています。 第2章：ゼラチンメーカーの競争環境、価格、生産量、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳細に分析。 第3章：ジェラチンの地域/国別の生産/生産量、金額。今後6年間の各地域の市場規模と発展の可能性を定量的に分析しています。 第4章 ジェラチンの地域別・国別消費量。各地域とその主要国の市場規模と発展の可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展見通し、市場スペース、生産量などを紹介しています。 第5章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、読者が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。 第6章：読者が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバーする、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供します。 第7章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の生産/生産量、価値、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介する。 第8章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析。 第9章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を紹介する。 第10章：レポートの要点と結論。 目次1 ゼラチン市場の概要 11.1 製品の定義 1 1.2 タイプ別ゼラチン 1 1.2.1 世界のジェラチン市場のタイプ別成長率分析2024 VS 2031 2 1.2.2 皮膚ゼラチン 3 1.2.3 骨ゼラチン 4 1.3 用途別ゼラチン 5 1.3.1 用途別ゼラチンの世界市場成長率分析：2024 VS 2031 5 1.3.2 食品 7 1.3.3 医薬品 8 1.3.4 産業 9 1.4 世界市場の成長展望 10 1.4.1 世界のゼラチン生産額の推定と予測（2020-2031） 10 1.4.2 世界のゼラチン生産能力の推定と予測（2020-2031） 12 1.4.3 世界のゼラチン生産量の推定と予測（2020～2031年） 12 1.4.4 世界のゼラチン市場平均価格の推定と予測（2020-2031年） 13 1.5 前提条件と限界 14 2 メーカー別市場競争 16 2.1 世界のゼラチン生産量メーカー別市場シェア（2020-2025） 16 2.2 世界のゼラチン生産量市場メーカー別シェア（2020-2025） 21 2.3 世界のジェラチンの主要企業、産業ランキング、2023 VS 2024 24 2.4 世界のゼラチンの企業タイプ別・市場シェア（Tier1、Tier2、Tier3） 25 2.5 世界のゼラチンのメーカー別平均価格（2020-2025年） 27 2.6 世界のジェラチンの主要メーカー、製造拠点分布と本社 28 2.7 世界の主要メーカーの設立年月日 29 2.8 ゼラチン市場の競合状況と動向 30 2.8.1 ゼラチン市場集中率 30 2.8.2 世界のジェラチン大手5社と10社の売上高シェア 31 2.9 M&A、事業拡大 32 3 ジェラチンの地域別生産量 33 3.1 世界のゼラチン生産量の地域別推計と予測：2020 VS 2024 VS 2031 33 3.2 世界の地域別ジェラチン生産額（2020-2031） 35 3.2.1 世界の地域別ジェラチン生産額（2020～2025年） 35 3.2.2 ジェラチンの地域別生産額の世界予測（2026-2031） 36 3.3 世界のゼラチンの地域別生産量推計と予測：2020 VS 2024 VS 2031 37 3.4 世界の地域別ジェラチン生産量（2020-2031） 39 3.4.1 世界の地域別ジェラチン生産量（2020～2025年） 39 3.4.2 ジェラチンの地域別世界生産量予測（2026-2031） 39 3.5 世界のゼラチンの地域別市場価格分析（2020-2025） 40 3.6 世界のゼラチンの生産量と金額、前年比成長率 41 3.6.1 北米 ジェラチンの生産額の推定と予測（2020-2031） 41 3.6.2 欧州 ゼラチン生産量の推定と予測（2020-2031） 42 3.6.3 中国 ゼラチンの生産量推計と予測（2020～2031年） 43 3.6.4 日本 ジェラチンの生産量推計と予測（2020～2031年） 44 4 地域別のゼラチン消費 46 4.1 世界のゼラチン消費量の地域別推計と予測：2020 VS 2024 VS 2031 46 4.2 世界の地域別ジェラチン消費量（2020-2031年） 48 4.2.1 世界の地域別ジェラチン消費量（2020-2025年） 48 4.2.2 地域別ジェラチンの世界消費予測（2026-2031） 48 4.3 北米 49 4.3.1 北米の国別ジェラチン消費成長率：2020 VS 2024 VS 2031 50 4.3.2 北米の国別ゼラチン消費量（2020-2031） 50 4.3.3 米国 51 