 食品迅速検査市場レポート：2035年までの動向、予測および競合分析Rapid Food Testing Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2035 食品迅速検査市場 世界の食品迅速検査市場の将来は有望であり、食品メーカー、外食・ケータリング企業、小売・スーパーマーケット市場においてビジネスチャンスが見込まれています。 世界の食品迅速検査市場は... もっと見る
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サマリー食品迅速検査市場世界の食品迅速検査市場の将来は有望であり、食品メーカー、外食・ケータリング企業、小売・スーパーマーケット市場においてビジネスチャンスが見込まれています。 世界の食品迅速検査市場は、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）9.9％で拡大し、2035年までに推定500億ドルに達すると見込まれています。 この市場の主な推進要因は、食品安全規制の施行強化、汚染物質の迅速検出に対する需要の高まり、および品質保証基準への注目の高まりである。 • Lucintelの予測によると、検査対象カテゴリーの中で、遺伝子組み換え生物（GMO）検査への需要増加により、予測期間においてGMOが最も高い成長率を示すと見込まれる。 • 最終用途別では、食品メーカーに対するコンプライアンス要件の強化により、食品メーカー分野が最も高い成長率を示すと予想されます。 • 地域別では、食品安全検査への投資拡大により、アジア太平洋地域（APAC）が予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されます。 150ページ以上にわたる当社の包括的なレポートを活用し、ビジネス上の意思決定に役立つ貴重な洞察を得てください。 以下に、いくつかの洞察を含む図表のサンプルを示します。 食品迅速検査市場の新たなトレンド 食品迅速検査市場は、食品の安全性に対する消費者の意識の高まり、厳格な規制基準、および技術の進歩に牽引され、著しい成長を遂げています。食品サプライチェーンがますます複雑化する中、迅速かつ正確な検査手法へのニーズは、製造業者、規制当局、そして消費者にとって同様に不可欠なものとなっています。 新たなトレンドが、イノベーション、自動化、持続可能性を重視しつつ、この市場の未来を形作っています。こうした進展は、検査の効率を向上させるだけでなく、汚染物質の検出能力を高め、食品の品質を確保する能力も強化しています。以下の主要なトレンドは、食品迅速検査業界で起こっている変革的な変化を浮き彫りにしています。 • 先進技術の導入：検査プロセスへのAI、IoT、機械学習の統合が市場に革命をもたらしています。これらの技術により、リアルタイムのデータ分析、予測分析、自動化が可能となり、より迅速かつ正確な結果が得られます。 例えば、AIを活用した検査キットは複数の汚染物質を同時に特定できるため、検査時間とコストを削減します。IoTデバイスは、サプライチェーン全体にわたる食品安全パラメータの遠隔監視を可能にし、トレーサビリティとコンプライアンスを向上させます。この技術的変革は、意思決定を強化し、人為的ミスを最小限に抑え、食品安全管理の全体的な効率を高めます。 • 携帯型および現場用検査デバイスの開発：サプライチェーンのさまざまな段階で迅速な結果が求められることから、携帯型検査ソリューションへの需要が高まっています。ハンドヘルドデバイスや携帯型実験室により、農場、加工工場、小売店舗での即時検査が可能になります。 これらの機器は、中央集権的な検査機関への依存度を低減し、結果が出るまでの時間を短縮するとともに、汚染問題への迅速な対応を可能にします。小型化やセンサー技術の革新により、これらの機器はより手頃な価格かつ使いやすくなっており、特に遠隔地や資源が限られた地域を中心に、さまざまな地域やセクターでの導入が拡大しています。 • 持続可能性と環境に優しい検査手法への注力：環境問題への懸念から、業界は持続可能な検査ソリューションの開発を進めています。これには、化学物質の使用削減、廃棄物の最小化、検査キットにおける生分解性素材の活用などが含まれます。企業は、環境への影響を軽減するため、グリーンケミストリーの手法やリサイクル可能な検査部品への投資を行っています。 持続可能な検査方法は、世界的な環境配慮の取り組みに沿うだけでなく、環境意識の高い消費者にも支持されています。