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ブロメライン市場:製品タイプ別、エンドユーザー別、地域別(北米、欧州、アジア太平洋地域、中南米、中東・アフリカ):世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測、2025年~2032年

ブロメライン市場:製品タイプ別、エンドユーザー別、地域別(北米、欧州、アジア太平洋地域、中南米、中東・アフリカ):世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測、2025年~2032年


Bromelain Market by Product Type, End-Users, and Geography (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, and the Middle East and Africa): Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2025 - 2032

Persistence Market Research社はこのほど、世界のブロメライン市場に関する包括的なレポートを発表しました。当レポートでは、促進要因、動向、機会、課題などの主要な市場ダイナミクスを詳細に分析し、市場構造... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 納期 ページ数 言語
Persistence Market Research
パーシスタンスマーケットリサーチ
2025年5月22日 US$4,995
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サマリー

Persistence Market Research社はこのほど、世界のブロメライン市場に関する包括的なレポートを発表しました。当レポートでは、促進要因、動向、機会、課題などの主要な市場ダイナミクスを詳細に分析し、市場構造に関する貴重な洞察を提供しています。この調査レポートは、2025年から2032年までの世界のブロメライン市場の予測成長軌道を概説する独占データと予測を掲載しています。

主な洞察

-ブロメライン市場規模(2025E):5360万米ドル
-予測市場価値(2032F):8,120万米ドル8,120万米ドル
-世界市場成長率(CAGR 2025 to 2032): 6.1%

ブロメライン市場 - レポートスコープ:

パイナップルの茎と果実由来のタンパク質分解酵素であるブロメラインは、抗炎症作用、消化促進作用、治療効果が広く認められている。食品・飲料、医薬品、化粧品、栄養補助食品など、幅広い産業に応用されている。世界市場は主に、天然成分に対する消費者の需要の増加、植物由来のソリューションに対する嗜好の高まり、およびブロメラインの健康上の利点に対する認識の拡大によって牽引されている。ブロメラインは、医療用製品やパーソナルケア製品への利用が拡大しており、市場の拡大をさらに後押ししている。

市場成長の促進要因:

いくつかの要因が世界のブロメライン市場の成長を後押ししている。主な促進要因は、食品・飲料や化粧品における天然植物由来成分への消費者シフトの高まりである。さらに、消化器系の健康におけるブロメラインの確立された役割と、変形性関節症やその他の炎症性疾患に対する潜在的なメリットと相まって、抗炎症サプリメントの人気が高まっており、医薬品や栄養補助食品への採用が大幅に拡大している。セルフケアやホリスティック・アプローチによる健康志向の高まりも、ブロメライン配合製品の需要急増に寄与している。

市場の阻害要因

ブロメライン市場はその有望な成長見通しにもかかわらず、いくつかの課題に直面している。主な障害の1つは、生産コストの高さと原料の入手可能性の制限である。パイナップルの廃棄物からブロメラインを抽出すると、供給が制限されることがある。さらに、一部の治療用途について大規模な臨床試験や規制当局の承認がないことも、市場拡大の妨げになる可能性がある。酵素の保存期間が比較的短く、保管中の温度や湿度に敏感であることも、市場の普及に影響を与える可能性がある。

市場機会:

ブロメライン市場は、その潜在的な健康効果に関する研究の進行と、天然製品に対する需要の高まりによって、大きなビジネスチャンスをもたらしている。ブロメラインの抽出方法の進歩や、液体エキスやグミなどの新しい製品形態の開発は、新たな成長の道を提供する。植物由来で無添加の化粧品への嗜好が高まっていることも、スキンケア処方におけるブロメラインのチャンスを生み出している。さらに、伝統的な用途にとどまらない治療用途の認知拡大により、炎症、消化、関節の健康といった症状に対する治療法に酵素が含まれる新たな可能性が生まれている。

本レポートで扱う主な質問

-ブロメライン市場の世界的成長を促進する主な要因は何か?
-ブロメラインベースの製品を最も採用している産業は?
-ブロメライン市場の競争環境はどのように変化しているか?
-ブロメライン市場に貢献している主要プレイヤーは誰か?
-世界のブロメライン市場における新たなトレンドと将来性は?

