外食産業向けコーヒー市場レポート:動向、予測および競争分析(2031年まで)Foodservice Coffee Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031 外食産業向けコーヒー市場の動向と予測世界の外食産業向けコーヒー市場の将来は、コーヒーショップ・飲料店市場およびベーカリー・レストラン市場における機会により有望である。 世界のフードサービスコーヒー市... もっと見る
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サマリー外食産業向けコーヒー市場の動向と予測世界の外食産業向けコーヒー市場の将来は、コーヒーショップ・飲料店市場およびベーカリー・レストラン市場における機会により有望である。 世界のフードサービスコーヒー市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率(CAGR)6.2%で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、スペシャルティコーヒー飲料への需要増加、レストランにおけるコーヒー文化の普及拡大、プレミアムコーヒー消費の増加傾向です。• Lucintelの予測によると、タイプ別カテゴリーでは、テイクアウェイが予測期間中に高い成長率を示すと予想されます。• 最終用途別では、コーヒーハウス・飲料店がより高い成長率を示すと予測される。• 地域別では、アジア太平洋地域(APAC)が予測期間中に最も高い成長率を示すと予想される。150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。以下にサンプル図と一部知見を示します。外食産業向けコーヒー市場の新興トレンド 外食産業向けコーヒー市場の最近の動向外食産業向けコーヒー市場は、イノベーションの急増と特定のエンドユーザーニーズへの戦略的焦点化を特徴とする、著しい発展期を迎えています。これらの変化は、製品提供、管理プロセス、市場成長に影響を与えており、製品品質の向上と消費者の進化するニーズへの対応が明確に重視されています。• スペシャルティコーヒーショップの成長:最近の主要な動向として、スペシャルティコーヒーショップと独立系ロースター(焙煎業者)の急速な成長が挙げられます。 これらの店舗は高品質な豆、独自の抽出方法、プレミアムな顧客体験に注力している。この動きはコーヒーをクラフトとして捉える意識を高め、消費者が大量生産品から離れる要因となっている。 • 革新的な製品の導入:カスカラ(コーヒーチェリー茶)、ニトロコールドブリュー、コーヒー入りカクテルなど、革新的なコーヒー製品の導入が著しく進展している。 この革新はコーヒー市場を従来品を超えた領域へ拡大し、ユニークな飲料体験を求める新たな消費者層を惹きつけている。• 植物性オプションの拡大:外食産業における植物性ミルクやクリーマーの選択肢が広く普及しているのが最近の動向だ。これはビーガン、乳糖不耐症、あるいは単に健康的な代替品を求める消費者の増加への直接的な対応である。この動きによりコーヒーショップはより包括的になり、幅広い顧客層に対応している。 • サブスクリプション・配送サービスの台頭:コーヒーの定期購入サービスや宅配サービスの人気が顕著に高まっている。デジタルプラットフォームを活用したこれらのサービスにより、消費者は自宅でお気に入りの豆や即飲コーヒーを受け取れる。これにより新たな収益源が生まれ、コーヒーブランドの影響力が拡大している。 • 自動抽出システムの導入:特に企業オフィスやファストフード店において、自動/半自動抽出システムの導入が進んでいます。これらの機械は品質の安定化、人件費削減を実現し、ボタンひとつで多様なコーヒーを提供。効率性と顧客満足度の向上に寄与しています。これらの近年の動向は、製品品質基準の向上と応用範囲の拡大を通じ、外食産業向けコーヒー市場に多大な影響を与えています。 スペシャルティコーヒー、革新的な製品、植物由来オプションへの移行は消費者への訴求力を高め、サブスクリプションサービスと自動化の成長は市場リーチと運営効率を強化している。外食産業向けコーヒー市場の戦略的成長機会外食産業向けコーヒー市場は、様々な主要用途において数多くの戦略的成長機会を提供している。これらの機会は、幅広い製品における品質、健康、効果性の向上の必要性によって推進されている。 企業はこれらのトレンドを活用し、イノベーションを起こして市場での存在感を拡大できる。• 企業・職場向けコーヒー:企業セクターは主要な成長機会を提供する。企業が従業員の健康増進と生産性向上に注力する中、高品質なオンサイトコーヒーソリューションへの需要が高まっている。自動化された「豆からカップまで」システムとプレミアムコーヒーブレンドを企業オフィスに提供することが、市場拡大の重要な領域である。 • スペシャルティコーヒー小売:スペシャルティコーヒー小売セグメントは大きな成長機会を提供する。