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食肉市場調査レポート：製品タイプ別[生肉（牛肉、豚肉、羊肉／羊肉／山羊肉、鶏肉、その他）、加工肉（塩漬け肉、調理済みおよび調理済み肉、ソーセージおよびホットドッグ、デリミート、ミートパティ／ハンバーガー、燻製肉）]、性質別（オーガニック、従来型）、流通チャネル別[小売（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、精肉店、専門肉店、オンライン小売）、食品サービス（レストラン、ファーストフードチェーン、ホテルおよびケータリング、法人向け）]、最終用途別（家庭消費、HoReCa）、加工タイプ別[生／未加工、加工（生包装、調理済み、そのまま食べられる）]、および地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカ）2035年までの予測

食肉市場調査レポート：製品タイプ別[生肉（牛肉、豚肉、羊肉／羊肉／山羊肉、鶏肉、その他）、加工肉（塩漬け肉、調理済みおよび調理済み肉、ソーセージおよびホットドッグ、デリミート、ミートパティ／ハンバーガー、燻製肉）]、性質別（オーガニック、従来型）、流通チャネル別[小売（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、精肉店、専門肉店、オンライン小売）、食品サービス（レストラン、ファーストフードチェーン、ホテルおよびケータリング、法人向け）]、最終用途別（家庭消費、HoReCa）、加工タイプ別[生／未加工、加工（生包装、調理済み、そのまま食べられる）]、および地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカ）2035年までの予測


Meat Market Research Report by Product Type [Fresh Meat (Beef, Pork, Lamb/Mutton/Goat, Poultry, Others), Processed Meat (Cured Meats, Cooked and Pre-cooked Meats, Sausages and Hot Dogs, Deli Meats, Meat Patties/Burgers, Smoked Meat)], by Nature (Organic, Conventional), by Distribution Channel [Retail (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Butcher Shops, Specialty Meat Stores, Online Retail), Food Service (Restaurants, Fast Food Chains, Hotels and Caterers, Institutional)], by End Use (Household Consumption, HoReCa), by Processing Type [Raw/Unprocessed, Processed (Freshly Packaged, Ready-to-Cook, Ready-to-Eat)], and by Region (North America, Europe, Asia Pacific, South America, Middle East & Africa) Forecast till 2035

世界の食肉市場は、2035年までに2兆4,132億8,000万米ドルに達すると予測されており、2025年から2035年の予測期間中は年平均成長率（CAGR）5.45%で拡大します。世界の食肉市場には、鶏肉、牛肉、豚肉、羊肉など... もっと見る

　

　

出版社
Market Research Future
マーケットリサーチフューチャー (MRFR)
出版年月
2026年1月30日
電子版価格
US$4,950
シングルユーザライセンス(PDF/印刷不可)
ライセンス・価格情報／注文方法はこちら
納期
通常2-3営業日以内
ページ数
416
言語
英語

英語原文をAI翻訳して掲載しています。


　

サマリー

世界の食肉市場は、2035年までに2兆4,132億8,000万米ドルに達すると予測されており、2025年から2035年の予測期間中は年平均成長率（CAGR）5.45%で拡大します。世界の食肉市場には、鶏肉、牛肉、豚肉、羊肉などの動物由来の食肉製品の生産、加工、流通がサプライチェーン全体にわたって含まれます。
 
効率的な世界食肉貿易ネットワークの成長
世界の食肉貿易は、包装と物流の改善によって活性化しています。これにより、各国は厳格な食品安全規則を遵守しながら、高品質の食肉製品を安全に世界各地に輸送できるようになりました。
 
セグメント別市場概要
製品タイプ別
- 新鮮な肉: 新鮮さと栄養価の高さから広く消費されています。
- 牛肉: 欧米および世界市場全体で強い需要。
- 豚肉：アジア地域でよく消費される肉。
- ラム/マトン/ヤギ: 中東料理やアジア料理で好まれます。
- 家禽：世界中で人気のある、手頃な価格のタンパク質源。
- その他: 特産品や地域の肉の品種が含まれます。
- 加工肉：利便性を重視する肉製品の需要が高まっています。
- 塩漬け肉: 保存期間を延長した保存肉。
- 調理済み肉と調理済み肉: 忙しいライフスタイルのためのすぐに食べられる食事ソリューション。
- ソーセージとホットドッグ: ファーストフードで人気の加工肉。
- デリミート: サンドイッチによく使われるスライス肉。
- ミートパティ/ハンバーガー: クイックサービスレストランでの需要が高い。
- 燻製肉：伝統的な保存方法で風味を高めた肉。
自然によって
- オーガニック：天然および無農薬の肉の需要が高まっています。
- 従来型: 手頃な価格のため、世界の生産の大部分を占めています。
流通チャネル別
- 小売：家庭消費者の主な購入チャネル。
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット: 多様な肉製品を提供する大規模店舗。
- コンビニエンス ストア: パッケージされた肉をすぐに購入できます。
- 精肉店: 新鮮な特製カットの肉を提供する伝統的な店舗。
- 専門肉店: 高級肉やニッチな肉製品を取り扱っています。
- オンライン小売: 急速に成長している肉類配達チャネル。
- 食品サービス: 大量の肉を購入する主要消費者セグメント。
- レストラン: 多様な料理に肉を多く使用しています。
- ファーストフードチェーン：加工肉の大規模な需要。
- ホテルおよびケータリング業者: ホスピタリティ サービスの大量調達。
- 機関向け: 学校、病院、組織向けの供給。
最終用途別
- 家計消費: 毎日の調理と家族の食事の準備。
- HoReCa: ホスピタリティ業界における大量の肉の需要。
処理タイプ別
- 生/未加工: 追加の加工を施さずに販売される新鮮な肉。
- 加工品：用途が拡張された付加価値のある肉製品。
- 新鮮に包装：小売販売用に衛生的に密封された肉。
- 調理済み：最小限の準備で調理済みの肉。
- すぐに食べられる: すぐに食べられるように完全に調理された肉製品。
 
グローバル地域別インサイト
食肉市場における最大のプレーヤーは北米とヨーロッパですが、アジア太平洋地域も急速に追い上げています。これは、この地域の人口増加と肉の消費量の増加によるものです。南米もまた、畜産と輸出の活発さから重要な市場となっています。
 
動物福祉への取り組みの強化
最近のニュースで、ギャリアンスは、より責任ある企業となるための計画の一環として、「ベターチキン・コミットメント」へのコミットメントを再確認しました。同社は、2026年までに「ラ・ヌーヴェル・アグリカルチャー」や「ペレ・ドドゥ」などの鶏肉製品に関する特定の基準を満たすことを目指しています。また、動物福祉の向上を目指して屠畜場を改修し、2028年までに移行を完了させる計画です。
 
世界的なタンパク質消費量の増加
世界の食肉市場が成長している主な理由は、人々がタンパク質を豊富に含む食事を求めていることです。これは、人口増加、都市化、そして特に新興国における所得の増加によって推進されています。食肉の需要は増加しており、今後数年間も成長を続ける可能性が高いでしょう。
 
主要なレポート属性
- 2024年の市場規模：1兆3,371億1,000万米ドル
- 2035年の市場規模：2,4132.8億米ドル
- CAGR（2025～2035年）：5.45%
- 基準年：2024年
- 市場予測期間：2025～2035年
 
業界セグメンテーションの成長
- 製品タイプ別：生肉 - 4.92%、加工肉 - 6.07%。
- 性質別：オーガニック - 7.34%、従来型 - 5.20%。
- 流通チャネル別：小売 - 5.66%、食品サービス - 5.13%。
- 用途別：家計消費 - 5.66%、HoReCa - 5.13%。
- 加工タイプ別：生/未加工 - 4.92%、加工済み - 6.07%。
 


