フルサービスレストラン市場：製品タイプ別、エンドユーザー別、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ）－グローバル産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測（2025-2032年）

Full Service Restaurants Market by Product Type, End-Users, and Geography (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, and the Middle East and Africa): Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2025-2032

パーシステンス・マーケット・リサーチは、フルサービスレストランの世界市場に関する包括的なレポートを最近発表した。本レポートは、市場構造に関する詳細な洞察を提供するとともに、推進要因、トレンド、機会... もっと見る

出版社

Persistence Market Research
パーシスタンスマーケットリサーチ

出版年月

2026年1月6日

電子版価格

US$4,995
シングルユーザライセンス
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納期

通常3-5営業日以内

ページ数

190

言語

英語

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実際のレポートは英文のみでご納品いたします。

サマリー

パーシステンス・マーケット・リサーチは、フルサービスレストランの世界市場に関する包括的なレポートを最近発表した。本レポートは、市場構造に関する詳細な洞察を提供するとともに、推進要因、トレンド、機会、課題を含む重要な市場動向を徹底的に評価している。

主な見解：• フルサービスレストラン市場規模（2025年予測値）：1,654.7億米ドル• 予測市場価値（2032年予測値）：1,974.6億米ドル• グローバル市場成長率（2025年～2032年 CAGR）：2.6%フルサービスレストラン市場 - レポート範囲：

フルサービスレストランは、テーブルサービス、多様な料理、クイックサービス形式と比較した高度なダイニング体験を提供することで、世界の外食産業において重要な役割を果たしています。これらの施設は、カジュアルダイニングやファミリーレストランから高級レストラン、プレミアムホスピタリティ施設に至るまで、多様な消費者嗜好に対応しています。フルサービスレストラン市場は、都市部および郊外住民、観光客、法人顧客にサービスを提供し、地元の名物料理、国際料理、アルコール飲料、カスタマイズされた食事オプションを含むメニューを提供しています。市場成長は、可処分所得の増加、都市化の進展、観光活動の拡大、体験型飲食への消費者需要の高まりによって牽引されている。市場成長要因：世界のフルサービスレストラン市場は、ライフスタイルの変化や外食・社交的飲食体験への志向の高まりなど、複数の主要要因によって推進されている。特に新興経済国における急速な都市化は、大都市圏でのレストラン集中度を高めている。観光・ホスピタリティ産業の成長は、フルサービス飲食施設への需要をさらに刺激しています。加えて、メニューの革新、高級食材への注力、テーマ型飲食コンセプト、オンライン予約・非接触決済・顧客エンゲージメントプラットフォームなどのデジタル技術統合が、運営効率と顧客満足度を向上させています。フランチャイズモデルの拡大と戦略的な立地に基づく提供形態も、持続的な市場成長に寄与しています。市場制約要因：

成長見通しは明るいものの、フルサービスレストラン市場は、高い運営コスト、食材価格の変動、労働力不足、食品安全・衛生基準に関する厳格な規制・コンプライアンス要件といった課題に直面している。経済の不確実性やインフレ圧力は、外食費といった任意支出に影響を与える可能性がある。さらに、クイックサービスレストラン、クラウドキッチン、フードデリバリープラットフォームとの激しい競争が、従来の店内飲食形式に課題をもたらしている。サービス品質と顧客体験を維持しつつ収益性を管理することは、市場参加者にとって依然として重要な課題である。

市場機会：フルサービスレストラン市場は、変化する消費者嗜好、技術導入、持続可能性への取り組みによって牽引される大きな成長機会を提示している。有機食品、植物由来食品、地元産食材への需要増加は、レストランが提供内容を差別化し、健康志向の消費者を惹きつけることを可能にする。第2・第3都市圏への進出、および目的地型飲食や体験型コンセプトの開発は、新たな成長の道を開く。 AIを活用した顧客分析、ロイヤルティプログラム、統合型デリバリー提携によるデジタルトランスフォーメーションは、業務の俊敏性を高める。さらに、環境に配慮した取り組み、廃棄物削減戦略、持続可能な調達の実践は、ブランドポジショニングを強化し、長期的な市場競争力を支える。本レポートで回答する主要な質問：• フルサービスレストラン市場のグローバルな成長を牽引する主な要因は何か？
• 地域別に消費者の採用を促進している飲食形態、料理ジャンル、サービスモデルは何か？• 技術革新とデジタルプラットフォームはフルサービスレストラン市場の競争環境をどのように再構築しているか？• フルサービスレストラン市場に貢献する主要プレイヤーは誰か、また市場での存在感を維持するためにどのような戦略を採用しているか？• グローバルなフルサービスレストラン市場における新興トレンドと将来の見通しは何か？競争情報と事業戦略：