4.3.4 カナダ 52 4.3.5 メキシコ 52 4.4 欧州 53 4.4.1 ヨーロッパのゼラチン国別消費成長率：2020年 VS 2024年 VS 2031年 53 4.4.2 ヨーロッパのゼラチン国別消費量（2020-2031） 54 4.4.3 ドイツ 55 4.4.4 フランス 56 4.4.5 イギリス 57 4.4.6 イタリア 58 4.4.7 ロシア 59 4.5 アジア太平洋地域 60 4.5.1 アジア太平洋地域の地域別ゼラチン消費成長率：2020 VS 2024 VS 2031 60 4.5.2 アジア太平洋地域のゼラチン地域別消費量（2020-2031） 61 4.5.3 中国 62 4.5.4 日本 63 4.5.5 韓国 64 4.5.6 東南アジア 65 4.5.7 インド 65 4.6 南米 66 4.6.1 南アメリカの国別ゼラチン消費成長率：2020 VS 2024 VS 2031 66 4.6.2 南アメリカのゼラチン国別消費量（2020-2031） 67 4.6.3 ブラジル 68 4.6.4 アルゼンチン 69 4.7 中東・アフリカ 70 4.7.1 中東・アフリカ 国別ジェラチン消費成長率：2020 VS 2024 VS 2031 70 4.7.2 中東・アフリカの国別ゼラチン消費量（2020-2031） 71 4.7.3 中東 72 4.7.4 アフリカ 73 5 タイプ別セグメント 74 5.1 世界のジェラチンのタイプ別生産量（2020-2031） 74 5.1.1 世界のゼラチン生産量：タイプ別（2020-2025） 74 5.1.2 世界のゼラチン生産量：タイプ別（2026-2031） 74 5.1.3 世界のゼラチン生産量タイプ別市場シェア（2020-2031） 74 5.2 世界のゼラチン生産タイプ別価値（2020-2031） 75 5.2.1 世界のゼラチンタイプ別生産額（2020-2025） 75 5.2.2 世界のゼラチンのタイプ別生産額（2026-2031） 76 5.2.3 世界のゼラチン生産量タイプ別市場シェア（2020-2031） 76 5.3 世界のゼラチンのタイプ別価格（2020-2031） 77 6 用途別セグメント 78 6.1 世界のジェラチンの用途別生産量（2020-2031） 78 6.1.1 世界のゼラチン生産量：用途別（2020-2025） 78 6.1.2 世界のゼラチン生産量：用途別（2026-2031） 78 6.1.3 世界のゼラチン生産量 アプリケーション別市場シェア（2020-2031） 78 6.2 世界のゼラチン生産量の用途別価値（2020-2031） 80 6.2.1 世界のゼラチン生産量の用途別価値（2020-2025） 80 6.2.2 世界のゼラチン生産量の用途別価値（2026-2031） 80 6.2.3 世界のジェラチン生産量 アプリケーション別市場シェア（2020-2031） 80 6.3 世界のゼラチンの用途別価格（2020-2031） 82 7 主要企業のプロファイル 83 7.1 ジェリータ 83 7.1.1 ジェリータ・ジェラチンの企業情報 83 7.1.2 ジェリータ・ジェラチンの製品ポートフォリオ 83 7.1.3 ジェリータ・ジェラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 85 7.1.4 ジェリータの主要事業と参入市場 85 7.1.5 ジェリータの最近の動向 85 7.2 ルーセロー 86 7.2.1 ルーセロ・ジェラチンの企業情報 86 7.2.2 ルーセロ・ジェラチンの製品ポートフォリオ 86 7.2.3 Rousselot ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 87 7.2.4 Rousselotの主要事業と参入市場 88 7.2.5 Rousselotの最近の動向と最新情報 88 7.3 PBライナー 89 7.3.1 PBライナー・ジェラチンの企業情報 89 7.3.2 PBライナー・ジェラチンの製品ポートフォリオ 89 7.3.3 PBライナー・ジェラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 90 7.3.4 PBライナーの主要事業と参入市場 90 7.3.5 PBライナーの最近の動向 91 7.4 新田ゼラチン 91 7.4.1 新田ゼラチンの企業情報 91 7.4.2 新田ゼラチンの製品ポートフォリオ 92 7.4.3 新田ゼラチン ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 93 7.4.4 新田ゼラチンの主要事業と参入市場 93 7.4.5 新田ゼラチンの最近の動向 94 7.5 ワイシャール・グループ 94 7.5.1 ワイシャール・グループ・ゼラチン企業情報 94 7.5.2 ワイシャール・グループ・ゼラチン製品ポートフォリオ 95 7.5.3 ワイシャール・グループ・ジェラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 95 7.5.4 ワイシャール・グループの主な事業と参入市場 96 7.5.5 ヴァイシャールト・グループの最近の動向 96 7.6 エバルト・ジェラチン 96 7.6.1 Ewald