競争情報とビジネス戦略

Enzyme Development Corporation、National Enzyme Company、Bolioliなど、世界のブロメライン市場をリードする企業は、市場での地位を強化するため、技術革新、製品の差別化、戦略的パートナーシップに注力している。これらの企業は研究開発に多額の投資を行い、医薬品、食品、化粧品など、さまざまな業界の需要に応える高度なブロメライン製剤を開発している。農業生産者との協力や持続可能な調達方法の開発は、原材料の確実な供給を確保する上で極めて重要である。さらに、製品表示の透明性を高め、持続可能性を重視することは、クリーンラベルや環境に優しい製品に対する需要の高まりに対応するための重要な戦略である。

主な企業

-アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ
-アントザイム・バイオテック(Antozyme Biotech Pvt Ltd.
-バイオラクシー・コーポレーション
-ボタニック・ヘルスケア
-クリエイティブ・エンザイムズ
-大陽化工(杭州)有限公司
-ENZYBELグループ
-エンザイム・テクノロジー(PTY)リミテッド
広西南寧ジャベリ・バイオロジカル・プロダクツ有限公司 -Hong Mao Biochemicals Co.
-ホンマオ・バイオケミカルズ(株
-ミツシバイオファーマ
-ウンダースン・バイオメッドテック(株
-グレートフード(生化学)有限公司
-シルバーラインケミカルズ
-バイオベンサー・ヘルスケア社
-ジャイ・ラデ・セールス
-ゴーギア・ケミカル・インダストリーズ社
-ハーボ・ニュートラ・エクストラクト社
-その他

ブロメライン市場調査セグメンテーション:

