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契約農業の市場規模、シェア、成長、動向、および世界産業分析(2025年~2035年)、 作物の種類別(穀物、油糧種子・豆類、果物・野菜、畜産、その他)、契約の種類別(生産契約、販売契約、資源提供契約)、農業形態別(個人農家、農家生産者組織、協同組合)、エンドユーザー別(食品加工会社、アグリビジネス企業、輸出業者、小売業者)、および地域別

契約農業の市場規模、シェア、成長、動向、および世界産業分析(2025年~2035年)、 作物の種類別(穀物、油糧種子・豆類、果物・野菜、畜産、その他)、契約の種類別(生産契約、販売契約、資源提供契約)、農業形態別(個人農家、農家生産者組織、協同組合)、エンドユーザー別(食品加工会社、アグリビジネス企業、輸出業者、小売業者)、および地域別


Contract Farming Market Size, Share, Growth, Trends, and Global Industry Analysis (20252035), By Crop Type (Cereals & Grains, Oilseeds & Pulses, Fruits & Vegetables, Livestock, Others), By Contract Type (Production Contract, Marketing Contract, Resource-Providing Contract), By Farming Type (Individual Farmers, Farmer Producer Organizations, Cooperatives), By End User (Food Processing Companies, Agribusiness Firms, Exporters, Retailers), and Region

契約農業市場は着実な拡大が見込まれており、市場規模は2025年の568億米ドルから2035年には1,124億米ドルへと拡大し、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は7.1%となる見通しです。この成長は、体系化された農業サ... もっと見る

 

 

出版社
Fatpos Global
Fatpos グローバル
出版年月
2026年3月30日
電子版価格
US$4,950
シングルユーザライセンス
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納期
3-5営業日程度
ページ数
558
言語
英語

※当ページの内容はウェブ更新時の情報です。
最新版の価格やページ数などの情報についてはお問合せください。

日本語のページは自動翻訳を利用し作成しています。
実際のレポートは英文のみでご納品いたします。


 

サマリー

契約農業市場は着実な拡大が見込まれており、市場規模は2025年の568億米ドルから2035年には1,124億米ドルへと拡大し、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は7.1%となる見通しです。この成長は、体系化された農業サプライチェーンへの需要の高まり、価格の予測可能性の向上、および食品生産システムにおける品質保証へのニーズを反映したものです。 契約農業は、特に世界的な食品加工産業の成長や輸出志向型農業の文脈において、農家の生産量と産業需要を整合させる戦略的モデルとして、ますます採用が進んでいます。

セグメンテーションの観点から見ると、果物と野菜が作物種別カテゴリーを支配しており、市場シェア全体の約35~40%を占めています。この優位性は、その高い腐敗性、厳格な品質要件、および加工・小売セクターからの強い需要に起因しています。 穀物・豆類は、食品メーカーによる大規模な調達に牽引され、その後に続いています。一方、油糧種子および豆類は、食用油およびタンパク質市場における重要性から、安定したシェアを維持しています。畜産分野における契約農業も勢いを増しており、特に垂直統合が進んでいる家禽および乳製品セグメントで顕著です。

契約形態別では、生産契約が最大のシェアを占め、市場の約45~50%を占めています。 これらの契約により、買い手は農業慣行、投入資材、生産物の品質に対してより強い管理権を行使でき、品質の一貫性と規制基準への準拠を確保できる。販売契約はシェアの約30%を占め、価格合意や収穫後の調達に重点を置いている。一方、資源提供契約は、アグリビジネス企業が確実な供給と引き換えに農家に種子、肥料、技術支援を提供することで、着実に拡大している。

農業構造の面では、依然として個人農家が参加の大部分を占めているが、農家生産者組織(FPO)や協同組合が急速に台頭しており、年平均成長率(CAGR)8%超で成長すると予想されている。こうした集団モデルは、交渉力を高め、規模の経済を実現し、資金や技術へのアクセスを容易にする。エンドユーザー別では、大規模生産のために安定した原材料供給に大きく依存している食品加工企業が40%以上の市場シェアを占め、支配的な地位にある。 アグリビジネス企業、輸出業者、小売チェーンも、特に高付加価値作物や輸出志向の作物において重要な役割を果たしている。

地域別では、北米が約30~32%という大きなシェアを占めており、これは米国における大規模な商業農業とアグリビジネス大手企業の強力な存在感に支えられている。 欧州は、ドイツ、フランス、オランダなどの国々における厳格な品質基準やトレーサビリティ要件に支えられ、約25%のシェアでこれに続いています。アジア太平洋地域は最も急速に成長している地域であり、インド、中国、東南アジアにおける政府の取り組み、農家の参加増加、食品加工産業の拡大を原動力として、年平均成長率(CAGR)8%超で拡大すると予測されています。 ラテンアメリカ、特にブラジルとアルゼンチンは、輸出志向型の契約農業における主要地域として台頭しており、一方、アフリカは農業インフラへの投資拡大により、長期的な潜在力を秘めています。