独自のブランドアイデンティティを構築し、倫理的に調達されたシングルオリジン豆や職人技のドリンクを厳選して提供することで、企業は忠実な顧客基盤を獲得し、プレミアム価格を設定できる。これにより品質に対する評判を築くことが可能となる。• 飲用準備済み飲料(RTD)とコールドブリュー:飲用準備済み飲料(RTD)とコールドブリュー市場は主要な成長領域である。 企業は、高品質な事前包装コーヒー飲料の開発・販売を通じて利便性への需要を捉えられる。小売、自動販売機、オンラインなど多様なチャネルで販売可能な急成長セグメントである。• ホスピタリティ・旅行市場:ホテル、空港、航空会社を含むホスピタリティ・旅行市場は高成長セグメントである。これらの用途向けに高品質で一貫性のある利便性の高いコーヒーソリューションを提供することが重要である。 戦略的機会は、ゲスト体験を向上させるセルフサービスとフルサービスの両方のコーヒーバーを提供することにあります。• 健康・ウェルネスカフェ:健康・ウェルネス分野は収益性の高い機会を提供します。企業は、健康的で機能性のあるコーヒー飲料や植物由来食品に特化したカフェを提供することでニッチ市場を創出できます。これは味と健康の両方に興味を持つ新規かつ成長中の消費者層を惹きつける戦略的な方法です。 フードサービスコーヒー市場における戦略的成長機会は、高付加価値で消費者中心のセグメントに集中している。企業環境、専門小売店、レディ・トゥ・ドリンク製品、ホスピタリティ、健康・ウェルネスに焦点を当てることで、企業は市場で最もダイナミックな分野と戦略を整合させられる。この的を絞ったアプローチが製品革新と市場リーダーシップを推進し、持続的な成長と収益性を確保する。 フードサービスコーヒー市場の推進要因と課題フードサービスコーヒー市場は、技術的・経済的・規制的要因の動的な相互作用の影響を受けています。主要な推進要因が高品質かつ効率的なソリューションへの強い需要を生み出し、業界を前進させています。しかし、持続的な成長のためには、コスト、規制、市場競争に関連するいくつかの課題に対処する必要があります。 外食産業向けコーヒー市場を牽引する要因は以下の通り:1. 消費者のライフスタイル変化:現代消費者の高速化する都市生活様式が主要な推進力。手軽な持ち帰りコーヒーへの需要が、コーヒーショップ・ファストフード店・デリバリーサービスの拡大を促している。この傾向により、コーヒーは時折の楽しみから日常の習慣へと変化している。 2. 高級化と専門化:プレミアムコーヒーやスペシャルティコーヒーへの需要拡大が市場を牽引する根本的要因である。消費者はコーヒー豆の品種、産地、抽出方法に関する知識を深め、高品質で職人技が光る倫理的に調達されたコーヒー製品に対してより高い価格を支払う意欲が高まっている。3. ソーシャルメディアの影響:ソーシャルメディアの影響力が重要な推進力となっている。 InstagramやTikTokなどのプラットフォームは、コーヒーとコーヒーショップを社会的・美的体験に変え、新規顧客をカフェに誘導し、バズるコーヒードリンクのようなトレンドを生み出しています。これにより売上とブランド認知度が向上しています。4. 技術革新:モバイル注文アプリ、自動抽出システム、高度な決済技術を含む技術革新が主要な推進力です。これらの技術は顧客体験を効率化し、待ち時間を短縮し、コーヒーショップの運営効率を向上させています。 5. オフィス勤務文化の成長:オフィス復帰が重要な推進力となっている。企業は従業員の獲得・定着を図るため、高品質な社内コーヒーソリューションへの投資を拡大している。これにより、企業環境におけるフードサービスコーヒー提供者向けの新たな成長分野が創出されている。フードサービスコーヒー市場の課題は以下の通り:1. コーヒー豆価格の変動性:生豆価格の変動性が大きな課題である。 気候変動、生産国の政治的不安定、サプライチェーンの混乱などの要因が予測不可能な価格変動を引き起こし、利益率に影響を与え、事業者が安定した価格設定を維持することを困難にしています。2. 激しい競争:市場は激しい競争という大きな課題に直面しています。小規模コーヒーショップの参入障壁が低いことに加え、大手チェーンの積極的な拡大が相まって、市場は高度に飽和状態にあり、事業者は生き残るために絶えず革新と差別化を図らなければなりません。 3. 労働力不足と高い離職率:外食産業向けコーヒー市場は労働集約型セクターであり、深刻な労働力不足と高い従業員離職率に直面している。これはサービスと品質の一貫性に影響を与え、企業が研修と人材定着により多くの投資を迫られるため、運営コストを増加させる。外食産業向けコーヒー市場は、消費者のライフスタイル変化、プレミアム化、技術統合という強力なトレンドに牽引され、堅調な成長を遂げている。 しかし、コーヒー価格の変動性、激しい市場競争、労働力不足といった重大な課題が成長を抑制している。業界関係者がこれらの課題に適応し、一貫して高品質な体験を提供できる能力が、持続的な市場成長の鍵となる。