ブロメライン市場は、多様な製品、技術、用途、エンドユーザーセグメントを包含し、様々な消費者ニーズに対応している。

製品タイプ別

-茎ブロメライン
-果実ブロメライン

形態別

-パウダー
-液体

用途別

-食品・飲料
-医薬品
-産業用
-化粧品
-動物飼料

地域別

-北米
-ヨーロッパ
-東アジア
-南アジア・オセアニア
-ラテンアメリカ
-中東・アフリカ

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目次

1.要旨
1.1.ブロメラインの世界市場スナップショット、2025-2032年
1.2.市場機会評価、2025-2032年、US$ Mn
1.3.主要市場動向
1.4.今後の市場予測
1.5.プレミアム市場の洞察
1.6.業界動向と主要市場イベント
1.7.PMR分析と提言
2.市場概要
2.1.市場の範囲と定義
2.2.市場ダイナミクス
2.2.1.促進要因
2.2.2.阻害要因
2.2.3.機会
2.2.4.課題
2.2.5.主要トレンド
2.3.マクロ経済要因
2.3.1.世界各セクターの見通し
2.3.2.世界のGDP成長率見通し
2.4.COVID-19の影響分析
2.5.予測要因-関連性と影響
3.付加価値の洞察
3.1.製品採用分析
3.2.製品のUSP/特徴
3.3.消費者の購買選好に影響を与える要因とその関連性
3.4.規制の状況
3.5.バリューチェーン分析
3.6.主要取引と合併
3.7.PESTLE分析
3.8.ポーターのファイブフォース分析
4.価格動向分析、2019-2032年
4.1.主要ハイライト
4.2.製品価格に影響を与える主な要因
4.3.製品タイプ別価格分析
4.4.地域別価格と製品嗜好
5.世界のブロメライン市場の展望
5.1.主なハイライト
5.1.1.市場数量(Kg)予測
5.1.2.市場規模(US$ Mn)と前年比成長率
5.1.3.絶対額ビジネスチャンス
5.2.市場規模(US$ Mn)の分析と予測
5.2.1.過去の市場規模(US$ Mn)分析、2019-2024年
5.2.2.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、2025-2032年
5.3.ブロメラインの世界市場展望製品タイプ
5.3.1.序論/主な調査結果
5.3.2.過去の市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)分析、製品タイプ別、2019年~2024年
5.3.3.市場規模(US$ Mn)と数量(Kg)の分析および予測、製品タイプ別、2025-2032年
5.3.3.1.茎ブロメライン
5.3.3.2.果実ブロメライン
5.4.市場の魅力度分析製品タイプ
5.5.ブロメラインの世界市場展望形態
5.5.1.はじめに/主な調査結果
5.5.2.過去の市場規模(US$ Mn)分析、形態別、2019年~2024年
5.5.3.市場規模(US$ Mn)の分析および予測、形態別、2025年~2032年
5.5.3.1.粉末
5.5.3.2.液体
5.6.市場の魅力度分析形態
5.7.ブロメラインの世界市場展望用途
5.7.1.はじめに/主な調査結果
5.7.2.過去の市場規模(US$ Mn)分析、用途別、2019年~2024年
5.7.3.市場規模(US$ Mn)分析および予測、用途別、2025-2032年
5.7.3.1.食品・飲料
5.7.3.2.医薬品
5.7.3.3.工業用
5.7.3.4.化粧品
5.7.3.5.飼料
5.8.市場魅力度分析:用途
6.ブロメラインの世界市場展望地域
6.1.主なハイライト
6.2.過去の市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)分析、地域別、2019年~2024年
6.3.地域別市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)分析と予測、2025-2032年
6.3.1.北米
6.3.2.欧州
6.3.3.東アジア
6.3.4.南アジア・オセアニア
6.3.5.ラテンアメリカ
6.3.6.中東・アフリカ
6.4.市場魅力度分析:地域
7.北米ブロメライン市場の展望
7.1.主なハイライト
7.2.市場別の過去市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)分析、2019年~2024年
7.2.1.国別
7.2.2.製品タイプ別
7.2.3.形態別
7.2.4.用途別
7.3.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、国別、2025年~2032年
7.3.1.米国
7.3.2.カナダ
7.4.市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)の分析と予測、製品タイプ別、2025~2032年
7.4.1.茎ブロメライン
7.4.2.果実ブロメライン
7.5.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
7.5.1.粉末
7.5.2.液体
7.6.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
7.6.1.食品・飲料
7.6.2.医薬品
7.6.3.工業用
7.6.4.化粧品
7.6.5.飼料
7.7.市場魅力度分析
8.欧州ブロメライン市場の展望
8.1.主要ハイライト
8.2.過去の市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)分析、市場別、2019年~2024年
8.2.1.国別
8.2.2.製品タイプ別
8.2.3.形態別
8.2.4.用途別
8.3.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、国別、2025-2032年
8.3.1.ドイツ
8.3.2.フランス
8.3.3.イギリス
8.3.4.イタリア
8.3.5.スペイン
8.3.6.ロシア
8.3.7.トルコ
8.3.8.その他のヨーロッパ
8.4.市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)の分析と予測、製品タイプ別、2025~2032年
8.4.1.茎ブロメライン
8.4.2.果実ブロメライン
8.5.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
8.5.1.粉末
8.5.2.液体
8.6.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
8.6.1.食品・飲料
8.6.2.医薬品
8.6.3.工業用
8.6.4.化粧品
8.6.5.飼料
8.7.市場魅力度分析
