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エビ市場の動向、競合状況、および市場予測 - 2033年

エビ市場の動向、競合状況、および市場予測 - 2033年


Shrimp Market Insights, Competitive Landscape, and Market Forecast - 2033

世界のエビ市場は、高品質な水産物に対する消費者の需要の高まりと、養殖技術の継続的な進歩に支えられ、力強く着実な成長を遂げています。エビは、その豊富な栄養価、調理の汎用性、そして先進国と新興国双方に... もっと見る

　

　

出版社
Fairfield Market Research
フェアフィールドマーケットリサーチ
出版年月
2026年4月17日
電子版価格
US$4,995
シングルユーザライセンス
ライセンス・価格情報／注文方法はこちら
納期
通常5営業日以内
ページ数
200
言語
英語

※当ページの内容はウェブ更新時の情報です。
最新版の価格やページ数などの情報についてはお問合せください。
日本語のページは自動翻訳を利用し作成しています。
実際のレポートは英文のみでご納品いたします。


　

サマリー

世界のエビ市場は、高品質な水産物に対する消費者の需要の高まりと、養殖技術の継続的な進歩に支えられ、力強く着実な成長を遂げています。エビは、その豊富な栄養価、調理の汎用性、そして先進国と新興国双方における供給量の増加により、世界中で最も好まれる水産物の一つであり続けています。食生活がタンパク質が豊富で健康的な食品へとシフトする中、エビ市場は今後数年間で大幅に拡大する見込みです。

はじめに

エビは世界の水産業界において重要な位置を占めており、一般家庭、飲食店、食品加工業界で広く消費されています。高タンパク質、必須ビタミン、オメガ3脂肪酸を豊富に含むことから、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢となっています。この市場には天然エビと養殖エビの両方が含まれていますが、世界的な需要の増加に効率的に対応できることから、養殖が主要な供給源として台頭しています。 近代的なサプライチェーンと冷蔵・冷凍保管インフラの拡充により、世界中でエビへのアクセスがさらに向上している。

市場インサイト

エビ市場は2026年に791億ドルの規模に達し、2033年までに1,338億ドルに成長すると予測されており、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は7.80%となる見込みである。 この上昇傾向は、水産物の消費増加、エビ養殖技術の進歩、および世界的な貿易ネットワークの拡大によって牽引されています。養殖技術の向上と疾病対策の強化は、生産性の向上と製品品質の改善に寄与しており、市場の成長をさらに後押ししています。

推進要因

健康と栄養に対する意識の高まりは、エビ市場を牽引する主要な要因です。消費者は、特に高タンパク・低脂肪という健康上の利点から、食事に水産物を積極的に取り入れるようになっています。 また、エビはフィットネスやウェルネスを重視した食生活においても人気を集めており、需要をさらに押し上げている。

もう一つの主要な推進要因は、養殖業の急速な拡大である。現代の養殖技術により大規模なエビ生産が可能となり、安定した供給を確保しつつ、天然漁獲への依存度を低減させている。これにより、エビはより手頃な価格となり、より幅広い消費者層が利用できるようになった。

国際的な料理の人気の高まりも、市場の成長に重要な役割を果たしている。 エビは、アジア、ヨーロッパ、アメリカの各国の料理において、幅広いメニューの主要な食材となっています。さらに、多忙なライフスタイルや手軽な食事ソリューションへのニーズを背景に、調理用・加工済み水産物への需要も高まっています。

物流およびコールドチェーンシステムの改善により、エビ製品の安全な輸送と保管が確保され、市場をさらに支えています。これにより、サプライヤーの販売範囲が拡大し、グローバルな流通ネットワークが強化されました。

ビジネスチャンス

エビ市場は、成長とイノベーションに向けた大きな機会を提供しています。企業は、環境問題への対応と長期的な持続可能性を確保するため、持続可能な養殖手法への投資を進めています。バイオフロックシステムや循環式養殖システムなどの技術が普及しつつあり、効率の向上と環境負荷の低減に寄与しています。

付加価値の高いエビ製品の開発にも大きな可能性があります。皮をむき、背ワタを取り除き、加熱調理し、味付けしたエビなどの加工品は、利便性を求める消費者の間でますます人気が高まっています。これらの製品は、特に都市部や働く社会人の間で需要が高まっています。

