インドのアイスクリーム市場:製品タイプ別(カップ、スティック、コーン、ブリック、チューブ、その他)、タイプ別(乳製品、ビーガン)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、地域別、市場競争、予測、機会、2020-2030FIndia Ice Cream Market By Product Type (Cup, Stick, Cone, Brick, Tub, Others), By Type (Dairy, Vegan), By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online, Others), By Region, Competition, Forecast & Opportunities, 2020-2030F 市場概要 インドのアイスクリーム市場は、2024年に44.1億米ドルと評価され、2030年には年平均成長率13.60%で94.8億米ドルに達すると予測されている。可処分所得の増加、都市化の進展、贅沢で高級なデザートを... もっと見る
サマリー市場概要 インドのアイスクリーム市場は、2024年に44.1億米ドルと評価され、2030年には年平均成長率13.60%で94.8億米ドルに達すると予測されている。可処分所得の増加、都市化の進展、贅沢で高級なデザートを好む消費者の嗜好の進化により、市場は急速に拡大している。新しいフレーバー・プロファイル、低脂肪や砂糖不使用のオプションのような健康志向のバリエーションに対する需要の急増、グローバル・ブランドと国内ブランドの足跡の拡大が、市場の成長を著しく加速させている。アイスクリームの消費は、パーラー、小売チェーン、eコマース・プラットフォームの強力な流通によって支えられている。夏のピークや祝祭消費といった季節的要因も、インド全土の売上を押し上げる上で重要な役割を果たしている。 主な市場牽引要因 可処分所得の増加とライフスタイルの変化 インド・アイスクリーム市場の成長の主な原動力は、可処分所得の増加と消費者の生活習慣の変化である。インドの1人当たり可処分所得は2019年の2.11万米ドルから2023年には2.54万米ドルに上昇し、アイスクリームのような裁量的で嗜好性の高い製品への支出が大幅に増加している。かつてはたまの贅沢品と見なされていたアイスクリームは、今や多くの都市部や半都市部では日常的な家庭用品となっている。ちょっとしたお祝い事や外食の頻度が増え、簡便な食品を選ぶ傾向が強まっているため、アイスクリームの消費機会が増えている。消費者は現在、予算や嗜好の違いに応じて、1人用カップからファミリーパックまで、さまざまな形態を利用できるようになっている。このようなライフスタイルと消費行動の変化は、人口統計学的なセグメントを問わず、引き続き旺盛な需要を牽引している。 主な市場課題 不十分なコールドチェーンと貯蔵インフラ インドのアイスクリーム市場にとって大きな制約となっているのは、コールドチェーン・インフラの整備が限定的で不均衡であることで、特にティア2、ティア3、農村部の市場において顕著である。アイスクリームは、生産から輸送、小売店での陳列に至るまで、サプライチェーン全体で厳格な温度管理が必要である。多くの地域では、不安定な電力、不十分な冷蔵貯蔵能力、温度管理されたロジスティクスの不足といった課題が、流通と入手の妨げとなっている。こうしたインフラの格差は、製品の腐敗、賞味期限の低下、メーカーにとってのリーチの制限につながる。バックアップ発電機や専用機器を含むコールドチェーンの運営コストは高く、特に小規模ブランドにとっては負担が大きい。その結果、潜在的な消費量が増加しているにもかかわらず、農村部の需要を掘り起こすのに苦労している。この課題を克服するには、大規模な冷蔵・物流ソリューションへの戦略的投資が必要となる。 主要市場動向 より健康的で機能的なアイスクリーム・オプションへの需要の急増 インドのアイスクリーム市場では、健康志向が消費者の嗜好を変えつつある。2025年には消費者の63%がより健康的なスナックを積極的に求め、50%が成分表示をチェックしていることから、各ブランドは嗜好性と栄養の両方を実現する製品で革新を図っている。市場では、アーモンドミルク、豆乳、ココナッツミルクを使った低カロリー、低糖質、ラクトースフリー、ビーガン用アイスクリームの増加が目立っている。フィットネス志向の消費者の需要を満たすため、高タンパク質やプロバイオティクスの製品も登場している。ステビアやフルーツパルプのような天然甘味料が、精製糖に代わって多くの新商品に使われている。このようなクリーンラベルの機能性アイスクリームへのシフトは、ダイエットに関連する健康問題に対する意識の高まりと、罪悪感のない嗜好品への嗜好の高まりが原動力となっている。新興企業も既存ブランドも、透明性の高いブランディング、環境に配慮したパッケージング、差別化された製品ポートフォリオを通じてこのトレンドを活用し、健康意識の高い消費者の注目を集めている。 