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目次

目次
 
1 概要 ........ 36
1.1 概要 ........ 36
1.2 市場魅力度分析 ........ 37
1.3 世界の食肉市場（製品タイプ別） ..... 38
1.4 世界の食肉市場（性質別）....... 39
1.5 世界の食肉市場（流通経路別）.....40
1.6 世界の食肉市場（最終用途別）....... 41
1.7 世界の食肉市場（加工形態別）....... 42
1.8 世界の食肉市場（地域別） ..... 43
2 市場紹介 ........ 45
2.1 定義 ...... 45
2.2 研究の範囲 ...... 45
2.3 研究目的 ........ 45
2.4 市場構造 ...... 46
3 研究方法論 ...... 47
3.1 概要 ........ 47
3.2 データフロー ...... 49
3.2.1 データマイニングプロセス ........ 49
3.3 購入したデータベース: ..... 50
3.4 二次資料: ........ 51
3.4.1 二次調査データの流れ: ........ 52
3.5 一次調査: ........ 53
3.5.1 一次研究データの流れ: ...... 54
3.5.2 一次調査：実施したインタビューの数 55
3.6 市場規模推定のアプローチ: ........ 56
3.6.1 収益分析アプローチ ..................... 56
3.7 データ予測.....57
3.7.1 データ予測タイプ ..... 57
3.8 データモデリング ........ 58
3.8.1 ミクロ経済要因分析: ........ 58
3.8.2 データモデリング: ........ 59
3.9 チームとアナリストの貢献 ........ 61
4 市場のダイナミクス ........ 63
4.1 はじめに ........ 63
4.2 ドライバー ..... 63
4.2.1 タンパク質消費量の増加と都市化 ..... 63
4.2.2 コールドチェーン物流と包装の進歩 ..... 64
4.2.3 食肉加工における技術革新 ...... 65
4.2.4 持続可能かつ倫理的な調達への移行 .................................. 65
4.3 拘束具 ........ 67
4.3.1 環境とカーボンフットプリントへの懸念の高まり ........ 67
4.3.2 厳格な食品安全および動物福祉規制 .................................. 67
4.3.3 加工肉に関連する健康リスク ..... 67
4.4 機会 ..... 69
4.4.1 植物由来代替肉の拡大 ..... 69
4.4.2 エスニック肉の種類 ...... 69
4.4.3 戦略的買収と市場拡大 ..................... 69
4.5 COVID-19の影響分析 ........ 70
4.5.1 食品・飲料全体への影響 70
4.5.2 世界の食肉市場への影響 70
4.5.3 食肉市場のサプライチェーンへの影響 ...... 70
4.5.4 食肉市場の需要への影響 ...... 70
4.5.5 食肉市場の価格への影響 ........ 71
5 市場要因分析 ...... 72
5.1 バリューチェーン分析 ........ 72
5.1.1 原材料供給 ..................... 72
5.1.2 生産.....72
5.1.3 加工と包装 ...... 72
5.1.4 配布 ........ 72
5.1.5 エンドユーザー ........ 72
5.2 サプライチェーン分析 ..... 73
5.2.1 原材料サプライヤー ........ 73
5.2.2 屠殺と一次加工 ...... 73
5.2.3 二次加工と包装 ..... 73
5.2.4 配送とコールドチェーン物流段階 ........ 73
5.2.5 エンドユーザー ........ 73
5.3 ポーターの5つの力モデル ........ 74
5.3.1 新規参入の脅威 ........ 74
5.3.2 サプライヤーの交渉力 ..... 74
5.3.3 代替品の脅威 ...... 75
5.3.4 買い手の交渉力 ..................... 75
5.3.5 ライバル関係の激しさ ...... 75
5.4 規制の最新情報 ........ 75
5.5 戦略的洞察 ...... 76
5.6 市場動向 ...... 77
5.7 消費者行動の洞察 ........ 77
5.8 ドイツ：バリューチェーン分析 ..................... 78
5.8.1 原材料供給 ........ 78
5.8.2 生産.....78
5.8.3 加工と包装 ...... 78
5.8.4 配布 ........ 79
5.8.5 エンドユーザー ........ 79
5.9 ドイツ：サプライチェーン分析 ...... 79
5.9.1 原材料サプライヤー ........ 79
5.9.2 屠殺と一次加工 ...... 79
5.9.3 二次加工と包装 ..... 79
5.9.4 配送およびコールドチェーン物流段階 ........ 79
5.9.5 エンドユーザー ........ 80
5.10 ドイツ：ポーターのファイブフォースモデル ..................... 80
5.10.1 新規参入の脅威 ........ 80
5.10.2 サプライヤーの交渉力 ..... 81
5.10.3 代替品の脅威 ...... 81
5.10.4 買い手の交渉力 ..................... 81
5.10.5 ライバル関係の激しさ ...... 81
6 世界の食肉市場（製品タイプ別）....... 83
6.1 概要 ........ 83
6.2 新鮮な肉 ........ 85
6.3 加工肉 ..... 87
6.4 植物由来の肉 ........ 89
7 世界の食肉市場（性質別）....... 95
7.1 概要 ........ 95
7.2 オーガニック ........ 97
7.3 従来型 ..... 98
8 世界の食肉市場（流通経路別） ........ 99
8.1 概要 ........ 99
8.2 小売業 ........ 101
8.3 フードサービス ..... 103
9 世界の食肉市場（最終用途別）....... 105
9.1 概要 ........ 105
9.2 家計消費 ..... 107
9.3 ホスピタリティ業界 ..... 108
10 世界の食肉市場（加工タイプ別）....... 109
10.1 概要 ........ 109
10.2 RAW/未処理.....111
10.3 処理済み ........ 112
11 世界の食肉市場（地域別）....... 114
11.1 概要 ........ 114
11.2 北米 ........ 116
11.2.1 米国...... 125
11.2.2 カナダ ...... 132
11.3 ヨーロッパ ...... 140
11.3.1 ドイツ ........ 149
11.3.2 英国 ..... 157
11.3.3 フランス ........ 164
11.3.4 ロシア ........ 172
11.3.5 イタリア ........ 179
11.3.6 スペイン ..... 187
11.3.7 その他のヨーロッパ諸国 ........ 194
11.4 アジア太平洋地域 ........ 202
11.4.1 中国 ..... 212
11.4.2 インド ...... 219
11.4.3 日本 ........ 226
11.4.4 韓国 ........ 234
11.4.5 マレーシア ........ 241
11.4.6 タイ ..... 248
11.4.7 インドネシア ........ 255
11.4.8 その他のアジア太平洋地域 ........ 262
11.5 南アメリカ ........ 270
11.5.1 ブラジル ..... 280
11.5.2 メキシコ ........ 287
11.5.3 アルゼンチン ........ 295
11.5.4 南米のその他の地域 ..... 303
11.6 中東・アフリカ ...... 312
11.6.1 GCC諸国 ........ 322
11.6.2 南アフリカ ........ 329
11.6.3 その他のMEA ........ 337
12 競争環境 ........ 347
12.1 はじめに ........ 347
12.2 市場シェア分析、2024年 ........ 347
12.3 主要国別家禽市場シェア分析（2024年）....... 348
12.3.1 米国...... 348
12.3.2 ドイツ ........ 348
12.3.3 中国 ..... 349
12.3.4 ブラジル ..... 349
12.4 競合ダッシュボード.....350
12.5 比較分析：主要プレーヤーの財務...... 351
12.6 主要な開発と成長戦略 352
12.6.1 パートナーシップ ........ 352
12.6.2 取得.....352
12.6.3 福祉……354
13 企業プロフィール ...... 355
13.1 標準スカンジ AB ................................ 355
13.1.1 会社概要 ..... 355
13.1.2 財務概要 ........ 356
13.1.3 提供される製品...... 357
13.1.4 主な進展 ...... 357
13.1.5 SWOT分析 ........ 357
13.1.6 主要戦略 ........ 358
13.2 アマドリ ........ 359
13.2.1 会社概要 ..... 359
13.2.2 財務概要 ........ 360
13.2.3 提供される製品...... 360
13.2.4 主な開発内容 ...... 360
13.2.5 SWOT分析 ........ 361
13.2.6 主要戦略 ........ 361
13.3 ギャリアンス ........ 362
13.3.1 会社概要 ..... 362
13.3.2 財務概要 ........ 362
13.3.3 提供される製品...... 363
13.3.4 主な進展 ...... 364
13.3.5 SWOT分析 ........ 364
13.3.6 主要戦略 ........ 365
13.4 アバラフーズ株式会社……366
13.4.1 会社概要 ..... 366
13.4.2 財務概要 ........ 366
13.4.3 提供される製品...... 366
13.4.4 主な進展 ...... 367
13.4.5 SWOT分析 ........ 367
13.4.6 主要戦略 ........ 368
13.5 フーバーズ ランヘンドル ...... 369
13.5.1 会社概要 ..... 369
13.5.2 財務概要 ........ 369
13.5.3 提供される製品...... 370
13.5.4 主な進展 ...... 370
13.5.5 SWOT分析 ........ 370
13.5.6 主要戦略 ........ 371
13.6 アニメックス ..... 372
13.6.1 会社概要 ..... 372
13.6.2 財務概要 ........ 373
13.6.3 提供される製品...... 373
13.6.4 主な進展 ...... 374
13.6.5 主要戦略 ........ 374
13.7 ヴィパッシュ ...... 375
13.7.1 会社概要 ..... 375
13.7.2 財務概要 ........ 375
13.7.3 提供される製品...... 376
13.7.4 主な進展 ...... 376
13.7.5 主要戦略 ........ 376
13.8 スーパードローブS.A. ..... 377
13.8.1 会社概要 ..... 377
13.8.2 財務概要 ........ 378
13.8.3 提供される製品...... 378
13.8.4 主な開発内容 ...... 379
13.8.5 主要戦略 ........ 379
13.9 海外保有比率 380
13.9.1 会社概要 ..... 380
13.9.2 財務概要 ........ 381
13.9.3 提供される製品...... 381
13.9.4 主な進展……381
13.9.5 主要戦略 ........ 382
13.10 セドロブグループ ........ 383
13.10.1 会社概要 ..... 383
13.10.2 財務概要 ........ 384
13.10.3 提供される製品 ...... 384
13.10.4 主な開発内容 ...... 384
13.10.5 主要戦略 ........ 384
13.11 PHWグループ.....385
13.11.1 会社概要 ..... 385
13.11.2 財務概要 ........ 385
13.11.3 提供される製品...... 386
13.11.4 主な進展……386
13.11.5 SWOT分析 ........ 387
13.11.6 主要戦略 ........ 387
13.12 ポウルトリーFGセールスカンパニーリミテッド ........ 388
13.12.1 会社概要 ..... 388
13.12.2 財務概要 ........ 388
13.12.3 提供される製品...... 389
13.12.4 主な進展……389
13.12.5 主要戦略 ........ 389
13.13 ハイデマーク社 ....... 390
13.13.1 会社概要 ..... 390
13.13.2 財務概要 ........ 391
13.13.3 提供される製品 ...... 391
13.13.4 主な進展 ...... 391
13.13.5 SWOT分析 ........ 391
13.13.6 主要戦略 ........ 392
13.14 プルコンフードグループ ...... 393
13.14.1 会社概要 ..... 393
13.14.2 財務概要 ........ 393
13.14.3 提供される製品...... 394
13.14.4 主な進展……394
13.14.5 SWOT分析 ........ 395
13.14.6 主要戦略 ........ 396
13.15 スプレッヘグループ ........ 397
13.15.1 会社概要 ..... 397
13.15.2 財務概要 ........ 398
13.15.3 提供される製品...... 398
13.15.4 主な進展 ...... 398
13.15.5 SWOT分析 ........ 399
13.15.6 主要戦略 ........ 399
13.16 ヴェロネシグループ ...... 400
13.16.1 会社概要 ..... 400
13.16.2 財務概要 ........ 401
13.16.3 提供される製品...... 402
13.16.4 主な進展……402
13.16.5 主要戦略 ........ 402
13.17 LDCグループ（ランベール・ドダール・シャンセルール）....... 403
13.17.1 会社概要 ..... 403
13.17.2 財務概要 ........ 403
13.17.3 提供される製品...... 403
13.17.4 主な進展 ...... 404
13.17.5 主要戦略 ........ 404
13.18 MHP SE ........ 405
13.18.1 会社概要 ..... 405
13.18.2 財務概要 ........ 406
13.18.3 提供される製品...... 407
13.18.4 主な進展……407
13.18.5 主要戦略 ........ 407
13.19 2シスターズフードグループ ........ 408
13.19.1 会社概要 ..... 408
13.19.2 財務概要 ........ 408
13.19.3 提供される製品...... 409
13.19.4 主な進展……409
13.19.5 SWOT分析 ........ 410
13.19.6 主要戦略 ........ 410
13.20 ストーテブーム食品グループ ...... 411
13.20.1 会社概要 ..... 411
13.20.2 財務概要 ........ 411
13.20.3 提供される製品....... 412
13.20.4 主な進展……412
13.20.5 主要戦略 ........ 412
14 企業プロフィール ...... 413
15 データ引用 ..... 414
 

