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 世界の微生物発酵代替タンパク質の競争環境に関する専門調査レポート 2025年Global Microbial Fermentation Alternative Protein Competitive Landscape Professional Research Report 2025 市場概要 DIResearch社の詳細な調査・研究によると、微生物発酵代替タンパク質の世界市場規模は2025年に12億1,550万米ドルに達し、2032年には年平均成長率86.77%（2025-2032年）で963億6,178万米ドルに達する... もっと見る
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サマリー市場概要DIResearch社の詳細な調査・研究によると、微生物発酵代替タンパク質の世界市場規模は2025年に12億1,550万米ドルに達し、2032年には年平均成長率86.77%（2025-2032年）で963億6,178万米ドルに達すると予測されています。注目すべきは、中国の微生物発酵代替タンパク質市場がここ数年で急速に変化していることである。2025年までに、中国の市場規模は百万米ドルとなり、世界市場シェアの約 %を占めると予想される。 調査概要 微生物発酵は、代替タンパク質の生産に使用されるプロセスであり、微生物タンパク質または発酵由来タンパク質としても知られている。このプロセスでは、細菌、酵母、真菌などの微生物がバイオリアクターで培養され、通常は糖、アミノ酸、ミネラルを含む栄養豊富な培地が供給される。微生物は発酵によってこれらの栄養素をタンパク質に変換し、タンパク質を豊富に含むバイオマスを得る。このバイオマスは収穫、加工され、人間が消費する代替タンパク質源として、あるいは様々な食品の成分として使用される。微生物発酵は、高効率、拡張性、持続可能性など、代替タンパク質生産にいくつかの利点を提供する。微生物発酵は、所望の栄養プロファイルと機能性を持つ特定のタイプのタンパク質を生産するよう調整することができ、世界的な食糧安全保障と持続可能性の課題に対処するための汎用性の高い有望な技術となっている。微生物発酵由来のタンパク質の例としては、単細胞タンパク質（SCP）、真菌タンパク質、酵母タンパク質などがあり、これらは植物由来の代替肉、代替乳、その他の食品にますます使用されるようになってきている。 微生物発酵代替タンパク質の主な世界的サプライヤーには、Nature＇s Fynd、Air Protein、MyForest Foods、Perfect Day、The EVERY Company、FoodWorks、Quorn、Meati Food、Change Foods、New Culture、Triton Algae Innovationsなどがある、Superbrewed Foods、Noblegen、Geltor、Remilk、Mushlabs、MycoTechnology、Mycorena、Prime Roots、Yeap、ProteinDistillery、Sophie's Bionutrients、Solar Foods、Blue Canopy、Changjin Biotechnology、MoreMeat、Angel Yeast、ProTi Tech、XiaoZao Techなど。本レポートにおける世界企業の競争環境は3つの層に分かれている。第1層は、かなりの市場シェアを占め、業界で圧倒的な地位を占め、強い競争力と影響力を持ち、大きな収益を生み出している世界の大手企業で構成されている。第2層には、市場での存在感と評判が高い企業が含まれる。これらの企業は、製品、サービス、技術革新において業界のリーダーに積極的に追随し、中程度の収益規模を維持している。第3層は、市場シェアが限定的でブランド認知度が低く、主にローカル市場に特化し、比較的低収益の小規模企業で構成される。 この調査レポートは、微生物発酵代替タンパク質の市場規模、価格動向、今後の発展見通しを調査しています。世界の主要サプライヤーの市場シェア、製品ポートフォリオ、価格、売上高、収益、粗利益率、世界の微生物発酵代替タンパク質市場における製品タイプや用途別の市場状況や動向の分析に焦点を当てます。レポートデータは、2020年から2024年までの過去データ、2025年を基準年、2026年から2032年までの予測データをカバーしています。 レポート中の地域と国は、北米、ヨーロッパ、中国、APAC（中国を除く）、ラテンアメリカ、中東・アフリカを含み、主要な地域と国の微生物発酵代替タンパク質の市場状況と今後の発展動向を、産業関連政策と最新の技術開発と合わせてカバーし、様々な地域と国の微生物発酵代替タンパク質産業の発展特性を分析し、企業が各地域の発展特性を理解し、企業が事業戦略を策定し、企業のグローバル開発戦略の最終目標を達成するのに役立ちます。 本レポートのデータソースは主に国家統計局、税関データベース、業界団体、企業財務報告書、第三者データベースなどである。このうち、マクロ経済データは主に国家統計局、国際経済研究機構から、産業統計データは主に業界団体から、企業データは主にインタビュー、公開情報収集、第三者の信頼できるデータベースから、価格データは主に各種市場モニタリングデータベースから得ている。 微生物発酵代替タンパク質の世界の主要サプライヤーは以下の通り： ネイチャーズフィンド エア・プロテイン マイフォレストフーズ パーフェクト・デイ ザ・エヴリー・カンパニー モチーフフードワークス クオーン ミーティフード チェンジフーズ 新しい文化 トリトン藻類イノベーションズ スーパーブリューフーズ ノーブレゲン ゲルトール レミルク ムシュラブ マイコテクノロジー マイコレーナ プライムルーツ イープ プロテインディスティラリー ソフィー・バイオニュートリエンツ ソーラーフーズ ブルーキャノピー チャンジン・バイオテクノロジー モレミート 天使の酵母 プロティ・テック シャオザオ・テック 微生物発酵代替タンパク質製品セグメントを含む： 伝統的発酵 バイオマス発酵 精密発酵 微生物発酵代替タンパク質製品アプリケーションを含む： 食肉 乳製品 その他 チャプタースコープ 第1章 製品の研究範囲、製品の種類と用途、市場の概要、市場の状況と動向 第2章 世界の微生物発酵代替タンパク質産業PESTEL分析 第3章 世界の微生物発酵代替タンパク質産業ポーターのファイブフォース分析 第4章 世界の微生物発酵代替タンパク質の主要地域市場規模と予測分析 第5章：微生物発酵代替タンパク質の世界市場規模およびタイプ・用途別予測分析 第6章 北米旅客用微生物発酵代替タンパク質の競合分析（市場規模、主要プレーヤーと市場シェア、製品タイプ・用途別セグメント分析、国別分析） 第7章 欧州微生物発酵代替タンパク質の競合分析（市場規模、主要プレーヤーと市場シェア、製品タイプ・用途別セグメント分析、国別分析） 第8章：中国微生物発酵代替タンパク質の競合分析（市場規模、主要プレーヤーと市場シェア、製品タイプとアプリケーションセグメント分析、国別分析） 第9章 APAC（中国を除く）微生物発酵代替タンパク質の競合分析（市場規模、主要プレーヤーと市場シェア、製品タイプと用途セグメント分析、国別分析） 第10章：中南米微生物発酵代替タンパク質の競合分析（市場規模、主要プレーヤーと市場シェア、製品タイプ・用途別セグメント分析、国別分析） 