世界的なフルサービスレストラン市場の主要プレイヤーであるダーデン・レストランツ社、マクドナルド・コーポレーション（フルサービス形態）、ヤム！ブランズ社、ブリンカー・インターナショナル社、レストラン・ブランズ・インターナショナル社は、競争優位性を獲得するため、ブランド差別化、メニュー革新、顧客体験の向上に注力している。これらの企業は、顧客維持率の向上と業務の最適化を図るため、デジタルプラットフォーム、ロイヤルティプログラム、データ駆動型マーケティング戦略に投資している。食品サプライヤー、テクノロジープロバイダー、ホスピタリティプラットフォームとの戦略的パートナーシップは、拡張性と業務効率の向上に貢献しています。さらに、フランチャイズ、地理的多様化、体験型ダイニングコンセプトによる事業拡大により、市場をリードする企業は、競争が激化する外食産業において、その存在感を強化しています。主な対象企業：• ダーデン・レストランツ社 • D.ream • ブルーミン・ブランズ社 • 海鮮 hot pot 国際控股有限公司
• ザ・インディアン・ホテルズ・カンパニー • コンパス・グループ • ダイネ・ブランズ・グローバル • TGIフライデーズ • TCF Co. LLC. • ミッチェルズ＆バトラーズ • TGIフライデーズ • サラバナ・バヴァン • ブリンカー・インターナショナル • ナンドーズ・チキンランド • バーベキュー・ネイション・ホスピタリティ・リミテッド市場セグメント化モデル別 • 独立系 • チェーン店

タイプ別 • カジュアルダイニング • ファインダイニング料理別 • イタリア料理 • 中華料理 • インド料理 • 日本料理 • 韓国料理 • メキシコ料理場所別 • 独立型 • 小売店 • レジャー施設 • ホテル地域別 • 北米 • ヨーロッパ • 東アジア • 南アジアおよびオセアニア • ラテンアメリカ • 中東およびアフリカ

