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アーモンドフラワー市場レポート:2031年までの動向、予測、競合分析

アーモンドフラワー市場レポート:2031年までの動向、予測、競合分析


Almond Flour Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031

アーモンド粉の動向と予測 アーモンド粉の世界市場の将来は、業務用市場と家庭用市場にビジネスチャンスがあり、有望である。世界のアーモンド粉市場は2031年までに推定32億ドルに達し、2025年から2031年まで... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 納期 言語
Lucintel
ルシンテル
2025年4月25日 US$4,850
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サマリー

アーモンド粉の動向と予測

アーモンド粉の世界市場の将来は、業務用市場と家庭用市場にビジネスチャンスがあり、有望である。世界のアーモンド粉市場は2031年までに推定32億ドルに達し、2025年から2031年までの年平均成長率は7.6%と予想される。この市場の主な促進要因は、グルテンフリーの食生活を選択する消費者の増加傾向、ベーカリー製品への食欲の高まり、健康食品を消費する意識の高まりである。

- Lucintelの予測では、用途別ではベーカリーが予測期間中最大のセグメントであり続ける。
- エンドユースカテゴリーでは、予測期間中、業務用がより大きなセグメントであり続けるだろう。
- 地域別では、北米が予測期間中最大の地域であり続けるだろう。

150ページ以上に及ぶ包括的なレポートで、ビジネス上の意思決定に役立つ貴重な洞察を得てください。

アーモンド粉市場の新たな動向

アーモンド粉市場は、消費者の嗜好の変化、技術の進歩、食生活のニーズの進化を背景に、いくつかの変革的なトレンドを経験している。これらのトレンドは、より健康的な食習慣へのシフトや、様々な料理へのアーモンド粉の革新的な応用を反映している。このようなトレンドは、市場環境を再構築し、製品開発に影響を与えるため、企業にとっても消費者にとっても同様に理解することが極めて重要です。

- グルテンフリー食の人気の高まり:グルテンフリー食の人気の高まりは、アーモンド粉市場拡大の主要な推進要因である。セリアック病やグルテン過敏症などの健康上の問題からグルテンフリーのライフスタイルを採用する人が増えるなか、アーモンド粉は小麦粉の代用品として好まれている。この傾向は、グルテンに関連した健康状態に対する意識の高まりと、主流市場と専門市場の両方におけるグルテンフリー製品に対する需要の急増に支えられている。グルテンフリーのパン作りや料理の増加により、メーカー各社はこの需要に対応するため、新しいアーモンド粉製品で技術革新を図っている。
- ケト食と低炭水化物食の拡大:ケト食や低炭水化物食の拡大がアーモンド粉市場に大きな影響を与えている。低炭水化物で健康的な脂肪を多く含むアーモンド粉は、こうしたダイエットに取り組む人々の間で人気がある。この傾向は、アーモンド粉をベースにした製品や、ケト食や低炭水化物食に合わせたレシピの増加によって証明されている。このような製品に対する需要がアーモンド粉の配合や用途の技術革新に拍車をかけ、市場機会の増大と消費者が入手できる製品の幅の拡大につながっている。
- オーガニックおよび持続可能製品への注目の高まり:アーモンド粉市場では、オーガニック製品や持続可能な製品への注目が高まっている。消費者は、健康志向と環境に配慮した製品を求めるようになっている。この傾向は、生産者に有機農法や持続可能なパッケージング・ソリューションの採用を促している。オーガニック・アーモンド粉の需要は、透明性と環境にやさしい選択肢を求める声に後押しされて伸びている。企業は、有機認証と持続可能な調達へのコミットメントを強調することでこれに応えており、市場力学と消費者の期待を再構築している。
- 製品配合の革新:アーモンド粉製品の配合における革新は、市場を再構築する重要なトレンドである。メーカー各社は、栄養強化や味付けオプションなど、特定の食事ニーズや嗜好に対応する新しいアーモンド粉を開発している。このような技術革新の背景には、多様で多機能な原料に対する消費者の関心がある。栄養素や独特の風味を添加したアーモンド粉の登場により、伝統的な料理から斬新な料理まで、アーモンド粉の用途は拡大しており、さまざまな食嗜好やレシピに対応する万能食材となっている。
- 電子商取引とオンライン小売の台頭:電子商取引とオンライン小売の台頭は、アーモンド粉市場に大きな影響を与えている。食料品や専門食材をオンラインで購入する消費者が増える中、アーモンド粉メーカーは、ターゲットとする消費者にリーチするため、デジタルプラットフォームにますます力を入れるようになっている。オンライン販売チャネルは、消費者にとってよりアクセスしやすく利便性が高いため、より幅広いアーモンド粉製品を検討することができる。この傾向は、オンライン市場セグメントの成長を促進し、各企業にデジタルプレゼンスとEコマース戦略の強化を促している。

こうした新たなトレンドは、より健康的で革新的かつ持続可能な製品に対する需要を促進することで、アーモンド粉市場を再構築している。グルテンフリーやケト食の人気の高まりは、オーガニックや持続可能な選択肢への注目とともに、製品開発や消費者の選択に影響を与えている。製剤の革新と電子商取引の台頭は、市場機会とアクセス性をさらに拡大している。こうしたトレンドが進化を続ける中、アーモンド粉市場にも永続的な影響を与え、将来の軌道と成長を形成していくと予想される。

アーモンド粉市場の最近の動向

アーモンド粉市場の最近の動向は、消費者の嗜好、技術の進歩、地域のダイナミクスによる大きな変化を反映している。主な動きには、製品配合の革新、より健康的な素材への需要の増加、各地域の市場ダイナミクスの変化などがある。こうした動きは市場成長に影響を与え、汎用性の高い人気食材としてのアーモンド粉の将来を形成している。