9.東アジアのブロメライン市場の展望
9.1.主要ハイライト
9.2.過去の市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)分析、市場別、2019年~2024年
9.2.1.国別
9.2.2.製品タイプ別
9.2.3.形態別
9.2.4.用途別
9.3.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、国別、2025年~2032年
9.3.1.中国
9.3.2.日本
9.3.3.韓国
9.4.市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)の分析と予測、製品タイプ別、2025~2032年
9.4.1.茎ブロメライン
9.4.2.果実ブロメライン
9.5.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
9.5.1.粉末
9.5.2.液体
9.6.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
9.6.1.食品・飲料
9.6.2.医薬品
9.6.3.工業用
9.6.4.化粧品
9.6.5.飼料
9.7.市場魅力度分析
10.南アジア・オセアニアのブロメライン市場展望:
10.1.主要ハイライト
10.2.過去の市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)分析、市場別、2019年~2024年
10.2.1.国別
10.2.2.製品タイプ別
10.2.3.形態別
10.2.4.用途別
10.3.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、国別、2025年~2032年
10.3.1.インド
10.3.2.東南アジア
10.3.3.ニュージーランド
10.3.4.その他の南アジア・オセアニア
10.4.市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)の分析と予測、製品タイプ別、2025~2032年
10.4.1.茎ブロメライン
10.4.2.果実ブロメライン
10.5.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
10.5.1.粉末
10.5.2.液体
10.6.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
10.6.1.食品・飲料
10.6.2.医薬品
10.6.3.工業用
10.6.4.化粧品
10.6.5.飼料
10.7.市場魅力度分析
11.ラテンアメリカのブロメライン市場の展望
11.1.主要ハイライト
11.2.市場別の過去市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)分析、2019年~2024年
11.2.1.国別
11.2.2.製品タイプ別
11.2.3.形態別
11.2.4.用途別
11.3.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、国別、2025年~2032年
11.3.1.ブラジル
11.3.2.メキシコ
11.3.3.その他のラテンアメリカ
11.4.市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)の分析と予測、製品タイプ別、2025~2032年
11.4.1.茎ブロメライン
11.4.2.果実ブロメライン
11.5.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
11.5.1.粉末
11.5.2.液体
11.6.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
11.6.1.食品・飲料
11.6.2.医薬品
11.6.3.工業用
11.6.4.化粧品
11.6.5.飼料
11.7.市場魅力度分析
12.中東・アフリカのブロメライン市場の展望
12.1.主要ハイライト
12.2.過去の市場規模(US$ Mn)と数量(Kg)分析、市場別、2019年~2024年
12.2.1.国別
12.2.2.製品タイプ別
12.2.3.形態別
12.2.4.用途別
12.3.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、国別、2025年~2032年
12.3.1.GCC諸国
12.3.2.エジプト
12.3.3.南アフリカ
12.3.4.北アフリカ
12.3.5.その他の中東・アフリカ
12.4.市場規模(US$ Mn)および数量(Kg)の分析と予測、製品タイプ別、2025~2032年
12.4.1.茎ブロメライン
12.4.2.果実ブロメライン
12.5.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
12.5.1.粉末
12.5.2.液体
12.6.市場規模(US$ Mn)の分析と予測、形態別、2025年~2032年
12.6.1.食品・飲料
12.6.2.医薬品
12.6.3.工業用
12.6.4.化粧品
12.6.5.飼料
12.7.市場魅力度分析
13.競争環境
13.1.市場シェア分析、2025年
13.2.市場構造
13.2.1.市場別競争激化度マッピング
13.2.2.競争ダッシュボード
13.3.企業プロフィール(詳細 - 概要、財務、戦略、最近の動向)
13.3.1.アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ
13.3.1.1.概要
13.3.1.2.セグメントと製品タイプ
13.3.1.3.主要財務データ
13.3.1.4.市場動向
13.3.1.5.市場戦略
13.3.2.アントザイム・バイオテック社
13.3.3.バイオラキシ株式会社
13.3.4.ボタニックヘルスケア
13.3.5.クリエイティブ・エンザイムズ
13.3.6.大陽化工(杭州)有限公司
13.3.7.ENZYBELグループ
13.3.8.エンザイム・テクノロジー(PTY)リミテッド
13.3.9.広西南寧ジャベリー・バイオロジカル・プロダクツ有限公司
13.3.10.洪茂生物化学有限公司
13.3.11.ミツシバイオファーマ
13.3.12.アンダーサン・バイオメッドテック株式会社
13.3.13.グレートフード(生化学)株式会社 3.13.
13.3.14.シルバーラインケミカルズ
13.3.15.バイオベンサー・ヘルスケア社
13.3.16.ジャイ・ラデ・セールス
13.3.17.ゴーギア・ケミカル・インダストリーズ社
13.3.18.ハーボ・ニュートラ・エクストラクト・プライベート・リミテッド
14.付録
14.1.調査方法
14.2.調査の前提
14.3.頭字語および略語