外食産業向けコーヒー企業一覧 市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。 主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。こうした戦略により、フードサービスコーヒー企業は需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術を開発、生産コストを削減、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げるフードサービスコーヒー企業の一部は以下の通り:• スターバックス・コーポレーション• コスタ・リミテッド• J.M.スミュッカー• クラフト・ハインツ・カンパニー • JDEピーツ • エイトオクロックコーヒーカンパニー • ビューリーズティーアンドコーヒー • キュリグ・ドクターペッパー • コーヒーリパブリック • コーヒービネリーセグメント別フードサービスコーヒー市場本調査では、タイプ別、最終用途別、地域別にグローバルフードサービスコーヒー市場の予測を包含する。タイプ別フードサービスコーヒー市場 [2019年から2031年までの価値]: • テイクアウト/デリバリー • 店内飲食用途別フードサービスコーヒー市場 [2019年から2031年までの価値]: • コーヒーハウス&飲料店 • ベーカリー店&レストラン • その他地域別フードサービスコーヒー市場 [2019年から2031年までの価値]: • 北米 • 欧州 • アジア太平洋 • その他の地域 国別フードサービスコーヒー市場展望世界のフードサービスコーヒー市場は、プレミアム・スペシャルティ・倫理的に調達されたコーヒーへの消費者嗜好の変化を背景に、ダイナミックな成長期にある。主要市場における最近の動向は、技術統合、独自の顧客体験への注力、持続可能で多様な製品提供への需要増に対する強力な対応によって特徴づけられる。 • 米国:米国市場は技術導入のリーダーであり、モバイル注文と非接触決済に重点を置いている。最近の動向としては、植物性ミルクや持続可能なコーヒーへの需要急増が挙げられ、消費者は倫理的に調達された製品を優先している。また「サードウェーブ」コーヒー文化の台頭により、シングルオリジンや職人技によるブレンドへの注目が高まっている。 • 中国:中国の外食産業におけるコーヒー市場は、急成長する中産階級と拡大するカフェ文化に支えられ爆発的な成長を遂げている。最近の動向としては、激しい価格競争と国内チェーンの地方都市への急速な進出が特徴的である。また、伝統的な風味と西洋のコーヒー文化を融合させた革新的で地域に根差したコーヒー製品への関心も高まっている。 • ドイツ:ドイツ市場は品質と持続可能性への強いこだわりが特徴。最近の動向は認証取得済みで倫理的に調達された豆や環境に優しい包装への需要が中心。スペシャルティコーヒーや地元焙煎業者の増加も見られ、消費者は職人的な抽出方法やユニークな風味プロファイルをより高く評価している。 • インド:インドの外食産業向けコーヒー市場は、若年層の都市人口とカフェ文化の台頭により急成長段階にある。最近の動向としては、国内発のスペシャルティコーヒーブランドの出現や多様なコーヒー体験への需要拡大が挙げられる。健康志向と利便性を重視する消費者層に対応するため、コールドコーヒーやレディ・トゥ・ドリンク製品の急増も見られる。 • 日本:日本の外食産業向けコーヒー市場は高度に洗練され、精度と品質を重視している。最近の動向としては、プレミアムなシングルオリジンコーヒーへの需要拡大や、伝統的な喫茶店への継続的な評価が挙げられる。また、味を損なわずに利便性を追求する、より自動化された抽出システムや高品質インスタントコーヒー製品への戦略的シフトも見られる。世界の外食産業向けコーヒー市場の特徴 市場規模推定:フードサービスコーヒー市場の価値ベース($B)における規模推定。トレンドと予測分析:市場動向(2019年~2024年)および予測(2025年~2031年)をセグメント別・地域別に分析。セグメンテーション分析:タイプ別、用途別、地域別のフードサービスコーヒー市場規模(価値ベース:$B)。 地域別分析:北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のフードサービスコーヒー市場内訳。成長機会:フードサービスコーヒー市場における各種タイプ、最終用途、地域別の成長機会分析。戦略的分析:M&A、新製品開発、フードサービスコーヒー市場の競争環境を含む。ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。 本レポートは以下の11の主要な質問に回答します:Q.1. タイプ別(テイクアウト/デリバリーと店内飲食)、用途別(コーヒーショップ&飲料店、ベーカリーショップ&レストラン、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域)で、フードサービスコーヒー市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か? Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は? Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は? Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か?この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か? Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競合脅威は何か? Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か? Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか? Q.8. 市場における新たな動向は何か? これらの動向を主導している企業は? Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か? 主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか? Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか? Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が行われ、業界にどのような影響を与えたか? 目次目次1. エグゼクティブサマリー2. 市場概要2.1 背景と分類2.2 サプライチェーン3. 市場動向と予測分析3.1 マクロ経済動向と予測3.2 業界の推進要因と課題3.3 PESTLE分析3.4 特許分析3.5 規制環境3.6 グローバル外食産業向けコーヒー市場の動向と予測4. グローバル外食産業向けコーヒー市場(タイプ別) 4.1 概要 4.2 タイプ別魅力度分析 4.3 テイクアウト/デリバリー:動向と予測(2019-2031年) 4.4 店内飲食:動向と予測(2019-2031年) 5. エンドユーザー別グローバル外食産業向けコーヒー市場 5.1 概要 5.2 エンドユーザー別魅力度分析 5.3 コーヒーショップ・飲料店:動向と予測(2019-2031) 5.4 ベーカリー店・レストラン:動向と予測(2019-2031) 5.5 その他:動向と予測(2019-2031年) 6. 地域別分析 6.1 概要 6.2 地域別グローバル外食産業向けコーヒー市場 7. 北米外食産業向けコーヒー市場 7.1 概要 7.2 北米外食産業向けコーヒー市場(種類別) 7.3 北米外食産業向けコーヒー市場(用途別) 7.4 米国外食産業向けコーヒー市場 7.5 カナダ外食産業向けコーヒー市場 7.6 メキシコ外食産業向けコーヒー市場 8. 欧州外食産業向けコーヒー市場 8.1 概要 8.2 欧州外食産業向けコーヒー市場(種類別) 8.3 欧州外食産業向けコーヒー市場(用途別) 8.4 ドイツ外食産業向けコーヒー市場 8.5 フランス外食産業向けコーヒー市場 8.6 イタリア外食産業向けコーヒー市場 8.7 スペイン外食産業向けコーヒー市場 8.8 英国外食産業向けコーヒー市場 9. アジア太平洋地域(APAC)外食産業向けコーヒー市場 9.1 概要 9.2 アジア太平洋地域(APAC)外食産業向けコーヒー市場(種類別) 9.3 アジア太平洋地域(APAC)外食産業向けコーヒー市場(用途別) 9.4 中国外食産業向けコーヒー市場 9.5 インド外食産業向けコーヒー市場 9.6 日本外食産業向けコーヒー市場 9.7 韓国外食産業向けコーヒー市場 9.8 インドネシア外食産業向けコーヒー市場 10. その他の地域(ROW)フードサービスコーヒー市場 10.1 概要 10.2 その他の地域(ROW)フードサービスコーヒー市場(種類別) 10.3 その他の地域(ROW)フードサービスコーヒー市場(用途別) 10.4 中東フードサービスコーヒー市場 10.5 南米フードサービスコーヒー市場 10.6 アフリカフードサービスコーヒー市場 11. 競合分析 11.1 製品ポートフォリオ分析 11.2 事業統合 11.3 5つの競争力分析 • 競合の激しさ • 購買者の交渉力 • 供給者の交渉力 • 代替品の脅威 • 新規参入の脅威 11.4 市場シェア分析 12. 