- アーモンド粉製品の革新:アーモンド粉製品の革新が市場の成長を牽引している。メーカー各社は、多様な消費者ニーズに対応するため、味付けアーモンド粉や強化アーモンド粉などの新しい配合を開発している。こうした技術革新は、多用途で健康志向の食材に対する需要の高まりに対応するものである。製品ラインナップの充実は、伝統的なレシピと現代的なレシピの両方におけるアーモンド粉の用途を広げている。この傾向は、市場機会を拡大するだけでなく、アーモンド粉を使用した製品に対する消費者の関心と関心を高めている。
- グルテンフリーの選択肢に対する需要の高まり:グルテンフリーの選択肢に対する需要の高まりは、アーモンド粉市場の大きな発展である。健康上の懸念からグルテンフリーの食生活を採用する消費者が増える中、アーモンド粉は小麦粉の代替品として人気を集めている。この変化が市場の成長を促し、生産者がグルテンフリーの配合に注力するよう促している。グルテンフリーのアーモンド粉製品が主流店や専門店で販売されるようになったことで、消費者のニーズが満たされ、市場規模が拡大している。
- Eコマースとオンライン販売の成長:電子商取引とオンライン販売の成長は、アーモンド粉市場に変化をもたらしている。食料品や専門食材のオンラインショッピングを利用する消費者が増える中、アーモンド粉メーカー各社はデジタルでの存在感を高めている。オンライン・プラットフォームは、アクセス性と利便性を高め、売上を促進し、市場機会を拡大する。こうした動きは、より多くの消費者にリーチし市場シェアを拡大するため、デジタルマーケティングやeコマース戦略への投資を企業に促している。
- オーガニックで持続可能な製品への注目:オーガニックで持続可能な製品への注目がアーモンド粉市場の形を変えつつある。消費者は、オーガニックで環境に優しい選択肢を求めるようになっており、オーガニック・アーモンド粉の増加につながっている。生産者はこの需要に応えるため、有機農法や持続可能なパッケージング・ソリューションを採用している。このような動きは、健康と環境に対するより広範な意識を反映したものであり、市場のダイナミクスと消費者の嗜好に影響を及ぼしている。
- 地域市場の拡大:地域市場の拡大は、アーモンド粉市場の主要な発展である。中国やインドなどの国々では、健康意識の高まりと食生活の嗜好の進化が成長の原動力となっている。こうした新興市場では、地元メーカーや国際的なメーカーが存在感を高めている。こうした地域的拡大は市場全体の成長に寄与し、アーモンド粉製品の消費者層を多様化している。

こうした最近の動きは、技術革新を促進し、消費者の需要に対応し、市場範囲を拡大することによって、アーモンド粉市場を形成している。製品のイノベーション、グルテンフリーの選択肢、電子商取引の成長、持続可能性への注目は、市場のダイナミクスと消費者の嗜好に影響を与えている。地域市場の拡大はアーモンド粉市場全体の成長にさらに寄与し、世界の食品トレンドにおけるアーモンド粉の役割の進化を浮き彫りにしている。

アーモンド粉市場の戦略的成長機会

アーモンド粉市場は、主要な用途においていくつかの戦略的成長機会を提供している。これらの機会は、消費者動向、技術の進歩、進化する食生活の嗜好によってもたらされる。これらの成長分野を理解することで、企業は新たなトレンドを活用し、市場でのプレゼンスを拡大することができます。

- 拡大するベーカリー用途:ベーカリー用途の拡大は、アーモンド粉市場の大きな成長機会である。アーモンド粉は、グルテンフリー、ケト、低炭水化物パン作りに使用されることが増えており、多様な消費者ニーズに対応している。この傾向は、より健康的な焼き菓子や革新的なレシピへの関心の高まりが背景にある。ベーカリーや食品メーカーは、パンやケーキからクッキーやペストリーに至るまで、様々な製品にアーモンド粉を取り入れ、新たな市場機会を創出し、成長を促進している。
- 健康とウェルネス製品の成長:健康・ウェルネス製品の成長は、アーモンド粉市場にとって重要な機会である。消費者の健康志向が高まるにつれ、栄養価の高い製品への需要が高まっている。アーモンド粉は、高タンパク質でヘルシーな脂肪分を含むことで知られ、健康志向の消費者に人気のある商品である。この傾向は、プロテインバー、ミールリプレイスメント、スムージーなど、アーモンド粉をベースにした新製品の開発を促進し、市場の可能性を拡大している。
- グルテンフリーおよび低炭水化物製品の革新:グルテンフリーおよび低炭水化物製品の革新は、アーモンド粉市場の主要な成長機会である。グルテンフリーおよび低炭水化物食の需要の高まりが、製品の配合や用途の革新を促している。アーモンド粉はこうした食事に適しているため、新製品開発のための貴重な原料となっている。この傾向は、メーカーにグルテンフリーおよび低炭水化物アーモンド粉製品の多様化を促し、市場シェアと消費者の関心を高めている。
- 国際市場での採用拡大:国際市場での採用拡大が、アーモンド粉業界に大きな成長機会をもたらしている。アジアとラテンアメリカの新興市場では、健康意識と食生活の変化が高まり、アーモンド粉の需要が創出されている。企業は、流通網を拡大し、製品を現地の嗜好や嗜好に適合させることで、これを利用することができる。こうした国際的な成長の可能性は、市場拡大と収益創出の新たな道を開く。
- 特殊食品と機能性食品の開発:特殊・機能性食品の開発は、アーモンド粉にとって成長機会である。栄養強化や消化器系の健康など、特定の健康効果をもたらす食品への関心が高まっている。アーモンド粉は汎用性が高いため、栄養強化製品や特殊食 品など、さまざまな機能性食品に使用することができる。この傾向は技術革新を促進し、機能性食品分野におけるアーモンド粉の用途を拡大している。

こうした戦略的成長機会がアーモンド粉市場の将来を形成している。製パン、健康・ウェルネス製品における用途の拡大、グルテンフリーおよび低炭水化物オプションの革新が市場成長の原動力となっている。国際市場における採用の増加と特殊食品の開発は、市場の可能性をさらに高める。こうした機会を活用する企業は、進化するアーモンド粉市場で成功を収めることができる。