第11章 中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の競合分析（市場規模、主要プレーヤーと市場シェア、製品タイプ・用途別セグメント分析、国別分析） 第12章 世界の微生物発酵代替タンパク質の主要サプライヤーの競争分析（売上高、市場シェア、地域分布、産業集中度） 第13章 主要企業のプロフィール（製品ポートフォリオ、売上高、粗利率） 第14章：産業チェーン分析、原材料サプライヤー、流通業者および顧客を含む 第15章：調査結果と結論 第16章：方法論とデータソース 目次目次1 微生物発酵代替タンパク質の市場概要 1.1 製品の定義と統計的範囲 1.2 微生物発酵代替タンパク質のタイプ別製品 1.2.1 伝統的発酵 1.2.2 バイオマス発酵 1.2.3 精密発酵 1.3 微生物発酵代替タンパク質の用途別製品 1.3.1 食肉 1.3.2 乳製品 1.3.3 その他 1.4 世界の微生物発酵代替タンパク質の市場規模分析（2020～2032年） 1.5 微生物発酵代替タンパク質の市場発展状況と動向 1.5.1 微生物発酵代替タンパク質の産業発展状況分析 1.5.2 微生物発酵代替タンパク質の産業発展動向分析 2 微生物発酵代替タンパク質市場PESTEL分析 2.1 政治的要因分析 2.2 経済的要因分析 2.3 社会的要因分析 2.4 技術的要因分析 2.5 環境要因分析 2.6 法的要因分析 3 微生物発酵代替タンパク質市場 ポーターのファイブフォース分析 3.1 競争力 3.2 新規参入の脅威 3.3 サプライヤーの交渉力 3.4 買い手の交渉力 3.5 代替品の脅威 4 世界の微生物発酵代替タンパク質の地域別市場分析 4.1 世界の微生物発酵代替タンパク質の全体市場：2024年 VS 2025年 VS 2032年 4.2 世界の微生物発酵代替タンパク質の収入と予測分析（2020-2032年） 4.2.1 世界の微生物発酵代替タンパク質の地域別収益と市場シェア（2020-2025年） 4.2.2 世界の微生物発酵代替タンパク質の地域別収入予測（2026年-2032年） 5 世界の微生物発酵代替タンパク質の市場規模：タイプ別、用途別 5.1 世界の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別市場規模（2020-2032） 5.2 微生物発酵代替タンパク質の世界市場規模：用途別（2020-2032年） 6 北米 6.1 北米微生物発酵代替タンパク質の市場規模および成長率分析（2020-2032） 6.2 北米主要サプライヤー分析 6.3 北米微生物発酵代替タンパク質のタイプ別市場規模 6.4 北米微生物発酵代替タンパク質の市場規模：用途別 6.5 北米微生物発酵代替タンパク質の国別市場規模 6.5.1 米国 6.5.2 カナダ 7 ヨーロッパ 7.1 ヨーロッパの微生物発酵代替タンパク質の市場規模と成長率分析（2020-2032年） 7.2 欧州主要サプライヤー分析 7.3 ヨーロッパの微生物発酵代替タンパク質の市場規模（タイプ別 7.4 ヨーロッパの微生物発酵代替タンパク質の市場規模：用途別 7.5 ヨーロッパの微生物発酵代替タンパク質の市場規模：国別 7.5.1 ドイツ 7.5.2 フランス 7.5.3 イギリス 7.5.4 イタリア 7.5.5 スペイン 7.5.6 ベネルクス 8 中国 8.1 中国の微生物発酵代替タンパク質の市場規模と成長率分析（2020～2032年） 8.2 中国の主要サプライヤー分析 8.3 中国の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別市場規模 8.4 中国の微生物発酵代替タンパク質の市場規模：用途別 9 APAC（中国を除く） 9.1 APAC（中国を除く）の微生物発酵代替タンパク質の市場規模と成長率の分析（2020-2032年） 9.2 APAC（中国を除く）の主要サプライヤー分析 9.3 APAC（中国を除く）の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別市場規模 9.4 APAC（中国を除く）の微生物発酵代替タンパク質の市場規模：用途別 9.5 APAC（中国を除く）微生物発酵代替タンパク質の国別市場規模 9.5.1 日本 9.5.2 韓国 9.5.3 インド 9.5.4 オーストラリア 9.5.5 東南アジア 10 ラテンアメリカ 10.1 中南米の微生物発酵代替タンパク質の市場規模と成長率分析（2020-2032年） 10.2 ラテンアメリカ主要サプライヤー分析 10.3 ラテンアメリカの微生物発酵代替タンパク質のタイプ別市場規模 10.4 ラテンアメリカ微生物発酵代替タンパク質の市場規模：用途別 10.5 ラテンアメリカの微生物発酵代替タンパク質の国別市場規模 10.5.1 メキシコ 10.5.2 ブラジル 11 中東・アフリカ 11.1 中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の市場規模および成長率分析（2020～2032年） 11.2 中東・アフリカ主要サプライヤー分析 11.3 中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の市場規模：タイプ別 11.4 中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の市場規模：用途別 11.5 中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の国別市場規模 11.5.1 サウジアラビア 11.5.2 南アフリカ 12 サプライヤーによる競争 12.1 主要サプライヤー別微生物発酵代替タンパク質の世界市場収益（2021-2025年） 12.2 微生物発酵代替タンパク質の競合環境分析と市場動向 12.2.1 微生物発酵代替タンパク質の競合環境分析 12.2.2 世界の主要サプライヤー本社所在地と主要地域売上高 12.2.3 市場ダイナミクス 13 主要企業分析 13.1 ネイチャーズ・フィンド 13.1.1 Nature＇s Fyndの基本的な会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.1.2 Nature＇s Fyndの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.1.3 Nature＇s Fyndの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（売上高、粗利率、市場シェア）(2021-2025) 13.2 エアープロテイン 13.2.1 エア・プロテインの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.2.2 エア・プロテイン微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 13.2.3 エア・プロテイン微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）（2021-2025年） 13.3 マイフォレストフーズ 13.3.1 MyForest