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スルフォラファン市場レポート:2031年までの動向、予測、競合分析

スルフォラファン市場レポート:2031年までの動向、予測、競合分析


Sulforaphane Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031

スルフォラファン市場の動向と予測 スルフォラファンの世界市場の将来は、がん予防、心血管健康、神経変性疾患市場における機会で有望視されている。スルフォラファンの世界市場は、2025年から2031年にかけて年... もっと見る

 

 

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Lucintel
ルシンテル
2025年5月16日 US$4,850
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サマリー

スルフォラファン市場の動向と予測
スルフォラファンの世界市場の将来は、がん予防、心血管健康、神経変性疾患市場における機会で有望視されている。スルフォラファンの世界市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率5.9%で成長すると予想される。この市場の主な促進要因は、健康効果に対する意識の高まり、天然・植物由来製品に対する需要の高まり、予防健康への関心の高まりである。

- Lucintelの予測では、タイプ別では1%~10%が予測期間中に高い成長を遂げる見込みである。
- 用途別では、がん予防が最も高い成長が見込まれる。
- 地域別では、北米が予測期間中に最も高い成長が見込まれる。

スルフォラファン市場の新たな動向
スルフォラファン市場は変化しており、最も重要なトレンドが様々な産業においてその成長を定義している。これらのトレンドは、天然で健康を増進する成分に対する消費者の需要の増加と、スルフォラファンが健康にもたらす潜在的な利益に対する意識の高まりによってもたらされている。以下は、世界のシナリオを再定義しつつあるスルフォラファン市場の新たなトレンドである。
- 天然健康製品に対する需要の高まり:アブラナ科の野菜に由来するスルフォラファンは、天然化合物であり、いくつかの健康効果が期待できることから人気を集めている。この傾向は米国、ドイツ、日本などの市場で特に強く、天然の生理活性物質を組み込んだサプリメントや機能性食品の需要が高まっている。企業は、スルフォラファンを主成分とするクリーンラベルの製品を開発することで、この傾向を利用している。
- 栄養補助食品市場の拡大:栄養補助食品市場は急成長しており、スルフォラファンはその抗酸化作用、抗炎症作用、抗がん作用により、需要の高い成分となっている。この傾向は、機能性食品と栄養補助食品に関する消費者の知識の増加によってもたらされている。スルフォラファンの潜在的効能に関する科学的研究が進むにつれ、免疫力の強化、解毒作用の強化、健康全般の促進を目的とした製品への利用が増加している。スルフォラファンを主成分とする栄養補助食品の市場は、インド、中国、ドイツなどの国々で拡大している。
- 予防医療に対する需要の増加:予防医療は、がん、糖尿病、心血管疾患のような病気の予防に役立つ製品を求める人々の間で国際的な注目を集めている。スルフォラファンのこれらの病気を予防する能力は、様々な健康志向の製品への使用に拍車をかけている。この傾向は、米国、中国、日本のような、個人がより積極的に健康とウェルネス戦略をとっている市場で非常に広まっている。その結果、スルフォラファンをベースにした製品は、予防的な健康管理の重要な要素となってきている。
- 研究開発と臨床試験スルフォラファンの健康効果に関する科学的研究は増加しており、現在いくつかの臨床試験や研究が進行中である。科学者たちは、がん予防、解毒、老化におけるスルフォラファンの応用を研究している。スルフォラファンの健康効果を裏付ける科学的証拠がさらに研究されれば、この化合物に対する消費者の信頼はますます高まるだろう。このシフトは新しい製品開発を生み出し、市場で提供されるスルフォラファンベースの製品の種類を増やしている。さらなる研究が、栄養補助食品と医薬品業界を前進させることが予想される。
- 機能性食品と飲料におけるスルフォラファンの採用:スルフォラファンの機能性食品・飲料への利用は、消費者が食生活に健康増進成分を加える簡単な方法を探していることから、新たなトレンドとなっている。スルフォラファンは、エネルギードリンク、スムージー、スナック、食事代替食品など、様々な製品に取り入れられている。この傾向は、多忙なライフスタイルが利便性の高い健康ソリューションへの需要に拍車をかけている米国や日本のような市場で特に顕著である。消費者の意識が高まるにつれ、この傾向は世界中で主流となり、革新的な製品がスルフォラファンを主要成分として利用するようになるだろう。
スルフォラファン市場の動向は、予防医療のための天然機能性成分への大きな動きを表している。天然健康製品に対する需要の高まり、栄養補助食品市場の拡大、スルフォラファンの有望性に関する継続的な研究が市場の将来を決定している。これらのトレンドがさらに発展すれば、技術革新が促進され、様々な産業でスルフォラファンベースの製品の存在感が高まるだろう。