アーモンド粉市場の推進要因と課題

アーモンド粉市場は、その成長と発展を形作る様々な推進要因と課題の影響を受けている。主な推進要因としては、技術の進歩、経済的要因、消費者の嗜好の変化などが挙げられる。逆に、規制上のハードルやサプライチェーンの問題などの課題は、市場のダイナミクスに影響を与える。これらの要因を理解することは、関係者が市場を効果的にナビゲートする上で極めて重要である。

アーモンドパウダー市場を牽引している要因は以下の通り:
- 健康志向の高まり:健康志向の高まり:健康志向の高まりはアーモンド粉市場の成長の主要な促進要因である。低炭水化物やグルテンフリーの特性を含むアーモンド粉の健康上の利点に対する消費者の認識が高まるにつれて、需要が増加している。この傾向は、様々な食用・料理用アプリケーションへのアーモンド粉の採用拡大につながっている。健康とウェルネスへの注目は技術革新を促し、アーモンド粉製品の市場機会を拡大している。
- グルテンフリー製品に対する需要の高まり:グルテンフリー製品に対する需要の高まりは、アーモンド粉市場の重要な促進要因である。健康上の問題からグルテンフリーの食生活を採用する人が増える中、アーモンド粉は従来の小麦粉の代替品として人気を集めている。こうした需要の高まりが、メーカー各社にグルテンフリー製品のラインナップを拡大し、新しい配合でイノベーションを起こすよう促している。グルテンフリー食のトレンドは、食品業界におけるアーモンド粉の大きな成長機会を生み出している。
- 生産技術の進歩:アーモンド粉の生産における技術的進歩が市場成長の原動力となっている。加工・製造技術の革新は品質と効率の向上につながった。より優れた製粉技術や強化されたパッケージング・ソリューションなどの進歩により、生産者は高品質のアーモンド粉製品を幅広く提供できるようになっている。こうした進歩は生産能力を高め、コストを削減し、市場の拡大と競争力の強化に寄与している。
- 特殊食の人気の高まり:ケトやパレオといった特殊食の人気の高まりがアーモンド粉の需要を牽引している。アーモンド粉はこうした食事法に適しているため、特定の食事計画に従う消費者にとって貴重な原料となっている。特殊食の人気の高まりは、アーモンド粉をベースにした新しい製品やレシピの開発につながっている。この傾向は市場を拡大し、特殊食品セクターの成長の新たな機会を生み出している。
- 世界市場の拡大:世界市場へのリーチの拡大は、アーモンド粉市場の主要な推進要因である。新興市場の消費者の健康志向が高まるにつれて、アーモンド粉への需要が高まっている。国際的な拡大により、生産者は新市場を開拓し、より広範な消費者にリーチできるようになった。このような世界市場の拡大が、アーモンド粉セクターにおける生産、流通、技術革新の拡大を後押ししている。

アーモンド粉市場の課題は以下の通り:
- 規制とコンプライアンスの問題:規制とコンプライアンスの問題は、アーモンド粉市場の課題となっている。地域によって、食品安全、ラベリング、オーガニック認証に関する規制はさまざまである。生産者にとって、これらの規制を乗り越えることは複雑でコストがかかる。多様な基準を遵守し、必要な認証を取得することは、市場参入と拡大に不可欠であり、経営効率と市場競争力に影響を与える。
- サプライチェーンと生産コスト:サプライチェーンの混乱と生産コストは、アーモンド粉市場にとって重大な課題である。原材料価格の変動、輸送の問題、生産の非効率性などの要因は、コストと供給力に影響を及ぼす可能性がある。こうした課題は、収益性と市場の安定性に影響を及ぼす可能性がある。生産者は、競争力のある価格を維持し、安定した製品供給を確保するために、サプライチェーンのリスクを管理し、生産プロセスを最適化しなければならない。
- 環境と持続可能性への懸念:環境と持続可能性への懸念は、アーモンド粉市場が直面する課題である。アーモンド栽培には多大な水資源が必要であり、生産に伴う環境への影響が懸念される。生産者に対しては、持続可能な慣行を採用し、環境フットプリントを削減するよう求める圧力が高まっている。こうした懸念に対処することは、アーモンド粉製造の長期的な存続可能性を確保しつつ、消費者の期待や規制要件を満たすために不可欠である。

アーモンド粉市場は、さまざまな推進要因と課題の影響を受けている。健康志向の高まり、グルテンフリー製品に対する需要の高まり、技術の進歩は市場成長の主要な推進要因である。しかし、規制問題、サプライチェーンの混乱、環境問題などの課題は、市場のダイナミクスに影響を与える。これらの要因を理解することは、潜在的な障害に対処しながら市場をナビゲートし、成長機会を活用する上で極めて重要である。

アーモンドフラワー企業リスト

市場に参入している企業は、提供する製品の品質に基づいて競争している。同市場の主要企業は、製造施設の拡大、研究開発投資、インフラ整備、バリューチェーン全体にわたる統合機会の活用に注力している。これらの戦略を通じて、アーモンド粉企業は需要増に対応し、競争力を確保し、革新的な製品と技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大している。本レポートで紹介するアーモンド粉企業は以下の通り。

- ローリングヒルズナッツカンパニー
- ブルー・ダイアモンド・グロワーズ
- ホジソンミル
- ツリーハウスアーモンド
- ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ
- オレアンダー・バイオ
- シローファーム
- キングアーサー・フラワー・カンパニー
- アンソニーズ・グッズ
- バーニーバター