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1. エグゼクティブサマリー1.1. グローバル・フルサービスレストラン市場概況（2025年および2032年）1.2. 市場機会評価（2025-2032年、10億米ドル）1.3. 主要市場動向1.4. 将来市場予測
1.5. プレミアム市場インサイト 1.6. 業界動向と主要市場イベント 1.7. PMR分析と提言 2. 市場概要 2.1. 市場範囲と定義 2.2. 市場ダイナミクス 2.2.1. 推進要因 2.2.2. 抑制要因 2.2.3. 機会 2.2.4. 課題
2.2.5. 主要トレンド 2.3. COVID-19影響分析 2.4. 予測要因 - 関連性と影響 3. 付加価値インサイト 3.1. 主要市場プレイヤー 3.2. 消費者行動分析 3.3. 規制環境 3.4. PESTLE分析 3.5. ポーターの5つの力分析
4. グローバル・フルサービスレストラン市場見通し 4.1. 市場規模（10億米ドル）分析と予測 4.1.1. 過去市場規模（10億米ドル）分析、2019-2024年 4.1.2. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年
4.2. グローバル・フルサービスレストラン市場見通し：モデル別4.2.1. モデル別歴史的市場規模（10億米ドル）分析、2019-2024年4.2.2. モデル別市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年
4.2.2.1. 独立系 4.2.2.2. チェーン店 4.2.3. 市場魅力度分析：モデル別 4.3. グローバル・フルサービスレストラン市場展望：タイプ別 4.3.1. タイプ別歴史的市場規模（10億米ドル）分析、2019-2024年
4.3.2. 市場規模（10億米ドル）分析および予測、タイプ別、2025-2032年 4.3.2.1. カジュアルダイニング 4.3.2.2. ファインダイニング 4.3.3. 市場魅力度分析：タイプ別 4.4. 世界のフルサービスレストラン市場の見通し：料理別 4.4.1. 料理別、過去の市場規模（10億米ドル）分析、2019-2024年 4.4.2. 料理別、市場規模（10億米ドル）分析および予測、2025-2032年 4.4.2.1. イタリアン
4.4.2.2. 中国料理 4.4.2.3. インド料理 4.4.2.4. 日本料理 4.4.2.5. 韓国料理 4.4.2.6. メキシコ料理 4.4.2.7. その他 4.4.3. 市場魅力度分析：料理
4.5. グローバル・フルサービスレストラン市場展望：立地別4.5.1. 過去市場規模（10億米ドル）分析、立地別、2019-2024年4.5.2. 市場規模（10億米ドル）分析および予測、立地別、2025-2032年4.5.2.1. 独立店舗4.5.2.2. 小売
4.5.2.3. レジャー施設 4.5.2.4. ホテル 4.5.2.5. その他 4.5.3. 市場魅力度分析：立地別 5. グローバル・フルサービスレストラン市場展望：地域別 5.1. 地域別歴史的市場規模（10億米ドル）分析、2019-2024年
5.2. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、地域別、2025-2032年 5.2.1. 北米 5.2.2. ラテンアメリカ 5.2.3. ヨーロッパ 5.2.4. 東アジア 5.2.5. 南アジアおよびオセアニア 5.2.6. 中東・アフリカ
5.3. 市場魅力度分析：地域別6. 北米フルサービスレストラン市場見通し6.1. 市場規模（10億米ドル）の過去分析、市場別、2019-2024年6.1.1. 国別6.1.2. モデル別6.1.3. タイプ別6.1.4. 料理別
6.1.5. 場所別 6.2. 市場規模（10億米ドル）分析および予測、国別、2025-2032年 6.2.1. 米国 6.2.2. カナダ 6.3. 市場規模（10億米ドル）分析および予測、モデル別、2025-2032年 6.3.1. 独立系 6.3.2. チェーン店 6.4. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、タイプ別、2025-2032年 6.4.1. カジュアルダイニング 6.4.2. ファインダイニング 6.5. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、料理の種類別、2025-2032年
6.5.1. イタリアン 6.5.2. 中華 6.5.3. インド料理 6.5.4. 日本料理 6.5.5. 韓国料理 6.5.6. メキシコ料理 6.5.7. その他6.6. 場所別市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年
6.6.1. 独立型 6.6.2. 小売店 6.6.3. レジャー施設 6.6.4. ホテル 6.6.5. その他 6.7. 市場魅力度分析 7. 欧州フルサービスレストラン市場展望 7.1. 市場別過去市場規模（10億米ドル）分析、2019-2024年
7.1.1. 国別 7.1.2. モデル別 7.1.3. タイプ別 7.1.4. 料理別 7.1.5. 立地別 7.2. 国別市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年
7.2.1. ドイツ 7.2.2. フランス 7.2.3. イギリス 7.2.4. イタリア 7.2.5. スペイン 7.2.6. ロシア 7.2.7. その他の欧州諸国 7.3. モデル別市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年 7.3.1. 独立型
7.3.2. 連鎖店 7.4. 市場規模（10億米ドル）の分析と予測、タイプ別、2025-2032年 7.4.1. カジュアルダイニング 7.4.2. ファインダイニング 7.5. 市場規模（10億米ドル）の分析と予測、料理別、2025-2032年 7.5.1. イタリアン 7.5.2. 中華料理 7.5.3. インド料理 7.5.4. 日本料理 7.5.5. 韓国料理 7.5.6. メキシコ料理 7.5.7. その他 7.6. 場所別市場規模（10億米ドル）の分析と予測、2025-2032年 7.6.1. 独立店舗 7.6.2. 小売 7.6.3. レジャー 7.6.4. ホテル 7.6.5. その他 7.7. 市場魅力度分析 8. 東アジアのフルサービスレストラン市場の見通し 8.1. 市場別、2019-2024年の過去の市場規模（10億米ドル）分析
8.1.1. 国別 8.1.2. モデル別 8.1.3. タイプ別 8.1.4. 料理別 8.1.5. 立地別 8.2. 国別市場規模（10億米ドル）分析および予測、2025-2032年 8.2.1. 中国 8.2.2. 日本 8.2.3. 韓国 8.3. 市場規模（10億米ドル）分析および予測、モデル別、2025-2032年 8.3.1. 独立系 8.3.2. チェーン店 8.4. 市場規模（10億米ドル）分析および予測、タイプ別、2025-2032年