機会と戦略分析 12.1 バリューチェーン分析 12.2 成長機会分析 12.2.1 タイプ別成長機会 12.2.2 最終用途別成長機会 12.3 グローバル外食産業向けコーヒー市場における新興トレンド 12.4 戦略分析 12.4.1 新製品開発 12.4.2 認証とライセンス 12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業 13. バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル 13.1 競合分析 13.2 スターバックス・コーポレーション • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併・買収・提携 • 認証とライセンス 13.3 コスタ・リミテッド • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併・買収・提携 • 認証とライセンス 13.4 J.M.スミュッカー • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、提携 • 認証とライセンス 13.5 クラフト・ハインツ社 • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、提携 • 認証とライセンス 13.6 JDEピーツ • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、提携 • 認証とライセンス 13.7 エイトオクロックコーヒーカンパニー • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、提携 • 認証とライセンス 13.8 ビューリーズティーアンドコーヒー • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、提携 • 認証とライセンス 13.9 キュリグ・ドクターペッパー • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、提携 • 認証とライセンス 13.10 コーヒー・リパブリック • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、提携 • 認証とライセンス 13.11 コーヒー・ビネリー • 会社概要 • フードサービスコーヒー市場事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、提携 • 認証とライセンス 14.付録 14.1 図表一覧 14.2 表一覧 14.3 研究方法論 14.4 免責事項 14.5 著作権 14.6 略語と技術単位 14.7 当社について 14.8 お問い合わせ 図表一覧 第1章 図1.1:世界の外食産業向けコーヒー市場の動向と予測 第2章 図2.1:外食産業向けコーヒー市場の利用状況 図2.2:世界の外食産業向けコーヒー市場の分類 図2.3:世界の外食産業向けコーヒー市場のサプライチェーン 第3章 図3.1:世界のGDP成長率の動向 図3.2:世界人口成長率の動向 図3.3:世界のインフレ率の動向 図3.4:世界失業率の推移 図3.5:地域別GDP成長率の推移 図3.6:地域別人口成長率の推移 図3.7:地域別インフレ率の推移 図3.8:地域別失業率の推移 図3.9:地域別一人当たり所得の推移 図3.10:世界GDP成長率の予測 図3.11:世界人口成長率の予測 図3.12:世界インフレ率の予測 図3.13:世界失業率の予測 図3.14:地域別GDP成長率の予測 図3.15:地域別人口成長率予測 図3.16:地域別インフレ率予測 図3.17:地域別失業率予測 図3.18:地域別一人当たり所得予測 図3.19:外食産業向けコーヒー市場の推進要因と課題 第4章 図4.1:2019年、2024年、2031年のタイプ別グローバル外食産業コーヒー市場 図4.2:タイプ別グローバル外食産業コーヒー市場の動向(10億ドル) 図4.3:タイプ別グローバル外食産業コーヒー市場の予測(10億ドル) 図4.4:世界の外食産業向けコーヒー市場におけるテイクアウト/デリバリーの動向と予測(2019-2031年)図4.5:世界の外食産業向けコーヒー市場における店内飲食の動向と予測(2019-2031年) 第5章 図5.1:2019年、2024年、2031年の用途別グローバル外食産業向けコーヒー市場 図5.2:用途別グローバル外食産業向けコーヒー市場の動向(10億ドル) 図5.3:用途別グローバル外食産業向けコーヒー市場の予測(10億ドル) 図5.4:グローバル外食産業向けコーヒー市場におけるコーヒーショップ・飲料店(2019-2031年)の動向と予測 図5.5:グローバル外食産業向けコーヒー市場におけるベーカリー店・レストラン(2019-2031年)の動向と予測 図5.6:グローバル外食産業向けコーヒー市場におけるその他(2019-2031年)の動向と予測 (2019-2031) 第6章 図6.1:地域別グローバル外食産業向けコーヒー市場動向(2019-2024年) 図6.2:地域別グローバル外食産業向けコーヒー市場予測(2025-2031年) 