Eコマースプラットフォームの台頭は、新たな流通経路を生み出し、企業がより幅広い顧客層にリーチすることを可能にしました。オンライン販売チャネルはますます重要性を増しており、消費者が多種多様なエビ製品に簡単にアクセスできるようになっています。

輸出市場は、特にアジア太平洋地域やラテンアメリカの生産者にとって、引き続き大きな機会を提供しています。北米や欧州での需要増加が国際貿易を牽引しており、エビは世界の水産物市場において極めて収益性の高い商品となっています。

地域別分析

アジア太平洋地域は、確立された養殖産業と好ましい環境条件に支えられ、世界のエビ市場をリードしています。インド、中国、ベトナム、タイなどの国々は、世界のエビ生産および輸出において主要な役割を果たしています。 同地域は、コスト効率の高い生産体制と、養殖業を促進する政府の強力な施策の恩恵を受けています。

北米はエビの主要な消費地域であり、外食産業や食習慣の変化に牽引されて需要が高まっています。米国は依然として最大の輸入国の一つであり、国内需要を満たすために国際的な供給業者に大きく依存しています。

欧州もまた、高い消費水準と厳格な品質基準を特徴とする重要な市場です。 スペイン、フランス、英国などの国々が主要な消費国であり、持続可能な方法で調達された水産物への関心が高まっている。

ラテンアメリカは重要な生産拠点として台頭しており、エクアドルがエビ輸出において主導的な役割を果たしている。同地域は、好条件の沿岸環境と養殖インフラへの投資拡大の恩恵を受けている。

中東およびアフリカは、水産物の消費増加とサプライチェーン網の改善に支えられ、エビ市場での存在感を徐々に拡大している。

主要企業

• マルハニチロ株式会社

• 日本水産株式会社（ニッスイ）

• タイ・ユニオン・グループPCL

• チャロエン・ポックパン・フーズ・パブリック・カンパニー・リミテッド（CPフーズ）

• 三菱商事株式会社

• カーギル・インコーポレイテッド

• サーマック・グループAS

• シージョイ株式会社

• ハイライナー・フーズ社

• タッサル・グループ・リミテッド

• グリーグ・シーフード・ASA

• アクアシーフード社

• アクアチリ・グループ

• パシフィック・シーフード・グループ

• オーシャン・トレジャー・グループ

これらの企業は、生産能力の拡大、サステナビリティ対策の強化、およびグローバルなサプライチェーンの強化に注力しています。戦略的な提携や技術への投資により、市場での競争優位性を維持しています。