8.4.1. カジュアルダイニング 8.4.2. ファインダイニング 8.5. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、料理別、2025-2032年 8.5.1. イタリアン 8.5.2. 中華 8.5.3. インド 8.5.4. 日本料理 8.5.5. 韓国料理 8.5.6. メキシコ料理 8.5.7. その他 8.6. 場所別市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年 8.6.1. 独立店舗 8.6.2. 小売店 8.6.3. レジャー施設 8.6.4. ホテル
8.6.5. その他 8.7. 市場魅力度分析 9. 南アジア・オセアニアフルサービスレストラン市場見通し 9.1. 市場別過去市場規模（10億米ドル）分析、2019-2024年 9.1.1. 国別 9.1.2. モデル別 9.1.3. タイプ別
9.1.4. 料理別 9.1.5. 立地別 9.2. 国別市場規模（10億米ドル）分析および予測、2025-2032年 9.2.1. インド 9.2.2. インドネシア 9.2.3. タイ 9.2.4. シンガポール 9.2.5. オーストラリア・ニュージーランド 9.2.6. 南アジア・オセアニアその他 9.3. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、モデル別、2025-2032年 9.3.1. 独立系 9.3.2. チェーン店 9.4. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、タイプ別、2025-2032年
9.4.1. カジュアルダイニング 9.4.2. ファインダイニング 9.5. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、料理別、2025-2032年 9.5.1. イタリアン 9.5.2. 中華 9.5.3. インド
9.5.4. 日本料理 9.5.5. 韓国料理 9.5.6. メキシコ料理 9.5.7. その他 9.6. 場所別市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年 9.6.1. 独立店舗 9.6.2. 小売店舗 9.6.3. レジャー施設 9.6.4. ホテル
9.6.5. その他 9.7. 市場魅力度分析 10. ラテンアメリカ・フルサービスレストラン市場展望 10.1. 市場別過去市場規模（10億米ドル）分析、2019-2024年 10.1.1. 国別 10.1.2. モデル別 10.1.3. タイプ別
10.1.4. 料理別 10.1.5. 立地別 10.2. 国別市場規模（10億米ドル）分析および予測、2025-2032年 10.2.1. ブラジル 10.2.2. メキシコ
10.2.3. ラテンアメリカその他 10.3. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、モデル別、2025-2032年 10.3.1. 独立系 10.3.2. チェーン店 10.4. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、タイプ別、2025-2032年
10.4.1. カジュアルダイニング 10.4.2. ファインダイニング10.5. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、料理別、2025-2032
10.5.1. イタリアン 10.5.2. 中華 10.5.3. インド料理 10.5.4. 日本料理 10.5.5. 韓国料理 10.5.6. メキシコ料理 10.5.7. その他10.6. 場所別市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年
10.6.1. 独立店舗 10.6.2. 小売店 10.6.3. レジャー施設 10.6.4. ホテル 10.6.5. その他10.7. 市場魅力度分析11. 中東・アフリカフルサービスレストラン市場見通し11.1. 市場別過去市場規模（10億米ドル）分析、2019-2024年
11.1.1. 国別 11.1.2. モデル別 11.1.3. タイプ別 11.1.4. 料理別 11.1.5. 立地別 11.2. 国別市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年
11.2.1. GCC諸国 11.2.2. エジプト 11.2.3. 南アフリカ 11.2.4. 北アフリカ 11.2.5. 中東・アフリカその他 11.3. 市場規模（10億米ドル）分析と予測、モデル別、2025-2032年 11.3.1. 独立型
11.3.2. 連鎖店11.4. 市場規模（10億米ドル）分析および予測、タイプ別、2025-2032年11.4.1. カジュアルダイニング11.4.2. ファインダイニング11.5. 市場規模（10億米ドル）分析および予測、料理別、2025-2032年
11.5.1. イタリアン 11.5.2. 中華 11.5.3. インド料理 11.5.4. 日本料理 11.5.5. 韓国料理 11.5.6. メキシコ料理 11.5.7. その他11.6. 場所別市場規模（10億米ドル）分析と予測、2025-2032年
11.6.1. スタンドアローン 11.6.2. 小売 11.6.3. レジャー 11.6.4. ホテル 11.6.5. その他 11.7. 市場魅力度分析 12. 競争環境 12.1. 市場シェア分析（2024年） 12.2. 市場構造
12.2.1. 競争ダッシュボード 12.2.2. ティア分析 12.3. 企業プロファイル（詳細 - 概要、財務、戦略、最近の動向） 12.3.1. ダーデン・レストランツ社 12.3.1.1. 概要 12.3.1.2. セグメントと料理
12.3.1.3. 主要財務指標 12.3.1.4. 市場動向 12.3.1.5. 市場戦略 12.3.2. D.ream 12.3.3. ブルーミン・ブランズ社 12.3.4. 海底撈国際控股有限公司 12.3.5. ザ・インディアン・ホテルズ・カンパニー・リミテッド
12.3.6. コンパス・グループ 12.3.7. ダイネ・ブランズ・グローバル 12.3.8. TGIフライデーズ 12.3.9. TCF Co. LLC. 12.3.10. ミッチェルズ＆バトラーズ 12.3.11. TGIフライデーズ 12.3.12. サラバナ・バヴァン 12.3.13. ブリンカー・インターナショナル 12.3.14. ナンドス・チキンランド社 12.3.15. バーベキュー・ネイション・ホスピタリティ社 12.3.16. その他 12.3.17. その他 13. 付録 13.1. 調査方法 13.2. 調査の前提 13.3. 頭字語および略語