主要市場プレイヤー - グジャラート協同組合牛乳販売連盟(Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd. - ヴァディラル・インダストリーズ社 - マザーデイリーフルーツ&ベジタブル社 - ヒンドゥスタン・ユニリーバ - デビヤニ・フード・インダストリーズ社 - Dinshaws Dairy Foods Pvt. - Havmorアイスクリーム社 - ラマニ・アイスクリーム社 - デイリー・クラシック・アイスクリーム社 - ジェネラル・ミルズ社 レポートの範囲 本レポートでは、インドのアイスクリーム市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています: - インドのアイスクリーム市場:製品タイプ別 o カップ o スティック o コーン o ブリック o 桶 o その他 - インドのアイスクリーム市場、タイプ別 o 乳製品 ビーガン - インドのアイスクリーム市場:流通チャネル別 o スーパーマーケット/ハイパーマーケット o コンビニエンスストア o オンライン o その他 - インドのアイスクリーム市場:地域別 o 北部 o 南部 o 東 西 競合状況 企業プロフィール:インドアイスクリーム市場における主要企業の詳細分析 利用可能なカスタマイズ TechSci Research社のインドアイスクリーム市場レポートは所定の市場データを使用して、企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です: 企業情報 - 追加市場参入企業(最大5社)の詳細分析とプロファイリング 目次1.はじめに1.1.製品概要 1.2.レポートの主なハイライト 1.3.市場範囲 1.4.対象市場セグメント 1.5.調査対象期間 2.調査方法 2.1.方法論の風景 2.2.研究の目的 2.3.ベースライン手法 2.4.調査範囲の設定 2.5.仮定と限界 2.6.調査の情報源 2.7.市場調査のアプローチ 2.8.市場規模・市場シェアの算出方法 2.9.予測方法 3.エグゼクティブサマリー 3.1.市場の概要 3.2.主要市場セグメントの概要 3.3.主要市場プレーヤーの概要 3.4.主要地域の概要 3.5.市場促進要因、課題、トレンドの概要 4.インドアイスクリーム市場の展望 4.1.市場規模と予測 4.1.1.金額ベース 4.2.市場シェアと予測 4.2.1.製品タイプ別(カップ、スティック、コーン、ブリック、タブ、その他) 4.2.2.タイプ別(乳製品、ビーガン) 4.2.3.流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他) 4.2.4.地域別 4.2.5.企業別(2024年) 4.3.市場マップ 5.インドのカップアイス市場展望 5.1.市場規模・予測 5.1.1.金額ベース 5.2.市場シェアと予測 5.2.1.タイプ別 5.2.2.流通チャネル別 6.インドのスティック状アイスクリーム市場の展望 6.1.市場規模と予測 6.1.1.金額ベース 6.2.市場シェアと予測 6.2.1.タイプ別 6.2.2.流通チャネル別 7.インドのコーンアイスクリームの市場展望 7.1.市場規模と予測 7.1.1.金額ベース 7.2.市場シェアと予測 7.2.1.タイプ別 7.2.2.流通チャネル別 8.インドのブリックアイスクリーム市場の展望 8.1.市場規模と予測 8.1.1.金額ベース 8.2.市場シェアと予測 8.2.1.タイプ別 8.2.2.流通チャネル別 9.インドのチューブアイス市場の展望 9.1.市場規模と予測 9.1.1.金額ベース 9.2.市場シェアと予測 9.2.1.タイプ別 9.2.2.流通チャネル別 10.市場ダイナミクス 10.1.促進要因 10.2.課題 11.市場動向 11.1.合併と買収(もしあれば) 11.2.製品上市(もしあれば) 11.3.最近の動向 12.ポーターズファイブフォース分析 12.1.業界内の競争 12.2.新規参入の可能性 12.3.サプライヤーの力 12.4.顧客の力 12.5.代替製品の脅威 13.インド経済プロフィール 14.競争環境 14.1.企業プロフィール 14.1.1.グジャラート協同組合牛乳販売連盟(Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd. 14.1.1.1.事業概要 14.1.1.2.会社概要 14.1.1.3.製品とサービス 14.1.1.4.財務(入手可能な情報による) 14.1.1.5.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 14.1.1.6.最近の動向 14.1.1.7.主要経営陣 14.1.2.ヴァディラル・インダストリーズ社 14.1.3.マザーデイリーフルーツ&ベジタブル社 14.1.4.ヒンドゥスタン・ユニリーバ・リミテッド 14.1.5.デビヤニ・フード・インダストリーズ社 14.1.6.ディンショーズ・デイリーフーズ社 14.1.7.Havmor Ice Cream Pvt Ltd. 14.1.8.ラマニ・アイスクリーム社 14.1.9.デイリー・クラシック・アイスクリーム社 14.1.10.ゼネラル・ミルズ社 15.戦略的提言 16.会社概要・免責事項
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Table of Contents1. Introduction
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