 

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Summary

Persistence Market Research has recently released a comprehensive report on the global bromelain market. The report offers a detailed analysis of key market dynamics, including drivers, trends, opportunities, and challenges, providing valuable insights into the market structure. This research publication presents exclusive data and projections outlining the anticipated growth trajectory of the global bromelain market from 2025 to 2032.

Key Insights:

•Bromelain Market Size (2025E): USD 53.6 Million
•Projected Market Value (2032F): USD 81.2 Million
•Global Market Growth Rate (CAGR 2025 to 2032): 6.1%

Bromelain Market - Report Scope:

Bromelain, a proteolytic enzyme derived from pineapple stems and fruit, is widely recognized for its anti-inflammatory, digestive, and therapeutic properties. It has a broad range of applications across industries such as food & beverages, pharmaceuticals, cosmetics, and dietary supplements. The global market is primarily driven by increasing consumer demand for natural ingredients, a growing preference for plant-based solutions, and an expanding awareness of bromelain’s health benefits. The enzyme’s growing use in medical and personal care products further supports its market expansion.

Market Growth Drivers:

Several factors are fueling the growth of the global bromelain market. A key driver is the increasing consumer shift toward natural, plant-based ingredients in food & beverages and cosmetics. Additionally, the rising popularity of anti-inflammatory supplements, coupled with bromelain’s established role in digestive health and its potential benefits for osteoarthritis and other inflammatory conditions, is significantly expanding its adoption in pharmaceuticals and nutraceuticals. The growing trend of self-care and a holistic approach to health are also contributing to the surge in demand for bromelain-based products.

Market Restraints:

Despite its promising growth prospects, the bromelain market faces several challenges. One of the main obstacles is the high production cost and limited availability of raw materials. Bromelain extraction from pineapple waste can sometimes lead to supply constraints. Additionally, the lack of extensive clinical trials and regulatory approval for some therapeutic uses may hinder the market's expansion. The enzyme's relatively short shelf life and sensitivity to temperature and humidity during storage may also impact its widespread market adoption.

Market Opportunities:

The bromelain market presents significant opportunities driven by ongoing research into its potential health benefits and the growing demand for natural products. Advances in bromelain extraction methods and the development of new product forms, such as liquid extracts and gummies, offer fresh growth avenues. The increasing preference for plant-based and cruelty-free cosmetic products also creates opportunities for bromelain in skincare formulations. Moreover, the expanding recognition of its therapeutic applications beyond traditional uses opens new possibilities for the enzyme’s inclusion in treatments for conditions like inflammation, digestion, and joint health.

Key Questions Answered in the Report:

•What are the primary factors driving the growth of the bromelain market globally?
•Which industries are seeing the most significant adoption of bromelain-based products?
•How are technological advancements reshaping the competitive landscape of the bromelain market?
•Who are the key players contributing to the bromelain market, and what strategies are they employing to maintain market relevance?
•What are the emerging trends and future prospects in the global bromelain market?

Competitive Intelligence and Business Strategy:

Leading companies in the global bromelain market, such as Enzyme Development Corporation, National Enzyme Company, and Bolioli, focus on innovation, product differentiation, and strategic partnerships to strengthen their market positions. These companies invest heavily in R&D to develop advanced bromelain formulations, meeting the demands of various industries, including pharmaceuticals, food, and cosmetics. Collaborations with agricultural producers and the development of sustainable sourcing practices are crucial to ensuring a reliable supply of raw materials. Additionally, increasing transparency in product labeling and focusing on sustainability are key strategies that help these companies cater to the growing demand for clean-label and eco-friendly products.

Key Companies Profiled:

•Advanced Enzyme Technologies
•Antozyme Biotech Pvt Ltd.
•Biolaxi Corporation
•Botanic Healthcare
•Creative Enzymes
•Dayang Chem (Hangzhou) Co. Ltd
•ENZYBEL GROUP
•Enzyme Technology (PTY) Ltd.
•Guangxi Nanning Javely Biological Products Co.
•Hong Mao Biochemicals Co., Ltd.
•Mitushi Biopharma
•Undersun Biomedtech Co.,Ltd
•Great Food (Biochem) Co., Ltd.
•Silverline Chemicals
•Biovencer Healthcare Pvt. Ltd.
•Jai Radhe Sales
•Gogia Chemical Industries Pvt. Ltd.
•Herbo Nutra Extract Private Limited
•Others

Bromelain Market Research Segmentation:

The bromelain market encompasses a diverse range of products, technologies, applications, and end-user segments, addressing various consumer needs.

By Product Type

•Stem Bromelain
•Fruit Bromelain

By Form

•Powder
•Liquid

By Application

•Food & Beverage
•Pharmaceuticals
•Industrial
•Cosmetics
•Animal Feed

By Region

•North America
•Europe
•East Asia
•South Asia and Oceania
•Latin America
•Middle East and Africa



