 食品用ガス市場レポート：種類別（二酸化炭素、窒素、酸素、その他）、 用途別（冷凍・冷蔵、包装・炭酸ガス注入、その他）、エンドユーザー別（飲料、肉・魚介類、コンビニエンスフード、その他）、および地域別 2026-2034年Food Grade Gases Market Report by Type (Carbon Dioxide, Nitrogen, Oxygen, and Others), Application (Freezing and Chilling, Packaging and Carbonation, and Others), End User (Beverages, Meat and Seafood, Convenience Food Products, and Others), and Region 2026-2034 2025年、世界の食品用ガス市場規模は92億米ドルに達した。 IMARC Groupは、今後、2034年までに市場規模が138億米ドルに達し、2026年から2034年にかけて年平均成長率（CAGR）4.48％で成長すると予測している。 ... もっと見る
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サマリー2025年、世界の食品用ガス市場規模は92億米ドルに達した。 IMARC Groupは、今後、2034年までに市場規模が138億米ドルに達し、2026年から2034年にかけて年平均成長率（CAGR）4.48％で成長すると予測している。食品用ガスは、食品の包装、保存、冷凍、および炭酸ガス注入に使用される特殊ガスである。 一般的に使用される食品用ガスには、アルゴン、水素、二酸化炭素、窒素、酸素などがある。これらは、ベーカリー製品、乳製品、肉製品、果物、野菜、油、ソース、ドレッシング、調味料、炭酸飲料などの食品・飲料の製造に使用される。食品の調理過程において、添加物や加工助剤として活用されている。 これらのガスは食品に吹き付けられ、水分や酸素含有量を低減させ、調理や保存に適した状態に調整します。また、クリームやチーズなどのエアゾール式食品の推進剤として、あるいはデザートの食感やふんわり感を向上させるための微細気泡の生成にも使用されます。 食品用ガスの市場動向： 食品・飲料業界の著しい成長は、市場の明るい見通しをもたらす主要な要因の一つです。健康志向の消費者層の間で、高品質な肉や魚介類への需要が高まっており、これが食品用ガスの需要増加につながっています。 さらに、調整雰囲気包装（MAP）ソリューションの普及が、市場の成長を後押ししている。食品用ガスは、包装食品、特に有機果物・野菜や肉製品の鮮度を維持するために使用されるほか、合成化学物質を使用せずにチーズやパスタの保存期間を延長するためにも活用されている。 これに伴い、ホテル、カフェ、クイックサービスレストラン（QSR）、地ビール醸造所などでの製品利用の増加も、市場の成長に寄与しています。その他、消費者の購買力の向上や、一般大衆における包装食品の消費拡大といった要因も、市場の成長を牽引すると予想されます。 主要な市場セグメンテーション： 本レポートでは、世界の食品用ガス市場の各サブセグメントにおける主要なトレンドの分析に加え、2026年から2034年までの世界、地域、国ごとの予測を提供しています。本レポートでは、市場を種類、用途、エンドユーザーに基づいて分類しています。 種類別内訳： • 二酸化炭素 • 窒素 • 酸素 • その他 用途別内訳： • 冷凍・冷蔵 • 包装・炭酸ガス注入 • その他 エンドユーザー別内訳： • 飲料 • 肉・魚介類 • コンビニエンスフード • その他 地域別内訳： • 北米 • 米国 • カナダ • アジア太平洋地域 • 中国 • 日本 • インド • 韓国 • オーストラリア • インドネシア • その他 • 欧州 • ドイツ • フランス • 英国 • イタリア • スペイン • ロシア • その他 • ラテンアメリカ • ブラジル • メキシコ • その他 • 中東・アフリカ 競争環境： 業界の競争環境についても調査が行われ、主要企業として、エア・リキード（Air Liquide S.A.）、エア・プロダクツ（Air Products Inc.）、エア・ウォーター（Air Water Inc.）、コアガス（Coregas Pty Ltd）（ウェスファーマーズ・リミテッド）、 Gulf Cryo、Linde plc、Massy Group Inc、SOL Spa、太陽日本酸素株式会社（三菱ケミカルホールディングス株式会社）、The Messer Group GmbH、およびTyczka Polska Sp. z o.o.といった主要企業のプロファイルとともに分析されました。 本レポートで回答する主な質問： • 世界の食品用ガス市場はこれまでどのように推移しており、今後数年間はどのように推移する見込みか？ • COVID-19は世界の食品用ガス市場にどのような影響を与えたか？ • 主要な地域市場はどこか？ • 種類別の市場構成はどのようなものか？ • 用途別の市場構成はどのようなものか？ • エンドユーザー別の市場構成はどのようなものか？ • 業界のバリューチェーンにおける各段階はどのようなものか？ • 業界における主要な推進要因と課題は何か？ • 世界の食品用ガス市場の構造はどのようなもので、主要なプレーヤーは誰か？ • 業界における競争の激しさはどの程度か？ 目次1 はじめに2 調査範囲と方法論 2.1 本調査の目的 2.2 ステークホルダー 2.3 データソース 2.3.1 一次情報源 2.3.2 二次情報源 2.4 市場規模の推計 2.4.1 ボトムアップ法 2.4.2 トップダウン法 2.5 予測手法 3 エグゼクティブ・サマリー 4 はじめに 4.1 概要 4.2 主要な業界動向 5 世界の食品用ガス市場 5.1 市場概要 5.2 市場動向 5.3 COVID-19の影響 5.4 市場予測 6 種類別市場内訳 6.1 二酸化炭素 6.1.1 市場動向 6.1.2 市場予測 6.2 窒素 6.2.1 市場動向 6.2.2 市場予測 6.3 酸素 6.3.1 市場動向 6.3.2 市場予測 6.4 その他 6.4.1 市場動向 6.4.2 市場予測 7 用途別市場内訳 7.1 冷凍・冷蔵 7.1.1 市場動向 7.1.2 市場予測 7.2 包装および炭酸添加 7.2.1 市場動向 7.2.2 市場予測 7.3 その他 7.3.1 市場動向 7.3.2 市場予測 8 エンドユーザー別市場内訳 8.1 飲料 8.1.1 市場動向 8.1.2 市場予測 8.2 食肉・水産物 8.2.1 市場動向 8.2.2 市場予測 8.3 コンビニエンスフード 8.3.1 市場動向 8.3.2 市場予測 