Foodsの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.3.2 MyForest Foodsの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.3.3 MyForest Foodsの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（売上高、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.4 パーフェクトデー 13.4.1 パーフェクト・デイの基本的な会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.4.2 パーフェクト・デイの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.4.3 パーフェクト・デイの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.5 EVERY社 13.5.1 The EVERY Company 基本的な会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.5.2 The EVERY Companyの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.5.3 The EVERY Company 微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）（2021-2025年） 13.6 モチーフフードワークス 13.6.1 Motif FoodWorksの基本的な会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.6.2 Motif FoodWorksの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.6.3 Motif FoodWorksの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.7 クオーン 13.7.1 Quorn社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.7.2 Quornの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.7.3 Quornの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）(2021-2025) 13.8 ミーティ・フード 13.8.1 Meati Foodの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.8.2 Meati Foodの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.8.3 Meati Foodの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（売上高、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.9 チェンジフーズ 13.9.1 Change Foodsの基本企業プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、コンタクト情報） 13.9.2 Change Foodsの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.9.3 Change Foodsの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）(2021-2025) 13.10 新文化 13.10.1 新文化の基本企業プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.10.2 新文化の微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.10.3 新文化微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.11 トリトン藻類イノベーションズ 13.11.1 Triton Algae Innovationsの基本的な会社概要（従業員、サービス地域、競争相手、連絡先情報） 13.11.2 Triton Algae Innovationsの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.11.3 Triton Algae Innovationsの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）（2021-2025年） 13.12 スーパーブリューフーズ 13.12.1 Superbrewed Foodsの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.12.2 Superbrewed Foodsの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.12.3 Superbrewed Foodsの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）（2021-2025年） 13.13 ノブレゲン 13.13.1 ノーバレジェン基本企業プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.13.2 ノーブレゲン社の微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.13.3 ノーバレゲン微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（売上高、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.14 ゲルトール 13.14.1 Geltor社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.14.2 Geltorの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.14.3 ゲルトール微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.15 レミルク 13.15.1 レミルクの基本的な会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.15.2 レミルクの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.15.3 レミルク微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.16 Mushlabs 13.16.1 Mushlabsの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.16.2 