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図表リスト

表のリスト
 
表1 市場シェア評価のためのQFDモデリング 60
表2 世界の食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル）84
表3 世界の食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（数量：百万トン）84
表4 世界の食肉市場（地域別、生鮮食肉）、2019～2035年（10億米ドル）85
表5 世界の食肉市場（地域別、生鮮食肉）、2019～2035年（数量：百万トン）85
表6 世界の食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019～2035年（10億米ドル）86
表7 世界の食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019～2035年（数量：百万トン）86
表8 世界の食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（10億米ドル）87
表9 世界の食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）87
表10 世界の食肉市場（加工肉、地域別、2019～2035年）（10億米ドル）87
表11 世界の食肉市場、加工肉、地域別、2019～2035年（数量：百万トン）88
表12 世界の食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル）88
表13 世界の食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）89
表14 世界の植物由来肉市場、地域別、2019～2035年（百万米ドル） 89
表15 世界の植物由来肉市場、地域別、2019～2035年（数量：千トン） 90
表16 北米の植物由来肉市場（国別）、2019～2035年（百万米ドル） 90
表17 北米の植物由来肉市場（国別）、2019～2035年（数量：千トン） 90
表18 欧州の植物由来肉市場（国別）、2019～2035年（百万米ドル） 91
表19 ヨーロッパの植物由来肉市場（国別、2019～2035年）（数量：千トン） 91
表20 アジア太平洋地域の植物由来肉市場（国別）、2019～2035年（百万米ドル） 92
表21 アジア太平洋地域の植物由来肉市場（国別、2019～2035年）（数量：千トン）92
表22 南米の植物由来肉市場（国別）、2019～2035年（百万米ドル） 93
表23 南米の植物由来肉市場（国別）、2019～2035年（数量：千トン） 93
表24 中東・アフリカの植物由来肉市場（国別、2019～2035年）（百万米ドル） 94
表25 中東・アフリカの植物由来肉市場（国別、2019～2035年）（数量：千トン）94
表26 世界の食肉市場（性質別）、2019～2035年（10億米ドル）96
表27 世界の食肉市場（性質別）、2019～2035年（数量：百万トン）96
表28 世界の食肉市場（オーガニック）地域別、2019～2035年（10億米ドル）97
表29 世界の食肉市場（オーガニック）地域別、2019～2035年（数量：百万トン）97
表30 世界の食肉市場（従来型）、地域別、2019～2035年（10億米ドル） 98
表31 世界の食肉市場（従来型）、地域別、2019～2035年（数量：百万トン）98
表32 世界の食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（10億米ドル） 100
表33 世界の食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（数量：百万トン）100
表34 世界の食肉市場（小売向け、地域別、2019～2035年）（10億米ドル） 101
表35 世界の食肉市場（小売向け、地域別、2019～2035年）（数量：百万トン）101
表36 世界の食肉市場（小売向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 102
表37 世界の食肉市場（小売向け、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）102
表38 世界の食肉市場（食品サービス向け、地域別、2019～2035年）（10億米ドル） 103
表39 世界の食肉市場（食品サービス向け、地域別、2019～2035年）（数量：百万トン）103
表40 世界の食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 104
表41 世界の食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）104
表42 世界の食肉市場、用途別、2019～2035年（10億米ドル） 106
表43 世界の食肉市場、用途別、2019～2035年（数量：百万トン） 106
表44 世界の食肉市場（家庭用）地域別、2019～2035年（10億米ドル） 107
表45 世界の食肉市場（小売向け、地域別、2019～2035年）（数量：百万トン）107
表46 世界の食肉市場（HORECA向け）地域別、2019～2035年（10億米ドル） 108
表47 世界の食肉市場（HORECA向け、地域別、2019～2035年）（数量：百万トン）108
表48 世界の食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 110
表49 世界の食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（数量：百万トン） 110
表50 世界の食肉市場（生食・未加工食肉）地域別、2019～2035年（10億米ドル） 111
表51 世界の食肉市場（生食・未加工食肉）地域別、2019～2035年（数量：百万トン） 111
表52 世界の食肉市場（加工用、地域別、2019～2035年）（10億米ドル） 112
表53 加工肉の世界市場（地域別、2019～2035年）（数量：百万トン） 112
表54 世界の加工肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 112
表55 世界の加工肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン） 113
表56 世界の食肉市場、地域別、2019-2035年（百万米ドル） 114
表57 世界の食肉市場、地域別、2019-2035年（数量：百万トン） 115
表58 北米の食肉市場（国別）、2019年～2035年（10億米ドル） 117
表59 北米の食肉市場（国別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 117
表60 北米：食肉市場（製品タイプ別）、2019年～2035年（10億米ドル） 118
表61 北米：食肉市場（製品タイプ別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 118
表62 北米：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（10億米ドル） 118
表63 北米：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（数量：百万トン） 119
表64 北米：鶏肉向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 119
表65 北米：鶏肉向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 119
表66 北米：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 120
表67 北米：食肉市場（加工肉、種類別、2019年～2035年）（数量：百万トン）120
表68 北米：食肉市場（性質別）、2019年～2035年（10億米ドル） 121
表69 北米：食肉市場（性質別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 121
表70 北米：食肉市場、流通チャネル別、2019年～2035年（10億米ドル） 121
表71 北米：食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（数量：百万トン） 121
表72 北米：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 122
表73 北米：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 122
表74 北米：食品サービス向け食肉市場（タイプ別）、2019年～2035年（10億米ドル） 122
表75 北米：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 123
表76 北米：食肉市場、用途別、2019年～2035年（10億米ドル） 123
表77 北米：食肉市場、用途別、2019年～2035年（数量：百万トン） 123
表78 北米：食肉市場、加工タイプ別、2019年～2035年（10億米ドル） 124
表79 北米：食肉市場、加工タイプ別、2019-2035年（数量百万トン） 124
表80 北米：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 124
表81 北米：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 125
表82 米国：食肉市場（製品タイプ別）、2019年～2035年（10億米ドル） 125
表83 米国：食肉市場、製品タイプ別、2019-2035年（数量百万トン）125
表84 米国：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（10億米ドル） 126
表85 米国：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（数量：百万トン） 126
表86 米国：鶏肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 126
表87 米国：鶏肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 127
表88 米国：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 127
表89 米国：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 127
表90 米国：食肉市場（性質別）、2019年～2035年（10億米ドル） 128
表91 米国：食肉市場、性質別、2019-2035年（数量百万トン） 128
表92 米国：食肉市場、流通チャネル別、2019年～2035年（10億米ドル） 128
表93 米国：食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（数量：百万トン） 129
表94 米国：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 129
表95 米国：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 129
表96 米国：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 130
表97 米国：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 130
表98 米国：食肉市場、用途別、2019年～2035年（10億米ドル） 130
表99 米国：食肉市場、用途別、2019年～2035年（数量：百万トン） 131
表100 米国：食肉市場、加工タイプ別、2019年～2035年（10億米ドル） 131
表101 米国：食肉市場、加工タイプ別、2019-2035年（数量百万トン） 131
表102 米国：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 131
表103 米国：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 132
表104 カナダ：食肉市場（製品タイプ別）、2019年～2035年（10億米ドル） 132
表105 カナダ：食肉市場、製品タイプ別、2019-2035年（数量百万トン） 132
表106 カナダ：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（10億米ドル） 133
表107 カナダ：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（数量：百万トン） 133
表108 カナダ：鶏肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 133
表109 カナダ：鶏肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 134
表110 カナダ：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 134
表111 カナダ：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 134
表112 カナダ：食肉市場（性質別）、2019年～2035年（10億米ドル） 135
表113 カナダ：食肉市場（性質別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 135
表114 カナダ：食肉市場、流通チャネル別、2019年～2035年（10億米ドル） 135
表115 カナダ：食肉市場、流通経路別、2019-2035年（数量：百万トン） 136
表116 カナダ：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 136
表117 カナダ：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 136
表118 カナダ：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 137
表119 カナダ：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 137
表120 カナダ：食肉市場、最終用途別、2019年～2035年（10億米ドル） 137
表121 カナダ：食肉市場、用途別、2019-2035年（数量：百万トン） 137
表122 カナダ：食肉市場、加工タイプ別、2019年～2035年（10億米ドル） 138
表123 カナダ：食肉市場、加工タイプ別、2019-2035年（数量百万トン） 138
表124 カナダ：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 138
表125 カナダ：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 139
表126 ヨーロッパ：食肉市場（国別）、2019年～2035年（10億米ドル） 141
表127 ヨーロッパ：食肉市場（国別）、2019-2035年（数量：百万トン） 141
表128 ヨーロッパの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル） 142
表129 ヨーロッパの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（数量：百万トン） 142
表130 ヨーロッパの食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 143
表131 ヨーロッパの食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）143
表132 ヨーロッパの食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（10億米ドル）143
表133 ヨーロッパの食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）144
表134 ヨーロッパの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 144
表135 ヨーロッパの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）144
表136 ヨーロッパの食肉市場（性質別）、2019～2035年（10億米ドル） 145
表137 ヨーロッパの食肉市場（性質別）、2019～2035年（数量：百万トン）145
表138 ヨーロッパの食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（10億米ドル） 145
表139 ヨーロッパの食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（数量：百万トン） 146
表140 欧州の小売向け食肉市場（種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 146
表141 ヨーロッパの小売向け食肉市場（種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 146
表142 欧州の食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 147
表143 ヨーロッパの食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン）147
表144 ヨーロッパの食肉市場、用途別、2019～2035年（10億米ドル） 147
表145 ヨーロッパの食肉市場、用途別、2019～2035年（数量：百万トン） 148
表146 ヨーロッパの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 148
表147 ヨーロッパの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（数量百万トン）148
表148 ヨーロッパの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル）149
表149 ヨーロッパの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン） 149
表150 ドイツの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル） 149
表151 ドイツの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（数量：百万トン） 150
表152 ドイツの食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル）150
表153 ドイツの食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）150
表154 ドイツの食肉市場（家禽類向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル）151
表155 ドイツの食肉市場（家禽類向け、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）151
表156 ドイツの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 151
表157 ドイツの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）152
表158 ドイツの食肉市場（性質別）、2019～2035年（10億米ドル） 152
表159 ドイツの食肉市場（性質別）、2019～2035年（数量百万トン） 152
表160 ドイツの食肉市場、流通チャネル別、2019年～2035年（10億米ドル） 153
表161 ドイツの食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（数量百万トン） 153
表162 ドイツの小売向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 153
表163 ドイツの小売向け食肉市場（種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 154
表164 ドイツの食品サービス向け食肉市場（タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル） 154
表165 ドイツの食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン） 154
表166 ドイツの食肉市場、用途別、2019～2035年（10億米ドル） 155
表167 ドイツの食肉市場、用途別、2019～2035年（数量：百万トン） 155
表168 ドイツの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 155
表169 ドイツの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（数量百万トン） 155
表170 ドイツの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 156
表171 ドイツの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（数量百万トン） 156
表172 英国の食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル） 157
表173 英国の食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（数量：百万トン） 157
表174 英国の食肉市場（生肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 157
表175 英国の食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 158
表176 英国の食肉市場（家禽類向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 158
表177 英国の食肉市場（鶏肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 158
表178 英国の食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 159
表179 英国の食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 159
表180 英国の食肉市場（性質別）、2019～2035年（10億米ドル） 160
表181 英国の食肉市場（性質別）、2019～2035年（数量：百万トン） 160
表182 英国の食肉市場、流通経路別、2019～2035年（10億米ドル） 160
表183 英国の食肉市場、流通経路別、2019～2035年（数量：百万トン） 161
表184 英国の小売向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 161
表185 英国の小売向け食肉市場（種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 161
表186 英国の食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 162
表187 英国の食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン） 162
表188 英国の食肉市場、用途別、2019～2035年（10億米ドル） 162
表189 英国の食肉市場、用途別、2019～2035年（数量：百万トン） 163
表190 英国の食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 163
表191 英国の食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（数量百万トン） 163
表192 英国食肉市場（加工品、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 164
表193 英国食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 164