スルフォラファン市場の最近の動向
スルフォラファン市場は、健康に有益な成分に対する消費者の関心の高まりと研究における技術的進歩により、大きな進展を経験してきた。抗がん、抗炎症、解毒作用があるとされるスルフォラファンは、栄養補助食品、食品、医薬品の各分野にとって顕著な関心分野の一つとなっている。その後の進歩はスルフォラファン市場の顕著な変化を反映している。
- 健康効果の科学的検証最近の研究により、スルフォラファンの抗がん、抗老化、免疫系強化などの潜在的な健康効果がさらに検証された。臨床試験と学術研究はスルフォラファンの作用メカニズムについて研究を続けており、健康とウェルネス産業におけるスルフォラファンの地位をさらに確立している。このような科学的な裏付けにより、消費者の信頼が高まり、スルフォラファンをベースとした製品に対する需要が各業界で高まっている。
- スルフォラファンベースのサプリメントの成長:スルフォラファンをベースにしたサプリメント市場は、この化合物の健康上の利点を強調した新製品を展開する企業が続出し、非常に急速に成長している。スルフォラファンのサプリメントは、解毒作用、免疫サポート、抗炎症作用を改善する可能性があるとして宣伝されている。機能性食品と天然サプリメントへの需要が高まる中、スルフォラファンはその確立された健康上の利点から、非常に注目される成分となっている。
- 機能性食品への配合:スルフォラファンの機能性食品への配合は重要な進展であり、スムージー、エナジードリンク、スナックバーなど、さまざまな製品にこの化合物が加えられている。この傾向は、健康に役立つ便利で持ち運びに便利な製品に対する消費者の嗜好の高まりを反映している。機能性食品の市場が拡大を続けるなか、スルフォラファンをこうした食品に配合することはおそらく増加し、消費者はこの強力な化合物を手軽に食生活に取り入れることができるようになるだろう。
- 化粧品と皮膚科学におけるスルフォラファンの登場:スルフォラファンが化粧品やスキンケア製品に配合される機会が増えているのは、そのアンチエイジング効果と抗酸化作用が提案されているからである。スルフォラファンの酸化ストレスに対する皮膚保護作用や皮膚の健康増進を裏付ける研究があることから、スルフォラファンは現在、化粧品業界において有望な成分となっている。皮膚ケア製品へのスルフォラファンの使用は新しいトレンドであり、市場に新たな成長機会を提供している。
- 規制による機能性製品の支援:政府や規制機関は機能性食品や栄養補助食品への支援を強めており、これはスルフォラファン市場にプラスの影響を与えている。規制当局の支援が強化されれば、スルフォラファン由来の製品が安全性と有効性の要件を満たすことが保証され、消費者にとって魅力的な製品になる可能性が高まる。このような支援は、世界的にスルフォラファン製品の供給とアクセスを拡大するために不可欠である。
スルフォラファンの最近の市場動向は、スルフォラファンの健康効果に対する認識の高まりと、様々な分野でのスルフォラファン製品に対する需要の高まりの結果である。サプリメント産業の成長、機能性食品と化粧品への添加、政府の支援はすべて市場を前進させている。
スルフォラファン市場における戦略的成長機会
スルフォラファン市場は、特に消費者が依然として天然の健康サポート成分を求めていることから、多くの戦略的成長機会を提供している。スルフォラファンの有望性を指摘する科学的研究により、サプリメント、機能性食品、スキンケア、医薬品など、多くの用途でますます使用されるようになっている。以下は、様々な用途におけるスルフォラファンの5つの主な成長機会である。
- 栄養補助食品の用途:栄養補助食品産業は、特にサプリメントの形で、スルフォラファンに計り知れない成長の可能性を提供する。自然健康製品に対する消費者の需要が高まる中、スルフォラファンを含むサプリメントは、解毒作用を高め、免疫機能を高め、炎症を最小限に抑える能力を持つことから人気を集めている。スルフォラファンを特徴とする製品の技術革新や製剤の市場参入が増え、この傾向は今後も続くだろう。
- 機能性食品と飲料:機能性食品と飲料へのスルフォラファンの添加は、最大の成長機会である。健康的で便利な製品に対する消費者の関心が高まる中、スナック菓子、飲料、食事代替食品への添加は、消費者がスルフォラファンを食生活に取り入れるための新たな選択肢となる。この市場は、特に米国や日本のような、時間を気にするライフスタイルが持ち運びに便利な健康食品の需要をリードしている市場において、爆発的に成長するものと思われる。
- スキンケアと化粧品:スルフォラファンの抗酸化作用と抗老化作用の可能性は、化粧品やスキンケア製品への利用を促している。スルフォラファンが酸化ストレスから肌を守り、肌の健康を増進させることが研究で確認されたため、スルフォラファンはアンチエイジングクリーム、美容液、ローションに有益な成分として登場しつつある。美容トレンドの高まりは、スルフォラファンを強化したスキンケア製品を開発する企業に有利な市場を提供している。
- 医薬品用途:スルフォラファンの潜在的な治療用途、特に癌の予防と治療における用途は、医薬品部門にとって大きな期待を抱かせるものである。現在、スルフォラファンの抗がん作用を調べる臨床試験が行われており、製薬業界がスルフォラファンをベースとした医薬品を処方する道が開かれつつある。スルフォラファンは解毒を助け、炎症を緩和する可能性があることから、心血管系や糖尿病治療など、他の治療ターゲットにも適している。
- 研究開発:スルフォラファンをベースとする製品の研究開発(R&D)への資金提供は、もう一つの重要な成長機会である。科学的研究によりスルフォラファンの健康効果が確立されつつある中、研究開発に資金を提供し、新しい製剤や改良された製剤を製造する企業は、競争力を確保することができる。加えて、研究機関と民間企業のコラボレーションは、スルフォラファンの新しい用途の創出を加速することができる。