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Table of Contents

Summary

Persistence Market Research has recently released a comprehensive report on the worldwide market for full service restaurants. The report offers a thorough assessment of crucial market dynamics, including drivers, trends, opportunities, and challenges, providing detailed insights into the market structure.

Key Insights:

• Full Service Restaurants Market Size (2025E): US$ 1,654.7 Bn
• Projected Market Value (2032F): US$ 1,974.6 Bn
• Global Market Growth Rate (CAGR 2025 to 2032): 2.6%

Full Service Restaurants Market - Report Scope:

Full service restaurants play a vital role in the global foodservice industry by offering table service, a wide variety of cuisines, and enhanced dining experiences compared to quick-service formats. These establishments cater to diverse consumer preferences, ranging from casual dining and family-style restaurants to fine dining outlets and premium hospitality venues. The full service restaurants market serves urban and suburban populations, tourists, and corporate clientele, providing menus that include local specialties, international cuisines, alcoholic beverages, and customized dining options. Market growth is driven by rising disposable incomes, increasing urbanization, expanding tourism activities, and growing consumer demand for experiential dining.

Market Growth Drivers:

The global full service restaurants market is propelled by several key factors, including changing lifestyles and an increasing inclination toward dining out and social dining experiences. Rapid urbanization, particularly in emerging economies, has led to a higher concentration of restaurants in metropolitan areas. Growth in tourism and hospitality sectors further stimulates demand for full service dining establishments. Additionally, menu innovation, emphasis on premium ingredients, themed dining concepts, and the integration of digital technologies such as online reservations, contactless payments, and customer engagement platforms are enhancing operational efficiency and customer satisfaction. The expansion of franchise models and strategic location-based offerings also contributes to sustained market growth.