こうした取り組みは、より責任ある食品安全エコシステムの構築に寄与し、製造業者がサプライチェーン全体で環境に配慮した慣行を採用するよう促しています。 • 規制基準の強化とコンプライアンス：各国政府や国際機関は食品安全規制を強化しており、より厳格な検査プロトコルが求められています。 この傾向により、コンプライアンス要件を効率的に満たす高度な迅速検査法の導入が進んでいます。アレルゲン、病原体、化学物質残留物の検出基準が強化されたことで、企業は検査能力の向上を迫られています。規制当局も、一貫性と信頼性を確保するために、検証済みで標準化された検査キットの使用を推進しています。 この傾向は、食品安全レベルの向上、リコールの削減、消費者の信頼醸成につながり、最終的にはより安全で透明性の高い食品市場を形成することになります。 • サブセグメントにおける用途の拡大：食品迅速検査市場は、乳製品、肉類、飲料、農産物など、さまざまなサブセグメントにわたり多様化しています。各セグメントには、その特有の安全上の懸念に合わせた専門的な検査方法が求められます。 例えば、乳製品の検査ではサルモネラ菌などの病原体の検出に重点が置かれる一方、飲料の検査では化学物質の残留物の検出が重視されます。ニッチ市場への拡大は、特定の安全上の課題に対処するセグメント固有のソリューションに対する需要の高まりによって牽引されています。この多様化は市場の成長を促進し、イノベーションを後押しするとともに、さまざまな食品カテゴリーの特定のニーズを満たすオーダーメイドのソリューションを提供することで、市場全体の範囲を拡大しています。 こうした新たなトレンドは、イノベーションを促進し、効率性を向上させ、持続可能性を重視することで、迅速な食品検査市場を根本的に変革しつつあります。これらは、汚染物質のより迅速かつ正確な検出を可能にし、進化する規制への準拠を確保し、適用分野を拡大しています。 その結果、市場はよりダイナミックで回復力のあるものとなり、世界的な食品安全の優先事項と整合性を高めており、最終的には世界中の消費者、製造業者、規制当局に利益をもたらしています。 食品迅速検査市場の最近の動向 食品迅速検査市場は、食品安全への懸念の高まり、厳格な規制、および透明性を求める消費者の需要に牽引され、著しい成長を遂げています。検査技術の進歩や、さまざまな食品分野における用途の拡大が、この成長をさらに後押ししています。このダイナミックな環境は、イノベーションと市場浸透のための数多くの機会をもたらし、製造業者から規制当局に至るまで、ステークホルダーに多大な影響を与えています。 こうした動向を理解することは、食品安全分野における戦略的計画策定や投資にとって極めて重要です。 • 高まる食品安全への懸念：食中毒や汚染事故の発生件数が増加していることから、より厳格な安全基準が求められています。これにより、迅速かつ正確な結果を提供し、汚染された製品が消費者に届くリスクを低減する迅速検査ソリューションへの需要が高まっています。 検出能力の向上は、企業が規制を遵守し、ブランドの評判を守り、消費者の安全を確保するのに役立ち、それによって高度な検査技術の市場を拡大しています。 • 検査手法における技術的進歩：バイオセンサー、PCR、免疫測定法などの革新技術が、食品検査に革命をもたらしています。 これらの技術は、より高速で高感度、かつ費用対効果の高いソリューションを提供し、病原体、毒素、および不純物のリアルタイム検出を可能にしています。携帯型および自動検査装置の導入により、現場での検査能力が向上し、所要時間が短縮され、サプライチェーン全体での検査効率が向上します。 • 規制および業界基準の強化：政府や業界団体は、より厳格な食品安全規制を導入しており、包括的な検査プロトコルが求められています。このような規制環境により、食品生産者はコンプライアンスを確保し、罰則を回避するために迅速な検査手法の導入を余儀なくされています。また、基準の進化は標準化された検査手順の開発を促進し、市場の成長と検査ソリューションの革新を後押ししています。 • 適用分野の拡大：迅速な食品検査は、乳製品、肉類、飲料、農産物など、多様な分野でますます活用されています。これらの分野における病原体検出、アレルゲン検査、品質保証への需要が高まっています。 この多様化は市場機会を広げ、企業は特定の食品マトリックスに合わせた専門的な検査キットや機器の開発に踏み切り、ひいては市場全体への浸透を促進しています。 • 消費者の意識の高まりと透明性への需要：消費者は食品の安全性、原産地、品質についてますます関心を高めており、透明性の高いサプライチェーンへの需要を牽引しています。 