セグメント別アーモンド粉

この調査レポートは、世界のアーモンド粉市場をタイプ別、用途別、最終用途別、地域別に予測しています。

アーモンド粉のタイプ別市場【2019年から2031年までの金額別分析

- ナチュラルアーモンド粉
- ブランチドアーモンド粉


アーモンド粉の用途別市場【2019年から2031年までの金額別分析

- ベーカリー
- 製菓
- 化粧品
- その他


アーモンド粉の最終用途別市場【2019年から2031年までの金額別分析

- 業務用
- 家庭用
- その他


アーモンドフラワーの地域別市場【2019年から2031年までの金額別分析

- 北米
- 欧州
- アジア太平洋
- その他の地域


アーモンドフラワー市場の国別展望

アーモンド粉市場は、進化する消費者の嗜好と地域的な力関係によって、最近大きな変化を経験している。米国では、グルテンフリーや低炭水化物志向の需要が急増し、市場動向に影響を与えている。一方中国では、健康志向の中間層の増加が需要を押し上げている。ドイツでは、オーガニックで持続可能な製品を重視する動きが市場を形成しつつあり、インドではベーカリー部門の拡大と健康意識の高まりがアーモンド粉の消費拡大に寄与している。日本市場は、伝統的な食生活の嗜好と現代的な健康トレンドの融合による影響を受けている。こうした地域別の動きは、アーモンド粉市場のグローバルな性質を浮き彫りにしている。

- 米国:米国のアーモンド粉市場は、グルテンフリーやケト食の人気の高まりに牽引され、顕著な需要の増加が見られる。主な進展としては、主要食料品店におけるアーモンド粉ベースの製品の増加や、より健康的な食材を求める食品メーカーによるアーモンド粉の使用の増加が挙げられる。各社は技術革新に投資し、フレーバー付きや強化タイプなど、より汎用性の高いアーモンド粉製品を提供している。この傾向を支えているのは、食生活の健康に対する意識の高まりと、低炭水化物やグルテンフリーの選択肢に関心を持つ消費者層の拡大である。
- 中国中国では、健康志向を強める中産階級の増加により、アーモンド粉市場が牽引力を増している。消費者が食生活により栄養価の高い選択肢を求めるようになり、代替小麦粉への関心が高まっている。加えて、洋風の製パンや製菓を求める傾向が需要を牽引している。地元メーカーはアーモンド粉を中国の伝統的なレシピに取り入れ始めており、健康志向の消費者と冒険好きな消費者の両方に対応している。市場の成長は、国際的なアーモンド粉メーカーからの輸入と投資の増加によっても支えられている。
- ドイツ:ドイツのアーモンド粉市場は、オーガニック製品や持続可能な方法で生産された製品への強い嗜好が特徴である。最近の動きとしては、オーガニック・アーモンド粉の入手可能性の上昇や、環境にやさしいパッケージングの重視の高まりが挙げられる。ドイツ市場ではアーモンド粉製品にも革新が見られ、菜食主義者やアレルギー対応食に対応した新しい製法が登場している。健康志向のベーカリーやカフェの増加が需要をさらに押し上げている。このシフトは、健康、持続可能性、透明性に向けたドイツの食品業界の幅広いトレンドを反映している。
- インドインドでは、健康意識の高まりと欧米の製パン技術の人気の高まりにより、アーモンド粉市場が拡大している。可処分所得の増加と中間層の急増が、高級食材や健康志向の食材に対する需要の高まりに寄与している。アーモンド粉は、インドの伝統的なレシピやモダンな焼き菓子にますます取り入れられるようになっている。さらに、消費者ニーズの高まりに対応するため、国内生産と輸入の両方が顕著に増加している。こうした動きを支えているのは、健康志向の消費者の急増とグルテンフリー製品の市場拡大である。
- 日本:日本のアーモンド粉市場は、健康トレンドや食生活の嗜好の変化に伴って進化している。日本料理へのアーモンド粉の導入は、アーモンド粉の健康上の利点と多用途性への意識の高まりによって推進されている。専門店やスーパーマーケットの健康食品売り場では、アーモンド粉の存在感が増している。日本の消費者は、伝統料理やフュージョン料理にアーモンド粉を取り入れることに関心を示している。さらに、日本の食品メーカーはアーモンド粉を使った新しい製品ラインを模索しており、これは日本の健康重視と革新的な料理法に合致している。

世界のアーモンド粉市場の特徴

市場規模の推定:アーモンド粉の市場規模を金額(Bドル)で予測
動向と予測分析:各種セグメント・地域別の市場動向(2019年~2024年)と予測(2025年~2031年
セグメンテーション分析:アーモンド粉の市場規模をタイプ別、用途別、最終用途別、地域別に金額($B)で推計。
地域別分析:アーモンド粉市場の北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域別内訳。
成長機会:アーモンド粉市場のタイプ、用途、最終用途、地域別の成長機会分析。
戦略分析:M&A、新製品開発、アーモンド粉市場の競争環境など。
ポーターのファイブフォースモデルに基づく業界の競争強度分析。

この市場または隣接市場での事業拡大をお考えなら、ぜひ弊社にご相談ください。当社は、市場参入、機会スクリーニング、デューデリジェンス、サプライチェーン分析、M&Aなど、何百もの戦略的コンサルティング・プロジェクトを行ってきました。

本レポートは、以下の11の主要な質問に回答しています:

Q.1.アーモンド粉市場のタイプ別(天然アーモンド粉、ブランチングアーモンド粉)、用途別(ベーカリー、製菓、化粧品、その他)、最終用途別(業務用、家庭用、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋地域、その他の地域)で、最も有望で高成長の機会にはどのようなものがあるか?
Q.2.今後成長が加速するセグメントとその理由は?
Q.3.今後成長が加速すると思われる地域とその理由は?
Q.4.市場ダイナミクスに影響を与える主な要因は何か?市場における主な課題とビジネスリスクは?
Q.5.この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は?
Q.6.この市場における新たなトレンドとその理由は?
Q.7.市場における顧客の需要の変化にはどのようなものがありますか?
Q.8.市場の新しい動きにはどのようなものがありますか?これらの開発をリードしている企業はどこですか?
Q.9.市場の主要プレーヤーは?主要プレーヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを進めていますか?
Q.10.この市場における競合製品にはどのようなものがあり、材料や製品の代替によって市場シェアを失う脅威はどの程度ありますか?
Q.11.過去5年間にどのようなM&Aが行われ、業界にどのような影響を与えましたか?