Gelatine ゼラチン企業情報 96 7.6.2 Ewald Gelatine ゼラチン製品ポートフォリオ 97 7.6.3 Ewald Gelatine ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 98 7.6.4 エワルド・ジェラチンの主要事業と参入市場 98 7.6.5 エワルド・ジェラチンの最近の動向／最新情報 99 7.7 イタルジェラチン 99 7.7.1 イタルジェラティン・ジェラチンの企業情報 99 7.7.2 イタルジェラティン製品ポートフォリオ 99 7.7.3 Italgelatine ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 100 7.7.4 イタルジェラティンの主要事業と参入市場 100 7.8 ラピ・ジェラチン 101 7.8.1 Lapi Gelatine ジェラチン企業情報 101 7.8.2 Lapi Gelatine ジェラチン製品ポートフォリオ 101 7.8.3 Lapi Gelatine ジェラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 102 7.8.4 Lapi Gelatineの主要事業と参入市場 103 7.9 ジュンカ・ジェラティン 103 7.9.1 ジュンカ・ジェラチン・ジェラチンの会社情報 103 7.9.2 Junca Gelatinesのジェラチン製品ポートフォリオ 104 7.9.3 Junca Gelatines ジェラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 105 7.9.4 ジュンカ・ジェラチンの主要事業と参入市場 105 7.10 トロバ・ジェラチン 106 7.10.1 トロバ・ジェラチン・ジェラチンの企業情報 106 7.10.2 トロバ・ジェラティン・ジェラチンの製品ポートフォリオ 106 7.10.3 トロバ・ジェラティン・ジェラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 107 7.10.4 トロバス・ゼラチンの主要事業と参入市場 107 7.11 El Nasr ゼラチン 108 7.11.1 El Nasr Gelatin ゼラチンの企業情報 108 7.11.2 El Nasrのゼラチン製品ポートフォリオ 108 7.11.3 El Nasrのゼラチン・ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 109 7.11.4 El Nasr ゼラチンの主要事業と参入市場 109 7.12 ニッピ 110 7.12.1 ニッピゼラチンの企業情報 110 7.12.2 ニッピゼラチンの製品ポートフォリオ 110 7.12.3 ニッピゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 111 7.12.4 ニッピの主な事業と参入市場 111 7.13 インドのゼラチン・化学品 112 7.13.1 インドのゼラチン＆ケミカルズ ゼラチン企業情報 112 7.13.2 インド・ジェラティン＆ケミカルズ ジェラティン製品ポートフォリオ 112 7.13.3 インドのゼラチン＆ケミカルズ ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 113 7.13.4 インドのゼラチン・化学品の主な事業と参入市場 114 7.14 ジェルテック 114 7.14.1 ジェルテック・ジェラチンの企業情報 114 7.14.2 ゲルテック・ジェラチンの製品ポートフォリオ 115 7.14.3 ゲルテック・ジェラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 115 7.14.4 ゲルテックの主要事業と参入市場 116 7.15 ジェライス 116 7.15.1 ジェライスジェラチンの企業情報 116 7.15.2 ジェライスジェラチンの製品ポートフォリオ 116 7.15.3 ジェライス ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 117 7.15.4 ジェリースの主要事業と参入市場 117 7.15.5 ジェリースの最近の動向 118 7.16 サムミ工業 118 7.16.1 サムミー工業のゼラチン企業情報 118 7.16.2 Sam Mi Industrialのジェラチン製品ポートフォリオ 119 7.16.3 サムミ工業のゼラチン生産量、価値、価格、粗利率（2020-2025） 120 7.16.4 サムミ工業の主な事業と参入市場 120 7.17 ゲルコインターナショナル 121 7.17.1 ゲルコインターナショナル・ジェラチンの企業情報 121 7.17.2 ゲルコインターナショナル・ジェラチン製品ポートフォリオ 122 7.17.3 ゲルコインターナショナル・ジェラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 122 7.17.4 ゲルコインターナショナルの主要事業と参入市場 123 7.18 東宝バイオテック 123 7.18.1 