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Table of Contents

1. Executive Summary
1.1. Global Bromelain Market Snapshot, 2025-2032
1.2. Market Opportunity Assessment, 2025-2032, US$ Mn
1.3. Key Market Trends
1.4. Future Market Projections
1.5. Premium Market Insights
1.6. Industry Developments and Key Market Events
1.7. PMR Analysis and Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Scope and Definition
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Opportunity
2.2.4. Challenges
2.2.5. Key Trends
2.3. Macro-Economic Factors
2.3.1. Global Sectorial Outlook
2.3.2. Global GDP Growth Outlook
2.4. COVID-19 Impact Analysis
2.5. Forecast Factors - Relevance and Impact
3. Value Added Insights
3.1. Product Adoption Analysis
3.2. Product USPs/Features
3.3. Factors Impacting Consumer Buying Preference and Their Relevance
3.4. Regulatory Landscape
3.5. Value Chain Analysis
3.6. Key Deals and Mergers
3.7. PESTLE Analysis
3.8. Porter’s Five Force Analysis
4. Price Trend Analysis, 2019-2032
4.1. Key Highlights
4.2. Key Factors Impacting Product Prices
4.3. Pricing Analysis, By Product Type
4.4. Regional Prices and Product Preferences
5. Global Bromelain Market Outlook:
5.1. Key Highlights
5.1.1. Market Volume (Kg) Projections
5.1.2. Market Size (US$ Mn) and Y-o-Y Growth
5.1.3. Absolute $ Opportunity
5.2. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast
5.2.1. Historical Market Size (US$ Mn) Analysis, 2019-2024
5.2.2. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, 2025-2032
5.3. Global Bromelain Market Outlook: Product Type
5.3.1. Introduction / Key Findings
5.3.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis, By Product Type, 2019-2024
5.3.3. Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis and Forecast, By Product Type, 2025-2032
5.3.3.1. Stem Bromelain
5.3.3.2. Fruit Bromelain
5.4. Market Attractiveness Analysis: Product Type
5.5. Global Bromelain Market Outlook: Form
5.5.1. Introduction / Key Findings
5.5.2. Historical Market Size (US$ Mn) Analysis, By Form, 2019-2024
5.5.3. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
5.5.3.1. Powder
5.5.3.2. Liquid
5.6. Market Attractiveness Analysis: Form
5.7. Global Bromelain Market Outlook: Application
5.7.1. Introduction / Key Findings
5.7.2. Historical Market Size (US$ Mn) Analysis, By Application, 2019-2024
5.7.3. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
5.7.3.1. Food & Beverage
5.7.3.2. Pharmaceuticals
5.7.3.3. Industrial
5.7.3.4. Cosmetics
5.7.3.5. Animal Feed
5.8. Market Attractiveness Analysis: Application
6. Global Bromelain Market Outlook: Region
6.1. Key Highlights
6.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis, By Region, 2019-2024
6.3. Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis and Forecast, By Region, 2025-2032
6.3.1. North America
6.3.2. Europe
6.3.3. East Asia
6.3.4. South Asia and Oceania
6.3.5. Latin America
6.3.6. Middle East & Africa
6.4. Market Attractiveness Analysis: Region
7. North America Bromelain Market Outlook:
7.1. Key Highlights
7.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis, By Market, 2019-2024
7.2.1. By Country
7.2.2. By Product Type
7.2.3. By Form
7.2.4. By Application
7.3. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
7.3.1. U.S.
7.3.2. Canada
7.4. Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis and Forecast, By Product Type, 2025-2032
7.4.1. Stem Bromelain
7.4.2. Fruit Bromelain
7.5. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
7.5.1. Powder
7.5.2. Liquid
7.6. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
7.6.1. Food & Beverage
7.6.2. Pharmaceuticals
7.6.3. Industrial
7.6.4. Cosmetics
7.6.5. Animal Feed
7.7. Market Attractiveness Analysis
8. Europe Bromelain Market Outlook:
8.1. Key Highlights
8.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis, By Market, 2019-2024
8.2.1. By Country
8.2.2. By Product Type
8.2.3. By Form
8.2.4. By Application
8.3. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
8.3.1. Germany
8.3.2. France
8.3.3. U.K.
8.3.4. Italy
8.3.5. Spain
8.3.6. Russia
8.3.7. Turkey
8.3.8. Rest of Europe
8.4. Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis and Forecast, By Product Type, 2025-2032
8.4.1. Stem Bromelain
8.4.2. Fruit Bromelain
8.5. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
8.5.1. Powder
8.5.2. Liquid
8.6. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
8.6.1. Food & Beverage
8.6.2. Pharmaceuticals
8.6.3. Industrial