Market Restraints:

Despite positive growth prospects, the full service restaurants market faces challenges related to high operating costs, fluctuating food ingredient prices, labor shortages, and strict regulatory and compliance requirements concerning food safety and hygiene standards. Economic uncertainties and inflationary pressures can impact consumer spending on discretionary dining. Furthermore, intense competition from quick service restaurants, cloud kitchens, and food delivery platforms poses a challenge to traditional dine-in formats. Managing profitability while maintaining service quality and customer experience remains a critical concern for market participants.

Market Opportunities:

The full service restaurants market presents significant growth opportunities driven by evolving consumer preferences, technological adoption, and sustainability initiatives. The rising demand for organic, plant-based, and locally sourced food options enables restaurants to differentiate their offerings and attract health-conscious consumers. Expansion into tier-2 and tier-3 cities, along with the development of destination dining and experiential concepts, opens new avenues for growth. Digital transformation through AI-driven customer analytics, loyalty programs, and integrated delivery partnerships enhances operational agility. Moreover, the incorporation of eco-friendly practices, waste reduction strategies, and sustainable sourcing strengthens brand positioning and supports long-term market competitiveness.

Key Questions Answered in the Report:

• What are the primary factors driving the growth of the full service restaurants market globally?
• Which dining formats, cuisines, and service models are driving consumer adoption across different regions?
• How are technological advancements and digital platforms reshaping the competitive landscape of the full service restaurants market?
• Who are the key players contributing to the full service restaurants market, and what strategies are they employing to maintain market relevance?
• What are the emerging trends and future prospects in the global full service restaurants market?

Competitive Intelligence and Business Strategy:

Leading players in the global full service restaurants market, including Darden Restaurants, Inc., McDonald’s Corporation (Full Service Formats), Yum! Brands, Inc., Brinker International, Inc., and Restaurant Brands International, focus on brand differentiation, menu innovation, and customer experience enhancement to gain a competitive edge. These companies invest in digital platforms, loyalty programs, and data-driven marketing strategies to improve customer retention and optimize operations. Strategic partnerships with food suppliers, technology providers, and hospitality platforms facilitate scalability and operational efficiency. Moreover, expansion through franchising, geographic diversification, and experiential dining concepts enables market leaders to strengthen their presence in an increasingly competitive foodservice landscape.

Key Companies Profiled:

• Darden Restaurants, Inc.
• D.ream
• Bloomin’ Brands, Inc.
• Haidilao International Holding Ltd.
• The Indian Hotels Company Limited
• Compass Group
• Dine Brands Global
• TGI Fridays
• TCF Co. LLC.
• Mitchells & Butlers
• TGI Fridays
• Saravanaa Bhavan
• Brinker International
• Nando's Chickenland Ltd
• Barbeque Nation Hospitality Limited

Market Segmentation

By Model
• Independent
• Chained

By Type
• Casual Dining
• Fine Dining

By Cuisine
• Italian
• Chinese
• Indian
• Japanese
• Korean
• Mexican

By Location
• Standalone
• Retail
• Leisure
• Hotels

By Region
• North America
• Europe
• East Asia
• South Asia and Oceania
• Latin America
• Middle East and Africa