セグメンテーション

種類別

• ピンク

• 白身

• 赤身

• その他

形態別

• 冷凍

• 缶詰

エンドユーザー別

• 一般家庭

• 業務用

流通チャネル別

• ハイパーマーケット／スーパーマーケット

• コンビニエンスストア

• 専門店

• オンライン販売チャネル

地域別

• 北米

• 欧州

• アジア太平洋

• ラテンアメリカ

• 中東・アフリカ

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目次

1. エグゼクティブ・サマリー
1.1. 世界のエビ市場の概要
1.2. 将来予測
1.3. 主要な市場動向
1.4. 地域別市場概要（金額ベース、2026年）
1.5. アナリストの推奨事項
2. 市場の概要
2.1. 市場の定義とセグメンテーション
2.2. 市場動向
2.2.1. 成長要因
2.2.2. 抑制要因
2.2.3. 市場機会
2.3. バリューチェーン分析
2.4. COVID-19の影響分析
2.5. ポーターの5つの力分析
2.6. ロシア・ウクライナ紛争の影響
2.7. PESTLE分析
2.8. 規制分析
2.9. 価格動向分析
2.9.1. 現在の価格および将来予測（2025年～2033年）
2.9.2. 価格に影響を与える要因
3. 世界のエビ市場見通し（2020年～2033年）
3.1. 世界のエビ市場見通し（種類別、金額（10億米ドル）、2020年～2033年）
3.1.1. ピンク
3.1.2. ホワイト
3.1.3. ブラウン
3.1.4. その他
3.2. 世界のエビ市場見通し（形態別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
3.2.1. 冷凍
3.2.2. 缶詰
3.3. 世界のエビ市場見通し（エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
3.3.1. 家庭用
3.3.2. 業務用
3.4. 世界のエビ市場見通し（流通チャネル別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
3.4.1. ハイパーマーケット／スーパーマーケット
3.4.2. コンビニエンスストア
3.5. 地域別世界エビ市場見通し、市場規模（10億米ドル）、2020-2033年
3.5.1. 北米
3.5.2. 欧州
3.5.3. アジア太平洋
3.5.4. ラテンアメリカ
3.5.5. 中東・アフリカ
4. 北米エビ市場の見通し、2020-2033年
4.1. 北米エビ市場の見通し（種類別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
4.1.1. ピンクエビ
4.1.2. ホワイト
4.1.3. ブラウン
4.1.4. その他
4.2. 北米エビ市場見通し（形態別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
4.2.1. 冷凍
4.2.2. 缶詰
4.3. 北米エビ市場見通し（エンドユーザー別、金額 （10億米ドル）、2020-2033年
4.3.1. 家庭用
4.3.2. 業務用
4.4. 北米エビ市場の見通し（流通チャネル別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
4.4.1. ハイパーマーケット／スーパーマーケット
4.4.2. コンビニエンスストア
4.5. 北米エビ市場の見通し（国別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
4.5.1. 米国エビ市場の見通し（種類別、2020-2033年）
4.5.2. 米国エビ市場の見通し（形態別、2020-2033年）
4.5.3. 米国エビ市場の見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
4.5.4. 米国エビ市場の見通し（流通チャネル別）、2020-2033年
4.5.5. カナダエビ市場の見通し（種類別）、2020-2033年
4.5.6. カナダのエビ市場見通し（形態別）、2020-2033年
4.5.7. カナダのエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
4.5.8. カナダのエビ市場見通し（流通チャネル別）、2020-2033年
4.6. BPS分析／市場魅力度分析
5. 欧州エビ市場の見通し、2020-2033年
5.1. 欧州エビ市場の見通し（種類別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
5.1.1. ピンクエビ
5.1.2. ホワイトエビ
5.1.3. ブラウンエビ
5.1.4. その他
5.2. 欧州エビ市場見通し（形態別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
5.2.1. 冷凍
5.2.2. 缶詰
5.3. 欧州エビ市場見通し（エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
5.3.1. 家庭用
5.3.2. 業務用
5.4. 欧州エビ市場の見通し（流通チャネル別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
5.4.1. ハイパーマーケット／スーパーマーケット
5.4.2. コンビニエンスストア
5.5. 欧州エビ市場の見通し（国別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
5.5.1. ドイツのエビ市場見通し（種類別）、2020-2033年
5.5.2. ドイツのエビ市場見通し（形態別）、2020-2033年
5.5.3. ドイツのエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
5.5.4. ドイツのエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
5.5.5. イタリアのエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
5.5.6. イタリアのエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
5.5.7. イタリアのエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
5.5.8. イタリアのエビ市場見通し（流通チャネル別）、2020-2033年
5.5.9. フランスのエビ市場見通し（種類別）、2020-2033年
5.5.10. フランスエビ市場の展望（形態別）、2020-2033年
5.5.11. フランスエビ市場の展望（エンドユーザー別）、2020-2033年
5.5.12. フランスエビ市場の展望（流通チャネル別）、2020-2033年
5.5.13. 英国のエビ市場見通し（種類別）、2020-2033年
5.5.14. 英国のエビ市場見通し（形態別）、2020-2033年
5.5.15. 英国のエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
5.5.16. 英国のエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
5.5.17. スペインのエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
5.5.18. スペインのエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
5.5.19. スペインのエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
5.5.20. スペインのエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
5.5.21. ロシアのエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
5.5.22. ロシアのエビ市場見通し（形態別）、2020-2033年
5.5.23. ロシアのエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
5.5.24. ロシアのエビ市場見通し（流通チャネル別）、2020-2033年
5.5.25. 欧州その他地域のエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
5.5.26. 欧州その他地域のエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
5.5.27. 欧州その他地域のエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
5.5.28. 欧州その他地域のエビ市場見通し（流通チャネル別）、2020-2033年
5.6. BPS分析／市場魅力度分析
6. アジア太平洋地域のエビ市場見通し、2020-2033年
6.1. アジア太平洋地域のエビ市場見通し（種類別、金額（10億米ドル））、2020-2033年
6.1.1. ピンク
6.1.2. ホワイト
6.1.3. ブラウン
6.1.4. その他
6.2. アジア太平洋地域のエビ市場見通し（形態別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
6.2.1. 冷凍
6.2.2. 缶詰
6.3. アジア太平洋地域のエビ市場見通し：エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2020-2033年
6.3.1. 家庭用
6.3.2. 業務用
6.4. アジア太平洋地域のエビ市場見通し：流通チャネル別、金額（10億米ドル）、2020-2033年
6.4.1. ハイパーマーケット／スーパーマーケット
6.4.2. コンビニエンスストア
6.5. アジア太平洋地域のエビ市場見通し（国別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
6.5.1. 中国のエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
6.5.2. 中国のエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