8.4 その他 8.4.1 市場動向 8.4.2 市場予測 9 地域別市場内訳 9.1 北米 9.1.1 米国 9.1.1.1 市場動向 9.1.1.2 市場予測 9.1.2 カナダ 9.1.2.1 市場動向 9.1.2.2 市場予測 9.2 アジア太平洋地域 9.2.1 中国 9.2.1.1 市場動向 9.2.1.2 市場予測 9.2.2 日本 9.2.2.1 市場動向 9.2.2.2 市場予測 9.2.3 インド 9.2.3.1 市場動向 9.2.3.2 市場予測 9.2.4 韓国 9.2.4.1 市場動向 9.2.4.2 市場予測 9.2.5 オーストラリア 9.2.5.1 市場動向 9.2.5.2 市場予測 9.2.6 インドネシア 9.2.6.1 市場動向 9.2.6.2 市場予測 9.2.7 その他 9.2.7.1 市場動向 9.2.7.2 市場予測 9.3 ヨーロッパ 9.3.1 ドイツ 9.3.1.1 市場動向 9.3.1.2 市場予測 9.3.2 フランス 9.3.2.1 市場動向 9.3.2.2 市場予測 9.3.3 イギリス 9.3.3.1 市場動向 9.3.3.2 市場予測 9.3.4 イタリア 9.3.4.1 市場動向 9.3.4.2 市場予測 9.3.5 スペイン 9.3.5.1 市場動向 9.3.5.2 市場予測 9.3.6 ロシア 9.3.6.1 市場動向 9.3.6.2 市場予測 9.3.7 その他 9.3.7.1 市場動向 9.3.7.2 市場予測 9.4 ラテンアメリカ 9.4.1 ブラジル 9.4.1.1 市場動向 9.4.1.2 市場予測 9.4.2 メキシコ 9.4.2.1 市場動向 9.4.2.2 市場予測 9.4.3 その他 9.4.3.1 市場動向 9.4.3.2 市場予測 9.5 中東およびアフリカ 9.5.1 市場動向 9.5.2 国別市場内訳 9.5.3 市場予測 10 SWOT分析 10.1 概要 10.2 強み 10.3 弱み 10.4 機会 10.5 脅威 11 バリューチェーン分析 12 ポーターの5つの力分析 12.1 概要 12.2 買い手の交渉力 12.3 供給者の交渉力 12.4 競争の激しさ 12.5 新規参入の脅威 12.6 代替品の脅威 13 価格分析 14 競争環境 14.1 市場構造 14.2 主要企業 14.3 主要企業の概要 14.3.1 エア・リキード社（Air Liquide S.A.） 14.3.1.1 会社概要 14.3.1.2 製品ポートフォリオ 14.3.1.3 財務状況 14.3.1.4 SWOT分析 14.3.2 エア・プロダクツ社 14.3.2.1 会社概要 14.3.2.2 製品ポートフォリオ 14.3.2.3 財務状況 14.3.2.4 SWOT分析 14.3.3 エア・ウォーター社 14.3.3.1 会社概要 14.3.3.2 製品ポートフォリオ 14.3.3.3 財務状況 14.3.3.4 SWOT分析 14.3.4 コアガス・ピーティー・リミテッド（ウェスファーマーズ・リミテッド） 14.3.4.1 会社概要 14.3.4.2 製品ポートフォリオ 14.3.5 ガルフ・クライオ 14.3.5.1 会社概要 14.3.5.2 製品ポートフォリオ 14.3.6 Linde plc 14.3.6.1 会社概要 14.3.6.2 製品ポートフォリオ 14.3.6.3 財務状況 14.3.7 Massy Group Inc 14.3.7.1 会社概要 14.3.7.2 製品ポートフォリオ 14.3.7.3 SWOT分析 14.3.8 SOL Spa 14.3.8.1 会社概要 14.3.8.2 製品ポートフォリオ 14.3.8.3 財務状況 14.3.9 大洋日本酸素株式会社（三菱ケミカルホールディングス株式会社） 14.3.9.1 会社概要 14.3.9.2 製品ポートフォリオ 14.3.10 メッサー・グループGmbH 14.3.10.1 会社概要 14.3.10.2 製品ポートフォリオ 14.3.11 Tyczka Polska Sp. z o.o. 14.3.11.1 会社概要 14.3.11.2 製品ポートフォリオ 図表リスト図表一覧図1：世界：食品用ガス市場：主な推進要因と課題 図2：世界：食品用ガス市場：売上高（10億米ドル）、2020年～2025年 図3：世界：食品用ガス市場予測：売上高（10億米ドル）、2026年～2034年 図4：世界：食品用ガス市場：種類別内訳（％）、2025年 図5：世界：食品用ガス市場：用途別内訳（％）、2025年 図6：世界：食品用ガス市場：エンドユーザー別内訳（％）、2025年 図7：世界：食品用ガス市場：地域別内訳（％）、2025年 図8：世界：食品用ガス（二酸化炭素）市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図9：世界：食品用ガス（二酸化炭素）市場予測：売上高（百万米ドル）、2026年～2034年 図10：世界：食品グレードガス（窒素）市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図11：世界：食品用ガス（窒素）市場予測：売上高（百万米ドル）、2026年～2034年 図12：世界：食品用ガス（酸素）市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図13：世界：食品用ガス（酸素）市場予測：売上高（百万米ドル）、2026年～2034年 図14：世界：食品用ガス（その他）市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図15：世界：食品用ガス（その他）市場予測：売上高（百万米ドル）、2026年～2034年 図16：世界：食品用ガス（冷凍・冷却用）市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図17：世界：食品用ガス（冷凍・冷却）市場予測：売上高（百万米ドル）、2026年～2034年 図18：世界：食品用ガス（包装・炭酸注入）市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図19：世界：食品用ガス（包装および炭酸ガス注入）市場予測：売上高（百万米ドル）、2026年～2034年 