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1. Executive Summary
1.1. Global Full Service Restaurants Market Snapshot, 2025 and 2032
1.2. Market Opportunity Assessment, 2025-2032, US$ Bn
1.3. Key Market Trends
1.4. Future Market Projections
1.5. Premium Market Insights
1.6. Industry Developments and Key Market Events
1.7. PMR Analysis and Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Scope and Definition
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Opportunity
2.2.4. Challenges
2.2.5. Key Trends
2.3. COVID-19 Impact Analysis
2.4. Forecast Factors - Relevance and Impact
3. Value Added Insights
3.1. Key Market Players
3.2. Consumer Behavior Analysis
3.3. Regulatory Landscape
3.4. PESTLE Analysis
3.5. Porter’s Five Force Analysis
4. Global Full Service Restaurants Market Outlook
4.1. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast
4.1.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, 2019-2024
4.1.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, 2025-2032
4.2. Global Full Service Restaurants Market Outlook: Model
4.2.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Model, 2019-2024
4.2.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Model, 2025-2032
4.2.2.1. Independent
4.2.2.2. Chained
4.2.3. Market Attractiveness Analysis: Model
4.3. Global Full Service Restaurants Market Outlook: Type
4.3.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Type, 2019-2024
4.3.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
4.3.2.1. Casual Dining
4.3.2.2. Fine Dining
4.3.3. Market Attractiveness Analysis: Type
4.4. Global Full Service Restaurants Market Outlook: Cuisine
4.4.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Cuisine, 2019-2024
4.4.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Cuisine, 2025-2032
4.4.2.1. Italian
4.4.2.2. Chinese
4.4.2.3. Indian
4.4.2.4. Japanese
4.4.2.5. Korean
4.4.2.6. Mexican
4.4.2.7. Others
4.4.3. Market Attractiveness Analysis: Cuisine
4.5. Global Full Service Restaurants Market Outlook: Location
4.5.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Location, 2019-2024
4.5.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Location, 2025-2032
4.5.2.1. Standalone
4.5.2.2. Retail
4.5.2.3. Leisure
4.5.2.4. Hotels
4.5.2.5. Others
4.5.3. Market Attractiveness Analysis: Location
5. Global Full Service Restaurants Market Outlook: Region
5.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Region, 2019-2024
5.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Region, 2025-2032
5.2.1. North America
5.2.2. Latin America
5.2.3. Europe
5.2.4. East Asia
5.2.5. South Asia and Oceania
5.2.6. Middle East & Africa
5.3. Market Attractiveness Analysis: Region
6. North America Full Service Restaurants Market Outlook
6.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
6.1.1. By Country
6.1.2. By Model
6.1.3. By Type
6.1.4. By Cuisine
6.1.5. By Location
6.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
6.2.1. U.S.
6.2.2. Canada
6.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Model, 2025-2032
6.3.1. Independent
6.3.2. Chained
6.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
6.4.1. Casual Dining
6.4.2. Fine Dining
6.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Cuisine, 2025-2032
6.5.1. Italian
6.5.2. Chinese
6.5.3. Indian
6.5.4. Japanese
6.5.5. Korean
6.5.6. Mexican
6.5.7. Others
6.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Location, 2025-2032
6.6.1. Standalone
6.6.2. Retail
6.6.3. Leisure
6.6.4. Hotels
6.6.5. Others
6.7. Market Attractiveness Analysis
7. Europe Full Service Restaurants Market Outlook
7.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
7.1.1. By Country
7.1.2. By Model
7.1.3. By Type
7.1.4. By Cuisine
7.1.5. By Location
7.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
7.2.1. Germany
7.2.2. France
7.2.3. U.K.
7.2.4. Italy
7.2.5. Spain
7.2.6. Russia
7.2.7. Rest of Europe
7.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Model, 2025-2032
7.3.1. Independent
7.3.2. Chained
7.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
7.4.1. Casual Dining
7.4.2. Fine Dining
7.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Cuisine, 2025-2032
7.5.1. Italian
7.5.2. Chinese
7.5.3. Indian
7.5.4. Japanese
7.5.5. Korean
7.5.6. Mexican
7.5.7. Others
7.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Location, 2025-2032
7.6.1. Standalone
7.6.2. Retail
7.6.3. Leisure
7.6.4. Hotels
7.6.5. Others
7.7. Market Attractiveness Analysis
8. East Asia Full Service Restaurants Market Outlook
8.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
8.1.1. By Country