迅速検査により、ブランドは製品の安全性と真正性を迅速に検証し、消費者の信頼を築くことができます。この傾向により、食品企業は消費者の期待に応えるために高度な検査ソリューションへの投資を促進され、最終的には市場の成長に影響を与え、安全性と透明性を重視した競争環境を醸成しています。 食品迅速検査市場は、こうした動向によって大きな影響を受けており、革新的な技術の導入拡大、規制遵守の厳格化、および適用分野の拡大につながっています。これらの要因が相まって、食品安全基準の向上、サプライチェーンの完全性の確保、および消費者の期待への対応が促進され、それによって持続的な市場成長が牽引され、業界関係者にとって新たな機会が創出されています。 食品迅速検査市場における戦略的成長機会 食品迅速検査市場は、食品安全への懸念の高まり、厳格な規制、そして透明性を求める消費者の需要に牽引され、著しい成長を遂げています。 検査技術の進歩と、食品生産、加工、小売の各分野における応用範囲の拡大が、新たな機会を生み出しています。企業は、製品の品質を確保し、汚染リスクを低減し、グローバル基準を満たすために、革新的なソリューションに投資しています。この進化する状況は、より迅速かつ正確な検査方法と、より広範な適用範囲へのニーズに後押しされ、市場拡大に向けた大きな可能性を秘めています。 • 小売および外食産業における食品安全検査の需要拡大：食品の安全性に対する消費者の意識が高まるにつれ、小売業者や外食事業者は、汚染を防止し、コンプライアンスを確保するために迅速検査ソリューションを優先的に導入している。この需要が、リアルタイムでの結果確認を可能にする携帯型および現場用検査機器の導入を後押ししている。 トレーサビリティと品質保証への注目が高まることで、特に先進地域において市場が拡大しており、革新的な検査キットやデジタル統合の機会が生まれています。 • 分子検査およびDNAベースの検査技術の進歩：PCRやDNAシーケンシングを含む分子検査法は、精度と速度が向上しており、病原体、アレルゲン、遺伝子組み換え生物（GMO）を正確に検出することが可能になっています。 これらの技術は、食品製造や品質管理プロセスにおいてますます活用されています。携帯型分子検査装置の開発と自動化により、効率がさらに向上し、さまざまな食品サプライチェーンにおいて迅速な現場検査への新たな道が開かれています。 • 植物由来食品および代替タンパク質における検査用途の拡大：植物由来食品や代替タンパク質の人気の高まりに伴い、安全性と真正性を確保するための専門的な検査が必要となっている。汚染物質の検出、原材料の真正性の確認、栄養成分のモニタリングを行うための迅速検査法が開発されている。 業界が規制基準やクリーンラベル製品に対する消費者の期待に応えるため、信頼性が高く迅速な検査ソリューションを模索していることから、この分野には成長の可能性があります。 • デジタルおよびIoT対応検査ソリューションの導入拡大：食品検査へのデジタル技術とIoTの統合により、データ収集、分析、報告機能が強化されます。 スマートセンサーやコネクテッドデバイスにより、サプライチェーン全体を通じて食品品質の継続的なモニタリングが可能になります。この技術的変革は、トレーサビリティの向上、検査時間の短縮、予測分析の支援につながり、市場関係者が食品の安全管理全体を改善する包括的で自動化された検査エコシステムを構築する機会を生み出しています。 • 農薬、残留物、汚染物質の検査への注目度の高まり：規制当局や消費者は、農薬、化学物質の残留物、環境汚染物質に対する厳格な検査を求めています。これらの要件を満たすため、迅速かつ信頼性の高い結果を提供する迅速検査キットの採用が拡大しています。高感度で携帯可能な検査機器の開発により、現場でのスクリーニングが可能となり、遅延やコストの削減につながっています。 こうした注目は、安全上の懸念に対処し、国際基準への準拠を確保することで、市場の成長を支えている。 市場全体の成長は、技術革新、適用分野の拡大、および安全規制の強化によって牽引されており、食品迅速検査市場は、世界の食品業界全体において持続的な拡大と採用の拡大が見込まれている。 食品迅速検査市場の推進要因と課題 食品迅速検査市場を牽引する要因には、技術の進歩、食品安全への懸念の高まり、厳格な規制基準、および消費者の意識向上などが挙げられる。携帯型検査装置や迅速診断ツールなどの技術革新により、検査の効率と精度が大幅に向上した。食中毒や汚染による集団発生事例の増加により、迅速な検出手法へのニーズが高まっている。 世界各国の政府は厳格な食品安全規制を導入しており、製造業者に対し、先進的な検査ソリューションの導入を奨励している。