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図42：インド：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図43：インド：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図44：韓国：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図45：韓国：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図46：オーストラリア：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図47：オーストラリア：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図48：インドネシア：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図49：インドネシア：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図50：その他：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図51：その他：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図52：欧州：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図53：欧州：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図54：ドイツ：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図55：ドイツ：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図56：フランス：食品用ガス市場：売上高（百万USD）、2020年および2025年 図57：フランス：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図58：英国：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図59：英国：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図60：イタリア：食品用ガス市場：売上高（百万USD）、2020年および2025年 図61：イタリア：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図62：スペイン：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図63：スペイン：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図64：ロシア：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図65：ロシア：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図66：その他：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図67：その他地域：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図68：ラテンアメリカ：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図69：ラテンアメリカ：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図70：ブラジル：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図71：ブラジル：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図72：メキシコ：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図73：メキシコ：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図74：その他：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図75：その他：食品用ガス市場予測：売上高（百万USD）、2026年～2034年 図76：中東・アフリカ：食品用ガス市場：売上高（百万米ドル）、2020年および2025年 図77：中東・アフリカ： 食品用ガス市場：国別内訳（％）、2025年 図78：中東・アフリカ：食品用ガス市場予測：売上高（百万米ドル）、2026年～2034年 図79：世界：食品用ガス産業：SWOT分析 図80：世界：食品用ガス産業：バリューチェーン分析 図81：世界：食品用ガス産業：ポーターの5つの力分析 表一覧 表1：世界：食品用ガス市場：主要な業界動向、2025年および2034年 表2：世界：食品用ガス市場予測：種類別内訳（単位：百万米ドル）、2026年～2034年 表3：世界：食品用ガス市場予測：用途別内訳（単位：百万米ドル）、2026年～2034年 表4：世界：食品用ガス市場予測：エンドユーザー別内訳（単位：百万米ドル）、2026年～2034年 表5：世界： 食品グレードガス市場予測：地域別内訳（単位：百万米ドル）、2026年～2034年 表6：世界：食品グレードガス市場：競争構造 表7：世界：食品グレードガス市場：主要企業
SummaryThe global food grade gases market size reached USD 9.2 Billion in 2025. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 13.8 Billion by 2034, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.48% during 2026-2034. Table of Contents1 Preface List of Tables/GraphsList of Figures
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よくあるご質問IMARC Services Private Limited.社はどのような調査会社ですか?インドに調査拠点を持つ調査会社。幅広い分野をカバーしていますがケミカルに特に焦点を当てています。 もっと見る 調査レポートの納品までの日数はどの程度ですか?在庫のあるものは速納となりますが、平均的には 3-４日と見て下さい。
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