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卵黄油の世界市場規模調査、用途別(パーソナルケア&化粧品、医薬品)、抽出方法別(エタノール抽出、クロロホルム抽出)、地域別予測 20222032

卵黄油の世界市場規模調査、用途別(パーソナルケア&化粧品、医薬品)、抽出方法別(エタノール抽出、クロロホルム抽出)、地域別予測 20222032


Global Egg Yolk Oil Market Size study, by Application (Personal Care & Cosmetics, Pharmaceuticals), by Extraction Method (Ethanol Extraction, Chloroform Extraction) and Regional Forecasts 20222032

卵黄油の世界市場は、2023年に約0.29億米ドルと評価され、予測期間2024-2032年には5.30%以上の安定したCAGRで成長すると予測されている。鶏卵の脂質が豊富な画分に由来する卵黄油には、レシチン、トリグリセリド... もっと見る

 

 

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Bizwit Research & Consulting LLP
ビズウィットリサーチ&コンサルティング
2025年4月20日 US$4,950
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サマリー

卵黄油の世界市場は、2023年に約0.29億米ドルと評価され、予測期間2024-2032年には5.30%以上の安定したCAGRで成長すると予測されている。鶏卵の脂質が豊富な画分に由来する卵黄油には、レシチン、トリグリセリド、免疫グロブリンなどの生物活性化合物が詰まっており、医薬品とパーソナルケアの両分野で珍重される多機能成分となっている。その天然のエモリエント作用、抗炎症作用、再生作用により、外用剤における合成成分の強力な代替品として位置づけられている。バイオベースとホリスティックな健康ソリューションのトレンドの高まりは、卵黄油をニッチな状態から主流へと押し上げる重要な役割を果たしている。
卵黄油の医薬品用途は、特に創傷治癒、皮膚科治療、アンチエイジング治療で脚光を浴びている。細胞再生とバリア修復をサポートする卵黄油の能力は、術後のスキンケアや慢性創傷管理において特に魅力的である。化粧品分野では、優れた皮膚コンディショニング能力、低刺激性、敏感肌タイプへの適合性から、美容液、モイスチャライザー、ヘアケアトリートメントの最有力候補となっている。さらに、消費者の関心が自然療法や非侵襲的ケアにシフトしていることから、天然抽出で毒素を含まない卵黄油の需要が著しく高まっている。
抽出技術の進歩により、よりクリーンで効率的な生産プロセスへの道が開かれつつある。現在、エタノール抽出とクロロホルム抽出が主流で、前者は環境に優しく、残留溶媒のフットプリントが低いため、業界でより支持されている。企業はまた、最終製品の栄養素の完全性を維持するため、精密ろ過や低温処理技術にも投資している。このような技術的飛躍は、生物学的利用能を向上させるだけでなく、保存安定性も高めるため、大手の医薬品・化粧品メーカーが卵黄油を製剤に配合するようになった。
倫理的な調達と製品のトレーサビリティが、規制当局と消費者の双方にとって譲れない条件となるにつれ、業界各社は垂直統合型のサプライチェーンに軸足を移しつつある。無農薬、有機農法、持続可能な家禽飼育に関する認証は、ブランドの差別化要因として利用されている。加えて、デジタル・プラットフォームとeコマース・エコシステムにより、小規模な生産者が世界のバイヤー、特にDIY美容市場やユニークな成分ストーリーを持つブティック・スキンケア処方をターゲットとするバイヤーにリーチできるようになっている。
地域的には、北米が卵黄油市場を支配している。これは、皮膚科学と創傷ケアの分野での採用が増加し、強固な研究開発エコシステムと規制の明確さに支えられているためである。ドイツやフランスのような国々が天然化粧品や治療用オイルへの高い取り込みを示し、ヨーロッパが僅差で続いている。一方、アジア太平洋地域は、中国、インド、日本における伝統的な治療法に対する需要の増加、中間所得層の所得拡大、ホリスティック・ウェルネスに対する消費者の嗜好のおかげで、急成長を遂げようとしている。中南米と中東・アフリカも、医薬品インフラと化粧品輸出の増加により、徐々に市場に参入しつつある。
本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通り:
- キユーピー株式会社
- エコバテック・ソリューションズ社
- Vesta Ingredients, Inc.
- Kahl GmbH & Co.
- 河北嘉豊植物油脂有限公司
- 湖南吉野生物技術有限公司
- 華泰生物製薬股份有限公司
- 湖北繁栄銀河化学有限公司
- 武漢恒五科技有限公司
- 陝西関捷科技股份有限公司
- チャイタニア・バイオロジカルズ社
- 杭州武華生物技術有限公司
- 杭州武華生物科技有限公司
- アルケミスト・ライフサイエンス社
- イエナバイオサイエンス
市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する:
用途別
- パーソナルケア&化粧品
- 医薬品
抽出方法別
- エタノール抽出
- クロロホルム抽出
地域別
北米
- 米国
- カナダ
欧州
- 英国
- ドイツ
- フランス
- スペイン
- イタリア
- その他のヨーロッパ
アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
- その他のアジア太平洋地域
ラテンアメリカ
- ブラジル
- メキシコ
- その他のラテンアメリカ
中東・アフリカ
- サウジアラビア
- 南アフリカ
- その他の中東・アフリカ
調査対象年は以下の通りである:
- 過去年 - 2022年
- 基準年 - 2023年
- 予測期間 - 2024年から2032年
主な内容
- 2022年から2032年までの10年間の市場推定と予測
- 各市場セグメントの年換算収益と地域レベル分析
- 主要地域の国レベル分析による地理的状況の詳細分析
- 市場の主要プレイヤーに関する情報を含む競合環境
- 主要事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言
- 市場の競争構造の分析
- 市場の需要サイドと供給サイドの分析

