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UAE 肉代替物市場、タイプ別(大豆製品、クオン、テンペ、豆腐、セイタン、その他)、ソース別(大豆、小麦、マイコプロテイン、その他)、カテゴリー別(冷凍、冷蔵、保存可能)、地域別、競合予測&機会、2017-2027年


UAE Meat Substitutes Market, By Type (Soy Products, Quorn, Tempeh, Tofu, Seitan and Others), By Source (Soy, Wheat, Mycoprotein and Others), By Category (Frozen, Refrigerated and Shelf-Stable), By Region, Competition Forecast & Opportunities, 2017-2027

UAEの肉代替品市場は、予測期間中に圧倒的なCAGRで成長することが期待されています。市場の成長は、個人の健康や福祉に関する意識の高まりと消費者の食パターンの変化に起因しています。肉代替品は、実際の肉製品... もっと見る

 

 

出版社 出版年月 電子版価格 ページ数 言語
TechSci Research
テックサイリサーチ
2022年5月1日 US$3,500
シングルユーザライセンス(印刷不可)
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76 英語

 

サマリー

UAEの肉代替品市場は、予測期間中に圧倒的なCAGRで成長することが期待されています。市場の成長は、個人の健康や福祉に関する意識の高まりと消費者の食パターンの変化に起因しています。肉代替品は、実際の肉製品と比べて食中毒や汚染のリスクが低く、一方、培養肉は汚染や腐敗の可能性が低く、肉代替品市場に好影響を可能にしています。さらに、クリーンな食生活の傾向の高まりや、肉食の人々の嗜好に応えるために市場関係者が導入する植物由来の肉代替品の増加は、今後数年間でUAEの肉代替品市場を活性化すると予想されます。チルド、常温、冷凍の各セグメントにおける革新的な食品への需要の高まりと、肉代替品を提供するオンラインチャンネルの増加が市場成長に寄与すると思われます。さらに、スーパーマーケットも肉代替製品の棚スペースを増やしており、消費者がフレキシタリアンやビーガンのライフスタイルにシフトしていることも、市場成長を支えています。

さらに、政府や研究機関が新たな植物性タンパク質の特定に取り組んでおり、複数の企業が植物由来の新たな肉製品の開発に関心を示していることも、UAEの肉代替品市場の成長を支えています。また、加工食品や簡便食品の生産拡大や多忙なライフスタイルも成長を支えています。さらに、高コレステロール食の摂取に関連した糖尿病、冠状動脈性心臓病、高血圧などの生活習慣病の有病率の上昇や、動物由来の食品に関連した多くの新しい人間疾患の出現が、肉代替食品の需要を促進すると予想されます。倫理的、環境的、健康的な懸念から菜食主義の人気が高まっていることや、レストランで肉代替品を導入していることが、UAEの肉代替品市場の成長を後押ししています。