第7章 図7.1:北米外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031) 図7.2:2019年、2024年、2031年の北米外食産業向けコーヒー市場(種類別) 図7.3:北米外食産業向けコーヒー市場の動向(種類別、2019-2024年、単位:10億ドル) 図7.4:北米外食産業向けコーヒー市場規模($B)のタイプ別予測(2025-2031年) 図7.5:北米外食産業向けコーヒー市場の最終用途別規模(2019年、2024年、2031年) 図7.6:北米外食産業向けコーヒー市場規模($B)の用途別推移(2019-2024年)図7.7:北米外食産業向けコーヒー市場規模($B)の用途別予測(2025-2031年) 図7.8:米国外食産業向けコーヒー市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル)図7.9:メキシコ外食産業向けコーヒー市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル) 図7.10:カナダ外食産業コーヒー市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)第8章 図8.1:欧州外食産業コーヒー市場の動向と予測(2019-2031年) 図8.2:2019年、2024年、2031年の欧州外食産業向けコーヒー市場(種類別) 図8.3:欧州外食産業向けコーヒー市場(種類別、10億ドル)の動向(2019-2024年) 図8.4:欧州外食産業向けコーヒー市場(種類別、10億ドル)の予測(2025-2031年) 図 8.5:2019 年、2024 年、2031 年の欧州外食産業向けコーヒー市場(最終用途別) 図 8.6:2019 年から 2024 年までの欧州外食産業向けコーヒー市場(最終用途別、10 億米ドル)の動向 図 8.7:2025 年から 2031 年までの欧州外食産業向けコーヒー市場(最終用途別、10 億米ドル)の予測 図8.8:ドイツ外食産業向けコーヒー市場動向と予測(2019-2031年、10億米ドル) 図8.9:フランス外食産業向けコーヒー市場動向と予測(2019-2031年、10億米ドル) 図8.10:スペイン外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)図8.11:イタリア外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル) 図 8.12:英国の外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031 年、10 億米ドル)第 9 章 図 9.1:アジア太平洋地域(APAC)の外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031 年) 図9.2:2019年、2024年、2031年のAPAC外食産業向けコーヒー市場(種類別)図9.3:APAC外食産業向けコーヒー市場(種類別、2019-2024年)の動向(10億ドル)図9.4: APAC外食産業向けコーヒー市場規模($B)のタイプ別予測(2025-2031) 図9.5:APAC外食産業向けコーヒー市場の最終用途別規模(2019年、2024年、2031年) 図9.6:APAC外食産業向けコーヒー市場規模($B)の最終用途別推移(2019-2024) 図9.7:用途別アジア太平洋地域外食産業向けコーヒー市場予測(2025-2031年、10億ドル)図9.8:日本外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル) 図9.9:インド外食産業向けコーヒー市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル)図9.10:中国外食産業向けコーヒー市場(2019-2031年)の動向と予測(10億ドル) 図9.11:韓国外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル) 図9.12:インドネシア外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル) 第10章 図10.1:ROW外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年) 図10.2:2019年、2024年、2031年のROW外食産業向けコーヒー市場(種類別) 図10.3:ROW外食産業向けコーヒー市場($B)のタイプ別動向(2019-2024年)図10.4:ROW外食産業向けコーヒー市場($B)のタイプ別予測(2025-2031年) 図10.5:2019年、2024年、2031年のROW外食産業向けコーヒー市場(用途別)図10.6:ROW外食産業向けコーヒー市場(用途別)(2019-2024年)の動向($B) 