スルフォラファン市場の成長見込みは、特に医薬品、研究開発、栄養補助食品、機能性食品、化粧品の分野で豊富である。健康関連製品に対する消費者の需要が高まる中、このような機会を活用する企業が、スルフォラファン市場の急成長におけるリーダーとして台頭してくる可能性が高い。
スルフォラファン市場の促進要因と課題
スルフォラファン市場は、技術の進歩、経済状況、規制を含むいくつかの要因によって急成長を遂げている。科学的研究に裏打ちされた天然健康増進成分への需要の高まりが、市場成長の原動力となっている。市場に立ちはだかる課題としては、高い生産コスト、規制上の問題、スルフォラファンの利点に関する一般的な認識不足などがある。これらの推進要因と課題を認識することは、栄養補助食品、食品、医薬品の各分野におけるスルフォラファンベースの製品に対する需要の増加を利用しようとする企業にとって極めて重要である。
スルフォラファン市場を牽引している要因は以下の通りである:
1.天然健康製品に対する消費者需要の高まり:スルフォラファンは抗酸化・抗炎症活性を持つ化合物であり、特に健康増進や慢性疾患の予防のためのより自然な代替品への関心が高まっていることから、この傾向も例外ではない。このクリーンラベルの機能性成分市場の拡大は、企業がサプリメント、食品、飲料にスルフォラファンを添加することで、食品と栄養補助食品の両分野でスルフォラファン市場を押し上げている。この原動力は、植物ベースの食事やウェルネス・ライフスタイルへの動きの増加によってさらに強化されている。
2.健康効果の科学的検証:がん予防、抗炎症作用、解毒サポートなど、スルフォラファンの健康効果に対する科学的検証のレベルが高まっていることが、その使用量増加の主な理由のひとつである。臨床試験や大学での研究がスルフォラファンに対する消費者の信頼を高め、栄養補助食品、医薬品、機能性食品業界における需要を後押ししている。さらなる研究により、スルフォラファンの疾病予防と健康増進への働きがさらに確認されるにつれ、その受容と応用は拡大し、市場に有利に働くと予測される。
3.予防医療の増加:スルフォラファンの解毒、免疫機能の補助、がんや心血管疾患のような慢性疾患のリスク低下といった機能により、機能性食品や栄養補助食品に求められる成分となっている。このような予防的健康管理への動きと医療費の増加は、スルフォラファンベースの製品需要の主要な促進要因となっている。
4.栄養補助食品産業の成長:国際的な栄養補助食品市場は非常に速い速度で成長しており、スルフォラファンはその複数の健康上の利点から機能性食品や栄養補助食品の需要成分となっている。健康志向の消費者層の拡大と栄養の重要性に関する意識の高まりが、スルフォラファンのような生物活性化合物の需要を促進している。健康増進のためにサプリメントを利用する人が増えていることから、この業界におけるスルフォラファンの需要は伸び続けるだろう。
5.政府と規制当局の支援:スルフォラファンのような生物活性化合物の添加を支持し、機能性食品と栄養補助食品の開発を支援する政府の動きは各地域で活発化している。規制当局もまた、こうした製品の広告や健康メッセージについて具体的なガイドラインを示す努力をしている。このような規制当局の支援により、企業はスルフォラファン製品と技術に投資するようになり、業界はより組織化され支援的な規制環境の中で発展しているという確信を得ている。
スルフォラファン市場における課題は次の通りである:
1.高い生産コスト:スルフォラファン市場の主な課題の一つは、特にブロッコリーの新芽のような天然資源からスルフォラファンを抽出する際の生産コストの高さである。抽出のプロセスは複雑で、高度な設備や技術への高い投資が必要となる。このため、スルフォラファンをベースとした製品は、他のサプリメントや機能性成分と比べてコストが高くなり、予算重視の消費者にとって魅力的な製品とはなりにくい。スルフォラファンを大衆に手の届くものにするためには、企業は生産コストを下げる必要がある。
2.消費者の無意識:天然健康食品への関心は高まっているが、スルフォラファンの健康上の利点は多くの消費者に知られていない。この無認識は、消費者にスルフォラファンの可能性を知ってもらう上で問題であり、市場拡大の妨げになるかもしれない。このような事態を避けるため、組織は広告や宣伝を通じて、スルフォラファンの健康効果や抗がん・抗炎症作用の科学的根拠について消費者を教育することに投資しなければならない。
3.規制の遅れと課題:スルフォラファンは特定の市場ではサプリメントとして、他の市場では機能性食品成分として規制されているため、スルフォラファン市場には規制上の課題がある。新製品承認のための規制手続きは、特に健康効果を謳うものについては時間がかかり複雑である。スルフォラファン製品の承認が遅れると、市場の成長が抑制され、新製品の入手が遅れる可能性がある。企業は各国の様々な規制に対処しなければならず、安全基準に準拠しなければならないため、時間とコストがかかる。
スルフォラファン市場は、天然健康食品への需要の高まり、その健康効果に関する科学的裏付け、予防医療の成長によって活性化されている。栄養補助食品産業の成長と規制当局の支援の増加も市場を前進させている。しかし、高い製造コスト、消費者の無知、規制の壁といった障害は、市場の潜在力を十分に発揮する妨げになる可能性がある。急成長するスルフォラファン市場で成功を収めたいと願う企業にとって、推進力に乗りながら障害を乗り越えることは極めて重要であろう。
スルフォラファン企業リスト
スルフォラファン市場の企業は、提供する製品の品質で競争している。この市場の主要企業は、製造施設の拡大、研究開発投資、インフラ整備、バリューチェーン全体にわたる統合機会の活用に注力している。これらの戦略により、スルフォラファン企業は需要の増加に対応し、競争力を確保し、革新的な製品と技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大している。本レポートで紹介するスルフォラファン企業は以下の通りである。
- VIOケミカルズ
- CSヘルス
- マラ・ラボ
- Triballat Noyal
- ニュートラマックス・ラボラトリーズ・コンシューマーケア