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目次

目次

1.要旨

2.アーモンド粉の世界市場:市場ダイナミクス
2.1:序論、背景、分類
2.2:サプライチェーン
2.3: 産業の推進要因と課題

3.2019年から2031年までの市場動向と予測分析
3.1.マクロ経済動向(2019年~2024年)と予測(2025年~2031年)
3.2.アーモンド粉の世界市場動向(2019年~2024年)と予測(2025年~2031年)
3.3:アーモンド粉の世界市場:タイプ別
3.3.1:ナチュラルアーモンドフラワー
3.3.2:ブランチドアーモンドフラワー
3.4:アーモンド粉の世界市場:用途別
3.4.1:ベーカリー
3.4.2:製菓
3.4.3:化粧品
3.4.4:その他
3.5: アーモンド粉の世界市場:最終用途別
3.5.1:商業用
3.5.2: 家庭用
3.5.3:その他

4.2019年から2031年までの地域別市場動向と予測分析
4.1:アーモンド粉の世界地域別市場
4.2:北米アーモンドフラワー市場
4.2.1:北米の用途別市場ベーカリー、製菓、化粧品、その他
4.2.2:北米市場:最終用途別業務用、家庭用、その他
4.3:ヨーロッパのアーモンド粉市場
4.3.1:欧州市場:用途別ベーカリー、製菓、化粧品、その他
4.3.2:欧州の最終用途別市場業務用、家庭用、その他
4.4:APACアーモンドフラワー市場
4.4.1:APACの用途別市場ベーカリー、製菓、化粧品、その他
4.4.2:APACの最終用途別市場業務用、家庭用、その他
4.5: ROWアーモンドフラワー市場
4.5.1:ROWの用途別市場ベーカリー、製菓、化粧品、その他
4.5.2:ROWの最終用途別市場商業用、家庭用、その他

5.競合分析
5.1: 製品ポートフォリオ分析
5.2: オペレーションの統合
5.3:ポーターのファイブフォース分析

6.成長機会と戦略分析
6.1:成長機会分析
6.1.1:アーモンド粉世界市場のタイプ別成長機会
6.1.2:アーモンド粉の世界市場の用途別成長機会
6.1.3: アーモンド粉の世界市場の成長機会:最終用途別
6.1.4:アーモンド粉の世界市場の地域別成長機会
6.2:アーモンド粉の世界市場における新たな動向
6.3: 戦略的分析
6.3.1:新製品開発
6.3.2:アーモンド粉の世界市場における生産能力拡大
6.3.3:アーモンド粉の世界市場における合併、買収、合弁事業
6.3.4:認証とライセンス

7.主要企業のプロフィール
7.1:ローリングヒルズ・ナッツ・カンパニー
7.2:ブルーダイヤモンド・グロワーズ
7.3: ホジソンミル
7.4: ツリーハウスアーモンド
7.5: ボブズ・レッド・ミル・ナチュラル・フーズ
7.6: オレアンダー・バイオ
7.7: シャイロー・ファームズ
7.8: キングアーサー・フラワー・カンパニー
7.9: アンソニーズ・グッズ
7.10: バーニー・バター

 

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Summary

Almond Flour Trends and Forecast

The future of the global almond flour market looks promising with opportunities in the commercial and household markets. The global almond flour market is expected to reach an estimated $3.2 billion by 2031 with a CAGR of 7.6% from 2025 to 2031. The major drivers for this market are growing trend of consumers choosing gluten-free diets, escalating appetite for bakery products, and rising awareness of consuming healthy foods.

• Lucintel forecasts that, within the application category, bakery will remain the largest segment over the forecast period.
• Within the end use category, commercial will remain a larger segment over the forecast period.
• In terms of regions, North America will remain the largest region over the forecast period.

Gain valuable insights for your business decisions with our comprehensive 150+ page report.

Emerging Trends in the Almond Flour Market

The almond flour market is experiencing several transformative trends, driven by changing consumer preferences, technological advancements, and evolving dietary needs. These trends reflect a shift towards healthier eating habits and innovative applications of almond flour in various culinary contexts. Understanding these trends is crucial for businesses and consumers alike, as they reshape the market landscape and influence product development.

• Growing Popularity of Gluten-Free Diets: The growing popularity of gluten-free diets is a major driver for almond flour’s market expansion. As more people adopt gluten-free lifestyles due to health issues like celiac disease or gluten sensitivity, almond flour has emerged as a preferred substitute for wheat flour. This trend is supported by increasing awareness of gluten-related health conditions and a surge in demand for gluten-free products in both mainstream and specialty markets. The rise in gluten-free baking and cooking has prompted manufacturers to innovate with new almond flour products to meet this demand.
• Expansion of Keto and Low-Carb Diets: The expansion of keto and low-carb diets is significantly impacting the almond flour market. Almond flour, being low in carbohydrates and high in healthy fats, is a popular choice among individuals following these diets. This trend is evidenced by a rise in almond flour-based products and recipes tailored for keto and low-carb diets. The demand for such products is fueling innovation in almond flour formulations and applications, leading to increased market opportunities and a broader range of products available to consumers.
• Increased Focus on Organic and Sustainable Products: There is a growing focus on organic and sustainable products within the almond flour market. Consumers are increasingly seeking products that are both health-conscious and environmentally friendly. This trend is prompting producers to adopt organic farming practices and sustainable packaging solutions. The demand for organic almond flour is growing, driven by a desire for transparency and eco-friendly options. Companies are responding by emphasizing their commitment to organic certification and sustainable sourcing, which is reshaping the market dynamics and consumer expectations.
• Innovation in Product Formulations: Innovation in almond flour product formulations is a key trend reshaping the market. Manufacturers are developing new almond flour variants that cater to specific dietary needs and preferences, such as fortified or flavored options. This innovation is driven by consumer interest in diverse and multifunctional ingredients. The introduction of almond flour with added nutrients or unique flavors is expanding its applications in both traditional and novel culinary contexts, making it a versatile ingredient for a variety of dietary preferences and recipes.
• Rise in E-Commerce and Online Retail: The rise in e-commerce and online retail is significantly impacting the almond flour market. With more consumers shopping online for groceries and specialty ingredients, almond flour producers are increasingly focusing on digital platforms to reach their target audience. Online sales channels provide greater accessibility and convenience for consumers, allowing them to explore a wider range of almond flour products. This trend is driving growth in the online market segment and encouraging companies to enhance their digital presence and e-commerce strategies.