表194 フランスの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル） 164
表195 フランスの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（数量：百万トン） 165
表196 フランスの食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 165
表197 フランスの食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 165
表198 フランスの食肉市場（家禽類向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 166
表199 フランスの食肉市場（家禽類向け、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 166
表200 フランスの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 166
表201 フランスの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 167
表202 フランスの食肉市場（性質別）、2019～2035年（10億米ドル） 167
表203 フランスの食肉市場（性質別）、2019～2035年（数量百万トン） 167
表204 フランスの食肉市場、流通チャネル別、2019年～2035年（10億米ドル） 168
表205 フランスの食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（数量百万トン） 168
表206 フランスの食肉市場（小売向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 168
表207 フランスの食肉市場（小売向け、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 169
表208 フランスの食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 169
表209 フランスの食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 169
表210 フランスの食肉市場、用途別、2019～2035年（10億米ドル） 170
表211 フランスの食肉市場、用途別、2019～2035年（数量：百万トン） 170
表212 フランスの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 170
表213 フランスの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（数量百万トン） 171
表214 フランス食肉市場（加工品、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 171
表215 フランス食肉市場（加工品、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 171
表216 ロシアの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル） 172
表217 ロシアの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（数量百万トン） 172
表218 ロシアの食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 172
表219 ロシアの食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 173
表220 ロシアの食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 173
表221 ロシアの食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 173
表222 ロシアの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 174
表223 ロシアの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 174
表224 ロシアの食肉市場（性質別）、2019～2035年（10億米ドル） 175
表225 ロシアの食肉市場（性質別、2019～2035年）（数量：百万トン） 175
表226 ロシアの食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（10億米ドル） 175
表227 ロシアの食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（数量百万トン） 176
表228 ロシアの小売向け食肉市場（種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 176
表229 ロシアの小売向け食肉市場（種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 176
表230 ロシアの食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 177
表231 ロシアの食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 177
表232 ロシアの食肉市場、用途別、2019～2035年（10億米ドル） 177
表233 ロシアの食肉市場、用途別、2019～2035年（数量：百万トン） 178
表234 ロシアの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 178
表235 ロシアの食肉市場、加工タイプ別、2019年～2035年（数量百万トン） 178
表236 ロシアの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 179
表237 ロシアの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（数量百万トン） 179
表238 イタリアの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル） 179
表239 イタリアの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（数量百万トン） 180
表240 イタリアの食肉市場（生肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 180
表241 イタリアの食肉市場（生鮮肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）180
表242 イタリアの食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 181
表243 イタリアの食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 181
表244 イタリアの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 181
表245 イタリアの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 182
表246 イタリアの食肉市場（性質別）、2019～2035年（10億米ドル） 182
表247 イタリアの食肉市場（性質別）、2019～2035年（数量百万トン） 182
表248 イタリアの食肉市場、流通チャネル別、2019～2035年（10億米ドル） 183
表249 イタリアの食肉市場、流通経路別、2019～2035年（数量百万トン） 183
表250 イタリアの小売向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 183
表251 イタリアの小売向け食肉市場（種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 184
表252 イタリアの食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 184
表253 イタリアの食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 184
表254 イタリアの食肉市場、用途別、2019～2035年（10億米ドル） 185
表255 イタリアの食肉市場、用途別、2019～2035年（数量：百万トン） 185
表256 イタリアの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 185
表257 イタリアの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（数量百万トン） 186
表258 イタリアの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 186
表259 イタリアの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（数量百万トン） 186
表260 スペインの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル） 187
表261 スペインの食肉市場（製品タイプ別）、2019～2035年（数量：百万トン） 187
表262 スペインの食肉市場（生鮮食肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 187
表263 スペインの食肉市場（生鮮食肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 188
表264 スペインの食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 188
表265 スペインの食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 188
表266 スペインの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 189
表267 スペインの食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 189
表268 スペインの食肉市場（性質別）、2019～2035年（10億米ドル） 190
表269 スペインの食肉市場（性質別）、2019～2035年（数量：百万トン） 190
表270 スペインの食肉市場、流通チャネル別、2019～2035年（10億米ドル） 190
表271 スペインの食肉市場、流通経路別、2019～2035年（数量百万トン） 191
表272 スペインの小売向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 191
表273 スペインの小売向け食肉市場（種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 191
表274 スペインの食肉市場（食品サービス向け、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 192
表275 スペインの食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン） 192
表276 スペインの食肉市場、用途別、2019～2035年（10億米ドル） 192
表277 スペインの食肉市場、用途別、2019～2035年（数量：百万トン） 193
表278 スペインの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 193
表279 スペインの食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（数量百万トン） 193
表280 スペインの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 194
表281 スペインの加工肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン） 194
表282 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場、製品タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 194
表283 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場、製品タイプ別、2019～2035年（数量百万トン） 195
表284 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場（種類別、生肉）、2019～2035年（10億米ドル） 195
表285 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019～2035年（数量：百万トン） 195
表286 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 196
表287 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場（家禽用、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン）196
表288 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（10億米ドル） 196
表289 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場（加工肉、種類別、2019～2035年）（数量：百万トン） 197
表290 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場（性質別）、2019～2035年（10億米ドル） 197
表291 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場（性質別）、2019～2035年（数量：百万トン） 197
表292 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場、流通チャネル別、2019年～2035年（10億米ドル） 198
表293 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場、流通経路別、2019年～2035年（数量：百万トン） 198
表294 ヨーロッパのその他の地域の小売向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 198
表295 ヨーロッパのその他の地域の小売向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン）199
表296 欧州のその他の地域における食品サービス向け食肉市場（タイプ別）、2019～2035年（10億米ドル） 199
表297 ヨーロッパのその他の地域における食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン）199
表298 欧州のその他の地域の食肉市場、用途別、2019～2035年（10億米ドル） 200
表299 欧州のその他の地域の食肉市場、用途別、2019～2035年（数量：百万トン）200
表300 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（10億米ドル） 200
表301 ヨーロッパのその他の地域の食肉市場、加工タイプ別、2019～2035年（数量百万トン）201
表302 ヨーロッパのその他の地域の加工肉市場（種類別）、2019～2035年（10億米ドル） 201
表303 ヨーロッパのその他の地域の加工肉市場（種類別）、2019～2035年（数量：百万トン）201
表304 アジア太平洋地域の食肉市場（国別）、2019年～2035年（10億米ドル） 203
表305 アジア太平洋地域の食肉市場（国別）、2019-2035年（数量：百万トン） 204
表306 アジア太平洋地域：食肉市場、製品タイプ別、2019年～2035年（10億米ドル） 204
表307 アジア太平洋地域：食肉市場、製品タイプ別、2019-2035年（数量百万トン） 205
表308 アジア太平洋地域：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（10億米ドル） 205
表309 アジア太平洋地域：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（数量：百万トン） 205
表310 アジア太平洋地域：鶏肉用肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 206
表311 アジア太平洋地域：鶏肉用肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 206
表312 アジア太平洋地域：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 206
表313 アジア太平洋地域：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 207
表314 アジア太平洋地域：食肉市場（性質別）、2019年～2035年（10億米ドル） 207
表315 アジア太平洋地域：食肉市場（性質別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 207
表316 アジア太平洋地域：食肉市場、流通チャネル別、2019年～2035年（10億米ドル） 208
表317 アジア太平洋地域：食肉市場、流通経路別、2019-2035年（数量：百万トン） 208
表318 アジア太平洋地域：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 208
表319 アジア太平洋地域：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 209
表320 アジア太平洋地域：食品サービス向け食肉市場（タイプ別）、2019年～2035年（10億米ドル） 209
表321 アジア太平洋地域：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 210
表322 アジア太平洋地域：食肉市場、最終用途別、2019年～2035年（10億米ドル） 210
表323 アジア太平洋地域：食肉市場、用途別、2019年～2035年（数量：百万トン） 210
表324 アジア太平洋地域：食肉市場、加工タイプ別、2019年～2035年（10億米ドル） 211
表325 アジア太平洋地域：食肉市場、加工タイプ別、2019-2035年（数量百万トン） 211
表326 アジア太平洋地域：加工食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 211
表327 アジア太平洋地域：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 211
表328 中国：食肉市場（製品タイプ別）、2019年～2035年（10億米ドル） 212
表329 中国：食肉市場（製品タイプ別）、2019-2035年（数量：百万トン） 212
表330 中国：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（10億米ドル） 212
表331 中国：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（数量：百万トン） 213
表332 中国：鶏肉向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 213
表333 中国：鶏肉用肉市場（種類別）、2019-2035年（数量：百万トン） 213
表334 中国：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 214
表335 中国：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 214
表336 中国：食肉市場（性質別）、2019年～2035年（10億米ドル） 215
表337 中国：食肉市場（性質別）、2019-2035年（数量百万トン） 215
表338 中国：食肉市場、流通チャネル別、2019年～2035年（10億米ドル） 215
表339 中国：食肉市場、流通経路別、2019-2035年（数量百万トン） 215
表340 中国：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 216
表341 中国：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 216
表342 中国：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 217
表343 中国：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 217
表344 中国：食肉市場、用途別、2019年～2035年（10億米ドル） 217
表345 中国：食肉市場、用途別、2019-2035年（数量百万トン） 217
表346 中国：食肉市場、加工タイプ別、2019-2035年（10億米ドル） 218
表347 中国：食肉市場、加工タイプ別、2019-2035年（数量百万トン） 218
表348 中国：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 218
表349 中国：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 219
表350 インド：食肉市場、製品タイプ別、2019-2035年（10億米ドル） 219
表351 インド：食肉市場、製品タイプ別、2019-2035年（数量百万トン） 219
表352 インド：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（10億米ドル） 220
表353 インド：食肉市場（種類別、生鮮食肉）、2019年～2035年（数量：百万トン） 220
表354 インド：鶏肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 220
表355 インド：鶏肉用肉市場（種類別）、2019-2035年（数量：百万トン） 221
表356 インド：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 221
表357 インド：加工肉市場（種類別）、2019-2035年（数量百万トン） 221
表358 インド：食肉市場（性質別）、2019年～2035年（10億米ドル） 222
表359 インド：食肉市場（性質別）、2019-2035年（数量百万トン） 222
表360 インド：食肉市場、流通チャネル別、2019年～2035年（10億米ドル） 222
表361 インド：食肉市場、流通経路別、2019-2035年（数量百万トン） 223
表362 インド：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 223
表363 インド：小売向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 223
表364 インド：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 224
表365 インド：食品サービス向け食肉市場（種類別）、2019年～2035年（数量：百万トン） 224
表366 インド：食肉市場、最終用途別、2019-2035年（10億米ドル） 224
表367 インド：食肉市場、用途別、2019-2035年（数量百万トン） 225
表368 インド：食肉市場、加工タイプ別、2019年～2035年（10億米ドル） 225
表369 インド：食肉市場、加工タイプ別、2019-2035年（数量百万トン） 225
表370 インド：加工肉市場（種類別）、2019年～2035年（10億米ドル） 225
表371 インド：加工肉市場（種類別）、2019-2035年（数量百万トン） 226
表372 日本：食肉市場（製品タイプ別）、2019年～2035年（10億米ドル） 226
表373 日本：食肉市場（製品タイプ別）、2019年～2035年（数量百万トン） 226
 