セグメント別スルフォラファン市場
この調査レポートは、スルフォラファンの世界市場をタイプ別、用途別、地域別に予測しています。
スルフォラファンのタイプ別市場【2019年から2031年までの金額
- 0.1% -1%
- 1%-10%
- その他

スルフォラファンの用途別市場【2019年から2031年までの金額
- がん予防
- 心血管健康
- 神経変性疾患
- その他



スルフォラファンの地域別市場【2019年から2031年までの金額
- 北米
- 欧州
- アジア太平洋
- その他の地域



スルフォラファン市場の国別展望
スルフォラファン市場は、その健康価値、特に癌、心血管疾患、糖尿病などの慢性疾患の予防に関する知識の高まりの結果、近年大きな成長を記録している。スルフォラファンは、ブロッコリーのようなアブラナ科の野菜に含まれる生理活性成分であり、栄養補助食品、医薬品、食品業界の間で関心を集めている。この拡大は特に米国、中国、ドイツ、インド、日本といった国々で見られ、そこでは健康意識の向上、研究の進歩、機能性食品へのニーズが市場を牽引している。これらの国々では、以下のような発展が極めて重要である。
- 米国:米国のスルフォラファン市場は、サプリメントや機能性食品に対する消費者の関心の高まりにより大きな成長を遂げている。スルフォラファンの抗炎症作用や抗がん作用を検証する研究が、スルフォラファン製品への関心を高めている。植物ベースの食事やクリーンラベル製品の人気の高まりも、スルフォラファンの市場での知名度向上を後押ししている。スルフォラファンのサプリメントや強化食品を発売し、天然で健康を促進する成分への需要の高まりに応えている。さらに、FDAの承認と研究提携が、食品と医薬品産業におけるスルフォラファンの継続的成長の扉を開いている。
- 中国さらに中国では、健康志向の高まりと機能性食品への需要の増加に伴い、スルフォラファンの市場が変化している。中国では慢性疾患による甚大な健康問題に悩まされ続けており、予防医療への大きな流れがある。スルフォラファンの潜在的な健康上の利点、特にがん予防や解毒作用の強化に果たす役割がますます知られるようになってきている。国内の生産者は、栄養補助食品や機能性飲料にスルフォラファンを添加することをより重視している。加えて、政府が後援する健康とウェルネスのためのキャンペーンは、中国市場の成長をさらに促進し、中国を世界のスルフォラファン市場の主要な参加国に導こうとしている。
- ドイツドイツでは、主に植物ベースの食事と天然健康製品の人気の高まりによって、スルフォラファン市場が着実に成長している。EU加盟国であるドイツは、健康強調表示に関する厳格な規制を遵守しているため、認証されたスルフォラファンサプリメントの利用が増加している。がんや糖尿病を含む慢性疾患の予防にスルフォラファンが果たす役割を裏付ける研究により、市場も拡大している。また、ドイツでは栄養補助食品市場が確立しており、スルフォラファン強化食品に対する高い需要が生まれている。クリーンラベル製品や機能性食品に対する消費者の関心の高まりが市場をさらに刺激した。
- インドインドのスルフォラファン市場は、消費者の健康志向の高まり、特に慢性疾患の予防に対する意識の高まりに伴って拡大している。インドの伝統料理には、スルフォラファンの天然供給源であるブロッコリーをはじめとするアブラナ科の野菜がすでに取り入れられている。糖尿病、心血管疾患、がんなどの生活習慣病が増加する中、スルフォラファンの可能性が注目されている。国内メーカーは、スルフォラファンをサプリメントや強化食品に加えることを検討し始めている。さらに、機能性食品の利点に関する認識が高まるにつれて、インドはスルフォラファンベースの製品の主要市場として台頭しつつある。
- 日本日本では、予防医療と長寿が重視されているため、スルフォラファンの市場が拡大している。日本の消費者は、スルフォラファンを豊富に含むブロッコリーのようなアブラナ科の野菜の健康効果を伝統的に高く評価してきた。スルフォラファンの抗炎症作用や抗がん作用を証明する研究が増えるにつれ、スルフォラファンのサプリメントの需要が高まっている。加えて、日本の高齢者人口は、高齢者が自分の健康をコントロールするための自然な手段を求めていることから、市場にとって重要な貢献者となっている。スルフォラファンの機能性食品や飲料への利用も人気が高まっており、日本市場に新たな発展の道をもたらしている。
スルフォラファンの世界市場の特徴
市場規模の推定:スルフォラファンの市場規模を金額($B)で推計
動向と予測分析:各セグメント・地域別の市場動向(2019年~2024年)と予測(2025年~2031年
セグメンテーション分析:スルフォラファン市場規模をタイプ別、用途別、地域別に金額($B)で推計。
地域別分析:スルフォラファン市場の北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域別内訳
成長機会:スルフォラファン市場のタイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略的分析:スルフォラファン市場のM&A、新製品開発、競争環境など。
ポーターのファイブフォースモデルに基づく業界の競争力分析。


本レポートは以下の11の主要な質問に回答しています:
Q.1.スルフォラファン市場において、タイプ別(0.1%~1%、1%~10%、その他)、用途別(がん予防、心血管健康、神経変性疾患、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域)に、最も有望で高成長が期待できる機会は何か?
Q.2.今後成長が加速するセグメントとその理由は?
Q.3.今後成長が加速すると思われる地域とその理由は?
Q.4.市場ダイナミクスに影響を与える主な要因は何か?市場における主な課題とビジネスリスクは?
Q.5.この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は?
Q.6.この市場における新たなトレンドとその理由は?
Q.7.市場における顧客の需要の変化にはどのようなものがありますか?
Q.8.市場の新しい動きにはどのようなものがありますか?これらの開発をリードしている企業はどこですか?
Q.9.市場の主要プレーヤーは?主要プレーヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを進めていますか?
Q.10.この市場における競合製品にはどのようなものがあり、材料や製品の代替によって市場シェアを失う脅威はどの程度ありますか?
Q.11.過去5年間にどのようなM&Aが行われ、業界にどのような影響を与えましたか?



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目次

目次

1.要旨

2.スルフォラファンの世界市場:市場ダイナミクス
2.1:序論、背景、分類
2.2:サプライチェーン
2.3: 産業の推進要因と課題

3.2019年から2031年までの市場動向と予測分析
3.1.マクロ経済動向(2019年~2024年)と予測(2025年~2031年)
3.2.スルフォラファンの世界市場動向(2019年~2024年)と予測(2025年~2031年)
3.3:スルフォラファンの世界市場:タイプ別
3.3.1: 0.1% -1%
3.3.2: 1%-10%
3.3.3:その他
3.4:スルフォラファンの世界市場:用途別
3.4.1:がん予防
3.4.2:心臓血管の健康

4.2019年から2031年までの地域別市場動向と予測分析
4.1:スルフォラファンの世界地域別市場
4.2:北米スルフォラファン市場
4.2.1:北米のタイプ別市場 0.1%〜1%、1%〜10%、その他
4.2.2:北米の用途別市場用途別:がん予防、心血管健康、神経変性疾患、その他
4.3:欧州スルフォラファン市場
4.3.1:タイプ別欧州市場 0.1%〜1%、1%〜10%、その他
4.3.2:欧州の用途別市場がん予防、心血管健康、神経変性疾患、その他
4.4:APACスルフォラファン市場
4.4.1:APACのタイプ別市場 0.1%〜1%、1%〜10%、その他
4.4.2:APACの用途別市場癌予防、心血管健康、神経変性疾患、その他
4.5: ROWスルフォラファン市場
4.5.1:ROWのタイプ別市場 0.1%〜1%、1%〜10%、その他
4.5.2:ROWの用途別市場用途別:がん予防、心血管健康、神経変性疾患、その他