6.5.3. 中国エビ市場の見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
6.5.4. 中国エビ市場の見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
6.5.5. 日本エビ市場の見通し（種類別、2020-2033年）
6.5.6. 日本エビ市場の見通し（形態別、2020-2033年）
6.5.7. 日本のエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
6.5.8. 日本のエビ市場見通し（流通チャネル別）、2020-2033年
6.5.9. 韓国のエビ市場見通し（種類別）、2020-2033年
6.5.10. 韓国エビ市場の展望（形態別、2020-2033年）
6.5.11. 韓国エビ市場の展望（エンドユーザー別、2020-2033年）
6.5.12. 韓国エビ市場の展望（流通チャネル別、2020-2033年）
6.5.13. インドのエビ市場見通し（種類別）、2020-2033年
6.5.14. インドのエビ市場見通し（形態別）、2020-2033年
6.5.15. インドのエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
6.5.16. インドのエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
6.5.17. 東南アジアのエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
6.5.18. 東南アジアのエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
6.5.19. 東南アジアのエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
6.5.20. 東南アジアのエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
6.5.21. その他東南アジア地域のエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
6.5.22. 東南アジアその他地域（SAO）のエビ市場見通し（形態別）、2020-2033年
6.5.23. 東南アジアその他地域（SAO）のエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
6.5.24. 東南アジアその他地域（SAO）のエビ市場見通し（流通チャネル別）、2020-2033年
6.6. BPS分析／市場魅力度分析
7. ラテンアメリカのエビ市場見通し、2020-2033年
7.1. ラテンアメリカのエビ市場見通し（種類別、金額（10億米ドル））、2020-2033年
7.1.1. ピンク
7.1.2. ホワイト
7.1.3. ブラウン
7.1.4. その他
7.2. ラテンアメリカのエビ市場見通し（形態別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
7.2.1. 冷凍
7.2.2. 缶詰
7.3. ラテンアメリカのエビ市場見通し（エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
7.3.1. 家庭用
7.3.2. 業務用
7.4. ラテンアメリカのエビ市場見通し（流通チャネル別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
7.4.1. ハイパーマーケット／スーパーマーケット
7.4.2. コンビニエンスストア
7.5. ラテンアメリカのエビ市場見通し（国別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
7.5.1. ブラジルのエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
7.5.2. ブラジルエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
7.5.3. ブラジルエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
7.5.4. ブラジルエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
7.5.5. メキシコエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
7.5.6. メキシコのエビ市場見通し（形態別）、2020-2033年
7.5.7. メキシコのエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
7.5.8. メキシコのエビ市場見通し（流通チャネル別）、2020-2033年
7.5.9. アルゼンチンのエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
7.5.10. アルゼンチンのエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
7.5.11. アルゼンチンのエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
7.5.12. アルゼンチンエビ市場の見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
7.5.13. ラテンアメリカその他地域のエビ市場の見通し（種類別、2020-2033年）
7.5.14. ラテンアメリカその他地域のエビ市場の見通し（形態別、2020-2033年）
7.5.15. ラテンアメリカその他地域のエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
7.5.16. ラテンアメリカその他地域のエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
7.6. BPS分析／市場魅力度分析
8. 中東・アフリカのエビ市場見通し、2020-2033年
8.1. 中東・アフリカのエビ市場見通し（種類別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
8.1.1. ピンクエビ
8.1.2. ホワイトエビ
8.1.3. ブラウンエビ
8.1.4. その他
8.2. 中東・アフリカのエビ市場見通し（形態別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
8.2.1. 冷凍
8.2.2. 缶詰
8.3. 中東・アフリカのエビ市場見通し（エンドユーザー別、金額（10億米ドル）、2020-2033年）
8.3.1. 家庭用
8.3.2. 業務用
8.4. 中東・アフリカのエビ市場見通し：流通チャネル別、金額（10億米ドル）、2020-2033年
8.4.1. ハイパーマーケット／スーパーマーケット
8.4.2. コンビニエンスストア
8.5. 中東・アフリカのエビ市場見通し：国別、金額（10億米ドル）、2020-2033年
8.5.1. GCCエビ市場見通し（種類別）、2020-2033年
8.5.2. GCCエビ市場見通し（形態別）、2020-2033年
8.5.3. GCCエビ市場見通し（エンドユーザー別）、2020-2033年
8.5.4. GCCエビ市場の見通し（流通チャネル別）、2020-2033年
8.5.5. 南アフリカエビ市場の見通し（種類別）、2020-2033年
8.5.6. 南アフリカエビ市場の見通し（形態別）、2020-2033年
8.5.7. 南アフリカのエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
8.5.8. 南アフリカのエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
8.5.9. エジプトのエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
8.5.10. エジプトのエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
8.5.11. エジプトのエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
8.5.12. エジプトのエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
8.5.13. ナイジェリアのエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
8.5.14. ナイジェリアのエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
8.5.15. ナイジェリアのエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
8.5.16. ナイジェリアのエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
8.5.17. 中東その他の地域のエビ市場見通し（種類別、2020-2033年）
8.5.18. 中東その他の地域のエビ市場見通し（形態別、2020-2033年）
8.5.19. 中東その他地域のエビ市場見通し（エンドユーザー別、2020-2033年）
8.5.20. 中東その他地域のエビ市場見通し（流通チャネル別、2020-2033年）
8.6. BPS分析／市場魅力度分析
9. 競争環境
9.1. 企業対セグメントのヒートマップ
9.2. 企業別市場シェア分析（2025年）
9.3. 競合ダッシュボード
9.4. 企業プロファイル
9.4.1. マルハニチロ株式会社
9.4.1.1. 会社概要
9.4.1.2. 製品ポートフォリオ
9.4.1.3. 財務概要
9.4.1.4. 事業戦略と動向
9.4.2. 日本水産株式会社（NISSUI）
9.4.3. タイ・ユニオン・グループPCL
9.4.4. チャロエン・ポックパン・フーズ・パブリック・カンパニー・リミテッド（CPフーズ）
9.4.5. 三菱商事株式会社
9.4.6. カーギル・インコーポレイテッド
9.4.7. Cermaq Group AS
9.4.8. Seajoy Co., Ltd.
9.4.9. High Liner Foods Inc.
9.4.10. TASSAL Group Limited
10. 付録
10.1. 調査方法
10.2. 本レポートの前提条件
10.3. 略語および頭字語