UAEの肉代替品市場は、タイプ、供給元、カテゴリー、企業、地域に基づいて区分されています。タイプに基づいて、市場は大豆製品、Quorn、テンペ、豆腐、セイタン、その他に分けられます。大豆製品セグメントは、その容易な入手性、経済的な生産、および良好な官能特性により、UAE肉代替品市場で最大のシェアを占めると予想されます。さらに、肉代替品の大半は大豆ベースの原料から作られており、すべての必須アミノ酸を含む高品質の完全なタンパク質源となっています。このように、健康志向の高い人々は大豆ベースの肉代替食品にますます注目するようになっており、これが予測期間中の同分野の優位性に貢献すると予想される。
UAE肉代替品市場の主要企業には、Beyond Meat、Amy's Kitchen、Quorn Foods、The Nisshin Ollio Group、MGP Ingredients、ADM、Meatless VBites、Sonic Biochem Limited、MGP Ingredientsなどが挙げられます。
本レポートで考慮した年数
歴史的年数:2017年~2020年
基本年:2021年
推定年:2022E
予測期間:2023F-2027F
調査の目的
- UAEの肉代替品市場の市場規模を金額と数量で分析・予測すること。
- タイプ、供給元、カテゴリー、企業、地域分布に基づいてUAE肉代替品市場を分類、予測する。
- UAEの食肉代替物市場の促進要因と課題を特定すること。
- UAEの代用肉における拡張、新製品発表、M&Aなどの競合開発を調査するため。
- UAEの食肉代替物市場の価格分析を行うため。
- 食肉代替物の製造に携わる主要企業のプロファイルを特定および分析すること。
TechSci Researchは、この調査のために一次調査と徹底的な二次調査の両方を実施しました。まず、TechSci ResearchはUAE全域の製造業者のリストを入手した。その後、TechSci Research は特定された企業に対して一次調査を行った。インタビューしながら、回答者には競合他社についても質問しました。この手法により、TechSci Research は、二次調査の制限により特定できなかったメーカーを含めることができました。TechSci Researchは、UAEのすべての主要メーカーの製品提供、流通チャンネル、存在を分析した。
TechSci Researchは、様々なエンドユーザー産業と様々な製品タイプのデータを記録し、将来の予測を行うボトムアップアプローチを用いて、UAEの肉代替物市場の市場規模を算出した。TechSci Researchは、これらの値を業界の専門家や企業の代表者から入手し、適切で全体的な市場規模を得るためにこれらの製品タイプの履歴データを分析することで外部検証を行いました。TechSci Researchは、企業のウェブサイト、ニュース記事、プレスリリース、企業の年次報告書、投資家向けプレゼンテーション、財務報告書などの様々な二次資料も使用しました。
主な対象読者
- 食肉代替物メーカー
- 流通業者および貿易業者
- エンドユーザー
- 食品小売業者
- 研究機関およびコンサルティング会社
- 研究機関
- 業界団体
- 市場調査会社およびコンサルティング会社
本調査は、メーカー、パートナー、エンドユーザーなどの業界関係者にとって重要ないくつかの重要な質問に対する回答を提供し、さらに、投資の戦略立案や市場機会の活用を可能にする上で有用である。
レポートの範囲
本レポートでは、UAEの肉代替品市場を、以下に詳述する業界動向に加えて、以下のカテゴリーに分類しています。
- UAE肉類代替物市場、タイプ別。
o 大豆製品
o クオン
o テンペ
o 豆腐
o セイタン
o その他
- UAE 肉代替物市場、供給元別
o 大豆
o 小麦
o マイコプロテイン
o その他
- UAE肉類代替物市場:カテゴリー別
o 冷凍
o 冷蔵
o シェルフステーブル
- UAE肉類代替物市場:地域別
o ドバイ
o アブダビ
o シャルジャ
o UAEの他の地域
競合他社の状況
企業プロファイル。UAEの肉代替品市場に存在する主要企業の詳細分析。
利用可能なカスタマイズ。
TechSci Researchは与えられた市場データをもとに、企業の特定のニーズに応じたカスタマイズを提供します。本レポートでは、以下のカスタマイズが可能です。
企業情報
- 追加市場プレイヤーの詳細分析とプロファイリング(最大5社)。
プロフィットマージン分析
- 直接販売チャネルと間接販売チャネルの場合の利益率分析。

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目次

1. Product Overview
2. Research Methodology
3. Executive Summary
4. Voice of Customer
4.1. Product Awareness
4.2. Product Pricing
4.3. Product Quality
4.4. Factors Influencing Purchase Decision
5. UAE Meat Substitutes Market Overview
6. UAE Meat Substitutes Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value & Volume
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Type (Soy Products, Quorn, Tempeh, Tofu, Seitan and Others)
6.2.2. By Category (Frozen, Refrigerated and Shelf-Stable)
6.2.3. By Source (Soy, Wheat, Mycoprotein and Others)
6.2.4. By Company (2021)
6.2.5. By Region
6.3. Market Attractiveness Index
7. UAE Soy Products Meat Substitutes Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value & Volume
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Category
7.2.2. By Source
7.3. Market Attractiveness Index
8. UAE Quorn Meat Substitutes Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value & Volume
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Category
8.2.2. By Source
8.3. Market Attractiveness Index
9. UAE Tempeh Meat Substitutes Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value & Volume
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Category
9.2.2. By Source
9.3. Market Attractiveness Index
10. UAE Tofu Meat Substitutes Market Outlook
10.1. Market Size & Forecast
10.1.1. By Value & Volume
10.2. Market Share & Forecast
10.2.1. By Category
10.2.2. By Source
10.3. Market Attractiveness Index
11. UAE Seitan Meat Substitutes Market Outlook
11.1. Market Size & Forecast
11.1.1. By Value & Volume
11.2. Market Share & Forecast
11.2.1. By Category
11.2.2. By Source
11.3. Market Attractiveness Index
12. Supply Chain Analysis
13. Market Dynamics
13.1. Drivers
13.2. Challenges
14. Market Trends & Developments
15. Policy & Regulatory Landscape
16. UAE Economic Profile
17. Competitive Landscape
17.1. Competition Outlook
17.2. Company Profiles
17.2.1. Beyond Meat
17.2.2. Amy’s Kitchen
17.2.3. Quorn Foods
17.2.4. The Nisshin Ollio Group
17.2.5. MGP Ingredients
17.2.6. ADM
17.2.7. Meatless VBites
17.2.8. Sonic Biochem Limited
17.2.9. MGP Ingredients
18. Strategic Recommendations