図10.7:ROWフードサービスコーヒー市場($B)の用途別予測(2025-2031年)図10.8:中東フードサービスコーヒー市場($B)の動向と予測(2019-2031年) 図10.9:南米フードサービスコーヒー市場(10億ドル)の動向と予測(2019-2031年) 図10.10:アフリカフードサービスコーヒー市場(10億ドル)の動向と予測(2019-2031年) 第11章 図11.1:世界のフードサービスコーヒー市場におけるポーターの5つの力分析 図11.2:世界の外食産業向けコーヒー市場における主要企業の市場シェア(%)(2024年) 第12章 図12.1:世界の外食産業向けコーヒー市場の成長機会(タイプ別) 図12.2:世界の外食産業向けコーヒー市場の成長機会(最終用途別) 図12.3:世界の外食産業向けコーヒー市場の成長機会(地域別) 図12.4:グローバル外食産業向けコーヒー市場における新興トレンド 表一覧 第1章 表1.1:外食産業向けコーヒー市場の成長率(2023-2024年、%)およびCAGR(2025-2031年、%)-タイプ別・エンドユース別 表1.2:地域別外食産業向けコーヒー市場の魅力度分析表1.3:グローバル外食産業向けコーヒー市場のパラメータと属性第3章表3.1:グローバル外食産業向けコーヒー市場の動向(2019-2024年)表3.2:グローバル外食産業向けコーヒー市場の予測(2025-2031年) 第4章 表4.1:タイプ別グローバル外食産業向けコーヒー市場の魅力度分析 表4.2:グローバル外食産業向けコーヒー市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年) 表4.3:グローバル外食産業向けコーヒー市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年) 表4.4:グローバル外食産業向けコーヒー市場におけるテイクアウト/デリバリーの動向(2019-2024年)表4.5:グローバル外食産業向けコーヒー市場におけるテイクアウト/デリバリーの予測(2025-2031年)表4.6:グローバル外食産業向けコーヒー市場における店内飲食の動向(2019-2024年) 表4.7:グローバル外食産業向けコーヒー市場における店内飲食の予測(2025-2031年) 第5章 表5.1:グローバル外食産業向けコーヒー市場の用途別魅力度分析 表5.2:グローバル外食産業向けコーヒー市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年) 表5.3:グローバル外食産業向けコーヒー市場における各種最終用途の市場規模とCAGR(2025-2031年)表5.4:グローバル外食産業向けコーヒー市場におけるコーヒーショップ・飲料店の動向(2019-2024年) 表5.5:グローバル外食産業向けコーヒー市場におけるコーヒーハウス・飲料店の予測(2025-2031年)表5.6:グローバル外食産業向けコーヒー市場におけるベーカリー店・レストランの動向(2019-2024年)表5.7:グローバル外食産業向けコーヒー市場におけるベーカリー店・レストランの予測(2025-2031年) 表5.8:世界の外食産業向けコーヒー市場におけるその他業態の動向(2019-2024年)表5.9:世界の外食産業向けコーヒー市場におけるその他業態の予測(2025-2031年)第6章表6.1:世界の外食産業向けコーヒー市場における各地域の市場規模とCAGR(2019-2024年) 表6.2:世界の外食産業向けコーヒー市場における各地域の市場規模とCAGR(2025-2031年) 第7章 表7.1:北米外食産業向けコーヒー市場の動向(2019-2024年) 表7.2:北米外食産業向けコーヒー市場の予測 (2025-2031) 表7.3:北米フードサービスコーヒー市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024) 表7.4:北米フードサービスコーヒー市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031) 表7.5:北米外食産業向けコーヒー市場の各種最終用途別市場規模とCAGR(2019-2024年)表7.6:北米外食産業向けコーヒー市場の各種最終用途別市場規模とCAGR(2025-2031年) 表7.7:米国フードサービスコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)表7.8:メキシコフードサービスコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)表7.9:カナダフードサービスコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年) 第8章 