Mushlabsの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.16.3 Mushlabsの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）(2021-2025) 13.17 マイコテクノロジー 13.17.1 MycoTechnologyの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.17.2 MycoTechnologyの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.17.3 MycoTechnologyの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.18 マイコリーナ 13.18.1 Mycorena社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.18.2 マイコリーナ社の微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.18.3 マイコリーナ微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.19 プライムルーツ 13.19.1 プライムルーツの基本的な会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.19.2 プライムルーツの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.19.3 プライムルーツの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）(2021-2025) 13.20 酵母 13.20.1 Yeapの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.20.2 Yeapの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.20.3 Yeap微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、売上総利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.21 プロテインディスティラリー 13.21.1 ProteinDistilleryの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.21.2 ProteinDistilleryの微生物発酵代替蛋白製品ポートフォリオ 13.21.3 ProteinDistillery微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）(2021-2025) 13.22 ソフィーズ・バイオニュートリエンツ 13.22.1 ソフィーズ・バイオニュートリエンツ基本企業プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.22.2 ソフィーズ・バイオニュートリエンツの微生物発酵代替蛋白製品ポートフォリオ 13.22.3 ソフィーズ・バイオニュートリエンツの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（売上高、売上総利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.23 ソーラーフーズ 13.23.1 ソーラーフーズの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.23.2 ソーラーフーズの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.23.3 ソーラーフーズの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.24 ブルーキャノピー 13.24.1 ブルーキャノピー基本企業プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.24.2 ブルーキャノピー微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.24.3 ブルーキャノピー微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、売上総利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.25 Changjin Biotechnology 13.25.1 Changjin Biotechnologyの基本的な会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.25.2 Changjin Biotechnologyの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.25.3 常新生物科技の微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）(2021-2025) 13.26 モレミート 13.26.1 MoreMeatの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.26.2 MoreMeatの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.26.3 MoreMeat微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 13.27 エンジェル酵母 13.27.1 Angel Yeastの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.27.2 エンジェル酵母の微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.27.3 エンジェル酵母の微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）(2021-2025) 13.28 プロティ・テック 13.28.1 ProTi Techの基本企業プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 13.28.2 ProTi Techの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.28.3 ProTi Techの微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利率、市場シェア）(2021-2025) 13.29 シャオザオテック 13.29.1 XiaoZao Techの基本的な会社概要（従業員、サービス地域、競争相手、連絡先情報） 13.29.2 XiaoZao Techの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 