8.6.4. Cosmetics
8.6.5. Animal Feed
8.7. Market Attractiveness Analysis
9. East Asia Bromelain Market Outlook:
9.1. Key Highlights
9.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis, By Market, 2019-2024
9.2.1. By Country
9.2.2. By Product Type
9.2.3. By Form
9.2.4. By Application
9.3. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
9.3.1. China
9.3.2. Japan
9.3.3. South Korea
9.4. Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis and Forecast, By Product Type, 2025-2032
9.4.1. Stem Bromelain
9.4.2. Fruit Bromelain
9.5. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
9.5.1. Powder
9.5.2. Liquid
9.6. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
9.6.1. Food & Beverage
9.6.2. Pharmaceuticals
9.6.3. Industrial
9.6.4. Cosmetics
9.6.5. Animal Feed
9.7. Market Attractiveness Analysis
10. South Asia & Oceania Bromelain Market Outlook:
10.1. Key Highlights
10.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis, By Market, 2019-2024
10.2.1. By Country
10.2.2. By Product Type
10.2.3. By Form
10.2.4. By Application
10.3. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
10.3.1. India
10.3.2. Southeast Asia
10.3.3. ANZ
10.3.4. Rest of South Asia & Oceania
10.4. Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis and Forecast, By Product Type, 2025-2032
10.4.1. Stem Bromelain
10.4.2. Fruit Bromelain
10.5. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
10.5.1. Powder
10.5.2. Liquid
10.6. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
10.6.1. Food & Beverage
10.6.2. Pharmaceuticals
10.6.3. Industrial
10.6.4. Cosmetics
10.6.5. Animal Feed
10.7. Market Attractiveness Analysis
11. Latin America Bromelain Market Outlook:
11.1. Key Highlights
11.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis, By Market, 2019-2024
11.2.1. By Country
11.2.2. By Product Type
11.2.3. By Form
11.2.4. By Application
11.3. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
11.3.1. Brazil
11.3.2. Mexico
11.3.3. Rest of Latin America
11.4. Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis and Forecast, By Product Type, 2025-2032
11.4.1. Stem Bromelain
11.4.2. Fruit Bromelain
11.5. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
11.5.1. Powder
11.5.2. Liquid
11.6. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
11.6.1. Food & Beverage
11.6.2. Pharmaceuticals
11.6.3. Industrial
11.6.4. Cosmetics
11.6.5. Animal Feed
11.7. Market Attractiveness Analysis
12. Middle East & Africa Bromelain Market Outlook:
12.1. Key Highlights
12.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis, By Market, 2019-2024
12.2.1. By Country
12.2.2. By Product Type
12.2.3. By Form
12.2.4. By Application
12.3. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
12.3.1. GCC Countries
12.3.2. Egypt
12.3.3. South Africa
12.3.4. Northern Africa
12.3.5. Rest of Middle East & Africa
12.4. Market Size (US$ Mn) and Volume (Kg) Analysis and Forecast, By Product Type, 2025-2032
12.4.1. Stem Bromelain
12.4.2. Fruit Bromelain
12.5. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
12.5.1. Powder
12.5.2. Liquid
12.6. Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
12.6.1. Food & Beverage
12.6.2. Pharmaceuticals
12.6.3. Industrial
12.6.4. Cosmetics
12.6.5. Animal Feed
12.7. Market Attractiveness Analysis
13. Competition Landscape
13.1. Market Share Analysis, 2025
13.2. Market Structure
13.2.1. Competition Intensity Mapping By Market
13.2.2. Competition Dashboard
13.3. Company Profiles (Details - Overview, Financials, Strategy, Recent Developments)
13.3.1. Advanced Enzyme Technologies
13.3.1.1. Overview
13.3.1.2. Segments and Product Types
13.3.1.3. Key Financials
13.3.1.4. Market Developments
13.3.1.5. Market Strategy
13.3.2. Antozyme Biotech Pvt Ltd.
13.3.3. Biolaxi Corporation
13.3.4. Botanic Healthcare
13.3.5. Creative Enzymes
13.3.6. Dayang Chem (Hangzhou) Co. Ltd
13.3.7. ENZYBEL GROUP
13.3.8. Enzyme Technology (PTY) Ltd.
13.3.9. Guangxi Nanning Javely Biological Products Co.
13.3.10. Hong Mao Biochemicals Co., Ltd.
13.3.11. Mitushi Biopharma
13.3.12. Undersun Biomedtech Co.,Ltd
13.3.13. Great Food (Biochem) Co., Ltd.
13.3.14. Silverline Chemicals
13.3.15. Biovencer Healthcare Pvt. Ltd.
13.3.16. Jai Radhe Sales
13.3.17. Gogia Chemical Industries Pvt. Ltd.
13.3.18. Herbo Nutra Extract Private Limited
14. Appendix
14.1. Research Methodology
14.2. Research Assumptions
14.3. Acronyms and Abbreviations

 

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