さらに、食品の品質と安全性に対する消費者の意識の高まりが、食品生産者に迅速検査技術への投資を促している。これらの要因が相まって市場の成長を後押ししているが、高コスト、規制の複雑さ、技術的な制約といった課題が、広範な普及の障壁となっている。 食品迅速検査市場を牽引する要因には、以下のものが挙げられます：- • 技術の進歩：携帯型の迅速診断ツールや自動化技術の開発により、検査の速度と精度が向上し、汚染物質のリアルタイム検出が可能になりました。これらの革新により、検査時間が数日から数時間に短縮され、食品安全に関する意思決定が迅速化されています。 技術の進化に伴い、感度と特異性の向上が市場にもたらされ、さまざまな食品分野において検査の信頼性と利用しやすさが向上している。こうした継続的なイノベーションが投資を呼び込み、迅速検査の応用範囲を拡大させ、市場の成長を後押ししている。 • 食品安全への懸念の高まり：食中毒や汚染による集団感染の発生件数が増加しており、消費者や規制当局の意識が高まっている。 病原体、毒素、および混入物質を迅速に特定するための迅速検査ソリューションへの需要が急増しています。この傾向は、製品のリコールを防止し、ブランドの評判を守り、消費者の安全を確保する必要性によって牽引されています。食品サプライチェーンがますます複雑化するにつれ、迅速な検出方法の重要性は極めて高まっており、それによって高度な検査技術に対する市場の需要が後押しされています。 • 厳格な規制基準：政府や国際機関は、汚染物質や病原体の定期的な検査を義務付ける厳格な食品安全規制を導入している。FSMA、HACCP、ISO などの基準に準拠するためには、食品メーカーは法的要件を効率的に満たすために迅速検査手法を採用する必要がある。こうした規制は革新的な検査ソリューションの導入を促進し、市場の成長を後押ししている。 コンプライアンスツールに投資する企業は、製品の安全性を確保し、罰則を回避することで競争上の優位性を獲得します。 • 消費者の意識と需要の高まり：消費者は、食品の品質、安全性、透明性についてますます関心を高めています。こうした意識の高まりにより、食品メーカーは製品の安全性を証明し、消費者の期待に応えるために迅速検査技術の導入を迫られています。 透明性向上の取り組みや表示要件は、企業が迅速検査法への投資をさらに促し、信頼とブランドロイヤリティの醸成につながっています。安全で高品質な食品に対する需要の高まりが、市場の拡大を支えています。 食品迅速検査市場における課題は以下の通りです。 • 検査機器および手順の高コスト：高度な迅速検査装置や消耗品には多額の投資が必要となる場合が多く、中小企業にとっては障壁となり得ます。新技術の購入、維持管理、および担当者への研修に関連するコストは、特に発展途上地域において、導入を制限する要因となり得ます。 この財政的な障壁が、迅速検査のメリットにもかかわらず、広範な導入を妨げ、市場の成長を鈍化させています。 • 規制および標準化の複雑さ：国や地域によって規制が異なることは、グローバルな市場参加者にとって課題となっています。多様なコンプライアンス要件への対応や承認の取得には、多大な時間と費用がかかる場合があります。 標準化された検査プロトコルの欠如は、結果にばらつきを生じさせ、検査法の信頼性や受容性に影響を及ぼす可能性もあります。こうした複雑さは、世界中で迅速検査ソリューションが円滑に導入されることを妨げています。 • 技術的制約と精度に関する懸念：技術の進歩にもかかわらず、一部の迅速検査法では、感度、特異度、および偽陽性・偽陰性に関連する問題に依然として直面している場合があります。 技術的な制約は検査の信頼性を損ない、潜在的な安全リスクや規制不遵守につながる恐れがあります。精度を向上させるためには継続的な研究開発が必要ですが、このプロセスには多大な時間と投資が伴い、市場参加者にとって継続的な課題となっています。 食品迅速検査市場は、技術革新、高まる安全への懸念、厳格な規制、そして透明性を求める消費者の需要によって牽引されています。 しかし、高コスト、規制の複雑さ、技術的制約が顕著な課題となっている。これらの要因が相まって、市場の成長ペースと規模に影響を与えている。拡大の機会は大きいものの、より広範な普及と持続的な発展のためには、これらの障壁に対処することが不可欠である。全体として、この市場の将来は、世界的な食品安全を確保するために、イノベーションと手頃な価格、そして規制の調和とのバランスを取るかどうかにかかっている。 迅速食品検査市場の企業一覧 この市場の企業は、提供する製品の品質を基に競争しています。