甲殻類市場:製品タイプ、エンドユーザー、地域別(北米、欧州、アジア太平洋地域、中南米、中東・アフリカ):世界の産業分析、規模、シェア、成長、動向、予測、2025年~2032年Crustacean Market by Product Type, End-Users, and Geography (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, and the Middle East and Africa): Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2025 - 2032 Persistence Market Research社はこのほど、世界の甲殻類市場の詳細な分析を発表し、促進要因、動向、機会、課題など主要な市場力学の詳細な評価を提供しました。このレポートは、2025年から2032年までの甲殻類市... もっと見る
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サマリーPersistence Market Research社はこのほど、世界の甲殻類市場の詳細な分析を発表し、促進要因、動向、機会、課題など主要な市場力学の詳細な評価を提供しました。このレポートは、2025年から2032年までの甲殻類市場の予想成長軌道を強調する独占データと統計的洞察を提供しています。主要な洞察 - 甲殻類の市場規模(2025E):190億米ドル - 予測市場価値(2032F):573億米ドル - 世界市場成長率(CAGR 2025 to 2032): 17.1% 甲殻類市場 - レポートスコープ エビ、カニ、ロブスター、クルマエビなどの甲殻類は、その豊かな風味と栄養価の高さから世界中で消費され、高い評価を得ている水産食品である。同市場は生鮮・加工水産物産業の両方に対応しており、レストラン、家庭、食品メーカーにサービスを提供している。高タンパクで低脂肪のシーフードに対する需要の高まりが、甲殻類市場の成長を後押ししている。さらに、養殖生産の増加と持続可能な漁業の進歩が市場の拡大を支えている。エキゾチックなシーフード料理の人気の高まりとともに、シーフードの健康上の利点に関する消費者の意識の高まりが、世界市場全体の需要を牽引し続けている。 市場成長の原動力 世界の甲殻類市場は、タンパク質が豊富な魚介類に対する需要の増加や、甲殻類を主食とするアジア料理の人気上昇など、いくつかの重要な要因によって活性化されている。特に中国、ベトナム、インドなどの国々における世界的な養殖業の拡大が、消費者の需要増に対応する甲殻類の安定供給に寄与している。さらに、コールドチェーン・ロジスティクスと水産加工技術の進歩は、甲殻類製品の流通と保存性を向上させ、より広い市場への参入を可能にしている。持続可能な漁業慣行や、有機・エコ認証水産物養殖を含む水産養殖の革新も支持を集めており、市場の成長をさらに後押ししている。 市場の阻害要因 力強い成長が見込まれるものの、甲殻類市場は漁業・養殖慣行に対する厳しい規制、乱獲に関連する環境問題、養殖甲殻類の疾病発生などの課題に直面している。原材料価格の変動は、養殖場の運営コストの上昇と相まって、市場の収益性に影響を与える可能性がある。さらに、エビやその他の養殖甲殻類の抗生物質使用に対する懸念から、規制当局の監視が厳しくなり、特定の地域での市場拡大が制限される可能性がある。こうした課題に対処するには、持続可能な養殖技術、規制遵守、責任ある調達慣行への投資を増やす必要がある。 市場機会 甲殻類市場は、養殖技術の進歩、すぐに食べられる水産物への需要の高まり、流通チャネルの拡大により、大きな成長機会をもたらしている。持続可能で有機的な水産物養殖の採用が増加しているため、環境意識の高い消費者が倫理的に調達された水産物オプションを求めるようになり、新たな成長の道が開けている。さらに、冷凍や付加価値の高い甲殻類製品など、水産加工における技術革新が市場の入手しやすさと利便性を高めている。電子商取引とオンライン食料品プラットフォームの急速な拡大が市場浸透をさらに後押しし、世界中の消費者が生鮮・冷凍甲殻類に簡単にアクセスできるようになっている。 本レポートで扱う主な質問 - 世界の甲殻類市場の成長を促す主な要因は何か? - 養殖は甲殻類市場の拡大にどのように貢献しているか? - 持続可能な水産物の養殖と加工における新たなトレンドは何か? - 市場の主要プレーヤーは誰で、競争力を維持するためにどのような戦略をとっているのか? - 世界の甲殻類市場における今後の成長機会と投資見通しは? 競合情報とビジネス戦略 タイ・ユニオン・グループ、マルハニチロ、日本水産など、世界の甲殻類市場の大手企業は、戦略的パートナーシップ、製品イノベーション、持続可能性への取り組みに注力し、市場での地位を強化している。