13.29.3 XiaoZao Tech微生物発酵代替タンパク質の市場データ分析（収益、粗利益率、市場シェア）（2021-2025年） 14 産業チェーン分析 14.1 微生物発酵代替タンパク質の産業チェーン分析 14.2 微生物発酵代替タンパク質の代表的な下流顧客 14.3 微生物発酵代替タンパク質の販売チャネル分析 15 調査結果と結論 16 方法論とデータソース 16.1 方法論／調査アプローチ 16.2 調査範囲 16.3 ベンチマークと前提条件 16.4 日付ソース 16.4.1 一次情報源 16.4.2 二次資料 16.5 データの相互検証 16.6 免責事項 図表リスト表1：微生物発酵代替タンパク質の世界市場タイプ別成長率（2024年VS2025年VS2032年）（百万米ドル表2：微生物発酵代替タンパク質の世界市場規模成長率：用途別、2024年VS 2025年VS 2032年（百万米ドル） 表3：微生物発酵代替タンパク質の産業発展状況 表4：微生物発酵代替タンパク質の産業発展動向 表5：微生物発酵代替タンパク質の世界地域別市場規模（百万米ドル）：2024年VS 2025年VS 2032年 表6：微生物発酵代替タンパク質の地域別世界収益（2020-2025年）＆（百万米ドル） 表7：微生物発酵代替タンパク質の世界地域別収益市場シェア（2020-2025年） 表8：微生物発酵代替タンパク質の地域別世界収益予測（2026～2032年）＆（百万米ドル） 表9：微生物発酵代替タンパク質の世界地域別売上高市場シェア予測（2026年～2032年） 表10：微生物発酵代替タンパク質の世界タイプ別収益分析（2020-2025）＆（百万米ドル） 表11：微生物発酵代替タンパク質の世界タイプ別収益分析予測（2026-2032年）＆（百万米ドル） 表12：微生物発酵代替タンパク質の世界用途別収益分析（2020-2025年）＆（百万米ドル） 表13：微生物発酵代替タンパク質の用途別世界収益分析予測（2026-2032年）＆（百万米ドル） 表14：北米における微生物発酵代替蛋白質の主要プレーヤー 表15：北米の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益分析（2020-2025年）＆（百万米ドル） 表16：北米の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益（2026～2032年）＆（百万米ドル） 表17：北米微生物発酵代替蛋白質用途別売上高（2020～2025年）及び（百万米ドル） 表18：北米の微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2026～2032年）及び（百万米ドル） 表19：北米微生物発酵代替タンパク質の国別収益市場規模（2020-2025年）＆（百万米ドル） 表20：北米微生物発酵代替タンパク質の国別収益市場規模（2026年～2032年）＆（百万米ドル） 表21：欧州の主要微生物発酵代替蛋白質プレーヤー 表22：欧州の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益市場規模（2020～2025年）＆（百万米ドル） 表23： 欧州の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益（2026～2032年）＆（百万米ドル） 表24： 欧州の微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2020～2025年）及び（百万米ドル） 表25：欧州微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2026～2032年）及び（百万米ドル） 表26：欧州微生物発酵代替蛋白質国別収益市場規模（2020～2025年）＆（百万米ドル） 表27：欧州微生物発酵代替タンパク質の国別収益市場規模（2026年～2032年）＆（百万米ドル） 表28：中国の主要微生物発酵代替蛋白質メーカー 表29：中国の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益市場規模（2020-2025年）＆（百万米ドル） 表30：中国の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益（2026～2032年）＆（百万米ドル） 表31：中国微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2020-2025年）及び（百万米ドル） 表32：中国微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2026～2032年）及び（百万米ドル） 表33： APAC（中国を除く）における主要微生物発酵代替蛋白質メーカー 表34： APAC（中国を除く）の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益（2020～2025年）及び（百万米ドル） 表35： APAC（中国を除く）の微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益（2026～2032年）＆（百万米ドル） 表36： APAC（中国を除く）微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2020～2025年）及び（百万米ドル） 表37：APAC（中国を除く）微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2026～2032年）及び（百万米ドル） 表38： APAC（中国を除く）微生物発酵代替タンパク質の国別収益市場規模（2020～2025年）＆（百万米ドル） 表39： APAC（中国を除く。中国）微生物発酵代替タンパク質の国別収益市場規模（2026～2032年）＆（百万米ドル） 表40：中南米の主要微生物発酵代替蛋白質メーカー 表41：ラテンアメリカの微生物発酵代替タンパク質の種類別収益市場規模（2020～2025年）＆（百万米ドル） 表42：ラテンアメリカの微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益（2026～2032年）及び（百万米ドル） 表43：ラテンアメリカの微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2020～2025年）及び（百万米ドル） 表44：ラテンアメリカの微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2026～2032年）及び（百万米ドル） 表45：ラテンアメリカの微生物発酵代替タンパク質の国別収益市場規模（2020-2025年）＆（百万米ドル） 表46：ラテンアメリカの微生物発酵代替タンパク質の国別収益市場規模（2026年～2032年）＆（百万米ドル） 表47：中東・アフリカの主要微生物発酵代替蛋白質プレーヤー 表48：中東・アフリカの微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益市場規模（2020～2025年）＆（百万米ドル） 表49：中東・アフリカの微生物発酵代替タンパク質のタイプ別収益（2026～2032年）＆（百万米ドル） 