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目次

目次
第1章.卵黄油の世界市場エグゼクティブサマリー
1.1.卵黄油の世界市場規模・予測(2022-2032年)
1.2.地域別概要
1.3.セグメント別概要
1.3.1.用途別
1.3.2.抽出方法別
1.4.主要動向
1.5.景気後退の影響
1.6.アナリストの推奨と結論
第2章 世界の卵黄油市場世界の卵黄油市場の定義と調査前提
2.1.調査目的
2.2.市場の定義
2.3.調査の前提
2.3.1.包含と除外
2.3.2.限界
2.3.3.供給サイドの分析
2.3.3.1.入手可能性
2.3.3.2.インフラ
2.3.3.3.規制環境
2.3.3.4.市場競争
2.3.3.5.経済性(消費者の視点)
2.3.4.需要サイド分析
2.3.4.1.規制の枠組み
2.3.4.2.技術の進歩
2.3.4.3.環境への配慮
2.3.4.4.消費者の意識と受容
2.4.推定方法
2.5.調査対象年
2.6.通貨換算レート
第3章.卵黄油の世界市場ダイナミクス
3.1.市場促進要因
3.1.1.天然素材、バイオ素材に対する消費者の嗜好の高まり
3.1.2.医薬品・皮膚科学用途の拡大
3.1.3.抽出・加工技術の進歩
3.2.市場の課題
3.2.1.高い生産・抽出コスト
3.2.2.残留溶剤に対する規制の厳しさ
3.3.市場機会
3.3.1.Eコマースとブティック・スキンケア・ブランドの成長
3.3.2.新興市場への進出
3.3.3.より環境に優しい抽出方法の採用
第4章.世界の卵黄油市場産業分析
4.1.ポーターのファイブ・フォース・モデル
4.1.1.サプライヤーの交渉力
4.1.2.買い手の交渉力
4.1.3.新規参入者の脅威
4.1.4.代替品の脅威
4.1.5.競合他社との競争
4.1.6.ポーターモデルの未来的アプローチ
4.1.7.ポーターの影響分析
4.2.PESTEL分析
4.2.1.政治的
4.2.2.経済
4.2.3.社会
4.2.4.技術
4.2.5.環境
4.2.6.法律
4.3.最高の投資機会
4.4.トップ勝利戦略
4.5.破壊的トレンド
4.6.業界専門家の視点
4.7.アナリストの推奨と結論
第5章.卵黄油の世界市場規模・用途別予測 2022-2032
5.1.セグメントダッシュボード
5.2.卵黄油の世界市場アプリケーション別売上動向分析、2022年および2032年(百万米ドル/億米ドル)
5.2.1.パーソナルケアと化粧品
5.2.2.医薬品
第6章.卵黄油の世界市場規模・抽出方法別予測 2022-2032
6.1.セグメントダッシュボード
6.2.卵黄油の世界市場2022年および2032年の抽出方法別売上動向分析(百万米ドル/億米ドル)
6.2.1.エタノール抽出
6.2.2.クロロホルム抽出
第7章.卵黄油の世界市場規模・地域別予測 2022-2032
7.1.北米卵黄油市場
7.1.1.米国の卵黄油市場
7.1.1.1.用途別内訳サイズと予測、2022-2032年
7.1.1.2.抽出方法の内訳サイズと予測、2022-2032年
7.1.2.カナダの卵黄油市場
7.2.欧州卵黄油市場
7.2.1.イギリスの卵黄油市場
7.2.2.ドイツの卵黄油市場
7.2.3.フランス卵黄油市場
7.2.4.スペイン卵黄油市場
7.2.5.イタリアの卵黄油市場
7.2.6.その他のヨーロッパ卵黄油市場
7.3.アジア太平洋地域の卵黄油市場
7.3.1.中国卵黄油市場
7.3.2.インドの卵黄油市場
7.3.3.日本の卵黄油市場
7.3.4.オーストラリア卵黄油市場
7.3.5.韓国の卵黄油市場
7.3.6.その他のアジア太平洋地域の卵黄油市場
7.4.ラテンアメリカ卵黄油市場
7.4.1.ブラジル卵黄油市場
7.4.2.メキシコ卵黄油市場
7.4.3.その他のラテンアメリカ卵黄油市場
7.5.中東・アフリカ卵黄油市場
7.5.1.サウジアラビアの卵黄油市場
7.5.2.南アフリカの卵黄油市場
7.5.3.その他の中東・アフリカ卵黄油市場
第8章.競合他社の動向
8.1.主要企業のSWOT分析
8.1.1.キユーピー株式会社
8.1.2.エコバテック・ソリューションズ株式会社
8.1.3.ベスタイングリディエンツ株式会社
8.2.トップ市場戦略
8.3.企業プロフィール
8.3.1.キユーピー株式会社
8.3.1.1.主要情報
8.3.1.2.概要
8.3.1.3.財務(データの入手可能性による)
8.3.1.4.製品概要
8.3.1.5.市場戦略
8.3.2.エコバテック・ソリューションズ社
8.3.3.ベスタ・イングリディエンツ社
8.3.4.カール社
8.3.5.河北嘉豊植物油脂有限公司
8.3.6.湖南岐能生物技術有限公司
8.3.7.華泰生物製薬股份有限公司
8.3.8.湖北繁栄銀河化学有限公司
8.3.9.武漢恒五科技股份有限公司
8.3.10.陝西関捷科技股份有限公司
8.3.11.チャイタニア・バイオロジカルズ社
8.3.12.南京ニュートリハーブ・バイオテック有限公司
8.3.13.杭州無花果生物技術有限公司
8.3.14.アルケミスト・ライフサイエンス社
8.3.15.イエナバイオサイエンス
第9章 研究プロセス研究プロセス
9.1.研究プロセス
9.1.1.データマイニング
9.1.2.分析
9.1.3.市場推定
9.1.4.バリデーション
9.1.5.出版
9.2.研究属性

