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 インド魚類市場：製品タイプ別（生鮮、冷凍、加工、缶詰）、流通チャネル別（オフライン、オンライン）、地域別、競争、予測＆機会、2021-2031FIndia Fish Market, By Product Type (Fresh, Frozen, Processed, Canned), By Distribution Channel (Offline, Online), By Region, Competition, Forecast & Opportunities, 2021-2031F 市場概要 インドの魚市場は2025年に229億5,000万米ドルと評価され、2031年には286億2,000万米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率は3.80%である。この市場は、国内需要の拡大、健康志向の高まり、... もっと見る
サマリー市場概要インドの魚市場は2025年に229億5,000万米ドルと評価され、2031年には286億2,000万米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率は3.80%である。この市場は、国内需要の拡大、健康志向の高まり、堅調な輸出実績に支えられ、着実に拡大している。魚はインドの人口の大部分にとって主食となる蛋白源であり、その栄養価の高さと手ごろな価格からますます好まれるようになっている。都市化と食生活の嗜好の変化によって、特に健康志向の若い消費者の間で魚の消費量が急増している。プラダン・マントリ・マツヤ・サンパダ・ヨジャナ（PMMSY）などの政府プログラムは養殖インフラを強化し、内陸と海洋での生産を後押ししている。コールドチェーン・ロジスティクス、加工技術、供給網の強化により、農村部でも都市部でも、水産物の入手しやすさと品質がさらに向上している。ICARとWorldFishの調査によると、インドの人口の72.1%（約9億6,690万人）が魚を消費しており、インドの食生活における魚の重要性が浮き彫りになっている。 主な市場牽引要因 タンパク質が豊富で健康的な食生活に対する需要の高まり バランスのとれた健康志向の食習慣に対する消費者の関心の高まりが、魚市場の需要を押し上げる主な要因である。魚は、低脂肪で消化しやすい一方で、オメガ3脂肪酸、ビタミン、必須ミネラルを豊富に含む高品質の蛋白源として認識されている。このため、高血圧、心血管疾患、肥満などの生活習慣病が増加している中で、特に魅力的な食品となっている。フィットネス志向の若者や高齢者など、あらゆる年齢層の消費者が、食生活に魚をより多く取り入れるようになっている。 食の嗜好の変化や多忙なライフスタイルも、調理済み魚製品や魚加工品のような便利な選択肢に対する需要を押し上げている。その結果、ケララ州、西ベンガル州、アッサム州のような伝統的な魚消費州と、デリー、マハラシュトラ州、カルナタカ州のような新しい成長地域の両方で需要が増加している。トリプラ州は99.35%と最も高い魚消費率を記録しているが、ケララ州、ゴア州、マニプール州などは1日の消費レベルが高く、これは魚が地域間の文化的・栄養的関連性が強いことを反映している。 主な市場課題 水産養殖における疾病発生と環境リスク 拡大するインドの水産養殖部門は、環境と疾病関連の問題に直面している。集中的な魚類養殖の実践は、しばしば過密システム、不十分な水質、白点症候群や細菌性鰓感染症などの疾病への曝露の増加につながる。これらのリスクは、化学物質や抗生物質など、水生環境を悪化させ抗生物質耐性を助長するような規制されていない投入物の使用によって高まっている。 気温の変動、不規則な降雨、塩分濃度の変化といった気候関連の変化も、特に沿岸地域の魚の生産性に影響を与えている。これらの要因は、疾病管理、治療、インフラのアップグレードの必要性により、生産コストを増加させる。長期的な持続可能性を確保するには、生物学的に安全な養殖システムへの投資、環境基準の遵守、養殖業者に対する責任ある養殖慣行のトレーニングが必要である。 主要市場動向 付加価値・加工魚製品の消費拡大 インドの魚市場における顕著な傾向は、付加価値の高い、衛生的に包装された、調理済みの魚介類製品に対する需要の増加である。都市化と所得の上昇に伴い、消費者は水産物の選択に利便性、食品の安全性、品質を求めるようになっている。冷凍エビ、魚のフィレ肉のマリネ、フィッシュフィンガー、パン粉をつけたシーフード製品などは、近代的な小売チャネルで人気を集めている。 この傾向は、国際的な食品安全基準を満たす国内水産物加工部門の成長によっても支えられている。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、電子商取引食料品プラットフォームの拡大により、都市部および半都市部全域で消費者の水産加工品へのアクセスが向上している。