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 工業用酵素の市場規模、シェア、動向分析レポート：製品別（プロテアーゼ、リパーゼ）、供給源別（植物、動物）、用途別（食品・飲料、洗剤）、地域別、セグメント別予測、2025年～2033年Industrial Enzymes Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Proteases, Lipases), By Source (Plants, Animals), By Application (Food & Beverage, Detergents), By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2033 工業用酵素市場の概要 工業用酵素の世界市場規模は、2024年に75億3,030万米ドルと推定され、2033年には126億4,020万米ドルに達すると予測され、2025年から2033年までのCAGRは6.2%で成長する。食品と飲料におけ... もっと見る
サマリー工業用酵素市場の概要工業用酵素の世界市場規模は、2024年に75億3,030万米ドルと推定され、2033年には126億4,020万米ドルに達すると予測され、2025年から2033年までのCAGRは6.2%で成長する。食品と飲料におけるプロテアーゼと炭水化物分解酵素の世界的な需要の増加が、世界の市場成長を牽引している。 工業用酵素は主に食品・飲料産業において、製品の品質を向上させ、保存性を高めるために利用される。食品・飲料産業では、製パンや醸造用途のほか、乳製品、デンプン、砂糖など、人間が日常的に広く消費するものに使用されている。製パン用途では、酵素は小麦粉や生地に特定の性質を与える。ビスケットやクラッカーは小麦粉のタンパク質含有量を下げるのに役立ち、パンに酵素を使用すると品質が向上または標準化され、焼き色が均一になります。 豚や家禽の飼料需要の増加は、世界の飼料産業の成長に重要な役割を果たしている。飼料は豚や家禽の全体的な健康や幸福の向上に役立つからである。動物飼料産業は、栄養豊富な飼料を提供することで、家畜の栄養要求に応えている。世界の動物飼料産業の成長は、予測期間中に酵素の需要を急増させ、それによって市場の成長に貢献すると予想される。 産業用酵素の世界市場レポート区分 本レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益成長を予測し、2021年から2033年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向の分析を提供しています。この調査において、Grand View Research社は世界の産業用酵素市場レポートを製品、供給元、用途、地域に基づいてセグメント化しています： - 製品の展望（売上高、百万米ドル、2021年～2033年） - 炭水化物分解酵素 - プロテアーゼ - リパーゼ - ポリメラーゼ＆ヌクレアーゼ - その他の製品 - 供給源の展望（売上高、百万米ドル、2021年～2033年） - 植物 - 動物 - 微生物 - アプリケーションの展望（収益、百万米ドル、2021～2033年） - 食品・飲料 - 洗剤 - 動物飼料 - バイオ燃料 - 繊維製品 - パルプ・紙 - その他の用途 - 地域別展望（売上高、百万米ドル、2021～2033年） - 北米 o 米国 o カナダ o メキシコ - 欧州 o ドイツ o イギリス o フランス o イタリア o スペイン - アジア太平洋 o 中国 o インド o 日本 o 韓国 - 中東・アフリカ o サウジアラビア o 南アフリカ - ラテンアメリカ o ブラジル o アルゼンチン 目次目次第1章.方法論とスコープ 1.1.調査方法 1.2.調査範囲と前提条件 1.3.情報収集 1.3.1.購入データベース 1.3.2.GVRの内部データベース 1.3.3.二次情報源と第三者の視点 1.3.4.一次調査 1.4.情報分析 1.4.1.データ分析モデル 1.5.市場推定とデータの可視化 1.6.データソース一覧 第2章.エグゼクティブ・サマリー 2.1.市場展望、2024年（百万米ドル） 2.2.セグメント別の展望 2.3.競合他社の洞察 第3章.工業用酵素市場の変数、トレンド、スコープ 3.1.市場の系譜／付属市場の展望 3.2.産業バリューチェーン分析 3.2.1.販売チャネル分析 3.2.2.製造動向／技術進歩 3.2.3.原材料の動向 3.3.価格動向分析、2018年～2033年 3.3.1.価格に影響を与える要因 3.4.規制の枠組み 3.4.1.規制と基準 3.5.市場ダイナミクス 3.5.1.市場促進要因分析 3.5.2.市場阻害要因分析 3.5.3.産業機会 3.5.4.業界の課題 3.6.ビジネス環境ツール分析工業用酵素市場 3.6.1.ポーターのファイブフォース分析 3.6.1.1.サプライヤーの交渉力 3.6.1.2.バイヤーの交渉力 3.6.1.3.代替の脅威 3.6.1.4.新規参入の脅威 3.6.1.5.競争上のライバル 3.6.2.PESTLE分析 3.6.2.1.政治情勢 3.6.2.2.経済情勢 3.6.2.3.社会情勢 3.6.2.4.高分子材料ランドスケープ 3.6.2.5.環境的景観 3.6.2.6.法的景観 第4章.工業用酵素市場製品の推定と動向分析 4.1.主要項目 4.2.製品動向分析と市場シェア、2024年および2033年 4.3.工業用酵素の世界市場：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 4.4.炭水化物分解酵素 4.4.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 4.5.プロテアーゼ 4.5.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 4.6.リパーゼ 4.6.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（百万米ドル） 4.7.ポリメラーゼ＆ヌクレアーゼ 4.7.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 4.8.その他の製品 4.8.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 第5章.工業用酵素市場供給源の推定と動向分析 5.1.主要項目 5.2.供給源の動向分析と市場シェア、2024年および2033年 5.3.産業用酵素の供給源別世界市場、2021年～2033年（百万米ドル） 5.4.植物 5.4.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 5.5.動物 5.5.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（百万米ドル） 5.6.微生物 5.6.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 第6章.工業用酵素市場用途別推定と動向分析 6.1.主要項目 6.2.アプリケーション動向分析と市場シェア、2024年および2033年 6.3.