表8.1:欧州外食産業向けコーヒー市場の動向(2019-2024年) 表8.2:欧州外食産業向けコーヒー市場の予測(2025-2031年) 表8.3:欧州外食産業向けコーヒー市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年) 表8.4:欧州外食産業向けコーヒー市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)表8.5:欧州外食産業向けコーヒー市場における各種最終用途の市場規模とCAGR(2019-2024年) 表8.6:欧州外食産業向けコーヒー市場における各種最終用途別の市場規模とCAGR(2025-2031年)表8.7:ドイツ外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)表8.8:フランス外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年) 表8.9:スペイン外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)表8.10:イタリア外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)表8.11:英国外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年) 第9章 表9.1:アジア太平洋地域の外食産業向けコーヒー市場の動向(2019-2024年) 表9.2:アジア太平洋地域の外食産業向けコーヒー市場の予測(2025-2031年) 表9.3:アジア太平洋地域の外食産業向けコーヒー市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年) 表9.4:アジア太平洋地域外食産業向けコーヒー市場における各種タイプ別の市場規模とCAGR(2025-2031年)表9.5:アジア太平洋地域外食産業向けコーヒー市場における各種最終用途別の市場規模とCAGR(2019-2024年) 表9.6:アジア太平洋地域外食産業向けコーヒー市場における各種最終用途別の市場規模とCAGR(2025-2031年)表9.7:日本外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)表9.8:インド外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年) 表9.9:中国外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)表9.10:韓国外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)表9.11:インドネシア外食産業向けコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年) 第10章 表10.1:ROW外食産業向けコーヒー市場の動向(2019-2024年) 表10.2:ROW外食産業向けコーヒー市場の予測(2025-2031年) 表10.3:ROW外食産業向けコーヒー市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年) 表10.4:ROW外フードサービスコーヒー市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)表10.5:ROW外フードサービスコーヒー市場における各種エンドユースの市場規模とCAGR(2019-2024年) 表10.6:ROWフードサービスコーヒー市場における各種最終用途別の市場規模とCAGR(2025-2031年)表10.7:中東フードサービスコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年) 表10.8:南米フードサービスコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)表10.9:アフリカフードサービスコーヒー市場の動向と予測(2019-2031年)第11章表11.1:セグメント別フードサービスコーヒー供給業者の製品マッピング 表11.2:外食産業向けコーヒー製造業者の事業統合状況表11.3:外食産業向けコーヒー売上高に基づく供給業者ランキング第12章表12.1:主要外食産業向けコーヒー生産者による新製品発売(2019-2024年)表12.2:グローバル外食産業向けコーヒー市場における主要競合他社の取得認証
SummaryFoodservice Coffee Market Trends and Forecast Table of ContentsTable of Contents
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