5.競合分析
5.1: 製品ポートフォリオ分析
5.2: 経営統合
5.3:ポーターのファイブフォース分析

6.成長機会と戦略分析
6.1:成長機会分析
6.1.1:スルフォラファンの世界市場におけるタイプ別の成長機会
6.1.2:スルフォラファンの世界市場の用途別成長機会
6.1.3:スルフォラファンの世界市場の地域別成長機会
6.2:スルフォラファンの世界市場における新たな動向
6.3: 戦略的分析
6.3.1:新製品開発
6.3.2:スルフォラファンの世界市場における生産能力拡大
6.3.3:スルフォラファンの世界市場における合併、買収、合弁事業
6.3.4:認証とライセンス

7.主要企業のプロフィール
7.1:VIOケミカルズ
7.2:CSヘルス
7.3: マラ・ラボ
7.4:トライバラット・ノヤル
7.5:ニュートラマックス・ラボラトリーズ・コンシューマーケア

 

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Summary

Sulforaphane Market Trends and Forecast
The future of the global sulforaphane market looks promising with opportunities in the cancer prevention, cardiovascular health, and neurodegenerative disorder markets. The global sulforaphane market is expected to grow with a CAGR of 5.9% from 2025 to 2031. The major drivers for this market are the rising awareness of health benefits, the growing demand for natural & plant-based products, and the increasing focus on preventative health.

• Lucintel forecasts that, within the type category, 1% - 10% is expected to witness higher growth over the forecast period.
• Within the application category, cancer prevention is expected to witness the highest growth.
• In terms of region, North America is expected to witness the highest growth over the forecast period.

Emerging Trends in the Sulforaphane Market
The sulforaphane market is changing, with the most important trends defining its growth across various industries. These trends are driven by increasing consumer demand for natural, health-enhancing ingredients and the increased awareness of sulforaphane's potential benefits to health. Following are the emerging trends in the sulforaphane market that are redefining the global scenario.
• Growing Demand for Natural Health Products: As people become increasingly health-aware, the demand for natural and plant-based health products is on the rise. sulforaphane, which comes from cruciferous vegetables, is gaining popularity as it is a natural compound and has several possible health benefits. This trend is especially strong in marketplaces such as the United States, Germany, and Japan, where demand for supplements and functional foods that incorporate natural bioactive substances is on the rise. Businesses are taking advantage of this trend by creating clean-label offerings that feature sulforaphane as a main ingredient.
• Expansion in the Nutraceutical Market: The nutraceutical market is growing rapidly, with sulforaphane being a highly demanded ingredient because of its antioxidant, anti-inflammatory, and anti-cancer effects. This trend is being driven by increasing consumer knowledge of functional foods and dietary supplements. As scientific studies continue to investigate the potential benefits of sulforaphane, it is being increasingly used in products designed to enhance immunity, enhance detoxification, and promote general health. The market for sulforaphane-based nutraceuticals is growing in nations such as India, China, and Germany.
• Increasing Demand for Preventive Healthcare: Preventive healthcare is gaining international attention as people look for products that help prevent diseases like cancer, diabetes, and cardiovascular disease. sulforaphane's ability to prevent these diseases is spurring its use in various health-oriented products. This trend is very prevalent in markets such as the United States, China, and Japan, where individuals are taking more proactive health and wellness strategies. Consequently, products based on sulforaphane are becoming a vital component of preventive healthcare regimes.
• Research Developments and Clinical Trials: Scientific studies on sulforaphane's health benefits are increasing, with several clinical trials and studies currently in progress. Scientists are investigating its applications in cancer prevention, detoxification, and aging. With additional research offering scientific evidence supporting sulforaphane's health benefits, consumer confidence in the compound will continue to increase. This shift is creating new product development and increasing the variety of sulforaphane-based products offered on the market. Further research is anticipated to drive the nutraceutical and pharmaceutical industries forward.
• Sulforaphane Adoption in Functional Foods and Beverages: The use of sulforaphane in functional foods and beverages is an emerging trend, as consumers look for easy ways to add health-enhancing ingredients to their diets. sulforaphane is being incorporated into a range of products, such as energy drinks, smoothies, snacks, and meal replacements. This trend is especially dominated by markets such as the United States and Japan, where hectic lifestyles fuel the demand for convenience-based health solutions. With increased consumer awareness, this trend is likely to go mainstream around the world, with innovative products tapping into sulforaphane as a major component.
Trends in the sulforaphane market represent a larger movement toward natural, functional ingredients for preventive healthcare. Rising demand for natural health products, expansion of the nutraceutical market, and continued research into sulforaphane's promise are determining the future of the market. As these trends develop further, they will continue to fuel innovation and increase the presence of sulforaphane-based products across various industries.