主要企業は、製造施設の拡張、研究開発（R&D）への投資、インフラ整備に注力するとともに、バリューチェーン全体にわたる統合の機会を活用しています。 こうした戦略を通じて、迅速食品検査市場の企業は、需要の増加に対応し、競争力を確保し、革新的な製品や技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大しています。本レポートで紹介されている迅速食品検査市場の企業には、以下のようなものがあります。 • ユーロフィン・サイエンティフィック • SGS • ALS • Intertek Group plc • Mérieux NutriSciences セグメント別迅速食品検査市場 本調査には、検査対象、検査食品、技術、最終用途、および地域別の世界迅速食品検査市場の予測が含まれています。 検査対象別 迅速食品検査市場 [2019年～2035年の市場規模（10億ドル）]： • 病原体 • 遺伝子組み換え生物 • 農薬 • マイコトキシン • アレルゲン • 重金属 • その他 検査対象食品別の食品迅速検査市場 [2019年から2035年までの市場規模（10億ドル）]： • 肉 • 家禽 • 魚介類 • 乳製品 • 加工食品 • 果物・野菜 • 穀物 • その他 技術別食品迅速検査市場 [2019年～2035年の市場規模（$B）]： • 利便性重視型検査 • ポリメラーゼ連鎖反応（PCR） • 免疫測定法に基づく検査 • クロマトグラフィーおよび分光測定法 • その他 最終用途別食品迅速検査市場 [2019年から2035年までの市場規模（10億ドル）]： • 製造業者 • 外食産業・ケータリング企業 • 小売・スーパーマーケット • その他 地域別食品迅速検査市場 [2019年～2035年の市場規模（10億ドル）]: • 北米 • 欧州 • アジア太平洋 • その他の地域 国別の食品迅速検査市場の見通し 食品迅速検査市場は、消費者の意識の高まり、厳格な食品安全規制、および技術の進歩に牽引され、著しい成長を遂げています。世界各国は、増加する食中毒やグローバルなサプライチェーンの複雑化に対応し、食品の品質と安全性を確保するために、革新的な検査手法への投資を進めています。 米国、中国、ドイツ、インド、日本は本市場の主要なプレイヤーであり、各々が自国の規制枠組みや技術力に沿った独自の展開を見せている。これらの国々は、新たな検査技術の導入、インフラの拡充、食品安全基準を強化するための政策の実施を通じて、迅速食品検査業界の将来像を形作っている。 • 米国：米国では、病原体の迅速な検出を目的としたPCRなどの分子検査技術の導入、規制執行の強化、そして食品安全検査の精度と効率を向上させるためのAIを活用したデータ分析の統合により、著しい進歩が見られています。また、現場での分析を可能にする携帯型検査機器の市場も成長しています。 • 中国：中国は、国内需要と輸出基準を満たすため、自動化および高スループット検査システムに重点を置き、食品検査インフラを急速に拡充している。政府は、食品の不正や汚染に対処するため、バイオセンサーやナノテクノロジーに基づくソリューションを含む革新的な検査手法の研究開発（R&D）への投資を拡大している。 • ドイツ：ドイツは厳格な規制基準と品質保証を重視しており、汚染物質を正確に検出するための高度なクロマトグラフィーや質量分析技術が導入されている。また、大規模な食品生産に適した迅速かつ費用対効果の高い検査手法を開発するため、共同研究への投資も行っている。 • インド：インドでは、農村部や都市部の市場における食品安全問題に対処するため、迅速検査キットや携帯型機器の導入が急増している。政府は検査能力の強化に向けて官民連携を推進しており、地元の食品産業向けに、手頃な価格で使いやすい検査ソリューションの開発がますます重視されている。 • 日本：日本は、検出感度と速度を向上させるため、バイオセンサーやナノテクノロジーなどの最先端技術を活用している。また、特に国際貿易の文脈において、高度に加工・包装された食品の安全性を確保するための革新的な検査手法を開発するため、厳格な規制措置を実施するとともに、研究への投資も行っている。 世界の食品迅速検査市場の特徴 市場規模の推計：食品迅速検査市場の規模を金額（$B）で推計。 動向および予測分析：各種セグメントおよび地域別の市場動向（2019年～2025年）および予測（2026年～2035年）。 セグメント分析：検査対象、検査食品、技術、最終用途、地域などの各種セグメント別の食品迅速検査市場規模（金額ベース、$B）。 