これらの企業は、持続可能な水産物を求める消費者の需要に応えるため、抗生物質不使用や環境に優しい養殖方法など、先進的な養殖方法に投資している。小売チェーン、レストラン、eコマース・プラットフォームとの提携は、大手企業の流通網の拡大に役立っている。さらに、冷蔵倉庫や物流インフラへの投資拡大により、水産物のより優れた品質と賞味期限管理が可能になり、市場競争力が確保されている。 主な企業 - 日本水産株式会社 - ハイライナーフーズ - ロイヤルグリーンランドA/S - クローバーリーフシーフーズファミリー - オーシャンアメリカフードSA - シーパック・シュリンプ&シーフード・カンパニー - DNIグループLLC - スラポン・フーズ・パブリック・カンパニー・リミテッド - サイアム・カナディアン・グループ・リミテッド - シレナA/S - トライデント・シーフーズ・コーポレーション - 国際漁業養殖持株会社 PJSC-Asmak - モルベル・マルハ・ニチロ・コーポレーション - オーガストシーフード カテゴリー別甲殻類産業調査 種類別 - ロブスター - エビ - カニ - その他 原産地別 - 捕獲 - 養殖 最終用途別 - 小売 - 外食産業 - 商業 - 食品産業 - 製薬業界 - 化粧品業界 - その他 流通チャネル別 - 企業間取引 - 企業対消費者 - ハイパーマーケット・スーパーマーケット - コンビニエンスストア - フィッシュショップ - オンライン小売 - その他 地域別 - 北米 - ラテンアメリカ - 欧州 - 南アジア・太平洋 - 東アジア - 中東・アフリカ 目次1.要旨1.1.世界市場の展望 1.2.需要サイドの動向 1.3.供給サイドの動向 1.4.分析と提言 2.市場概要 2.1.市場カバレッジ/分類 2.2.市場の定義/範囲/限界 3.主な市場動向 3.1.市場に影響を与える主なトレンド 3.2.製品イノベーション/開発動向 4.主な成功要因 4.1.製品採用/使用分析 4.2.製品のUSP/特徴 5.世界の甲殻類市場の展望、2019-2032年 5.1.過去の市場数量(KT)および金額(10億米ドル)分析、2019-2024年 5.2.現在および将来の市場規模(KT)および金額(億米ドル)予測、2025年~2032年 5.3.前年比成長トレンド分析 6.世界の甲殻類市場 - 価格分析 6.1.タイプ別地域価格分析 6.2.価格内訳 6.2.1.メーカーレベル価格 6.2.2.ディストリビューター・レベルの価格 6.3.世界平均価格分析ベンチマーク 7.市場背景 7.1.マクロ経済要因 7.1.1.世界のGDP成長見通し 7.1.2.世界の産業付加価値 7.1.3.世界の都市化成長見通し 7.1.4.世界の食料安全保障指数 7.1.5.食料消費支出 7.2.水産物産業の展望 7.2.1.水産物一人当たり消費量 7.2.2.甲殻類の一人当たり消費量 7.3.甲殻類の生産分析 7.3.1.エビ生産上位国 7.3.2.カニの上位生産国 7.3.3.ロブスター生産上位国 7.4.甲殻類の貿易分析 7.4.1.甲殻類の上位輸出国(種類別 7.4.2.甲殻類の上位輸入国(種類別 7.5.世界の水産養殖業の展望 7.6.サプライチェーン分析 7.7.主要規制 7.8.市場ダイナミクス 7.8.1.促進要因 7.8.2.阻害要因 7.8.3.機会分析 7.9.予測要因-関連性と影響 8.甲殻類の世界市場分析2019-2024年および予測2025-2032年:タイプ別 8.1.はじめに / 主要な調査結果 8.2.過去の市場規模(10億米ドル)とタイプ別数量分析、2019-2024年 8.3.タイプ別の現在および将来の市場規模(10億米ドル)と数量分析・予測、2025-2032年 8.3.1.ロブスター 8.3.2.エビ 8.3.3.カニ 8.3.4.その他 8.4.タイプ別市場魅力度分析 9.甲殻類の世界市場分析2019-2024年および予測2025-2032年(原産地別 9.1.はじめに / 主要な調査結果 9.2.過去の市場規模(10億米ドル)と原産地別数量分析、2019-2024年 9.3.原産地別の現在および将来の市場規模(10億米ドル)と数量分析・予測、2025~2032年 9.3.1.捕獲 9.3.2.養殖 9.4.原産地別市場魅力度分析 10.甲殻類の世界市場分析2019-2024年および予測2025-2032年(最終用途別 10.1.はじめに / 主要な調査結果 10.2.過去の市場規模(10億米ドル)と最終用途別数量分析、2019-2024年 10.3.最終用途別の現在および将来の市場規模(10億米ドル)および数量分析・予測、2025年~2032年 10.3.1.小売 10.3.2.