　

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Summary

The Global Meat Market is projected to reach USD 2,413.28 billion by 2035, expanding at a CAGR of 5.45% during the forecast period of 2025-2035. The Global Meat Market includes the production, processing, and distribution of animal-based meat products such as poultry, beef, pork, and lamb across the entire supply chain.

Growth of Efficient Global Meat Trade Networks
The global meat trade is getting a boost from better packaging and logistics. This means that countries can now safely transport high-quality meat products to other parts of the world while meeting strict food safety rules.

Segment-Wise Market Overview
By Product Type
- Fresh Meat: Widely consumed due to freshness and nutrition.
- Beef: Strong demand across Western and global markets.
- Pork: Highly consumed meat in Asian regions.
- Lamb/Mutton/Goat: Preferred in Middle Eastern and Asian cuisines.
- Poultry: Affordable protein source with global popularity.
- Others: Includes specialty and regional meat varieties.
- Processed Meat: Growing demand for convenience-based meat products.
- Cured Meats: Preserved meats with extended shelf life.
- Cooked and Pre-cooked Meats: Ready meal solutions for busy lifestyles.
- Sausages and Hot Dogs: Popular processed meats in fast foods.
- Deli Meats: Sliced meats commonly used in sandwiches.
- Meat Patties/Burgers: Strong demand in quick service restaurants.
- Smoked Meat: Flavor-enhanced meat with traditional preservation.
By Nature
- Organic: Rising demand for natural and chemical-free meat.
- Conventional: Dominates global production due to affordability.
By Distribution Channel
- Retail: Primary purchasing channel for household consumers.
- Supermarkets/Hypermarkets: Large-scale stores offering diverse meat options.
- Convenience Stores: Quick access for packaged meat purchases.
- Butcher Shops: Traditional outlets offering fresh custom cuts.
- Specialty Meat Stores: Premium and niche meat product offerings.
- Online Retail: Rapidly growing channel for meat delivery.
- Food Service: Major consumer segment for bulk meat purchases.
- Restaurants: High meat usage across diverse cuisines.
- Fast Food Chains: Large-scale demand for processed meats.
- Hotels and Caterers: Bulk procurement for hospitality services.
- Institutional: Supply for schools, hospitals, and organizations.
By End Use
- Household Consumption: Everyday cooking and family meal preparation.
- HoReCa: High-volume meat demand in hospitality sector.
By Processing Type
- Raw/Unprocessed: Fresh meat sold without additional processing.
- Processed: Value-added meat products with extended usability.
- Freshly Packaged: Hygienically sealed meat for retail sale.
- Ready-to-Cook: Pre-prepared meat requiring minimal preparation.
- Ready-to-Eat: Fully cooked meat products for instant consumption.

Global Regional Insights
North America and Europe are the biggest players in the meat market, but Asia-Pacific is quickly catching up. This is because the population is growing and people are eating more meat in this region. South America is also important, thanks to its strong livestock production and export activities.

Strengthening Animal Welfare Commitments
In recent news, Galliance has reaffirmed its commitment to the Better Chicken Commitment, which is part of its plan to be more responsible. The company wants to meet certain standards for its poultry products, such as those under La Nouvelle Agriculture and Pere Dodu, by 2026. It also plans to upgrade its slaughterhouses to improve animal welfare and complete the transition by 2028.

Rising Global Protein Consumption
The main reason the global meat market is growing is that people are looking for diets rich in protein. This is driven by population growth, urbanization, and increasing incomes, especially in emerging economies. The demand for meat is on the rise, and it's likely to continue growing in the coming years.

Key Report Attributes
- Market Size 2024: USD 1337.11 Billion
- Market Size 2035: USD 2413.28 Billion
- CAGR (2025-2035): 5.45%
- Base Year: 2024
- Market Forecast Period: 2025-2035

Industry Segmentations Growth
- By Product Type: Fresh Meat - 4.92%, Processed Meat - 6.07%.
- By Nature: Organic - 7.34%, Conventional - 5.20%.
- By Distribution Channel: Retail - 5.66%, Food Service - 5.13%.
- By End Use: Household Consumption - 5.66%, HoReCa - 5.13%.
- By Processing Type: Raw/Unprocessed - 4.92%, Processed - 6.07%.-