 

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Summary

UAE meat substitutes market is expected to grow at a formidable CAGR during the forecast period. The market growth can be attributed to the increasing awareness regarding personal health and well-being and changing eating patterns of consumers. Meat substitutes are less prone to the risk of food poisoning or contamination compared to actual meat products, whereas cultured meat has fewer chances of contamination or spoilage, which is enabling a positive impact on the meat substitute market. Besides, the rising trend of clean eating and growing plant-based meat substitutes introduced by market players to cater to the taste of the meat-eating population are expected to fuel the UAE meat substitutes market in the coming years. Growing demand for innovative food products across chilled, ambient, and frozen segments and an increasing number of online channels offering meat substitutes are likely to contribute to the market growth. Besides, supermarkets are also increasing shelf spaces for meat substitute products and consumers are shifting towards a flexitarian and vegan lifestyle, which is supporting the market growth.

Additionally, government and research institutes are working to identify new plant proteins and several companies are interested in the development of new plant-based meat products, which is supporting the UAE meat substitutes market growth. Expansion of processed and convenience food production and busy lifestyles are also supporting the growth. Moreover, the rising prevalence of lifestyle disorders such as diabetes, coronary heart diseases, hypertension, etc., linked to the consumption of high cholesterol diets and the emergence of many new human diseases associated with food derived from animal origin are expected to fuel the demand for meat substitutes. The rising popularity of veganism because of ethical, environmental, and health concerns and the introduction of meat substitutes at restaurants are propelling the growth of the UAE meat substitutes market.

UAE meat substitutes market is segmented on the basis of type, source, category, company, and region. Based on the type, the market is divided into soy products, Quorn, tempeh, tofu, seitan, and others. The soy products segment is anticipated to hold the largest share in the UAE meat substitutes market owing to their easy availability, economical production, and favorable organoleptic properties. Besides, the majority of meat substitutes are made from soy-based ingredients, which are high-quality complete protein sources containing all essential amino acids. Thus, the health-conscious population are increasingly turning to soy-based meat substitutes, which is expected to contribute to the segment dominance in the forecast period.
Some of the leading players in the UAE Meat Substitutes market are Beyond Meat, Amy’s Kitchen, Quorn Foods, The Nisshin Ollio Group, MGP Ingredients, ADM, Meatless VBites, Sonic Biochem Limited, MGP Ingredients, etc.
Years considered for this report:
Historical Years: 2017-2020
Base Year: 2021
Estimated Year: 2022E
Forecast Period: 2023F–2027F
Objective of the Study:
• To analyze and forecast the market size of UAE meat substitutes market, in terms of value and volume.
• To classify and forecast UAE meat substitutes market based on type, source, category, company and regional distribution.
• To identify drivers and challenges for UAE meat substitutes market.
• To examine competitive developments such as expansions, new product launches, mergers & acquisitions, etc., in UAE meat substitutes.
• To conduct the pricing analysis for UAE meat substitutes market.
• To identify and analyze the profile of leading players involved in the manufacturing of meat substitutes.
TechSci Research performed both primary as well as exhaustive secondary research for this study. Initially, TechSci Research sourced a list of manufacturers across UAE. Subsequently, TechSci Research conducted primary research surveys with the identified companies. While interviewing, the respondents were also enquired about their competitors. Through this technique, TechSci Research could include the manufacturers which could not be identified due to the limitations of secondary research. TechSci Research analysed the product offerings, distribution channels and presence of all major manufacturers across UAE.
TechSci Research calculated the market size of UAE Meat Substitutes Market using a bottom-up approach, where data for various end user industries and ross various product types were recorded and forecast for the future years. TechSci Research sourced these values from the industry experts and company representatives and externally validated through analyzing historical data of these product types for getting an appropriate, overall market size. Various secondary sources such as company website, news articles, press releases, company annual reports, investor presentations and financial reports were also used by TechSci Research.
Key Target Audience:
• Meat substitutes manufacturers
• Distributors and traders
• End users
• Food Retailers
• Research organizations and consulting companies
• Research Institutes
• Industry associations
• Market research and consulting firms
The study is useful in providing answers to several critical questions that are important for the industry stakeholders such as manufacturers, partners, and end users, etc., besides allowing them in strategizing investments and capitalizing on market opportunities.
Report Scope:
In this report, UAE Meat Substitutes Market has been segmented into following categories, in addition to the industry trends which have also been detailed below:
• UAE Meat Substitutes Market, By Type:
o Soy Products
o Quorn
o Tempeh
o Tofu
o Seitan
o Others
• UAE Meat Substitutes Market, By Source:
o Soy
o Wheat
o Mycoprotein
o Others
• UAE Meat Substitutes Market, By Category:
o Frozen
o Refrigerated
o Shelf-Stable
• UAE Meat Substitutes Market, By Region:
o Dubai
o Abu Dhabi
o Sharjah
o Rest of UAE
Competitive Landscape
Company Profiles: Detailed analysis of the major companies present in UAE Meat Substitutes Market.
Available Customizations:
With the given market data, TechSci Research offers customizations according the company’s specific needs. The following customization options are available for the report:
Company Information
• Detailed analysis and profiling of additional market players (up to five).
Profit Margin Analysis
• Profit margin analysis in case of direct and indirect sales channel.