表50：中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2020～2025年）及び（百万米ドル） 表51：中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の用途別収益（2026～2032年）及び（百万米ドル） 表52：中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の国別収益市場規模（2020～2025年）＆（百万米ドル） 表53：中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の国別収益市場規模（2026年～2032年）＆（百万米ドル） 表54：主要サプライヤー別微生物発酵代替タンパク質の世界市場規模（2021-2025年）＆（百万米ドル） 表55：微生物発酵代替タンパク質の世界主要サプライヤー別収益市場シェア（2021-2025年） 表56：世界の主要サプライヤー本社所在地と主要地域売上高 表57：市場のM&A、拡大 表 58： Nature＇s Fynd 社の基本プロファイル（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表59：ネイチャーズファインドの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 表60：ネイチャーズファインドの微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表61：エア・プロテイン社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表62：エア・プロテイン社の微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表63：エアープロテイン微生物発酵代替タンパク質の収益（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表64：MyForest Foods社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表65：MyForest Foodsの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 表66：MyForest Foodsの微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表67：パーフェクト・デイ社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表68：パーフェクト・デイ社の微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表69：パーフェクト・デイ社の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表70：EVERY Companyの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表71：The EVERY Companyの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 表72： The EVERY Companyの微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表73： モチーフフードワークス 基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表74：Motif FoodWorksの微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表75：Motif FoodWorksの微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表76：Quorn社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表77：Quorn社の微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表78：Quorn社の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表79：ミーティ・フードの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表80：Meati Foodの微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表81：Meati Foodの微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表82：チェンジフーズ基本会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表83：チェンジフーズの微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表84：チェンジフーズの微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表 85： ニューカルチャーの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表86：ニューカルチャーの微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表87：新文化微生物発酵代替タンパク質の収益（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2021-2025年） 表88：Triton Algae Innovationsの基本プロファイル（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表89：Triton Algae Innovationsの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 表90：Triton Algae Innovationsの微生物発酵代替タンパク質の収益（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表 91：Superbrewed Foods 社の基本プロファイル（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表92：Superbrewed Foodsの微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表93：Superbrewed Foodsの微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表94：ノブレゲン社基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表95：ノブレゲン社の微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表96：ノブレゲン社の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表 