　

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Summary

The global shrimp market is experiencing strong and consistent growth, supported by rising consumer demand for high-quality seafood and continuous advancements in aquaculture practices. Shrimp remains one of the most preferred seafood products worldwide due to its rich nutritional profile, versatility in cooking, and increasing availability across both developed and emerging economies. As dietary patterns shift toward protein-rich and healthy food options, the shrimp market is positioned to expand significantly in the coming years.

Introduction

Shrimp holds a prominent position in the global seafood industry, widely consumed across households, restaurants, and food processing sectors. It is valued for its high protein content, essential vitamins, and omega-3 fatty acids, making it an attractive choice for health-conscious consumers. The market includes both wild-caught and farmed shrimp, with aquaculture emerging as the dominant source due to its ability to meet growing global demand efficiently. The expansion of modern supply chains and cold storage infrastructure has further enhanced shrimp accessibility worldwide.

Market Insights

The shrimp market is projected to reach a value of 79.1 billion in 2026 and is anticipated to grow to 133.8 billion by 2033, registering a compound annual growth rate of 7.80% during the forecast period. This upward trend is driven by increasing seafood consumption, technological improvements in shrimp farming, and the expansion of global trade networks. Enhanced farming techniques and disease control measures are contributing to higher productivity and improved product quality, further strengthening market growth.