地域別分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域別の食品迅速検査市場の内訳。 成長機会：食品迅速検査市場における、検査対象、検査対象食品、技術、最終用途、および地域ごとの成長機会の分析。 戦略的分析：これには、M&A、新製品開発、および食品迅速検査市場の競争環境が含まれます。 ポーターの5つの力モデルに基づく、業界の競争激しさの分析。 この市場または関連市場での事業拡大をお考えの方は、ぜひ弊社までお問い合わせください。弊社は、市場参入、機会のスクリーニング、デューデリジェンス、サプライチェーン分析、M&Aなど、数百件に及ぶ戦略コンサルティングプロジェクトを手掛けてきました。 本レポートでは、以下の11の重要な質問に答えています： Q.1. 検査対象（病原体、遺伝子組み換え生物、農薬、マイコトキシン、アレルゲン、重金属など）、 検査対象食品（肉、鶏肉・水産物、乳製品、加工食品、果物・野菜、穀物、その他）、技術（利便性を重視した検査、 ポリメラーゼ連鎖反応、免疫測定法に基づく検査、クロマトグラフィーおよび分光分析、その他）、最終用途（製造業者、外食・ケータリング企業、小売・スーパーマーケット、その他）、および地域（北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域）ごとに、最も有望で高成長が見込まれる機会にはどのようなものがあるか？ Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何ですか？ Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何ですか？ Q.4. 市場の動向に影響を与える主な要因は何ですか？この市場における主な課題とビジネスリスクは何ですか？ Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競合上の脅威は何ですか？ Q.6. この市場における新たなトレンドと、その背景にある要因は何ですか？ Q.7. 市場における顧客の需要の変化にはどのようなものがありますか？ Q.8. 市場における新たな動向は何ですか？これらの動向を牽引しているのはどの企業ですか？ Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰ですか？主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを進めていますか？ Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、材料や製品の代替による市場シェアの喪失という点で、それらはどの程度の脅威となっているか？ Q.11. 過去6年間にどのようなM&A活動があり、それが業界にどのような影響を与えたか？ 目次目次1. エグゼクティブ・サマリー 2. 市場の概要 2.1 背景と分類 2.2 サプライチェーン 3. 市場動向および予測分析 3.1 マクロ経済の動向と予測 3.2 業界の推進要因と課題 3.3 PESTLE分析 3.4 特許分析 3.5 規制環境 3.6 世界の食品迅速検査市場の動向と予測 4. 検査対象別世界食品迅速検査市場 4.1 概要 4.2 検査対象別の市場魅力度分析 4.3 病原体：動向と予測 （2019年～2035年） 4.4 遺伝子組み換え生物：動向と予測（2019年～2035年） 4.5 農薬：動向と予測（2019年～2035年） 4.6 マイコトキシン：動向と予測（2019年～2035年） 4.7 アレルゲン：動向と予測（2019年～2035年） 4.8 重金属：動向と予測（2019年～2035年） 4.9 その他：動向と予測（2019年～2035年） 5. 検査対象食品別 世界の食品迅速検査市場 5.1 概要 5.2 検査対象食品別の市場魅力度分析 5.3 肉類：動向と予測（2019年～2035年） 5.4 家禽類：動向と予測（2019年～2035年） 5.5 魚介類：動向と予測（2019年～2035年） 5.6 乳製品：動向と予測（2019年～2035年） 5.7 加工食品：動向と予測 （2019年～2035年） 5.8 果物・野菜：動向と予測（2019年～2035年） 5.9 穀物：動向と予測（2019年～2035年） 5.10 その他：動向と予測（2019年～2035年） 6. 