97：Geltor 基本会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表98：Geltor社の微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表99：Geltor社の微生物発酵代替タンパク質の収益（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2021-2025年） 表100：Remilk社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表101：レミルクの微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表 102：レミルク微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表103： Mushlabs社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表 104： Mushlabs社の微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表105：Mushlabs社の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表106：MycoTechnology社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表 107：MycoTechnology 微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表 108：MycoTechnology 微生物発酵代替タンパク質の収益（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表109：Mycorena社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表110：Mycorena社の微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表111：Mycorenaの微生物発酵代替タンパク質の収益（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表112：プライムルーツ 基本会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表113：プライムルーツの微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表114：プライムルーツの微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表 115： Yeap 社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表116：Yeap社の微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表117： Yeap社の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表118： ProteinDistillery社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表119：ProteinDistillery社の微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表120： ProteinDistillery社の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表121： ソフィーズ・バイオニュートリエンツ社の基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表122：ソフィー・バイオニュートリエンツ社の微生物発酵代替蛋白製品ポートフォリオ 表 123： ソフィーズ・バイオニュートリエンツ社の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表124：ソーラーフーズの基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表125：ソーラーフーズの微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表126：ソーラーフーズの微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表127：ブルーキャノピー基本会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表128：ブルーキャノピー社の微生物発酵代替蛋白質製品ポートフォリオ 表129：ブルーキャノピー社の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表 130： Changjin Biotechnology 基本会社概要（従業員、サービス地域、競争相手、連絡先情報） 表 131： Changjin Biotechnologyの微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 表 132：長進バイオテクノロジー微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2021-2025年） 表 133：MoreMeat 基本会社概要（従業員、サービス地域、競争相手、連絡先情報） 表134：MoreMeat社の微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 表135：MoreMeat社の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表 136： Angel Yeast 基本会社概要（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表137：エンジェル酵母の微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表138：エンジェル酵母の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表139：ProTi Tech社 基本プロフィール（従業員、サービス地域、競合他社、連絡先情報） 表140：ProTi Tech社の微生物発酵代替タンパク質製品ポートフォリオ 表141：ProTi Tech社 微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、売上総利益率、市場シェア（2021-2025年） 表142：暁澤科技股份有限公司の基本プロフィール（従業員、サービス提供地域、競争相手、連絡先情報） 