These emerging trends are reshaping the almond flour market by driving demand for healthier, innovative, and sustainable products. The growing popularity of gluten-free and keto diets, along with the focus on organic and sustainable options, is influencing product development and consumer choices. Innovations in formulations and the rise of e-commerce are further expanding market opportunities and accessibility. As these trends continue to evolve, they are expected to have a lasting impact on the almond flour market, shaping its future trajectory and growth.

Recent Developments in the Almond Flour Market

Recent developments in the almond flour market reflect significant shifts driven by consumer preferences, technological advancements, and regional dynamics. Key developments include innovations in product formulations, increased demand for healthier ingredients, and changes in market dynamics across different regions. These developments are influencing market growth and shaping the future of almond flour as a versatile and popular ingredient.

• Innovations in Almond Flour Products: Innovations in almond flour products are driving growth in the market. Manufacturers are developing new formulations, including flavored and fortified almond flour, to cater to diverse consumer needs. These innovations address the growing demand for versatile and health-conscious ingredients. Enhanced product offerings are broadening the applications of almond flour in both traditional and modern recipes. This trend is not only expanding market opportunities but also increasing consumer interest and engagement with almond flour-based products.
• Increased Demand for Gluten-Free Options: The rising demand for gluten-free options is a significant development in the almond flour market. As more consumers adopt gluten-free diets due to health concerns, almond flour is becoming a popular alternative to wheat flour. This shift is driving market growth and prompting producers to focus on gluten-free formulations. The increased availability of gluten-free almond flour products in mainstream and specialty stores is meeting consumer needs and expanding market reach.
• Growth in E-Commerce and Online Sales: The growth of e-commerce and online sales is transforming the almond flour market. With more consumers turning to online shopping for groceries and specialty ingredients, almond flour producers are enhancing their digital presence. Online platforms offer greater accessibility and convenience, driving sales and expanding market opportunities. This development is encouraging companies to invest in digital marketing and e-commerce strategies to reach a broader audience and increase market share.
• Focus on Organic and Sustainable Products: The focus on organic and sustainable products is reshaping the almond flour market. Consumers are increasingly seeking organic and environmentally friendly options, leading to a rise in organic almond flour offerings. Producers are adopting organic farming practices and sustainable packaging solutions to meet this demand. This development reflects a broader trend toward health and environmental consciousness, influencing market dynamics and consumer preferences.
• Regional Market Expansion: Regional market expansion is a key development in the almond flour market. In countries like China and India, increasing health awareness and evolving dietary preferences are driving growth. Local manufacturers and international producers are expanding their presence in these emerging markets. This regional expansion is contributing to overall market growth and diversifying the consumer base for almond flour products.

These recent developments are shaping the almond flour market by driving innovation, addressing consumer demands, and expanding market reach. The focus on product innovation, gluten-free options, e-commerce growth, and sustainability is influencing market dynamics and consumer preferences. Regional market expansion further contributes to the overall growth of the almond flour market, highlighting its evolving role in global food trends.

Strategic Growth Opportunities for Almond Flour Market

The almond flour market offers several strategic growth opportunities across key applications. These opportunities are driven by consumer trends, technological advancements, and evolving dietary preferences. Understanding these growth areas can help businesses capitalize on emerging trends and expand their market presence.

• Expanding Bakery Applications: Expanding bakery applications represent a significant growth opportunity in the almond flour market. Almond flour is increasingly used in gluten-free, keto, and low-carb baking, catering to diverse consumer needs. This trend is driven by a rising interest in healthier baked goods and innovative recipes. Bakeries and food manufacturers are incorporating almond flour into a variety of products, from bread and cakes to cookies and pastries, creating new market opportunities and driving growth.
• Growth in Health and Wellness Products: The growth in health and wellness products presents a key opportunity for the almond flour market. As consumers become more health-conscious, there is an increasing demand for products that offer nutritional benefits. Almond flour, known for its high protein and healthy fat content, is a popular choice for health-focused consumers. This trend is driving the development of new almond flour-based products, such as protein bars, meal replacements, and smoothies, expanding market potential.
• Innovation in Gluten-Free and Low-Carb Products: Innovation in gluten-free and low-carb products is a major growth opportunity for the almond flour market. The rise in demand for gluten-free and low-carb diets is driving innovation in product formulations and applications. Almond flour's suitability for these diets makes it a valuable ingredient for developing new products. This trend is prompting manufacturers to create a variety of gluten-free and low-carb almond flour products, increasing market share and consumer engagement.
• Increased Adoption in International Markets: Increased adoption in international markets offers a significant growth opportunity for the almond flour industry. Emerging markets in Asia and Latin America are experiencing rising health awareness and dietary changes, creating demand for almond flour. Companies can capitalize on this by expanding their distribution networks and adapting their products to local tastes and preferences. This international growth potential opens new avenues for market expansion and revenue generation.
• Development of Specialty and Functional Foods: The development of specialty and functional foods is a growing opportunity for almond flour. There is a rising interest in foods that offer specific health benefits, such as enhanced nutrition or digestive health. Almond flour's versatility allows it to be used in a range of functional foods, including fortified products and specialty dietary items. This trend is driving innovation and expanding the applications of almond flour in the functional food sector.

These strategic growth opportunities are shaping the future of the almond flour market. Expanding applications in baking, health and wellness products, and innovation in gluten-free and low-carb options are driving market growth. Increased adoption in international markets and the development of specialty foods further enhance market potential. Businesses that leverage these opportunities can position themselves for success in the evolving almond flour market.

Almond Flour Market Driver and Challenges

The almond flour market is influenced by a range of drivers and challenges that shape its growth and development. Key drivers include technological advancements, economic factors, and changing consumer preferences. Conversely, challenges such as regulatory hurdles and supply chain issues impact market dynamics. Understanding these factors is crucial for stakeholders to navigate the market effectively.