Drivers

The growing awareness of health and nutrition is a major factor driving the shrimp market. Consumers are increasingly incorporating seafood into their diets due to its health benefits, particularly its high protein and low fat content. Shrimp is also gaining popularity in fitness and wellness-focused diets, further boosting its demand.

Another key driver is the rapid expansion of aquaculture. Modern farming technologies have enabled large-scale shrimp production, ensuring a steady supply while reducing reliance on wild catch. This has made shrimp more affordable and accessible to a broader consumer base.

The increasing popularity of international cuisines has also played a significant role in market growth. Shrimp is a key ingredient in a wide range of dishes across Asian, European, and American cuisines. Additionally, the demand for ready-to-cook and processed seafood products has risen, driven by busy lifestyles and the need for convenient meal solutions.

Improvements in logistics and cold chain systems have further supported the market by ensuring the safe transportation and storage of shrimp products. This has expanded the reach of suppliers and strengthened global distribution networks.

Business Opportunity

The shrimp market offers substantial opportunities for growth and innovation. Companies are investing in sustainable aquaculture practices to address environmental concerns and ensure long-term viability. Technologies such as biofloc systems and recirculating aquaculture systems are gaining traction, improving efficiency and reducing environmental impact.

There is also significant potential in the development of value-added shrimp products. Processed forms such as peeled, deveined, cooked, and marinated shrimp are increasingly popular among consumers seeking convenience. These products are particularly in demand in urban areas and among working professionals.

The rise of e-commerce platforms has created new avenues for distribution, allowing companies to reach a wider audience. Online sales channels are becoming increasingly important, offering consumers easy access to a variety of shrimp products.

Export markets continue to present strong opportunities, especially for producers in Asia Pacific and Latin America. Increasing demand in North America and Europe is driving international trade, making shrimp a highly lucrative commodity in the global seafood market.

Region Analysis

Asia Pacific leads the global shrimp market, supported by its well-established aquaculture industry and favorable environmental conditions. Countries such as India, China, Vietnam, and Thailand are major contributors to global shrimp production and exports. The region benefits from cost-effective production and strong government initiatives promoting aquaculture.

North America is a major consumer of shrimp, with high demand driven by the food service industry and changing dietary preferences. The United States remains one of the largest importers, relying heavily on international suppliers to meet domestic needs.

Europe also represents a significant market, characterized by high consumption levels and strict quality standards. Countries such as Spain, France, and the United Kingdom are key consumers, with a growing focus on sustainably sourced seafood.

Latin America is emerging as an important production hub, with Ecuador playing a leading role in shrimp exports. The region is benefiting from favorable coastal conditions and increasing investment in aquaculture infrastructure.

The Middle East and Africa are gradually expanding their presence in the shrimp market, supported by rising seafood consumption and improving supply chain networks.

Key Players

• Maruha Nichiro Corporation

• Nippon Suisan Kaisha, Ltd. (NISSUI)

• Thai Union Group PCL

• Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods)

• Mitsubishi Corporation

• Cargill, Incorporated

• Cermaq Group AS

• Seajoy Co., Ltd.

• High Liner Foods Inc.

• TASSAL Group Limited

• Grieg Seafood ASA

• AQUASEAFOOD, Inc.

• Grupo AquaChile

• Pacific Seafood Group

• Ocean Treasure Group

These companies are focusing on expanding production capacity, enhancing sustainability practices, and strengthening their global supply chains. Strategic collaborations and technological investments are helping them maintain a competitive edge in the market.