東宝バイオテック・ジェラチンの企業情報 123 7.18.2 東宝生物科技のゼラチン製品ポートフォリオ 124 7.18.3 東宝バイオテック ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 124 7.18.4 東宝バイオテックの主要事業と参入市場 125 7.19 BBCAゼラチン 125 7.19.1 BBCAゼラチンの企業情報 125 7.19.2 BBCA ゼラチン製品ポートフォリオ 126 7.19.3 BBCAゼラチン ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 127 7.19.4 BBCAゼラチンの主要事業と参入市場 127 7.20 Qunli ゼラチン化学 128 7.20.1 Qunli Gelatin Chemicalのゼラチン会社情報 128 7.20.2 Qunli Gelatin Chemicalのゼラチン製品ポートフォリオ 128 7.20.3 Qunli Gelatin Chemical ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 129 7.20.4 Qunli Gelatin Chemicalの主な事業と参入市場 129 7.21 廈門ハイファインゼラチン 130 7.21.1 Xiamen Hyfine Gelatin ゼラチン企業情報 130 7.21.2 廈門ハイファインゼラチン製品ポートフォリオ 130 7.21.3 廈門ハイファイン・ゼラチン ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 131 7.21.4 アモイハイファインゼラチンの主要事業と参入市場 132 7.22 CDA ゼラチン 132 7.22.1 CDAゼラチンの企業情報 132 7.22.2 CDA ゼラチン製品ポートフォリオ 133 7.22.3 CDA ゼラチン・ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 135 7.22.4 CDA ゼラチンの主要事業と参入市場 135 7.23 ジェルネックス 135 7.23.1 Gelnexのゼラチン企業情報 135 7.23.2 Gelnexのゼラチン製品ポートフォリオ 136 7.23.3 Gelnex ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 136 7.23.4 ゲルネックスの主な事業と参入市場 137 7.23.5 ジェルネックスの最近の動向 137 7.24 恒信バイオテック 138 7.24.1 恒信生物科技のゼラチン企業情報 138 7.24.2 恒信生物技術股份有限公司のゼラチン製品ポートフォリオ 138 7.24.3 恒信生物技術股份有限公司のゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 140 7.24.4 恒信バイオテックの主な事業と参入市場 140 7.25 パーフェクトデイ（スターリング・バイオテック） 141 7.25.1 スターリング・バイオテックのゼラチン会社情報 141 7.25.2 スターリング・バイオテックのゼラチン製品ポートフォリオ 141 7.25.3 スターリング・バイオテック ゼラチンの生産、価値、価格、粗利率（2020-2025） 141 7.25.4 スターリング・バイオテックの主要事業と参入市場 142 8 産業チェーンと販売チャネルの分析 143 8.1 ゼラチン産業チェーン分析 143 8.2 ゼラチン原料供給分析 143 8.2.1 主要原材料 143 8.2.2 主要原材料サプライヤー 144 8.3 ゼラチンの生産様式と工程分析 145 8.4 ゼラチンの販売とマーケティング 146 8.4.1 ゼラチンの販売チャネル 146 8.4.2 ジェラチンの販売業者 147 8.5 ゼラチン顧客分析 148 9 ジェラチンの市場動向 149 9.1 ゼラチン産業の動向 149 9.2 ゼラチン市場の促進要因 149 9.3 ゼラチン市場の課題 150 9.4 ゼラチン市場の抑制要因 151 10 調査結果と結論 152 11 方法論とデータソース 154 11.1 方法論／調査アプローチ 154 11.1.1 調査プログラム／設計 154 11.1.2 市場規模の推定 155 11.1.3 市場分解とデータ三角測量 156 11.2 データソース 157 11.2.1 セカンダリーソース 157 11.2.2 一次情報源 158 11.3 著者リスト 159 11.4 免責事項 160
SummaryThe global Gelatine market was valued at USD 3769 million in 2024 and is expected to reach USD 5689 million by the end of 2031, growing at a CAGR of 6.95% between 2025 and 2031. Table of Contents1 Gelatine Market Overview 1
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