競争環境は、上流の農業活動と下流の加工・流通を統合するグローバルなアグリビジネス企業の強力な存在感が特徴となっています。 カーギル・インコーポレイテッド、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー、オラム・グループ、ルイ・ドレフュス・カンパニー、ネスレS.A.などの主要企業は、サプライチェーンの信頼性と品質管理を確保するため、契約農業ネットワークの拡大に積極的に取り組んでいる。これらの企業は、生産性と透明性を高めるため、デジタル農業プラットフォーム、トレーサビリティシステム、農家支援プログラムへの投資を強化している。

全体として、契約農業市場は、農業における供給側と需要側の双方の課題に対処しつつ、より技術主導型で体系化されたエコシステムへと進化している。力の不均衡、契約履行、気候リスクといった課題は依然として残るものの、デジタルツールの導入、支援的な政府政策、そしてトレーサビリティを確保した高品質な農産物への需要の高まりにより、2035年にかけて長期的な成長が持続し、市場の回復力が強化されると予想される。

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目次

1. 概要
1.1 市場見通し
1.2 主な調査結果
1.3 アグリビジネスの統合、サプライチェーンの保証、および農家の所得安定化の動向
1.4 政策枠組み、農業改革、および契約規制
1.5 市場セグメントの概要
1.6 競合状況の分析

2. 調査方法論
2.1 調査目的
2.2 調査アプローチおよび前提条件
2.3 データ収集方法論
2.4 調査データ
2.4.1 一次調査
2.4.2 二次調査
2.4.2.1 有料データソース
2.4.2.2 公開データソース
2.5 市場規模の推計およびデータの三角測量
2.6 予測モデリング
2.7 本調査の限界

3. 市場の特徴
3.1 市場の定義
3.2 主要なセグメンテーション
3.3 法的枠組み、価格設定メカニズムおよびコンプライアンス
3.4 関連産業データ

4. 契約農業市場 – 業界インサイト
4.1 業界セグメンテーション
4.2 世界のアグリビジネスおよび食品サプライチェーン・エコシステム
4.3 契約農業のバリューチェーン分析
4.4 農業生産、貿易および食料安全保障指標
4.5 最近の動向

4.6 市場動向
4.6.1 概要
4.6.2 成長要因
4.6.3 市場機会
4.6.4 市場制約要因
4.6.5 市場トレンド

4.7 リスク分析

4.8 市場分析
4.8.1 ポーターの5つの力分析
4.8.2 PEST分析
4.8.2.1 政治的要因
4.8.2.2 経済的要因
4.8.2.3 社会的要因
4.8.2.4 技術的要因

5. 契約農業市場
5.1 市場の概要
5.2 過去分析(2019年~2024年)
5.2.1 市場規模、前年比成長率および市場実績

6. 市場規模予測(2025年~2035年)
6.1 概要
6.2 主な調査結果
6.3 市場セグメンテーション

6.3.1 作物種別
6.3.1.1 穀物
6.3.1.2 油糧種子・豆類
6.3.1.3 果物・野菜
6.3.1.4 家畜
6.3.1.5 その他

6.3.2 契約タイプ別
6.3.2.1 生産契約
6.3.2.2 販売契約
6.3.2.3 資源提供契約

6.3.3 農業形態別
6.3.3.1 個人農家
6.3.3.2 農家生産者組織
6.3.3.3 協同組合

6.3.4 エンドユーザー別
6.3.4.1 食品加工会社
6.3.4.2 アグリビジネス企業
6.3.4.3 輸出業者
6.3.4.4 小売業者

7. 北米契約農業市場予測(2025年~2035年)
7.1 概要
7.2 主な調査結果
7.3 市場セグメンテーション
7.4 国別分析
7.4.1 アメリカ合衆国
7.4.2 カナダ

8. 欧州契約農業市場予測、2025A–2035F
8.1 概要
8.2 主な調査結果
8.3 市場セグメンテーション
8.4 国別分析
8.4.1 ドイツ
8.4.2 イギリス
8.4.3 フランス
8.4.4 イタリア
8.4.5 その他の欧州諸国