8.1.2. By Model
8.1.3. By Type
8.1.4. By Cuisine
8.1.5. By Location
8.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
8.2.1. China
8.2.2. Japan
8.2.3. South Korea
8.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Model, 2025-2032
8.3.1. Independent
8.3.2. Chained
8.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
8.4.1. Casual Dining
8.4.2. Fine Dining
8.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Cuisine, 2025-2032
8.5.1. Italian
8.5.2. Chinese
8.5.3. Indian
8.5.4. Japanese
8.5.5. Korean
8.5.6. Mexican
8.5.7. Others
8.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Location, 2025-2032
8.6.1. Standalone
8.6.2. Retail
8.6.3. Leisure
8.6.4. Hotels
8.6.5. Others
8.7. Market Attractiveness Analysis
9. South Asia & Oceania Full Service Restaurants Market Outlook
9.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
9.1.1. By Country
9.1.2. By Model
9.1.3. By Type
9.1.4. By Cuisine
9.1.5. By Location
9.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
9.2.1. India
9.2.2. Indonesia
9.2.3. Thailand
9.2.4. Singapore
9.2.5. ANZ
9.2.6. Rest of South Asia & Oceania
9.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Model, 2025-2032
9.3.1. Independent
9.3.2. Chained
9.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
9.4.1. Casual Dining
9.4.2. Fine Dining
9.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Cuisine, 2025-2032
9.5.1. Italian
9.5.2. Chinese
9.5.3. Indian
9.5.4. Japanese
9.5.5. Korean
9.5.6. Mexican
9.5.7. Others
9.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Location, 2025-2032
9.6.1. Standalone
9.6.2. Retail
9.6.3. Leisure
9.6.4. Hotels
9.6.5. Others
9.7. Market Attractiveness Analysis
10. Latin America Full Service Restaurants Market Outlook
10.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
10.1.1. By Country
10.1.2. By Model
10.1.3. By Type
10.1.4. By Cuisine
10.1.5. By Location
10.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
10.2.1. Brazil
10.2.2. Mexico
10.2.3. Rest of Latin America
10.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Model, 2025-2032
10.3.1. Independent
10.3.2. Chained
10.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
10.4.1. Casual Dining
10.4.2. Fine Dining
10.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Cuisine, 2025-2032
10.5.1. Italian
10.5.2. Chinese
10.5.3. Indian
10.5.4. Japanese
10.5.5. Korean
10.5.6. Mexican
10.5.7. Others
10.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Location, 2025-2032
10.6.1. Standalone
10.6.2. Retail
10.6.3. Leisure
10.6.4. Hotels
10.6.5. Others
10.7. Market Attractiveness Analysis
11. Middle East & Africa Full Service Restaurants Market Outlook
11.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, By Market, 2019-2024
11.1.1. By Country
11.1.2. By Model
11.1.3. By Type
11.1.4. By Cuisine
11.1.5. By Location
11.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
11.2.1. GCC Countries
11.2.2. Egypt
11.2.3. South Africa
11.2.4. Northern Africa
11.2.5. Rest of Middle East & Africa
11.3. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Model, 2025-2032
11.3.1. Independent
11.3.2. Chained
11.4. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Type, 2025-2032
11.4.1. Casual Dining
11.4.2. Fine Dining
11.5. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Cuisine, 2025-2032
11.5.1. Italian
11.5.2. Chinese
11.5.3. Indian
11.5.4. Japanese
11.5.5. Korean
11.5.6. Mexican
11.5.7. Others
11.6. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Location, 2025-2032
11.6.1. Standalone
11.6.2. Retail
11.6.3. Leisure
11.6.4. Hotels
11.6.5. Others
11.7. Market Attractiveness Analysis
12. Competition Landscape
12.1. Market Share Analysis, 2024
12.2. Market Structure
12.2.1. Competition Dashboard
12.2.2. Tier Analysis
12.3. Company Profiles (Details - Overview, Financials, Strategy, Recent Developments)
12.3.1. Darden Restaurants, Inc.
12.3.1.1. Overview
12.3.1.2. Segments and Cuisine
12.3.1.3. Key Financials
12.3.1.4. Market Developments
12.3.1.5. Market Strategy
12.3.2. D.ream
12.3.3. Bloomin’ Brands, Inc.
12.3.4. Haidilao International Holding Ltd.
12.3.5. The Indian Hotels Company Limited
12.3.6. Compass Group
12.3.7. Dine Brands Global
12.3.8. TGI Fridays
12.3.9. TCF Co. LLC.
12.3.10. Mitchells & Butlers
12.3.11. TGI Fridays
12.3.12. Saravanaa Bhavan
12.3.13. Brinker International
12.3.14. Nando's Chickenland Ltd
12.3.15. Barbeque Nation Hospitality Limited
12.3.16. Others
12.3.17. Others
13. Appendix
13.1. Research Methodology
13.2. Research Assumptions
13.3. Acronyms and Abbreviations

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