Recent Developments in the Sulforaphane Market
The sulforaphane market has experienced significant advancements due to rising consumer interest in health-benefiting ingredients and technological advancements in research. sulforaphane, with its supposed anti-cancer, anti-inflammatory, and detoxification effects, has become one of the prominent areas of concern for the nutraceutical, food, and pharmaceutical sectors. The subsequent advancements reflect the prominent changes in the sulforaphane market.
• Scientific Validation of Health Benefits: Recent studies have further validated sulforaphane's potential health benefits, including its anti-cancer, anti-aging, and immune system-boosting properties. Clinical trials and scholarly research continue to investigate sulforaphane's mechanisms of action, further establishing its position in the health and wellness industry. This scientific support is increasing consumer confidence and driving demand for sulforaphane-based products across industries.
• Sulforaphane-Based Supplements Growth: The sulforaphane-based supplements market has grown extremely fast, with a number of firms rolling out new products that emphasize the health benefits of the compound. sulforaphane supplements are being promoted for their possible improvement of detoxification, immunity support, and anti-inflammatory properties. With the increasing demand for functional foods and natural supplements, sulforaphane is becoming a highly sought-after ingredient because of its established health benefits.
• Incorporation into Functional Foods: sulforaphane’s incorporation into functional foods has been a key development, with the compound being added to a variety of products, including smoothies, energy drinks, and snack bars. The trend reflects a growing consumer preference for convenient, on-the-go products that provide health benefits. As the market for functional foods continues to expand, sulforaphane's inclusion in these foods will likely increase, offering consumers an easy means of adding this potent compound to their diet.
• Sulforaphane's Emergence in Cosmetics and Dermatology: sulforaphane is being added to cosmetics and skin care products more and more because of its proposed anti-aging and antioxidant effects. As there is research backing its skin-protective properties against oxidative stress and enhancing the health of skin, sulforaphane is now a promising ingredient in the cosmetic industry. The use of sulforaphane in dermal care products is a new trend, offering one more growth opportunity for the market.
• Functional Product Support through Regulation: Governments and regulatory agencies are increasingly supportive of functional foods and dietary supplements, and this is positively impacting the sulforaphane market. Greater regulatory support ensures sulforaphane-derived products comply with safety and efficacy requirements, so they are more likely to be attractive to consumers. Such support is critical for growing the supply and access to sulforaphane products worldwide.
Recent market developments in sulforaphane are a consequence of increasing realization of its possible health benefits and rising demand for sulforaphane-based goods in different sectors. Growth of the supplement industry, addition to functional foods and cosmetics, and government support are all propelling the market ahead.
Strategic Growth Opportunities in the Sulforaphane Market
The sulforaphane market offers a number of strategic growth opportunities, especially with consumers still looking for natural, health-supportive ingredients. With scientific studies pointing to the promise of sulforaphane, it is more and more used across a number of applications, such as supplements, functional foods, skincare, and drugs. The following are five major growth opportunities for sulforaphane across various applications.
• Nutraceutical Uses: The nutraceutical industry provides immense growth potential for sulforaphane, particularly in the form of supplements. With rising consumer demand for natural health products, sulforaphane-containing supplements are gaining popularity as they have the ability to enhance detoxification, boost immune function, and minimize inflammation. This will continue to rise, with greater product innovations and formulations featuring sulforaphane entering the marketplace.
• Functional Foods and Beverages: Addition of sulforaphane into functional foods and beverages represents the greatest opportunity for growth. With growing consumer interest in healthy, convenient products, addition to snack foods, beverages, and meal replacement represents a new option for consumers to include the compound within their diet. This market will grow explosively, particularly in markets such as the United States and Japan, where time-conscious lifestyles lead the demand for convenient on-the-go health foods.
• Skincare and Cosmetics: Sulforaphane's possible antioxidant and anti-aging activities are compelling its use in cosmetics and skincare products. As studies confirm that it can help in shielding the skin from oxidative stress and in enhancing the health of the skin, sulforaphane is emerging as a beneficial ingredient in anti-aging creams, serums, and lotions. The increasing beauty trend offers a lucrative market for firms to create sulforaphane-enriched skincare products.
• Pharmaceutical Uses: sulforaphane's potential therapeutic uses, especially in the prevention and treatment of cancer, hold great promises for the pharmaceutical sector. Current clinical trials looking into its anti-cancer effects are paving the way for pharmaceutical industries to formulate sulforaphane-based drugs. The compound's potential in aiding detoxification and alleviating inflammation also make it a good candidate for other therapeutic targets, such as cardiovascular and diabetes therapies.
• Research and Development: Funding research and development (R&D) for sulforaphane-based products is another key opportunity for growth. As scientific research continues to establish sulforaphane's health benefits, companies that fund R&D to produce new and enhanced formulations can secure a competitive edge. In addition, collaborations among research institutions and private firms can speed up the creation of new sulforaphane applications.
Growth prospects in the sulforaphane market are plentiful, especially in pharmaceuticals, R&D, nutraceuticals, functional food, and cosmetics. With the increasing demand from consumers for health-related products, the firms that leverage these opportunities are likely to emerge as leaders in the upsurge of the sulforaphane market.
Sulforaphane Market Driver and Challenges