9. アジア太平洋地域の契約農業市場予測(2025年~2035年)
9.1 概要
9.2 主な調査結果
9.3 市場セグメンテーション
9.4 国別分析
9.4.1 中国
9.4.2 インド
9.4.3 東南アジア
9.4.4 その他のアジア太平洋地域

10. ラテンアメリカの契約農業市場予測、2025年(推定)–2035年(予測)
10.1 概要
10.2 主な調査結果
10.3 市場セグメンテーション
10.4 国別分析

11. 中東・アフリカの契約農業市場予測、2025年(推定)–2035年(予測)
11.1 概要
11.2 主な調査結果
11.3 市場セグメンテーション
11.4 国別分析

12. 競争環境
12.1 企業別市場シェア分析
12.2 主要ステークホルダー
12.3 競合ベンチマーク

13. 企業プロファイル
13.1 カーギル・インコーポレイテッド
13.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
13.3 オラム・グループ
13.4 ルイ・ドレフュス・カンパニー
13.5 ネスレ(Nestlé S.A.)
13.6 ペプシコ(PepsiCo, Inc.)
13.7 ITCリミテッド(ITC Limited)
13.8 タイソン・フーズ(Tyson Foods, Inc.)
13.9 ウィルマー・インターナショナル(Wilmar International Limited)
13.10 CHS社(CHS Inc.)

(各プロファイルには、会社概要、ブランドポートフォリオ、事業展開地域、生産能力、最近の動向、および戦略的展望が含まれます)

14. 付録
15. コンサルタントの提言

 

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Summary

The Contract Farming Market is poised for steady expansion, with its valuation increasing from USD 56.8 billion in 2025 to USD 112.4 billion by 2035, registering a CAGR of 7.1% during the forecast period. This growth reflects the rising need for structured agricultural supply chains, improved price predictability, and quality assurance in food production systems. Contract farming is increasingly being adopted as a strategic model that aligns farmer output with industrial demand, particularly in the context of growing global food processing industries and export-oriented agriculture.

From a segmentation standpoint, fruits and vegetables dominate the crop type category, accounting for approximately 35–40% of the total market share. This dominance is attributed to their high perishability, strict quality requirements, and strong demand from processing and retail sectors. Cereals and grains follow closely, driven by large-scale procurement by food manufacturers, while oilseeds and pulses maintain a steady share due to their importance in edible oil and protein markets. Livestock-based contract farming is also gaining traction, particularly in poultry and dairy segments, where vertical integration is more advanced.

By contract type, production contracts hold the largest share, contributing around 45–50% of the market. These contracts allow buyers to exert greater control over farming practices, inputs, and output quality, ensuring consistency and compliance with regulatory standards. Marketing contracts account for roughly 30% share, focusing on pricing agreements and post-harvest procurement, while resource-providing contracts are growing steadily as agribusiness firms offer seeds, fertilizers, and technical support to farmers in exchange for assured supply.

In terms of farming structure, individual farmers still represent the majority participation; however, Farmer Producer Organizations (FPOs) and cooperatives are emerging rapidly, expected to grow at over 8% CAGR. These collective models improve bargaining power, enable economies of scale, and facilitate better access to finance and technology. By end user, food processing companies dominate with over 40% market share, as they rely heavily on consistent raw material supply for large-scale production. Agribusiness firms, exporters, and retail chains also play significant roles, particularly in high-value and export-oriented crops.

Regionally, North America holds a substantial share of approximately 30–32%, driven by large-scale commercial agriculture and strong presence of agribusiness giants in the United States. Europe follows with around 25% share, supported by stringent quality standards and traceability requirements in countries such as Germany, France, and the Netherlands. Asia-Pacific is the fastest-growing region, projected to expand at over 8% CAGR, fueled by government initiatives, rising farmer participation, and expanding food processing industries in India, China, and Southeast Asia. Latin America, particularly Brazil and Argentina, is emerging as a key region for export-oriented contract farming, while Africa presents long-term potential due to increasing investments in agricultural infrastructure.

The competitive landscape is characterized by the strong presence of global agribusiness corporations that integrate upstream farming activities with downstream processing and distribution. Leading players such as Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Olam Group, Louis Dreyfus Company, and Nestlé S.A. are actively expanding their contract farming networks to ensure supply chain reliability and quality control. These companies are increasingly investing in digital agriculture platforms, traceability systems, and farmer support programs to enhance productivity and transparency.

Overall, the Contract Farming Market is evolving into a more technology-driven and structured ecosystem, addressing both supply-side and demand-side challenges in agriculture. While issues such as power imbalance, contract enforcement, and climate risks persist, the integration of digital tools, supportive government policies, and growing demand for traceable, high-quality agricultural products are expected to sustain long-term growth and strengthen market resilience through 2035.