The factors responsible for driving the almond flour market include:
• Rising Health Consciousness: Rising health consciousness is a major driver of growth in the almond flour market. As consumers become more aware of the health benefits of almond flour, including its low-carb and gluten-free properties, demand is increasing. This trend is leading to greater adoption of almond flour in various dietary and culinary applications. The focus on health and wellness is driving innovation and expanding market opportunities for almond flour products.
• Growing Demand for Gluten-Free Products: The growing demand for gluten-free products is a significant driver for the almond flour market. As more people adopt gluten-free diets due to health issues, almond flour has become a popular alternative to traditional wheat flour. This increased demand is prompting manufacturers to expand their gluten-free product lines and innovate with new formulations. The trend towards gluten-free eating is creating substantial growth opportunities for almond flour in the food industry.
• Technological Advancements in Production: Technological advancements in almond flour production are driving market growth. Innovations in processing and production techniques have led to improved quality and efficiency. Advances such as better milling technology and enhanced packaging solutions are enabling producers to offer a wider range of high-quality almond flour products. These advancements are increasing production capacity and reducing costs, contributing to market expansion and competitiveness.
• Increasing Popularity of Specialty Diets: The increasing popularity of specialty diets, such as keto and paleo, is driving demand for almond flour. Almond flour's suitability for these diets makes it a valuable ingredient for consumers following specific dietary plans. The rise in the popularity of specialty diets is leading to the development of new almond flour-based products and recipes. This trend is expanding the market and creating new opportunities for growth in the specialty food sector.
• Expanding Global Market Reach: Expanding global market reach is a key driver for the almond flour market. As consumers in emerging markets become more health-conscious, there is increasing demand for almond flour. International expansion is allowing producers to tap into new markets and reach a broader audience. This growth in global market reach is driving increased production, distribution, and innovation in the almond flour sector.

Challenges in the almond flour market include:
• Regulatory and Compliance Issues: Regulatory and compliance issues pose a challenge for the almond flour market. Different regions have varying regulations regarding food safety, labeling, and organic certification. Navigating these regulations can be complex and costly for producers. Compliance with diverse standards and obtaining necessary certifications are critical for market entry and expansion, impacting operational efficiency and market competitiveness.
• Supply Chain and Production Costs: Supply chain disruptions and production costs are significant challenges for the almond flour market. Factors such as fluctuations in raw material prices, transportation issues, and production inefficiencies can impact costs and availability. These challenges can affect profitability and market stability. Producers must manage supply chain risks and optimize production processes to maintain competitive pricing and ensure consistent product availability.
• Environmental and Sustainability Concerns: Environmental and sustainability concerns are challenges facing the almond flour market. Almond farming requires significant water resources, and the environmental impacts associated with production can be a concern. There is increasing pressure on producers to adopt sustainable practices and reduce their environmental footprint. Addressing these concerns is essential for meeting consumer expectations and regulatory requirements while ensuring the long-term viability of almond flour production.

The almond flour market is influenced by a range of drivers and challenges. Rising health consciousness, growing demand for gluten-free products, and technological advancements are key drivers of market growth. However, challenges such as regulatory issues, supply chain disruptions, and environmental concerns impact market dynamics. Understanding these factors is crucial for navigating the market and capitalizing on growth opportunities while addressing potential obstacles.

List of Almond Flour Companies

Companies in the market compete based on product quality offered. Major players in this market focus on expanding their manufacturing facilities, R&D investments, infrastructural development, and leverage integration opportunities across the value chain. Through these strategies, almond flour companies cater to increasing demand, ensure competitive effectiveness, develop innovative products & technologies, reduce production costs, and expand their customer base. Some of the almond flour companies profiled in this report include-

• Rolling Hills Nut Company
• Blue Diamond Growers
• Hodgson Mill
• Treehouse Almonds
• Bob’s Red Mill Natural Foods
• Oleander Bio
• Shiloh Farms
• King Arthur Flour Company
• Anthony's Goods
• Barney Butter

Almond Flour by Segment

The study includes a forecast for the global almond flour market by type, application, end use, and region.

Almond Flour Market by Type [Analysis by Value from 2019 to 2031]:

• Natural Almond Flour
• Blanched Almond Flour


Almond Flour Market by Application [Analysis by Value from 2019 to 2031]:

• Bakery
• Confectionery
• Cosmetics
• Others


Almond Flour Market by End Use [Analysis by Value from 2019 to 2031]:

• Commercial
• Household
• Others


Almond Flour Market by Region [Analysis by Value from 2019 to 2031]:

• North America
• Europe
• Asia Pacific
• The Rest of the World


Country Wise Outlook for the Almond Flour Market

The almond flour market has experienced significant shifts recently, driven by evolving consumer preferences and regional dynamics. In the U.S., demand for gluten-free and low-carb options has surged, influencing market trends. Meanwhile, in China, a growing health-conscious middle class is boosting demand. Germany's emphasis on organic and sustainable products is reshaping the market, while India's expanding bakery sector and increasing health awareness contribute to rising almond flour consumption. Japan's market is influenced by a blend of traditional dietary preferences and modern health trends. These regional developments highlight the global nature of the almond flour market.