 

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Summary

Global Egg Yolk Oil Market is valued approximately at USD 0.29 billion in 2023 and is anticipated to grow with a steady CAGR of more than 5.30% over the forecast period 2024–2032. Derived from the lipid-rich fraction of chicken eggs, egg yolk oil is packed with bioactive compounds such as lecithin, triglycerides, and immunoglobulins, making it a prized multifunctional ingredient in both the pharmaceutical and personal care sectors. Its natural emollient, anti-inflammatory, and regenerative properties are positioning it as a potent alternative to synthetic ingredients in topical formulations. The rising trend of bio-based and holistic health solutions is playing a critical role in pushing egg yolk oil from niche status to mainstream adoption.
Pharmaceutical applications of egg yolk oil are gaining prominence, particularly in wound healing, dermatological therapies, and anti-aging treatments. The oil’s ability to support cellular regeneration and barrier repair is particularly appealing in post-operative skincare and chronic wound management. On the cosmetic front, its superior skin conditioning abilities, hypoallergenic nature, and compatibility with sensitive skin types make it a top candidate for serums, moisturizers, and hair care treatments. Furthermore, with consumer focus shifting toward natural remedies and non-invasive care, the demand for naturally extracted, toxin-free egg yolk oil is gaining remarkable traction.
Advances in extraction technologies are paving the way for cleaner, more efficient production processes. Ethanol extraction and chloroform extraction are currently the predominant methods, with the former gaining more industry favor due to its greener profile and lower residual solvent footprint. Companies are also investing in microfiltration and cold processing techniques to maintain the nutrient integrity of the final product. These technological leaps not only improve bioavailability but also enhance shelf stability, thus attracting larger pharmaceutical and cosmeceutical manufacturers to integrate egg yolk oil into their formulations.
As ethical sourcing and product traceability become non-negotiable parameters for both regulatory authorities and consumers, industry players are pivoting toward vertically integrated supply chains. Certifications around cruelty-free practices, organic farming, and sustainable poultry rearing are being used as brand differentiators. In addition, digital platforms and e-commerce ecosystems are enabling smaller producers to reach global buyers, especially those targeting DIY beauty markets and boutique skincare formulations with unique ingredient stories.
Regionally, North America dominates the egg yolk oil market, fueled by rising adoption in dermatological and wound care segments, supported by a robust R&D ecosystem and regulatory clarity. Europe follows closely, with countries like Germany and France demonstrating high uptake in natural cosmetics and therapeutic oils. Meanwhile, the Asia Pacific region is poised for the fastest growth, thanks to increasing demand for traditional remedies, expanding middle-class incomes, and consumer preference for holistic wellness in China, India, and Japan. Latin America and the Middle East & Africa are also gradually tapping into the market, driven by growing pharmaceutical infrastructure and cosmetic exports.
Major market player included in this report are:
• Kewpie Corporation
• Ecovatec Solutions Inc.
• Vesta Ingredients, Inc.
• Kahl GmbH & Co.
• Hebei Jiafeng Plant Oils Co., Ltd.
• Hunan Gino Biotechnology Co., Ltd.
• Huatai Biopharm Inc.
• Hubei Prosperity Galaxy Chemical Co., Ltd.
• Wuhan Hengwo Technology Co., Ltd.
• Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd.
• Chaitanya Biologicals Pvt. Ltd.
• Nanjing NutriHerb BioTech Co., Ltd.
• Hangzhou Muhua Bio-Tech Co., Ltd.
• Alchemist Life Science Pvt. Ltd.
• Jena Bioscience GmbH
The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:
By Application
• Personal Care & Cosmetics
• Pharmaceuticals
By Extraction Method
• Ethanol Extraction
• Chloroform Extraction
By Region:
North America
• U.S.
• Canada
Europe
• UK
• Germany
• France
• Spain
• Italy
• Rest of Europe
Asia Pacific
• China
• India
• Japan
• Australia
• South Korea
• Rest of Asia Pacific
Latin America
• Brazil
• Mexico
• Rest of Latin America
Middle East & Africa
• Saudi Arabia
• South Africa
• Rest of Middle East & Africa
Years considered for the study are as follows:
• Historical year – 2022
• Base year – 2023
• Forecast period – 2024 to 2032
Key Takeaways:
• Market Estimates & Forecast for 10 years from 2022 to 2032
• Annualized revenues and regional level analysis for each market segment
• Detailed analysis of geographical landscape with Country level analysis of major regions
• Competitive landscape with information on major players in the market
• Analysis of key business strategies and recommendations on future market approach
• Analysis of competitive structure of the market
• Demand side and supply side analysis of the market