工業用酵素の世界市場：用途別、2021年～2033年（百万米ドル） 6.4.食品・飲料 6.4.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 6.5.洗剤 6.5.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 6.6.動物飼料 6.6.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（百万米ドル） 6.7.バイオ燃料 6.7.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（百万米ドル） 6.8.繊維製品 6.8.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 6.9.パルプ・紙 6.9.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（百万米ドル） 6.10.栄養補助食品 6.10.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（百万米ドル） 6.11.パーソナルケア＆化粧品 6.11.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（百万米ドル） 6.12.その他の用途 6.12.1.工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 第7章.工業用酵素市場地域別推定と動向分析 7.1.主要項目 7.2.地域別市場シェア分析、2024年および2033年 7.3.北米 7.3.1.北米の工業用酵素市場の推定と予測、2021年～2033年 (百万米ドル) 7.3.2.北米の工業用酵素市場の推定と予測、製品別、2021年～2033年 (百万米ドル) 7.3.3.北米の工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021～2033年（USD Million） 7.3.4.北米の工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.3.5.米国 7.3.5.1.米国の工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.3.5.2.米国の工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021年～2033年（USD Million） 7.3.5.3.米国の工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.3.6.カナダ 7.3.6.1.カナダの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.3.6.2.カナダの工業用酵素市場の推定と予測、供給源別、2021年～2033年 （USD百万ドル） 7.3.6.3.カナダの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.3.7.メキシコ 7.3.7.1.メキシコの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（USD Million） 7.3.7.2.メキシコの工業用酵素市場の推定と予測、供給源別、2021年～2033年 (USD百万ドル) 7.3.7.3.メキシコの工業用酵素市場の推定と予測、用途別、2021～2033年 (USD百万ドル) 7.4.欧州 7.4.1.欧州の工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 7.4.2.欧州の工業用酵素市場の推定と予測、製品別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.3.欧州の工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.4.欧州の工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.5.ドイツ 7.4.5.1.ドイツの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.5.2.ドイツの工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.5.3.ドイツの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.6.イギリス 7.4.6.1.イギリスの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.4.6.2.イギリスの工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021～2033年（USD Million） 7.4.6.3.イギリスの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.7.フランス 7.4.7.1.フランスの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.4.7.2.フランスの工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.7.3.フランスの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.8.イタリア 7.4.8.1.イタリアの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.4.8.2.イタリアの工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.8.3.イタリアの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.4.9.スペイン 7.4.9.1.スペインの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.4.9.2.スペインの工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021～2033年（USD Million） 7.4.9.3.スペインの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.5.アジア太平洋地域 7.5.1.アジア太平洋地域の工業用酵素市場の用途別推計および予測、2021～2033年 （USD百万ドル） 7.5.2.アジア太平洋地域の工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（USD Million） 7.5.3.アジア太平洋地域の工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021年～2033年（USD Million） 7.5.4.中国 7.5.4.1.中国の工業用酵素市場の推定と予測：製品別、2021年～2033年（USD Million） 7.5.4.2.