The sulforaphane market is witnessing rapid growth due to several factors including technological advancements, economic conditions, and regulations. The increasing demand for natural health-promoting ingredients supported by scientific studies is driving market growth. Some of the challenges confronting the market are high production costs, regulatory issues, and a general lack of awareness regarding sulforaphane benefits. Recognizing these drivers and challenges is critical for businesses seeking to take advantage of the increasing demand for sulforaphane-based products in the nutraceutical, food, and pharmaceutical sectors.
The factors responsible for driving the sulforaphane market include:
1. Rising Consumer Demand for Natural Health Products: As consumers become increasingly health-conscious, the demand for natural and plant-based ingredients has dramatically increased. sulforaphane, a compound with antioxidant and anti-inflammatory activity, is no exception to this trend, particularly with the growing interest in more natural alternatives to promote health and ward off chronic disease. This expanding market for clean-label, functional ingredients is pushing the sulforaphane market within both the food and nutraceutical sectors as companies add it to supplements, foods, and beverages. This driver is further enhanced by the increasing movement toward plant-based diets and wellness lifestyle.
2. Scientific Validation of Health Benefits: Increasing levels of scientific validation for the health benefits of sulforaphane, including its potential for cancer prevention, anti-inflammatory action, and detoxification support, are one of the key reasons for its rising usage. Clinical trials and university research have boosted consumer trust in sulforaphane, fueling demand in the nutraceutical, pharmaceutical, and functional food industries. As additional research further confirms sulforaphane's function in preventing disease and promoting general health, its acceptance and application are projected to expand, favoring the market.
3. Increased Preventive Healthcare: A trend in preventive healthcare is emerging, with individuals seeking increasingly to avoid chronic disease as opposed to simply treating it. sulforaphane's function in assisting detoxification, immune function, and lowering the risk of chronic diseases like cancer and cardiovascular diseases is rendering it a sought-after ingredient in functional foods and dietary supplements. This movement toward preventive health management along with rising healthcare expenditures is a major driver for sulforaphane-based product demand.
4. Growth of the Nutraceutical Industry: The international nutraceutical market is growing at a very fast rate, and sulforaphane is becoming an in-demand ingredient in functional foods and dietary supplements because of its multiple health benefits. The expansion of the health-conscious consumer group, along with rising awareness regarding the significance of nutrition, is fueling demand for bioactive compounds such as sulforaphane. With more individuals relying on supplements for improved health and wellness, demand for sulforaphane in this industry is likely to keep growing.
5. Government and Regulatory Support: Governments in every region are increasingly backing functional food and nutraceutical development, supporting the addition of bioactive compounds such as sulforaphane. Regulators are also making efforts to provide specific guidelines for the advertising and health messages on these products. This regulatory support is persuading firms to invest in sulforaphane products and technology, with the confidence that the industry is developing in a more organized and supportive regulatory landscape.
Challenges in the sulforaphane market are:
1. High Production Cost: One of the major challenges to the sulforaphane market is the high production cost, especially in extracting sulforaphane from natural sources such as broccoli sprouts. The process of extraction is complicated and involves a high investment in sophisticated equipment and technology. This renders sulforaphane-based products costly relative to other supplements or functional ingredients, thus possibly limiting their attractiveness to budget-conscious consumers. Businesses need to lower the cost of production in order to make sulforaphane affordable for the masses.
2. Consumers' Unawareness: Though there has been increased interest in natural health products, sulforaphane's particular health benefits remain unknown to many consumers. This unawareness is an issue in raising consumers' knowledge on its potential, which might deter market expansion. To avoid this, organizations must invest in educating consumers through advertising and promotions on the scientific basis of the health benefits of sulforaphane, as well as its anti-cancer and anti-inflammatory capabilities.
3. Regulatory Delays and Challenges: The sulforaphane market is characterized by regulatory challenges since the compound is regulated as a supplement in certain markets and a functional food ingredient in others. Regulatory procedures for new product approvals are slow and complicated, especially for those that make claims about health benefits. Delays in sulforaphane product approvals can curb market growth and postpone the availability of new products. Businesses have to deal with varying regulations in countries and have to be compliant with safety standards, which can be time-consuming and expensive.
The sulforaphane market is fueled by the growing demand for natural health products, scientific endorsement of its health benefits, and the growth in preventive healthcare. The growth in the nutraceutical industry and increasing regulatory support are also driving the market forward. But obstacles like high production costs, consumer ignorance, and regulatory barriers can potentially hinder the full potential of the market. Transcending the obstacles while riding on the drivers will be pivotal for businesses hoping to thrive in the fast-emerging sulforaphane market.
List of Sulforaphane Companies
Companies in the market compete on the basis of product quality offered. Major players in this market focus on expanding their manufacturing facilities, R&D investments, infrastructural development, and leverage integration opportunities across the value chain. With these strategies sulforaphane companies cater increasing demand, ensure competitive effectiveness, develop innovative products & technologies, reduce production costs, and expand their customer base. Some of the sulforaphane companies profiled in this report include-
• VIO Chemicals
• CS Health
• Mara Labs
• Triballat Noyal
• Nutramax Laboratories Consumer Care