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Table of Contents

Table of Contents
Chapter 1. Global Egg Yolk Oil Market Executive Summary
1.1. Global Egg Yolk Oil Market Size & Forecast (2022–2032)
1.2. Regional Summary
1.3. Segmental Summary
1.3.1. By Application
1.3.2. By Extraction Method
1.4. Key Trends
1.5. Recession Impact
1.6. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 2. Global Egg Yolk Oil Market Definition and Research Assumptions
2.1. Research Objective
2.2. Market Definition
2.3. Research Assumptions
2.3.1. Inclusion & Exclusion
2.3.2. Limitations
2.3.3. Supply Side Analysis
2.3.3.1. Availability
2.3.3.2. Infrastructure
2.3.3.3. Regulatory Environment
2.3.3.4. Market Competition
2.3.3.5. Economic Viability (Consumer’s Perspective)
2.3.4. Demand Side Analysis
2.3.4.1. Regulatory Frameworks
2.3.4.2. Technological Advancements
2.3.4.3. Environmental Considerations
2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
2.4. Estimation Methodology
2.5. Years Considered for the Study
2.6. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Egg Yolk Oil Market Dynamics
3.1. Market Drivers
3.1.1. Rising Consumer Preference for Natural, Bio based Ingredients
3.1.2. Expanding Pharmaceutical & Dermatological Applications
3.1.3. Technological Advancements in Extraction & Processing
3.2. Market Challenges
3.2.1. High Production & Extraction Costs
3.2.2. Regulatory Scrutiny over Solvent Residues
3.3. Market Opportunities
3.3.1. Growth of E commerce & Boutique Skincare Brands
3.3.2. Expansion into Emerging Markets
3.3.3. Adoption of Greener Extraction Methods
Chapter 4. Global Egg Yolk Oil Market Industry Analysis
4.1. Porter’s Five Forces Model
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.1.6. Futuristic Approach to Porter’s Model
4.1.7. Porter’s Impact Analysis
4.2. PESTEL Analysis
4.2.1. Political
4.2.2. Economic
4.2.3. Social
4.2.4. Technological
4.2.5. Environmental
4.2.6. Legal
4.3. Top Investment Opportunity
4.4. Top Winning Strategies
4.5. Disruptive Trends
4.6. Industry Expert Perspective
4.7. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 5. Global Egg Yolk Oil Market Size & Forecasts by Application 2022–2032
5.1. Segment Dashboard
5.2. Global Egg Yolk Oil Market: Application Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million/Billion)
5.2.1. Personal Care & Cosmetics
5.2.2. Pharmaceuticals
Chapter 6. Global Egg Yolk Oil Market Size & Forecasts by Extraction Method 2022–2032
6.1. Segment Dashboard