技術別グローバル食品迅速検査市場 6.1 概要 6.2 技術別魅力度分析 6.3 利便性重視型検査：動向と予測 （2019年～2035年） 6.4 ポリメラーゼ連鎖反応（PCR）：動向と予測（2019年～2035年） 6.5 免疫測定法に基づく検査：動向と予測（2019年～2035年） 6.6 クロマトグラフィーおよび分光分析：動向と予測（2019年～2035年） 6.7 その他：動向と予測（2019年～2035年） 7. 用途別世界の食品迅速検査市場 7.1 概要 7.2 最終用途別の市場魅力度分析 7.3 メーカー：動向と予測（2019年～2035年） 7.4 外食・ケータリング企業：動向と予測（2019年～2035年） 7.5 小売・スーパーマーケット：動向と予測（2019年～2035年） 7.6 その他：動向と予測（2019年～2035年） 8. 地域別分析 8.1 概要 8.2 地域別世界食品迅速検査市場 9. 北米食品迅速検査市場 9.1 概要 9.2 検査対象別北米食品迅速検査市場 9.3 最終用途別北米食品迅速検査市場 9.4 米国食品迅速検査市場 9.5 カナダの食品迅速検査市場 9.6 メキシコの食品迅速検査市場 10. 欧州の食品迅速検査市場 10.1 概要 10.2 検査対象別 欧州食品迅速検査市場 10.3 最終用途別 欧州食品迅速検査市場 10.4 ドイツの食品迅速検査市場 10.5 フランスの食品迅速検査市場 10.6 イタリアの食品迅速検査市場 10.7 スペインの食品迅速検査市場 10.8 英国の食品迅速検査市場 11. アジア太平洋地域（APAC）の食品迅速検査市場 11.1 概要 11.2 アジア太平洋（APAC）地域の食品迅速検査市場（検査対象別） 11.3 アジア太平洋（APAC）地域の食品迅速検査市場（最終用途別） 11.4 中国の食品迅速検査市場 11.5 インドの食品迅速検査市場 11.6 日本の食品迅速検査市場 11.7 韓国の食品迅速検査市場 11.8 インドネシアの食品迅速検査市場 12. その他の地域（ROW）の食品迅速検査市場 12.1 概要 12.2 検査対象別 ROW 食品迅速検査市場 12.3 最終用途別 ROW 食品迅速検査市場 12.4 中東の食品迅速検査市場 12.5 南米の食品迅速検査市場 12.6 アフリカの食品迅速検査市場 13. 競合分析 13.1 製品ポートフォリオ分析 13.2 事業統合 13.3 ポーターの5つの力分析 • 競合の激しさ • 買い手の交渉力 • 供給者の交渉力 • 代替品の脅威 • 新規参入の脅威 13.4 市場シェア分析 14.機会と戦略的分析 14.1 バリューチェーン分析 14.2 成長機会の分析 14.2.1 検査対象別成長機会 14.2.2 検査食品別成長機会 14.2.3 技術別成長機会 14.2.4 最終用途別の成長機会 14.2.5 地域別の成長機会 14.3 世界の食品迅速検査市場における新たなトレンド 14.4 戦略的分析 14.4.1 新製品開発 14.4.2 認証およびライセンス 14.4.3 合併、買収、契約、提携、および合弁事業 15.バリューチェーン全体における主要企業の企業概要 15.1 競合分析の概要 15.2 ユーロフィンズ・サイエンティフィック • 企業概要 • 食品迅速検査市場の事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、および提携 • 認証およびライセンス 15.3 SGS • 企業概要 • 食品迅速検査市場における事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、および提携 • 認証およびライセンス 15.4 ALS • 企業概要 • 食品迅速検査市場における事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、および提携 • 認証およびライセンス 15.5 インターテック・グループ（Intertek Group plc） • 企業概要 • 食品迅速検査市場における事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、および提携 • 認証およびライセンス 15.6 Mérieux NutriSciences • 会社概要 • 食品迅速検査市場の事業概要 • 新製品開発 • 合併、買収、および提携 • 認証およびライセンス 16. 付録 16.1 図表一覧 16.2 表一覧 16.3 調査方法 16.4 免責事項 16.5 著作権 16.6 略語および技術単位 16.7 弊社について 16.8 お問い合わせ
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