外食業者やレストランが水産物の提供を拡大するにつれて、水産加工品の需要は消費者向けと施設向けの両セグメントで増加し、インドの水産加工品バリューチェーンの発展を加速すると予想される。 主要市場プレイヤー - ネッカンティ・シー・フーズ社 - Avanti Frozen Foods Private Limited - デヴィ・シー・フーズ社 - Falcon Marine Exports Ltd. - BMRグループ - サンディヤ・マリーンズ社 - アペックス・フローズン・フーズ・リミテッド - アナンダ・アクア・エクスポート社 - クリスタル・シー・フーズ・プライベート・リミテッド - シトラス・アルファ・マリーンLLP レポートの範囲 本レポートでは、インドの魚類市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています： - インドの魚市場、製品タイプ別 o 生鮮 o 冷凍 o 加工品 o 缶詰 - インドの魚市場：流通経路別 o オフライン オンライン - インドの魚市場：地域別 o 北部 南 東 西 競合状況 企業プロフィール：インド魚市場における主要企業の詳細分析 利用可能なカスタマイズ TechSci Research社のインド魚市場レポートは所定の市場データを使用して、企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です： 企業情報 - 追加市場参入企業（最大5社）の詳細分析とプロファイリング 目次1.はじめに1.1.製品概要 1.2.レポートの主なハイライト 1.3.市場範囲 1.4.対象市場セグメント 1.5.調査対象期間 2.調査方法 2.1.方法論の風景 2.2.研究の目的 2.3.ベースライン手法 2.4.調査範囲の設定 2.5.仮定と限界 2.6.調査の情報源 2.7.市場調査のアプローチ 2.8.市場規模・シェアの算出方法 2.9.予測方法 3.エグゼクティブサマリー 3.1.市場の概要 3.2.主要市場セグメントの概要 3.3.主要市場プレーヤーの概要 3.4.主要地域の概要 3.5.市場促進要因、課題、トレンドの概要 4.顧客の声 4.1.ブランド認知度 4.2.購入決定に影響を与える要因 5.インドの魚市場の展望 5.1.市場規模と予測 5.1.1.金額ベース 5.2.市場シェアと予測 5.2.1.製品タイプ別（生鮮、冷凍、加工、缶詰） 5.2.2.流通チャネル別（オフライン、オンライン） 5.2.3.地域別 5.2.4.企業別（2025年） 5.3.市場マップ 6.インド鮮魚市場の展望 6.1.市場規模と予測 6.1.1.金額ベース 6.2.市場シェアと予測 6.2.1.流通チャネル別 7.インド冷凍魚市場の展望 7.1.市場規模と予測 7.1.1.金額ベース 7.2.市場シェアと予測 7.2.1.流通チャネル別 8.インド加工魚市場の展望 8.1.市場規模と予測 8.1.1.金額ベース 8.2.市場シェアと予測 8.2.1.流通チャネル別 9.インド魚缶詰市場の展望 9.1.市場規模と予測 9.1.1.金額ベース 9.2.市場シェアと予測 9.2.1.流通チャネル別 10.市場ダイナミクス 10.1.促進要因 10.2.課題 11.市場動向 11.1.合併と買収（もしあれば） 11.2.製品上市（もしあれば） 11.3.最近の動向 12.混乱：紛争、パンデミック、貿易障壁 13.ポーターズファイブフォース分析 13.1.業界内の競争 13.2.新規参入の可能性 13.3.サプライヤーの力 13.4.顧客の力 13.5.代替製品の脅威 14.インド経済プロフィール 15.競争環境 15.1.企業プロフィール 15.1.1.ネッカンティ・シー・フーズ・リミテッド 15.1.1.1.事業概要 15.1.1.2.会社概要 15.1.1.3.製品とサービス 15.1.1.4.財務（入手可能な情報による） 15.1.1.5.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 15.1.1.6.最近の動向 15.1.1.7.主要経営陣 15.1.2.アバンティ・フローズン・フーズ・プライベート・リミテッド 15.1.3.デヴィ・シー・フーズ・リミテッド 15.1.4.ファルコン・マリン・エクスポート社 15.1.5.BMRグループ 15.1.6.サンディヤ・マリーンズ 15.1.7.エイペックス・フローズン・フーズ・リミテッド 15.1.8.アナンダ・アクア・エクスポート社 15.1.9.クリスタル・シー・フーズ・プライベート・リミテッド 15.1.10.シトラス・アルファ・マリーンLLP 16.戦略的提言 17.会社概要・免責事項
SummaryMarket Overview Table of Contents1. Introduction
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