Sulforaphane Market by Segment
The study includes a forecast for the global sulforaphane market by type, application, and region.
Sulforaphane Market by Type [Value from 2019 to 2031]:
• 0.1% -1%
• 1%-10%
• Others

Sulforaphane Market by Application [Value from 2019 to 2031]:
• Cancer Prevention
• Cardiovascular Health
• Neurodegenerative Disorders
• Others



Sulforaphane Market by Region [Value from 2019 to 2031]:
• North America
• Europe
• Asia Pacific
• The Rest of the World



Country Wise Outlook for the Sulforaphane Market
The sulforaphane market has registered huge growth in the recent past as a result of growing knowledge about its health values, particularly for the prevention of chronic conditions such as cancer, cardiovascular disease, and diabetes. sulforaphane, which is a bioactive ingredient from cruciferous vegetables such as broccoli, has gained interest among the nutraceutical, pharmaceutical, and food industries. This expansion is specifically seen in nations such as the United States, China, Germany, India, and Japan, where enhanced health awareness, research advancements, and the need for functional foods are driving the market. Some of the developments below are crucial in these nations.
• United States: The United States sulforaphane market has witnessed significant growth due to the growing consumer interest in supplements and functional foods. Studies validating the compound's anti-inflammatory and anti-cancer potential have fueled interest in sulforaphane-based products. The growing popularity of plant-based diets and clean-label products has also driven sulforaphane's increased visibility in the market. Businesses have launched sulforaphane supplements and fortified foods to satisfy the increasing demand for natural, health-promoting ingredients. Furthermore, FDA approvals and research partnerships are opening doors for the ongoing growth of sulforaphane in food and pharmaceutical industries.
• China: Furthermore, in China, the market for sulforaphane is changing as the health-conscious population in the country increases and demand for functional foods increases. As China continues to suffer from enormous health issues due to chronic diseases, there is a massive trend towards preventive healthcare. sulforaphane's potential health advantages, especially its role in cancer prevention and enhanced detoxification, are increasingly becoming known. Domestic producers are placing greater emphasis on adding sulforaphane to dietary supplements and functional drinks. In addition, government-sponsored campaigns for health and wellness are poised to further enhance market growth in China, leading it to be a major participant in the world sulforaphane market.
• Germany: Germany has seen a steady rise in the sulforaphane market, primarily driven by the growing popularity of plant-based diets and natural health products. As an EU member, Germany adheres to stringent regulations for health claims, which has led to an increase in the availability of certified sulforaphane supplements. The market is also expanding due to research supporting sulforaphane’s role in preventing chronic diseases, including cancer and diabetes. Also, Germany's well-established nutraceutical market has created a high demand for sulforaphane-fortified foods. Growing consumer interest in clean-label products and functional foods further stimulated the market.
• India: India's sulforaphane market is growing as consumers become increasingly health-conscious, especially about preventing chronic diseases. India's traditional cuisine already incorporates a range of cruciferous vegetables, including broccoli, which are natural sources of sulforaphane. With the nation witnessing increasing incidence of lifestyle diseases such as diabetes, cardiovascular disease, and cancer, sulforaphane's potential is coming into focus. Domestic manufacturers are starting to consider sulforaphane's addition to supplements and fortified foods. Additionally, as the awareness regarding the advantages of functional foods increases, India is emerging as a major market for sulforaphane-based products.
• Japan: In Japan, the market for sulforaphane is growing as the nation emphasizes preventive healthcare and longevity. Japanese consumers have traditionally appreciated the health effects of cruciferous vegetables such as broccoli, which contain sulforaphane in abundance. With more and more research attesting to the compound's anti-inflammatory and anti-cancerous nature, sulforaphane supplements are in increasing demand. In addition, Japan's elderly population is a key contributor to the market since older adults look for natural means to control their health. sulforaphane's use in functional foods and beverages also becomes increasingly popular, providing new avenues for development in the Japanese market.
Features of the Global Sulforaphane Market
Market Size Estimates: Sulforaphane market size estimation in terms of value ($B).
Trend and Forecast Analysis: Market trends (2019 to 2024) and forecast (2025 to 2031) by various segments and regions.
Segmentation Analysis: Sulforaphane market size by type, application, and region in terms of value ($B).
Regional Analysis: Sulforaphane market breakdown by North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World.
Growth Opportunities: Analysis of growth opportunities in different type, application, and regions for the sulforaphane market.
Strategic Analysis: This includes M&A, new product development, and competitive landscape of the sulforaphane market.
Analysis of competitive intensity of the industry based on Porter’s Five Forces model.


This report answers following 11 key questions:
Q.1. What are some of the most promising, high-growth opportunities for the sulforaphane market by type (0.1% -1%, 1%-10%, and others), application (cancer prevention, cardiovascular health, neurodegenerative disorders, and others), and region (North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World)?
Q.2. Which segments will grow at a faster pace and why?
Q.3. Which region will grow at a faster pace and why?
Q.4. What are the key factors affecting market dynamics? What are the key challenges and business risks in this market?
Q.5. What are the business risks and competitive threats in this market?
Q.6. What are the emerging trends in this market and the reasons behind them?
Q.7. What are some of the changing demands of customers in the market?
Q.8. What are the new developments in the market? Which companies are leading these developments?
Q.9. Who are the major players in this market? What strategic initiatives are key players pursuing for business growth?
Q.10. What are some of the competing products in this market and how big of a threat do they pose for loss of market share by material or product substitution?
Q.11. What M&A activity has occurred in the last 5 years and what has its impact been on the industry?



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Table of Contents

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Global Sulforaphane Market : Market Dynamics
2.1: Introduction, Background, and Classifications
2.2: Supply Chain
2.3: Industry Drivers and Challenges

3. Market Trends and Forecast Analysis from 2019 to 2031
3.1. Macroeconomic Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.2. Global Sulforaphane Market Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.3: Global Sulforaphane Market by Type
3.3.1: 0.1% -1%
3.3.2: 1%-10%
3.3.3: Others
3.4: Global Sulforaphane Market by Application
3.4.1: Cancer Prevention
3.4.2: Cardiovascular Health

4. Market Trends and Forecast Analysis by Region from 2019 to 2031
4.1: Global Sulforaphane Market by Region
4.2: North American Sulforaphane Market
4.2.1: North American Market by Type: 0.1% -1%, 1%-10%, and Others
4.2.2: North American Market by Application: Cancer Prevention, Cardiovascular Health, Neurodegenerative Disorders, and Others
4.3: European Sulforaphane Market
4.3.1: European Market by Type: 0.1% -1%, 1%-10%, and Others
4.3.2: European Market by Application: Cancer Prevention, Cardiovascular Health, Neurodegenerative Disorders, and Others
4.4: APAC Sulforaphane Market
4.4.1: APAC Market by Type: 0.1% -1%, 1%-10%, and Others
4.4.2: APAC Market by Application: Cancer Prevention, Cardiovascular Health, Neurodegenerative Disorders, and Others
4.5: ROW Sulforaphane Market
4.5.1: ROW Market by Type: 0.1% -1%, 1%-10%, and Others
4.5.2: ROW Market by Application: Cancer Prevention, Cardiovascular Health, Neurodegenerative Disorders, and Others

5. Competitor Analysis
5.1: Product Portfolio Analysis
5.2: Operational Integration
5.3: Porter’s Five Forces Analysis

6. Growth Opportunities and Strategic Analysis
6.1: Growth Opportunity Analysis
6.1.1: Growth Opportunities for the Global Sulforaphane Market by Type
6.1.2: Growth Opportunities for the Global Sulforaphane Market by Application
6.1.3: Growth Opportunities for the Global Sulforaphane Market by Region
6.2: Emerging Trends in the Global Sulforaphane Market
6.3: Strategic Analysis
6.3.1: New Product Development
6.3.2: Capacity Expansion of the Global Sulforaphane Market
6.3.3: Mergers, Acquisitions, and Joint Ventures in the Global Sulforaphane Market
6.3.4: Certification and Licensing

7. Company Profiles of Leading Players
7.1: VIO Chemicals
7.2: CS Health
7.3: Mara Labs
7.4: Triballat Noyal
7.5: Nutramax Laboratories Consumer Care

 

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2025/06/02 10:26

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