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 インドの卵パウダー市場：製品タイプ別（全卵パウダー、黄身卵パウダー、白身卵パウダー）、最終用途別（食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、栄養補助食品・医薬品、動物飼料・ペットフード）、流通チャネル別（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、百貨店、オンライン、その他）、地域別、市場競争、予測、機会、2021-2031FIndia Egg Powder Market By Product Type (Whole Egg Powder, Yolk Egg Powder, White Egg Powder), By End Use (Food & Beverages, Personal Care & Cosmetics, Nutraceuticals & Pharma and Animal Feed & Pet Food), By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Departmental Stores, Online, Others), By Region, Competition, Forecast & Opportunities, 2021-2031F 市場概要 インドのエッグパウダー市場は2025年に5072万米ドルと評価され、2031年には6479万米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率は4.16%である。同市場は一貫した成長を遂げており、主に食品加工... もっと見る
サマリー市場概要インドのエッグパウダー市場は2025年に5072万米ドルと評価され、2031年には6479万米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率は4.16%である。同市場は一貫した成長を遂げており、主に食品加工、ベーカリー、ホスピタリティ産業からの需要増がその要因となっている。エッグパウダーには、保存期間の延長、保存の容易さ、物流の利便性などいくつかの利点があり、殻付き卵の代替品として、特に都市部や輸出目的に適している。健康志向の高まりと高タンパク食の人気は、エッグパウダーの消費をさらに押し上げている。中東、アフリカ、東南アジアなどの地域への輸出拡大、食品加工に対する政府の支援策、鶏肉インフラへの投資などが市場拡大の原動力となっている。同製品は、その機能的利点と多用途性により、コンビニエンス・フードや調理済み食品の分野でますます利用されるようになっている。 主な市場牽引要因 加工食品とベーカリー産業の成長 インドの加工食品・ベーカリー産業の拡大は、エッグパウダーの需要促進に重要な役割を果たしている。消費者のライフスタイルが変化し、簡便な食品への嗜好が高まる中、卵パウダーのような保存期間が長く機能的な利点を持つ食材への需要が顕著に急増している。インドの食品加工市場は、2023年の3,070億米ドルから2030年には7,000億米ドルを超えると予想されている。エッグパウダーは、その乳化、結合、起泡特性により、クッキー、ケーキ、ビスケットなどの焼き菓子に広く使用されている。エッグパウダーは冷蔵の必要性をなくし、安定した製品品質を可能にするため、標準化された原料を求める大規模食品メーカーや多国籍ブランドにとって特に有益である。高タンパク質スナック、栄養バー、サプリメントへの需要の高まりは、その用途をさらに広げている。都市化や欧米型の食習慣へのシフトも、マヨネーズ、ドレッシング、ソースなどの製品における卵粉末の使用量増加に寄与している。加工食品セクターの多様化と技術革新に伴い、卵パウダーは主食原料として確固たる地位を維持すると予想される。 主な市場課題 インド国内での認知度の低さと消費量の少なさ インドは世界有数の鶏卵生産国であるにもかかわらず、卵パウダーの国内消費量は、認知度の低さや新鮮な殻付き卵への嗜好から、依然として限定的である。農村部や半都市部では伝統的な食習慣が主流であり、多くの消費者はエッグパウダーの概念や利点に馴染みがない。栄養価に関する誤解や、人工的であるという認識が、家庭での受け入れの妨げになっている。宗教上の信念、菜食主義、食事制限も卵を使った製品の需要を減らす一因となっている。さらに、卵パウダーの衛生面や保存面での利点に関する教育が不十分なため、小売店での採用率が低い。食品加工やホスピタリティ分野の商業ユーザーは卵パウダーを利用しているが、国内市場への浸透が限られていることが課題となっている。輸出への依存度が高いため、外部市場の変動や地政学的要因に対する脆弱性が増し、成長の安定性に影響を与える可能性がある。 主要市場動向 健康・栄養分野からの需要増加 インドの卵パウダー市場を形成する顕著なトレンドは、健康、ウェルネス、栄養産業における使用の増加である。NFHS-5（2019-21）によると、インド人女性の約24％、男性の約23％が過体重または肥満であり、国民がより健康的な食生活を重視していることが浮き彫りになっている。高タンパク低脂肪のエッグパウダーは、フィットネス志向の消費者やアスリートの間で人気を集めている。プロテイン・サプリメント、食事代替製品、強化健康食品への応用が増加している。