中国の工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021～2033年（USD Million） 7.5.4.3.中国の工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.5.5.インド 7.5.5.1.インドの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.5.5.2.インドの工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021～2033年（USD Million） 7.5.5.3.インドの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.5.6.日本 7.5.6.1.日本の工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.5.6.2.日本の工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021～2033年（USD Million） 7.5.6.3.日本の工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.5.7.韓国 7.5.7.1.韓国の工業用酵素市場の予測：製品別、2021～2033年（百万米ドル） 7.5.7.2.韓国の工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021～2033年（USD Million） 7.5.7.3.韓国の工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021～2033年（USD Million） 7.6.中東・アフリカ 7.6.1.中東・アフリカの工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年 （百万米ドル） 7.6.2.中東・アフリカの工業用酵素市場の推定と予測、供給源別、2021年～2033年（USD Million） 7.6.3.中東・アフリカの工業用酵素市場の推定と予測：製品別、2021年～2033年（USD Million） 7.6.4.中東・アフリカの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.6.5.サウジアラビア 7.6.5.1.サウジアラビアの工業用酵素市場の推定と予測、製品別、2021～2033年 (百万米ドル) 7.6.5.2.サウジアラビアの工業用酵素市場の推定と予測、供給源別、2021年～2033年 (百万米ドル) 7.6.5.3.サウジアラビアの工業用酵素市場の推定と予測、用途別、2021年～2033年 (USD百万ドル) 7.6.6.南アフリカ 7.6.6.1.南アフリカの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.6.6.2.南アフリカの工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021～2033年（USD Million） 7.6.6.3.南アフリカの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.7.ラテンアメリカ 7.7.1.中南米の工業用酵素市場の推定と予測、2021～2033年（USD Million） 7.7.2.ラテンアメリカの工業用酵素市場の推定と予測、供給源別、2021年～2033年 (百万米ドル) 7.7.3.ラテンアメリカの工業用酵素市場の推定と予測：製品別、2021年～2033年（USD Million） 7.7.4.ラテンアメリカの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.7.5.ブラジル 7.7.5.1.ブラジルの工業用酵素市場の予測：製品別、2021年～2033年（百万米ドル） 7.7.5.2.ブラジルの工業用酵素市場の推定と予測、供給源別、2021年～2033年 (USD百万ドル) 7.7.5.3.ブラジルの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021年～2033年（USD Million） 7.7.6.アルゼンチン 7.7.6.1.アルゼンチンの工業用酵素市場の推定と予測：製品別、2021～2033年（USD Million） 7.7.6.2.アルゼンチンの工業用酵素市場の推定と予測：供給源別、2021年～2033年（USD Million） 7.7.6.3.アルゼンチンの工業用酵素市場の推定と予測：用途別、2021～2033年（USD Million） 第8章.競争環境 8.1.主要企業、最近の動向、産業への影響 8.2.競争の分類 8.3.各社の市場ポジション分析 8.4.企業ヒートマップ分析 8.5.2024年戦略マッピング 8.6.企業リスト 8.6.1.ノボザイムズ 8.6.1.1.会社概要 8.6.1.2.業績 8.6.1.3.製品ベンチマーク 8.6.1.4.戦略的イニシアティブ 8.6.2.BASF SE 8.6.2.1.会社概要 8.6.2.2.業績 8.6.2.3.製品ベンチマーク 8.6.2.4.戦略的イニシアティブ 8.6.3.デュポン・ダニソック 8.6.3.1.会社概要 8.6.3.2.業績 8.6.3.3.製品ベンチマーク 8.6.3.4.戦略的イニシアティブ 8.6.4.DSM 8.6.4.1.会社概要 8.6.4.2.業績 8.6.4.3.製品ベンチマーク 8.6.4.4.戦略的イニシアティブ 8.6.5.ノバス・インターナショナル 8.6.5.1.会社概要 8.6.5.2.業績 8.6.5.3.製品ベンチマーク 8.6.5.4.戦略的イニシアティブ 8.6.6.アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ Plc 8.6.6.1.会社概要 8.6.6.2.業績 8.6.6.3.製品ベンチマーク 8.6.6.4.戦略的イニシアティブ 8.6.7.天野エンザイムの技術 8.6.7.1.会社概要 8.6.7.2.業績 8.6.7.3.製品ベンチマーク 8.6.7.4.戦略的イニシアティブ 8.6.8.Chr.ハンセンホールディングス A/S 8.6.8.1.会社概要 8.6.8.2.業績 8.6.8.3.製品ベンチマーク 8.6.8.4.戦略的イニシアティブ 8.6.9.先端酵素技術 8.6.9.1.会社概要 8.6.9.2.業績 8.6.9.3.製品ベンチマーク 8.6.9.4.戦略的イニシアティブ 8.6.10.レザッフル 8.6.10.1.会社概要 8.6.10.2.業績 8.6.10.3.製品ベンチマーク 8.6.11.アディセオ 8.6.11.1.会社概要 8.6.11.2.業績 8.6.11.3.製品ベンチマーク 8.6.12.酵素開発株式会社（EDC） 8.6.12.1.会社概要 8.6.12.2.業績 8.6.12.3.製品ベンチマーク
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