• United States: The U.S. almond flour market has seen a notable increase in demand, driven by the growing popularity of gluten-free and keto diets. Major advancements include the rise of almond flour-based products in mainstream grocery stores and an increase in its use by food manufacturers seeking healthier ingredients. Companies are investing in innovation to offer more versatile almond flour products, such as flavored or fortified variants. This trend is supported by heightened awareness of dietary health and an expanding consumer base interested in low-carb and gluten-free options.
• China: In China, the almond flour market is gaining traction as a result of a growing middle class that is becoming increasingly health-conscious. There is a rising interest in alternative flours as consumers seek more nutritious options in their diets. Additionally, the trend toward Western-style baking and confectionery is driving demand. Local manufacturers are starting to incorporate almond flour into traditional Chinese recipes, catering to both health-conscious and adventurous consumers. The market growth is also supported by increasing imports and investments from international almond flour producers.
• Germany: Germany's almond flour market is characterized by a strong preference for organic and sustainably sourced products. Recent developments include a rise in the availability of organic almond flour and a growing emphasis on eco-friendly packaging. The German market is also seeing innovation in almond flour products, with new formulations that cater to vegan and allergy-friendly diets. The increasing number of health-focused bakeries and cafés is further driving demand. This shift reflects broader trends in the German food industry toward health, sustainability, and transparency.
• India: In India, the almond flour market is expanding due to increasing health awareness and the growing popularity of Western baking techniques. The rise in disposable incomes and a burgeoning middle class are contributing to higher demand for premium and health-oriented ingredients. Almond flour is being increasingly incorporated into traditional Indian recipes and modern baked goods. Additionally, there is a notable increase in both domestic production and imports to meet rising consumer needs. This development is supported by a surge in health-conscious consumers and a growing market for gluten-free products.
• Japan: Japan's almond flour market is evolving as health trends and dietary preferences shift. The introduction of almond flour into Japanese cuisine is being driven by a growing awareness of its health benefits and versatility. There is an increasing presence of almond flour in specialty stores and health food sections of supermarkets. Japanese consumers are showing interest in incorporating almond flour into traditional and fusion dishes. Additionally, Japanese food manufacturers are exploring new product lines featuring almond flour, which aligns with the country's emphasis on health and innovative culinary practices.

Features of the Global Almond Flour Market

Market Size Estimates: Almond flour market size estimation in terms of value ($B).
Trend and Forecast Analysis: Market trends (2019 to 2024) and forecast (2025 to 2031) by various segments and regions.
Segmentation Analysis: Almond flour market size by type, application, end use, and region in terms of value ($B).
Regional Analysis: Almond flour market breakdown by North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World.
Growth Opportunities: Analysis of growth opportunities in different types, applications, end uses, and regions for the almond flour market.
Strategic Analysis: This includes M&A, new product development, and the competitive landscape of the almond flour market.
Analysis of competitive intensity of the industry based on Porter’s Five Forces model.

If you are looking to expand your business in this or adjacent markets, then contact us. We have done hundreds of strategic consulting projects in market entry, opportunity screening, due diligence, supply chain analysis, M&A, and more.

This report answers the following 11 key questions:

Q.1. What are some of the most promising, high-growth opportunities for the almond flour market by type (natural almond flour and blanched almond flour), application (bakery, confectionery, cosmetics, and others), end use (commercial, household, and others), and region (North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World)?
Q.2. Which segments will grow at a faster pace and why?
Q.3. Which region will grow at a faster pace and why?
Q.4. What are the key factors affecting market dynamics? What are the key challenges and business risks in this market?
Q.5. What are the business risks and competitive threats in this market?
Q.6. What are the emerging trends in this market and the reasons behind them?
Q.7. What are some of the changing demands of customers in the market?
Q.8. What are the new developments in the market? Which companies are leading these developments?
Q.9. Who are the major players in this market? What strategic initiatives are key players pursuing for business growth?
Q.10. What are some of the competing products in this market and how big of a threat do they pose for loss of market share by material or product substitution?
Q.11. What M&A activity has occurred in the last 5 years and what has its impact been on the industry?



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Table of Contents

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Global Almond Flour Market : Market Dynamics
2.1: Introduction, Background, and Classifications
2.2: Supply Chain
2.3: Industry Drivers and Challenges

3. Market Trends and Forecast Analysis from 2019 to 2031
3.1. Macroeconomic Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.2. Global Almond Flour Market Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.3: Global Almond Flour Market by Type
3.3.1: Natural Almond Flour
3.3.2: Blanched Almond Flour
3.4: Global Almond Flour Market by Application
3.4.1: Bakery
3.4.2: Confectionery
3.4.3: Cosmetics
3.4.4: Others
3.5: Global Almond Flour Market by End Use
3.5.1: Commercial
3.5.2: Household
3.5.3: Others

4. Market Trends and Forecast Analysis by Region from 2019 to 2031
4.1: Global Almond Flour Market by Region
4.2: North American Almond Flour Market
4.2.1: North American Market by Application: Bakery, Confectionery, Cosmetics, and Others
4.2.2: North American Market by End Use: Commercial, Household, and Others
4.3: European Almond Flour Market
4.3.1: European Market by Application: Bakery, Confectionery, Cosmetics, and Others
4.3.2: European Market by End Use: Commercial, Household, and Others
4.4: APAC Almond Flour Market
4.4.1: APAC Market by Application: Bakery, Confectionery, Cosmetics, and Others
4.4.2: APAC Market by End Use: Commercial, Household, and Others
4.5: ROW Almond Flour Market
4.5.1: ROW Market by Application: Bakery, Confectionery, Cosmetics, and Others
4.5.2: ROW Market by End Use: Commercial, Household, and Others

5. Competitor Analysis
5.1: Product Portfolio Analysis
5.2: Operational Integration
5.3: Porter’s Five Forces Analysis

6. Growth Opportunities and Strategic Analysis
6.1: Growth Opportunity Analysis
6.1.1: Growth Opportunities for the Global Almond Flour Market by Type
6.1.2: Growth Opportunities for the Global Almond Flour Market by Application
6.1.3: Growth Opportunities for the Global Almond Flour Market by End Use
6.1.4: Growth Opportunities for the Global Almond Flour Market by Region
6.2: Emerging Trends in the Global Almond Flour Market
6.3: Strategic Analysis
6.3.1: New Product Development
6.3.2: Capacity Expansion of the Global Almond Flour Market
6.3.3: Mergers, Acquisitions, and Joint Ventures in the Global Almond Flour Market
6.3.4: Certification and Licensing

7. Company Profiles of Leading Players
7.1: Rolling Hills Nut Company
7.2: Blue Diamond Growers
7.3: Hodgson Mill
7.4: Treehouse Almonds
7.5: Bob’s Red Mill Natural Foods
7.6: Oleander Bio
7.7: Shiloh Farms
7.8: King Arthur Flour Company
7.9: Anthony's Goods
7.10: Barney Butter

 

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2025/06/27 10:26

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