表143：XiaoZao Techの微生物発酵代替タンパク質の製品ポートフォリオ 表144：小澤科技の微生物発酵代替タンパク質の売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2021-2025年） 表 145：微生物発酵代替タンパク質の代表的な顧客リスト 表 146：微生物発酵代替タンパク質の販売業者リスト 図1：微生物発酵代替タンパク質の製品写真 図2：伝統的発酵の製品写真 図3： バイオマス発酵の製品写真 図4：精密発酵のイメージスコープ 図5：食肉のイメージ 図6： 乳製品の画像範囲 図7： その他の製品 図8：微生物発酵代替タンパク質の世界市場規模分析：2024年 VS 2025年 VS 2032年 （百万米ドル） 図9：微生物発酵代替タンパク質の世界市場収益と成長率分析：（2020-2032）＆（百万米ドル） 図10：微生物発酵代替タンパク質の世界市場規模：地域別（2020-2032年）＆（百万米ドル） 図11：微生物発酵代替タンパク質の世界市場地域別シェアシナリオ（％）：2025年対2032年 図12：北米の微生物発酵代替タンパク質の市場規模・成長率（2020年～2032年）・（百万米ドル） 図13：北米の微生物発酵代替蛋白質市場：2024年におけるプレイヤー別シェア 図14：北米微生物発酵代替タンパク質のタイプ別売上高市場シェア（2020年～2032年） 図15：北米微生物発酵代替タンパク質の用途別売上高市場シェア（2020年～2032年） 図16：米国の微生物発酵代替蛋白質収入（2020-2032）＆（百万米ドル） 図17：カナダ微生物発酵代替蛋白質収入（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図18：欧州の微生物発酵代替蛋白質市場規模及び成長率（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図19：2024年における欧州微生物発酵代替タンパク質の市場シェア（プレーヤー別 図20：欧州微生物発酵代替タンパク質のタイプ別売上高市場シェア（2020-2032年） 図21：欧州微生物発酵代替タンパク質の用途別売上高市場シェア（2020-2032年） 図22：ドイツ微生物発酵代替蛋白質収入（2020-2032）＆（百万米ドル） 図23：フランス微生物発酵代替蛋白質収入（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図24：イギリス 微生物発酵代替蛋白質収入（2020～2032年）と（百万米ドル） 図25：イタリア 微生物発酵代替タンパク質の収益（2020～2032年）と（百万米ドル） 図26：スペイン 微生物発酵代替蛋白質収入（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図27：ベネルクス微生物発酵代替蛋白質収入（2020～2032年）と（百万米ドル） 図28：中国 微生物発酵代替タンパク質の市場規模及び成長率（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図29：中国の微生物発酵代替蛋白質市場シェア（2024年 図30：中国微生物発酵代替タンパク質のタイプ別売上高市場シェア（2020年～2032年） 図31：中国微生物発酵代替蛋白質収入市場用途別シェア（2020-2032年） 図32： APAC（中国を除く。中国）微生物発酵代替タンパク質の市場規模と成長率（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図33：2024年におけるAPAC（中国を除く）微生物発酵代替蛋白質市場プレイヤー別シェア 図34：APAC（中国を除く）微生物発酵代替タンパク質のタイプ別売上高市場シェア（2020～2032年） 図35：APAC（中国を除く）微生物発酵代替タンパク質の用途別売上高市場シェア（2020～2032年） 図36：日本の微生物発酵代替蛋白質収入（2020-2032）＆（百万米ドル） 図37：韓国 微生物発酵代替タンパク質の収益（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図38：インド 微生物発酵代替蛋白質収入（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図 39：オーストラリア 微生物発酵代替蛋白質収入（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図40：東南アジアの微生物発酵代替蛋白質収益（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図41：中南米微生物発酵代替蛋白質市場規模及び成長率（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図42：ラテンアメリカの微生物発酵代替蛋白質市場シェア（2024年 図43：ラテンアメリカ微生物発酵代替タンパク質のタイプ別売上高市場シェア（2020～2032年） 図44：ラテンアメリカ微生物発酵代替タンパク質の用途別売上高市場シェア（2020年～2032年） 図45：メキシコの微生物発酵代替タンパク質の収益（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図46：ブラジル微生物発酵代替蛋白質収入（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図47：中東・アフリカ微生物発酵代替蛋白質市場規模・成長率（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図48：中東・アフリカ微生物発酵代替蛋白質市場シェア（2024年 図49：中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質のタイプ別売上高市場シェア（2020～2032年） 図50：中東・アフリカ微生物発酵代替タンパク質の用途別売上高市場シェア（2020-2032年） 図51：サウジアラビア微生物発酵代替蛋白質収入（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図52：南アフリカ微生物発酵代替タンパク質の収益（2020～2032年）＆（百万米ドル） 図53：2024年における微生物発酵代替タンパク質の世界主要サプライヤー別売上シェア 図54：微生物発酵代替タンパク質の世界市場競争状況 図55：微生物発酵代替タンパク質の産業チェーン分析 図 56：ボトムアップとトップダウンの調査方法 図表 57： 主要なインタビュー目的 図58： データの相互検証
SummaryMarket Overview Table of ContentsTable of Contents List of Tables/GraphsTable 1： Global Microbial Fermentation Alternative Protein Market Size Growth Rate by Type, 2024 VS 2025 VS 2032 (US$ Million)
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