Segmentation

By Type

• Pink

• White

• Brown

• Other

By Form

• Frozen

• Canned

By End-User

• Residential

• Commercial

By Distribution Channel

• Hypermarkets/Supermarkets

• Convenience Stores

• Specialty Stores

• Online Sales Channels

By Region

• North America

• Europe

• Asia Pacific

• Latin America

• Middle East and Africa



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Table of Contents

1. Executive Summary
1.1. Global Shrimp Market Snapshot
1.2. Future Projections
1.3. Key Market Trends
1.4. Regional Snapshot, by Value, 2026
1.5. Analyst Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Definitions and Segmentations
2.2. Market Dynamics
2.2.1. Drivers
2.2.2. Restraints
2.2.3. Market Opportunities
2.3. Value Chain Analysis
2.4. COVID-19 Impact Analysis
2.5. Porter's Five Forces Analysis
2.6. Impact of Russia-Ukraine Conflict
2.7. PESTLE Analysis
2.8. Regulatory Analysis
2.9. Price Trend Analysis
2.9.1. Current Prices and Future Projections, 2025-2033
2.9.2. Price Impact Factors
3. Global Shrimp Market Outlook, 2020-2033
3.1. Global Shrimp Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn), 2020-2033
3.1.1. Pink
3.1.2. White
3.1.3. Brown
3.1.4. Other
3.2. Global Shrimp Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2020-2033
3.2.1. Frozen
3.2.2. Canned
3.3. Global Shrimp Market Outlook, by End-User, Value (US$ Bn), 2020-2033
3.3.1. Residential
3.3.2. Commercial
3.4. Global Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn), 2020-2033
3.4.1. Hypermarkets/Supermarkets
3.4.2. Convenience Stores
3.5. Global Shrimp Market Outlook, by Region, Value (US$ Bn), 2020-2033
3.5.1. North America
3.5.2. Europe
3.5.3. Asia Pacific
3.5.4. Latin America
3.5.5. Middle East & Africa
4. North America Shrimp Market Outlook, 2020-2033
4.1. North America Shrimp Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn), 2020-2033
4.1.1. Pink
4.1.2. White
4.1.3. Brown
4.1.4. Other
4.2. North America Shrimp Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2020-2033
4.2.1. Frozen
4.2.2. Canned
4.3. North America Shrimp Market Outlook, by End-User, Value (US$ Bn), 2020-2033
4.3.1. Residential
4.3.2. Commercial
4.4. North America Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn), 2020-2033
4.4.1. Hypermarkets/Supermarkets
4.4.2. Convenience Stores
4.5. North America Shrimp Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2020-2033
4.5.1. U.S. Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
4.5.2. U.S. Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
4.5.3. U.S. Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
4.5.4. U.S. Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
4.5.5. Canada Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
4.5.6. Canada Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
4.5.7. Canada Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
4.5.8. Canada Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
4.6. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
5. Europe Shrimp Market Outlook, 2020-2033
5.1. Europe Shrimp Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn), 2020-2033
5.1.1. Pink
5.1.2. White
5.1.3. Brown
5.1.4. Other
5.2. Europe Shrimp Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2020-2033
5.2.1. Frozen
5.2.2. Canned
5.3. Europe Shrimp Market Outlook, by End-User, Value (US$ Bn), 2020-2033
5.3.1. Residential
5.3.2. Commercial
5.4. Europe Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn), 2020-2033
5.4.1. Hypermarkets/Supermarkets
5.4.2. Convenience Stores
5.5. Europe Shrimp Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2020-2033
5.5.1. Germany Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
5.5.2. Germany Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
5.5.3. Germany Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
5.5.4. Germany Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
5.5.5. Italy Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
5.5.6. Italy Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
5.5.7. Italy Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
5.5.8. Italy Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
5.5.9. France Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
5.5.10. France Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
5.5.11. France Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
5.5.12. France Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
5.5.13. U.K. Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
5.5.14. U.K. Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
5.5.15. U.K. Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
5.5.16. U.K. Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
5.5.17. Spain Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
5.5.18. Spain Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
5.5.19. Spain Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
5.5.20. Spain Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
5.5.21. Russia Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
5.5.22. Russia Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
5.5.23. Russia Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
5.5.24. Russia Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
5.5.25. Rest of Europe Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
5.5.26. Rest of Europe Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
5.5.27. Rest of Europe Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
5.5.28. Rest of Europe Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
5.6. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
6. Asia Pacific Shrimp Market Outlook, 2020-2033
6.1. Asia Pacific Shrimp Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn), 2020-2033
6.1.1. Pink
6.1.2. White
6.1.3. Brown
6.1.4. Other
6.2. Asia Pacific Shrimp Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2020-2033
6.2.1. Frozen
6.2.2. Canned
6.3. Asia Pacific Shrimp Market Outlook, by End-User, Value (US$ Bn), 2020-2033
6.3.1. Residential
6.3.2. Commercial
6.4. Asia Pacific Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn), 2020-2033
6.4.1. Hypermarkets/Supermarkets
6.4.2. Convenience Stores
6.5. Asia Pacific Shrimp Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2020-2033
6.5.1. China Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
6.5.2. China Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