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Table of Contents

1. Executive Summary
1.1 Market Outlook
1.2 Key Findings
1.3 Agribusiness Integration, Supply Chain Assurance & Farmer Income Stability Trends
1.4 Policy Framework, Agricultural Reforms & Contract Regulations
1.5 Segmentation Snapshot
1.6 Competitive Insights

2. Research Methodology
2.1 Research Objectives
2.2 Research Approach & Assumptions
2.3 Data Sourcing Methodology
2.4 Research Data
2.4.1 Primary Research
2.4.2 Secondary Research
2.4.2.1 Paid Data Sources
2.4.2.2 Public Data Sources
2.5 Market Size Estimation & Data Triangulation
2.6 Forecast Modeling
2.7 Limitations of the Study

3. Market Characteristics
3.1 Market Definition
3.2 Key Segmentations
3.3 Legal Framework, Pricing Mechanisms & Compliance
3.4 Allied Industry Data

4. Contract Farming Market – Industry Insights
4.1 Industry Segmentation
4.2 Global Agribusiness & Food Supply Chain Ecosystem
4.3 Contract Farming Value Chain Analysis
4.4 Agricultural Production, Trade & Food Security Indicators
4.5 Recent Developments

4.6 Market Dynamics
4.6.1 Introduction
4.6.2 Growth Drivers
4.6.3 Market Opportunities
4.6.4 Market Restraints
4.6.5 Market Trends

4.7 Risk Analysis

4.8 Market Analysis
4.8.1 Porter’s Five Forces Analysis
4.8.2 PEST Analysis
4.8.2.1 Political
4.8.2.2 Economic
4.8.2.3 Social
4.8.2.4 Technological

5. Contract Farming Market
5.1 Market Overview
5.2 Historical Analysis (2019–2024)
5.2.1 Market Size, Y-o-Y Growth & Market Performance

6. Market Size Forecast, 2025A–2035F
6.1 Overview
6.2 Key Findings
6.3 Market Segmentation

6.3.1 By Crop Type
6.3.1.1 Cereals & Grains
6.3.1.2 Oilseeds & Pulses
6.3.1.3 Fruits & Vegetables
6.3.1.4 Livestock
6.3.1.5 Others

6.3.2 By Contract Type
6.3.2.1 Production Contract
6.3.2.2 Marketing Contract
6.3.2.3 Resource-Providing Contract

6.3.3 By Farming Type
6.3.3.1 Individual Farmers
6.3.3.2 Farmer Producer Organizations
6.3.3.3 Cooperatives

6.3.4 By End User
6.3.4.1 Food Processing Companies
6.3.4.2 Agribusiness Firms
6.3.4.3 Exporters
6.3.4.4 Retailers

7. North America Contract Farming Market Forecast, 2025A–2035F
7.1 Overview
7.2 Key Findings
7.3 Market Segmentation
7.4 Country Analysis
7.4.1 United States
7.4.2 Canada

8. Europe Contract Farming Market Forecast, 2025A–2035F
8.1 Overview
8.2 Key Findings
8.3 Market Segmentation
8.4 Country Analysis
8.4.1 Germany
8.4.2 United Kingdom
8.4.3 France
8.4.4 Italy
8.4.5 Rest of Europe

9. Asia-Pacific Contract Farming Market Forecast, 2025A–2035F
9.1 Overview
9.2 Key Findings
9.3 Market Segmentation
9.4 Country Analysis
9.4.1 China
9.4.2 India
9.4.3 Southeast Asia
9.4.4 Rest of Asia-Pacific

10. Latin America Contract Farming Market Forecast, 2025A–2035F
10.1 Overview
10.2 Key Findings
10.3 Market Segmentation
10.4 Country Analysis

11. Middle East & Africa Contract Farming Market Forecast, 2025A–2035F
11.1 Overview
11.2 Key Findings
11.3 Market Segmentation
11.4 Country Analysis

12. Competitive Landscape
12.1 Company Market Share Analysis
12.2 Key Stakeholders
12.3 Competitive Benchmarking

13. Company Profiles
13.1 Cargill, Incorporated
13.2 Archer Daniels Midland Company
13.3 Olam Group
13.4 Louis Dreyfus Company
13.5 Nestlé S.A.
13.6 PepsiCo, Inc.
13.7 ITC Limited
13.8 Tyson Foods, Inc.
13.9 Wilmar International Limited
13.10 CHS Inc.

(Each profile includes: Company Overview, Brand Portfolio, Geographic Presence, Production Capacity, Recent Developments, and Strategic Outlook)

14. Appendix
15. Consultant Recommendation

 

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