外食産業 10.3.3.商業 10.3.3.1.食品産業 10.3.3.2.製薬業界 10.3.3.3.化粧品産業 10.3.3.4.その他 10.4.最終用途別市場魅力度分析 11.甲殻類の世界市場分析2019-2024年および予測2025-2032年:流通チャネル別 11.1.はじめに/主な調査結果 11.2.過去の市場規模(10億米ドル)と流通チャネル別数量分析(2019-2024年 11.3.流通チャネル別の現在および将来の市場規模(10億米ドル)と数量分析・予測、2025年~2032年 11.3.1.企業間取引 11.3.2.企業対消費者 11.3.2.1.ハイパーマーケット/スーパーマーケット 11.3.2.2.コンビニエンスストア 11.3.2.3.魚屋 11.3.2.4.オンライン小売 11.4.流通チャネル別市場魅力度分析 12.甲殻類の世界市場分析2019-2024年および予測2025-2032年(地域別 12.1.はじめに 12.2.過去の市場規模(10億米ドル)と地域別数量分析、2019-2024年 12.3.地域別の現在の市場規模(10億米ドル)と数量分析・予測、2025-2032年 12.3.1.北米 12.3.2.中南米 12.3.3.ヨーロッパ 12.3.4.南アジア・太平洋 12.3.5.東アジア 12.3.6.中東・アフリカ(MEA) 12.4.地域別市場魅力度分析 13.北米の甲殻類市場分析2019-2024年と予測2025-2032年 13.1.はじめに 13.2.過去の市場規模(10億米ドル)と市場分類別数量動向分析(2019-2024年 13.3.市場分類別市場規模(億米ドル)と数量予測、2025-2032年 13.3.1.国別 13.3.1.1.米国 13.3.1.2.カナダ 13.3.2.タイプ別 13.3.3.原産地別 13.3.4.最終用途別 13.3.5.流通チャネル別 13.4.市場魅力度分析 13.4.1.国別 13.4.2.タイプ別 13.4.3.原産地別 13.4.4.最終用途別 13.4.5.流通チャネル別 13.5.促進要因と阻害要因-影響分析 14.中南米の甲殻類市場分析2019-2024年および予測2025-2032年 14.1.はじめに 14.2.過去の市場規模(10億米ドル)と市場分類別数量動向分析(2019-2024年 14.3.市場分類別市場規模(億米ドル)と数量予測、2025-2032年 14.3.1.国別 14.3.1.1.ブラジル 14.3.1.2.メキシコ 14.3.1.3.アルゼンチン 14.3.1.4.その他のラテンアメリカ 14.3.2.タイプ別 14.3.3.産地別 14.3.4.最終用途別 14.3.5.流通チャネル別 14.4.市場魅力度分析 14.4.1.国別 14.4.2.タイプ別 14.4.3.原産地別 14.4.4.最終用途別 14.4.5.流通チャネル別 14.5.促進要因と阻害要因-影響分析 15.欧州甲殻類市場の分析2019-2024年および予測2025-2032年 15.1.はじめに 15.2.過去の市場規模(10億米ドル)と市場分類別数量動向分析、2019-2024年 15.3.市場分類別市場規模(億米ドル)と数量予測、2025-2032年 15.3.1.国別 15.3.1.1.ドイツ 15.3.1.2.イタリア 15.3.1.3.フランス 15.3.1.4.イギリス 15.3.1.5.スペイン 15.3.1.6.ベネルクス 15.3.1.7.北欧 15.3.1.8.ロシア 15.3.1.9.その他のヨーロッパ 15.3.2.タイプ別 15.3.3.原産地別 15.3.4.最終用途別 15.3.5.流通チャネル別 15.4.市場魅力度分析 15.4.1.国別 15.4.2.タイプ別 15.4.3.原産地別 15.4.4.最終用途別 15.4.5.流通チャネル別 15.5.促進要因と阻害要因-影響分析 16.南アジア・太平洋地域の甲殻類市場分析2019-2024年および予測2025-2032年 16.1.はじめに 16.2.過去の市場規模(10億米ドル)および市場分類別数量動向分析、2019年~2024年 16.3.市場分類別市場規模(億米ドル)と数量予測、2025-2032年 16.3.1.国別 16.3.1.1.インド 16.3.1.2.インドネシア 16.3.1.3.タイ 16.3.1.4.マレーシア 16.3.1.5.オーストラリア 16.3.1.6.ニュージーランド 16.3.1.7.その他の南アジア・太平洋地域 16.3.2.タイプ別 16.3.3.原産地別 16.3.4.最終用途別 16.3.5.流通チャネル別 16.4.市場魅力度分析 16.4.1.国別 16.4.2.タイプ別 16.4.3.原産地別 16.4.4.最終用途別 16.4.5.