6.5.3. China Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
6.5.4. China Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
6.5.5. Japan Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
6.5.6. Japan Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
6.5.7. Japan Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
6.5.8. Japan Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
6.5.9. South Korea Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
6.5.10. South Korea Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
6.5.11. South Korea Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
6.5.12. South Korea Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
6.5.13. India Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
6.5.14. India Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
6.5.15. India Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
6.5.16. India Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
6.5.17. Southeast Asia Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
6.5.18. Southeast Asia Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
6.5.19. Southeast Asia Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
6.5.20. Southeast Asia Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
6.5.21. Rest of SAO Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
6.5.22. Rest of SAO Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
6.5.23. Rest of SAO Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
6.5.24. Rest of SAO Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
6.6. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
7. Latin America Shrimp Market Outlook, 2020-2033
7.1. Latin America Shrimp Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn), 2020-2033
7.1.1. Pink
7.1.2. White
7.1.3. Brown
7.1.4. Other
7.2. Latin America Shrimp Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2020-2033
7.2.1. Frozen
7.2.2. Canned
7.3. Latin America Shrimp Market Outlook, by End-User, Value (US$ Bn), 2020-2033
7.3.1. Residential
7.3.2. Commercial
7.4. Latin America Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn), 2020-2033
7.4.1. Hypermarkets/Supermarkets
7.4.2. Convenience Stores
7.5. Latin America Shrimp Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2020-2033
7.5.1. Brazil Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
7.5.2. Brazil Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
7.5.3. Brazil Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
7.5.4. Brazil Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
7.5.5. Mexico Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
7.5.6. Mexico Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
7.5.7. Mexico Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
7.5.8. Mexico Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
7.5.9. Argentina Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
7.5.10. Argentina Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
7.5.11. Argentina Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
7.5.12. Argentina Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
7.5.13. Rest of LATAM Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
7.5.14. Rest of LATAM Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
7.5.15. Rest of LATAM Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
7.5.16. Rest of LATAM Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
7.6. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
8. Middle East & Africa Shrimp Market Outlook, 2020-2033
8.1. Middle East & Africa Shrimp Market Outlook, by Type, Value (US$ Bn), 2020-2033
8.1.1. Pink
8.1.2. White
8.1.3. Brown
8.1.4. Other
8.2. Middle East & Africa Shrimp Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2020-2033
8.2.1. Frozen
8.2.2. Canned
8.3. Middle East & Africa Shrimp Market Outlook, by End-User, Value (US$ Bn), 2020-2033
8.3.1. Residential
8.3.2. Commercial
8.4. Middle East & Africa Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, Value (US$ Bn), 2020-2033
8.4.1. Hypermarkets/Supermarkets
8.4.2. Convenience Stores
8.5. Middle East & Africa Shrimp Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2020-2033
8.5.1. GCC Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
8.5.2. GCC Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
8.5.3. GCC Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
8.5.4. GCC Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
8.5.5. South Africa Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
8.5.6. South Africa Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
8.5.7. South Africa Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
8.5.8. South Africa Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
8.5.9. Egypt Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
8.5.10. Egypt Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
8.5.11. Egypt Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
8.5.12. Egypt Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
8.5.13. Nigeria Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
8.5.14. Nigeria Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
8.5.15. Nigeria Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
8.5.16. Nigeria Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
8.5.17. Rest of Middle East Shrimp Market Outlook, by Type, 2020-2033
8.5.18. Rest of Middle East Shrimp Market Outlook, by Form, 2020-2033
8.5.19. Rest of Middle East Shrimp Market Outlook, by End-User, 2020-2033
8.5.20. Rest of Middle East Shrimp Market Outlook, by Distribution Channel, 2020-2033
8.6. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
9. Competitive Landscape
9.1. Company Vs Segment Heatmap
9.2. Company Market Share Analysis, 2025
9.3. Competitive Dashboard
9.4. Company Profiles
9.4.1. Maruha Nichiro Corporation
9.4.1.1. Company Overview
9.4.1.2. Product Portfolio
9.4.1.3. Financial Overview
9.4.1.4. Business Strategies and Developments
9.4.2. Nippon Suisan Kaisha, Ltd. (NISSUI)
9.4.3. Thai Union Group PCL
9.4.4. Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods)
9.4.5. Mitsubishi Corporation
9.4.6. Cargill, Incorporated
9.4.7. Cermaq Group AS
9.4.8. Seajoy Co., Ltd.
9.4.9. High Liner Foods Inc.
9.4.10. TASSAL Group Limited
10. Appendix
10.1. Research Methodology
10.2. Report Assumptions
10.3. Acronyms and Abbreviations

　

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