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Table of Contents

TABLE OF CONTENTS

1 EXECUTIVE SUMMARY ....... 36
1.1 OVERVIEW ........ 36
1.2 MARKET ATTRACTIVENESS ANALYSIS ....... 37
1.3 GLOBAL MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE ..... 38
1.4 GLOBAL MEAT MARKET, BY NATURE ....... 39
1.5 GLOBAL MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL ..... 40
1.6 GLOBAL MEAT MARKET, BY END USE ....... 41
1.7 GLOBAL MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE ....... 42
1.8 GLOBAL MEAT MARKET, BY REGION ..... 43
2 MARKET INTRODUCTION ........ 45
2.1 DEFINITION ...... 45
2.2 SCOPE OF THE STUDY ...... 45
2.3 RESEARCH OBJECTIVE ........ 45
2.4 MARKET STRUCTURE ...... 46
3 RESEARCH METHODOLOGY ...... 47
3.1 OVERVIEW ........ 47
3.2 DATA FLOW ...... 49
3.2.1 DATA MINING PROCESS ....... 49
3.3 PURCHASED DATABASE: ..... 50
3.4 SECONDARY SOURCES: ........ 51
3.4.1 SECONDARY RESEARCH DATA FLOW: ........ 52
3.5 PRIMARY RESEARCH: ....... 53
3.5.1 PRIMARY RESEARCH DATA FLOW: ...... 54
3.5.2 PRIMARY RESEARCH: NUMBER OF INTERVIEWS CONDUCTED ........ 55
3.6 APPROACHES FOR MARKET SIZE ESTIMATION: ....... 56
3.6.1 REVENUE ANALYSIS APPROACH ........ 56
3.7 DATA FORECASTING..... 57
3.7.1 DATA FORECASTING TYPE ..... 57
3.8 DATA MODELING ........ 58
3.8.1 MICROECONOMIC FACTOR ANALYSIS: ....... 58
3.8.2 DATA MODELING: ....... 59
3.9 TEAMS AND ANALYST CONTRIBUTION ....... 61
4 MARKET DYNAMICS ........ 63
4.1 INTRODUCTION ....... 63
4.2 DRIVERS ..... 63
4.2.1 RISING PROTEIN CONSUMPTION & URBANIZATION ..... 63
4.2.2 ADVANCEMENTS IN COLD CHAIN LOGISTICS & PACKAGING ..... 64
4.2.3 TECHNOLOGICAL INNOVATION IN MEAT PROCESSING ...... 65
4.2.4 SHIFT TOWARDS SUSTAINABLE AND ETHICAL SOURCING ........ 65
4.3 RESTRAINTS ........ 67
4.3.1 GROWING ENVIRONMENTAL & CARBON FOOTPRINT CONCERNS ....... 67
4.3.2 STRINGENT FOOD SAFETY & ANIMAL WELFARE REGULATIONS ........ 67
4.3.3 HEALTH RISKS ASSOCIATED WITH PROCESSED MEATS ..... 67
4.4 OPPORTUNITIES ..... 69
4.4.1 EXPANSION OF PLANT-BASED MEAT ALTERNATIVES ..... 69
4.4.2 ETHNIC MEAT VARIETIES ...... 69
4.4.3 STRATEGIC ACQUISITIONS AND MARKET EXPANSION ....... 69
4.5 IMPACT ANALYSIS OF COVID - 19 ........ 70
4.5.1 IMPACT ON OVERALL FOOD & BEVERAGES ........ 70
4.5.2 IMPACT ON GLOBAL MEAT MARKET ........ 70
4.5.3 IMPACT ON SUPPLY CHAIN OF MEAT MARKET ...... 70
4.5.4 IMPACT ON MARKET DEMAND OF MEAT MARKET ...... 70
4.5.5 IMPACT ON PRICING OF MEAT MARKET ....... 71
5 MARKET FACTOR ANALYSIS ...... 72
5.1 VALUE CHAIN ANALYSIS ....... 72
5.1.1 RAW MATERIAL SUPPLY ........ 72
5.1.2 PRODUCTION ..... 72
5.1.3 PROCESSING AND PACKAGING ...... 72
5.1.4 DISTRIBUTION ........ 72
5.1.5 END-USER ........ 72
5.2 SUPPLY CHAIN ANALYSIS ..... 73
5.2.1 RAW MATERIAL SUPPLIERS ....... 73
5.2.2 SLAUGHTERING & PRIMARY PROCESSING ...... 73
5.2.3 SECONDARY PROCESSING & PACKAGING ..... 73
5.2.4 DISTRIBUTION AND COLD CHAIN LOGISTICS STAGE ....... 73
5.2.5 END USERS ....... 73
5.3 PORTER'S FIVE FORCES MODEL ....... 74
5.3.1 THREAT OF NEW ENTRANTS ....... 74
5.3.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS ..... 74
5.3.3 THREAT OF SUBSTITUTES ...... 75
5.3.4 BARGAINING POWER OF BUYERS ........ 75
5.3.5 INTENSITY OF RIVALRY ...... 75
5.4 REGULATORY UPDATE ........ 75
5.5 STRATEGIC INSIGHTS ...... 76
5.6 MARKET TRENDS ...... 77
5.7 CONSUMER BEHAVIOR INSIGHTS ....... 77
5.8 GERMANY: VALUE CHAIN ANALYSIS ........ 78
5.8.1 RAW MATERIAL SUPPLY ........ 78
5.8.2 PRODUCTION ..... 78
5.8.3 PROCESSING AND PACKAGING ...... 78
5.8.4 DISTRIBUTION ........ 79
5.8.5 END-USER ........ 79
5.9 GERMANY: SUPPLY CHAIN ANALYSIS ...... 79
5.9.1 RAW MATERIAL SUPPLIERS ....... 79
5.9.2 SLAUGHTERING & PRIMARY PROCESSING ...... 79
5.9.3 SECONDARY PROCESSING & PACKAGING ..... 79
5.9.4 DISTRIBUTION AND COLD CHAIN LOGISTICS STAGE ....... 79
5.9.5 END USERS ....... 80
5.10 GERMANY: PORTER’S FIVE FORCES MODEL ........ 80
5.10.1 THREAT OF NEW ENTRANTS ....... 80
5.10.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS ..... 81
5.10.3 THREAT OF SUBSTITUTES ...... 81
5.10.4 BARGAINING POWER OF BUYERS ........ 81
5.10.5 INTENSITY OF RIVALRY ...... 81
6 GLOBAL MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE ....... 83
6.1 OVERVIEW ........ 83
6.2 FRESH MEAT ....... 85
6.3 PROCESSED MEAT ..... 87
6.4 PLANT-BASED MEAT ....... 89
7 GLOBAL MEAT MARKET, BY NATURE ........ 95
7.1 OVERVIEW ........ 95
7.2 ORGANIC ........ 97
7.3 CONVENTIONAL ..... 98
8 GLOBAL MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL ....... 99
8.1 OVERVIEW ........ 99
8.2 RETAIL ....... 101
8.3 FOOD SERVICE ..... 103
9 GLOBAL MEAT MARKET, BY END USE....... 105
9.1 OVERVIEW ........ 105
9.2 HOUSEHOLD CONSUMPTION ..... 107
9.3 HORECA ..... 108
10 GLOBAL MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE ........ 109
10.1 OVERVIEW ........ 109
10.2 RAW/UNPROCESSED..... 111
10.3 PROCESSED ....... 112
11 GLOBAL MEAT MARKET, BY REGION ........ 114
11.1 OVERVIEW ........ 114
11.2 NORTH AMERICA ....... 116
11.2.1 US...... 125
11.2.2 CANADA ...... 132
11.3 EUROPE ...... 140
11.3.1 GERMANY ........ 149
11.3.2 UK ..... 157
11.3.3 FRANCE ....... 164
11.3.4 RUSSIA ........ 172
11.3.5 ITALY ....... 179
11.3.6 SPAIN ..... 187
11.3.7 REST OF EUROPE ........ 194
11.4 ASIA-PACIFIC ....... 202
11.4.1 CHINA ..... 212
11.4.2 INDIA ...... 219
11.4.3 JAPAN ........ 226
11.4.4 SOUTH KOREA ....... 234
11.4.5 MALAYSIA ........ 241
11.4.6 THAILAND ..... 248
11.4.7 INDONESIA ....... 255
11.4.8 REST OF ASIA-PACIFIC ........ 262
11.5 SOUTH AMERICA ....... 270
11.5.1 BRAZIL ..... 280
11.5.2 MEXICO ....... 287
11.5.3 ARGENTINA ....... 295
11.5.4 REST OF SOUTH AMERICA ..... 303
11.6 MIDDLE EAST & AFRICA ...... 312
11.6.1 GCC COUNTRIES ........ 322
11.6.2 SOUTH AFRICA ....... 329
11.6.3 REST OF MEA ....... 337
12 COMPETITIVE LANDSCAPE ........ 347
12.1 INTRODUCTION ....... 347
12.2 MARKET SHARE ANALYSIS, 2024 ....... 347
12.3 MARKET SHARE ANALYSIS FOR POULTRY, BY MAJOR COUNTRIES (2024) ....... 348
12.3.1 US...... 348
12.3.2 GERMANY ........ 348
12.3.3 CHINA ..... 349
12.3.4 BRAZIL ..... 349
12.4 COMPETITOR DASHBOARD..... 350
12.5 COMPARATIVE ANALYSIS: KEY PLAYERS FINANCIAL ...... 351
12.6 KEY DEVELOPMENTS & GROWTH STRATEGIES ........ 352
12.6.1 PARTNERSHIP ........ 352
12.6.2 ACQUISITION ..... 352
12.6.3 WELFARE ...... 354
13 COMPANY PROFILES ...... 355
13.1 SCANDI STANDARD AB ........ 355
13.1.1 COMPANY OVERVIEW ..... 355
13.1.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 356
13.1.3 PRODUCTS OFFERED ...... 357
13.1.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 357
13.1.5 SWOT ANALYSIS ........ 357
13.1.6 KEY STRATEGIES ........ 358
13.2 AMADORI ....... 359
13.2.1 COMPANY OVERVIEW ..... 359
13.2.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 360
13.2.3 PRODUCTS OFFERED ...... 360
13.2.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 360
13.2.5 SWOT ANALYSIS ........ 361
13.2.6 KEY STRATEGIES ........ 361
13.3 GALLIANCE ....... 362
13.3.1 COMPANY OVERVIEW ..... 362
13.3.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 362
13.3.3 PRODUCTS OFFERED ...... 363
13.3.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 364
13.3.5 SWOT ANALYSIS ........ 364
13.3.6 KEY STRATEGIES ........ 365
13.4 AVARA FOODS LTD. ....... 366
13.4.1 COMPANY OVERVIEW ..... 366
13.4.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 366
13.4.3 PRODUCTS OFFERED ...... 366
13.4.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 367
13.4.5 SWOT ANALYSIS ........ 367
13.4.6 KEY STRATEGIES ........ 368
13.5 HUBERS LANDHENDL ....... 369
13.5.1 COMPANY OVERVIEW ..... 369
13.5.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 369
13.5.3 PRODUCTS OFFERED ...... 370
13.5.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 370
13.5.5 SWOT ANALYSIS ........ 370
13.5.6 KEY STRATEGIES ........ 371
13.6 ANIMEX ..... 372
13.6.1 COMPANY OVERVIEW ..... 372
13.6.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 373
13.6.3 PRODUCTS OFFERED ...... 373
13.6.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 374
13.6.5 KEY STRATEGIES ........ 374
13.7 WIPASZ ...... 375
13.7.1 COMPANY OVERVIEW ..... 375
13.7.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 375
13.7.3 PRODUCTS OFFERED ...... 376
13.7.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 376
13.7.5 KEY STRATEGIES ........ 376
13.8 SUPERDROB S.A. ..... 377
13.8.1 COMPANY OVERVIEW ..... 377
13.8.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 378
13.8.3 PRODUCTS OFFERED ...... 378
13.8.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 379
13.8.5 KEY STRATEGIES ........ 379
13.9 DROSED HOLDING ....... 380
13.9.1 COMPANY OVERVIEW ..... 380
13.9.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 381
13.9.3 PRODUCTS OFFERED ...... 381
13.9.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 381
13.9.5 KEY STRATEGIES ........ 382
13.10 GRUPA CEDROB ....... 383
13.10.1 COMPANY OVERVIEW ..... 383
13.10.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 384
13.10.3 PRODUCTS OFFERED ...... 384
13.10.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 384
13.10.5 KEY STRATEGIES ........ 384
13.11 PHW GROUP ..... 385
13.11.1 COMPANY OVERVIEW ..... 385
13.11.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 385
13.11.3 PRODUCTS OFFERED ...... 386
13.11.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 386
13.11.5 SWOT ANALYSIS ........ 387
13.11.6 KEY STRATEGY ....... 387
13.12 LANDGEFLÜGEL FG VERTRIEBSGESELLSCHAFT MBH ........ 388
13.12.1 COMPANY OVERVIEW ..... 388
13.12.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 388
13.12.3 PRODUCTS OFFERED ...... 389
13.12.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 389
13.12.5 KEY STRATEGIES ........ 389
13.13 HEIDEMARK GMBH ....... 390
13.13.1 COMPANY OVERVIEW ..... 390
13.13.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 391
13.13.3 PRODUCTS OFFERED ...... 391
13.13.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 391
13.13.5 SWOT ANALYSIS ........ 391
13.13.6 KEY STRATEGIES ........ 392
13.14 PLUKON FOOD GROUP ...... 393
13.14.1 COMPANY OVERVIEW ..... 393
13.14.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 393
13.14.3 PRODUCTS OFFERED ...... 394
13.14.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 394
13.14.5 SWOT ANALYSIS ........ 395
13.14.6 KEY STRATEGIES ........ 396
13.15 SPREHE GROUP ....... 397
13.15.1 COMPANY OVERVIEW ..... 397
13.15.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 398
13.15.3 PRODUCTS OFFERED ...... 398
13.15.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 398
13.15.5 SWOT ANALYSIS ........ 399
13.15.6 KEY STRATEGY ....... 399
13.16 GRUPPO VERONESI ........ 400
13.16.1 COMPANY OVERVIEW ..... 400
13.16.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 401
13.16.3 PRODUCTS OFFERED ...... 402
13.16.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 402
13.16.5 KEY STRATEGIES ........ 402
13.17 LDC GROUP (LAMBERT DODARD CHANCEREUL) ........ 403
13.17.1 COMPANY OVERVIEW ..... 403
13.17.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 403
13.17.3 PRODUCTS OFFERED ...... 403
13.17.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 404
13.17.5 KEY STRATEGIES ........ 404
13.18 MHP SE ....... 405
13.18.1 COMPANY OVERVIEW ..... 405
13.18.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 406
13.18.3 PRODUCTS OFFERED ...... 407
13.18.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 407
13.18.5 KEY STRATEGIES ........ 407
13.19 2SISTERS FOOD GROUP ........ 408
13.19.1 COMPANY OVERVIEW ..... 408
13.19.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 408
13.19.3 PRODUCTS OFFERED ...... 409
13.19.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 409
13.19.5 SWOT ANALYSIS ........ 410
13.19.6 KEY STRATEGY ....... 410
13.20 STORTEBOOM FOOD GROUP ....... 411
13.20.1 COMPANY OVERVIEW ..... 411
13.20.2 FINANCIAL OVERVIEW ........ 411
13.20.3 PRODUCTS OFFERED....... 412
13.20.4 KEY DEVELOPMENTS ...... 412
13.20.5 KEY STRATEGIES ........ 412
14 COMPANY PROFILES ...... 413
15 DATA CITATIONS ..... 414