流通チャネル別 16.5.促進要因と阻害要因-影響分析 17.東アジア甲殻類市場の分析 2019-2024年および予測 2025-2032年 17.1.はじめに 17.2.過去の市場規模(10億米ドル)と市場分類別数量動向分析(2019-2024年 17.3.市場分類別市場規模(億米ドル)と数量予測、2025-2032年 17.3.1.国別 17.3.1.1.中国 17.3.1.2.日本 17.3.1.3.韓国 17.3.2.タイプ別 17.3.3.原産地別 17.3.4.最終用途別 17.3.5.流通チャネル別 17.4.市場魅力度分析 17.4.1.国別 17.4.2.タイプ別 17.4.3.原産地別 17.4.4.最終用途別 17.4.5.流通チャネル別 17.5.促進要因と阻害要因-影響分析 18.中東・アフリカ甲殻類市場の分析 2019-2024年および予測 2025-2032年 18.1.はじめに 18.2.過去の市場規模(10億米ドル)と市場分類別数量動向分析、2019-2024年 18.3.市場分類別市場規模(億米ドル)と数量予測、2025-2032年 18.3.1.国別 18.3.1.1.GCC諸国 18.3.1.2.南アフリカ 18.3.1.3.その他の中東・アフリカ 18.3.2.タイプ別 18.3.3.産地別 18.3.4.最終用途別 18.3.5.流通チャネル別 18.4.市場魅力度分析 18.4.1.国別 18.4.2.タイプ別 18.4.3.原産地別 18.4.4.最終用途別 18.4.5.流通チャネル別 18.5.促進要因と阻害要因-影響分析 19.国別甲殻類市場分析、2024年 19.1.はじめに 19.1.1.主要国別市場金額構成比分析 19.1.2.世界対.各国の成長比較 19.2.米国甲殻類市場の分析 19.2.1.種類別 19.2.2.原産地別 19.2.3.最終用途別 19.2.4.流通チャネル別 19.3.カナダの甲殻類市場の分析 19.3.1.種類別 19.3.2.原産地別 19.3.3.最終用途別 19.3.4.流通チャネル別 19.4.メキシコ甲殻類市場の分析 19.4.1.種類別 19.4.2.原産地別 19.4.3.最終用途別 19.4.4.流通チャネル別 19.5.ブラジル甲殻類市場の分析 19.5.1.種類別 19.5.2.原産地別 19.5.3.最終用途別 19.5.4.流通チャネル別 19.6.アルゼンチン甲殻類市場の分析 19.6.1.種類別 19.6.2.原産地別 19.6.3.最終用途別 19.6.4.流通チャネル別 19.7.ドイツの甲殻類市場の分析 19.7.1.種類別 19.7.2.原産地別 19.7.3.最終用途別 19.7.4.流通チャネル別 19.8.イタリアの甲殻類市場の分析 19.8.1.種類別 19.8.2.原産地別 19.8.3.最終用途別 19.8.4.流通チャネル別 19.9.フランス甲殻類市場の分析 19.9.1.種類別 19.9.2.原産地別 19.9.3.最終用途別 19.9.4.流通チャネル別 19.10.イギリスの甲殻類市場分析 19.10.1.種類別 19.10.2.原産地別 19.10.3.最終用途別 19.10.4.流通チャネル別 19.11.スペイン甲殻類市場の分析 19.11.1.種類別 19.11.2.原産地別 19.11.3.最終用途別 19.11.4.流通チャネル別 19.12.ロシア甲殻類市場の分析 19.12.1.種類別 19.12.2.原産地別 19.12.3.最終用途別 19.12.4.流通チャネル別 19.13.ポーランドの甲殻類市場の分析 19.13.1.種類別 19.13.2.原産地別 19.13.3.最終用途別 19.13.4.流通チャネル別 19.14.中国甲殻類市場の分析 19.14.1.種類別 19.14.2.原産地別 19.14.3.最終用途別 19.14.4.流通チャネル別 19.15.日本の甲殻類市場の分析 19.15.1.種類別 19.15.2.産地別 19.15.3.最終用途別 19.15.4.流通経路別 19.16.韓国甲殻類市場の分析 19.16.1.種類別 19.16.2.原産地別 19.16.3.最終用途別 19.16.4.流通経路別 19.17.インドの甲殻類市場の分析 19.17.1.種類別 19.17.2.産地別 19.17.3.最終用途別 19.17.4.流通経路別 19.18.トルコ甲殻類市場の分析 19.18.1.種類別 19.18.2.原産地別 19.18.3.最終用途別 19.18.4.流通経路別 19.19.南アフリカの甲殻類市場の分析 19.19.1.種類別 19.19.2.原産地別 19.19.3.最終用途別 19.19.4.流通経路別 20.市場構造分析 20.1.企業階層別市場分析 20.2.