スポーツジム、ウェルネスセンター、機能性食品ブランドの増加により、消化吸収性が高く栄養価の高い卵由来成分の需要が加速している。卵パウダーは、病院や高齢者介護における特定の食事ニーズに合わせた臨床栄養製品にも使用されている。パンデミック後の、免疫力を高め栄養価の高い食品への関心が、この傾向にさらに拍車をかけている。食品新興企業や既存ブランドは、健康志向の消費者層に対応するため、卵ベースの機能性製品でイノベーションを起こし、B2BおよびB2C市場の両方で需要を押し上げている。 主要市場プレイヤー - SKM EGG Products Exports（インド）社 - Venkysグループ - オボベル・フーズ・リミテッド - エッグウェイ・インターナショナル・アジア・プライベート・リミテッド - グッドウィン・コンベヤー・テックス - サチット・インダストリーズ - サファ・アグロ社 - ビタジェンライフサイエンス - アグロエッグ社 - エッグドメイン社 レポートの範囲 本レポートでは、インドのエッグパウダー市場を以下のカテゴリーに分類し、さらに業界動向についても詳述しています： - インドのエッグパウダー市場：製品タイプ別 o 全卵パウダー 卵黄粉末 卵白パウダー - インドのエッグパウダー市場：最終用途別 o 食品＆飲料 o パーソナルケア＆化粧品 o 栄養補助食品と医薬品 o 動物飼料およびペットフード - インドのエッグパウダー市場：流通経路別 o スーパーマーケット／ハイパーマーケット o 百貨店 o オンライン o その他 - インドのエッグパウダー市場：地域別 o 北部 南 東 西 競合状況 企業プロフィール：インドのエッグパウダー市場に参入している主要企業の詳細分析 利用可能なカスタマイズ TechSci Research社のインド卵粉末市場レポートは所定の市場データを使用して、企業の特定のニーズに応じてカスタマイズを提供します。このレポートでは以下のカスタマイズが可能です： 企業情報 - 追加市場参入企業（最大5社）の詳細分析とプロファイリング 目次1.はじめに1.1.製品概要 1.2.レポートの主なハイライト 1.3.市場範囲 1.4.対象市場セグメント 1.5.調査対象期間 2.調査方法 2.1.方法論の風景 2.2.研究の目的 2.3.ベースライン手法 2.4.調査範囲の設定 2.5.仮定と限界 2.6.調査の情報源 2.7.市場調査のアプローチ 2.8.市場規模・市場シェアの算出方法 2.9.予測方法 3.エグゼクティブサマリー 3.1.市場の概要 3.2.主要市場セグメントの概要 3.3.主要市場プレーヤーの概要 3.4.主要地域の概要 3.5.市場促進要因、課題、トレンドの概要 4.インド卵粉末市場の展望 4.1.市場規模と予測 4.1.1.金額ベース 4.2.市場シェアと予測 4.2.1.製品タイプ別（全卵パウダー、卵黄パウダー、白身パウダー） 4.2.2.最終用途別（食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、栄養補助食品・医薬品、飼料・ペットフード） 4.2.3.流通チャネル別（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、百貨店、オンライン、その他） 4.2.4.地域別 4.2.5.企業別（2025年） 4.3.市場マップ 5.インド全卵パウダー市場展望 5.1.市場規模と予測 5.1.1.金額ベース 5.2.市場シェアと予測 5.2.1.最終用途別 5.2.2.流通チャネル別 6.インド卵黄粉末市場の展望 6.1.市場規模と予測 6.1.1.金額ベース 6.2.市場シェアと予測 6.2.1.最終用途別 6.2.2.流通チャネル別 7.インド白色卵パウダー市場の展望 7.1.市場規模と予測 7.1.1.金額ベース 7.2.市場シェアと予測 7.2.1.最終用途別 7.2.2.流通チャネル別 8.市場ダイナミクス 8.1.促進要因 8.2.課題 9.市場動向 9.1.合併と買収（もしあれば） 9.2.製品上市（もしあれば） 9.3.最近の動向 10.混乱：紛争、パンデミック、貿易障壁 11.ポーターズファイブフォース分析 11.1.業界内の競争 11.2.新規参入の可能性 11.3.サプライヤーの力 11.4.顧客の力 11.5.代替製品の脅威 12.インド経済プロフィール 13.競争環境 13.1.企業プロフィール 13.1.1.SKM EGG Products Exports（インド）社 13.1.1.1.事業概要 13.1.1.2.会社概要 13.1.1.3.製品とサービス 13.1.1.4.財務（入手可能な情報による） 13.1.1.5.主要市場の焦点と地理的プレゼンス 13.1.1.6.最近の動向 13.1.1.7.主要経営陣 13.1.2.ヴェンキス・グループ 13.1.3.オボベル・フーズ・リミテッド 13.1.4.エッグウェイ・インターナショナル・アジア・プライベート・リミテッド 13.1.5.グッドウィン・コンベヤ・テックス 13.1.6.サチット・インダストリーズ 13.1.7.サファ・アグロ社 13.1.8.ビタジェンライフサイエンス 13.1.9.アグロエッグ社 13.1.10.エッグドメイン社 14.戦略的提言 15.会社概要・免責事項
SummaryMarket Overview Table of Contents1. Introduction
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