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List of Tables/Graphs

LIST OF TABLES 
 
TABLE 1 QFD MODELING FOR MARKET SHARE ASSESSMENT 60 
TABLE 2 GLOBAL MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 84 
TABLE 3 GLOBAL MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 84 
TABLE 4 GLOBAL MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 85 
TABLE 5 GLOBAL MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 85 
TABLE 6 GLOBAL MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 86 
TABLE 7 GLOBAL MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 86 
TABLE 8 GLOBAL MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 87 
TABLE 9 GLOBAL MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 87 
TABLE 10 GLOBAL MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 87 
TABLE 11 GLOBAL MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 88 
TABLE 12 GLOBAL MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 88 
TABLE 13 GLOBAL MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 89 
TABLE 14 GLOBAL PLANT-BASED MEAT MARKET, BY REGION, 2019–2035 (USD MILLION) 89 
TABLE 15 GLOBAL PLANT-BASED MEAT MARKET, BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN THOUSAND TONNES) 90 
TABLE 16 NORTH AMERICA PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (USD MILLION) 90 
TABLE 17 NORTH AMERICA PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (VOLUME IN THOUSAND TONNES) 90 
TABLE 18 EUROPE PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (USD MILLION) 91 
TABLE 19 EUROPE PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (VOLUME IN THOUSAND TONNES) 91 
TABLE 20 ASIA-PACIFIC PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (USD MILLION) 92 
TABLE 21 ASIA-PACIFIC PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (VOLUME IN THOUSAND TONNES) 92 
TABLE 22 SOUTH AMERICA PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (USD MILLION) 93 
TABLE 23 SOUTH AMERICA PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (VOLUME IN THOUSAND TONNES) 93 
TABLE 24 MIDDLE EAST & AFRICA PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (USD MILLION) 94 
TABLE 25 MIDDLE EAST & AFRICA PLANT-BASED MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019–2035 (VOLUME IN THOUSAND TONNES) 94 
TABLE 26 GLOBAL MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (USD BILLION) 96 
TABLE 27 GLOBAL MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 96 
TABLE 28 GLOBAL MEAT MARKET, FOR ORGANIC, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 97 
TABLE 29 GLOBAL MEAT MARKET, FOR ORGANIC, BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 97 
TABLE 30 GLOBAL MEAT MARKET, FOR CONVENTIONAL, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 98 
TABLE 31 GLOBAL MEAT MARKET, FOR CONVENTIONAL, BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 98 
TABLE 32 GLOBAL MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (USD BILLION) 100 
TABLE 33 GLOBAL MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 100 
TABLE 34 GLOBAL MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 101 
TABLE 35 GLOBAL MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 101 
TABLE 36 GLOBAL MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 102 
TABLE 37 GLOBAL MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 102 
TABLE 38 GLOBAL MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 103 
TABLE 39 GLOBAL MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 103 
TABLE 40 GLOBAL MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 104 
TABLE 41 GLOBAL MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 104 
TABLE 42 GLOBAL MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (USD BILLION) 106 
TABLE 43 GLOBAL MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 106 
TABLE 44 GLOBAL MEAT MARKET, FOR HOUSEHOLD CONSUMPTION, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 107 
TABLE 45 GLOBAL MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 107 
TABLE 46 GLOBAL MEAT MARKET, FOR HORECA, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 108 
TABLE 47 GLOBAL MEAT MARKET, FOR HORECA, BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 108 
TABLE 48 GLOBAL MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 110 
TABLE 49 GLOBAL MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 110 
TABLE 50 GLOBAL MEAT MARKET, FOR RAW/UNPROCESSED, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 111 
TABLE 51 GLOBAL MEAT MARKET, FOR RAW/UNPROCESSED, BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 111 
TABLE 52 GLOBAL MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY REGION, 2019–2035 (USD BILLION) 112 
TABLE 53 GLOBAL MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY REGION, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 112 
TABLE 54 GLOBAL MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 112 
TABLE 55 GLOBAL MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 113 
TABLE 56 GLOBAL MEAT MARKET, BY REGION, 2019-2035 (USD MILLION) 114 
TABLE 57 GLOBAL MEAT MARKET, BY REGION, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 115 
TABLE 58 NORTH AMERICA MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019-2035 (USD BILLION) 117 
TABLE 59 NORTH AMERICA MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 117 
TABLE 60 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 118 
TABLE 61 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 118 
TABLE 62 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 118 
TABLE 63 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 119 
TABLE 64 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 119 
TABLE 65 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 119 
TABLE 66 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 120 
TABLE 67 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 120 
TABLE 68 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (USD BILLION) 121 
TABLE 69 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 121 
TABLE 70 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (USD BILLION) 121 
TABLE 71 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 121 
TABLE 72 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 122 
TABLE 73 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 122 
TABLE 74 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 122 
TABLE 75 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 123 
TABLE 76 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (USD BILLION) 123 
TABLE 77 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 123 
TABLE 78 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 124 
TABLE 79 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 124 
TABLE 80 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 124 
TABLE 81 NORTH AMERICA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 125 
TABLE 82 US: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 125 
TABLE 83 US: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 125 
TABLE 84 US: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 126 
TABLE 85 US: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 126 
TABLE 86 US: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 126 
TABLE 87 US: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 127 
TABLE 88 US: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 127 
TABLE 89 US: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 127 
TABLE 90 US: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (USD BILLION) 128 
TABLE 91 US: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 128 
TABLE 92 US: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (USD BILLION) 128 
TABLE 93 US: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 129 
TABLE 94 US: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 129 
TABLE 95 US: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 129 
TABLE 96 US: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 130 
TABLE 97 US: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE,  BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 130 
TABLE 98 US: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (USD BILLION) 130 
TABLE 99 US: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 131 
TABLE 100 US: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 131 
TABLE 101 US: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 131 
TABLE 102 US: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 131 
TABLE 103 US: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 132 
TABLE 104 CANADA: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 132 
TABLE 105 CANADA: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 132 
TABLE 106 CANADA: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 133 
TABLE 107 CANADA: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 133 
TABLE 108 CANADA: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 133 
TABLE 109 CANADA: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 134 
TABLE 110 CANADA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 134 
TABLE 111 CANADA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 134 
TABLE 112 CANADA: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (USD BILLION) 135 
TABLE 113 CANADA: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 135 
TABLE 114 CANADA: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (USD BILLION) 135 
TABLE 115 CANADA: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 136 
TABLE 116 CANADA: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 136 
TABLE 117 CANADA: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 136 
TABLE 118 CANADA: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 137 
TABLE 119 CANADA: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE,  BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 137 
TABLE 120 CANADA: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (USD BILLION) 137 
TABLE 121 CANADA: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 137 
TABLE 122 CANADA: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 138 
TABLE 123 CANADA: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 138 
TABLE 124 CANADA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 138 
TABLE 125 CANADA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 139 
TABLE 126 EUROPE: MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019-2035 (USD BILLION) 141 
TABLE 127 EUROPE: MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 141 
TABLE 128 EUROPE MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 142 
TABLE 129 EUROPE MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 142 
TABLE 130 EUROPE MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 143 
TABLE 131 EUROPE MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 143 
TABLE 132 EUROPE MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 143 
TABLE 133 EUROPE MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 144 
TABLE 134 EUROPE MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 144 
TABLE 135 EUROPE MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 144 
TABLE 136 EUROPE MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (USD BILLION) 145 
TABLE 137 EUROPE MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 145 
TABLE 138 EUROPE MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (USD BILLION) 145 
TABLE 139 EUROPE MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 146 
TABLE 140 EUROPE MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 146 
TABLE 141 EUROPE MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 146 
TABLE 142 EUROPE MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 147 
TABLE 143 EUROPE MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 147 
TABLE 144 EUROPE MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (USD BILLION) 147 
TABLE 145 EUROPE MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 148 
TABLE 146 EUROPE MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 148 
TABLE 147 EUROPE MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 148 
TABLE 148 EUROPE MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 149 
TABLE 149 EUROPE MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 149 
TABLE 150 GERMANY MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 149 
TABLE 151 GERMANY MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 150 
TABLE 152 GERMANY MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 150 
TABLE 153 GERMANY MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 150 
TABLE 154 GERMANY MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 151 
TABLE 155 GERMANY MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 151 
TABLE 156 GERMANY MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 151 
TABLE 157 GERMANY MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 152 
TABLE 158 GERMANY MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (USD BILLION) 152 
TABLE 159 GERMANY MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 152 
TABLE 160 GERMANY MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (USD BILLION) 153 
TABLE 161 GERMANY MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 153 
TABLE 162 GERMANY MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 153 
TABLE 163 GERMANY MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 154 
TABLE 164 GERMANY MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 154 
TABLE 165 GERMANY MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 154 
TABLE 166 GERMANY MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (USD BILLION) 155 
TABLE 167 GERMANY MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 155 
TABLE 168 GERMANY MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 155 
TABLE 169 GERMANY MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 155 
TABLE 170 GERMANY MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 156 
TABLE 171 GERMANY MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 156 
TABLE 172 UK MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 157 
TABLE 173 UK MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 157 
TABLE 174 UK MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 157 
TABLE 175 UK MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 158 
TABLE 176 UK MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 158 
TABLE 177 UK MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 158 
TABLE 178 UK MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 159 
TABLE 179 UK MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 159 
TABLE 180 UK MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (USD BILLION) 160 
TABLE 181 UK MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 160 
TABLE 182 UK MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (USD BILLION) 160 
TABLE 183 UK MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 161 
TABLE 184 UK MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 161 
TABLE 185 UK MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 161 