市場集中度 20.3.市場プレゼンス分析 21.競合分析 21.1.競合ダッシュボード 21.2.競合ベンチマーキング 21.3.競合ディープダイブ 21.3.1.日本水産株式会社 21.3.1.1.概要 21.3.1.2.製品ポートフォリオ 21.3.1.3.販売拠点 21.3.1.4.戦略の概要 21.3.1.5.主な進展/主な収穫 21.3.2.ハイライナーフーズ 21.3.2.1.概要 21.3.2.2.製品ポートフォリオ 21.3.2.3.販売拠点 21.3.2.4.戦略概要 21.3.2.5.主な展開/主な収穫 21.3.3.ロイヤル・グリーンランド A/S 21.3.3.1.概要 21.3.3.2.製品ポートフォリオ 21.3.3.3.販売拠点 21.3.3.4.戦略概要 21.3.3.5.主な展開/主な収穫 21.3.4.クローバーリーフシーフードファミリー 21.3.4.1.概要 21.3.4.2.製品ポートフォリオ 21.3.4.3.販売拠点 21.3.4.4.戦略概要 21.3.4.5.主な進展/主な収穫 21.3.5.オーシャンアメリカフードSA 21.3.5.1.概要 21.3.5.2.製品ポートフォリオ 21.3.5.3.販売拠点 21.3.5.4.戦略概要 21.3.5.5.主な進展/主な収穫 21.3.6.リッチプロダクツ株式会社 21.3.6.1.概要 21.3.6.2.製品ポートフォリオ 21.3.6.3.販売拠点 21.3.6.4.戦略概要 21.3.6.5.主な進展/主な収穫 21.3.7.DNIグループ 21.3.7.1.概要 21.3.7.2.製品ポートフォリオ 21.3.7.3.販売拠点 21.3.7.4.戦略概要 21.3.7.5.主な展開/主な収穫 21.3.8.スラポンフーズ社 21.3.8.1.概要 21.3.8.2.製品ポートフォリオ 21.3.8.3.販売拠点 21.3.8.4.戦略概要 21.3.8.5.主な展開/主な収穫 21.3.9.サイアム・カナディアン・グループ・リミテッド 21.3.9.1.概要 21.3.9.2.製品ポートフォリオ 21.3.9.3.販売拠点 21.3.9.4.戦略概要 21.3.9.5.主な展開/主な収穫 21.3.10.シレナA/S 21.3.10.1.概要 21.3.10.2.製品ポートフォリオ 21.3.10.3.販売拠点 21.3.10.4.戦略概要 21.3.10.5.主な展開/主な収穫 21.3.11.トライデント・シーフード・コーポレーション 21.3.11.1.概要 21.3.11.2.製品ポートフォリオ 21.3.11.3.販売拠点 21.3.11.4.戦略の概要 21.3.11.5.主な展開/主な収穫 21.3.12.国際漁業持株会社PJSC-Asmak 21.3.12.1.概要 21.3.12.2.製品ポートフォリオ 21.3.12.3.販売拠点 21.3.12.4.戦略概要 21.3.12.5.主な展開/主な収穫 21.3.13.モルベル 21.3.13.1.概要 21.3.13.2.製品ポートフォリオ 21.3.13.3.販売拠点 21.3.13.4.戦略の概要 21.3.13.5.主な展開/主な収穫 21.3.14.マルハニチロ株式会社 21.3.14.1.概要 21.3.14.2.製品ポートフォリオ 21.3.14.3.販売拠点 21.3.14.4.戦略の概要 21.3.14.5.主な展開/主な収穫 21.3.15.オーガストシーフード 21.3.15.1.概要 21.3.15.2.製品ポートフォリオ 21.3.15.3.販売拠点 21.3.15.4.戦略の概要 21.3.15.5.主な展開/主な収穫 22.前提条件と略語 23.調査方法
SummaryPersistence Market Research has recently published an in-depth analysis of the global crustacean market, offering a detailed evaluation of key market dynamics, including drivers, trends, opportunities, and challenges. The report provides exclusive data and statistical insights that highlight the expected growth trajectory of the crustacean market from 2025 to 2032. Table of Contents1. Executive Summary
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