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Table of Contents

1. Product Overview
2. Research Methodology
3. Executive Summary
4. Voice of Customer
4.1. Product Awareness
4.2. Product Pricing
4.3. Product Quality
4.4. Factors Influencing Purchase Decision
5. UAE Meat Substitutes Market Overview
6. UAE Meat Substitutes Market Outlook
6.1. Market Size & Forecast
6.1.1. By Value & Volume
6.2. Market Share & Forecast
6.2.1. By Type (Soy Products, Quorn, Tempeh, Tofu, Seitan and Others)
6.2.2. By Category (Frozen, Refrigerated and Shelf-Stable)
6.2.3. By Source (Soy, Wheat, Mycoprotein and Others)
6.2.4. By Company (2021)
6.2.5. By Region
6.3. Market Attractiveness Index
7. UAE Soy Products Meat Substitutes Market Outlook
7.1. Market Size & Forecast
7.1.1. By Value & Volume
7.2. Market Share & Forecast
7.2.1. By Category
7.2.2. By Source
7.3. Market Attractiveness Index
8. UAE Quorn Meat Substitutes Market Outlook
8.1. Market Size & Forecast
8.1.1. By Value & Volume
8.2. Market Share & Forecast
8.2.1. By Category
8.2.2. By Source
8.3. Market Attractiveness Index
9. UAE Tempeh Meat Substitutes Market Outlook
9.1. Market Size & Forecast
9.1.1. By Value & Volume
9.2. Market Share & Forecast
9.2.1. By Category
9.2.2. By Source
9.3. Market Attractiveness Index
10. UAE Tofu Meat Substitutes Market Outlook
10.1. Market Size & Forecast
10.1.1. By Value & Volume
10.2. Market Share & Forecast
10.2.1. By Category
10.2.2. By Source
10.3. Market Attractiveness Index
11. UAE Seitan Meat Substitutes Market Outlook
11.1. Market Size & Forecast
11.1.1. By Value & Volume
11.2. Market Share & Forecast
11.2.1. By Category
11.2.2. By Source
11.3. Market Attractiveness Index
12. Supply Chain Analysis
13. Market Dynamics
13.1. Drivers
13.2. Challenges
14. Market Trends & Developments
15. Policy & Regulatory Landscape
16. UAE Economic Profile
17. Competitive Landscape
17.1. Competition Outlook
17.2. Company Profiles
17.2.1. Beyond Meat
17.2.2. Amy’s Kitchen
17.2.3. Quorn Foods
17.2.4. The Nisshin Ollio Group
17.2.5. MGP Ingredients
17.2.6. ADM
17.2.7. Meatless VBites
17.2.8. Sonic Biochem Limited
17.2.9. MGP Ingredients
18. Strategic Recommendations

 

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