TABLE 186 UK MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 162 
TABLE 187 UK MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 162 
TABLE 188 UK MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (USD BILLION) 162 
TABLE 189 UK MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 163 
TABLE 190 UK MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 163 
TABLE 191 UK MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 163 
TABLE 192 UK MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 164 
TABLE 193 UK MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 164 
TABLE 194 FRANCE MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 164 
TABLE 195 FRANCE MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 165 
TABLE 196 FRANCE MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 165 
TABLE 197 FRANCE MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 165 
TABLE 198 FRANCE MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 166 
TABLE 199 FRANCE MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 166 
TABLE 200 FRANCE MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 166 
TABLE 201 FRANCE MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 167 
TABLE 202 FRANCE MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (USD BILLION) 167 
TABLE 203 FRANCE MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 167 
TABLE 204 FRANCE MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (USD BILLION) 168 
TABLE 205 FRANCE MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 168 
TABLE 206 FRANCE MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 168 
TABLE 207 FRANCE MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 169 
TABLE 208 FRANCE MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 169 
TABLE 209 FRANCE MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 169 
TABLE 210 FRANCE MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (USD BILLION) 170 
TABLE 211 FRANCE MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 170 
TABLE 212 FRANCE MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 170 
TABLE 213 FRANCE MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 171 
TABLE 214 FRANCE MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 171 
TABLE 215 FRANCE MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 171 
TABLE 216 RUSSIA MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 172 
TABLE 217 RUSSIA MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 172 
TABLE 218 RUSSIA MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 172 
TABLE 219 RUSSIA MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 173 
TABLE 220 RUSSIA MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 173 
TABLE 221 RUSSIA MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 173 
TABLE 222 RUSSIA MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 174 
TABLE 223 RUSSIA MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 174 
TABLE 224 RUSSIA MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (USD BILLION) 175 
TABLE 225 RUSSIA MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 175 
TABLE 226 RUSSIA MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (USD BILLION) 175 
TABLE 227 RUSSIA MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 176 
TABLE 228 RUSSIA MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 176 
TABLE 229 RUSSIA MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 176 
TABLE 230 RUSSIA MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 177 
TABLE 231 RUSSIA MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 177 
TABLE 232 RUSSIA MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (USD BILLION) 177 
TABLE 233 RUSSIA MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 178 
TABLE 234 RUSSIA MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 178 
TABLE 235 RUSSIA MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 178 
TABLE 236 RUSSIA MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 179 
TABLE 237 RUSSIA MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 179 
TABLE 238 ITALY MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 179 
TABLE 239 ITALY MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 180 
TABLE 240 ITALY MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 180 
TABLE 241 ITALY MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 180 
TABLE 242 ITALY MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 181 
TABLE 243 ITALY MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 181 
TABLE 244 ITALY MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 181 
TABLE 245 ITALY MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 182 
TABLE 246 ITALY MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (USD BILLION) 182 
TABLE 247 ITALY MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 182 
TABLE 248 ITALY MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (USD BILLION) 183 
TABLE 249 ITALY MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 183 
TABLE 250 ITALY MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 183 
TABLE 251 ITALY MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 184 
TABLE 252 ITALY MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 184 
TABLE 253 ITALY MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 184 
TABLE 254 ITALY MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (USD BILLION) 185 
TABLE 255 ITALY MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 185 
TABLE 256 ITALY MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 185 
TABLE 257 ITALY MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 186 
TABLE 258 ITALY MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 186 
TABLE 259 ITALY MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 186 
TABLE 260 SPAIN MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 187 
TABLE 261 SPAIN MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 187 
TABLE 262 SPAIN MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 187 
TABLE 263 SPAIN MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 188 
TABLE 264 SPAIN MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 188 
TABLE 265 SPAIN MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 188 
TABLE 266 SPAIN MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 189 
TABLE 267 SPAIN MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 189 
TABLE 268 SPAIN MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (USD BILLION) 190 
TABLE 269 SPAIN MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 190 
TABLE 270 SPAIN MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (USD BILLION) 190 
TABLE 271 SPAIN MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 191 
TABLE 272 SPAIN MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 191 
TABLE 273 SPAIN MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 191 
TABLE 274 SPAIN MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 192 
TABLE 275 SPAIN MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 192 
TABLE 276 SPAIN MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (USD BILLION) 192 
TABLE 277 SPAIN MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 193 
TABLE 278 SPAIN MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 193 
TABLE 279 SPAIN MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 193 
TABLE 280 SPAIN MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 194 
TABLE 281 SPAIN MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 194 
TABLE 282 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 194 
TABLE 283 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 195 
TABLE 284 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 195 
TABLE 285 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 195 
TABLE 286 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 196 
TABLE 287 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 196 
TABLE 288 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 196 
TABLE 289 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 197 
TABLE 290 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (USD BILLION) 197 
TABLE 291 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY NATURE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 197 
TABLE 292 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (USD BILLION) 198 
TABLE 293 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 198 
TABLE 294 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 198 
TABLE 295 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 199 
TABLE 296 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 199 
TABLE 297 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 199 
TABLE 298 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (USD BILLION) 200 
TABLE 299 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY END USE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 200 
TABLE 300 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 200 
TABLE 301 REST OF EUROPE MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 201 
TABLE 302 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (USD BILLION) 201 
TABLE 303 REST OF EUROPE MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019–2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 201 
TABLE 304 ASIA-PACIFIC MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019-2035 (USD BILLION) 203 
TABLE 305 ASIA-PACIFIC MEAT MARKET, BY COUNTRY, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNESS) 204 
TABLE 306 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 204 
TABLE 307 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 205 
TABLE 308 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 205 
TABLE 309 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 205 
TABLE 310 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 206 
TABLE 311 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 206 
TABLE 312 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 206 
TABLE 313 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 207 
TABLE 314 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (USD BILLION) 207 
TABLE 315 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 207 
TABLE 316 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (USD BILLION) 208 
TABLE 317 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 208 
TABLE 318 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 208 
TABLE 319 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 209 
TABLE 320 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 209 
TABLE 321 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 210 
TABLE 322 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (USD BILLION) 210 
TABLE 323 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 210 
TABLE 324 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 211 
TABLE 325 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 211 
TABLE 326 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 211 
TABLE 327 ASIA-PACIFIC: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 211 
TABLE 328 CHINA: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 212 
TABLE 329 CHINA: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 212 
TABLE 330 CHINA: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 212 
TABLE 331 CHINA: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 213 
TABLE 332 CHINA: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 213 
TABLE 333 CHINA: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 213 
TABLE 334 CHINA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 214 
TABLE 335 CHINA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 214 
TABLE 336 CHINA: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (USD BILLION) 215 
TABLE 337 CHINA: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 215 
TABLE 338 CHINA: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (USD BILLION) 215 
TABLE 339 CHINA: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 215 
TABLE 340 CHINA: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 216 
TABLE 341 CHINA: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 216 
TABLE 342 CHINA: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 217 
TABLE 343 CHINA: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE,  BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 217 
TABLE 344 CHINA: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (USD BILLION) 217 
TABLE 345 CHINA: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 217 
TABLE 346 CHINA: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 218 
TABLE 347 CHINA: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 218 
TABLE 348 CHINA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 218 
TABLE 349 CHINA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 219 
TABLE 350 INDIA: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 219 
TABLE 351 INDIA: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 219 
TABLE 352 INDIA: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 220 
TABLE 353 INDIA: MEAT MARKET, FOR FRESH MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 220 
TABLE 354 INDIA: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 220 
TABLE 355 INDIA: MEAT MARKET, FOR POULTRY, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 221 
TABLE 356 INDIA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 221 
TABLE 357 INDIA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED MEAT, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 221 
TABLE 358 INDIA: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (USD BILLION) 222 
TABLE 359 INDIA: MEAT MARKET, BY NATURE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 222 
TABLE 360 INDIA: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (USD BILLION) 222 
TABLE 361 INDIA: MEAT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 223 
TABLE 362 INDIA: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 223 
TABLE 363 INDIA: MEAT MARKET, FOR RETAIL, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 223 
TABLE 364 INDIA: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 224 
TABLE 365 INDIA: MEAT MARKET, FOR FOOD SERVICE,  BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 224 
TABLE 366 INDIA: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (USD BILLION) 224 
TABLE 367 INDIA: MEAT MARKET, BY END USE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 225 
TABLE 368 INDIA: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 225 
TABLE 369 INDIA: MEAT MARKET, BY PROCESSING TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 225 
TABLE 370 INDIA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 225 
TABLE 371 INDIA: MEAT MARKET, FOR PROCESSED, BY TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 226 
TABLE 372 JAPAN: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (USD BILLION) 226 
TABLE 373 JAPAN: MEAT MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2019-2035 (VOLUME IN MILLION TONNES) 226 

　

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