6.2. Global Egg Yolk Oil Market: Extraction Method Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million/Billion)
6.2.1. Ethanol Extraction
6.2.2. Chloroform Extraction
Chapter 7. Global Egg Yolk Oil Market Size & Forecasts by Region 2022–2032
7.1. North America Egg Yolk Oil Market
7.1.1. U.S. Egg Yolk Oil Market
7.1.1.1. Application breakdown size & forecasts, 2022–2032
7.1.1.2. Extraction Method breakdown size & forecasts, 2022–2032
7.1.2. Canada Egg Yolk Oil Market
7.2. Europe Egg Yolk Oil Market
7.2.1. UK Egg Yolk Oil Market
7.2.2. Germany Egg Yolk Oil Market
7.2.3. France Egg Yolk Oil Market
7.2.4. Spain Egg Yolk Oil Market
7.2.5. Italy Egg Yolk Oil Market
7.2.6. Rest of Europe Egg Yolk Oil Market
7.3. Asia Pacific Egg Yolk Oil Market
7.3.1. China Egg Yolk Oil Market
7.3.2. India Egg Yolk Oil Market
7.3.3. Japan Egg Yolk Oil Market
7.3.4. Australia Egg Yolk Oil Market
7.3.5. South Korea Egg Yolk Oil Market
7.3.6. Rest of Asia Pacific Egg Yolk Oil Market
7.4. Latin America Egg Yolk Oil Market
7.4.1. Brazil Egg Yolk Oil Market
7.4.2. Mexico Egg Yolk Oil Market
7.4.3. Rest of Latin America Egg Yolk Oil Market
7.5. Middle East & Africa Egg Yolk Oil Market
7.5.1. Saudi Arabia Egg Yolk Oil Market
7.5.2. South Africa Egg Yolk Oil Market
7.5.3. Rest of Middle East & Africa Egg Yolk Oil Market
Chapter 8. Competitive Intelligence
8.1. Key Company SWOT Analysis
8.1.1. Kewpie Corporation
8.1.2. Ecovatec Solutions Inc.
8.1.3. Vesta Ingredients, Inc.
8.2. Top Market Strategies
8.3. Company Profiles
8.3.1. Kewpie Corporation
8.3.1.1. Key Information
8.3.1.2. Overview
8.3.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
8.3.1.4. Product Summary
8.3.1.5. Market Strategies
8.3.2. Ecovatec Solutions Inc.
8.3.3. Vesta Ingredients, Inc.
8.3.4. Kahl GmbH & Co.
8.3.5. Hebei Jiafeng Plant Oils Co., Ltd.
8.3.6. Hunan Gino Biotechnology Co., Ltd.
8.3.7. Huatai Biopharm Inc.
8.3.8. Hubei Prosperity Galaxy Chemical Co., Ltd.
8.3.9. Wuhan Hengwo Technology Co., Ltd.
8.3.10. Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd.
8.3.11. Chaitanya Biologicals Pvt. Ltd.
8.3.12. Nanjing NutriHerb BioTech Co., Ltd.
8.3.13. Hangzhou Muhua Bio Tech Co., Ltd.
8.3.14. Alchemist Life Science Pvt. Ltd.
8.3.15. Jena Bioscience GmbH
Chapter 9. Research Process
9.1. Research Process
9.1.1. Data Mining
9.1.2. Analysis
9.1.3. Market Estimation
9.1.4. Validation
9.1.5. Publishing
9.2. Research Attributes

 

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